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Escalonamento de tecnologias: desenvolvimento de produto e processo do laboratório à escala piloto conectado ao mercado (parte 1)

Technology scale up: process development from the laboratory to pilot scale connected to market (part 1)

Resumo

In this article, it is described the main aspects to be considered during the process of scaling up hard sciences technologies developed in the Science and Technology Institutes aiming at industrial application. Based on the experience of our group in scaling up, pre-acceleration, and acceleration of different technologies, a methodology was developed and divided into four main stages: Step 1, which involves basic research, Step 2 with a focus on product development, and Step 3 with a focus on process development, all on the laboratory scale and the last one, Step 4 focused on pilot plant development. The most important aspect of this article is to show that many critical questions can be answered even in the laboratory phase. In this way, the risks of Step 4 are minimized. Step 4 is a complicated, lengthy, and expensive process of construction and operation of a pilot plant. Aspects such as proof of concept, technical and economic feasibility studies, minimum viable product, capital expenditures, and operating expenses of pilot plants are approached in a simplified way to serve as a basis for researchers who wants to know the long path to be followed by technology before reaching the industry, consequently the market.

Keywords:
scaling up; pilot plant; proof of concept


Keywords:
scaling up; pilot plant; proof of concept

INTRODUÇÃO

O conceito de Boer H. e During W. E.11 Boer, H.; During, W. E.; Int. J. Technol. Manage. 2001, 22, 14. define que inovação é a exploração de novas ideias com sucesso. Essas ideias podem estar relacionadas com o desenvolvimento de novos produtos, processos e serviços, bem como novas formas de aplicação ou novos modelos de negócios. Dessa forma, uma ideia só se torna uma inovação efetiva quando é, de fato, introduzida no mercado ou na sociedade com sucesso.

Instituições de Ciência e Tecnologia (ICTs) têm um papel fundamental para a inovação, pois são as principais responsáveis por realizar pesquisas e gerar o conhecimento utilizado como base para o desenvolvimento de novas tecnologias.22 http://anpei.org.br/download/Mapa_SBI_Comite_ANPEI_2014_v2.pdf, acessada em outubro 2020.
http://anpei.org.br/download/Mapa_SBI_Co...
No entanto, esse conhecimento tem ficado guardado em nossas universidades em monografias, teses e artigos. Como levar esse conhecimento para a indústria e o mercado fazendo que a ciência e as ICTs tenham um impacto muito maior na sociedade?

Tecnologias encontradas em grupos de pesquisa ligados às universidades, comumente, mostram baixa maturidade tecnológica e precisam ainda percorrer um longo caminho até se transformarem em inovações completamente implementáveis. No caso da química e de algumas outras áreas chamadas Hard Sciences (engenharias, física, biologia, etc.) uma das grandes dificuldades no processo de inovação é o escalonamento da tecnologia, i.e. sair da escala de miligramas ou gramas, que são feitos em laboratório de pesquisa, para a escala de quilos ou centenas de quilogramas.33 Andrade, L. P. C. d. S.; Silva, R. C. d.; Mascarenhas, L. A. B.; Gomes, J. d. O.; Marinho, F. d. S.; Procedia CIRP 2016, 41, 177.,44 Araújo, M. H.; Lago, R. M.; Oliveira, L. C. A.; Cabral, P. R. M.; Cheng, L. C.; Filion, L. J.; Quim. Nova 2005, 28, S18. Esse processo de escalonamento é fundamental para se levar um produto dos laboratórios de pesquisa para o mercado, pois através dele se obtém informações necessárias sobre a viabilidade técnica, econômica e mercadológica do novo produto.

O escalonamento é um conceito amplo e com diferentes denominações, tais como aumento de escala ou “scale up”, sendo na engenharia química descrito como a reprodução dos resultados técnicos obtidos em menores escalas (laboratoriais), por meio de operações químicas e/ou físicas para maiores escalas com o objetivo de se obter um novo produto comercial.55 Thorpe, M.; Ridgman, T.; Int. J. Innov. 2016, 13, 1750006. Outros autores abordam o escalonamento como um processo utilizado na expansão, replicação e adaptação de resultados de sucesso em uma escala industrial, com base em experimentações anteriores, que deve ser enquadrado no ciclo inovação-aprendizagem-expansão.66 https://www.usaid.gov/documents/1865/taking-innovations-scale-methods-applications-and-lessons, acessada em outubro 2020.
https://www.usaid.gov/documents/1865/tak...
Linn e Cooley66 https://www.usaid.gov/documents/1865/taking-innovations-scale-methods-applications-and-lessons, acessada em outubro 2020.
https://www.usaid.gov/documents/1865/tak...
afirmam que apenas o conhecimento teórico não é suficiente para o sucesso no escalonamento, fazendo-se necessário o conhecimento prático baseado em experimentações específicas. Tal conhecimento é visto como tácito, que significa o conhecimento pessoal e individual, e compreende elementos técnicos e cognitivos de difícil tradução e comunicação. Além do conhecimento tácito, a multidisciplinaridade e o envolvimento de profissionais com diferentes formações são importantes.55 Thorpe, M.; Ridgman, T.; Int. J. Innov. 2016, 13, 1750006. Portanto, torna-se essencial a interação entre cientistas com elevados conhecimentos teóricos, engenheiros com conhecimento e vivência prática e pessoas da área de negócios para se alcançar sucesso no escalonamento.

