Saturação por bases no crescimento inicial e na produção de flavonóides totais da fava-d'anta

Base saturation affecting the initial growth and production of total flavonoids of Dimorphandra molli

PESQUISA

Saturação por bases no crescimento inicial e na produção de flavonóides totais da fava-d'anta

Base saturation affecting the initial growth and production of total flavonoids of Dimorphandra molli

Cândido A da Costa^*; Gisele A de Souza; Daniel S Alves; Cláudia B de Oliveira Araújo; Luiz A Fernandes; Ernane R Martins; Regynaldo Arruda Sampaio; Paulo Sérgio do Nascimento Lopes

Universidade Federal de Minas Gerais/ICA, C. Postal 135, Bairro JK, 39404-006 Montes Claros-MG; E-mail: [e-mail]

RESUMO

Com o objetivo de estudar o efeito da calagem, mediante a elevação da saturação por bases, sobre o crescimento e a produção de flavonóides totais de fava-d'anta cultivada em um solo de Cerrado de Minas Gerais, foi conduzido um experimento no Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas Gerais, no período de outubro/2003 a fevereiro/2004. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, sendo cinco valores de saturação por bases: 10 (saturação natural), 25; 40; 55 e 70%, com seis repetições. Os resultados obtidos mostraram que o aumento da saturação por bases diminuiu o crescimento e não influenciou o teor de flavonóides totais da fava-d'anta.

Palavras-chave:Dimorphandra mollis, plantas medicinais, nutrição mineral.

ABSTRACT

With the purpose of studying the effect of levels of base saturation upon the growth and total flavonoids production of Dimorphandra mollis cultivated on a soil originally under Savana of Minas Gerais State, Brazil, an experiment was conducted at the Universidade Federal de Minas Gerais, between October/2003 and February/2004. The experiment followed a completely randomized design with five values of base saturation (V%): 10 (natural saturation), 25; 40; 55 and 70%, and six replicates. The increase of base saturation led to a decrease of Dimorphandra mollis growth, and did not influence the total flavonoids plant concentration.

Keywords:Dimorphandra mollis, medicinal plants, plant nutrition.

A espécie Dimorphandra mollis, conhecida popularmente como fava-d'anta, pertence à família Leguminosae-Caesalpinoideae. É uma espécie arbórea nativa do Cerrado e com ampla distribuição nas áreas deste bioma com predominância de matas. Os frutos colhidos são destinados majoritariamente à indústria farmacêutica para extração principalmente do flavonóide rutina (Gomes & Gomes, 2000), representando uma alternativa de renda para agricultores familiares do Norte de Minas Gerais.

Segundo Lorenzi (2002), a espécie apresenta ampla adaptabilidade a terrenos secos e de baixa fertilidade, podendo ser utilizada em programas de reflorestamento de áreas degradadas e de preservação permanente.

Na natureza, o alumínio é o terceiro metal mais abundante após o oxigênio e o silício, sendo encontrado sob diferentes formas, como aluminossilicatos insolúveis ou óxidos, sendo que as condições de acidez elevada dos solos do Cerrado favorecem a atividade do alumínio em solução, o qual se torna um cátion trocável (Ma et al., 2001).

As espécies vegetais apresentam variações quanto à tolerância ao alumínio trocável. Os efeitos tóxicos são observados primeiramente no sistema radicular, resultando em uma diminuição do alongamento celular, sendo que, em muitos casos a produção de biomassa radicular é mais afetada pelo alumínio tóxico do que a produção de biomassa da parte aérea (Machado, 2001).

Segundo Vázquez et al. (1999), o alumínio interfere na fixação do fósforo em formas menos disponíveis no solo ou na raiz da planta, diminui a respiração radicular e altera a absorção, transporte e uso de nutrientes e água pelas plantas, provocando alterações no metabolismo celular.

Os solos do Cerrado caracterizam-se por apresentar pH baixo e elevada saturação por alumínio. Estes fatores são limitantes para o crescimento e desenvolvimento das espécies não adaptadas às condições de acidez do solo. Neste contexto, a calagem constitui em um método eficiente para a melhoria das características químicas do solo, neutralizando a fração tóxica do alumínio disponível (Lopes et al.,1991).

A função do alumínio e a sua interação com os nutrientes foram, por muitos anos, uma parte dos estudos de nutrição das plantas. Atualmente, esta área tem assumido grande importância na pesquisa agronômica e florestal, em virtude da crescente demanda por tecnologias para exploração de espécies florestais nativas. Entretanto, devido à variabilidade genética das florestas e à heterogeneidade dos solos das regiões tropicais, os dados disponíveis sobre a fisiologia destas espécies em relação às exigências nutricionais e sua capacidade de adaptação a condições ambientais distintas ainda são incipientes (Furtini Neto et al., 1999).

O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da calagem no crescimento inicial e o teor de flavonóides totais em mudas de fava-d'anta cultivadas em um LATOSSOLO VERMELHO distrófico e álico, mediante a avaliação de diferentes valores de saturação por bases.

