Clonagem do abacateiro variedade "Duke 7" (Persea americana Mill.) por alporquia

Cloning of avocado cultivar "Duke 7" (Persea americana Mill.) using air-layering technique

ARTIGOS

PROPAGAÇÃO

Clonagem do abacateiro variedade "Duke 7" (Persea americana Mill.) por alporquia¹

Cloning of avocado cultivar "Duke 7" (Persea americana Mill.) using air-layering technique

Inez Vilar de Morais Oliveira^I; Ítalo Herbert Lucena Cavalcante^II; Danilo Franco^III; Antonio Baldo Geraldo Martins^IV

^IDoutora em Produção Vegetal e-mail: [e-mail]

^IIProf Universidade Federal do Piauí, Campus Profa Cinobelina Elvas, Bom Jesus-PI. Doutorando FCAV/UNESP. e-mail: [e-mail]

^IIIPós-Graduandos em Agronomia Produção Vegetal UNESP/FCAV.. Bolsista CAPES. e- mail:[e-mail]

^IVProf. Doutor UNESP/FCAV Depto de Produção Vegetal. e-mail: [e-mail]

RESUMO

Foram conduzidos dois experimentos com a finalidade de determinar a possibilidade de clonagem da variedade de abacateiro "Duke 7", por alporquia e a influência do AIB (ácido indol-3-butírico) no processo. Experimento 1 - Alporque em plantas - O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2L x 4N x 2E, correspondendo à manutenção ou não das plantas à ausência de luz (L), níveis de AIB (N) e tipo de estrutura (E). Nos quatro dias antecedentes à realização da alporquia, 50% das plantas permaneceram na ausência total de luz (L1), e as demais, em condições normais de ripado, 50% de luminosidade (L2). No local anelado, foram aplicadas as concentrações (N) de AIB (ácido indolbutírico): 0; 1.000, 3.000 e 5.000 mg kg^-1. O experimento foi realizado em duas estruturas diferenciadas pelo tipo de cobertura: a estrutura um (E1) e a estrutura dois (E2), diferenciadas pela temperatura e intensidade luminosa. Experimento 2- Alporque em plantas adultas após poda drástica - Os alporques foram realizados cinco meses após a poda drástica, quando os ramos possuíam entre 1,5 e 2,0 cm de diâmetro. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial, com 4 tratamentos, caracterizados pelas concentrações de AIB (0; 1.000; 3.000 e 5.000 mg kg^-1), com quatro repetições, e cada parcela composta por 10 alporques. Em nenhum dos experimentos, houve enraizamento dos alporques, consequentemente há necessidade de maiores estudos, quanto à clonagem da variedade "Duke 7" para viabilizá-la como porta-enxerto.

Termos para indexação: Abacate, auxina, enraizamento, anelamento.

ABSTRACT

Two experiments were conducted aiming to determine the possibility of "Duke 7" cultivar cloning by air-layering and the influence of IBA (indol-butyric acid). Experiment 1 - air layering on seedlings - The experimental design used was entirely randomized, in factorial arrangement 2L x 4N x 2E, corresponding to submission or not of plants to light (L), levels of IBA (N) and type of green house (E). During four days before the air-layering, 50% of the plants were kept under total absence of light (L1) and the others under normal conditions, 50% of luminosity. In the place where a strip of bark was removed the concentrations (L2) of IBA 0, 1000, 3000 e 5000 mg kg^-1 were applied. The experiment was conducted in two different green houses: E1 and E2, the differences between them were temperature and luminosity. Experiment 2 - Air-layering in plant after drastic trim - The air layers were performed, five months after drastic trim, when the shoots were from 1,5 to 2,0 cm in diameter, when a strip of bark was removed. The experimental design used was entirely randomized in a factorial arrangement, with four treatments, characterized by IBA concentrations (0; 1.000; 3.000 e 5.000 mg kg^-1), with four replications and each plot composed by ten air-layering, removing a strip of the bark of 2,0 cm in diameter. There was no rooting of air-layers, in both experiments, consequently, more studies related to "Duke 7" cultivar cloning are needed, aiming to use it as rootstock.

Index terms: avocado; auxin, rooting, girdling

INTRODUÇÃO

O Brasil é considerado o 4° produtor mundial de abacate, com uma produção de 175 mil toneladas, ficando depois do México, Indonésia e Colômbia (Fao, 2006). O Estado de São Paulo é o maior produtor brasileiro, com 4.560 ha plantados e uma produção de 91.981 toneladas (Ibraf, 2006).

