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Errata

ERRATA

Ciênc. Tecnol. Aliment., Campinas, 29(4): 738-747, out.-dez. 2009

No processo de publicação do artigo "Avaliação da produção de ácido lático por Leuconostoc mesenteroides B512F em xarope de caju" página 738, publicado no volume 29(4), o 2º título foi transcrito sem a tradução para o inglês, sendo:

Onde lê-se: Avaliação da produção de ácido lático por Leuconostoc mesenteroides B512F em xarope de caju

Lê-se: Evaluation of the lactic acid production in cashew syrup by Leuconostoc mesenteroides B512F

Datas de Publicação

  • Publicação nesta coleção
    27 Abr 2010
  • Data do Fascículo
    Mar 2010
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