Análise bromatológica comparativa entre acessos diplóides, tetraplóides africanos e tetraplóides brasileiros de Hemarthria altissima (Poiret) Stapf & Hubbard

Bromatologic analysis comparative between access African diploid, tetraploid and Brazilian tetraploid of Hemarthiria altissima (Poiret) Stapf & Hubbard

ANÁLISE BROMATOLÓGICA COMPARATIVA ENTRE ACESSOS DIPLÓIDES, TETRAPLÓIDES AFRICANOS E TETRAPLÓIDES BRASILEIROS DE Hemarthria altissima (Poiret) Stapf & Hubbard

BROMATOLOGIC ANALYSIS COMPARATIVE BETWEEN ACCESS AFRICAN DIPLOID, TETRAPLOID AND BRAZILIAN TETRAPLOID OF Hemarthiria altissima (Poiret) Stapf & Hubbard

Solange Bosio Tedesco¹ Alice Battistin² José Francisco Montenegro Valls³

- NOTA -

RESUMO

Foi comparada a qualidade da forragem entre os acessos diplóides e tetraplóides africanos e tetraplóides brasileiros de Hemarthria altissima. O experimento foi conduzido em casa de vegetação na Universidade Federal de Santa Maria. Os resultados obtidos mostraram Digestibilidade in vitro da matéria orgânica satisfatória para os acessos tetraplóides africanos e brasileiros, sendo que os brasileiros tiveram teores de proteína bruta signifi-cativamente maiores que os africanos. O tetraplóide natural do Rio Grande do Sul apresentou maior nível de proteína bruta.

Palavras-chave: proteína bruta, digestibilidade, diplóides, tetraplóides.

SUMMARY

This study evaluated the quality among african dipoloid, tetraploid and brazilian tetraploid accessions Hemarthria altissima, the Experiment was conducted in greenhouse at the Federal University of Santa Maria. Results suggested that in vitro organic matter digestibility was satisfactory for tetraploid brazilian and african accessions, crude protein volues obtained for brazilian accessions were significantly higher than the african accessions. The tetraploids from Rio Grande do Sul region presented higher crude protein level.

Key words: crude protein, digestibility, diploid, tetraploid.

A gramínea forrageira Hemarthria altissima (Poiret) Stapf & Hubbard, pertence à família Gramineae, tribo Andropogoneae (BURXART, 1969). Esta gramínea ocorre naturalmente nas áreas pantanosas da África, Ásia e América do Sul (SCHANK et al., 1973).

Os acessos brasileiros estudados são todos tetraplóides 2n = 4x = 36 cromossomos e os acessos originários da África do Sul são tetraplóides (2n=4x=36) e diplóides (2n = 2x = 18), TEDESCO (1995). Comparou-se os teores de Proteína bruta (PB) e digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO), entre os acessos africanos e brasileiros não considerando diferentes níveis de ploidia e entre acessos diplóides e tetraplóides. Os acessos de Hemarthiria altissima estão relacionados na Tabela 1.

O experimento foi realizado nos anos de 1993 e 1994 em casa de vegetação do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, constando de sete acessos, com duas repetições. Para as análises de PB e DIVMO foi realizado um corte nas plantas com cinco semanas de idade. As amostras com duas repetições de cada acesso, foram enviadas para CPPSUL - EMBRAPA - BAGÉ/RS, para determinação dos teores de PB, segundo AOAC (1984) e DIVMO de acordo com a técnica proposta por TILLEY & TERRY (1963).

Houve diferença significativa a 5% entre os acessos apenas para o teor de PB, onde o tetraplóide Mr s/n do Rio Grande do Sul foi significativamente superior aos demais, os quais não diferiram entre si. Os valores de PB podem ser considerados baixos, com exceção do Mr s/n, o qual apresentou valor médio de 7,09% de PB (Tabela 1). Valores baixos de PB, provavelmente, são devidos ao fato do experimento ter sido conduzido em casa de vegetação, embora RUELKE et al. (1976) relatem que a casa de vegetação pode ser útil para testes iniciais em Hemarthria altissima.

Os teores de DIVMO (Tabela 1) não diferiram entre os acessos. No entando, os valores foram satisfatórios para os acessos tetraplóides GL 460-76, V 12820, V 8611, Mr s/n. A comparação dos acessos de Hemarthria altissima diplóide com os tetraplóides e dos africanos com os brasileiros mostrou que os acessos brasileiros apresentaram a média das médias dos teores de PB% significativamente maior (5,61) do que os africano (4,41), e o acesso natural do Rio Grande do Sul teve maior teor de PB (Tabela 1). Não houve diferença entre os acessos para DIVMO. No entanto, os tetraplóides com 64,41% tiveram média significativamente maior que os diplóides com 51,44% para DIVMO. As plantas tetraplóides são mais promissoras que as diplóides para utilização na alimentação de animais sob pastejo.

² Biólogo, Professora Titular, Departamento de Biologia, Universidade Federal de Santa Maria.

³ Engenheiro Agrônomo, PhD, Pesquisador do CENARGEN/EMBRAPA.

Recebido para publicação em 12.01.96. Aprovado em 15.05.96.

• AOAC. Association of Official Agricultural Chemists. Official Methods Analysis Washington: William, S., 1984. 1141 p.
• BURKART, A. Flora ilustrada de Entre Rios, parte IIII Buenos Aires: Talleres gráficos, ISAG, 1969. p. 158-159.
• RUELKE, O.C., QUESENBERRY, K.H., SLEPER, D.A. Comparasion of greenhouse vs field plot techniques for evaluating new germplasm of limpograss, Hemarthria altissima (poir) Stapf et C.E.Hubb. Agronomy abstracts, p. 112, 1976.
• SCHANK, S. C., KLOCK, M.A., MOORE, J.E. Laboratory evaluation of quality in subtropical grasses: II. Genetic variation among Hemarthrias in vitro digestion and stem morphology. Agronomy Journal, Madison, v. 65, 1973.
• TEDESCO, S. B. Citogenética e análise bromatológica de acessos naturais e introduzidos de Hemarthria altissima (Poiret) Stapf & Hubbard. (Gramineae) Santa Maria: UFSM, 1995. 72 p. Tese (Mestrado em Zootecnia) - Curso de Pós-graduação em Zootecnia, Universidade Federal de Santa Maria, 1995.
• TILLEY, J.M.A., TERRY, R.A. A two-stage technique for the in vitro disgestion of forage crops. J Br Grassi Soc, Hurley, v. 18, n. 2, p. 104-111, 1963.

¹

Biólogo, Mestre em Zootecnia. Rua Venâncio Aires, 1126, apto. 307, 97010-000, Santa Maria, RS. Autor para correspondência.

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  24 Set 2008
• Data do Fascículo
  Dez 1996

Histórico

• Aceito
  15 Maio 1996
• Recebido
  12 Jan 1996