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Produtividade de soja em consequência do atraso da colheita e de condições ambientais

Soybean yield as a consequence of harvest delay and environmental conditions

Resumo:

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do atraso da colheita sobre umidade dos grãos, massa de mil grãos e produtividade da soja, assim como identificar as variáveis agrometeorológicas mais importantes durante o período pré-colheita e propor algoritmos empíricos para a estimativa das perdas de produtividade. Os experimentos foram realizados em Castro, PR, e Itaberá, SP, nas safras de 2011/2012 a 2013/2014, da cultivar de soja 'NA5909RG', em sete ambientes. Os tratamentos consistiram de oito momentos de colheita de soja a partir do estádio fenológico R8.2. A análise de grupos de experimentos mostrou interação significativa entre ambientes e momentos de colheita. A umidade e a produção de grãos são influenciadas diretamente pelo número de dias com precipitação pluvial igual ou superior a 3 mm. No estádio fenológico R8.2, são obtidos os maiores valores de produtividade; no entanto, após esse estádio, há declínio da produtividade em consequência do atraso da colheita. As maiores perdas acumuladas de produtividade ocorrem em ambientes com alta frequência de precipitações pluviais e com temperatura e radiação solar global elevadas. Dois algoritmos com base em variáveis agrometeorológicas são propostos para a estimativa da perda de produtividade de soja.

Termos para indexação:
Glycine max; pré-colheita; precipitação pluvial; radiação solar

Abstract:

The objective of this work was to evaluate the effect of harvest delay on grain moisture, thousand grain weight, and soybean productivity, as well as to identify the most important meteorological variables during pre-harvest and to propose empirical algorithms to estimate soybean yield losses. The experiments were carried out in the municipalities of Castro, in the state of Paraná, and of Itaberá, in the state of São Paulo, Brazil, in the seasons from 2011/2012 to 2013/2014, with the soybean cultivar 'NA5909RG', in seven environments. Treatments consisted of eight harvest times of soybean after phenological stage R8.2. The analysis of group of experiments showed a significant interaction between environments and harvest times. Grain moisture and grain yield are directly affected by the number of days with rainfall equal to or higher than 3 mm. At the R8.2 phenological stage, the highest values of productivity are obtained; however, after this stage, there is a decline of productivity as a consequence of harvest delay. The greatest, accumulated losses of productivity occur in environments with high frequency of rainfall, and high temperature and solar radiation. Two algorithms based on agrometeorological variables are proposed to estimate soybean yield loss.

Index terms:
Glycine max; pre-harvest; rainfall; solar radiation

Introdução

O período pré-colheita, que se inicia na maturação fisiológica dos grãos e se estende até a operação de colheita, pode ser considerado como uma das etapas mais críticas dentro do processo de produção, em razão da suscetibilidade dos aspectos quantitativos, qualitativos e sanitários das sementes às intempéries meteorológicas como a precipitação pluvial, umidade relativa e temperatura do ar (Daltro et al., 2010DALTRO, E.M.F.; ALBUQUERQUE, M.C. de F.; FRANÇA NETO, J. de B.; GUIMARÃES, S.C.; GAZZIERO, D.L.P.; HENNING, A.A. Aplicação de dessecantes em pré-colheita: efeito na qualidade fisiológica de sementes de soja. Revista Brasileira de Sementes, v.32, p.111-122, 2010. DOI: 10.1590/S0101-31222010000100013.
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).

A maturação fisiológica pode ser identificada visualmente, a partir do predomínio da cor marrom ou palha das vagens, em qualquer nó da haste principal, acompanhado do amarelecimento das folhas (Câmara, 2006CÂMARA, G.M. de S. Fenologia é ferramenta auxiliar de técnicas de produção. Visão Agrícola, v.5, p.63-66, 2006.). Fisiologicamente, este momento representa o ponto máximo de acúmulo de matéria seca e teores de água em torno de 55%, fato este que inviabiliza a colheita mecanizada, em razão da quantidade excessiva de partes verdes e úmidas das plantas e da possibilidade de se causar injúrias mecânicas aos grãos por amassamento (Terasawa et al., 2009TERASAWA, J.M.; PANOBIANCO, M.; POSSAMAI, E.; KOEHLER, H.S. Antecipação da colheita na qualidade fisiológica de sementes de soja. Bragantia, v.68, p.765-773, 2009. DOI: 10.1590/S0006-87052009000300025.
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).