Nesse contexto e com o recorte nos desenvolvimentos tecnológicos dentro das Hard Sciences, a pergunta central que se busca responder neste artigo é: “Como levar uma pesquisa em estágio de laboratório para a escala industrial e para o mercado?”. Trata-se de um caminho de alta complexidade e sem metodologia única, mas que envolve aspectos importantes que devem ser levados em consideração durante todo o processo da bancada ao mercado. Vale enfatizar que essa metodologia foi desenvolvida com base em várias experiências em escalonamento realizados na empresa de base tecnológica Verti Ecotecnologias e no Laboratório de Escalonamento do INCT Midas (ESCALAB, www.escalab.com.br), em programas de pré-aceleração (Laboratório de Negócios Midas, Programa Hands on, SBQ Acelera, Biostartup Lab, Programa Lemonade) e de aceleração (ESCALE-SE, FIEMGLab e Rebelbio) que os autores executaram e participaram. A sequência de etapas de desenvolvimento de uma tecnologia e aspectos relevantes de sua evolução dependem diretamente da aplicação customizada dos conceitos relatados no estado da arte, como as 5 forças de Porter,77 Magretta, J.; Szlak, C.; Entendendo Michael Porter: O guia essencial da competição e estratégia, Alta Books: Rio de Janeiro, 2018.,88 Porter, M., Estratégia Competitiva, Elsevier: Amsterdã, 2004. o mínimo produto viável (MVP), a prova de conceito (POC) e o estudo de viabilidade técnica e econômica e impacto ambiental e Social (EVTECIAS). Portanto, questões fundamentais que auxiliem no amadurecimento de uma tecnológica, consequentemente seu escalonamento, combinam um conhecimento tácito com um importante referencial teórico para fornecer uma metodologia de referência útil para os desafios envolvidos neste campo.

A Figura 1 mostra de forma simplificada as 4 etapas de escalonamento de tecnologias em estágio de laboratório que serão abordadas de forma mais aprofundada quanto ao seu objetivo, a escala, os aspectos críticos, as provas de conceito (POC) e as principais perguntas a serem respondidas em cada estágio.

Figura 1
As quatro etapas fundamentais do processo de escalonamento de tecnologias

ETAPAS DO ESCALONAMENTO

Etapa 1: desenvolvimento de pesquisa de laboratório já conectada à aplicação

Objetivo da Etapa 1: obter em laboratório um potencial produto de forma reprodutível e com boa compreensão da química do sistema.

Escala da Etapa 1: miligramas/gramas/mililitros.

Essa primeira etapa envolve a pesquisa básica de laboratório. Segundo Shane,99 Shane, S. A.; Academic Entrepreneurship: University Spinoffs and Wealth Creation, Edward Elgar: Cheltenham, 2004. essa é uma etapa iniciada naturalmente por uma pesquisa acadêmica, na qual os esforços iniciais são dedicados a uma profunda revisão do estado da técnica e da arte, objetivando definir conceitos iniciais, como características básicas e algumas das potenciais aplicações da tecnologia. Nessa fase, o objetivo normalmente é definir ou ampliar as bases científicas para o entendimento de fenômenos motivados pela curiosidade intelectual e o avanço da ciência.

Pesquisadores que desejam desenvolver e levar tecnologias até à sociedade tem como desafio dessa etapa realizar uma pesquisa altamente aplicada, mas que ao mesmo tempo tenha relevância acadêmica com base em uma ciência de ponta. Nesse contexto, é importante perceber que a pesquisa aplicada e a pesquisa básica não são conflitantes, mas sim complementares. Um segundo aspecto, que é desejável de ser considerado nessa fase, é a realização da pesquisa conectada a aspectos de mercado e potenciais clientes desde o início. Para isso, sugere-se a realização de uma Prova de Conceito inicial denominada de POC 1 para validar se a tecnologia funciona em condições de laboratório.

Prova de Conceito 1 (POC 1) - Validação inicial da tecnologia

Objetivos da POC 1: A POC 1 realizada ainda em escala de laboratório permite demonstrar que a tecnologia/produto funcionam, bem como, mensurar de forma preliminar sua eficiência quando comparada a outras tecnologias/produtos existentes no mercado. No entanto, é importante ressaltar que depois da realização de uma POC em laboratório ainda não há uma tecnologia/produto efetivo, mas uma validação da funcionalidade da tecnologia/produto. Vale enfatizar, que uma vez definida e validada a aplicação da tecnologia é importante começar a pensar na estratégia de proteção intelectual e iniciar o mapeamento das tecnologias subjacentes, com base no estado da técnica.1010 Speziali, M. G.; Guimarães, P. P. G.; Sinisterra, R. D.; Quim. Nova 2012, 35, 1700-1705. A avaliação dessa etapa pode ser beneficiada pelo estudo das 5 forças de Porter,77 Magretta, J.; Szlak, C.; Entendendo Michael Porter: O guia essencial da competição e estratégia, Alta Books: Rio de Janeiro, 2018.,88 Porter, M., Estratégia Competitiva, Elsevier: Amsterdã, 2004. que consideram a rivalidade entre concorrentes como ponto central, ameaça de produtos substitutos, ameaça de novos entrantes, poder de barganha dos clientes e poder de barganha dos fornecedores. Entender os concorrentes e produtos substitutos é fundamental para a compreensão do mercado, pois é praticamente impossível que a tecnologia em desenvolvimento não possua nenhum concorrente, mesmo que através de produtos de diferentes características com algum campo de aplicação em comum. A ameaça de novos entrantes também é de extrema importância para entender se o produto pode ser facilmente reproduzível ou se há barreiras significativas de entrada para concorrentes, o que representa uma maior segurança de acesso prolongado a um nicho de mercado. A avaliação da existência de múltiplos fornecedores ou de insumos com maior concentração de fornecimento é relevante para avaliação do poder de barganha das empresas representantes e uma possível indicação de insumos mais atrativos para o estudo. O poder de barganha também é um fator pertinente, o que é minimizado pela razão de muitos clientes para poucos fornecedores. Dentro desse contexto, o entendimento do grau de diferenciação visado para o produto e seus benefícios de aplicação é um ponto essencial para o mapeamento das vantagens competitivas existentes nesses diversos atributos. Assim, o estudo das 5 forças de Porter contribui para a avaliação de posicionamento do produto visado, que por sua vez pode auxiliar no direcionamento da tecnologia em desenvolvimento, portanto, é fundamental começar essas reflexões desde o momento inicial do escalonamento.

