Época de coleta, ácido indolbutírico e triptofano no enraizamento de estacas de pessegueiro

Cutting time, indolebutyric acid and tryptophan in rooting of peach tree cuttings

ÉPOCA DE COLETA, ÁCIDO INDOLBUTÍRICO E TRIPTOFANO NO ENRAIZAMENTO DE ESTACAS DE PESSEGUEIRO¹

Leonardo Ferreira Dutra^2*; Elio Kersten^2,3; José Carlos Fachinello2,3

²Depto. de Fitotecnia - UFPel/FAEM - C.P. 354 - CEP: 96010-900 - Pelotas, RS.

³Bolsista CNPq.

^*Autor correspondente <[e-mail]>

RESUMO: A utilização de sementes para obtenção de porta-enxertos gera indivíduos diferentes da planta-mãe. Material homogêneo geneticamente pode ser obtido através da propagação por estaquia. Avaliaram-se os efeitos da época de coleta dos ramos, do teor de triptofano e da aplicação do ácido indolbutírico (AIB) sobre o enraizamento de estacas de pessegueiro mantidas em estufa sob nebulização intermitente. Estacas dos cultivares Diamante, Capdeboscq e BR-2 foram retiradas da porção mediana de ramos da estação de crescimento e preparadas com 12cm de comprimento, duas incisões laterais na base e um par de folhas apicais (exceto no inverno). As estacas foram tratadas imergindo sua base durante 5 segundos em solução de ácido indolbutírico nas concentrações de 0, 1000, 2000, 3000 e 4000 mg L^-1, sendo posteriormente acondicionadas em sacos de polietileno contendo vermiculita como substrato e mantidas durante 60 dias sob nebulização intermitente. Em parte dos ramos coletados, foi avaliado o teor endógeno de triptofano e sua correlação com a aptidão dos cultivares para enraizar. Existe diferença de enraizamento entre os cultivares. O ácido indolbutírico aumenta o percentual de enraizamento, número e peso da matéria seca das raízes. Os melhores resultados de enraizamento e número de raízes por estaca são obtidos na primavera e verão, e na primavera o maior peso de matéria seca das raízes. Maiores percentuais de enraizamento, número e peso da matéria seca das raízes foram encontrados nos meses em que havia menores teores de triptofano nos ramos.

Palavras-chave:Prunus persica, AIB, estação, propagação vegetativa, aminoácido

CUTTING TIME, INDOLEBUTYRIC ACID AND TRYPTOPHAN IN ROOTING OF PEACH TREE CUTTINGS

ABSTRACT: The use of seeds to obtain rootstocks originates individuals different from the mother plant. Genetical homogenous material can be obtained by cutting. This work evaluates the effects harvest time of peach branches, tryptophan levels and the application of indolebutyric acid (IBA) on the rooting of cuttings kept in greenhouse under intermittent mist. Cuttings of Diamante, Capdeboscq and BR-2 cultivars were taken from branches half way in the growing season and prepared to be 12cm long, with two basical lateral incisions and one pair of apical leaves (except during winter). The cuttings were treated by immersion of the base for 5 seconds in indolebutyric acid solution at concentrations of 0, 1000, 2000, 3000 and 4000 mg L^-1, and kept for 60 days in vermiculite-filled polyethylene bags under intermittent mist. Branches were collected and evaluated for endogenous tryptophan level and their correlation on cultivar rooting capacity. There were rooting differences among cultivars. Treatment with indolebutyric acid increased rooting percentual, number and dry matter weight of roots. The best results of rooting and number of roots per cutting were obtained in the spring and summer time; greater dry matter weight of the roots occurred during spring time. A negative correlation between endogenous tryptophan levels and rooting cuttings percentual was observed.

Key words:Prunus persica, IBA, season, vegetative propagation, aminoacid

INTRODUÇÃO

O pessegueiro é uma frutífera nativa da China, pertencente à família Rosaceae, e cujos cultivares comerciais são da espécie Prunus persica (L.) Batsch (Simão, 1998). Atualmente a cultura tem expandido, com plantio de mais de 500 mil mudas/ano em todo o sul do país (Nakasu et al., 1997).

A propagação do pessegueiro, nas condições do sul do Brasil, é feita exclusivamente através da enxertia, envolvendo as fases de obtenção do porta-enxerto e da enxertia propriamente dita. Porém, a obtenção de porta-enxertos através de sementes apresenta como inconveniente a segregação genética, gerando indivíduos diferentes da planta-mãe, pondo em risco características agronômicas desejáveis e podendo ser responsável pela diferença de vigor das plantas no pomar (Fachinello et al., 1984).

