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Revista Brasileira de Farmacognosia

Print version ISSN 0102-695X

Rev. bras. farmacogn. vol.7-8 no.1 São Paulo  1998

http://dx.doi.org/10.1590/S0102-695X1998000100005 

Teor de bixina em quatro variedades de Bixa orellana L. cultivadas na Paraíba

 

 

José Maria Barbosa-FilhoI; Raimundo Nonato da Silva-FilhoI; Bruno Freitas LiraI; Rui Oliveira MacêdoI; Marcelo Sobral da SilvaI; Maria Célia de Oliveira ChavesI; Maria de Fátima Vanderlei de SouzaI; Emidio Vasconcelos Leitão da-CunhaI; Petrônio Filgueiras de Athayde-FilhoII

ILaboratório de Tecnologia Farmacêutica, Universidade Federal da Paraíba, Caixa Postal 5009, 58051-970, João Pessoa, PB, Brasil
IIDepartamento de Química, Universidade Federal Rural de Pernambuco, 52171-030, Recife, PE, Brasil

 

 


RESUMO

Neste trabalho foi verificado o teor de Óleos, sólidos e bixina em sementes de quatro variedades de Bixa orellana L. cultivadas na Paraíba: "Casca verde", "Casca vermelha", Bico de calango" e "Grão preto". Os melhores resultados foram obti­dos com os tipos "Casca verde" e "Casca vermelha" que apresentaram um rendimento em bixina pura, cristalina, de 1,3 e 1,1%, respectivamente.

Unitermos: Bixa orellana, Bixaceae, urucum, óleo, bixina


ABSTRACT

In this work it was verified the content of oils, solids and bixin in seeds of four varieties of Bixa orellana L. cultivated in Paraíba: "Casca verde", "Casca vermelha", Bico de calango" and "Grão preto". The best results were obtained with the types "Casca verde" and "Casca vermelha" that presented an yield in pure, crystalline bixina, of 1,3 and 1,1%, respectively.

Keywords: Bixa orellana, Bixaceae, annatto, oil, bixin


 

 

Texto completo disponível apenas em PDF.

Full text available only in PDF format.

 

 

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