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Vermicompostagem de lodo de curtume em associação com esterco bovino utilizando Eisenia fetida

Vermicomposting of tannery sludge mixed with cattle dung using Eisenia fetida

RESUMO

O lodo gerado pela indústria curtumeira é um exemplo de resíduo que provoca graves problemas ambientais. Neste sentido, o objetivo do presente estudo foi avaliar a vermicompostagem de lodo de curtume, como método de reaproveitamento desse resíduo. Devido às características tóxicas do lodo de curtume, o mesmo foi misturado com esterco em várias proporções, em base seca. Durante 105 dias, a biomassa e a população das minhocas (Eisenia fetida ) foram avaliadas, além do pH, humidade e temperatura das unidades experimentais estabelecidas. Os substratos foram quimicamente caracterizados no início e no final do processo de vermicompostagem. Nenhuma diferença significativa foi observada em pH nos grupos com menores concentrações de lodo, no entanto, houve uma diminuição significativa no pH nos grupos com maiores concentrações do resíduo durante a vermicompostagem. As concentrações de Mg, Fe, Mn e Zn foram elevadas no vermicompostagem em todos os tratamentos. A relação C/N foi reduzida em todos os tratamentos, indicando o amadurecimento do substrato final. Os resultados indicam que vermicompostagem promove a conversão do lodo em composto em um curto intervalo de tempo, o que constitui um processo biotecnológico de tratamento capaz de adicionar o valor agronômico para este resíduo.

Palavras-chave:
resíduo sólido; reciclagem; minhocas; alternativas sustentáveis.

ABSTRACT

Tannery industry-generated sludge is an example of residue that causes important environmental problems. In this sense, the objective of the present study was to evaluate vermicomposting of tannery sludge, as a method of treatment this waste. Due to the toxic characteristics of the tannery sludge, it was mixed with cattle dung in various proportions, on dry weight basis. During 105 days, biomass, number of individuals (Eisenia fetida ), pH, moisture and temperature of the experimental units were assessed. The substrates were chemically characterized at the beginning and at the end of the vermicomposting process. No significant differences were observed in pH in groups with lower concentrations of sludge, there was a significant decrease in pH of the groups with higher concentrations of the residue during vermicomposting. Mg, Fe, Mn and Zn contents were high in the vermicompost in all treatments. The C/N ratio was low in the substrate of all treatments, indicating the maturation of the final substrate. The results indicate that vermicomposting promotes the conversion of sludge to manure in a short time interval, thus constituting a biotechnological process of treatment able to add agronomic value to this residue.

Keywords:
solid waste; recycling; earthworms; sustainable alternatives.

INTRODUÇÃO

Os processos industriais e atividades humanas, em geral, têm por consequência a geração de resíduos específicos, os quais são constituídos pelas mais diversas substâncias e que, de acordo com a natureza das mesmas, podem ser potencialmente prejudiciais ao ambiente e à saúde humana (KRAEMER, 2006KRAEMER, M.E.P. (2006) Resíduos industriais e a questão ambiental associada à contabilidade aplicada ao ambiente natural. Revista Técnica do Conselho Regional de Contabilidade do Rio Grande do Sul v. 7, n. 30, p. 6-17.). Conforme discutido por Silva, Souza e Leal (2012SILVA, A.S.S.; SOUZA, J.G.; LEAL, A.C. (2012) Qualidade de vida e meio ambiente: experiência de consolidação de indicadores de sustentabilidade em espaço urbano. Sustentabilidade Debate , v. 3, n. 2, p. 177-196.), em oposição às comodidades da sociedade moderna, os problemas causados por esses resíduos constituem uma série ameaça à qualidade de vida atual. Dentre os diversos tipos de resíduos gerados, citam-se aqueles produzidos por atividades agroindustriais, como o processamento de pele bovina.

Detentor de um dos maiores rebanhos bovinos do mundo, o Brasil vem ocupando lugar de destaque na produção mundial de couros. Segundo Godecke, Rodrigues e Naime (2012GODECKE, M.V.; RODRIGUES, M.A.S.; NAIME, R.H. (2012) Resíduos de curtume: estudo das tendências de pesquisa. Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia , v. 7, n. 7, p. 1357-1378.), o país tem processado cerca de 42 milhões de peles por ano, das quais metade é exportada para a Itália, China e Hong Kong. O Estado de Goiás, em particular, está entre os dez maiores estados produtores de gado de corte do Brasil (SEGPLAN-GO, 2005SECRETARIA DE ESTADO DE GESTÃO E PLANEJAMENTO DO ESTADO DE GOIÁS - SEGPLAN. (2005) Programa Fomentar/Produzir: Informações e Análises para o Estado e Microrregiões de Goiás. Disponível em: <http://www.seplan.go.gov.br/sepin/estudos.asp>. Acesso em: 02 abr. 2013.
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), o que leva a uma grande oferta de matéria-prima (pele bovina) para a atividade curtumeira.