Em geral, para a realização da colheita mecanizada, é desejável que a umidade dos grãos atinja de 12 a 14%. Grãos com umidade superior a 14% podem estar sujeitos à maior incidência de danos mecânicos latentes durante o processo de colheita, enquanto teores de umidade inferiores a 12% podem resultar em maior sensibilidade à quebra dos grãos e em prejuízos à qualidade fisiológica das sementes (França Neto et al., 2007FRANÇA NETO, J. de B.; KRZYZANOWSKI, F.C.; PÁDUA, G.P. de; COSTA, N.P. da; HENNING, A.A. Tecnologia da produção de sementes de soja de alta qualidade. Londrina: Embrapa Soja, 2007. 12p. (Circular técnica, 40).).

No entanto, a associação entre a correta regulagem da altura de corte, o sistema de trilha, a velocidade da colhedora e a disponibilidade de uma estrutura de secagem eficiente permitem a realização da colheita mecanizada de grãos com teores de umidade superiores a 18% (França Neto et al., 2007FRANÇA NETO, J. de B.; KRZYZANOWSKI, F.C.; PÁDUA, G.P. de; COSTA, N.P. da; HENNING, A.A. Tecnologia da produção de sementes de soja de alta qualidade. Londrina: Embrapa Soja, 2007. 12p. (Circular técnica, 40).). Para Terasawa et al. (2009)TERASAWA, J.M.; PANOBIANCO, M.; POSSAMAI, E.; KOEHLER, H.S. Antecipação da colheita na qualidade fisiológica de sementes de soja. Bragantia, v.68, p.765-773, 2009. DOI: 10.1590/S0006-87052009000300025.
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, a colheita mecanizada pode ser realizada com grãos com teores de umidade de até 22,9%, o que maximiza a produção, sem ocasionar a perda da qualidade fisiológica das sementes de soja.

Há possibilidade de realização da colheita dos grãos com diferentes teores de umidade, graças ao desenvolvimento e à adição de tecnologias embarcadas nas novas colhedoras, tais como o uso de sensores de perda e regulagens elétricas (Schanoski et al., 2011SCHANOSKI, R.; RIGHI, E.Z.; WERNER, V. Perdas na colheita mecanizada de soja (Glycine max) no Município de Maripá - PR. Revista Brasileira Engenharia Agrícola e Ambiental, v.15, p.1206-1211, 2011.; Oliveira et al., 2014OLIVEIRA, T.C. de; NETTO FIGUEIREDO, Z.; GRILLO NEVES, L.; FAVARE, H.G. de; PACHECO, A. P. Quantitative losses on the mechanized harvesting of soy in the region of Cáceres, Mato Grosso. Brazilian Journal of Applied Technology for Agricultural Science, v.7, p.91-96, 2014. DOI: 10.5935/PAeT.V7.N2.11.
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). Assim, o operador pode monitorar diversos indicadores de qualidade, em tempo real, durante a colheita, e realizar os ajustes necessários para melhorar a eficiência no decorrer dessa operação (Cassia et al., 2015CASSIA, M.T.; VOLTARELLI, M.A.; SILVA, R.P. da; ZERBATO, C.; LIMA, P.H. de. Monitoramento da operação de colheita mecanizada de sementes de soja. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.19, p.1209-1214, 2015. DOI: 10.1590/1807-1929/agriambi.v19n12p1209-1214.
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).

Contudo, a adoção de limiares mínimos ou máximos de umidade dos grãos, para a decisão sobre o início da colheita mecanizada, pode ser uma prática inadequada. Lacerda et al. (2003)LACERDA, A.L.S.; LAZARINI, E.; SÁ, M.E.; VALÉRIO FILHO, V.V. Aplicação de dessecantes na cultura de soja: teor de umidade nas sementes e biomassa nas plantas. Planta Daninha, v.21, p.427-434, 2003. DOI: 10.1590/S0100-83582003000300011.
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descreveram a relação de dependência entre a umidade do grão e a precipitação pluvial, com ganho de sete pontos percentuais na ocorrência de aproximadamente 40 mm de precipitação, em intervalo de sete dias. A saturação de vapor de água na atmosfera, temperaturas superiores a 25ºC e a precipitação pluvial, durante a pré-colheita da soja, influenciam diretamente o processo de perda e ganho de umidade dos grãos, o que resulta em lesões do tegumento da semente e em consequente decréscimo da produtividade e da qualidade fisiológica dos grãos (Marcandalli et al., 2011MARCANDALLI, L.H.; LAZARINI, E.; MALASPINA, I.C. Épocas de aplicação de dessecantes na cultura da soja: qualidade fisiológica de sementes. Revista Brasileira de Sementes, v.33, p.241-250, 2011. DOI: 10.1590/S0101-31222011000200006.
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; Pádua et al., 2014PÁDUA, G.P. de; FRANÇA-NETO, J. de B.; ROSSI, R.F.; CÂNDIDO, H.G. Agroclimatic zoning of the state of Minas Gerais for the production of high quality soybean seeds. Journal of Seed Science, v.36, p.413-418, 2014. DOI: 10.1590/2317-1545v36n41023.
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).