Em vista disso, a propagação do pessegueiro através de estacas, tanto para cultivares porta-enxerto quanto para cultivares copa, torna-se uma prática com possibilidade de utilização, visando a obtenção de material homogêneo.

A produção de mudas de pessegueiro através da estaquia vem sendo utilizada comercialmente em alguns países, como Israel, Itália e Estados Unidos, tendo como principais vantagens a facilidade de realização, o baixo custo e a rapidez na produção da muda (Chalfun & Hoffmann, 1997). Entretanto, segundo os mesmos autores, a principal limitação ao emprego comercial dessa técnica é a baixa capacidade de enraizamento da maioria dos cultivares de pessegueiro.

A época do ano em que as estacas são coletadas, segundo Fachinello et al. (1994), está estreitamente relacionada à consistência da estaca, sendo que aquelas coletadas em um período de crescimento vegetativo intenso (primavera/verão), portanto mais herbáceas, tendem a enraizar mais, enquanto que aquelas coletadas no inverno são mais lignificadas e possuem menor capacidade de enraizamento. Ainda para esses autores, a influência da época de coleta das estacas no enraizamento pode ser atribuída às condições climáticas, especialmente temperatura e disponibilidade de água.

Diversos autores constataram que durante a primavera/verão são encontrados os maiores percentuais de enraizamento de estacas de pessegueiro (Sharpe, 1956; Gur et al., 1974; Fachinello & Kersten, 1981; Testolin et al., 1988).

Na estaquia, para a maioria das espécies, a aplicação de reguladores de crescimento é decisiva para a formação de raízes (Kester & Sartori, 1966) e, tem por finalidade aumentar a percentagem de estacas que formam raízes, acelerar sua iniciação, aumentar o número e a qualidade das raízes formadas e aumentar a uniformidade de enraizamento (Fachinello et al., 1994).

Dentre os grupos de reguladores de crescimento utilizados, as auxinas desempenham papel importante. O ácido indolbutírico (AIB) é a auxina sintética mais utilizada e mais eficiente para promover o enraizamento de estacas, sendo efetivo para um grande número de plantas (Bose & Mandal, 1972). O AIB, por ser estável à fotodegradação e possuir boa capacidade de promover o enraizamento, tem sido utilizado em estacas de várias espécies, principalmente aquelas que apresentam dificuldade em emitir raízes (Fachinello et al., 1996).

Para Mato & Vieitez (1986), em trabalho com enraizamento de brotações de castanheira in vitro, afirmaram que o tratamento de estacas com AIB pode controlar os níveis endógenos de auxinas, tanto através da regulação direta do sistema AIA-oxidase, quanto indiretamente através dos protetores de auxina.

A utilização do AIB no enraizamento de estacas de pessegueiro é bastante difundida, empregando-se tanto baixas, variando de 50 a 500 mg L^-1 (Jauhari & Kohli, 1960; Gur et al., 1974; Robitaille & Yu, 1980; Chalfun et al., 1994) quanto altas concentrações, variando de 1000 a 5000 mg L^-1 (Van Zyl & Carreira, 1977; Barradas, 1980; Couvillon & Erez, 1980; Musser, 1982; Fachinello et al., 1984; Loreti et al., 1985; Scalabrelli & Couvillon, 1988; Testolin et al., 1988; Rufato et al., 1999; Dutra et al., 1999).

O aminoácido triptofano é comum em plantas como constituinte de proteínas e precursor intermediário da biossíntese de várias substâncias indólicas, entre elas o ácido indolacético (Haggquist et al., 1988). Segundo Gordon & Paleg (1961), os fenóis, em condição de oxidação, reagem com o triptofano para formar a auxina (ácido indolacético). Schneider & Wightman (1974) e Shingh (1981) também citam o triptofano como precursor na formação do ácido indolacético (AIA).

O nível de triptofano nas células das plantas é controlado pela sua própria concentração e que existe uma concentração normal deste aminoácido nas células que será provavelmente transformado em auxinas (Wildholm, 1971). Existe correlação positiva entre o nível de auxinas endógenas livres e a percentagem de enraizamento, então, quando o nível de auxinas é elevado, há maior percentagem de enraizamento (Gaspar & Hofinger, 1988). Em função do maior acúmulo de triptofano, a melhor época para coleta de ramos de ameixeira, para a obtenção de estacas, é a segunda quinzena de setembro (Rossal et al., 1997).