Embora essa atividade gere lucros significativos, contribuindo para o desenvolvimento econômico e social do país, tem sido alvo de preocupações mais recentes, principalmente em função da grande produção de resíduos/efluentes observada ao longo do beneficiamento do couro bovino. Conforme discutido por Godecke, Rodrigues e Naime (2012GODECKE, M.V.; RODRIGUES, M.A.S.; NAIME, R.H. (2012) Resíduos de curtume: estudo das tendências de pesquisa. Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia , v. 7, n. 7, p. 1357-1378.), o processo de curtimento do couro requer diversos processos mecânicos e químicos de tratamento que, em condições de baixa eficiência, resultam em grande quantidade de resíduo/efluentes com altas concentrações de matéria orgânica e variados produtos químicos tóxicos. Essa problemática é intensificada, principalmente quando se constata que em muitas indústrias curtumeiras os resíduos/efluentes produzidos são descartados de forma incorreta ou acondicionados em depósitos ou aterros sanitários, que em função do acúmulo e da concentração de material potencialmente tóxico apresentam alto risco de contaminação ambiental (KONRAD & CASTILHOS, 2002KONRAD, E.E. & CASTILHOS, D.D. (2002) Alterações químicas do solo e crescimento do milho decorrentes da adição de lodos de curtume. Revista Brasileira de Ciência do Solo , v. 26, n. 1, p. 257-265.; PACHECO, 2005PACHECO, J.W.F. (2005) Curtumes: Série P+L. 2005. Disponível em: <http://www.cetesb.sp.gov.br>. Acesso em: 5 jan. 2013.
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; PINHEIRO, 2005PINHEIRO, F.G.R. (2005) Avaliação do Potencial Poluidor de curtumes do Distrito Industrial de Icoaraci e influência sobre os recursos hídricos locais. 2005. 140f. Dissertação (Mestrado em Geologia) - Centro de Geociências. Universidade Federal do Pará, Belém.; GODECKE; RODRIGUES. NAIME, 2012GODECKE, M.V.; RODRIGUES, M.A.S.; NAIME, R.H. (2012) Resíduos de curtume: estudo das tendências de pesquisa. Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia , v. 7, n. 7, p. 1357-1378.). Conforme destacado por Batista e Alovisi (2010BATISTA, M.M. & ALOVISI, A.M.T. (2010) Alterações de atributos químicos do solo e rendimento da cana-soca pela utilização de lodo de curtume. Anuário da Produção de Iniciação Científica Discente , v. 13, n. 17, p. 387-396.), o lodo de curtume, mesmo após o tratamento recebido na Estação de Tratamento de Efluentes (ETE), contém consideráveis cargas orgânicas e inorgânicas, como ácidos, fenóis, sulfatos, sulfetos e, principalmente, elementos tóxicos como o cromo, o qual é utilizado durante o processo de curtimento.

Nesse sentido, a relevância econômica da indústria curtumeira, conjugada com seu potencial poluidor, vem estimulando, sobretudo, nas últimas décadas, a realização de pesquisas que resultem em maior conhecimento sobre possíveis alternativas de descartes ou de reaproveitamento. Uma dessas alternativas refere-se à vermicompostagem desses resíduos, realizada por uma simbiose entre minhocas e microrganismos que vivem em seu trato digestivo. Conforme apontado por Vig et al. (2011VIG, A.P.; SINGH, J.; WANI, S.H.; DHALIWAL, S.S. (2011) Vermicomposting of tannery sludge mixed with cattle dung into valuable manure using earthworm Eisenia fetida (Savigny). Bioresource Technology v. 102, n. 17, p. 7941-7945.), tal processo vem sendo considerado uma opção potencial na hierarquia da gestão integrada de resíduos sólidos, principalmente porque, por meio deste, resíduos sólidos não aproveitados podem ser transformados em compostos orgânicos nobres.

O uso de lodo de curtume vermicompostado, em determinadas culturas, pode ser mais interessante do que o uso do lodo in natura , uma vez que a vermicompostagem proporciona maior troca de cátions, maior retenção de umidade e principalmente mineralização mais lenta dos nutrientes (AQUINO; ALMEIDA; SILVA, 1992AQUINO, A.M.; ALMEIDA, D.L.; SILVA, V.F. (1992) Utilização de minhocas na estabilização de resíduos orgânicos: vermicompostagem . Seropédia: EMBRAPA-CNPBS, 13 p.). Durante o processo de vermicompostagem, a decomposição controlada da fração orgânica contida no resíduo pode gerar um produto estável. Além disso, o vermicomposto resultante, apesar de ser bastante similar ao lodo in natura , em termos de material orgânico e nutrientes, possui quantidades menores de elementos tóxicos (ARAÚJO et al., 2007ARAÚJO, A.S.F.; CARVALHO, A.J.S.; CARVALHO, E.M.S.; SANTOS, V.B. (2006) Growth and nodulation of leucaena and prosopis seedlings in soil plus tannery sludge. Revista Caatinga , v. 19, n. 1, p. 20-24.). Segundo Kiehl (1998KIEHL, E.J. (1998) Manual de compostagem: maturação e qualidade do composto. Piracicaba: O Autor, 171 p.), o produto final do processo de vermicompostagem, pode ser considerado um material condicionador dos solos, pois melhora as propriedades físicas e químicas do mesmo.