O abacateiro, devido à ocorrência de dicogamia protogínica, é predominantemente polinizado por outra variedade, originando, dessa forma, plantas híbridas e tornando obrigatória a propagação desta planta por processos vegetativos, tradicionalmente por enxertia.

No Brasil, utilizam-se como porta-enxerto plantas oriundas de sementes, o que, de acordo com Ben-Ya'cov (1995) e Gregoriou & Economides (1992), provoca variabilidade genética das plantas e fenotípica no pomar. Estes últimos observaram a influência do porta-enxerto na qualidade dos frutos das variedades "Ettinger", "Fuerte" e "Hass", principalmente no que diz respeito ao teor de óleo. Além deste fato, existem algumas variedades que são consideradas tolerantes à Phytophthora cinnamomi, fungo de solo causador da gomose que tem provocado danos severos em pomares comerciais. Dentre elas, pode-se citar a "Duke 7", que é objeto deste estudo, uma vez que a gomose é considerada fator limitante da cultura (Donadio, 1995).

Dentro do contexto de que os porta-enxertos induzem variabilidade e que eles não se assemelham à planta-mãe, considera-se que estes devem ser obtidos por processos vegetativos, a fim de manterem a homogeneidade do pomar e garantir a manutenção de suas características desejáveis.

Os genótipos de abacateiro selecionados podem ser propagados vegetativamente (Frolich & Platt, 1972), que envolve anelamento de plântulas, seguida pelo estiolamento (crescimento na ausência de luz), onde as raízes emergem da parte estiolada. Galván & Sauco (1987), porém, descrevem este método como de custo elevado, cuja aplicabilidade dependente do genótipo estudado.

A capacidade que um caule herbáceo tem para formar raízes é devido a fatores intrínsecos e extrínsecos, estes relacionados com o ambiente. A formação de raízes durante a alporquia depende da umidade contínua, boa aeração e temperatura moderada na zona de enraizamento, além da ausência de luz (Hartmann et al., 2002). O estiolamento dos ramos aumenta a concentração de auxinas no ramo, diminui a lignificação dos tecidos, aumenta o acúmulo de amido na região estiolada e diminui o conteúdo de co-fatores negativos ao enraizamento, especialmente AIA-oxidase (Bassuk & Maynard, 1987; Hartmann et al., 2002).

A utilização de produtos químicos facilita o enraizamento e isto está bastante comprovado na literatura. Dentre as substâncias reguladoras de crescimento, as auxinas são as mais utilizadas para promover o enraizamento, por apresentar em relação direta com a formação de raízes laterais e adventícias (Taiz & Zeiger, 2004). Dentre as auxinas sintéticas, destaca-se o ácido indolbutírico (AIB), pela sua maior resistência à degradação pela ação da luz, à inativação por ação biológica e sua maior aderência à estaca (Hoffmann et al., 1996; Hartmann et al., 2002).

Outro fator, considerado crítico por Hartmann et al. (2002) na emissão de raízes, é a juvenilidade, de modo que a idade ontogenética das plantas pode ter grande influência no sucesso da clonagem de algumas plantas.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do anelamento e do ácido indolbutirico (AIB), em mudas e plantas adultas de abacateiro da variedade "Duke 7", com a finalidade de se obter material clonal que possa ser utilizado como porta--enxerto para as variedades tradicionalmente cultivadas.

MATERIAL E MÉTODOS

Os trabalhos foram desenvolvidos em 2005, no inverno, na Área Experimental de Produção de Mudas Frutíferas do Departamento de Produção Vegetal da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (UNESP), Câmpus de Jaboticabal-SP.

Experimento 1 - Alporque na muda

Para a obtenção do material a ser utilizado como suporte para formação da nova muda, foram coletadas sementes de abacateiro variedade "Fortuna", semeadas em sacos de polietileno preto com 15 cm de diâmetro, preenchidos com substrato formado pela mistura de solo + areia + esterco de curral curtido na proporção 3:3:1, sob condições de ripado, 50% de luminosidade e irrigação diária pelo sistema de microaspersão.

Quando as plantas apresentaram um diâmetro em torno de 0,5 cm, foi realizada a enxertia, por fenda cheia, utilizando-se da variedade "Duke 7" como enxerto-garfo, no mês de janeiro de 2005. O material vegetativo para a enxertia foi colhido na região mediana da copa, em pleno desenvolvimento vegetativo, e padronizado com 4 a 6 gemas vegetativas. Após a enxertia, as mudas foram mantidas sob condições de ripado com 50% de luminosidade.

