Um modelo de projeto de layout para ambientes job shop com alta variedade de peças baseado nos conceitos da produção enxuta

A layout design model for job shop environments with high variety of parts based on lean production concepts

Um modelo de projeto de layout para ambientes job shop com alta variedade de peças baseado nos conceitos da produção enxuta

A layout design model for job shop environments with high variety of parts based on lean production concepts

Alessandro Lucas da Silva^I; Antonio Freitas Rentes^II

^IDepartamento de Engenharia de Produção, Faculdade de Ciências Aplicadas, Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP, Rua Pedro Zaccaria, 1300, CEP 13484-350, Limeira, SP, Brasil, e-mail: [e-mail]

^IIDepartamento de Engenharia de Produção, Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo – USP, Av. Trabalhador São Carlense, 400, CEP 13566-590, São Carlos, SP, Brasil, e-mail: [e-mail]

RESUMO

Segundo Canem e Williamson (1998), o planejamento do layout é importante, pois normalmente representa os maiores e mais caros recursos da organização. Além disso, a localização e disposição física dos equipamentos no chão de fábrica têm impacto em diversos fatores como nível de estoque em processo, tamanho dos lotes de transferência, dificuldade no gerenciamento das atividades, movimentação de pessoas e produtos, entre outros. Portanto, o estudo de conceitos de arranjo físico e o desenvolvimento de modelos de projeto do layout, que visem a otimização dos recursos de produção, são de vital importância na busca pela melhoria dos sistemas produtivos. Neste contexto, este artigo apresenta um novo modelo de projeto de layout, para ambientes job shop com ampla variedade de peças. O modelo foi desenvolvido durante uma pesquisa de doutorado e foi aplicado em algumas empresas do setor metal mecânico. Os resultados obtidos comprovaram a eficiência do modelo projetado. O objetivo do modelo consiste em conduzir a equipe de projeto de layout a desenvolver alternativas de arranjo físico que estejam em consonância com conceitos e princípios da filosofia de produção enxuta. Vale ressaltar novamente que o modelo foi desenvolvido para ambientes com alta variedade de peças, ambientes esses em que, devido à dificuldade em se projetar o arranjo físico, as empresas terminam por adotar o layout funcional, conceito esse de arranjo físico que apresenta sérios problemas como excesso de transporte, altos níveis de estoques em processo, etc.

Palavras-chave:Layout. Produção enxuta. Job shop.

ABSTRACT

According to Canem and Williamson (1998), layout planning is important because it usually represents the largest and most expensive resources for an organization. Moreover, the equipment location on the factory floor has an impact on several factors such as level of in-process inventory, transfer batch sizes, difficulty in managing activities, and moving people and products, among others. Therefore, the study of layout concepts and the development of a layout design that aims at optimizing production are of crucial importance for production system improvement. Thus, this study presents a new layout design model of job shop environments with a high variety of parts. The model was developed as part of a PhD research project and was applied in some companies in the metal-mechanic sector. The results obtained showed the efficiency of the model developed. The purpose of the model is to lead the project team to develop layout alternatives that are consistent with the principles and concepts of lean production. It is worth mentioning again that the model was developed for environments with high variety of parts, and due to the difficulty in designing the layout in these environments, companies end up adopting the functional layout, a concept that presents serious problems such as excessive transport, high levels of in-process inventories, etc.

Keywords: Layout. Lean production. Job shop.

1 Introdução

O layout ou arranjo físico do setor de produção de uma organização pode ser definido como a localização e a distribuição espacial dos recursos produtivos, como máquinas, equipamentos, pessoas, instalações, no chão de fábrica. Esta distribuição impacta diretamente o desempenho da unidade. Segundo Gonçalves Filho (2005), um sistema de manufatura eficiente pode ser obtido combinando-se quatro variáveis: tecnologia de fabricação atualizada; um layout otimizado; uma mão de obra treinada e motivada; e um gerenciamento adequado. Essas quatro variáveis não são independentes umas das outras. Por exemplo, é mais fácil alcançar integração entre equipes quando se opta por um layout celular do que quando se adota um layout funcional.

