Efeito da temperatura e do tegumento na germinação de sementes de Calophyllum brasiliense

Effect of temperature and coat in the germination of Calophyllum brasiliense seeds

COMUNICAÇÃO

Efeito da temperatura e do tegumento na germinação de sementes de Calophyllum brasiliense¹

Effect of temperature and coat in the germination of Calophyllum brasiliense seeds

Fernanda Carlota Nery^I; Amauri Alves de Alvarenga^II; Cristina Filomena Justo^III; Sara Dousseau^IV; Carlos Vinício Vieira^I

^IEngenheiros Agrônomos, Doutorandos em Fisiologia Vegetal – Departamento de Biologia/DBI – Universiade Federal de Lavras/UFLA – Cx. P. 3037 – 37200-000 – Lavras, MG – [e-mail]; [e-mail]

^IIProfessor Titular – Departamento de Biologia/DBI – Universidade Federal de Lavras/UFLA – Cx. P. 3037 – 37200-000 – Lavras, MG – [e-mail]

^IIIDoutora em Agronomia – Departamento de Ciências Biológicas e da Saúde/DCBS – Universidade Federal de Mato Grosso/UFMT – Rodovia MT 100, Km 3,5, Campus Universitário – 78698-000 – Pontal do Araguaia, MT – [e-mail]

^IVEngenheira Agrônoma, Mestranda em Agronomia – Departamento de Biologia/DBI – Universidade Federal de Lavras/UFLA – Cx. P. 3037 – 37200-000 – Lavras, MG – [e-mail]

RESUMO

A crescente demanda por informações de espécies com potencial para serem implantadas em ambientes degradados, torna fundamental o conhecimento fisiológico da germinação de sementes, visando sua exploração mais racional. Objetivou-se neste trabalho, estudar o comportamento da embebição das sementes, determinar a temperatura ótima da germinação e o efeito da retirada de tegumento sobre a germinação de sementes de Calophyllum brasiliense Cambess. O teste de germinação foi realizado em rolos de papel, com quatro repetições de 25 sementes, em delineamento inteiramente casualizado. Os resultados da curva de embebição demonstraram que o envoltório (endocarpo + tegumento) dificulta a absorção de água pela semente. Quanto à temperatura, observou-se uma maior germinabilidade nos regimes térmicos de 30ºC (constante) e 30/20ºC (alternada), sendo que, o maior índice de velocidade de germinação (IVG) também ocorreu a 30ºC. As sementes incubadas a 10ºC, 15ºC e 40ºC não germinaram. Menores valores de tempo médio de germinação foram observados nos regimes térmicos de 30ºC, 30/20ºC e 35ºC. Não foram verificadas diferenças significativas quanto à germinabilidade das sementes com e sem tegumento, porém, o tegumento reduziu a velocidade de germinação.

Termos para indexação: Recalcitrante, curva de embebição, guanandi.

ABSTRACT

Due to the increasing demand for informations about species with potential for being introduced in degraded environment, it is important the physiological knowledge of seeds germination, aiming their rational exploration. The objective of this research was to evaluate the behaviour of seed imbibition, to determine the germination optimum temperature and the effect of coat seeds withdrawing in the germination of Calophyllum brasiliense Cambess. The germination was performed in paper rolls, with four replicates of 25 seeds each, disposed in a complete randomized design. The results of imbibition curve showed that seed-coat has as hindance for the water absorption by seed. In relation to temperature, it was observed a higher germination percentage at 30ºC (constant) and 30/20ºC (alternate). Higher speed germination index (IVG) was also observed at 30ºC. The seeds incubated at 10ºC, 15ºC and 40ºC did not germinate. The lowest values of germination mean time was at 30ºC, 30/20ºC and 35ºC. No significative differences were verified in relation to germinability with and without tegument, although the tegument reduced the germination rate.

Index terms: Recalcitrant, imbibition, guanandi.