Nos quatro dias antecedentes à realização da alporquia, no mês de agosto de 2005, 50% das plantas foram submetidas a ausência total de luz (L1), e as demais permaneceram em ripado (L2).

A alporquia, na variedade "Duke 7", foi realizada com um anelador de 2 cm de largura, quando os enxertos apresentavam aproximadamente 0,6 cm de diâmetro, o que foi observado aos nove meses após a enxertia. (Figura 1A). No local anelado, foram pinceladas as concentrações (N) de AIB (ácido indolbutírico): 0; 1.000, 3.000 e 5.000 mg kg^-1, preparadas pela diluição da auxina em pasta de lanolina, conforme metodologia descrita (Hartmann et al., 2002).

Para suporte do substrato no local anelado (vermiculita de textura média), utilizaram-se copos de polietileno branco, com capacidade para 100 mL, perfurados na base para encaixe na planta e fixados a um tutor com fita adesiva (Figura 1B). As avaliações finais foram realizadas cinco meses após a aplicação do AIB, com observações mensais.

O experimento foi realizado em duas estruturas diferenciadas pelo tipo de cobertura: (E1) - cobertura de sombrite e nas laterais tela verde, caracterizada por maior temperatura e menor intensidade luminosa; (E2) - clarite na cobertura e nas laterais, sendo a temperatura no seu interior menor que a de (E1) e com maior intensidade luminosa (Tabela 1).

O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2L x 4N x 2E, correspondendo à submissão ou não das plantas à ausência de luz (L), níveis de AIB (N) e tipo de estufa (E).

Foi realizada análise de variância, utilizando-se do software ASSISTAT (Silva, 2002), para verificação de efeito significativo pelo teste F, e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey, a 1% de probabilidade.

Experimento 2 - Alporque em planta adulta após poda drástica

A alporquia foi realizada no mês de setembro de 2005, cinco meses após a poda drástica, quando os ramos possuíam entre 1,5 e 2,0 cm de diâmetro, retirando-se um anel de casca de cerca de 2,0 mm de largura por todo o perímetro do ramo, a 50 cm da extremidade apical. No local anelado, foram aplicadas as concentrações de AIB (0; 1.000, 3.000 e 5.000 mg kg^-1) diluídas em pasta de lanolina, conforme metodologia descrita (Hartmann et al., 2002).

Em seguida, o local foi recoberto com esfagno úmido e envolto com filme de polietileno (PVC) transparente, para a contenção do substrato e evitar a sua desidratação. A avaliação do experimento foi realizada quatro meses após a alporquia.

O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial, com 4 tratamentos, caracterizados pelas concentrações de AIB, com quatro repetições, sendo que cada parcela era composta por 10 alporques.

Foi realizada análise de variância, utilizando-se do software ASSISTAT (Silva, 2002), para verificação de efeito significativo pelo teste 'F', e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey, a 1% de probabilidade.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Experimento 1 - Alporque na muda

Embora haja referência de este procedimento ser benéfico para a clonagem do abacateiro (Biasi, 1995), neste trabalho, não se observou efeito positivo para nenhuma das variáveis estudadas (Tabela 2). Quanto ao processo de enraizamento, não foram procedidas análises estatísticas pela ausência total de raízes, observando-se apenas a formação de calos.

De acordo com Davison (1990), isso pode ser explicado porque as folhas e as raízes podem competir por carboidrato. Nesse sentido, o tecido caloso que se formou, provavelmente, foi um dos fatores da não-ocorrência da rizogênese, além de outros, principalmente inerentes à própria espécie, ainda não elucidados.

Estiolamento, anelamento e auxinas em ramos de abacateiro são técnicas bastante utilizadas e com resultados positivos quando a clonagem é realizada por estaquia. Mohammed & Sorhaindo (1984) só obtiveram sucesso com estacas de abacateiro variedades "Pollock" e "Lula" a partir de estacas estioladas, sendo que o tratamento delas com AIB a 3.000 ppm aumentou significativamente o resultado. Nell (1987), trabalhando com abacateiro da variedade "Duke 7", verificou o enraizamento de estacas estioladas, in vitro, em apenas um mês. Estes relatos vêm confirmar o importante papel do estiolamento na emissão de raízes, uma vez que este processo permite o acúmulo de substâncias de crescimento e reserva na região estiolada. O estiolamento associado ao anelamento de ramos, sete semanas antes da preparação das estacas, melhorou sensivelmente o enraizamento de estacas de abacateiro (Trochoulias et al., 1983).