As decisões de arranjo físico são muito importantes, pois podem refletir diretamente no desempenho da empresa e na satisfação do cliente. Slack et al. (2009) destacam algumas das razões práticas que tornam as decisões sobre layouts importantes:

• Organizar o arranjo físico é frequentemente uma atividade difícil e de longa duração devido às dimensões físicas de recursos de transformação movidos;

• O rearranjo físico de uma operação existente pode interromper seu funcionamento suave, levando à insatisfação do cliente ou perdas na produção; e

• Se o arranjo físico (examinado a

  posteriori) está errado, pode levar a padrões de fluxo excessivamente longos, estoque de materiais, filas de clientes formando-se ao longo da operação, tempos de processamento desnecessariamente longos, operações inflexíveis, fluxos imprevisíveis e altos custos.

Segundo Corrêa e Corrêa (2004, p. 235), "[...] um bom projeto de arranjo físico pode visar tanto eliminar atividades que não agregam valor como enfatizar atividades que agregam, como."

• Minimizar os custos de manuseio e movimentação interna de materiais;

• Utilizar o espaço físico disponível de forma eficiente;

• Apoiar o uso eficiente da mão de obra, evitando que esta se movimente desnecessariamente;

• Facilitar a comunicação entre as pessoas envolvidas na operação, quando adequado;

• Reduzir tempos de ciclo dentro da operação, garantindo fluxos mais linearizados, sempre que possível e coerente com a estratégia;

• Facilitar a entrada, saída e movimentação dos fluxos de pessoas e de materiais;

• Incorporar medidas de qualidade (por exemplo, respeitando distâncias entre setores que produzam produtos que possam ser contaminados uns pelos outros) e atender a exigências legais de segurança no trabalho (por exemplo, mantendo isolados setores que possam necessitar de proteção especial do trabalhador);

• Facilitar manutenção dos recursos, garantindo fácil acesso; e

• Facilitar acesso visual às operações, quando adequado.

O projeto do layout é uma importante etapa do planejamento do sistema produtivo. Segundo Muther (1976), o tempo despendido no planejamento do arranjo físico antes de sua implantação evita que as perdas assumam grandes proporções e possibilita que todas as modificações se integrem segundo um programa global e coerente, que permite o estabelecimento de uma sequência lógica para as mudanças, além de facilitá-las.

Rawabdeh e Tahboub (2005) destacam que a eficiência do arranjo físico é um dos mais importantes aspectos dos sistemas de manufatura contemporâneos. Isto pode ser justificado porque o planejamento do layout é um processo crítico de longo prazo e requer um alto investimento de capital. Além disso, qualquer alteração no layout existente representa gastos elevados, desde que os equipamentos não sejam flexíveis e adaptados para a mudança. Consequentemente, o arranjo físico torna-se um importante aspecto industrial, afetando direta ou indiretamente o custo do produto. Os autores também afirmam que o layout afeta a produtividade e o desempenho da fábrica, a utilização eficiente da mão de obra, o espaço utilizado e mesmo a motivação dos operadores.

Neste cenário, nota-se a importância de se projetar de forma adequada um arranjo físico. Projetos inadequados impactarão diretamente os índices de desempenho da organização. A seguir, será apresentada a metodologia utilizada para o desenvolvimento do modelo e o modelo de projeto de layout para ambientes job shop.

2 Metodologia

Para o desenvolvimento do modelo de projeto de layout, foram realizadas as seguintes atividades:

• Levantamento na literatura sobre os conceitos de arranjo físico;

• Levantamento na literatura sobre os modelos de projeto de arranjo físico;

• Desenvolvimento de um modelo inicial de projeto de arranjo físico com base nas informações levantadas na literatura e com base na experiência dos pesquisadores;

• Aplicação do modelo desenvolvido em uma empresa;

• Análise e correção do modelo com base na aplicação realizada;

• Aplicação do modelo corrigido em mais duas empresas; e

• Análise e finalização do modelo com base nas aplicações realizadas.

A seguir será apresentado o modelo desenvolvido.

3 O modelo de projeto de layout para ambientes job shop

A Figura 1 apresenta o modelo de projeto de layout definido. Como se pode observar, o modelo está dividido em três macroetapas: Levantamento da situação atual; Projeto da situação futura (Novo layout); Implantação e acompanhamento.