Experimentos realizados em condições edafoclimáticas semelhantes avaliaram o efeito do atraso da colheita sobre a produtividade de grãos (Borges et al., 2006BORGES, I.O.; MACIEL, A.J.S.; MILAN, M. Programa computacional para o dimensionamento de colhedoras considerando a pontualidade na colheita de soja. Engenharia Agrícola, v.26, p.131-141, 2006. DOI: 10.1590/S0100-69162006000100015.
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). Houve perdas significativas de produtividade, em consequência do atraso da colheita, influenciadas pela precipitação pluvial após o estádio R8 e pelas características genéticas de cada cultivar. Além das perdas de produtividade, o atraso da colheita pode acelerar o processo de deterioração da qualidade fisiológica das sementes de soja (Diniz et al., 2013bDINIZ, F.O.; REIS, M.S.; DIAS, L.A. dos S.; ARAÚJO, E.F.; SEDIYAMA, T.; SEDIYAMA, C.A. Physiological quality of soybean seeds of cultivars submitted to harvesting delay and its association with seedling emergence in the field. Journal of Seed Science, v.35, p.147-152, 2013b. DOI: 10.1590/S2317-15372013000200002.
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; Xavier et al., 2015XAVIER, T. da S.; DARONCH, D.J.; PELUZIO, J.M.; AFFÉRRI, F.S.; CARVALHO, E.V. de; SANTOS, W.F. dos. Época de colheita na qualidade de sementes de genótipos de soja. Comunicata Scientiae, v.6, p.241-245, 2015.).

Considerando-se os cenários futuros, caracterizados pela intensificação do uso do solo, adoção de cultivares de ciclo precoce e antecipação da semeadura e da colheita, associadas à ocorrência de eventos meteorológicos adversos, pode-se inferir que os problemas de perda de produção e qualidade de grãos, em razão do atraso da colheita, poderão ser mais frequentes. Uma forma complementar às práticas convencionais de planejamento da colheita pode ser o uso de modelos agrometeorológicos, que permite a redução das incertezas, durante o processo de tomada de decisões por parte dos agricultores e seus assistentes técnicos.

A partir da identificação dos modelos agrometeorológicos que melhor descrevem o comportamento da cultura da soja em uma determinada região, é possível utilizar algoritmos para a simulação da produtividade (Silva-Fuzzo et al., 2015SILVA-FUZZO, D.F. da; PRELA-PANTANO, A.; CAMARGO, M.B.P. de. Modelagem agrometeorológica para estimativa de produtividade de soja para o Vale do Médio Paranapanema-SP. Irriga, v.20, p.490-501, 2015. DOI: 10.15809/irriga.2015v20n3p490.
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; Klering et al., 2016KLERING, E.V.; FONTANA, D.C.; ROGLIO V.S.; ALVES, R. de C.M.; BERLATO, M.A. Modelo agrometeorológico-espectral para estimativa da produtividade de grãos de arroz irrigado no Rio Grande do Sul. Bragantia, v.75, p.247-256, 2016. DOI: 10.1590/1678-4499.287.
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), ou mesmo inseri-los em sistemas de apoio à decisão (Araujo et al., 2011ARAUJO, M.A.; SOUZA, J.L.M. de; TSUKAHARA, R.Y. Modelos agro-meteorológicos na estimativa da produtividade da cultura da soja na região de Ponta Grossa, Estado do Paraná. Acta Scientiarum. Agronomy, v.33, p.23-31, 2011. DOI: 10.4025/actasciagron.v33i1.5062.
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).

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do atraso da colheita sobre a umidade dos grãos, massa de mil grãos e produtividade da soja, assim como identificar as variáveis agrometeorológicas mais importantes durante o período pré-colheita e propor algoritmos empíricos para a estimativa das perdas de produtividade.

