Seleção de porta-enxertos resistentes ao cancro da haste e seus efeitos na produtividade de melão 'Bônus nº 2'

Rootstocks seletion to grummy stem blight resistance and their effect on the yield of melon 'Bonus nº 2'

COMUNICAÇÃO CIENTÍFICA

DEFESA FITOSSANITÁRIA

Seleção de porta-enxertos resistentes ao cancro da haste e seus efeitos na produtividade de melão 'Bônus nº 2'¹

Rootstocks seletion to grummy stem blight resistance and their effect on the yield of melon 'Bonus nº 2'

Letícia Akemi Ito^I; Hamilton César de Oliveira Charlo^II; Renata Castoldi^III; Leila Trevizan Braz^IV; Margarete Camargo^V

^IEngª Agrª., Mestranda em Agronomia, Depto. de Produção Vegetal, FCAV/UNESP- Via de Acesso Paulo Donato Castellane Km 05 s/n, CEP14870-000, Jaboticabal-SP, e-mail: [e-mail]

^IIEng. Agr., M.Sc., Doutorando em Agronomia, Depto. de Produção Vegetal, FCAV/UNESP, Câmpus de Jaboticabal

^IIIEngª Agrª., M.Sc., Doutoranda em Agronomia, Depto. de Produção Vegetal, FCAV/UNESP, Câmpus de Jaboticabal

^IVProfa. Dra. - Depto. de Produção Vegetal, FCAV/UNESP, Câmpus de Jaboticabal

^VProfa. Dra - Depto. de Fitossanidade, FCAV/UNESP, Câmpus de Jaboticabal

RESUMO

A utilização de porta-enxertos resistentes a condições adversas é uma alternativa no controle de doenças, e a enxertia tem-se destacado no controle de patógenos habitantes de solo de diversas frutas e olerícolas. Diante disto, o presente trabalho teve por objetivos selecionar porta-enxertos resistentes ao cancro da haste e avaliar seus efeitos na produtividade de melão-rendilhado. Para a seleção de genótipos resistentes à Didymella bryoniae, foram utilizados 17 genótipos de cucurbitáceas. Dentre estes, apenas Melancia- Charleston-Gray e Melão-Redondo-Amarelo foram suscetíveis ao patógeno. Para efeitos da produtividade, foram enxertados sobre os genótipos resistentes, melão-rendilhado 'Bônus nº 2'. O porta-enxerto Benincasa hispida é o mais indicado para melão- rendilhado.

Termos para indexação: porta-enxerto, enxertia, Didymella bryoniae, Cucumis melo L.

ABSTRACT

The utilization of resistant rootstocks to adverse conditions is an alternative on disease control and the grafting has been detached on the soil pathogen inhabitant control of many fruits and vegetables. The objective of the present research was the selection of resistantes rootstocks to gummy stem blight and evaluates their effects on production of lancewok melon. For the selection of resistance genotypes to D. bryoniae, was utilized 17 cucurbits genotypes. Only the rootstocks: Watermelon Charleston Gray and Round Melon Yellow showed susceptible to the pathogen. For the production effects, was grafted under resistance genotypes, 'Bonus nº 2'. The Benicia hispid rootstock is the most indicated to melon.

Index terms: rootstock, grafting, Didymella bryoniae, Cucumis melo L.

Recomenda-se o cultivo do melão-rendilhado porta-enxertos em ambiente protegido para o maior controle das condições ambientais, além de possibilitar a semeadura em várias épocas, proporcionando várias colheitas por ano (Brandão Filho & Vasconcellos, 1998). O aumento do cultivo de melões-rendilhados neste ambiente aumentou a ocorrência de doenças, como o cancro da haste ou crestamento gomoso, causado pelo fungo Didymella bryoniae, uma doença de crescente importância (Tsutsumi, 1995).

Devido à ausência de fungicidas eficientes no controle e à inexistência de cultivares resistentes (Kimati et al., 1997), há a necessidade de novas alternativas para o controle de D. bryoniae. Uma delas é o uso de tolerantes às condições adversas (Rizzo et al., 2000). A enxertia é muito efetiva para o controle de doenças causadas por patógenos habitantes do solo (Oda, 1995). Santos et al. (2003) relatam a necessidade de estudos sobre a reação dos porta-enxertos aos patógenos, a compatibilidade entre gêneros e espécies da mesma família envolvidos na combinação e na avaliação da produção.

O trabalho foi conduzido com o objetivo de selecionar porta-enxertos resistentes ao cancro da haste e avaliar o desempenho de melão-rendilhado 'Bônus nº 2' enxertado nos porta-enxertos resistentes.

