Utilização do paclobutrazol, ethephon e nitrato de potássio na indução floral da mangueira no semi-árido nordestino

Utilization of paclobutrazol, ethephon and potassium nitrate in the flowering induction of mango in the semi arid northest

AGRONOMIA

Utilização do paclobutrazol, ethephon e nitrato de potássio na indução floral da mangueira no semi-árido nordestino¹

Utilization of paclobutrazol, ethephon and potassium nitrate in the flowering induction of mango in the semi arid northest

Vander Mendonça^I; José Darlan Ramos^II; Josivan Barbosa Menezes^III; Renato Innecco^IV; Rafael Pio^V

^IEngenheiro Agrônomo, M.Sc. Doutorando, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS/UFLA - Caixa Postal 37 - 37200-000 - Lavras, MG, [e-mail]

^IIEngenheiro Agrônomo, Professor, Dr. Departamento de Agricultura/UFLA, [e-mail]

^IIIEngenheiro Agrônomo, Professor, Dr. Departamento de Química da ESAM, 59625-900 - Mossoró-RN

^IVEngenheiro Agrônomo, Professor, Dr. Universidade Federal do Ceará/UFC - Fortaleza, CE

^VEngenheiro Agrônomo, M.Sc. Doutorando-Agronomia/Fitotecnia - ESALQ/USP - Piracicaba, SP. [e-mail]

RESUMO

Com este trabalho objetivou-se verificar o comportamento produtivo da cultura da manga, cultivar Tommy Atkins, com uso do paclobutrazol, nitrato de potássio e ethephon, conduzida em plantios comerciais da MAÍSA (Mossoró Agroindústrial Sociedade Anônima). O experimento foi desenvolvido no ano de 1999 em delineamento experimental de blocos casualizados, no esquema fatorial 3x2x3; 3 doses de Paclobutrazol: 0 mg.L^-1 1000 mg.L^-1 e 1500 mg.L^-1; 2 concentrações de nitrato de potássio: 3 e 4%; 3 dosagens de ethephon: 0 mL.L^-1; 0,50 mL.L^-1 e 1,0 mL.L^-1; com 4 repetições. O paclobutrazol na dosagem de 1500 mg.L^-1 foi a que mais reduziu o crescimento das plantas. Esse produto apresentou-se como um bom inibidor de crescimento e teve boas respostas no rendimento da mangueira cultivar Tommy Atkins. O KNO₃ e o ethephon, isoladamente, não influenciaram em nenhuma das características avaliadas.

Termos para indexação:Mangifera indica L., indução floral, produção.

ABSTRACT

An experiment was conducted in order to verify the effect of different concentrations of Paclobutrazol, Ethephon and Potassium Nitrate in the production of mango cv. Tommy Atkins at agricultural area of Mossoró-Assu. The experiment was carried out in 1999, under an experimental design of randomized blocks, with an factorial arrangement of 3x2x3 (dose of Paclobutrazol: 0 mg.L^-1; 1000 mg.L^-1 and 1500 mg.L^-1); 2 (Potassium Nitrate concentrations: 3 and 4%); 3 (dose of Ethephon: 0,0 mL.L^-1; 0,50 mL.L^- and 1,0 mL.L^-) with four replicates. The dosage of 1500 mg.L^-1 of Paclobutrazol caused the largest reduction of plants growth. This product showed good growth inhibition characteristics. The KNO₃ and Ethephon, separately, did not influence none of the evaluated characteristics.

Index terms:Mangifera indica L., floral induction, production.

INTRODUÇÃO

No Rio Grande do Norte, o cultivo da manga tipo exportação encontra-se em fase de grande expansão, tendo como base as cultivares Tommy Atkins, Van Dyke e Haden. Os principais plantios estão localizados no município de Mossoró e no Vale do Assu.

Os principais problemas enfrentados pelos produtores de manga no Brasil e no mundo são o baixo rendimento da planta e a floração com elevados índices de queda de frutos durante seu desenvolvimento, em que menos de 1% dos frutos atinge o estádio de maturação (SIMÃO, 1971). Assim, muitos produtores, principalmente na Região Nordeste, estão utilizando produtos como nitratos e ethephon juntamente com estresse hídrico, no intuito de provocar um maior florescimento e rendimento da planta, embora esses produtos ainda necessitem de mais estudos que demostrem sua eficiência na indução floral e no rendimento da planta.