Dentre os resíduos sólidos já usados na vermicompostagem, destacam-se aqueles provenientes da produção de papel (KAUR et al., 2010KAUR, A.; SINGH, J.; VIG, A.P.; DHALIWAL, S.S.; RUP, P.J. (2010) Cocomposting with and without Eisenia fetida for conversion of toxic paper mill sludge into soil conditioner. Bioresource Technology , v. 101, n. 21, p. 8192-8198.); lodos de indústrias têxtis (GARG & KAUSHIK, 2005GARG, V. K. & KAUSHIK, P. (2005) Vermistabilization of textile mill sludge spiked with poultry droppings by an epigeic earthworm Eisenia foetida. Bioresource Technology , v. 96, n. 9, p. 1189-1193.); resíduos de goma guar, tipo de fibra alimentar solúvel, extraída do vegetal Cyamoposis tetragonolobus (SUTHAR, 2009SUTHAR, S. (2009) Vermistabilization of municipal sewage sludge amended with sugarcane trash using epigeic Eisenia fetida (Oligochaeta). Journal of Hazardous Materials , v. 163, n. 1, p. 199-206.); lodos da indústria de açúcar (SEN & CHANDRA, 2007SEN, B. & CHANDRA, T.S. (2007) Chemolytic and solid-state spectroscopic evaluation of organic matter transformation during vermicomposting of sugar industry wastes. Bioresource Technology v. 98, n. 8, p. 1680-1683.); da indústria de couro (RAVINDRAN et al., 2008RAVINDRAN, B.; DINESH, S.L.; KENNEDY, L. J.; SEKARAN, G. (2008) Vermicomposting of solid waste generated from leather industries using epigeic earthworm Eisenia foetida. Applied Biochemistry and Biotechnology , v. 151, n. 2-3, p. 480-488.); de indústrias de bebidas (SINGH et al., 2010SINGH, J.; KAUR, A.; VIG, A.P.; RUP, P.J. (2010) Role of Eisenia foetida in rapid recycling of nutrients from bio sludge of beverage industry. Ecotoxicology and Environmental Safety v. 73, n. 3, p. 430-435.) e o lodo de esgoto primário (HAIT & TARE, 2011HAIT, S. & TARE, V. (2011) Vermistabilization of primary sewage sludge. Bioresource Technology v. 102, n. 3, p. 2812-2820.; SILVA et al., 2002SILVA, C.D.; COSTA, L.M.; MATOS, A.T.; CECON, P.R.; SILVA, D.D. (2002) Vermicompostagem de lodo de esgoto urbano e bagaço de cana de açúcar. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental v. 6, n. 3, p. 487-491.).

Em relação à vermicompostagem de lodos de curtume, os poucos estudos publicados sobre o assunto (BIDONE, 1995BIDONE, F.R.A. (1995) A vermicompostagem dos resíduos sólidos de curtume, brutos e previamente lixiviados, utilizando composto de lixo orgânico urbano como substrato. Tese (Doutorado) - Universidade de São Paulo, São Carlos. ; VIG et al., 2011VIG, A.P.; SINGH, J.; WANI, S.H.; DHALIWAL, S.S. (2011) Vermicomposting of tannery sludge mixed with cattle dung into valuable manure using earthworm Eisenia fetida (Savigny). Bioresource Technology v. 102, n. 17, p. 7941-7945.) são carentes de informações sobre a melhor proporção de material orgânico a ser misturado a esses resíduos para a produção de um composto de boa qualidade agronômica. Nesse sentido, o presente trabalho teve por objetivo avaliar a vermicompostagem do lodo de curtume co-disposto com esterco bovino, bem como as características do substrato produzido.

MATERIAL E MÉTODOS

No presente estudo conduziu-se experimento com Oligoquetas - Lumbricidae, da espécie Eisenia fetida (minhocas vermelhas da Califórnia) obtidas do minhocário do Departamento de Solos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano (IF Goiano) - Câmpus Urutaí (GO). Tal espécie foi escolhida propositalmente por apresentar habilidade em converter resíduos orgânicos pouco decompostos em material estabilizado, extraordinária proliferação e rápido crescimento (HARTENSTEIN; NEUHAUSER; KAPLAN, 1979HARTENSTEIN, R.; NEUHAUSER, E.F.; KAPLAN, D.L. (1979) Reproductive potential of the earthworm Eisenia foetida. Oecologia v. 43, n. 3, p. 329-340.; NEUHAUSER; HARTENSTEIN; KAPLA, 1990NEUHAUSER, E.F.; HARTENSTEIN, R.; KAPLA, D.L. (1980) Growth of earthworm Eisenia foetida in relation to population density and food rationing. Oikos , v. 35, n. 1, p. 93-98.; AQUINO; ALMEIDA; SILVA, 1992AQUINO, A.M.; ALMEIDA, D.L.; SILVA, V.F. (1992) Utilização de minhocas na estabilização de resíduos orgânicos: vermicompostagem . Seropédia: EMBRAPA-CNPBS, 13 p., SCHULDT; RUMI; GUTIÉRREZ GREGORIC, 2005SCHULDT, M.; RUMI, A.; GUTIÉRREZ GREGORIC, D.E. (2005) Determinación de "edades" (clases) en poblaciones de Eisenia fetida (Annelida: Lumbricidae) y sus implicancias reprobiológicas. Revista del Museo de La Plata (Sección zoología), v. 17, n. 170, p. 1-10.; KHWAIRAKPAM & BHARGAVA, 2009KHWAIRAKPAM, M. & BHARGAVA, R. (2009) Bioconversion of filter mud using vermicomposting employing two exotic and one local earthworm species. Bioresource Technology v.100, n. 23, p. 5846-5852.), além de possuir ampla faixa de tolerância a temperatura e umidade, assim como resistência ao manuseio (EDWARDS, 1998EDWARDS, C.A. (1998) Eartworm Ecology . 2. ed. New York: Academic Publishing, 388 p).