Estudo de viabilidade técnica e econômica e impacto ambiental e social (EVTECIAS)

O Estudo de Viabilidade Técnica e Econômica e Impacto Ambiental e Social, conhecido como EVTECIAS tem o objetivo de verificar as possibilidades de sucesso ou fracasso de um negócio ou produto. Ele deve ser construído levando em consideração aspectos técnicos, comerciais, operacionais, econômicos, ambientais e algumas vezes sociais. É importante que na Etapa 1 de escalonamento seja feito um EVTECIAS de forma simplificada, para que as primeiras direções das etapas futuras de escalonamento comecem a ir aparecendo para a equipe de pesquisa. À medida que o projeto vai evoluindo é importante que o detalhamento do EVTECIAS também evolua de forma dinâmica, com isso a tecnologia irá ganhando mais maturidade. Por exemplo, se o preparo do produto necessita de um insumo extremamente complexo que não está disponível no mercado, ou um equipamento especial sofisticado, isso pode inviabilizar tecnicamente ou economicamente o processo e, portanto, sua rota de preparo deve ser repensada. Outro fator importante é verificar a viabilidade econômica do produto a ser desenvolvido, sendo essencial mensurar os custos relacionados à fabricação do mesmo e compará-los com o valor de outros produtos existentes no mercado.

Para avançar para a etapa seguinte de escalonamento é importante que a equipe técnica faça uma reflexão sobre o real estágio de amadurecimento da tecnologia e verifique as condições para avançar no escalonamento ou ajustar parâmetros básicos da pesquisa de bancada (Quadro 1). As respostas a esses questionamentos deverão ser muito bem avaliadas para passar para a próxima etapa. É importante frisar que dentro dos quadros de perguntas (Quadro 1, 3, 5 e 7), apresentados abaixo, não existe uma ordem cronológica de avaliação das perguntas. A recomendação é que todas as perguntas sejam respondidas em bloco antes de se passar para o próximo estágio. O fato de uma ou outra pergunta não ter sido respondida não inviabilizará que o(s) pesquisador(es) avance(m) para a próxima etapa, entretanto, nesse caso, os riscos aumentarão significativamente. No caso de nenhuma pergunta poder ser respondida, a inviabilidade do projeto em questão será certeira. Nesse caso, é recomendado que o(s) pesquisador(es) retroceda(m) pelo menos uma etapa e faça(m) novamente reavaliação de toda etapa anterior.

Quadro 1
Perguntas fundamentais a serem respondidas na Etapa 1
Quadro 2
Caso de estudo - Argilas hidrofóbicas
Quadro 3
Perguntas fundamentais a serem respondidas na Etapa 2
Quadro 4
Caso de estudo - Adsorventes de fosfato
Quadro 5
Perguntas fundamentais a serem respondidas Etapa 3
Quadro 6
Caso de estudo - Reaproveitamento de rejeito orgânico
Quadro 7
Perguntas prévias à construção da planta piloto

De forma a ilustrar a Etapa 1, descrevemos abaixo (c.f. Quadro 2) um estudo de caso de uma POC feita com argila hidrofobizada para absorver óleo em acidentes de derramamento.

Etapa 2: desenvolvimento com foco no produto ainda em laboratório

Objetivo: preparar quantidades maiores em relação à Etapa 1, substituindo reagentes de laboratório de alta pureza por insumos comerciais e testar as funcionalidades do “produto” de forma mais robusta.

Escala: aproximadamente gramas até 1 kg.

Deve-se iniciar a execução de experimentos com a utilização de insumos disponíveis comercialmente/industrialmente, para aproximar à realidade de escala piloto e avaliar seu impacto na eficiência do processo e na qualidade do produto. Além de testes laboratoriais, também seria muito interessante se as funcionalidades do produto pudessem ser validadas com potenciais clientes nessa fase, uma vez que esses clientes poderão ser os principais interessados no desenvolvimento da tecnologia.

Para a execução dessa fase, faz-se necessária uma infraestrutura de laboratório de pesquisa com vidrarias e equipamentos que comportem quantidades maiores de insumo, ao se comparar com a fase anterior. Como exemplo, ao se considerar um laboratório de química, deve-se utilizar recipientes com volumes na faixa de litros, balanças de maior capacidade de pesagem que às analíticas, etc. A ideia é aumentar a escala para dezenas de gramas ou até quilogramas, de modo a conseguir reproduzir as mesmas funcionalidades obtidas na fase anterior para o produto em desenvolvimento. Nesse contexto, torna-se clara a importância de verificar se os resultados são reprodutíveis e encontram-se dentro das faixas de qualidade já estabelecidas. Normas, como as publicadas pela ABNT devem começar a ser avaliadas para um possível enquadramento do produto/processo.