Tendo em vista que não existem estudos deste aminoácido em ramos de pessegueiro e acreditando que haja relação direta com a capacidade de enraizamento das diferentes espécies, procurou-se relacionar o teor de triptofano com a capacidade de enraizamento de estacas. O presente trabalho objetivou testar o efeito do ácido indolbutírico (AIB) sobre o enraizamento de estacas de três cultivares de pessegueiro, coletadas em diferentes épocas do ano e correlacionar o teor de triptofano com a capacidade de enraizamento.

MATERIAL E MÉTODOS

O experimento foi realizado em casa de vegetação, equipada com sistema de nebulização intermitente, pertencente ao Departamento de Fitotecnia, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas.

As estacas foram retiradas de plantas de pessegueiro dos cultivares Diamante, BR-2 e Capdeboscq de um pomar comercial com 9 anos de idade, localizado no município de Piratini, RS, com altitude de 345 m, latitude 31°26'53" S e longitude 53°06'15" O.

As estacas foram coletadas em quatro épocas: primavera (04/11/1998), verão (20/01/1999), outono (13/05/1999) e inverno (15/06/1999). Possuíam aproximadamente 12 cm de comprimento e foram preparadas com um corte horizontal na base, próximo a uma gema, e em bisel na extremidade superior e um par de folhas apicais (com exceção do inverno). Efetuaram-se, ainda, duas lesões laterais e opostas na base das estacas, com 1 cm de comprimento.

Posteriormente trataram-se as estacas com ácido indolbutírico (AIB) nas concentrações de 0, 1000, 2000, 3000 e 4000 mg L^-1 imergindo 2 cm da sua base durante 5 segundos, acondicionando-as após em sacos de polietileno contendo vermiculita de granulometria média como substrato e mantendo-as em casa de vegetação, sob nebulização intermitente, durante 60 dias. Semanalmente foram realizadas pulverizações no tratamento preventivo contra fungos. Decorrido este período, avaliaram-se a percentagem de estacas enraizadas, o número de raízes emitidas por estaca e o peso da matéria seca das raízes.

O experimento foi conduzido num delineamento inteiramente casualizado, com três repetições de 15 estacas cada. Para análise do nível interno de triptofano, de parte dos ramos coletados, retiraram-se estacas sem folhas que foram armazenadas em freezer a -24°C, secas a 65°C por 72 horas e trituradas em moinho tipo Willey com peneira de 0,841 mm. As determinações do teor de triptofano foram feitas no Laboratório de Análises Físico-Químicas da Embrapa Suínos e Aves, Concórdia/SC, baseadas na metodologia utilizada por Tufuri & Brune (1971).

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Praticamente em todas as concentrações de AIB e para todos os cultivares, os maiores percentuais de enraizamento foram obtidos na primavera e verão (Figura 1).

A época do ano está estreitamente relacionada com a consistência do lenho, sendo que as estacas coletadas em um período de crescimento vegetativo intenso (primavera/verão), possuem maior capacidade para enraizar, principalmente em espécies de difícil enraizamento, enquanto as estacas coletadas no inverno possuem maior grau de lignificação, que dificulta ainda mais o enraizamento (Fachinello et al., 1994). A influência da época de coleta das estacas no enraizamento pode ser também atribuída às condições climáticas, especialmente no que se refere à temperatura e à disponibilidade de água. Sharpe (1956), em trabalho com estacas herbáceas de pessegueiro, obteve 100% de enraizamento em alguns tratamentos. Fachinello & Kersten (1981) obtiveram até 84% de estacas enraizadas de pessegueiro, cultivar Diamante, coletadas na primavera e mantidas sob nebulização intermitente. Em trabalho com estacas semilenhosas de pessegueiro, cultivar Diamante, coletadas no final do verão, Tonietto et al. (1997) obtiveram até 40,16% de enraizamento. No presente trabalho, obtiveram-se percentuais de enraizamento de 91,34%, para os cultivares Capdeboscq e BR-2, e 82,62% para o cultivar Diamante.

O potencial de uma estaca formar raízes varia não só com a espécie, mas também com o cultivar, podendo ser feita uma classificação em espécie ou cultivar de fácil, mediano ou difícil enraizamento. Entretanto, a facilidade de enraizamento resulta da interação de diversos fatores e não somente do potencial genético (Fachinello et al., 1994).

Existe grande diferença na capacidade de enraizamento das estacas de plantas entre as diferentes espécies e mesmo entre cultivares (Hartmann & Kester, 1990). Nicotra & Damiano (1975), Couvillon & Erez (1980), Barradas (1980) e Musser (1982) constataram diferenças no percentual de enraizamento entre diversos cultivares de pessegueiro.