Em trabalhos com indução, Nuñez-Elizea e Caldeira (1987), Albuquerque e Medina (1991), Barros et al. (1996) e Santana et al. (1997), conseguiram com sucesso induzir o florescimento da mangueira com aplicações de KNO₃ em concentrações que variam de 2 a 6%. Porém, alguns pesquisadores como Pal et al. (1984) e Valente e Donadio (1993) não obtiveram sucesso nessa mesma prática.

Alguns fatores, como concentração de produto na calda, horário e freqüência das aplicações, falta de estresse hídrico adequado sofrido pelas plantas e até mesmo o estado nutricional e fisiológico das plantas na época da indução (WINSTON e WRIGHT, 1984; ALBUQUERQUE e MEDINA, 1991; TANAJURA FILHO, 1992; SILVA et al. 1994; CASTRO NETO, 1995) podem estar associados aos resultados desfavoráveis encontrados na indução de florescimento pela aplicação de KNO₃ e ethephon.

Uma outra prática que está sendo utilizada, aliada à aplicação de indutores de florescimento, é a aplicação de produtos que restringem o crescimento vegetativo das plantas, como o paclobutrazol. Várias cultivares de manga têm sido tratadas com esse regulador, conforme Winston (1992), Kurian e Iyer (1993), Ferrari e Sergent (1996a) e Salazar-Garcia e Vazquez-Valdina (1997) e, em geral, os efeitos parecem comuns, contudo, pouco se conhece sobre os efeitos desse produto nos processos fisiológicos das plantas (WAMPLE e CULVER, 1983).

Objetivou-se com este trabalho verificar o comportamento da mangueira cultivar Tommy Atkins, submetida a aplicações de Paclobutrazol (PBZ), ethephon e nitrato de potássio, na região semi-árida do nordeste brasileiro.

MATERIAL E MÉTODOS

Este trabalho foi conduzido nos meses de maio - dezembro de 1999/2000, em plantio comercial de mangueira cv.Tommy Atkins localizado na fazenda Jaísa, na cidade de Jaguaruana-CE, de propriedade da MAÍSA (Mossoró Agroindústrial Sociedade Anônima) situada no Pólo Agrícola Mossoró-Assu-RN.

O pomar tinha cinco anos e foi instalado sobre o porta enxerto Espada com espaçamento de 10 m x 10 m. O solo da região é do tipo arenoso e as plantas eram irrigadas com sistema de irrigação por microaspersão, com gasto de 140 L de água/dia planta no pico de irrigação.

Os tratos culturais foram os normalmente recomendados para a cultura (CUNHA et al. 1994). Foi feita também, logo após a última colheita, uma poda de abertura de copa nas plantas antes da aplicação do paclobutrazol.

O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados no esquema fatorial (3x2x3), com 18 tratamentos e quatro repetições, sendo três dosagens de paclobutrazol (PBZ a 10%) (0; 1000 mg.L^-1 e 1500 mg.L^-1), 2 concentrações de nitrato de potássio (3 e 4%) e 3 dosagens de ethephon ( 0,0; 0,50 mL.L^-1 e 1,0 mL..L^-1 ). Para a dosagem 0 (zero), tanto do paclobutrazol, como do ethephon, usou-se água pura. Nas aplicações do ethephon e do nitrato, foi utilizado espalhante adesivo (alquil fenol poliglicoléter 250g.L^-1) de nome comercial Adesil, na dosagem de 0,4 mL.L^-1 de calda. As aplicações foram feitas à tarde, por volta de 17 horas, sendo utilizados em média dez litros da solução por planta, volume suficiente para garantir uma cobertura completa da copa até o ponto do início do escorrimento foliar da calda.