O início do estudo da utilização de reagentes comerciais é fundamental, a fim de garantir a adequação às condições futuras de operação industrial e a viabilidade econômica do processo. O uso de reagentes de laboratório é justificado apenas para um conjunto de processos de alta sensibilidade, que envolvam o consumo reduzido de insumos e produtos de alto valor agregado (como em química fina). No entanto, dificilmente há viabilidade econômica para a aplicação de tais matérias-primas no contexto de produção industrial. Nessa etapa, o uso de insumos industriais pode demandar alguns ajustes (concentração dos reagentes, intensidade da agitação, temperatura, etc.) para manter as características finais do produto.

Outro ponto importante ainda nessa fase é a realização de testes do produto com relação ao seu desempenho, de preferência com potenciais clientes, uma vez que novamente esses poderão ser um dos principais interessados no desenvolvimento da tecnologia. A continuidade do aumento de escala dependerá da validação de que o produto pode de fato gerar os benefícios e funcionalidades de interesse do mercado. Assim, um fator crucial que aumenta as chances de sucesso do desenvolvimento do produto nesta fase é o conhecimento e aproximação dos pesquisadores junto ao mercado.

Também, a comparação do desempenho do produto com outros produtos já disponíveis comercialmente, possibilita a obtenção de informações de extrema relevância a respeito das funcionalidades essenciais para o desenvolvimento do produto e/ou processo com elevada qualidade. Conhecer o mercado permite que os pesquisadores compreendam sua “dor”, ou seja, reconhecer, bem como definir, qual o problema de fato poderá ser resolvido com a aplicação de sua tecnologia desenvolvida.1111 Anônimo Ecossistemas de empreendedorismo inovadores e inspiradores; SEBRAE - ANPROTEC: Brasília, 2020.

Prova de Conceito 2 - Validação do produto

Objetivos da POC 2: entender melhor o produto e avaliar seu desempenho, ou seja, suas funcionalidades em ambiente efetivo.

Na POC 2, espera-se realizar um teste do produto mais detalhado e robusto, diferente dos estudos mais acadêmicos e fundamentais. Conforme descrito anteriormente, a conexão com parceiros iniciada nessa fase é de extrema importância para testar o produto, pois quando realizado junto a um usuário real (cliente), pode tornar a prova de conceito mais assertiva. Nesse sentido, a prova de conceito pode ser denominada de MVP (mínimo produto viável, do inglês minimum viable product).1212 Münch, J.; Fagerholm, F.; Johnson, P.; Pirttilahti, J.; Torkkel, J.; Järvinen, J. Em Lean Enterprise Software and Systems; Fitzgerald, B., Conboy, K., Power, K., Valerdi, R., Morgan, L., Stol, K. J., eds.; Springer: Berlin, Heidelberg, 2013, Vol. 167.,1313 Moogk, D. R., Technol. Innov. Manage. 2012, 2, 23. O MVP pode ser descrito como um produto desenvolvido com o mínimo de recursos possíveis, com o objetivo de realizar testes de sua funcionalidade por usuários, a fim de captar suas percepções. Portanto, o MVP é uma prática para validação por um cliente real com o menor investimento possível, a fim de avaliar a funcionalidade do produto antes de realizar grandes aportes de recursos e prosseguir com o escalonamento da tecnologia.

O MVP é essencial para levantar as informações a respeito da opinião de um cliente real e entender suas exigências, além de conhecer sua percepção a respeito do funcionamento do produto em desenvolvimento. Isso minimiza gastos desnecessários de tempo e dinheiro, além de diminuir o risco de obtenção de um produto ou processo distante das realidades comerciais.1212 Münch, J.; Fagerholm, F.; Johnson, P.; Pirttilahti, J.; Torkkel, J.; Järvinen, J. Em Lean Enterprise Software and Systems; Fitzgerald, B., Conboy, K., Power, K., Valerdi, R., Morgan, L., Stol, K. J., eds.; Springer: Berlin, Heidelberg, 2013, Vol. 167.,1313 Moogk, D. R., Technol. Innov. Manage. 2012, 2, 23.

Com alguma frequência, após a realização do primeiro MVP, uma nova fase de desenvolvimento é iniciada, com o intuito de realizar as modificações necessárias, a fim de melhor atender o cliente. Portanto, trata-se de um processo interativo, com grande relevância para mapear os fornecedores de insumos, estabelecer contato e, de preferência, testar suas matérias-primas comerciais para a fabricação dos produtos e realização de testes, com intuito de tornar todo o processo mais próximo da realidade industrial.

De modo geral, toda essa interação com o mercado durante o MVP permite que novas possibilidades estratégicas sejam desenvolvidas, como o codesenvolvimento e a definição do modelo de negócio, fatores críticos para chegada do produto ao mercado.

Espera-se, portanto, que ao fim dessa etapa, tenha sido preparado um produto em quantidades maiores quando comparado à fase anterior, produzido a partir de insumos comerciais e testado com potenciais clientes.

As perguntas a serem respondidas ao final dessa etapa, para análise do amadurecimento da tecnologia para o escalonamento são mostradas no Quadro 3:

De forma a ilustrar melhor a Etapa 2, descrevemos abaixo (c.f. Quadro 4) um estudo de caso com o escalonamento em laboratório de um material para adsorção de fosfato de efluentes industriais.