Material e Métodos

Quatro experimentos foram realizados durante as safras 2011/2012 (uma época de semeadura), 2012/2013 (duas épocas) e 2013/2014 (uma época), no campo experimental de Castro, PR (24º51'49"S, 49º56'08"W, à altitude de 1.109 m), em Latossolo Vermelho distrófico típico, com textura argilosa, e clima Cfb segundo classificação climática de Köppen-Geiger. Outros três experimentos foram realizados em condições edafoclimáticas distintas, no campo experimental de Itaberá, SP (24º04'S, 49º09'W, à altitude de 735 m), em Latossolo Vermelho-Escuro, com textura argilosa e clima Cfa, conforme classificação de Köppen-Geiger, durante a safra 2013/2014 (três épocas de semeadura), no total de sete ambientes avaliados com a cultivar de soja 'NA5909RG' (Tabela 1).

Tabela 1:
Caracterização dos ambientes (local, data de semeadura, número de tratamentos e repetições), onde foram avaliados o efeito do atraso da colheita após o estádio R8.2 (0, 7, 14, 21, 28, 35, 42 e 49 dias), sobre a cultivar 'NA5909RG', com os respectivos resultados das análises de variâncias individuais (Anava) para as variáveis umidade de grãos, massa de mil grãos, produtividade e respectivos valores relativos.

O sistema plantio direto, a rotação aveia-milho- trigo-soja, o espaçamento entre linhas de 0,4 m, a população inicial de 30 plantas m-2 e a unidade experimental de 14 m2 (7 linhas de 5 m) foram os critérios obedecidos em todos os ambientes. As sementes foram tratadas com fungicidas e inseticidas no dia da semeadura. Utilizaram-se 300 kg ha-1 do formulado N-P2O5-K2O 00-20-20. Os demais tratos culturais (controle de plantas daninhas, doenças e insetos-praga) foram realizados conforme recomendações técnicas.

O delineamento experimental em blocos ao acaso foi adotado para os sete ambientes, com o mínimo de quatro repetições. O efeito do atraso da colheita da soja foi medido por meio da realização da primeira colheita, no estádio fenológico R8.2 (DA8.2+0), caracterizado visualmente pela desfolha igual ou superior a 50% das plantas (Câmara, 2006CÂMARA, G.M. de S. Fenologia é ferramenta auxiliar de técnicas de produção. Visão Agrícola, v.5, p.63-66, 2006.). Os demais tratamentos consistiram de colheitas realizadas a intervalos de 7, 14, 21, 28, 35, 42 e 49 dias após o estádio R8.2.

A colheita de todos os experimentos foi realizada manualmente, para posterior medida da percentagem de umidade do grão (UMG) e massa de mil grãos em gramas (MMG), de acordo com as Regras de análise de sementes (Brasil, 2009BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Regras para análise de sementes. Brasília, 2009. 399p.), produtividade de grãos (PG, kg ha-1), por meio da colheita de quatro linhas centrais de 4 m, posterior trilha mecânica e correção da umidade para a base de 13%. Foram também calculados os valores relativos para estas mesmas variáveis (UMG.REL, MMG.REL e PG.REL), pela divisão do valor da variável de interesse da colheita, realizada aos 7, 14, 21, 28, 35, 42 e 49 dias, pelo valor obtido da colheita de soja no dia 0 (estádio R8.2).

Para o monitoramento das condições meteorológicas, instalaram-se sensores de temperatura e umidade relativa do ar, modelo HygroClipS3 (Rotronic AG, Bassersdorf, Zurique, Suiça), radiação solar global, modelo LI-200X (Li-Cor, Lincoln, NE, EUA), velocidade e direção do vento a 2,0 m de altura, modelo 3002 (Young, Traverse, MI, EUA) e pluviômetro de báscula, com resolução de 0,245 mm, modelo ECRN-100 (Decagon, Hopkins, MN, EUA). Estes sensores foram acoplados a uma plataforma de coleta de dados, com leitura a intervalos de 60 s, e aquisição de dados médios, máximos, mínimos e totais a intervalos de 15 min. Os registros agrometeorológicos para os sete ambientes estudados foram sumarizados no período de 10 dias antes do estádio R8.2 até a data da colheita de cada tratamento.

As médias das variáveis respostas foram submetidas aos testes de Levene e de Shapiro-Wilk, para determinar a homocedasticidade das variâncias e a normalidade dos erros. Em seguida, as médias foram submetidas aos testes de média e à análise de regressão. Os erros das variáveis respostas que não atenderam às pressuposições básicas foram transformados pelo método de Box-Cox. A pressuposição de homogeneidade das variâncias residuais dos experimentos também foi verificada pelo teste de Hartley, citado por Pimentel-Gomes & Garcia (2002)PIMENTEL-GOMES, F.; GARCIA, C.H. Estatística aplicada a experimentos agronômicos e florestais: exposição com exemplos e orientações para uso de aplicativos. Piracicaba: Fealq, 2002. 309p. , para a realização da análise de variância em grupo de experimentos, com o objetivo de avaliar o efeito da interação entre os fatores ambiente (AMB) e o atraso da colheita (DA8.2), para as variáveis UMG, MMG e PG.

