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Revista da Escola de Enfermagem da USP

Print version ISSN 0080-6234On-line version ISSN 1980-220X

Rev. esc. enferm. USP vol.11 no.1 São Paulo Apr. 1977

https://doi.org/10.1590/0080-6234197701100100009 

ARTIGOS ORIGNAIS

EVOLUÇÃO DO ENSINO DE NUTRIÇÃO NA ESCOLA DE ENFERMAGEM DA USP

Gradual development of Nutrition instruction in University of São Paulo's Nursing School.

Leda Ulson Mattos* 

Maria Josefina Leuba Salum** 

Hisako Shima** 

* Prof. Livre-Docente da disciplina Nutrição e Dietética Aplicadas à Enfermagem, EEUSP.

** Auxiliar de Ensino da disciplina Nutrição e Dietética Aplicadas à Enfermagem, EEUSP.


RESUMO

Os autores fazem um estudo retrospectivo das características do ensino de Nutrição na Escola de Enfermagem da Universidade de São Paulo desde a sua criação, em 1942.

Texto disponível apenas em PDF

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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