MATERIAL E MÉTODOS

O experimento foi conduzido em casa de vegetação, em Montes Claros, campus da UFMG, de outubro de 2003 a fevereiro de 2004. Utilizaram-se amostras coletadas na camada de 0 a 20 cm de profundidade de um LATOSSOLO VERMELHO distrófico e álico (Embrapa, 1999) sob vegetação de Cerrado, onde ocorre a fava d'anta, do município de Montes Claros (MG). As características físicas e químicas foram: pH em água 4,6; P = 0,6 mg dm^-3; Ca = 11,0 mmol_c dm^-3; Mg = 4,0 mmol_c dm^-3; K = 1,0 mmol_c dm^-3; Al = 37 mmol_c dm^-3; H+Al = 140 mmol_c dm^-3; S = 16,0 mmol_c dm^-3 ; t = 53,0; m = 70 %; T = 156 mmol_c dm^-3; V = 10 %; matéria orgânica = 24 g kg^-1; areia = 500 g kg^-1; silte = 80 g kg^-1 e argila = 420 g kg^-1, determinados conforme Embrapa (1997).

O delineamento utilizado foi de blocos inteiramente casualizados, sendo cinco valores de saturação por bases (V%): 10 (saturação natural), 25; 40; 55 e 70%, e seis repetições. Foram cultivadas duas plantas por vaso plástico preenchido com 3 dm³ de solo. As doses de calcário foram calculadas pelo método da saturação por bases conforme a análise química do solo utilizado no experimento e corresponderam a: 0; 1,17; 2,34; 3,51 e 4,65 g dm^-3 de solo, respectivamente para os valores de saturação por bases de 10; 25; 40; 55 e 70%. Os solos foram incubados com as respectivas doses de corretivo por 45 dias com um calcário dolomítico calcinado, micro pulverizado, com 36% de CaO, 14% de MgO (PRTN igual a 100%), 0,02% de Zn, 0,01% de B,0,03% de Fe, 0,03% de Mg e 0,00% de Cu. Durante o período de incubação com o corretivo (45 dias) a umidade do solo foi mantida próxima a capacidade de campo.

As doses das fontes de macro e micronutrientes foram calculadas de modo a atender a adubação básica para cada tratamento, de acordo com Malavolta (1980), presentes nas seguintes concentrações: 100 mg dm^-3 de N; 300 mg dm^-3 de P; 100 mg dm^-3 de K; 200 mg dm^-3 de Ca; 60 mg dm^-3 de Mg; 40 mg dm^-3 de S; 0,5 mg dm^-3 de B; 1,5 mg dm^-3 de Cu; 0,5 mg dm^-3 de Zn utilizando como fontes os seguintes reagentes p.a: NH₄NO₃; H₃PO₄; KH₂PO₄; MgSO₄^.7H₂O; CaSO₄.2H₂O; Na₂SO₄; CuSO₄.5H₂O; H₃BO₃; ZnCl₂.

Para a formação das mudas foram selecionadas 300 sementes de fava-d'anta (Dimorphandra mollis Benth) provenientes de coletas realizadas em áreas de Cerrado do município de Montes Claros - MG.

As sementes foram submetidas ao tratamento com ácido sulfúrico concentrado para quebra de dormência durante uma hora, sendo lavadas posteriormente em água corrente durante 20 minutos. A semeadura foi realizada em bandejas plásticas de 30 x 50 x 15 cm, inicialmente desinfestadas com água sanitária, contendo uma camada de 15 cm de areia umedecida com água destilada, a qual foi posteriormente lavada e autoclavada por 20 minutos à pressão de 1 MPa. Depois de realizado o plantio, as bandejas foram cobertas com filme plástico transparente e levadas para BOD à temperatura de 28ºC e fotoperíodo de 12 horas. O filme plástico foi retirado depois de iniciada a emergência e as plântulas permaneceram na BOD por 22 dias, sendo a seguir transferidas para os vasos em casa de vegetação. Durante o período experimental, a umidade do solo foi mantida próxima à capacidade de campo, pela reposição dos valores de água transpirados, estimados pela perda de peso diária de cada vaso.

Após 140 dias da semeadura, as plantas foram colhidas e o material vegetal foi seco a 65ºC em estufa de circulação forçada de ar até peso constante, para determinação da matéria seca total da parte aérea e das raízes. Foram também determinados o diâmetro do caule à altura do colo, altura de plantas e o teor de flavonóides totais nas folhas, sendo este obtido segundo metodologia adaptada de Santos & Blatt (1998). Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e os tratamentos comparados por análise de regressão.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Para a produção de matéria seca da parte aérea e raiz e altura de plantas foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos (P<0,01). Após a reação do calcário, as saturações por bases determinadas foram 10; 19; 28; 42 e 58%, respectivamente para os tratamentos saturação natural, 25; 40; 55 e 70%.