O Brasil está entre os países que mais devastam o meio ambiente e os recursos naturais. Situa-se também entre os países com maior diversidade biológica do mundo e, ao mesmo tempo, uma das menos estudadas. Tornam-se, por isso, urgentes os estudos para o conhecimento e preservação da sua flora e fauna. No caso particular da germinação das sementes, algumas informações fragmentadas existem para os ecossistemas brasileiros, mas, muito pouco, ao se considerar o potencial biológico que existe para ser descoberto (BORGHETTI, 2000).

A germinação da semente é considerada como a retomada das atividades metabólicas do eixo embrionário, o qual se encontrava paralisado nas fases finais do processo de maturação; porém, quando estimulado por condições ambientais, desenvolve-se, ocorrendo, então, o rompimento do tegumento pela radícula. Essa é uma etapa crítica do biociclo vegetal pelo fato do processo estar associado a vários fatores de natureza extrínseca (fatores do ambiente físico) e intrínseca, ou seja, a processos fisio-metabólicos (BEWLEY & BLACK, 1994; LABORIAU, 1983; POPINIGIS, 1985; SANTOS, 1999).

Assim como qualquer ser vivo, a temperatura afeta o metabolismo das sementes. Para qualquer processo fisiológico, existem temperaturas limitantes e temperaturas ótimas para a germinação. A temperatura é responsável não somente pela velocidade de germinação como também pelo percentual final de germinação (CARVALHO et al., 2001; FERRAZ-GRANDE & TAKAKI, 2001; MEDEIROS-SILVA et al., 2002; SOCOLOWSKI & TAKAKI, 2004).

Existem lotes ou sementes que germinam mais rapidamente e outras cuja germinação é mais lenta. Para essas situações, existem medidas que quantificam a germinação sob o ponto de vista cinético, informando o tempo necessário para determinado lote de sementes germinar. Um parâmetro bastante utilizado é o tempo médio de germinação (FERREIRA & BORGHETTI, 2004).

O processo de embebição das sementes constitui um importante procedimento técnico para auxiliar na identificação da especificidade de dormência, sobretudo quando associado à dureza e à impermeabilidade de tegumento (ALMEIDA, 2001).

A água exerce influência determinante sobre o processo de germinação e sua absorção desempenha efeitos, como o aumento de volume da semente, provocando o rompimento do tegumento, o que vem, posteriormente, facilitar a emergência do eixo embrionário (ou outra estrutura qualquer) do interior da semente (CARVALHO & NAKAGAWA, 2000).

A espécie Calophyllum brasiliense Cambess., conhecida popularmente como guanandi, é nativa de matas ciliares de quase todo Brasil, principalmente na faixa litorânea. É uma espécie clímax que apresenta regeneração abundante na sombra. Seus frutos são muito procurados pela fauna; além de serem disseminados por hidrocoria. A espécie é indicada, principalmente, para a reposição de mata ciliar em locais sujeitos a inundações periódicas de média a longa duração. A casca e o látex são usados na medicina popular no tratamento de úlcera e diabetes, e na veterinária para fortalecer os tendões dos animais (CARVALHO, 1994). Segundo Flores (2002), a espécie apresenta um embrião grande e bem desenvolvido, endocarpo e testa duros, tegumento delgado e macio, embrião maciço, cotilédones maciços e fundidos, hipocótilo também maciço, radícula pequena e densa, sendo o constituinte de reserva principal das sementes os lipídeos.

Objetivou-se com este trabalho, estudar a embebição das sementes de C. brasiliense, determinar a temperatura ótima da germinação e o efeito da retirada de tegumento sobre a germinação de sementes dessa espécie.

O presente trabalho foi conduzido no Laboratório de Crescimento e Desenvolvimento de Plantas, Setor de Fisiologia Vegetal, do Departamento de Biologia da Universidade Federal de Lavras, MG.

Os frutos maduros de C. brasiliense foram coletados na época de dispersão, no período de agosto a outubro de 2004, em árvores matrizes localizadas no município de Carrancas, MG (21º29'S e 44º39'W GRM). Posteriormente, os frutos foram despolpados manualmente em laboratório e analisados quanto à germinação e ao vigor.