Foi utilizada uma planta por parcela e, para as análises das características, foram marcados 25 galhos por parcela com média de 80 ramos terminais. Desses ramos terminais, posteriormente, selecionaram-se seis ao acaso por planta, provenientes de galhos situados nos quatros quadrantes da planta a uma altura em torno de 1,5 a 2,5 m. Nesses seis ramos terminais observou-se quais apresentaram panícula.

O paclobutrazol foi aplicado uma única vez, via solo, no dia 25/05/99, em sulcos feitos com as dimensões de 1m de comprimento, 20 cm de largura e 10 cm de profundidade, a uma distância de 30 cm do colo da planta. Nesses sulcos foi adicionado o produto dissolvido em 2 litros de água nas concentrações indicadas nos tratamentos.

Em torno de sessenta dias após a aplicação do paclobutrazol, iniciaram-se as aplicações do ethephon, que foram feitas duas vezes, via foliar, sendo a primeira no dia 26/07/99 e a segunda no dia 09/08/99. As aplicações foram feitas dissolvendo-se o produto nas concentrações, conforme os tratamentos, em um pulverizador com de 400 litros de água. O KNO₃ foi aplicado cinco vezes, semanalmente, com início em 23/08/99, 14 dias após a última aplicação do ethephon e término em 20/09/99, utilizando-se mesma metodologia de aplicação usada nas aplicações do ethephon. Logo após a primeira aplicação do ethephon (26/07/99), foi reduzida a lâmina d'água para 14 L/dia/planta, mantida até a segunda aplicação do KNO₃(30/08/99).

Características estudadas: Crescimento de plantas (CP): foram feitas duas medidas na altura das plantas; uma no dia da aplicação do paclobutrazol (25/05/1999) e a outra após 86 dias da aplicação do PBZ (19/08/1999); em seguida, subtraiu-se a última leitura com a primeira, encontrando, assim, o valor do crescimento das plantas no período de atuação do produto. Para essas leituras, foi utilizado uma régua graduada, medindo-se do colo até o ápice da copa da planta. Tempo para atingir 50% do florescimento (T50%F): após a terceira aplicação de KNO₃, quando já se observava o início do florescimento (Estádio C), segundo Albert e Lossois (1972), iniciou-se a contagem do tempo para que se atingisse 50% do florescimento. Para observar o florescimento, visitava-se semanalmente o pomar para verificar se os ramos previamente marcados estavam floridos. Taxa de florescimento (TF): após a completa floração, observou-se nos ramos terminais, previamente marcados (80 em média por parcela), quais tinham flores. Número e peso médio de frutos por planta: após a colheita, os frutos foram separados por tratamento, pesados e contados e, em seguida, dividiu-se o número total de frutos pelo peso total, obtendo-se, assim, o peso médio de cada fruto nos diferentes tratamentos; avaliou-se também a produção total de frutos por planta e por hectare.

As análises de variância foram realizadas pelo aplicativo do "software" SPSSPC, (NORUSIS, 1990), e as regressões, pelo software Excel.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

O tratamento de maior dosagem de paclobutrazol (1500 mg.L^-1) foi o que proporcionou um menor crescimento das plantas (7,75cm) Figura 1. Após 86 dias da aplicação do paclobutrazol, pode-se observar no campo um escurecimento das folhas, bem como a paralisação do crescimento vegetativo. Esses sintomas são atribuídos ao princípio ativo do PBZ que, uma vez absorvido pelas raízes, segundo Wiston (1992), vai atuar diretamente na inibição da biossíntese das giberelinas. Com isso, a planta pára de emitir novos ramos vegetativos, paralisando o seu crescimento e os ramos já emitidos amadurecem tornando-se aptos para a indução floral.

Kurian e Iyer (1993) obteve semelhantes resposta em relação à diferença de altura de plantas de mangueira. Salazar-Garcia e Vazquez-Valdina (1997), aplicando diferentes concentrações desse mesmo produto em mangueira cultivar Tommy Atkins, obtiveram melhores respostas em termos de redução de altura de plantas na concentração de 10 g (25 ml) por planta.