Resultados e Discussão

Em geral, o ambiente 4 apresentou o maior volume acumulado de precipitação pluvial (327,6 mm) e a menor média de radiação solar global (11,7 MJ m-2 por dia), porém, o ambiente 1 registrou a maior média de umidade relativa do ar (90,9%), durante o período entre 0 e 49 dias após o R8.2 (Figura 1). Condições meteorológicas opostas foram observadas nos ambientes 5, 6 e 7, com maiores valores de radiação solar global, menores médias da umidade relativa do ar, além da superioridade das temperaturas máximas e mínimas.

Figura 1:
Registros diários de precipitação pluvial acumulada (PREC.AC), acúmulo do número de dias com precipitação igual ou superior a 3 mm (ND.PREC ≥3 mm), média da umidade relativa do ar (UR), radiação solar global (RS), temperatura máxima do ar (TMÁX.) e temperatura mínima do ar (TMÍN.), observados no período de 0, 7, 14, 21, 28, 35, 42 e 49 dias após o estádio R8.2 (DA8.2), para a cultivar 'NA5909RG', cultivada em sete ambientes, nas safras 2011/2012, 2012/2013 e 2013/2014, em Castro, PR (ambientes 1 a 4) e Itaberá, SP (ambientes 5 a 7).

Mesmo em condições meteorologicamente contrastantes, foi possível a inclusão de todos os ambientes na análise em grupo de experimentos para a massa de mil grãos (MMG) e produtividade de grãos (PG), enquanto, para a umidade dos grãos (UMG), houve necessidade de exclusão dos ambientes 6 e 7. Houve interação significativa entre os fatores ambiente (AMB) e atraso da colheita após o estádio de R8.2 (DA8.2) para todas as variáveis avaliadas.

As colheitas realizadas a intervalos de sete dias evidenciaram a perda alternada com a elevação da umidade dos grãos, em todos os sete ambientes avaliados (Tabela 2). A maior amplitude entre os valores de umidade foi registrada no ambiente 4, e foram observados ganhos de 10,2% entre as colheitas realizadas aos 21 e 28 dias após o estádio R8.2 (119,4 mm de precipitação pluvial, distribuídos em cinco eventos), mas também perdas de 26,3% para 18,3% na colheita seguinte, realizada aos 35 dias após R8.2, quando foram registrados 4,4 mm distribuídos em dois eventos de precipitação. A regressão linear entre a umidade relativa dos grãos e o número de dias com precipitação pluvial igual ou maior do que 3 mm resultou em coeficiente de determinação ajustado (R2 ajustado) = 0,28 e nível descritivo do teste (p≤0,0001) (Figura 2 A).

Tabela 2:
Interação entre ambiente e atraso da colheita, após o estádio fenológico R8.2 (DA8.2) da soja, sobre a umidade de grãos (UMG), massa de mil grãos (MMG), produtividade e seus respectivos valores relativos (UMG.REL, MMG.REL e PG.REL), para a cultivar 'NA5909RG', em 7 ambientes, safras 2011/2012, 2012/2013 e 2013/2014, em Castro, PR e Itaberá, SP(1).

Figura 2:
Relação entre: A, número de dias com precipitação pluvial≥3 mm (ND.PREC ≥3 mm) e umidade relativa do grão (UMG.REL); B, umidade do grão e massa de mil grãos; C, massa de mil grãos e produtividade de grãos; D, umidade do grão e produtividade de grãos. Cultivar 'NA5909RG', em sete ambientes, nas safras 2011/2012, 2012/2013 e 2013/2014, em Castro, PR e Itaberá, SP.

Lacerda et al. (2003)LACERDA, A.L.S.; LAZARINI, E.; SÁ, M.E.; VALÉRIO FILHO, V.V. Aplicação de dessecantes na cultura de soja: teor de umidade nas sementes e biomassa nas plantas. Planta Daninha, v.21, p.427-434, 2003. DOI: 10.1590/S0100-83582003000300011.
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relataram a relação de dependência entre a umidade do grão da soja e a precipitação pluvial, com decréscimo de 21 para 11%, na ausência de precipitação durante os sete dias após a aplicação de dessecante foliar, assim como a elevação da umidade dos grãos para 18% aos 14 dias, em razão da incidência de aproximadamente 30 mm.