Etapa 3: desenvolvimento com foco no processo ainda em laboratório

Objetivo: desenvolver o processo ainda em laboratório com simulação de operações unitárias típicas da indústria.

Escala: aproximadamente de dezenas de gramas até quilograma.

A fase de desenvolvimento do processo em laboratório é descrita aqui como uma fase “pré-piloto”. Enquanto a etapa anterior estava vinculada com a validação do produto em escala laboratorial aumentada, essa parte pretende validar as etapas do processo pensando na escala industrial. A ideia aqui é usar em escala de laboratório operações unitárias que são normalmente utilizadas na indústria e verificar se a eficiência do processo se mantém. Faixas de trabalho de até 1 kg ou litro são comuns nessa fase.

Nessa etapa pode-se identificar melhor potenciais riscos de operação, tais como inflamabilidade/explosão, toxicidade, formação de resíduos/rejeitos, etc.

Segundo Wood-Black,1414 Wood-Black, F. Em Academia and Industrial Pilot Plant Operations and Safety, American Chemical Society: 2014, Vol. 1163, pp 37. pode-se dizer que antes da definição do processo de modo a simular as operações unitárias aplicadas na indústria, existem obstáculos ainda não conhecidos que podem inviabilizar uma solução conceitual, por ocultar informações a respeito da real viabilidade econômica da tecnologia em desenvolvimento. O autor ainda afirma que tais obstáculos podem se tornar aparentes à medida que o processo se move da escala da bancada a escalas superiores, onde os testes serão executados com maiores quantidades de matérias-primas e insumos disponíveis comercialmente. Embora não seja possível prever os efeitos diretos associados ao escalonamento apenas com os resultados da escala de laboratório, os testes realizados na fase “pré-piloto” fornecem uma visão intermediária do processo. Ainda nessa fase, já se deve começar a pensar nos materiais dos reatores e itens presentes em cada uma das operações unitárias. Embora uma reação em escala de bancada possa ser conduzida em um recipiente de vidro, por exemplo, dependendo da quantidade de matéria-prima empregada no processo tal recipiente passa a ser inviável. É importante ressaltar que as alterações nos requisitos da metalurgia ou dos recipientes demandadas para o processo industrial podem requerer elevados investimentos e comprometer o aumento de escala e a viabilidade econômica final do projeto global.

Operações unitárias

Operações unitárias são as etapas básicas de um processo, como filtração, destilação, adsorção, moagem, secagem, etc. O sucesso no aumento da escala encontra-se relacionado à identificação das condições adequadas de todas as etapas envolvidas no processo produtivo, sendo essencial avaliar cada umas das operações unitárias empregadas. A diferenciação entre etapas de maior influência na qualidade do produto (como as que envolvem reações químicas) e de menor influência (como etapas físicas de centrifugação, filtração, etc.) são relevantes na identificação dos pontos mais sensíveis associados ao processo. Essa diferenciação é dependente não apenas da natureza das operações unitárias, mas principalmente das particularidades de cada processo. Por exemplo, uma operação de secagem pode apresentar pouca relevância para a qualidade estrutural de produtos minerais, contudo, pode representar alto impacto nas características de alguns produtos alimentícios liofilizados.1515 Foust, A. S.; Wenzel, L. A.; Clump, C. W., Maus, L.; Andersen, L. B.; Princípios das Operações Unitárias, LTC: Rio de Janeiro, 1982.

16 Terron, L. R.; Operações Unitárias Para Químicos, Farmacêuticos E Engenheiros: Fundamentos e Operações Unitárias do Escoamento de Fluidos, LTC: Rio de Janeiro, 2000.

17 Coulson, J. M.; Richardson, J. F.; Backhurst, J. R.; Harker, J. H., Coulson and Richardson's chemical engineering. Vol. 2, Particle Technology and Separation Processes, Butterworth-Heinemann: Oxford, 2002.
-1818 McCabe, W. L.; Smith, J. C.; Harriott, P.; Unit Operations of Chemical Engineering, McGraw-Hill Education: New York, 2005.

As operações unitárias sem impacto significativo nas características dos produtos não requerem um desenvolvimento com o mesmo nível de detalhamento das demais, mas também não podem ser esquecidas, de modo a representarem gargalos expressivos de eficiência operacional. Por exemplo, o uso de uma centrífuga laboratorial de tubos geralmente é inviável para o aumento de escala, sendo necessária sua substituição por uma centrífuga de operação contínua ou semicontínua em processos de maiores escalas.

Ainda, existem questões mecânicas que devem ser abordadas, como, por exemplo, se o processo exigir a operação de mistura ou agitação, deve-se refletir sobre a melhor forma de sua execução em maior escala, verificar a necessidade da adição de uma nova etapa ao processo, bem como uma maneira de avaliar a qualidade daquela mistura. Ou caso essa qualidade não seja alcançada, é necessário avaliar quais são os impactos envolvidos no insucesso dessa atividade frente ao processo estabelecido para a produção da tecnologia em desenvolvimento.