A resposta para a característica tempo para atingir 50% do florescimento foi significativa apenas nos tratamentos com o paclobutrazol. Analisando-se a Figura 1, observa-se que as dosagens do PBZ tiveram influência distintas na antecipação do florescimento. No tratamento com dosagem zero de paclobutrazol, ou seja, sem a aplicação, o tempo gasto para atingir 50% do florescimento ficou em torno de 27 dias, já na dosagem 1000 mg.L^-1 de paclobutrazol esse tempo foi reduzido para 12 dias e, na dosagem de 1500 mg.L^-1; o tempo voltou a aumentar (20 dias).

Essas observações vêm confirmar os resultados obtidos em vários trabalhos na antecipação do florescimento em mangueira com utilização do paclobutrazol (FERRARI e SERGENT, 1996b; SALAZAR-GARCIA e VAZQUEZ-VALDINA, 1997; ALBUQUERQUE et al., 1999).

Neste trabalho não foi observado o efeito significativo das duas concentrações de nitrato de potássio (3 e 4%) em nenhuma das características estudadas. Possivelmente o elevado teor de umidade no solo em função de irrigações constantes na época de aplicação do KNO_3, interagindo com o nitrogênio desse produto, tenha prejudicado seu efeito, uma vez que, para que esse produto tenha um melhor efeito, é necessário que as plantas estejam sob efeito de estresse hídrico, o que não foi possível. Rabêlo (1995), trabalhando com a cultura da mangueira 'Haden' utilizando o anelamento com aplicações de ethephon e KNO₃, observou também que o tratamento que só recebeu KNO₃ não teve efeito na antecipação do florescimento.

O efeito do ethephon também não foi significativo na antecipação do florescimento, gastando, em média, 22, 21 e 20 dias para atingir metade do florescimento nas doses 0,0; 0,50 mL.L^-1 e 1,0 mL. L^-1; respectivamente. Talvez o estado fisiológico, nutricional, idade da planta e até mesmo temperatura e umidade (Figura 2) possam ter influenciado no efeito do ethephon no florescimento, segundo relata Castro Neto (1995). A queda na umidade relativa do ar (Figura 2), observada durante a condução deste trabalho, pode ter causado um aumento no déficit de vapor, induzindo, assim, uma situação de estresse hídrico na planta, mascarando a ação do ethephon. Reis (1999) verificou também que variações na temperatura inibiu a ação do ethephon.

O florescimento representa o número de galhos terminais previamente marcados (80 por parcela) que floresceram. Constatou-se que houve diferenças significativas apenas para o tratamento com paclobutrazol.

À medida que se aumenta a dosagem do (PBZ), a taxa de florescimento também aumenta, e a dosagem de 0 (zero) a 1000 mg.L^-1 de paclobutrazol houve um aumento de 64,3% no florescimento e este aumento é reduzido para 51,9% na dosagem de 1500 mg.L^-1 (Figura 1).

Pal et al. (1984), aplicando nitrato em concentração de 1%, também não encontraram resultado satisfatório na indução floral em mangueira 'Dashehari'. Valente e Donadio (1993), visando à antecipação no florescimento de mangueira 'Tommy Atkins', no Estado de São Paulo, com aplicações de KNO₃ nas concentrações se 2, 3 e 4%, também não encontraram diferenças significativas no florescimento. Já Barros et al. (1996), observando o efeito de KNO₃ nas concentrações de 2, 4 e 6%, constataram que o nitrato antecipou o florescimento em até 43 dias e intensificou significativamente a floração, embora não tenha havido diferenças significativas entre as concentrações e o número de aplicações do produto.

Neste trabalho não houve resposta significativa para a característica peso médio de frutos em nenhuma das plantas, em relação aos diferentes tratamentos. O peso medio geral ficou em torno de 0,445 Kg. Winston (1992), avaliando o efeito do PBZ no crescimento, florescimento e no rendimento de manga, cultivar Kensington Pride, também não encontrou resposta significativa em relação ao peso médio de frutos. Barros et al. (1996) também não observaram respostas significativas para o peso médio dos frutos em seu trabalho quando utilizaram três concentrações de KNO₃ (2, 4 e 6%) com 1, 2 e 3 aplicações na cultivar Tommy Atkins no sudoeste baiano.

