Identificação de Sonchus aleraceus L. (serralha) principais características estruturais e químicas*

 

Identification of Sonchus oleraceus L. (serralha) main structural and chemical characteristics

 

 

Luzia Ilza Ferreira Jorge^I; Vicente de Oliveira Ferro^II

^ISeção de Microscopia Alimentar da Divisão de Broma­tologia e Química do Instituto Adolfo Lutz
^IIDepartamento de Farmácia da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo

 

 

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RESUMO

São descritas as principais caracerpisticas morfológicas e anatônimas de Sonchus oleraceus L. (serralha) com vistas a identificar a espécie e diferenciá-la de gêneros e espécies próximas. As características morfológicas vegetativas revelaram-se mais úteis para esse fim do que as características florais ou histológicas.

Unitermos: Sonchus oleraceus L., Sonchus sp, serralha.

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ABSTRACT

It is described main morphological and anatomical characteristics of Sonchus oleraceus L. (serralha) in order to identify the specie and differentiate it from related genus and species. Morphological characteristics are more important than floral and histological characteristics for this purpose.

Key-words: Sonchus oleraceus L., Sonchus sp, serralha.

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* Trabalho realizado na seção de Microscopia Alimen­tar da Divisão de Bromatologia e Química do Instituto Adolfo Lutz.