Efeitos da inclusão de forragem de leucena (Leucaena leucocephala (Lam.) DeWit) na qualidade da silagem de milho (Zea mays L.)

Pereira, Rosana Cristina; Evangelista, Antônio Ricardo; Abreu, Joadil Gonçalves de; Amaral, Pedro Nelson Cesar do; Salvador, Flávio Moreno; Maciel, Giovana Alcântara

doi:10.1590/S1413-70542004000400028

Resumos

Este ensaio foi realizado no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras-MG, com o objetivo de avaliar os efeitos da adição de níveis crescentes de forragem de leucena (Leucaena leucocephala (Lam.) DeWit) no valor nutritivo da silagem de milho (Zea mays L.). O delineamento experimental usado foi o inteiramente casualizado com cinco tratamentos e três repetições. Os tratamentos consistiram de silagens de milho contendo 0, 10, 20, 30 e 40% de forragem de leucena com base na matéria verde. O material permaneceu ensilado por 30 dias em silos experimentais de canos de PVC. Determinaram-se os valores de pH e poder-tampão (PT) e os teores de MS, PB, FDN, FDA e nitrogênio amoniacal (N-NH3). O aumento na proporção de leucena não alterou o teor de matéria seca das silagens e resultou em efeito linear positivo sobre os valores de pH, PT , PB e N-NH3 e efeito linear negativo sobre os teores de FDN e FDA. A inclusão de forragem de leucena até o nível de 40% é uma alternativa viável para a melhoria do valor nutritivo da silagem de milho.

FDA; FDN; PB; valor nutritivo; Zea mays

This assay was conducted at the Department of Animal Science of the University Federal of Lavras with the objective to evaluate the effects of the addition of growing levels of leucaena forage (Leucaena leucocephala (Lam.) DeWit) in the nutritive value of the corn silage (Zea mays L.). The experimental design used was the completely randomized with five treatments and three replicates. The treatments consisted of corn silage with 0, 10, 20, 30 and 40% of leucaena forage. The material remained ensiled for 30 days in experimental silos of PVC tubes. The values of pH and buffering power (BP) and the contents of DM, CP, NDF, ADF and ammonium nitrogen (N-NH3) were determined. The dry matter contend of the silages was not affected by addition of leucaena. The increase in the ratio of leucaena resulted into a positive linear effect on the values of pH, BP, PB and N-NH3, and a negative effect on the contents of NDF and ADF. The addition of up to 40% of leucaena forage in the mixture of the silage is a viable alternative to the improvement of the nutritive value of corn silage.

CP; NDA; NDF; nutritive value; Zea mays

Efeitos da inclusão de forragem de leucena (Leucaena leucocephala (Lam.) DeWit) na qualidade da silagem de milho (Zea mays L.)

Effects of the inclusion of leucaena (Leucaena leucocephala (Lam.) DeWit) forage on corn silage quality

Rosana Cristina Pereira^I; Antônio Ricardo Evangelista^II; Joadil Gonçalves de Abreu^III; Pedro Nelson Cesar do Amaral^I; Flávio Moreno Salvador^I; Giovana Alcântara Maciel^IV

^IZootecnistas, M.Sc., Doutorandos(as) do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras/UFLA - Caixa Postal 37 - 37200-000 - Lavras, MG

^IIEngenheiro Agrônomo, D.Sc., Professor do Departamento de Zootecnia/UFLA, bolsista CNPq

^IIIEngenheiro Agrônomo, M.Sc., Doutorando do Departamento de Zootecnia/UFLA, bolsista CAPES

^IVEstudante de Graduação em Zootecnia, Departamento de Zootecnia/UFLA, bolsista PIBIC-CNPq