Variáveis de processo

Segundo Thiry et al.,1919 Thiry, J.; Krier, F.; Evrard, B., Int. J. Pharm. 2015, 479, 227. nessa fase deve-se ter claro não apenas as matérias-primas, insumos, formulações e operações unitárias a serem aplicadas, mas também faixas de limites em cada uma das etapas do processo, de modo a garantir que o produto final atenda as expectativas estabelecidas. A fim de definir tais critérios que possibilitem avaliar a qualidade da homogeneização de uma mistura, ou sua taxa de dissolução, é importante definir parâmetros, como por exemplo uma faixa de tempo combinada a uma rotação a ser aplicada em dada operação unitária. Um exemplo prático foi o trabalho realizado por Thirry et al.,1919 Thiry, J.; Krier, F.; Evrard, B., Int. J. Pharm. 2015, 479, 227. a respeito dos parâmetros associados a aplicação da técnica de extrusão a quente no escalonamento de fármacos na indústria farmacêutica. Ao final do trabalho, foi possível comprovar a influência direta dos parâmetros temperatura, alimentação, do design e velocidade do parafuso contido na extrusora, nas características e qualidade dos produtos.

Alterações nas características do produto durante o escalonamento são comuns, que podem requerer tanto ajustes no processo, quanto um maior nível de controle para as variáveis determinantes. Segundo Tulcidas et al.,2020 Tulcidas, A.; Nascimento, S.; Santos, B.; Alvarez, C.; Pawlowski, S.; Rocha, F.; Sep. Purif. Technol. 2019, 213, 56. os experimentos realizados em vidrarias de laboratório proporcionam uma área de superfície significativa para a transferência de calor e aproximam-se bem das condições de “misturas perfeitas” frente à transferência de massa. À medida que a escala aumenta, a relação entre a área superficial e o volume diminui e os gradientes de temperatura e / ou concentração tornam-se mais significativos se afastando das condições da “mistura perfeita”. Portanto, ajustes de parâmetros podem ser necessários devido a diferenças de transferência de calor. Alterações também podem ser necessárias para propiciar o mesmo nível de homogeneização quando se trabalha em diferentes volumes e quantidades, como ajustes na potência ou no tempo de agitação de uma mistura.

A otimização dos parâmetros operacionais na execução de um processo é essencial para se estabelecer um aumento de escala com maior eficiência e qualidade. As variáveis com maior impacto na qualidade do produto e o seu grau de influência constituem pontos críticos de controle, portanto, sua identificação favorece de modo direto o processo de aumento da escala. Por exemplo, a redução do consumo de insumos líquidos pode propiciar uma infraestrutura mais enxuta do processo, além de menores custos variáveis e, possivelmente, um menor impacto ambiental devido à minimização da geração de resíduos. Ainda, a redução do volume requerido para o processo representa uma grande vantagem de eficiência operacional e maior facilidade no aumento da escala, pois possibilita expandir a capacidade produtiva em menores unidades de produção. Além disso, o aumento de rendimento e a otimização do tempo gasto no processo também contribuem para uma maior eficiência operacional e uma menor necessidade de expansão da infraestrutura física demandada para o aumento da escala.1414 Wood-Black, F. Em Academia and Industrial Pilot Plant Operations and Safety, American Chemical Society: 2014, Vol. 1163, pp 37.

O objetivo desta fase pré-piloto é investigar a possibilidade de processos mais eficientes e otimizados, de modo a favorecer o aumento da escala e garantir a manutenção da qualidade do produto potenciando o emprego dos recursos. No entanto, nessa fase, não é necessário que haja um ajuste fino das variáveis de processo, apenas a definição das variáveis críticas de processo, bem como de suas faixas de valores. A realização de testes muito prolongados e o estabelecimento preciso das condições ótimas para cada variável não são recomendáveis nesse momento, pois esse trabalho exige um maior tempo de desenvolvimento e os valores definidos podem ser alterados durante a continuidade do aumento de escala.1414 Wood-Black, F. Em Academia and Industrial Pilot Plant Operations and Safety, American Chemical Society: 2014, Vol. 1163, pp 37.

Controle de qualidade

À medida que o processo de escalonamento tem sua escala aumentada e é demandada a validação da aplicação da tecnologia em desenvolvimento, torna-se crescente a exigência do controle de qualidade por meio da definição de parâmetros a serem alcançados pela tecnologia. Possíveis desvios dos resultados frente aos processos executados em menores escalas devem ser avaliados de forma embasada, a fim de garantir a adequação do produto a seu padrão de identidade e qualidade. Além disso, a produção em escala aumentada pode requerer novos tipos de testes e caracterizações, como avaliações específicas para protótipos e peças de maior dimensão, a fim de comprovar sua viabilidade.2121 Euzen, J. P.; Trambouze, P.; Wauquier, J. P.; Scale-up Methodology for Chemical Processes, Gulf Publishing Company: Houston,1993. A caracterização deve ser estruturada de modo a externar as propriedades da tecnologia, e avaliar se as faixas pré-determinadas para o padrão de identidade e qualidade da tecnologia foram mantidos. Além disso, o controle de qualidade deve ser sistemático e com enfoque nos benefícios para os usuários, os quais devem ser aferidos ao final de cada uma das fases durante todo o processo de aumento da escala.2222 Ishii-Watabe, A.; Shibata, H.; Harazono, A.; Hyuga, M.; Kiyoshi, M.; Saitoh, S.; Iwura, T.; Torisu, T.; Goda, Y.; Uchiyama, S.; J. Pharm. Sci. 2017, 106, 3431.

Prova de Conceito 3 (POC 3) - Validação do processo

Objetivos da POC 3: testar um processo com operações unitárias normalmente utilizadas nas indústrias para obter um produto para avaliação de possíveis clientes.

