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Food Science and Technology

Print version ISSN 0101-2061On-line version ISSN 1678-457X

Ciênc. Tecnol. Aliment. vol.28 no.3 Campinas July/Sept. 2008

http://dx.doi.org/10.1590/S0101-20612008000300037 

Errata

 

Ciênc. Tecnol. Aliment., Campinas, 28 (1): 1-256, jan.-mar. 2008

 

 

Devido a problemas na editoração e a não observação dos autores, ocorreram alguns problemas nas referências do artigo "CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE LEITE PASTEURIZADO DESTINADO AO PROGRAMA DO LEITE NO ESTADO DE ALAGOAS" [002162], páginas 226-230, publicado no volume 28, número 1. Seguem abaixo as referências originais:

 

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