O lodo de curtume utilizado no experimento foi fornecido pela Indústria de Couros Curtume Sulino, localizada na cidade de Pires do Rio (GO) e refere-se àquele originado da etapa de depilação da pele bovina, conhecido como lodo de caleiro. O substrato orgânico misturado ao lodo de curtume foi o esterco bovino. A Tabela 1 apresenta a caracterização química inicial do lodo de curtume e do esterco bovino.

Tabela 1:
Caracterização química inicial dos substratos utilizados na vermicompostagem.

Para viabilizar o processo de vermicompostagem, procedeu-se a secagem do lodo de curtume antes da mistura deste com o esterco bovino curtido e seco. Para isso, o lodo foi colocado sobre lonas plásticas em camadas de aproximadamente 5 cm e o processo de secagem ocorreu de forma natural por um período de 30 dias. O lodo seco foi misturado com esterco bovino e passados em peneira de 8 mm, visando maior uniformização do tamanho das partículas e eliminação de materiais indesejáveis ao bom desempenho do processo de vermicompostagem. O arranjo dos tratamentos consistiu de seis unidades experimentais, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições. Salienta-se que as unidades experimentais foram montadas em vasos plásticos com capacidade de 3 L e nestes foram adicionados 1 kg de substrato (em base seca) correspondente às proporções apresentadas na Tabela 2.

Tabela 2:
Proporções das misturas de lodo de curtume e esterco bovino adotadas no estudo.

Após o estabelecimento das unidades experimentais, as misturas foram reviradas manualmente, a cada 24 h, durante 20 dias, a fim de eliminar possíveis gases tóxicos voláteis. Em seguida, os vasos receberam E. fetida com inserção de 20 indivíduos na fase adulta, por vaso. Vale destacar que todos os vasos foram tampados com material de sombreamento (tela plástica conhecida comercialmente como Sombrit) para dificultar a possível fuga e predação das minhocas, ao mesmo tempo em que permitiu a aeração do substrato. O substrato foi umedecido com água de modo a manter a umidade entre 30 e 40%, conforme metodologia adotada por Dores-Silva, Landgraf e Rezende (2011DORES-SILVA, P.R.; LANDGRAF, M.D.; REZENDE, M.O. (2011) Acompanhamento químico da vermicompostagem de lodo de esgoto doméstico. Química Nova , v. 34, n. 6, p. 956-961.).

Quinzenalmente, até o 105º dia experimental, foi determinada a biomassa e a densidade populacional das minhocas (adultas e jovens, não havendo diferenciação), considerando tais parâmetros como indicadores do processo de vermicompostagem. Após o esvaziamento de cada vaso, em local limpo e asséptico, a densidade populacional das minhocas foi calculada por meio de contagem manual. Já a biomassa foi identificada pesando-se todos os indivíduos registrados na densidade populacional, para cada tratamento. Finalizada a avaliação, as minhocas eram colocadas cuidadosamente de volta em seus respectivos vasos. A cada 15 dias, também foram avaliados as variáveis pH (CaCl2), umidade (por meio de secagem em estufa) e temperatura (termômetro infravermelho).

Em relação às análises químicas dos substratos, separou-se uma amostra de cada uma das unidades experimentais, as quais foram levadas ao laboratório para análise de nutrientes (N, P, K, Ca, Mg, Na, Zn, Fe, Cu, Mn), carbono orgânico total (TOC) e relação C/N. Tais amostras foram separadas antes da introdução das minhocas e ao final do período experimental (105º dia). As análises químicas foram realizadas no Laboratório de Fertilidade do Solo do IF Goiano - Câmpus Urutaí, de acordo com protocolo adaptado de Tedesco et al. (1995TEDESCO, M.J.; GIANELLO, C.; BISSANI, C.; BOHNEN, H.; VOLKWEISS, S.J. (1995) Análise de solo, plantas e outros materiais. 2. ed. Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 174p.).

Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as comparações entre as médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste de Tukey a 5%, com o auxílio do pacote computacional SISVAR (FERREIRA, 2011FERREIRA, D.F. (2011) Sisvar: a computer statistical analysis system. Ciência e Agrotecnologia , v. 35, n. 6, p. 1039-1042, 2011.). Quando detectadas diferenças significativas entre as doses de lodo de curtume realizou-se análise de regressão empregando o SISVAR (FERREIRA, 2011FERREIRA, D.F. (2011) Sisvar: a computer statistical analysis system. Ciência e Agrotecnologia , v. 35, n. 6, p. 1039-1042, 2011.).

