Biofertilizantes no controle da mancha bacteriana (Xanthomonas spp.) do tomateiro

Biofertilizers in the control of tomato bacterial spot (Xanthomonas spp.)

RESUMO

A mancha bacteriana do tomateiro, causada por quatro espécies de Xanthomonas pode provocar perdas significativas na produção da cultura e a utilização de biofertilizantes na proteção de plantas tende a reduzir a incidência de doenças. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito dos biofertilizantes no controle preventivo e curativo da mancha bacteriana do tomateiro. Para o controle preventivo da doença, plantas de tomate cultivar Santa Cruz Kada, com 3 a 4 folhas foram pulverizadas com os biofertilizantes (Soil-Set, Agro-Mos e Cop-R-Quick) e água (testemunha); e dois dias após foram inoculadas por aspersão com a suspensão bacteriana nas concentrações 10⁹ UFC mL^-1 (OD₅₅₀=0,5) e 10⁶UFC mL^-1, com o isolado UFU A35 de Xanthomonas sp. Para o controle curativo, as plantas foram inoculadas com a suspensão bacteriana, e dois dias após foram pulverizadas com os biofertilizantes e água. A severidade da mancha bacteriana foi avaliada usando uma escala diagramática; aos 3, 5, 8, 11 e 14 dias após a inoculação e calculada a área abaixo da curva de progresso de doença (AACPD). O controle preventivo foi mais eficiente no manejo da mancha bacteriana do tomateiro, e os diferentes biofertilizantes reduziram a severidade da doença.

Palavras-chave
Solanum lycopersicum; Xanthomonas euvesicatoria; X. gardneri; X. perforans; X. vesicatoria

ABSTRACT

Tomato bacterial leaf spot, caused by four Xanthomonas species, can induce significant losses in the culture, and the use of biofertilizers in the protection of plants tends to reduce the incidence of diseases. The aim of this study was to evaluate the effect of biofertilizers in the preventive and healing control of tomato bacterial leaf spot. For the preventive control of the disease, tomato plants cv. Santa Cruz Kada, with 3 or 4 leaves, were sprayed with biofertilizers (Soil-Set, Agro-Mos and Cop-R-Quick) and water (control); after two days, plants were inoculated by spraying the bacterial suspension at the concentrations of 10⁹ CFU mL^-1 (OD₅₅₀=0.5) and 10⁶ CFU mL^-1, using the isolate UFU A35 of Xanthomonas sp. For the healing control, plants were inoculated with the bacterial suspension and, two days later, plants were sprayed with the biofertilazers and water. The severity of bacterial leaf spot was evaluated by using a diagrammatic scale, at 3, 5, 8, 11 and 14 days after inoculation, and the area under the disease progress curve (AUDPC) was calculated. Preventive control was more efficient in the management of tomato bacterial leaf spot, and the different biofertilizers reduced the disease severity.

Keywords
Solanum lycopersicum; Xanthomonas euvesicatoria; X. gardneri; X. perforans; X. vesicatoria

A mancha bacteriana do tomateiro é causada por quatro espécies do gênero Xanthomonas: Xanthomonas euvesicatoria, X. vesicatoria, X. gardnerie X. perforans⁽⁴⁾. A doença ocorre frequentemente, sendo destrutiva em condições de elevada umidade, precipitação e temperatura entre 20 e 30 °C ⁽⁶⁾.

Devido a pouca disponibilidade de produtos, o controle químico da bactéria tem sido feito com antibióticos e produtos à base de cobre ⁽⁸⁾ e o uso de biofertilizantes líquidos, na forma de fermentados microbianos enriquecidos, pode ser uma forma alternativa de controle de doenças, devido à ativação do metabolismo enzimático da planta ⁽⁹⁾. O biofertilizante Agrobio inibiu o crescimento de Xanthomonas euvesicatoria, sendo viável para o controle da mancha bacteriana do pimentão ⁽²⁾.

Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes biofertilizantes no controle preventivo e curativo da mancha bacteriana do tomateiro, em casa de vegetação.

O experimento foi conduzido no Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Uberlândia - MG, no ano de 2013. O isolado UFU A35 de Xanthomonas sp. pertencente à coleção de trabalho foi cultivado em meio de cultura 523. Após 48 h foi preparada uma suspensão bacteriana em solução de NaCl 0,85% e ajustada em espectrofotômetro para OD₅₅₀=0,5 (1x10⁹ UFC mL^-1).