Para a construção da curva de embebição foram utilizados lotes de diásporos com envoltório (endocarpo+tegumento) e sem envoltório (escarificados manualmente, sendo retirado o endocarpo e o tegumento). Os diásporos foram divididos em três amostras de 10 diásporos, pré-tratados por 15 minutos com suspensão de Benomyl a 0,1% (p/v) e cada amostra colocada para germinar em rolos de papel Germitest^® umedecido com água destilada (2,5 vezes a massa do papel) e, em seguida, transferidas para a câmara de germinação, a uma temperatura de 30±2°C, na ausência de luz. A primeira pesagem foi realizada com os diásporos secos e as demais durante o processo de embebição. Nas primeiras 12 horas de embebição, foram realizadas pesagens a cada 30 minutos e, nas 12 horas subseqüentes, as pesagens foram realizadas de hora em hora e, posteriormente, a cada três horas, até que fosse observado a protrusão radicular. A porcentagem de incremento sobre a massa fresca inicial foi calculada segundo Lima Júnior (2004) e os dados analisados através de regressão polinomial.

Para avaliação do efeito da temperatura sobre a germinação, sementes escarificadas (endocarpo e tegumento retirados manualmente) foram submetidas a diferentes regimes térmicos de 10ºC, 15ºC, 20ºC, 25ºC, 30ºC, 35ºC e 40ºC (constantes) e 25/15°C e 30/20°C (alternadas), na ausência de luz. O substrato utilizado foi o rolo de papel Germitest^® umedecido com água destilada (2,5 vezes a massa do papel), colocado em béqueres de 250mL contendo 50mL de água e cobertos com sacos plásticos para uniformizar a umidade no meio de germinação. Foram utilizadas câmaras de germinação do tipo B.O.D para temperaturas alternadas e do tipo Mangelsdorf para as temperaturas constantes de 20ºC a 40ºC e refrigerador para as temperaturas de 10ºC e 15ºC, com umidade relativa de aproximadamente 100% (Brasil, 1992). As sementes submetidas às temperaturas de 10ºC, 15ºC e 40ºC, foram transferidas após 30 dias nessas condições para a temperatura de 30ºC. As sementes foram pré-tratadas com suspensão de Benomyl a 0,1% (p/v). As avaliações de germinação foram realizadas diariamente, utilizando-se, como parâmetro de germinação, a protrusão da radícula e cerca de 5mm de alongamento do hipocótilo. Foram utilizadas 4 repetições de 25 sementes em cada tratamento.

O índice de velocidade de germinação (IVG) foi obtido juntamente com o teste de germinação, sendo as avaliações realizadas diariamente a partir da protrusão da radícula. Para o cálculo do IVG foi empregada a equação proposta por Maguire (1962).

O tempo médio de germinação (Tm) foi calculado com base nos dados obtidos no teste de germinação e calculado segundo a expressão proposta por Santana & Ranal (2004):

em que:

t_i: tempo entre o início do experimento e a i-ésima observação (dia ou hora);

n_i: número de sementes que germinam no tempo t_i(não o número acumulado, mas, o número referido para a i-ésima observação);

k : último dia da observação.

Para avaliação do efeito do tegumento sobre a germinação a diferentes temperaturas, utilizou-se sementes com e sem tegumento as quais foram submetidas às temperaturas constantes de 20ºC; 25ºC e 30ºC, na ausência de luz. O substrato, o tratamento pré-germinativo e as câmaras de germinação e os critérios de germinação foram os mesmos descritos no experimento anterior. Os dados foram analisados utilizando um esquema fatorial 2x3 (2 tipos de semente x 3 temperaturas). Foram utilizadas 4 repetições de 25 sementes em cada tratamento.

Os ensaios foram conduzidos seguindo-se o delineamento inteiramente casualizado e os dados obtidos analisados pelo software estatístico SAS® (SAS INSTITUTE, 1990) e as médias comparadas pelo teste Tukey, a 5% de probabilidade.

O processo de absorção de água pelas sementes evolui de acordo com o padrão trifásico, proposto por Bewley & Black (1978), sendo a Fase I, caracterizada pela rápida transferência de água do substrato para a semente, graças à diferença acentuada entre os potenciais hídricos.