Tanto a produção de matéria seca da parte aérea (Figura 1a) quanto de raiz (Figura 1b) apresentaram decréscimos lineares com o aumento da saturação por bases do solo e conseqüente diminuição da toxidez por alumínio. A produção de matéria seca da parte aérea e da raiz na última saturação testada (70%) foi 53,5% e 56%, sendo estes valores menores que na saturação natural (10%), respectivamente. Dessa forma, pode se inferir que em condições naturais de acidez do solo de Cerrado, onde ocorre a fava d'anta, há um melhor crescimento desta espécie e que, para a produção de mudas não é recomendada a adição de calcário ao substrato.

Resultados semelhantes foram observados para o ipê-mirim (Tecoma stans) crescido em solução nutritiva com uma concentração elevada de alumínio (10 mg/l) (Machado, 2001). Também Junior et al. (2004) verificaram redução da biomassa fresca e seca total de plantas de arnica (Lychnofora pinaster), quando foi realizada a correção do solo com calcário. Vale et al. (1996), estudando o efeito da acidez do solo em quinze espécies florestais, algodão e milho, verificaram comportamento distinto entre as espécies florestais, enquanto o algodão e o milho foram sensíveis à acidez do solo.

Ratter et al. (1978) estudando a ocorrência de espécies vegetais nos cerrados do Brasil Central, observaram que algumas ocorrem somente em solos ácidos, outras são restritas aos solos calcários e outras são indiferentes. Segundo Haridasan (2000), raramente a vegetação do Cerrado ocorre em solos com altos teores de cálcio e magnésio, sendo que algumas espécies têm um melhor desenvolvimento em solos com teores mais elevados de alumínio trocável.

No presente estudo, mesmo no tratamento sem aplicação de calcário, o cálcio e o magnésio não foram limitantes, uma vez que foram aplicados na adubação básica, na forma de sulfato de cálcio e sulfato de magnésio, respectivamente. Como em condições naturais a fava d'anta ocorre em solos ácidos e com baixa disponibilidade de cálcio e magnésio, pode se inferir que esta espécie é adaptada aos baixos teores desses nutrientes. Uma explicação é a elevada capacidade de troca de cátions das raízes das leguminosas que confere maior absorção de Ca e Mg dos solos (Rosolem, 1989). No caso do magnésio, segundo Malavolta (1980), pode ainda ocorrer que o conteúdo deste elemento na semente seja suficiente para garantir uma nutrição adequada para o desenvolvimento de algumas espécies.

Além do maior crescimento da fava d'anta nas condições naturais de acidez do solo em estudo, verificou-se a presença de nódulos nas raízes, indicando que esta espécie faz simbiose com bactérias fixadoras de nitrogênio, mostrando potencial para sua utilização em programas de recuperação de áreas degradadas.

No caso do fósforo aplicado na adubação básica, as condições naturais de acidez do solo sob Cerrado em estudo podem ter diminuído a disponibilidade desse elemento. No entanto, como não foram observados sintomas visuais de deficiência de fósforo nas plantas, a fava-d'anta pode ter desenvolvido mecanismos de adaptação a esta condição, tais como maior crescimento do sistema radicular, maior número de raízes finas, associação com fungos micorrizicos, entre outros. Mendes et al. (2005), verificaram maior produção de biomassa de mudas de fava d'anta crescida em baixos níveis de fósforo em solução nutritiva. Segundo os autores, esse comportamento evidencia a adaptação da espécie aos solos sob Cerrado, com baixa disponibilidade de fósforo.

Em relação à altura das plantas, observou-se um comportamento quadrático (Figura 1c) e de acordo com a equação de regressão ajustada, a máxima altura de plantas (26,30 cm) foi atingida quando a saturação por bases no solo foi de 32%. Já para o diâmetro do caule não foram verificadas diferenças significativas entre os tratamentos, sendo o diâmetro médio das plantas de fava-d'anta, nesta fase de crescimento, de 3,43 mm.

Quanto ao teor de flavonóides totais, não foi observada diferença significativa entre os tratamentos, sendo o valor médio de 0,36% em análises realizadas nos folíolos. Em seus estudos com camomila (Chamomilla recutita), Wagner & Bladt (1996) e Mapeli et al. (2005), verificaram que o teor de óleo essencial dos capítulos florais não variou entre os tratamentos com ou sem fertilização. Por outro lado, Mendes et al. (2005) observaram, em solução nutritiva, que baixos níveis de fósforo no meio, sem apresentação de sintomas visuais de deficiência pela planta de fava-d'anta, aumentam os teores de flavonóides totais.

Com base nos resultados deste trabalho, pode-se concluir que a calagem reduziu o crescimento da parte aérea e radicular e não afetou o teor foliar de flavonóides totais. Portanto, a adição de calcário ao substrato pode ser omitida na produção de mudas de fava d'anta.

AGRADECIMENTO

À FAPEMIG pelo apoio.

Recebido para publicação em 21 de dezembro de 2005; aceito em 27 de fevereiro de 2007

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Autor Correspondente

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  08 Out 2007
• Data do Fascículo
  Mar 2007

Histórico

• Recebido
  21 Dez 2005
• Aceito
  27 Fev 2007