Em casa de vegetação, o ensaio foi realizado duas vezes, onde plantas de tomate cv. Santa Cruz Kada foram cultivadas em vasos com capacidade de 500 mL, com substrato solo, areia, húmus e vermiculita (4:1:1:1). Após 15 dias da semeadura, as plantas (três a quatro folhas), no controle preventivo foram pulverizadas até o ponto de escorrimento com os biofertilizantes Agro-Mos (1,5 mL L^-1), Cop-R-Quik (0,5 mL L^-1) e Soil Set (1,5 mL L^-1), e água, e dois dias após as plantas foram inoculadas via pulverização das folhas, com as suspensões nas concentrações de 10⁹ ou 10⁶ UFC.mL^-1. No controle curativo, as plantas foram inoculadas com suspensões bacterianas descritas anteriormente, e dois dias após foram pulverizadas com a os biofertilizantes e água. Plantas pulverizadas com água foram consideradas as testemunhas. As plantas foram mantidas em câmara úmida 24 horas antes e após a inoculação.

O experimento foi em esquema fatorial, composto de 2 controles (preventivo e curativo), 4 produtos (3 biofertilizantes e a água), 2 concentrações da suspensão bacteriana (10⁹ e 10⁶ UFC.mL^-1), com quatro repetições, sendo considerado como unidade experimental, um vaso contendo duas plantas.

A severidade da doença foi avaliada empregando-se a escala diagramática ⁽⁷⁾, aos 3, 5, 8, 11, 14 e 17 dias após a inoculação.

A Área Abaixo da Curva de Progresso de Doença (AACPD) foi calculada pela fórmula: AACPD = ∑((Y_i + Y_i+1)/2)(t_i+1 – t_i), onde: Y é a intensidade da doença (nota atribuída de acordo com a escala diagramática usada); t é o tempo (intervalo entre as avaliações, em dias); e i representa o número de avaliações no tempo ⁽¹⁾. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5 % de significância.

Para a área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD), na concentração do inóculo a 10⁶ UFC mL^-1 (Tabela 1) não houve diferença significativa entre os controles curativo (16,43) e preventivo (15,06). Na concentração do inóculo a 10⁹ UFC. mL^-1 a quantidade de doença do controle preventivo (29,25) foi menor que o controle curativo (33,06) diferindo significativamente entre si. O controle preventivo médio (22,15) demostrou menor área abaixo da curva de progresso da doença, quando comparado à média do controle curativo (24,75), para as plantas pulverizadas com os diferentes biofertilizantes e inoculadas com a bactéria Xanthomonas sp. Neste sentido, o controle preventivo da doença, independente do biofertilizante, torna-se uma medida de manejo da mancha bacteriana do tomateiro. A concentração do inóculo 10⁶ UFC mL^-1 média (15,75) diferiu significativamente da concentração do inóculo 10⁹ UFC mL^-1 (31,15), fato já esperado, resultando em maior quantidade de doença nesta última concentração.

Tabela 1
Área abaixo da curva de progresso da mancha bacteriana do tomateiro, no controle preventivo e curativo da doença, em diferentes concentrações do inóculo. Uberlândia, MG, 2013.

		Concentração do inóculo (UFC mL-1)
Controle		106		109		Média
Curativo		16,43 a		33,06 b		24,75 b
Preventivo		15,06 a		29,25 a		22,15 a
Média		15,75 A		31,15 B
C.V. (%)		17,25

• Médias seguidas por letras iguais minúsculas, na coluna e maiúsculas, na linha, não diferem estatisticamente entre si, pelo teste de Tukey a 5% de significância.

Na análise do desdobramento dos biofertilizantes dentro de cada concentração do inóculo (Tabela 2), quando se tem uma concentração elevada da suspensão bacteriana de 10⁹ UFC mL^-1, o uso dos biofertilizantes Soil-Set (27,0), Cop-R-Quik (29,25) e Agro-Mos (31,25) foi mais eficiente, reduzindo significativamente a quantidade de doença, quando comparado com as plantas pulverizadas com água (37,12). No entanto, as plantas inoculadas com a suspensão bacteriana 10⁶ UFC mL^-1 não apresentaram diferenças estatísticas entre os biofertilizantes e a água, embora a AACPD tenha sido menor para as plantas pulverizadas com os biofertilizantes.

Tabela 2
Área abaixo da curva de progresso da mancha bacteriana do tomateiro, para os diferentes biofertilizantes, em diferentes concentrações do inóculo. Uberlândia, MG, 2013.

		Concentração do inóculo (UFC mL-1)
Biofertilizantes		106		109
Soil-Set		14,37 a		27,00 a
Cop-R-Quik		15,25 a		29,25 a
Agro-Mos		15,62 a		31,25 a
Água (testemunha)		17,75 a		37,12 b
C.V. (%)		17,25

• Médias seguidas por letras iguais minúsculas, na coluna não diferem estatisticamente entre si, pelo teste de Tukey a5% de significância.