Nessa etapa, deve-se comprovar que o produto pode ser preparado por meio de um processo compatível com os princípios da indústria, com preservação de suas funcionalidades e benefícios de interesse do mercado. Essa POC3 de processo é extremamente importante porque é etapa anterior à da planta piloto, a qual está relacionada com uma pequena escala de base industrial, que envolve uma mudança expressiva no nível de complexidade. O desenvolvimento de uma planta piloto requer consideráveis investimentos financeiros, infraestrutura física ampliada, projetos de engenharia, aumento no tempo de dedicação e maiores cuidados com a segurança. Portanto, o estabelecimento bem estruturado da escala pré-piloto é de alta importância para evitar erros expressivos na posterior produção piloto, e ainda favorecer a captação de investimentos.

Uma análise da viabilidade econômica do processo também precisa ser realizada para justificar a etapa seguinte de produção piloto.

A POC 3 de processo nessa etapa deve comprovar que a escala pré-piloto, por meio de um processo viável economicamente, é compatível com operações típicas da indústria. Sua execução precisa garantir a manutenção das características do produto observadas anteriormente, preferencialmente levando em conta os aspectos levantados junto a validação feita com os clientes ou usuários visados para o produto. Portanto, a POC de processo é baseada na comprovação técnica-econômica de escala ampliada, com compatibilidade aos princípios de processamento industrial e manutenção das características do produto. Esses são os principais resultados que se espera alcançar na etapa pré-piloto para viabilização da posterior planta piloto efetiva. Sendo assim, as perguntas fundamentais a serem pensadas antes de se passar para a próxima etapa podem ser conferidas no Quadro 5:

De forma a ilustrar melhor a Etapa 3, descrevemos abaixo (c.f. Quadro 6) um estudo de caso com estudos em escala pré-piloto.

Etapa 4: desenvolvimento da planta piloto

A construção e operação de uma planta piloto pode envolver uma enorme complexidade. Nesse artigo apresentaremos apenas uma ideia geral da Etapa 4 e como Parte 2 desse artigo publicaremos os detalhes desse processo.

Objetivo: executar o processo em escala mínima que represente a operação industrial e que forneça quantidades de produto suficiente para testes reais com potenciais clientes.

Escala: aproximadamente de alguns quilogramas até toneladas ou m33 Andrade, L. P. C. d. S.; Silva, R. C. d.; Mascarenhas, L. A. B.; Gomes, J. d. O.; Marinho, F. d. S.; Procedia CIRP 2016, 41, 177..

A planta piloto é um conjunto de sistemas para executar o processo em condições suficientemente próximas às encontradas em uma planta industrial. Talvez um bom direcionador sobre a escala nessa etapa para minimizar o investimento e o trabalho seja: qual a menor escala possível para obter parâmetros relevantes para o projeto industrial? Qual a menor escala possível para obter produto em quantidade suficiente para um teste real e robusto com potenciais clientes? Construir e operar uma planta piloto é um processo normalmente complexo, longo e caro, sendo, portanto, fundamental otimizar esse trabalho. Para a construção de uma planta piloto é necessário um galpão com infraestrutura elétrica e hidráulica, com questões de segurança para abrigar todo o maquinário. O estoque de matéria-prima, bem como do produto, também deve ser levado em consideração no dimensionamento do galpão a ser utilizado. A periculosidade do armazenamento dos insumos e produtos manufaturados deve ser muito bem avaliada antes do início das operações. Os rejeitos gerados durante o processamento dos insumos, sua recuperação e descarte devem ser feitos de forma controlada e autorizada por órgãos de controle de manipulação de produtos químicos e de licenciamento ambiental. A escala de produção pode variar entre alguns quilogramas ou litros e até algumas centenas de kg/litros, devendo ser o volume médio de insumos e produtos químicos considerados no dimensionamento do espaço necessário para a operação da planta.

A planta piloto simula as condições reais de operação em uma escala reduzida, quando comparada com a planta industrial. A montagem de uma planta piloto envolve a busca por reatores que normalmente não estão disponíveis comercialmente e precisam ser encomendados em empresas especializadas. A montagem da planta piloto auxilia os pesquisadores a enxergarem os pontos críticos do processo e como as operações unitárias serão executadas em escala maior. Os custos do processo da produção de um produto são mais bem dimensionados quando os dados obtidos por um processamento em uma planta piloto são utilizados.

Durante as operações de uma planta piloto torna-se possível projetar melhor a mão de obra e os custos envolvidos como eletricidade, água, espaço físico, etc., de modo a gerar uma estimativa mais próxima aos custos reais de uma operação industrial. Outro ponto importante são os gastos necessários para obtenção do produto. Tais gastos encontram-se relacionados a compra de insumos em maiores quantidades, o que reduz significativamente seu custo de obtenção, mas também, normalmente, reduz sua pureza. O controle da qualidade da matéria prima é fator fundamental, está diretamente relacionado a qualidade dos produtos, e deverá ser levado em conta durante a operacionalização de obtenção do produto final.

Além dos custos relacionados à produção do produto, outros custos também devem ser levados em consideração, sendo as definições de CAPEX e OPEX também importantes. CAPEX é uma sigla em inglês que significa capital expenditure, referente às despesas de capital, portanto representa o custo para montar uma unidade industrial (equipamentos, instalações, etc.). OPEX, por sua vez, é uma sigla em inglês para operational expenditure, referente às despesas operacionais, e representa quanto custará para operar a planta de produção (gastos com água, energia, mão de obra, serviços terceirizados, etc.). Essas informações são geralmente necessárias para contatos com potenciais investidores, como por exemplo, fundos de investimento, bancos de financiamento tecnológico, dentre outros.