RESULTADOS E DISCUSSÃO

As diferentes doses de lodo de curtume empregadas na vermicompostagem influenciaram a densidade populacional e a biomassa das minhocas. A densidade de minhocas sofreu um decréscimo linear com o aumento das doses de lodo (Figura 1A). No entanto, a biomassa teve um comportamento quadrático, aumentando até a dose de 25% de lodo e posteriormente decrescendo com o aumento das doses (Figura 1B).

Figura 1:
Densidade populacional (A) e biomassa (g) (B) de Eisenia fetida em função das proporções de lodo de curtume nos substratos usados no processo de vermicompostagem

No tratamento T100, todas as minhocas morreram nas primeiras 24 horas após a introdução nos vasos. Neste caso, assim como nos tratamentos com doses mais elevadas de lodo de curtume (T50 e T75), acredita-se que a morte das minhocas esteja relacionada a condições de toxidade elevada nos substratos, como também observado em estudo similar desenvolvido por Vig et al. (2011VIG, A.P.; SINGH, J.; WANI, S.H.; DHALIWAL, S.S. (2011) Vermicomposting of tannery sludge mixed with cattle dung into valuable manure using earthworm Eisenia fetida (Savigny). Bioresource Technology v. 102, n. 17, p. 7941-7945.). A concentração elevada de nutrientes no tratamento T100, como aqueles advindos de compostos alcalinos encontrados em excesso nos lodos de curtume, pode ter comprometido o crescimento, reprodução e sobrevivência das minhocas.

Em relação à variação da densidade populacional ao longo do período de vermicompostagem, observou-se aos 90 dias uma diminuição significativa (p<0,05) nos tratamentos T0, T10 e T25 (Figura 2A), semelhantemente ao observado para a variável biomassa (Figura 2B).

Figura 2:
Densidade populacional (A) e biomassa (B) de Eisenia fétida ao longo do processo de vermicompostagem.

Resultados semelhantes foram observados por Kaushik e Garg (2003KAUSHIK, P & GARG, V.K. (2003) Vermicomposting of mixed solid textile mill sludge and cow dung with the epigeic earthworm Eisenia fetida Bioresource Technology v. 90, n. 3, p. 311-316.), Kaur et al. (2010KAUR, A.; SINGH, J.; VIG, A.P.; DHALIWAL, S.S.; RUP, P.J. (2010) Cocomposting with and without Eisenia fetida for conversion of toxic paper mill sludge into soil conditioner. Bioresource Technology , v. 101, n. 21, p. 8192-8198.) e Vig et al. (2011VIG, A.P.; SINGH, J.; WANI, S.H.; DHALIWAL, S.S. (2011) Vermicomposting of tannery sludge mixed with cattle dung into valuable manure using earthworm Eisenia fetida (Savigny). Bioresource Technology v. 102, n. 17, p. 7941-7945.), durante a vermicompostagem de lodos de indústria têxtil, de resíduos provenientes da produção de papel e lodos de curtume, respectivamente. Nestes trabalhos e no presente estudo, observou-se um aumento crescente da densidade populacional e biomassa das minhocas até o 90º dia experimental, diminuindo significativamente a partir dessa avaliação. Acredita-se que essa diminuição esteja diretamente relacionada ao esgotamento de material alimentício disponível para as minhocas.

Quanto ao pH dos substratos produzidos observou-se diferença significativa entre os tratamentos (p<0,05). Houve um aumento linear do pH em função do aumento das doses de lodo misturadas ao esterco bovino (Figura 3). Esses resultados podem ser explicados pela própria natureza alcalina dos lodos de curtume, uma vez que, na etapa de depilação e caleiro substâncias alcalinas como a cal hidratada e o sulfeto de sódio são adicionadas às peles bovinas (CLASS & MAIA, 1994CLAAS, I.C. & MAIA, R.A.M. (1994) Manual básico de resíduos industriais de curtume . Porto Alegre: SENAI Rio Grande do Sul. 664 p.; BARROS et al., 2001BARROS, M.A.S.D.; ARROYO, P.A.; SOUSA-AGUIAR, E.F.; SEGARRA, V. (2001) O processamento de peles. In: BARROS, M.A.S.D.; ARROYO, P.A.; SOUSA-AGUIAR, E.F.; GARCIA, P.A. (Ed.). Problemas ambientais com soluções catalíticas: I o cromo no processamento de peles . Madrid: Ciencia y Tecnologia para el Desarrollo, p. 37-63.).

Figura 3:
Valores de pH dos substratos produzidos em função das proporções de lodo de curtume nos substratos usados no processo de vermicompostagem.