No controle preventivo (Tabela 3) da doença, a AACPD das plantas inoculadas com as suspensões bacterianas nas concentrações 10⁶ UFC mL^-1 e 10⁹ UFC.mL^-1 não apresentaram diferença estatística entre os biofertilizantes e a água, assim como, no controle curativo com o uso da suspensão bacteriana na concentração 10⁶ UFC mL^-1. No entanto, no controle curativo as plantas, quando inoculadas com suspensão bacteriana na concentração 10⁹ UFC mL^-1 apresentaram diferença estatística entre biofertilizantes e a água (44,0), assim como a AACPD média dos biofertilizantes. Portanto, o uso de biofertilizantes pode ser uma alternativa no manejo da mancha bacteriana do tomateiro, reduzindo a severidade da doença.

Tabela 3
Área abaixo da curva de progresso da mancha bacteriana do tomateiro, no controle preventivo e curativo da doença, com diferentes biofertilizantes. Uberlândia, MG, 2013.

		Controle
		Preventivo				Curativo
		Concentração do inóculo (UFC mL-1)
Biofertilizantes		106		109		106		109		Média
CV (%)		17,25
Soil-Set		13,00 aA		27,00 aB		15,75 aA		27,00 aB		20,69 a
Cop-R-Quik		16,25 aA		28,00 aB		14,25 aA		30,50 aB		22,25 a
Agro-Mos		13,75 aA		31,75 aB		17,50 aA		30,75 aB		23,44 a
Água (testemunha)		17,25 aA		30,25 aB		18,25 aA		44,00 bB		27,43 b

• Médias seguidas por letras iguais minúsculas, na coluna e maiúsculas, na linha, dentro do controle, não diferem estatisticamente entre si pelo teste de Tukey a 5% de significância.

O uso do biofertilizante Agro-Mos reduziu a incidência de míldio (Plasmopara viticula) ^(3,10) e oídio (Uncinula nector) ⁽³⁾ em videira, e reduziu o crescimento da lesão bacteriana (Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae) em frutos de maracujá ⁽⁵⁾. Deleito et al. ⁽²⁾ também atribuíram a redução da mancha bacteriana em pimentão à indução de resistência do biofertilizante Agrobio.

De acordo com os resultados, o controle preventivo foi mais eficiente no manejo da mancha bacteriana do tomateiro, e os diferentes biofertilizantes reduziram a severidade da doença, podendo ser recomendados no manejo da doença, reduzindo o uso de agroquímicos e consequentemente o impacto ambiental.

REFERÊNCIAS

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  Campbell, C.L.; Madden, L.V. Introduction to plant disease epidemiology New York: Jonh Wiley, 1990. 532 p.
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• ³
  Gomes, E.C.S.; Perez, J.O.; Barbosa, J. Resistência induzida como componente do manejo de doenças da videira. Engenharia Ambiental, Espírito Santo do Pinhal, v.6, n.2, p.114-120, 2009.
• ⁴
  Jones, J.B.; Lacy, G.H.; Bouzar, H.; Stall, R.E.; Schaad, N.W. Reclassification of the xanthomonads associated with bacterial spot disease of tomato and pepper. Systematic of Applied Microbiology, Amsterdam, v.27, n.6, p.755-762, 2004.
• ⁵
  Junqueira, K.P. Resistência genética e métodos alternativos de controle da bacteriose do maracujazeiro causada por Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae 2010. 172p. Tese (Doutorado em Fitopatologia), Universidade de Brasília, Brasília.
• ⁶
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• ⁷
  Mello, S.C.; Takatsu, A.; Lopes, C.A. Escala diagramática para avaliação da mancha-bacteriana do tomateiro. Fitopatologia Brasileira, Brasília, v.22, n.3, p.447-448, 1997.
• ⁸
  Nascimento, A.R; Fernandes, P.M.F.; Borges, L.C.; Moita, A.W.; Quezado-Duval, A.M. Controle químico da mancha-bacteriana do tomate para processamento industrial em campo. Horticultura Brasileira, Brasília, v.31, n.1, p.15-24, 2013.
• ⁹
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• ¹⁰
  Rosa, R.C.T.; Coelho, R.S.B.; Tavares, S.C.C.H.; Cavalcanti, V.A.L.B. Efeito de indutores no controle de míldio em Vitis labrusca Summa Phytopathologica, Botucatu, v.33, n.1, p.68-73, 2007.

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  Jan-Mar 2016

Histórico

• Recebido
  29 Abr 2015
• Aceito
  28 Ago 2015