Diferenças de potencial de enraizamento entre cultivares de outras espécies do gênero Prunus também foram citadas por Dutra et al. (1997 e 1998) em trabalhos com enraizamento de estacas de seis cultivares de ameixeira, que obtiveram resultados que variaram desde 0 até 90% de enraizamento.

Na primavera (Figura 1A) o maior percentual de enraizamento foi obtido com o cultivar Capdeboscq. O tratamento com AIB aumentou a percentagem de estacas enraizadas em todos os cultivares, com máxima eficiência sendo obtida entre 2000 e 3000 mg L^-1. Os cultivares também comportaram-se de maneira semelhante no verão (Figura 1B), também tendo seu percentual de enraizamento aumentado pela aplicação de AIB até a concentração de 3000 mg L^-1.

No outono (Figura 1C), observaram-se resultados inferiores aos obtidos nas épocas anteriores. O cultivar Diamante mostrou os maiores percentuais de enraizamento, seguido pelos cultivares Capdeboscq e BR-2. O tratamento com AIB aumentou linearmente o percentual de enraizamento do cultivar Capdeboscq e até as concentrações de 3000 e 2000 mg L^-1 nos cultivares Diamante e BR-2, respectivamente.

Durante o inverno (Figura 1D), o AIB foi efetivo no aumento do percentual de enraizamento do cultivar Capdeboscq até a concentração de 2000 mg L^-1, não tendo havido efeito significativo para os cultivares BR-2 e Diamante. Esses resultados confirmam a afirmação de Fiorino & Vitagliano (1968) de que o tratamento basal com AIB é indispensável ao enraizamento de estacas de pessegueiro.

Há aumento no percentual de enraizamento até determinada concentração, com posterior decréscimo. Aumento da concentração de auxina exógena aplicada em estacas provoca efeito estimulador de raízes até um valor máximo, a partir do qual qualquer acréscimo de auxinas tem efeito inibitório (Fachinello et al., 1994).

Diversos autores em estudos com os cultivares copa Capdeboscq, Diamante e Convênio e com os cultivares porta-enxerto Okinawa, P.S. B2 e G.F. 677 também verificaram a influência do AIB no enraizamento de estacas de pessegueiro (Barradas,1980; Fachinello & Kersten, 1981; Musser, 1982; Fachinello et al., 1984; Loreti et al., 1985 e Chalfun et al., 1994). Dutra et al. (1999) encontraram maior percentagem de estacas enraizadas de pessegueiro, cultivar Diamante, com aplicação de 2318 mg L^-1 de ácido indolbutírico.

Maiores números de raízes por estaca foram obtidos na primavera e verão (Figura 2). A época de coleta das estacas exerce influência no número de raízes emitidas por estaca, de sorte que estacas coletadas em um período de crescimento vegetativo intenso (primavera/verão), apresentam-se mais herbáceas e, de modo geral mostram maior capacidade de enraizamento. Como as estacas coletadas no inverno são mais lignificadas, tendem a enraizar menos (Fachinello et al., 1994).

Gur et al. (1974) em trabalho com estacas de pessegueiro e híbridos de amendoeira x pessegueiro, sob nebulização intermitente, observaram diferenças no número de raízes produzidas em função da época de coleta das estacas.

Na primavera (Figura 2A) os maiores números de raízes por estaca foram obtidos com o cultivar Capdeboscq, seguido pelos cultivares Diamante e BR-2. Para os cultivares Capdeboscq e Diamante, o maior valor foi obtido na concentração de 3000 mg L^-1, enquanto que para o cultivar BR-2 na concentração de 4000 mg L^-1.

Os maiores números de raízes no verão foram observados nos cultivares Diamante e BR-2, seguidas pelo cultivar Capdeboscq (Figura 2B). As concentrações de AIB aumentaram linearmente o número de raízes dos cultivares Diamante e Capdeboscq e até 4000 mg L^-1 no cultivar BR-2.

No outono (Figura 2C), o cultivar Diamante apresentou o maior número de raízes por estaca, seguido pelos cultivares Capdeboscq e BR-2. O número de raízes aumentou linearmente no cultivar Capdeboscq e até a concentração de 4000 mg L^-1 no cultivar Diamante. Não houve significância do tratamento com AIB no cultivar BR-2. No inverno (Figura 2D) somente o número de raízes do cultivar Capdeboscq foi afetado pelo AIB, aumentando até a concentração de 2000 mg L^-1.

Em trabalho com estacas dos porta-enxertos de pessegueiro P.S. B2 e G.F. 677, Loreti et al. (1985) concluíram que o AIB aumentou o número de raízes por estaca em ambos. Chalfun et al. (1994) observaram o mesmo comportamento em estacas de pessegueiro cultivar Okinawa.