Para os tratamentos T0, T10 e T25 não foi observada diferenças significativas entre os valores de pH iniciais e finais; porém, para os tratamentos T50 e T75 observou-se que o processo de vermicompostagem diminuiu significativamente os valores de pH do substrato (Tabela 3). Dados da literatura apontam para resultados divergentes em relação aos efeitos da vermicompostagem de resíduos por E. fetida sobre o pH dos substratos. Enquanto Datar, Rao e Reddy (1997DATAR, M.T.; RAO, M.N.; REDDY, S. (1997) Vermicomposting - A technological option for solid waste management. Journal of Solid Waste Technology and Management , v. 24, n. 2, p. 89-93.) e Vig et al. (2011VIG, A.P.; SINGH, J.; WANI, S.H.; DHALIWAL, S.S. (2011) Vermicomposting of tannery sludge mixed with cattle dung into valuable manure using earthworm Eisenia fetida (Savigny). Bioresource Technology v. 102, n. 17, p. 7941-7945.), por exemplo, relatam aumentos no pH durante a vermicompostagem de lodo de curtume, possivelmente devido à dissolução em água da amônia oriunda do metabolismo microbiológico, Albanell, Plaixats e Cabrero (1988ALBANELL, E.; PLAIXATS, J; CABRERO, T. (1988) Chemical changes furing vermicomposting (Ensenia fetida ) of sheep manure mixed cotton industrial wastes. Biology and Fertility of Soils , v. 6, i. 3, p. 266-269.) atribuem a diminuição de pH à produção de CO2 e de ácidos orgânicos durante o metabolismo dos microrganismos presentes no processo de vermicompostagem. Acredita-se que este último fenômeno possa ter ocorrido nos tratamentos T50 e T75, ainda que a densidade populacional de minhocas nesses grupos tenha sido inferior aos demais.

Tabela 3:
Caracterização química do lodo de curtume codisposto com esterco bovino no início e ao final do processo de vermicompostagem.

Em relação à temperatura e ao teor de umidade, não houve variação entre os tratamentos estabelecidos. Enquanto a umidade manteve-se entre 30 e 40%, a temperatura dos substratos variou de 24 a 28°C. Esses resultados demonstram que a adição de lodo de curtume não alteram a temperatura e a umidade durante o processo de vermicompostagem.

Quanto à avaliação da concentração de nutrientes nos vermicompostos produzidos, as doses de lodo adicionados ao esterco bovino influenciaram nas concentrações dos elementos Ca, Fe, Na, Mg, P, K, Mn e Zn (p<0,01). Aumentos lineares de Na e Ca foram observados na medida em que as doses de lodo de curtume misturadas ao esterco bovino foram incrementadas (Figura 4A e 4B), o que pode ser explicado pelas elevadas concentrações de sulfeto de sódio e cal hidratada usadas, respectivamente, para dissolver os pêlos e provocar o intumescimento das peles. Aumentos nas concentrações desses elementos também foram observados ao final do experimento (Tabela 3) em quase todos os tratamentos, devido provavelmente à diminuição do volume do substrato em função da vermicompostagem e da capacidade das minhocas em acelerarem a mineralização da matéria orgânica (AQUINO; ALMEIDA; SILVA, 1992AQUINO, A.M.; ALMEIDA, D.L.; SILVA, V.F. (1992) Utilização de minhocas na estabilização de resíduos orgânicos: vermicompostagem . Seropédia: EMBRAPA-CNPBS, 13 p.).

Figura 4:
Concentrações de elementos químicos presentes nos vermicompostos produzidos em função das doses de lodo de curtume nos substratos usados no processo de vermicompostagem. (A) Cálcio e ferro; (B) Sódio e magnésio; (C) Fósforo e potássio e (D) manganês e zinco.

Por outro lado, foi observada diminuição linear dos nutrientes K e P na medida em que as doses de lodo de curtume foram incrementadas (Figura 4C). Em quase todos os grupos experimentais observou-se uma diminuição significativa desses nutrientes ao final do experimento, com exceção dos teores de K nos grupos T50 e T75 (Tabela 1). Em relação ao K, este encontra-se no substrato adsorvido eletrostaticamente à matéria orgânica e inorgânica ou como constituinte dos resíduos orgânicos e dos microrganismos vivos (VERAS & POVINELLI, 2004VERAS, L.R.V. & POVINELLI, J. (2004) A Vermicompostagem do Lodo de Lagoas de Tratamento de Efluentes Industriais Consorciada com Composto de Lixo Urbano. Revista Engenharia Sanitária e Ambiental , v. 9, n. 3, p. 218-224.). Assim, pode-se admitir que suas concentrações nos grupos T50 e T75 estejam relacionadas à baixa degradabilidade dos resíduos orgânicos do lodo de curtume, coincidentes com a menor biomassa e densidade populacional de E. fetida identificadas nestes grupos. Já quanto à diminuição de P ao longo da vermicompostagem, esta se relaciona à imobilização do referido nutriente pelas minhocas durante seu metabolismo, conforme sugerido por outros estudos (VERAS & POVINELLI, 2004VERAS, L.R.V. & POVINELLI, J. (2004) A Vermicompostagem do Lodo de Lagoas de Tratamento de Efluentes Industriais Consorciada com Composto de Lixo Urbano. Revista Engenharia Sanitária e Ambiental , v. 9, n. 3, p. 218-224.; SINGH et al., 2010SINGH, J.; KAUR, A.; VIG, A.P.; RUP, P.J. (2010) Role of Eisenia foetida in rapid recycling of nutrients from bio sludge of beverage industry. Ecotoxicology and Environmental Safety v. 73, n. 3, p. 430-435.; VIG et al., 2011VIG, A.P.; SINGH, J.; WANI, S.H.; DHALIWAL, S.S. (2011) Vermicomposting of tannery sludge mixed with cattle dung into valuable manure using earthworm Eisenia fetida (Savigny). Bioresource Technology v. 102, n. 17, p. 7941-7945.).