 

A seguir, são detalhadas cada uma das atividades que compõem o modelo de projeto de layout desenvolvido.

3.1 Primeira etapa: levantamento da situação atual

As atividades dessa etapa de levantamento e análise compreendem:

• Levantar os produtos fabricados na empresa: essa atividade envolve o levantamento de todos os produtos que a empresa fabrica;

• Definir os produtos Best Sellers: são classificados como produtos

  Best Sellers aqueles com maior representatividade financeira ou mesmo de volume de produção na empresa. Uma forma de identificar esses produtos é utilizar a curva de Pareto;

• Identificar as semelhanças entre os produtos: essa atividade envolve a definição de alguns critérios de semelhança a serem adotados. Esses critérios servirão como base para definição das famílias de produtos e, posteriormente, de componentes. Nazareno, Silva e Rentes (2003) propõem três critérios de semelhanças que podem ser utilizados: e

• Semelhanças de processos: trata-se do principal critério, e se aplica a produtos que geralmente compartilham uma mesma linha de produção. Pode-se utilizar a matriz produto × processo, ou produto × máquina, como ferramenta para identificar as semelhanças de processos entre os produtos. O

  Quadro 1 apresenta um exemplo de matriz peça-máquina.

Como se pode observar, os produtos A e B podem ser alocados em uma mesma família por possuírem processos semelhantes. Da mesma forma, os produtos C e D e E e F podem ser alocados em duas famílias.

• Frequência e volume da demanda: importante para a definição da política de atendimento da demanda (ATO -

  Assembly-to-order, MTS -

  Make-to-stock, MTO -

  Make-to-order, etc.), esse critério pode ser decisivo para a inserção ou retirada do produto de uma mesma família;

• Tempo de ciclo do produto: é aconselhável que produtos que compartilhem uma mesma linha, mas que possuem tempos de ciclo muito diferentes, sejam incluídos em famílias diferentes. Isto porque políticas para definição e dimensionamento de supermercados (peças e matéria-prima) e escolha dos sistemas de controle (

  kanban, duas gaveta, etc.) mais apropriados geralmente tendem a variar em função desse critério;

• Formar famílias de produtos com base nos princípios de semelhanças adotados: com base nos critérios de semelhanças previamente definidos devem ser estabelecidas as famílias de produtos dos itens

  Best Sellers;

• Identificar produtos não Best Sellers que podem se encaixar nas famílias de Best Sellers: em alguns casos produtos não

  Best Sellers podem ter, por exemplo, processos muito semelhantes de produção aos dos produtos

  Best Sellers. Portanto, estes produtos podem ser alocados nas famílias de produtos

  Best Sellers, desde que não ocorra nenhuma interferência significativa no fluxo de produção dos itens

  Best Sellers;

• Verificar se é necessário descer ao nível de componentes: dependendo da complexidade dos produtos fabricados, pode ser necessário descer ao nível de componentes para se definir as famílias. Normalmente, isto ocorre quando os produtos são compostos por um número muito grande de peças com processos de fabricação muito distintos entre si;

• Identificar as famílias de componentes: Caso exista a necessidade de formar famílias de componentes pode-se utilizar os mesmos conceitos anteriores de formação de famílias de produtos;

• Levantar o layout atual das instalações: o levantamento do

  layout atual consiste no esboço da planta da empresa identificando os recursos de produção, corredores, pilares, etc;

• Traçar o diagrama de espaguete: utilizando a planta baixa da empresa com o posicionamento das máquinas e equipamentos, deve-se traçar o caminho percorrido pelos materiais, pessoas e ferramental;

• Construir o mapa da situação atual: Rother e Shook (1998) apresentam uma ferramenta para compreensão e análise da situação atual da empresa, o Mapa do Fluxo de Valor (MFV). Essa ferramenta auxilia na visualização dos problemas atuais da empresa e na construção de um cenário futuro ideal. Esse mapa pode ser construído paralelamente à atividade de esboço dos fluxos de produtos e materiais no

  layout da empresa;

• Quantificar as distâncias físicas percorridas: traçado o caminho percorrido pelos materiais, ferramentais e pessoas, deve-se mensurar essas distâncias. As distâncias levantadas servirão como um dos principais parâmetros de análise das futuras propostas de

  layout; e

• Realizar análise crítica da situação atual: a análise da situação atual consiste no levantamento, por meio do mapa do fluxo de valor e dos diagramas de espaguete, dos desperdícios existentes. O resultado dessa atividade deve ser:

• Identificação de oportunidades de fluxo contínuo para os itens Best Sellers;

• Identificação dos potenciais pontos de produção puxada; e

• Identificação dos potenciais sistemas de controle, etc.