Para a seleção de genótipos resistentes ao cancro da haste, foram testados os porta-enxertos Abóbora-Jacarezinho, Abóbora-Menina-Brasileira, Moranga-Exposição, Moranga- Coroa, Abóbora-Nova-Caravela, Abóbora-Squash, Mogango-Sul-Mineiro, Abóbora-Mini- paulista e Abóbora-Goianinha, Abobrinha-Italiana-Caserta Melhorada, Melancia-Charleston-Gray, Melão-Redondo-Gaúcho, Melão-Redondo-Amarelo, Pepino-Caipira HS - 221, Pepino-Caipira Rubi, Benincasa hispida e Bucha.

O isolado teve procedência da cultura do melão da cidade de Jaboticabal-SP. O patógeno foi cultivado em meio de aveia (MA). Foram retirados os discos contendo micélio (5 mm de diâmetro), para posterior inoculação através do método do palito, descrita por Verzignassi et al. (2004).

O delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso, com 17 tratamentos e quatro repetições, mais testemunha. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância (teste F), e as médias, comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Foram inoculadas quatro repetições de cada tratamento, representando cada repetição, em vaso com três plantas. Após a inoculação, as plantas foram mantidas emcâmara úmida por 72 horas . Após este período, foram transferidas para casa de vegetação. A avaliação foi realizada após inoculação, utilizando-se de notas adaptadas por Dusi et al. (1994).

Com a finalidade de avaliar os efeitos da enxertia na produtividade de melão- rendilhado 'Bônus nº 2', foram utilizados os porta-enxertos considerados resistentes na seleção. As plantas enxertadas para a avaliação da produtividade não foram inoculadas.

A enxertia realizada foi a garfagem do tipo fenda cheia. O processo da enxertia foi executado 21 dias após a semeadura dos porta-enxertos. Foram realizadas 100 enxertias para cada tratamento. As mudas enxertadas foram submetidas a uma câmara com alta umidade até o seu pegamento. A taxa de pegamento foi determinada por meio da quantidade de enxertias que sobreviveram após 20 dias.

Vinte dias após a enxertia, realizou-se o transplante para a casa de vegetação, e as plantas foram tutoradas em fitilho. Foram realizadas podas semanais dos brotos.

Cada um dos 14 tratamentos foi avaliado com três repetições, sendo cada parcela constituída por 12 plantas. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, e a análise estatística foi realizada por meio da análise de variância (teste F), e as médias, comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.

Foram avaliados os diâmetros do caule a 1 cm acima, 1 cm abaixo e no local da enxertia quando as plantas estavam com dois metros de altura. Para a produtividade, foram avaliadas as características de produção total de frutos, diâmetros longitudinal e transversal do fruto, diâmetros longitudinal e transversal do lóculo, espessura da polpa e teor de sólidos solúveis de melão-rendilhado 'Bônus nº 2', enxertado em 12 porta-enxertos.

Na Tabela 1, são apresentadas as médias das notas atribuídas aos 10 dias após a inoculação. Apenas os porta-enxertos Melancia-Charleston-Gray e Melão-Redondo- Amarelo foram suscetíveis ao cancro da haste, com as notas 3,00 e 2,33, respectivamente.

Os porta-enxertos: Bucha e Pepino-Caipira HS-221, ambos resistentes ao cancro da haste, não germinaram em quantidade suficiente para a realização das enxertias, e por isso não foram avaliados quanto à produtividade.

Apenas nas enxertias que utilizaram os porta-enxertos Abobrinha-Italiana-Caserta Melhorada, Pepino-Caipira Rubi, Abóbora-Squash e Abóbora-Nova-Caravela, houve taxas de pegamento inferiores a 80%. Nos demais porta-enxertos, as taxas de pegamento foram próximas a 100% (Figura 1).

As enxertias foram realizadas num dia muito quente, o que pode ter estressado as plantas enxertadas e causado a morte de algumas delas. O fato de terem sido utilizados diferentes genótipos de cucurbitáceas, como abóboras, morangas, pepinos, melões e melancia, que possuem características diferentes, assim como o crescimento e a fisiologia, pode também ter influenciado na taxa de pegamento das enxertias, já que os porta-enxertos foram semeados no mesmo dia, e o crescimento foi desigual, tendo as abóboras desenvolvimento mais acelerado quando comparados ao do melão e melancia. Os porta-enxertos de pepinos estiolaram em relação aos demais, o que dificultou o processo de enxertia e consequentemente interferiu negativamente na porcentagem de pegamento.

Estudos com relação ao momento ideal da realização da enxertia, assim como da semeadura de cada porta-enxerto utilizado e as condições climáticas ideais, são necessários com a finalidade de se minimizarem o estresse das plantas enxertadas e as perdas no processo.

Para o diâmetro do porta-enxerto a 1 cm abaixo do local de enxertia, o maior valor encontrado foi no porta-enxerto Abóbora-Moranga-Coroa, e o menor, no porta-enxerto Abóbora-Menina-Brasileira, com médias de 10,55 e 6,21, respectivamente (Tabela 2).