RESUMO

Este ensaio foi realizado no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras-MG, com o objetivo de avaliar os efeitos da adição de níveis crescentes de forragem de leucena (Leucaena leucocephala (Lam.) DeWit) no valor nutritivo da silagem de milho (Zea mays L.). O delineamento experimental usado foi o inteiramente casualizado com cinco tratamentos e três repetições. Os tratamentos consistiram de silagens de milho contendo 0, 10, 20, 30 e 40% de forragem de leucena com base na matéria verde. O material permaneceu ensilado por 30 dias em silos experimentais de canos de PVC. Determinaram-se os valores de pH e poder-tampão (PT) e os teores de MS, PB, FDN, FDA e nitrogênio amoniacal (N-NH₃). O aumento na proporção de leucena não alterou o teor de matéria seca das silagens e resultou em efeito linear positivo sobre os valores de pH, PT , PB e N-NH₃ e efeito linear negativo sobre os teores de FDN e FDA. A inclusão de forragem de leucena até o nível de 40% é uma alternativa viável para a melhoria do valor nutritivo da silagem de milho.

Termos para indexação: FDA, FDN, PB, valor nutritivo, Zea mays.

ABSTRACT

This assay was conducted at the Department of Animal Science of the University Federal of Lavras with the objective to evaluate the effects of the addition of growing levels of leucaena forage (Leucaena leucocephala (Lam.) DeWit) in the nutritive value of the corn silage (Zea mays L.). The experimental design used was the completely randomized with five treatments and three replicates. The treatments consisted of corn silage with 0, 10, 20, 30 and 40% of leucaena forage. The material remained ensiled for 30 days in experimental silos of PVC tubes. The values of pH and buffering power (BP) and the contents of DM, CP, NDF, ADF and ammonium nitrogen (N-NH₃) were determined. The dry matter contend of the silages was not affected by addition of leucaena. The increase in the ratio of leucaena resulted into a positive linear effect on the values of pH, BP, PB and N-NH₃, and a negative effect on the contents of NDF and ADF. The addition of up to 40% of leucaena forage in the mixture of the silage is a viable alternative to the improvement of the nutritive value of corn silage.

Index terms: CP, NDA, NDF, nutritive value, Zea mays.

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(Recebido para publicação em 17 de dezembro de 2003 e aprovado em 24 de março de 2004)

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Datas de Publicação

Publicação nesta coleção
04 Out 2010
Data do Fascículo
Ago 2004

Histórico

Aceito
24 Mar 2004
Recebido
17 Dez 2003

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

[1] ALMEIDA FILHO, S. L. de. Avaliaçăo de cultivares de milho (Zea mays L.) para silagem 1996. 53 f. Dissertaçăo (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 1996.

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[4] BAXTER, H. D.; MONTGOMERY, M. J.; OWEN, J. R. Comparison of soybean-grain sorghum silage with corn silage for lactating cows. Journal Dairy Science, Syracuse, v. 67, n. 1, p. 88-96, 1984.

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[18] GOERING, H. K.; SOEST, P. J. van. Forage fiber analysis: apparatus, reagents, procedures and some applications. Washington: USDA, 1970. (Agricultural Handbook, 379).

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[29] OBEID, J. A.; GOMIDE, J. A.; CRUZ, M. E. Silagem de milho (Zea mays, L.) consorciada com leguminosas na alimentaçăo de novilhos de corte em confinamento. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 21, p. 39-44, 1992a.

[30] OBEID, J. A.; GOMIDE, J. A.; CRUZ, M. E. Silagem consorciada de milho (Zea mays, L.) com leguminosas: produçăo e composiçăo bromatológica. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 21, n. 1, p. 33-38, 1992b.

[31] OLIVEIRA, J. S. Avaliaçăo de cultivares de milho para silagem: resultados preliminares do ano agrícola 2000/2001. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2001. 40 p. (Circular Técnica, 65).

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Brasil

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Efeitos da inclusão de forragem de leucena (Leucaena leucocephala (Lam.) DeWit) na qualidade da silagem de milho (Zea mays L.)

Effects of the inclusion of leucaena (Leucaena leucocephala (Lam.) DeWit) forage on corn silage quality

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