3.2 Segunda etapa: projeto da situação futura (projeto do novo layout )

A segunda etapa consiste na construção de um cenário ideal de produção. As atividades a serem realizadas nessa segunda fase do projeto são:

• Fazer o mapa do fluxo de valor da situação futura: O mapa da situação futura consiste de uma representação do modelo ideal de produção para a empresa em análise. O mapa deve contemplar as oportunidades de fluxo contínuo, produção puxada, modelos de gestão visual, etc. Rother e Shook (1998) apresentam os passos a serem seguidos na construção do mapa futuro;

• Identificar no MFV os loops de implantação e selecionar um loop para iniciar o projeto do layout: devido à complexidade em se analisar e alterar de forma simultânea todo um sistema de produção, pode-se particionar o MFV em

  loops. Dessa forma, cada

  loop pode ser analisado e implantado individualmente. A definição de quais etapas de um processo o

  loop irá conter dependerá da equipe de projeto. Recomenda-se que o

  loop não contenha uma gama muito grande de processos para tornar mais simples e rápida a implantação do

  loop. Recomenda-se também iniciar a implantação pelos

  loops do final do fluxo de valor;

• Verificar se o loop é bem comportado: para que um

  loop possa ser definido como bem comportado este deve atender a cinco requisitos, ver

  Quadro 2 abaixo;

Neste ponto existem dois caminhos a serem percorridos: Projeto do layout para loops bem comportados e projeto do layout para loops não comportados. Inicialmente, serão descritas as atividades para projeto dos loops bem comportados. Posteriormente, as atividades para projeto do loop não comportado;

• Fazer análise de capacidade com base no conceito de takt time: para situações em que o

  loop é bem comportado deve-se realizar uma análise de capacidade produtiva levando em consideração o conceito de

  takt time;

• Dimensionar quantidade de recursos para o loop: com base na análise de capacidade realizada deve-se dimensionar a quantidade de recursos de produção necessários para atender à demanda de produtos fabricados naquele

  loop;

• Dimensionar espaço para estoques e supermercados de produto acabado: com base na demanda dos produtos, deve-se dimensionar o espaço físico necessário para os estoques e supermercados de produtos acabados; e

• Verificar se é possível fazer FIFO sem estoques intermediários: neste ponto do projeto deve-se verificar a possibilidade de fazer um fluxo contínuo sem estoques intermediários, ou seja, um modelo ideal de produção. Neste caso é possível fazer o fluxo em célula de manufatura.

Novamente, o modelo neste momento se divide em dois caminhos. Portanto, a seguir será descrito o ramo do modelo, considerando que seja possível fazer FIFO sem estoques intermediários.

• Utilizar conceito de célula e projetar módulo do loop indicando os recursos restritivos internos/supermercados: após as análises realizadas, deve-se projetar o módulo do

  loop utilizando o conceito de células de produção. Como apresentado anteriormente, este é o modelo de

  layout que melhor se enquadra na Filosofia de Produção Enxuta. No projeto das células, devem ser levados em consideração os elementos restritivos. Esses elementos são apresentados no

  Quadro 3. Quanto aos supermercados, neste caso, deve-se dimensionar espaço para os supermercados de matéria-prima antes da célula e de produto acabado depois da célula. Caso a célula seja o último processo de fabricação do produto, o supermercado de produto acabado terá sido projetado na etapa 18.