No local da enxertia, o maior diâmetro foi encontrado no porta-enxerto Abóbora- Squash, e o menor, no porta-enxerto Melão-Redondo-Gaúcho. O maior diâmetro no local da enxertia na Abóbora-Squash demonstra que a região da enxertia ficou mais resistente, uma vez que ocorreu maior proliferação de células. Nos porta-enxertos das abóboras Jacarezinho, Moranga-Exposição, Moranga-Coroa, Abóbora-Nova-Caravela, Abóbora- Squash e Mogango-Sul-Mineiro, os diâmetros não diferiram entre si, bem como entre Abóbora-Minipaulista, Abóbora-Goianinha, Benincasa hispida, Pepino-Caipira-Rubi, Abobrinha-Italiana-Caserta Melhorada e da testemunha 'Bônus nº 2'(Tabela 2).

Para o diâmetro do caule, a 1 cm acima do local da enxertia, não houve diferença significativa entre os porta-enxertos, ou seja, os diferentes porta-enxertos não influenciaram nos diâmetros do enxerto 'Bônus nº 2' (Tabela 2), demonstrando que até aquela data o porta-enxerto não influenciou no desenvolvimento da caule do enxerto.

Quanto à produtividade, o melão Bônus nº 2, enxertado em Benincasa hispida, foi a combinação mais produtiva (5,27 kg.m^-2), não diferindo dos enxertados em Melão-Redondo-Gaúcho (3,75 kg m^-2), Abóbora-Goianinha (3,48 kg m^-2) e da testemunha 'Bônus nº 2' (3,65 kg m^-2).

O melão enxertado no Pepino-Caipira Rubi, Abóbora-Menina-Brasileira e Mogango- Sul-Mineiro apresentou as menores médias de produtividade, não diferindo dos enxertados em Abóbora-Jacarezinho, Abóbora-Nova-Caravela, Moranga-Coroa, Abóbora-Squash, Moranga-Exposição e Abóbora-Minipaulista (Tabela 3).

Quando comparada à produtividade do melão enxertado no porta-enxerto Benincasa hispida, deste experimento, com a produtividade de melão-rendilhado 'Bônus nº 2' obtida por Gusmão (2001) (5,67 kg m^-2), nas mesmas condições ambientais deste experimento, os resultados assemelham-se. Segundo o mesmo autor, a produção comercial de frutos por unidade de área é um dos fatores que melhor refletem a viabilidade do cultivo de uma espécie, em condições específicas de cultivo. Segundo o mesmo autor, produtividades de melãorendilhado superiores a 30 t ha^-1 são um valor superior à média obtida no Brasil. Neste experimento, Abóbora-Goianinha, Melão-Redondo-Gaúcho, Benincasa hispida e a testemunha apresentaram produtividade superior a 30 t ha -¹ .

Nas avaliações referentes aos diâmetros (cm) longitudinal e transversal do fruto, diâmetros (cm) longitudinal e transversal do lóculo, espessura da polpa do fruto (cm) e teor de sólidos solúveis (ºbrix), não foram detectadas diferenças significativas (Tabela 3). Para todas as características acima citadas, exceto teor de sólidos solúveis, os valores observados foram superiores aos resultados obtidos por Pádua (2001), com o melão-rendilhado 'Bônus nº 2' avaliado em condições semelhantes.

Com relação ao teor de sólidos solúveis, os resultados deste experimento estão entre os valores médios para melão-rendilhado 'Bônus nº 2' (Pádua, 2001; Gusmão, 2001), superiores a 9 ºbrix, valor mínimo exigido pelas normas de padronização de frutos para exportação (Gayet, 1994).

Embora não tenha sido uma característica de avaliação, observou-se que alguns frutos apresentaram a polpa de cor alaranjada com maior frequência entre os frutos colhidos nas parcelas com os porta-enxertos Moranga Exposição, Abóbora Goianinha e Melão-Redondo- Gaúcho. O melão-rendilhado 'Bônus nº 2' tem a característica de cor verde da polpa. Tal característica pode ter sido influenciada pelo porta-enxerto, portanto há a necessidade de estudos complementares.

As poucas plantas que sobreviveram na casa de vegetação do tratamento com o porta-enxerto Abobrinha-Italiana-Caserta Melhorada não produziram frutos comerciais, por este motivo não foram apresentados os resultados de produção e as características dos frutos deste tratamento.

O trabalho permitiu concluir que o portaenxerto Benincasa hispida é o mais indicado como porta-enxerto para melão-rendilhado.

AGRADECIMENTOS

À FAPESP, pela concessão de bolsa de Iniciação científica à primeira autora do trabalho (Processo nº 05/58715-9) e pelo auxílio financeiro ao

projeto (Processo nº 05/59084-2).

Recebido em: 19-02-2008.

Aceito para publicação em: 13-01-2009.

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1

(Trabalho 042-08).

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  26 Maio 2009
• Data do Fascículo
  Mar 2009

Histórico

• Aceito
  13 Jan 2009
• Recebido
  19 Fev 2008