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Acta Botanica Brasilica

Print version ISSN 0102-3306

Acta Bot. Bras. vol.3 no.2 supl.1 Feira de Santana  1989

http://dx.doi.org/10.1590/S0102-33061989000300025 

Cyclanthera pedata (L.) Schrad. var. edulis (Naud.) Cogn. - uma Cucurbitaceae pouco conhecida na alimentação humana

 

Cyclanthera pedata (L.) Schrad. var. edulis (Naud.) Cogn. (Cucurbitaceae)

 

Vera Lúcia Gomes KleinI; Mitzi BrandãoII; Julio P. Laca-BuendiaII

IBióloga do Jardim Botânico do Rio de Janeiro - I.B.D.F./F.B.C.N. e Bolsista da CAPES. Rua Jardim Botânico, 1008, Rio de Janeiro, RJ. CEP: 22.460
IIPesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, EPAMIG. Rua da Bahia, 360/4º andar, Belo Horizonte, MG

 

 


RESUMO

São mencionados os diversos usos como alimento dos frutos de Cyclanthera pedata (L.) Schrad. var. edulis (Naud.) Cogn., além de sua descrição morfológica e de seus nomes vulgares, objetivando um melhor conhecimento e ou divulgação dessa nova opção entre as fontes já bastantes conhecidas de alimentos.

Palavras-chaves: Cyclanthera pedata (L.) Schrad. var. edulis (Naud.) Cogn.; Caigua, Taiuiá-de-comer.


ABSTRACT

On mention here the food uses of the fruits of "Cyclanthera pedata (L.) var. edulis (Naud.) Cogn. besides the its morphology description and common families having in view the knowing or else the divulgation of new options among the sourrées already wellknown.

Key words: Cyclanthera pedata (L.) Schrad. var. edulis (Naud.) Cogn.; Caigua, Taiuiá-de-comer.


 

 

Texto completo disponível apenas em PDF.

Full text available only in PDF format.

 

 

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