A relação entre a variação da umidade dos grãos de soja e a ausência da precipitação pluvial também foi relatada por Marcondes et al. (2005)MARCONDES, M.C.; MIGLIORANZA, E.; FONSECA, I.C.B. de. Danos mecânicos e qualidade fisiológica de semente de soja colhida pelo sistema convencional e axial. Revista Brasileira de Sementes, v.27, p.125-129, 2005. DOI: 10.1590/S0101-31222005000200018.
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quando, independentemente do tipo de trilha avaliado (cilindro côncavo ou axial), houve variação de até 3% da umidade dos grãos em um intervalo de oito horas sem precipitação, dentro do mesmo dia e local de estudo. Entretanto, observaram-se melhor índice de pureza, menor perda total e menor índice de dano mecânico em colhedoras, com a tecnologia axial de trilha, em condições de umidade dos grãos de soja entre 18 e 21% (Camolese et al., 2015CAMOLESE, H.S.; BAIO, F.H.R.; ALVES, C.Z. Perdas quantitativas e qualitativas de colhedoras com trilha radial e axial em função da umidade do grão. Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, v.9, p.21-29, 2015. DOI: 10.18011/bioeng2015v9n1p21-29.
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).

Quanto à massa de mil grãos (Tabela 2), os menores valores foram observados no ambiente 5. Não houve efeito significativo do fator atraso de colheita, o que também foi observado com colheita 20 dias após o R8 (Gris et al., 2010GRIS, C.F.; VON PINHO, E.V. de R.; ANDRADE, T.; BALDONI, A.; CARVALHO, M.L. de M. Qualidade fisiológica e teor de lignina no tegumento de sementes de soja convencional e transgênica RR submetidas a diferentes épocas de colheita. Ciência e Agrotecnologia, v.34, p.374-381, 2010. DOI: 10.1590/S1413-70542010000200015.
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). A análise de regressão com a umidade dos grãos apresentou tendência linear e direta, com R2 = 0,11 e p valor ≤ 0,0001 (Figura 2 B). Em estudos realizados em laboratório, com adição de água destilada e repouso dos grãos de soja por 72 horas, Davies & El-Okene (2009)DAVIES, R.M.; EL-OKENE, A.M. Moisture-dependent physical properties of soybeans. International Agrophysics, v.23, p.299-303, 2009. obtiveram uma relação direta e linear com a massa de mil grãos.

Dada a relação de dependência entre a umidade dos grãos e o número de dias com precipitação pluvial, e entre a umidade e a massa de mil grãos, constatou-se também a correlação linear e direta da produtividade de grãos com a massa de mil grãos de soja, com R2=0,50 e p≤0,0001 (Figura 2 C). Contudo, a produtividade de grãos não apresentou relação significativa com a umidade de grãos (Figura 2 D).

O ambiente 5 apresentou as maiores perdas de produtividade aos 49 dias após o estádio R8.2 (1.102 kg ha-1), justificadas pela distribuição da precipitação pluvial (23 dias com precipitação ≥3 mm), altas taxas de radiação solar global (17,8 MJ m-2 dia-1) e temperaturas máximas elevadas (28,5ºC), nesse mesmo período. No entanto, as menores perdas de produtividade foram registradas no ambiente 2 (150 kg ha-1), caracterizado pela menor quantidade de dias com precipitação (10 dias com precipitação ≥3 mm), menor acúmulo de precipitação (155 mm) e baixas temperaturas (máxima de 23,7ºC e mínima de 13,2ºC).

Durante a safra de 2001/2002, em Ponta Grossa, PR, ocorreram perdas médias de produtividade da ordem de 1.826 kg ha-1 de quatro cultivares de soja, após 45 dias de atraso da colheita (Borges et al., 2006BORGES, I.O.; MACIEL, A.J.S.; MILAN, M. Programa computacional para o dimensionamento de colhedoras considerando a pontualidade na colheita de soja. Engenharia Agrícola, v.26, p.131-141, 2006. DOI: 10.1590/S0100-69162006000100015.
https://doi.org/10.1590/S0100-6916200600...
).