O Mg apresentou comportamento quadrático em função das doses de lodo utilizadas (Figura 4B). O teor de Mg no substrato aumentou até a concentração de 25% de lodo. Para todos os tratamentos, observou uma diferença estatisticamente significativa entre a concentração inicial e final do Mg nos substratos, tendo havido um acréscimo deste nutriente ao final do experimento (Tabela 3). Resultados similares foram observados por Veras e Povinelli (2004VERAS, L.R.V. & POVINELLI, J. (2004) A Vermicompostagem do Lodo de Lagoas de Tratamento de Efluentes Industriais Consorciada com Composto de Lixo Urbano. Revista Engenharia Sanitária e Ambiental , v. 9, n. 3, p. 218-224.), Suthar (2009SUTHAR, S. (2009) Vermistabilization of municipal sewage sludge amended with sugarcane trash using epigeic Eisenia fetida (Oligochaeta). Journal of Hazardous Materials , v. 163, n. 1, p. 199-206.) e Carvalho et al. (2009CARVALHO, N.L.C.; BRUM, T.S.; COTTA, J.A.O; LIMA, E.N. (2009) Utilização de diferentes resíduos no processo de vermicompostagem e estudo da humificação. In: Congresso Brasileiro de Resíduos Orgânicos. Anais... Vitória-ES, Brasil.), ao estudarem vermicompostagem do lodo de esgoto consorciado com resíduo sólido urbano, de lodo de esgoto com palhada e de resíduos vegetais, respectivamente. Segundo Carvalho et al. (2009CARVALHO, N.L.C.; BRUM, T.S.; COTTA, J.A.O; LIMA, E.N. (2009) Utilização de diferentes resíduos no processo de vermicompostagem e estudo da humificação. In: Congresso Brasileiro de Resíduos Orgânicos. Anais... Vitória-ES, Brasil.), o Mg também é convertido da forma orgânica imobilizada, para formas inorgânicas, por ações dos microrganismos e enzimas presentes no intestino das minhocas. Assim, o aumento do Mg na vermicompostagem era esperado.

Para os elementos Fe, Mn e Zn, foi observada uma diminuição linear à medida que as doses de lodo de curtume foram aumentadas no substrato (Figuras 4A e 4D). Em relação aos teores destes elementos ao final do experimento, verificou-se um aumento significativo em todos os tratamentos (Tabela 3), corroborando outros estudos similares sobre vermicompostagem de resíduos sólidos (KAUSHIK & GARG, 2004KAUSHIK, P & GARG, V.K. (2003) Vermicomposting of mixed solid textile mill sludge and cow dung with the epigeic earthworm Eisenia fetida Bioresource Technology v. 90, n. 3, p. 311-316.; SUTHAR, 2009SUTHAR, S. (2009) Vermistabilization of municipal sewage sludge amended with sugarcane trash using epigeic Eisenia fetida (Oligochaeta). Journal of Hazardous Materials , v. 163, n. 1, p. 199-206.; VIG et al., 2011VIG, A.P.; SINGH, J.; WANI, S.H.; DHALIWAL, S.S. (2011) Vermicomposting of tannery sludge mixed with cattle dung into valuable manure using earthworm Eisenia fetida (Savigny). Bioresource Technology v. 102, n. 17, p. 7941-7945.; GARG & GUPTA, 2011GARG, V.K. & GUPTA, R. (2011) Optimization of cow dung spiked pre-consumer processing vegetable waste for vermicomposting using Eisenia fetida Ecotoxicology and Environmental Safety, v. 74, n. 1, p. 19-24.). Conforme sugerido por Deolalikar et al. (2005DEOLALIKAR, A.V.; MITRA, A.; BHATTACHARYEE, S; CHAKRABORTY, S. (2005) Effect of vermicomposting process on metal contente of paper mil solidwast. Journal of Environmental Science and Engineering , v. 47, n. 2, p. 81-84.), o aumento do teor desses metais pode estar relacionado a uma diminuição do volume/peso do produto final e também à capacidade das minhocas em concentrar nutrientes no vermicomposto (SILVA et al., 2002SILVA, C.D.; COSTA, L.M.; MATOS, A.T.; CECON, P.R.; SILVA, D.D. (2002) Vermicompostagem de lodo de esgoto urbano e bagaço de cana de açúcar. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental v. 6, n. 3, p. 487-491.).

Em relação ao N e ao Cu, não foram observadas diferenças significativas entre os teores no início e ao final do experimento (Tabela 3) e quando comparadas às diferentes doses de lodo de curtume. Por outro lado, os teores de TOC diminuíram ao final do experimento em todos os tratamentos (Tabela 3), indicando a estabilização da matéria orgânica no substrato devido à ação combinada das minhocas e de microrganismos. Tem sido relatado que as minhocas modificam o substrato, aumentando as perdas de carbono por meio da respiração microbiana na forma de CO2 (TRIPATHI & BHARDWAJ, 2004TRIPATHI, G.; BHARDWAJ, P. (2004) Earthworm diversity and habitat preference in arid regions of Rajasthan, India. Zoos Print Journal , v. 19, n. 7, p. 1515-1519.; AIRA; MONROY; DOMINGUEZ, 2007AIRA, M.; MONROY, F.; DOMINGUEZ, J. (2007) Earthworms strongly modify microbial biomass and activity triggering enzymatic activities during vermicomposting independently of the application rates of pig slurry. Science Total Environmental, v. 385, n. 1-3, p. 252-261.; TOGNETTI; MAZZARINO; LAOS, 2007TOGNETTI, C.; MAZZARINO, M.J.; LAOS, F. (2007) Improving the quality of municipal organic waste compost., Bioresource Technology v. 98, n.5, p. 1067-1076, HAIT & TARE, 2011HAIT, S. & TARE, V. (2011) Vermistabilization of primary sewage sludge. Bioresource Technology v. 102, n. 3, p. 2812-2820.; VIG et al., 2011VIG, A.P.; SINGH, J.; WANI, S.H.; DHALIWAL, S.S. (2011) Vermicomposting of tannery sludge mixed with cattle dung into valuable manure using earthworm Eisenia fetida (Savigny). Bioresource Technology v. 102, n. 17, p. 7941-7945.).