• Fixar o módulo projetado como um building block:

  building block refere-se ao

  layout do

  loop em análise. Depois de projetar o

  layout, deve-se mantê-lo como um bloco. O Building Block vai ser tratado na elaboração do layout como uma única macro máquina. Posteriormente, o projeto do

  layout macro, ou seja, de todo o fluxo produtivo, será realizado com base na movimentação das peças/produtos entre os

  building blocks; e

• Verificar se o módulo projetado é satisfatório: antes de se prosseguir na etapa de projeto do

  layout dos demais

  loops, deve-se verificar se o

  layout projetado atende às necessidades do fluxo ou não. Alguns critérios podem ser levados em consideração como movimentação, flexibilidade, custo de implantação, entre outros. Caso o

  layout atenda, deve-se partir para o projeto do

  layout de outro

  loop, caso não, deve-se voltar à etapa 20 de projeto do módulo do

  loop e fazer uma nova alternativa de

  layout.

Até o momento foi analisada a situação de loop bem comportado, com possibilidade de fazer FIFO sem estoques intermediários. Para um loop bem comportado, com possibilidade de fazer FIFO, mas com estoques intermediários, deve-se proceder da seguinte forma:

• Localizar e dimensionar espaço para pulmões de peças necessários entre os recursos produtivos: dependendo das características do processo ou produto, não é possível estabelecer um sistema FIFO para todos os produtos da família do

  loop em análise. Para alguns produtos, pode ser necessário alguns pontos de pulmão de peças. Portanto, nesta etapa, deve-se dimensionar o espaço requerido por esses pulmões internos ao processo.

Projetar o módulo do loop indicando os elementos restritivos e segmentando as células por meio dos pulmões/supermercados: deve-se buscar utilizar o conceito de células e localizar espaço para os pulmões/supermercados necessários dentro do loop.

• Fixar o layout projetado como um building block: atividade descrita anteriormente.

Por último, deve-se verificar se o módulo projetado é satisfatório. Atividade esta também já descrita anteriormente.

Essas foram as etapas para projeto do layout de um loop bem comportado. Para o caso de um loop não comportado, tem-se as seguintes atividades de projeto do layout:

• Fazer análise de capacidade com base no conceito de TPT: TPT refere-se ao tempo necessário para se produzir todos os tipos de peças de um determinado fluxo de valor, ver Rother e Shook (1998). A impossibilidade de se fazer um fluxo contínuo e unitário leva à necessidade do uso do conceito de TPT. Para o cálculo do TPT pode-se utilizar a

  Tabela 1.

Na Tabela 1, o tempo total do processo do lote é a somatória do tempo de processo de todos os lotes. O mesmo se aplica ao tempo de setup, ou seja, é a somatória dos tempos de setup de todas as peças.

• Dimensionar espaço para estoques e supermercados de produtos acabados: com base no TPT definido deve-se dimensionar o espaço necessário para os supermercados de Produtos Acabados;

• Dimensionar quantidade de recursos para o loop: essa atividade deve ser realizada utilizando agora o tempo necessário para produzir as peças dentro do TPT projetado;

• Localizar e dimensionar espaço para os pulmões de peças necessários entre os recursos produtivos: devido à impossibilidade de se estabelecer um fluxo contínuo e unitário de peças será necessário dimensionar espaços para o posicionamento dos estoques entre os processos de produção;

• Projetar o módulo do loop indicando os elementos restritivos e utilizando o conceito de layout que melhor se adeque à situação em análise: devido à diversidade de fatores, não há a possibilidade de se afirmar qual tipo de

  layout deve-se utilizar. Com base na experiência do autor, recomenda-se que sejam utilizados os conceitos de

  layout na seguinte ordem:

  • Primeiro: layout celular / layout reconfigurável;

  • Segundo: layout por produto;

  • Terceiro: layout modular/minifábrica;

  • Quarto: Layout posicional;

  • Sexto: layout fractal;

  • Oitavo: layout distribuído; e

  • Sétimo: layout funcional.

• Fixar o módulo projetado como um building block: atividade já descrita; e

• Verificar se o módulo projetado é satisfatório: caso o

  layout do módulo seja satisfatório, deve-se selecionar outro

  loop para análise. Senão, deve-se voltar à etapa de projeto do módulo.

As atividades realizadas anteriormente devem ser repetidas até a finalização do projeto do layout de todos os loops identificados no MFV futuro.