Os genótipos que não apresentam a enzima lipoxigenase, mostram melhor qualidade fisiológica de sementes após o retardamento da colheita (Lima et al., 2007LIMA, W.A.A. de; BORÉM, A.; DIAS, D.C.F.S.; MOREIRA, M.A.; DIAS, L.A. dos S.; PIOVESAN, N.D. Retardamento de colheita como método de diferenciação de genótipos de soja para qualidade de sementes. Revista Brasileira de Sementes, v.29, p.186-192, 2007. DOI: 10.1590/S0101-31222007000100026.
https://doi.org/10.1590/S0101-3122200700...
). Em condições de chuva artificial, no período pré-colheita, observou-se a melhor qualidade fisiológica e a menor percentagem de dano em cultivares com maior teor de lignina (Castro et al., 2016CASTRO, E. de M.; OLIVEIRA, J.A.; LIMA, A.E. de; SANTOS, H.O. dos; BARBOSA, J.I.L. Qualidade fisiológica de sementes de soja submetidas à chuva artificial na pré-colheita. Journal of Seed Science, v.38, p.14-21, 2016. DOI: 10.1590/2317-1545v38n1154236.
https://doi.org/10.1590/2317-1545v38n115...
). Contudo, é possível que haja outros fatores intrínsecos ao genótipo, que podem conferir maior qualidade em situações de atraso da colheita da soja (Carvalho et al., 2014CARVALHO, E.R.; OLIVEIRA, J.A.; CALDEIRA, C.M. Qualidade fisiológica de sementes de soja convencional e transgênica RR produzidas sob aplicação foliar de manganês. Bragantia, v.73, p.219-228, 2014. DOI: 10.1590/1678-4499.0096.
https://doi.org/10.1590/1678-4499.0096....
).

A partir das médias de produtividade relativa de grãos (PG.REL), calculadas por tratamento (n=56), ajustou-se uma equação de regressão quadrática com R2 ajustado = 0,32 e raiz do erro quadrático médio (REQM) = 9,36% (Figura 3). Considerando-se a produtividade de 4.000 kg ha-1, estimaram-se perdas médias de produtividade de soja de até 4,9, 7,5, 10,1, 12,8, 15,4, 18,1, 20,7, 23,4, 26,0 ou 28,7%, em situações de atraso de 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45 ou 50 dias após o estádio R8.2, respectivamente.

Figura 3:
Estimativa das perdas relativas diárias de produtividade (PG.REL), em função do número de dias após o estágio fenológico de R8.2 da soja, por meio de um modelo de regressão quadrático. (-)Linha contínua preta, valores preditos. (--)Linha pontilhada cinza, intervalo de confiança de 95% de probabilidade. Cultivar 'NA5909RG', em sete ambientes, nas safras 2011/2012, 2012/2013 e 2013/2014, em Castro, PR e Itaberá, SP.

Além da perda de produtividade de soja, em razão do atraso da colheita após o estádio R8.2, a redução qualitativa dos parâmetros fisiológicos pode ser atribuída ao processo respiratório das sementes que, por sua vez, pode ser favorecido em situações de precipitações pluviais frequentes durante o período pré-colheita (Minuzzi et al., 2010MINUZZI, A.; BRACCINI, A. de L. e; RANGEL, M.A.S.; SCAPIM, C.A.; BARBOSA, M.C.; ALBRECHT, L. P. Qualidade de sementes de quatro cultivares de soja, colhidas em dois locais no estado do Mato Grosso do Sul. Revista Brasileira de Sementes, v.32, p.176-185, 2010. DOI: 10.1590/S0101-31222010000100020.
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). Condições meteorológicas desfavoráveis na pré-colheita, como o excesso de chuva nos períodos de 14, 21 e 28 dias após o estádio R7, podem contribuir de forma significativa para a deterioração da qualidade fisiológica das sementes (Carraro et al., 1985CARRARO, I.M.; BECO, A.; ROCHA, A. Efeito do retardamento da colheita sobre a qualidade de sementes de soja em Palotina, PR. Revista Brasileira de Sementes, ano7, p.123-132, 1985. DOI: 10.17801/0101-3122/rbs.v7n3p123-132.
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). O atraso da colheita também pode intensificar a ação de fungos como Fusarium spp., Phomopsis spp. e Epicoccum spp., que podem promover a deterioração das sementes (Diniz et al., 2013aDINIZ, F.O.; REIS, M.S.; ARAÚJO, E.F.; DIAS, L.A. dos S.; SEDIYAMA, T.; SEDIYAMA-BHERING, C.A.Z. Incidence of pathogens and field emergence of soybean seeds subjected to harvest delay. Journal of Seed Science, v.35, p.478-484, 2013a. DOI: 10.1590/S2317-15372013000400009.
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).