Tonietto et al. (1997) trabalhando com estacas de pessegueiro cultivar Diamante, coletadas no final do verão, obtiveram maior número de raízes/estaca (42,8) na concentração de 1791 mg L^-1 de AIB. Esse resultado é inferior ao encontrado, com esse cultivar, no presente trabalho, onde observou-se resposta crescente à aplicação de AIB, obtendo-se um máximo de 175 raízes por estaca.

De maneira geral, os maiores valores de peso da matéria seca das raízes foram observados na primavera, para todos os cultivares e concentrações de AIB (Figura 3).

Pode-se estabelecer uma correlação positiva entre percentagem de enraizamento, número de raízes e peso da matéria seca das raízes, pois os fatores influíram de maneira semelhante nestas variáveis.

Dutra et al. (1997 e 1998) e Tomer & Kumar (1980), verificaram diferentes pesos da matéria seca entre cultivares de ameixeira testadas, o que indica que, como em outras espécies, no pessegueiro esta variável também é influenciada pelo potencial genético.

Em relação aos tratamentos com AIB, na primavera (Figura 3A), o peso da matéria seca das raízes dos cultivares Diamante e BR-2 aumentou até o intervalo entre 2000 e 3000 mg L^-1, não havendo significância para o cultivar Capdeboscq. No verão (Figura 3B) o tratamento com AIB aumentou o peso da matéria seca dos cultivares Diamante e Capdeboscq linearmente e até o intervalo entre 2000 e 3000 mg L^-1 no cultivar BR-2. O tratamento com AIB não foi significativo para nenhum dos cultivares no outono e inverno.

O efeito da aplicação de AIB no aumento do peso da matéria seca das raízes foi constatado por Dutra et al. (1997), em trabalho com cultivares copa de ameixeira.

O tratamento das estacas com AIB interfere tanto quantitativa, representada pelo percentual de estacas enraizadas, quanto qualitativamente, através do número e peso da matéria seca das raízes produzidas. Para Fachinello et al. (1994), a utilização de reguladores de crescimento tem por finalidade aumentar a percentagem de estacas que formam raízes, acelerar sua iniciação, aumentar o número e a qualidade das raízes formadas e aumentar a uniformidade no enraizamento.

Maiores percentuais de triptofano nas estacas foram encontrados no outono e inverno, enquanto o menor percentual foi verificado no verão (Tabela 1). Após atingir os maiores teores no outono e inverno, há queda nos níveis deste aminoácido na primavera e mais ainda no verão. Este resultado contrasta com o obtido por Rossal et al. (1997), que encontraram máxima concentração de triptofano na segunda semana de setembro em ramos de ameixeira.

Na primavera, os maiores teores de triptofano foram verificados nos cultivares Diamante e BR-2; no verão e no outono, os maiores teores foram encontrados no cultivar Diamante; já no inverno, não houve diferença entre os cultivares. Entretanto, em alguns tratamentos, mesmo possuindo maiores teores de triptofano, o cultivar Diamante enraizou menos do que os outros cultivares, indicando, desta forma, que outros fatores, como o potencial genético, interagem no processo de formação de raízes.

Os maiores percentuais de enraizamento, número e peso da matéria seca das raízes, encontrados na primavera e verão, correlacionam-se com os menores teores de triptofano. Esse fato leva a suposição de que é possível que o triptofano presente nos ramos tenha sido convertido em ácido indolacético (AIA) e, portanto, com maior quantidade de auxina endógena presente, houve incremento nas variáveis. De acordo com Gaspar & Hofinger (1988), há uma correlação positiva entre o nível de auxinas endógenas livres e a percentagem de enraizamento.

A suposição de que o triptofano tenha sido convertido em AIA é corroborada por vários autores, os quais atestam que este aminoácido é precursor do ácido indolacético (Gordon & Paleg, 1961; Widholm, 1971; Shneider & Wightmam, 1974; Shing, 1981; Haggquist et al., 1988). No entanto, não se pode atribuir as melhores respostas das variáveis obtidas na primavera/verão unicamente à correlação triptofano/AIA/enraizamento, pois como foi citado por Fachinello et al. (1994), a influência da época de coleta das estacas no enraizamento pode também ser atribuída às condições climáticas, especialmente no que se refere a temperatura.

Recebido em 08.01.01

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Parte da Tese de Doutorado do primeiro autor, apresentada à UFPel - Pelotas, RS.

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  03 Out 2002
• Data do Fascículo
  Jun 2002

Histórico

• Recebido
  08 Jan 2001