Paralelamente às atividades descritas, algumas atividades para análise macro do layout devem ser realizadas. Essas atividades compreendem:

• Retirar do layout todos os equipamentos e máquinas, deixando apenas os elementos restritivos: o objetivo desta atividade é permitir a futura alocação dos

  building blocks com base nos elementos restritivos.

Finalizado o projeto do layout para os itens Best Bellers, deve-se partir para a análise do layout em relação aos itens não Best Sellers. Para os produtos não Best Sellers, deve-se realizar as seguintes atividades:

• Verificar se existem componentes que possam compartilhar famílias de componentes Best Sellers: essa análise pode ser realizada com base no princípio de similaridade de processos. Caso não existam componentes não

  Best Sellers que possam ser alocados a famílias de componentes

  Best Sellers, deve-se partir para a atividade 38;

• Fazer análise de capacidade dos building blocks aos quais forem anexados componentes não Best Sellers: identificados os itens que podem ser alocados nas famílias de

  Best Sellers, deve-se realizar uma análise de capacidade do

  building block;

• Aumentar a capacidade do building block se for necessário: caso seja necessário, deve-se inserir mais equipamentos para aumentar a capacidade do

  building block. Cabe apenas ressaltar que a inserção de componentes não

  Best Sellers não deverá alterar o

  layout do

  building block de forma a prejudicar o fluxo dos itens

  Best Sellers. Novos equipamentos devem ser posicionados sem alterar de forma significativa o fluxo dos itens

  Best Sellers;

• Fixar o building block projetado: atividade descrita anteriormente;

• Fixar o building block projetado: atividade descrita anteriormente; e

• Projetar minifábrica para os produtos/componentes restantes. Utilizar conceito de layout funcional privilegiando os fluxos: para os itens restantes não

  Best Sellers, deve-se projetar uma minifábrica que comporte todos esses produtos. Sugere-se que o

  layout da minifábrica seja funcional e que esteja disposto de acordo com o fluxo de produção da maioria das peças ou das peças mais importantes de acordo com critérios a serem adotados.

As etapas descritas, anteriormente, correspondem ao projeto isolado dos building blocks. Projetados todos os building blocks, deve-se iniciar o projeto do macrolayout da empresa. As atividades dessa etapa consistem em:

• Alocar os building blocks com base nos elementos restritivos: com base nos elementos restritivos identificados anteriormente, deve-se posicionar os

  building blocks no

  layout macro. De acordo com a complexidade do

  layout podem ser utilizados

  softwares de alocação de departamentos para posicionar os

  building blocks formados, ou simplesmente o modelo de Muther;

• Fazer diagrama de Espaguete entre os building blocks: deve-se traçar o fluxo dos itens

  Best Sellers entre os

  buildings blocks projetados;

• Levantar distância percorrida pelos fluxos de peças/produtos: com base no diagrama de Espaguete, deve-se mensurar as distâncias percorridas pelos itens dentro da fábrica; e

• Fazer análise da alternativa indicando as vantagens e desvantagens: para a alternativa de

  layout formulada, deve-se realizar uma análise crítica indicando os prós e contras. A avaliação da alternativa deve ser realizada com base em critérios a serem adotados. A seguir, são apresentados alguns critérios de avaliação:

• Movimentação total da alternativa;

• Custo de implantação da alternativa;

• Viabilidade de se implantar a alternativa;

• Tempo necessário para implantação da alternativa;

• Capacidade extra de produção que a alternativa reserva para crescimento de demanda;

• Espaço que a alternativa contempla para futuras ampliações;

• Flexibilidade da alternativa para absorção de novos produtos;

• Dificuldade de gerenciamento visual dos building blocks; e

• Existência de fluxo contínuo, etc.

• Verificar se a alternativa de layout é satisfatória: com base na avaliação crítica da alternativa, a equipe de projeto deve decidir se a alternativa é satisfatória ou não. Caso não seja, deve-se voltar à etapa de realocação dos

  buildings blocks. Caso seja satisfatória, deve-se passar à terceira etapa do projeto, a implantação.