Com relação ao número de frutos por planta, verificou-se que apenas o efeito dos tratamentos com paclobutrazol foram significativos. Na Figura 3, observa-se que o paclobutrazol apresentou boas respostas, aumentando significativamente o número de frutos por planta. No tratamento sem a aplicação desse inibidor, o número de frutos por planta ficou em torno de 56; já nos tratamentos com 1000 mg.L^-1 e 1500 mg.L^-1; houve um aumento para 213 e 182 frutos por planta, o que dá um percentual de 280 e 225% a mais no número de frutos por planta, respectivamente, em relação ao tratamento com dosagem de 0 mg.L^-1.

Esse resultado vem confirmar a resposta do paclobutrazol no rendimento da planta, o que também foi confirmado por Winston (1992), Ferrari e Sergent (1996b) e Salazar-Garcia e Vazquez-Valdina (1997), que encontraram respostas positivas no aumento do número de frutos por planta ao analisarem trabalhos feitos em mangueira de diferentes cultivares, com aplicação do paclobutrazol.

Já os tratamentos com aplicações de KNO₃ e ethephon não influenciaram nas resposta para o número de frutos por planta; resultados que assemelham aos de Valente e Donadio (1993), que verificaram a ineficiência do ethephon em promover o florescimento e rendimento da mangueira.

Observa-se mais uma vez que apenas as plantas que receberam o paclobutrazol apresentaram diferenças significativas para a característica produção de frutos por planta.

Esse aumento de produção com aplicação de paclobutrazol está diretamente ligado ao maior número de frutos por planta. Observando-se a Figura 4, verifica-se que, no tratamento sem a aplicação do paclobutrazol, a produção ficou em 23,9 kg de frutos por planta e, ao analisar os tratamentos com aplicação de 1000 mg.L^-1 e 1500 mg.L^-1 de paclobutrazol, a produção em kg/planta aumentou para 90,5 e 78,3, respectivamente. Houve um grande aumento da produção nas plantas que receberam dosagem de 1000 mg.L^-1 em relação às plantas que receberam o paclobutrazol na dosagem de 1500 mg.L^-1; ou seja, aproximadamente 12,2 kg a mais.

Também, apenas as plantas que receberam os tratamento com paclobutrazol apresentaram significância para a característica produção por hectare, já que essa característica está ligada diretamente com a produção de frutos por planta. No tratamento que não recebeu o paclobutrazol, a produção ficou em torno de 2,3908 t/ha. Já nos tratamentos com 1000 mg.L^-1 e 1500 mg.L^-1; a produção ficou em torno de 9,0571 e 7,8316 t/ha, tendo, assim, um ganho significativo em relação ao tratamento sem o paclobutrazol (Figura 4). Comparando-se a produção na dosagem de 1000 mg.L^-1 com a produção na dosagem de 1500 mg.L^-1 de paclobutrazol aplicado, observa-se que as plantas que receberam a dosagem de 1000 mg.L^-1 tiveram um ganho superior em produção, em torno de 1,225 t/ha.

Essa menor produção alcançada no tratamento com 1500 mg.L^-1 de paclobutrazol pode ter sido em função de uma superdosagem, o que pode ter acarretado algum efeito fisiológico na planta, prejudicando a sua produção, uma vez que essa dosagem é acima da recomendada pelo fabricante para na mangueira 'Tommy Atkins'.

CONCLUSÕES

a) O paclobutrazol foi eficaz na paralisação do crescimento vegetativo da mangueira;

b) A taxa de florescimento teve melhor resposta (64,3%) na dosagem de 1000 mg.L^-1 de paclobutrazol;

c) O número de frutos por planta, a produção e produtividade destacaram-se no tratamento com 1000 mg.L^-1 de paclobutrazol;

d) O KNO3 e o ethephon, isoladamente, não influenciaram em nenhuma das características avaliadas.

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1

. Trabalho extraído da dissertação do primeiro autor, apresentada à Escola Superior de Agricultura de Mossoró/ ESAM-RN.

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  05 Nov 2010
• Data do Fascículo
  Dez 2003