Etapas de construção de uma planta piloto (resumo)

    1 - Fase de preparo
  1. Projeto Conceitual

  2. Projeto Básico

  3. Projeto Executivo

  4. Equipe

    2 - Construção e operação
  1. Montagem de Equipamentos

  2. Planejamento dos testes com potenciais clientes

Prova de Conceito 4 - Vendas

O próximo passo é captar investimentos para o estabelecimento da indústria, em conjunto a profissionais com experiência na área, ou licenciar a tecnologia para alguma empresa ou grupo interessado. Esse momento representa a transição final para que a inovação seja de fato alcançada, com introdução da tecnologia na indústria e na sociedade.

Escalonamento de tecnologias e o “Vale da Morte”

Ao analisar-se as etapas de escalonamento de uma tecnologia, dentro de um contexto de inovação, deve-se ter em mente o mercado como objetivo maior do processo. Esse caminho, normalmente, é longo, turbulento e durante seu percurso se encontra o “vale da morte”, conforme apresenta a Figura 2. Trata-se de uma região de extrema incerteza e riscos. Para aqueles que não desejam encarar seus desafios, o caminho mais tradicional e de menor energia é o de manter engavetados os projetos, sejam por meios de artigos que terão como finalidade a publicação, ou mesmo patentes acadêmicas, que facilmente poderão ser confundidas com publicações científicas.

Figura 2
Relação de investimentos públicos VS investimentos privados para cada etapa do desenvolvimento de uma tecnologia

O vale da morte é um estágio crítico, no qual a captação de recursos é extremamente importante. Nessa Figura 2 percebe-se que no início do desenvolvimento tecnológico (Fase 1), a maior parte dos recursos financeiros são públicos, visto que muitas vezes as agências de fomento governamentais estão organizadas para investir em pesquisa em escala de laboratório nas ICTs. À medida que a maturidade tecnológica do produto em desenvolvimento avança (Fase 3), essa fonte de recursos se torna cada vez mais escassa, de modo que, em um determinado momento, os investimentos devem passar a ser do setor privado. Entretanto, o setor privado avalia o risco com enorme cautela e busca investir em tecnologias mais estruturadas e em estágios mais avançados, mais próximas de se tornarem produtos ou processos que possam ser utilizados e vendidos.

Além do dilema sobre as fontes de financiamento, é na passagem pelo “Vale da Morte” que se espera uma interação entre os pesquisadores acadêmicos, governo, a indústria instalada e consumidores finais.2323 Etzkowitz, H.; Zhou, C.; The Triple Helix: University-Industry-Government Innovation and Entrepreneurship, Taylor & Francis: Oxfordshire, 2017. Todos esses ambientes possuem linguagens, prioridades, ciclos de tempo e indicadores de sucesso muito distintos uns dos outros. É importante ressaltar que as quatro fases de escalonamento aqui descritas se encontram exatamente dentro desse “vale da morte” (c.f. Figura 2).

CONSIDERAÇÕES FINAIS

O escalonamento é uma etapa fundamental quando se pretende levar uma tecnologia das bancadas de laboratórios de pesquisa das Universidades para a indústria, mercado e sociedade. O escalonamento se faz para a realização de provas de conceito, i.e. verificar se o produto tem o desempenho aceitável, se é obtido em conformidade e se o processo funciona. Atualmente, essa etapa de escalonamento e provas de conceito em Hard Science, é sem qualquer dúvida, um dos maiores gargalos no processo de inovação. Não é exagero dizer que uma das principais razões da maior parte das patentes depositadas, relacionadas às Hard Sciences, nas Universidades, não chegar até o mercado está direta ou indiretamente relacionada às dificuldades na etapa de escalonamento e obtenção de provas de conceito. Neste trabalho é apresentada uma reflexão que considera aspectos de escalonamento desde a fase inicial de pesquisa nos laboratórios. Essa metodologia é dividida em Etapa 1 que envolve a pesquisa básica, Etapa 2 com foco no desenvolvimento de produto e Etapa 3 com foco no desenvolvimento de processo, todas ainda na escala de laboratório. O aspecto mais importante dessa compilação de ideias e reflexões é que muitas questões críticas podem ser respondidas ainda na fase de laboratório. Dessa forma, minimiza-se os riscos da Etapa 4, que é um processo bastante complexo, longo e caro de construção e operação da planta piloto. Este trabalho detalhou as Etapas 1, 2 e 3. A Etapa 4 de construção e operação da planta piloto será apresentada em um próximo trabalho (c.f. Figura 3).

Figura 3
As quatro etapas fundamentais do processo de escalonamento de tecnologias, com destaque para a quarta e mais complexa etapa de desenvolvimento de uma tecnologia - a planta piloto

AGRADECIMENTOS

Os autores gostariam de agradecer ao INCT-MIDAS pelo apoio e fornecimento de fontes de casos de estudo, à FAPEMIG pelo apoio incondicional às iniciativas de inovação e aos colegas que cuidadosamente leram nossos rascunhos e manuscritos e colaboraram com frutíferas discussões e palpites. Agradecem também ao Thiago Veloso pelo apoio no desenvolvimento das figuras deste trabalho.

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Datas de Publicação

  • Publicação nesta coleção
    24 Maio 2021
  • Data do Fascículo
    Mar 2021

Histórico

  • Recebido
    04 Ago 2020
  • Aceito
    05 Out 2020
  • Aceito
    04 Nov 2020
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