Dois algoritmos para a estimativa da produtividade relativa de grãos (PG.REL) foram propostos, assim que se observou a tendência de decréscimo da produtividade de soja, em situações de atraso da colheita, principalmente quando associada a condições meteorológicas desfavoráveis (precipitação pluvial frequente, alta umidade relativa do ar, baixas taxas de radiação solar). A escolha das variáveis independentes baseou-se na facilidade de obtenção das variáveis agrometeorológicas e nos valores resultantes do teste parcial F e do parâmetro REQM da análise de regressão pelo método stepwise.

O primeiro algoritmo fez uso de apenas uma variável agrometeorológica, de fácil obtenção em postos pluviométricos convencionais ou automáticos, denominada número de dias com precipitação pluvial igual ou superior a 3 mm (ND.PREC ≥3 mm), com R2=0,69 e REQM=6,25% (Figura 4 A). Para cada dia com precipitação igual ou superior a 3 mm após R8.2, estimaram-se perdas de 74,5 kg ha-1. O segundo algoritmo utilizou duas variáveis, normalmente mensuradas em estações agrometeorológicas automáticas, como a média da radiação solar global (RS) e o ND.PREC≥3 mm (Figura 4 B), que resultaram em melhores estimativas da produtividade relativa de grãos (PG.REL), com valores de R2=0,72 e de REQM=6,08%.

Figura 4:
Estimativa das perdas relativas diárias de produtividade de soja (PG.REL), obtida a partir de regressão linear simples (A), com o número de dias com precipitação pluvial≥3 mm (ND.PREC≥3 mm), ou de regressão linear múltipla (B), com as variáveis independentes número de dias com precipitação pluvial≥3 mm e média da radiação solar global (RS, MJ m-2 por dia), no período entre o estágio R8.2 e a efetiva colheita da soja. (-)Linha contínua preta, valores preditos. (--)Linha pontilhada cinza, intervalo de confiança de 95% de probabilidade. Média de sete ambientes, nas safras 2011/2012, 2012/2013 e 2013/2014, em Castro, PR e Itaberá, SP.

A escolha das variáveis agrometeorológicas para a composição dos dois algoritmos, representados no presente trabalho, coincide com os relatos de Queiroz et al. (1978)QUEIROZ, E.F. de; NEUMAIER, N.; TORRES, E.; TERAZAWA, F.; PALHANO, J.B.; PEREIRA, L.A.G.; BIANCHETTI, A.; YAMASHITA, J. Recomendações técnicas para a colheita da soja. Londrina: EMBRAPA-CNPSO, 1978. 32p., sobre a precipitação frequente, as baixas taxas de radiação solar global e a oscilação da amplitude térmica, nos dias que antecederam a colheita, que causaram em decréscimos quantitativos e qualitativos da soja.

Em regiões edafoclimáticas semelhantes, as informações sobre as perdas de produtividade de soja, em razão do atraso da colheita e das condições meteorológicas, podem auxiliar o agricultor a dimensionar a capacidade de suas colhedoras ou mesmo a decidir sobre a contratação de serviços terceirizados. Da mesma forma, a inserção dos algoritmos propostos em modelos regionais de previsão do tempo pode auxiliar o planejamento semanal da operação de colheita e maximizar a renda líquida de cada talhão e propriedade rural.

Conclusões

  1. A umidade dos grãos de soja é influenciada diretamente pelo número de dias com precipitação pluvial igual ou superior a 3 mm, no período entre o estádio fenológico R8.2 e a efetiva data de colheita.

  2. A umidade dos grãos apresenta relação direta com a massa de mil grãos, e esta com a produtividade.

  3. O estádio fenológico R8.2 apresenta as maiores produtividades de soja, independentemente das condições edafoclimáticas avaliadas e, após esse estádio, observa-se declínio desta variável, em consequência do atraso da colheita.

  4. As maiores perdas de produtividade ocorrem em ambientes com alta frequência de precipitações pluviais, altas temperaturas e elevada radiação solar global; assim, dois algoritmos, com base em variáveis agrometeorológicas, são propostos, para a estimativa da perda de produtividade de soja.

Agradecimentos

À Fundação ABC, Pesquisa e Desenvolvimento Agropecuário, pelo suporte técnico e financeiro; e à Fundação Araucária, pela concessão de bolsa.

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Datas de Publicação

  • Publicação nesta coleção
    Ago 2016

Histórico

  • Recebido
    15 Fev 2016
  • Aceito
    24 Maio 2016
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