Tanto para os diásporos com e sem envoltório, essa primeira fase de captação de água ocorreu durante as primeiras 17 horas, para os diásporos com envoltório a embebição neste período, provavelmente, ocorreu através desse revestimento (Figura 1). Nesta fase, surgem os primeiros sinais de reativação do metabolismo, com aumento acentuado da atividade respiratória e liberação de energia para a germinação, ativação de enzimas e síntese de proteínas a partir do RNAm armazenado ao final do processo de maturação (FERREIRA & BORGHETTI, 2004).

Lima Júnior (2004), estudando sementes de Cupania vernalis Cambess., com e sem tegumento, verificou que a maior velocidade de absorção de água ocorreu nas primeiras 25 horas de embebição. Os resultados encontrados para Ocotea odorifera (Vell.) Rohwer por Cetnarski Filho & Nogueira (2005), são similares aos obtidos nesses trabalhos, em que afirmam que nas seis primeiras horas os diásporos com envoltório tiveram aumento no incremento de absorção de água, possivelmente, também, em conseqüência da absorção pelo próprio envoltório.

As reduções drásticas da velocidade de hidratação e o aumento da intensidade de respiração caracterizam a Fase II. Nos diásporos sem envoltório, a Fase II, aparentemente, durou até cerca de 90 horas. Pela Figura 1, nota-se, ainda, que o processo de embebição nos diásporos com envoltório acelerou-se a partir de 90 horas.

O início da Fase III, tornando visível a retomada de crescimento do embrião, é identificada pela protrusão da raiz primária, no entanto, verificou-se, ao longo do período de observação, um retardamento na absorção de água em diásporos com envoltório em relação aos sem envoltório, não sendo observada a ocorrência da Fase III, provavelmente, devido ao fato do envoltório promover uma redução na velocidade de embebição. Nos diásporos sem envoltório o ganho de massa acelerou-se a partir de 105 horas, correspondente ao início da Fase III.

Quando as sementes escarificadas de C. brasiliense foram submetidas a diferentes regimes térmicos, verificou-se que nas temperaturas constantes de 10ºC, 15ºC e 40ºC a germinação foi nula. Sementes a 10ºC e 15ºC não germinaram por estarem abaixo da temperatura mínima para a germinação da espécie. Após 30 dias as sementes que estavam a 10ºC e 15ºC foram transferidas para a temperatura de 30ºC, atingindo valores de 53% e 65% de germinabilidade e IVG de 0,59 e 0,84, respectivamente, calculadas a partir do momento da transferência. As sementes de C. brasiliense, submetidas a 40ºC, por estarem acima da temperatura máxima para a germinação das sementes, provavelmente por terem sofrido danos irreversíveis, não germinaram quando transferidas para 30ºC.

Resultados similares foram observados por Carvalho et al. (2001) para Sesamum indicum L., onde sementes incubadas em temperaturas subótimas apresentaram germinação elevada após transferência para a temperatura ótima (30ºC), enquanto as sementes incubadas em temperatura supra-ótima apresentaram relação inversa entre a germinação adicional após transferência e a temperatura inicial de incubação. Baixas temperaturas podem não somente reduzir a porcentagem de germinação, como também retardar o processo, por causa da redução das atividades enzimáticas envolvidas no metabolismo da semente (BEWLEY & BLACK, 1994).

Assumindo que as sementes correspondem a um conjunto organizado de células cujo metabolismo depende essencialmente da atividade acoplada de diversas enzimas, seria esperado que, em determinadas temperaturas, a inativação de proteínas ocasionada por temperaturas extremas resultaria em um descompasso metabólico que comprometeria a germinação (MARCOS FILHO, 2005), isso pode, possivelmente, explicar a ausência de germinação de sementes de C. brasiliense submetidas a 40ºC.

Na tabela 1 observam-se os resultados das sementes escarificadas, submetidas a regimes térmicos, que apresentaram germinação. As sementes escarificadas exibiram porcentagem de germinabilidade superior nas temperaturas 30ºC e 30/20ºC. Nota-se uma variação de 70% a 96% de germinabilidade entre os tratamentos estudados, sendo os menores valores de percentagens de germinabilidade encontrados para as temperaturas de 35ºC e 25/15ºC.