3.3 Terceira etapa: implantação e acompanhamento

Essa última etapa envolve, basicamente, a definição do plano de ações e o acompanhamento e análise das mudanças efetuadas. As atividades a serem executadas nessa fase são descritas a seguir:

• Planejamento da mudança utilizando o conceito de evento kaizen: essa atividade envolve a definição de um plano de mudanças. Quando se trabalha em um projeto de reestruturação do

  layout, dificilmente existe a possibilidade de parar a fábrica para implantar as melhorias propostas. Portanto, um planejamento inicial macro da sequência de implantação, torna-se fundamental. E neste contexto, por ser indicado para situações

  brown field (mudanças com a fábrica em funcionamento), recomenda-se que seja utilizado o conceito de evento

  kaizen.

• Definição das ações: definida a utilização do conceito de evento

  kaizen, é necessário ainda estabelecer quais as ações que serão realizadas, antes e durante o evento

  kaizen, exemplo:

• Ações pré-kaizen: formar pulmões para não interferir no fluxo produtivo da empresa durante a semana do kaizen. Adquirir matéria-prima para confecção de prateleiras, carrinhos de movimentação, etc;

• Ações durante o evento kaizen: treinar membros da equipe de kaizen, programar as tarefas a serem realizadas durante a semana, efetuar as tarefas programadas, realizar apresentação final para direção da empresa.

• Definição da equipe de mudança: paralelamente à definição das ações, devem ser definidas também as pessoas que farão parte do time de mudança (equipe

  kaizen). Sugere-se que a equipe seja composta por pessoas de diversas áreas. Essa mescla da equipe permite que os futuros eventos

  kaizens tornem-se mais fáceis de serem implantados devido ao fato de ter pessoas que já participaram de evento anteriores. Além disso, o envolvimento de pessoas de outras áreas pode trazer novos conceitos ao setor em mudança;

• Realização do evento kaizen: a duração de um o evento kaizen normalmente é de 5 dias. O último dia deve contemplar a finalização das atividades e a apresentação para a diretoria da empresa. Além disso, devem ser estabelecidas também as ações pós-

  kaizen, ou seja, atividades que não puderam ser realizadas durante o evento

  kaizen. É importante que as ações pós-

  kaizen tenham um cronograma pré-estabelecido de início e término das atividades;

• Acompanhamento para estabilização das mudanças: efetuadas as mudanças propostas, deve haver um período de acompanhamento para estabilização das melhorias realizadas. Esse acompanhamento envolve a orientação dos funcionários quanto aos novos conceitos de produção, programação da produção, etc. Neste período, deverão ser realizadas também as ações pós-

  kaizen especificadas durante o evento

  kaizen;

• Definição das medidas de desempenho: paralelamente ao acompanhamento das mudanças implantadas, deve-se estabelecer um conjunto de medidas de desempenho para avaliar a evolução das melhorias ao longo do tempo. Diversas medidas podem ser utilizadas, como:

• Nível dos estoques em processo;

• Organização e limpeza do ambiente; e

• Produtividade do setor, etc.

• Medição dos resultados: utilizando as medidas de desempenho formuladas, deve-se medir ao longo do tempo os resultados alcançados.

4 Conclusão

Neste artigo foi apresentado um novo modelo de projeto de layout para ambientes job shop com alta variedade de peças/produtos. Este modelo, diferentemente dos modelos tradicionais de projeto de arranjo físico, incorpora ferramentas e conceitos da produção enxuta, visando projetar um layout que mais se adeque a essa filosofia de produção.

A aplicação do modelo em empresas do setor metal mecânico gerou ganhos como redução de movimentação na ordem de 40 a 50% e redução da área produtiva utilizada em 40%.

Como mencionado anteriormente, a disposição dos equipamentos de produção no chão de fábrica impacta diretamente o desempenho da organização. Portanto espera-se que, com esse novo modelo de projeto de layout, as organizações consigam melhorar seu processo produtivo existente. Além disso, espera-se que esse modelo auxilie nas etapas de projeto de novas unidades de produção.

Recebido em 16/6/2011

Aceito em 17/4/2012

Suporte financeiro: FAPESP.

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Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  01 Out 2012
• Data do Fascículo
  2012

Histórico

• Recebido
  16 Jun 2011
• Aceito
  17 Abr 2012