Quanto à relação C/N, não foram observadas diferenças significativas em relação às doses de lodo misturadas ao esterco bovino. Contudo, foi observada uma diminuição acentuada da relação C/N ao final do experimento em todos os tratamentos (Tabela 3), indicando a maturação do substrato final. Tal diminuição pode ser atribuída à perda de carbono por meio da respiração microbiana e adição simultânea de azoto pelas minhocas em forma de muco, conforme sugerido em outros estudos (ATIYEH et al., 2002ATIYEH, R.M.; LEE, S.; EDWARDS, C.A.; ARANCON, N.Q.; METZGER, J.D. (2002) The influence of humic acids derived from earthworm-processed organic wastes on plant growth. Bioresource Technology , v. 84, n. 1, p. 7-14.; SUTHAR, 2009SUTHAR, S. (2009) Vermistabilization of municipal sewage sludge amended with sugarcane trash using epigeic Eisenia fetida (Oligochaeta). Journal of Hazardous Materials , v. 163, n. 1, p. 199-206.; VIG et al., 2011VIG, A.P.; SINGH, J.; WANI, S.H.; DHALIWAL, S.S. (2011) Vermicomposting of tannery sludge mixed with cattle dung into valuable manure using earthworm Eisenia fetida (Savigny). Bioresource Technology v. 102, n. 17, p. 7941-7945.).

Outro aspecto importante a ser considerado refere-se às especificações contidas na Instrução Normativa nº 025/2009 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) do Brasil. Tal instrução aprova as normas sobre as especificações e as garantias, as tolerâncias, o registro, a embalagem e a rotulagem dos fertilizantes orgânicos simples, mistos, compostos, organominerais e biofertilizantes destinados à agricultura. Segundo o MAPA, vermicompostos são considerados fertilizantes orgânicos compostos, resultantes da digestão da matéria orgânica proveniente de estercos, restos vegetais e outros resíduos orgânicos, pelas minhocas. Seguindo-se tal definição, o vermicomposto produzido a partir de lodo de curtume seria um fertilizante orgânico composto classe D.

Nesse sentido, apesar da referida instrução normativa não apresentar valores de referência para concentrações de metais e/ou nutrientes que devam ser encontradas nos vermicompostos, observa-se que os valores de pH, N e TOC, em todos os tratamentos, atendem aos limites mínimos estabelecidos, os quais são 6; 0,5; e 10%, respectivamente. Porém, os valores da relação C/N encontrados nos tratamentos do presente estudo, após a vermicompostagem, encontram-se elevados quando comparados ao limite máximo estabelecido na referida instrução (C/Nmáx=14), fato este que deve ser melhor estudado em trabalhos futuros. Por outro lado, quanto ao limite máximo para a concentração de Cr (contaminante inorgânico) estabelecido pela resolução nº 375/2006 do Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA), observou-se que a média dos valores do elemento no lodo de curtume in natura , usado na vermicompostagem, não ultrapassou 12,01 ppm, enquadrando-se no limite máximo permitido que é de 1.000 ppm.

CONCLUSÕES

Em face do exposto conclui-se que:

  • • A vermicompostagem de lodo de curtume sem a adição de esterco bovino mostrou-se inviável, devido provavelmente à toxicidade elevada às minhocas;

  • • Em geral, os vermicompostos produzidos de E. fetida apresentaram teores de Ca e Mg que favorecem o seu uso como condicionadores do solo;

  • • A diminuição significativa da relação C/N e a diminuição do TOC observadas ao final da vermicompostagem indicam a bioestabilização dos resíduos sólidos orgânicos, sinalizando a possibilidade de uso do vermicomposto como composto orgânico na agricultura e fornecendo uma destinação ambientalmente adequada ao lodo de curtume.

  • • Por fim, conclui-se que a vermicompostagem pode ser introduzida como biotecnologia capaz de agregar valor agronômico a lodos de curtume codipostos com esterco bovino, sobretudo em doses menores (em torno de 25% de lodo). No entanto, estudos futuros devem ser conduzidos com vistas à adequar a relação C/N do produto formado às especificações técnicas das instruções normativas do MAPA.

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Datas de Publicação

  • Publicação nesta coleção
    Dez 2015

Histórico

  • Recebido
    09 Maio 2014
  • Aceito
    17 Mar 2015
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