A utilização de AIB também não teve efeito significativo para a variedade estudada, concordando com os resultados obtidos por Madge (1986), em estaquia, para a variedade "Fuerte", mesmo estiolando os ramos e tratando as estacas com AIB. Resultados semelhantes foram observados por Kadman & Ben-Ya'acov (1965), Leal (1966), Salazar & Borys (1983) e Levern (1961). Embora outros autores tenham tido sucesso, os tratamentos com auxinas foram mais eficientes quando combinado a outras práticas de propagação, como estiolamento (Mohammed & Sorhaindo, 1984) e anelamento dos ramos (Frolich & Plaft, 1972). Kellam & Coffey (1985), em trabalho de enraizamento de estacas de "Duke 7" e "G-6" (ambos tolerantes à gomose), tiveram sucesso no enraizamento, diferindo dos resultados aqui observados.

De acordo com Pliego-Alfaro et al. (1987), o enraizamento de estacas de abacateiro é promovido pelo rejuvenescimento das plantas, o que pode ser alcançado pela enxertia de gemas em porta-enxertos juvenis. Apesar dessa citação, como não se obteve resultado no presente trabalho, outros fatores estão envolvidos no processo, como, por exemplo, a variedade que, de acordo com Hartmann et al. (2002), tem resposta diferente quanto à capacidade de enraizamento de uma mesma espécie. Já em cultivo in vitro de abacateiro, observaram-se resultados positivos quando foi utilizado material juvenil (Cooper, 1987; Barceló-Muñoz et al., 1990); adicionalmente, os piores resultados ocorreram em explantes obtidos de material adulto (Cooper, 1987; Pliego-Alfaro et al., 1987).

Reuveni & Raviv (1976) e Koller (1992) afirmam que clones da raça mexicana apresentam maior facilidade para enraizar, os da guatemalense e os híbridos são intermediários, e os da antilhana são de difícil enraizamento. Resultados semelhantes foram obtidos por Ben-Ya'acov & Michelson (1995) onde verificaram que porta-enxertos da raça mexicana apresentam, em comparação com a guatemalense, maior emissão de brotos em comparação com árvores estabelecidas no campo.

Existem hipóteses para explicar o difícil enraizamento: a primeira seria que o "Duke 7" não emitiu raízes por não possuir co-fatores necessários em quantidades suficientes. O processo de formação de raízes é influenciado por um grande número de fatores que podem atuar isoladamente ou em conjunto. Dentre esses, destacam-se as condições fisiológicas da planta-matriz (presença de carboidratos, substâncias nitrogenadas, aminoácidos, auxinas, compostos fenólicos e outras substâncias não identificadas), juvenilidade, estiolamento, idade da planta-matriz e fatores do ambiente, como disponibilidade de água, luminosidade e substrato. Outra possibilidade seria que a variedade contenha substâncias inibitórias suficientes para anular o efeito das promotoras presentes (Hartmann et al., 2002).

Experimento 2 - Alporque em planta adulta após poda drástica

Os alporques realizados na planta adulta, praticamente, também não tiveram resultados, uma vez que se observaram apenas dois alporques enraizados nas concentrações de 1.000 mg kg^-1 e uma testemunha. Devido a valores tão baixos, não foram realizadas análises estatísticas para enraizamento. A aplicação de AIB (Tabela 3) apresentou efeito significativo para porcentagem de sobrevivência e formação de tecido caloso de alporques na planta. É possível verificar que ocorreu maior número de ramos que sobreviveram nos tratamento onde se utilizou uma dose intermediária de AIB (3.000 mg L^-1).

Quanto à formação de calos na base dos alporques, a diferença observada, pelo teste de médias, é muito pequena para ser considerada.

Apesar da poda drástica das plantas adultas e da realização dos alporques em ramos mais próximos à região juvenil, que, de acordo com Hartmann et al. (2002), é uma importante condição no enraizamento de alporques, não se obteve resposta positiva.

CONCLUSÕES

Para as condições em que o experimento foi desenvolvido, é possível concluir que:

1-A clonagem do abacateiro da variedade "Duke 7" não se mostrou viável por alporquia.

2-Não houve influência do estiolamento em relação ao enraizamento dos alporques em plantas.

3-Não houve influência das concentrações de auxina (AIB) utilizadas no enraizamento de alporques. Como não houve enraizamento, sugere-se a elaboração de novos estudos sobre o referido tema.

Recebido em: 19-06-2007. Aceito para publicação em: 07-07-2008.

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1

Trabalho 151-07).

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  04 Nov 2008
• Data do Fascículo
  Set 2008

Histórico

• Recebido
  19 Jun 2007
• Aceito
  07 Jul 2008