Para o IVG, valores superiores foram encontrados para as temperaturas de 30ºC e 35ºC e o valor inferior encontrado para a temperatura de 25ºC (Tabela 1).

Para o tempo médio de germinação (Tm), valores inferiores foram apresentados por sementes submetidas às temperaturas 30ºC, 35ºC e 30/20ºC. Segundo Ferreira & Borghetti (2004), as medidas de tempo médio de germinação podem ajudar a inferir que a germinação rápida é característica de espécies cuja estratégia é se estabelecer no ambiente o mais rápido possível ou quando oportuno, aproveitando condições ambientais favoráveis ao desenvolvimento do novo indivíduo.

Resultados semelhantes foram observados por Valeri et al. (2003) que, estudando o efeito do beneficiamento sobre a germinação e o vigor de sementes de C. brasiliense relataram que as sementes de frutos grandes e pequenos não apresentaram germinação quando intactos e que a maior germinação pôde ser observada em sementes nuas de frutos grandes, sob fotoperíodo de oito horas e temperatura alternada de 30/20ºC. Oliveira et al. (2005) relatou para sementes de Annona montana Macfad. que tanto a porcentagem de germinação como o IVG, os maiores valores observados foram na temperatura de 30ºC, seguido da temperatura de 25ºC, e nas temperaturas de 20ºC e 35ºC não foram observadas ocorrência de germinação.

A presença do tegumento não reduziu a percentagem final de germinação das sementes de C. brasiliense, não apresentando diferenças significativas entre os tratamentos. A temperatura também não afetou a germinação das sementes com e sem tegumento (Tabela 2).

Quanto ao IVG, nas sementes com tegumento não foram verificadas diferenças significativas entre as temperaturas e no tratamento sem tegumento; valores superiores de IVG foram encontrados para sementes submetidas a 30ºC. Não foram verificadas diferenças significativas nas sementes a 25ºC, com e sem tegumento e valores superiores de IVG foram obtidos pelas sementes a 20ºC e 30ºC, ambas sem tegumento, demonstrando assim que o tegumento, possivelmente, dificulta a embebição de água pela semente retardando a germinação, mas não afetando a percentagem final de germinação (Tabela 2).

Foram observados para o Tm, de modo geral que as sementes com tegumento tiveram germinação mais lenta do que as sementes sem tegumento, com diferença significativa para as temperaturas de 20ºC e 30ºC (Tabela 2).

Resultados similares aos obtidos neste trabalho, foram encontrados por Lima Júnior (2004) que, relatou para C. vernalis, que as sementes sem tegumento exibiram um percentual germinativo próximo ao máximo quando comparadas com as sementes intactas. Já para a espécie Cryptocarya aschersoniana Mez, Almeida (2001) não observou qualquer germinação de diásporos intactos, apenas aqueles que foram escarificados apresentaram germinação aos 28 dias de avaliação, inferindo que a retirada do endosperma desses diásporos constitui fator essencial para a sua germinação. Para Ocotea odorifera, a remoção do envoltório (endocarpo e tegumento) promoveu maior velocidade e porcentagem de germinação nas temperaturas de 25ºC e 30ºC (CETNARSKI FILHO & NOGUEIRA, 2005).

A entrada de água nas sementes de C. brasiliense tem sua velocidade reduzida pelo tegumento, porém a germinabilidade total não foi afetada. Considerou-se 30ºC como a temperatura ótima de germinação, por ter apresentado maior percentagem de germinação total, valor superior de IVG e menor Tm. Temperaturas baixas inibem a germinação, mas não causam danos irreversíveis às sementes. Temperatura elevada (40ºC) é deletéria para as sementes, inibindo a germinação.

(Recebido em 18 de maio de 2006 e aprovado em 13 de fevereiro de 2007)

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1

Parte da dissertação de mestrado apresentada à Universidade Federal de Lavras pela primeira autora.

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  03 Jan 2008
• Data do Fascículo
  Dez 2007

Histórico

• Aceito
  13 Fev 2007
• Recebido
  18 Maio 2006