Brachiaria humidicola (Rendle) Schweick em diferentes idades de rebrota submetida a doses de nitrogênio e potássio

Brachiaria humidicola (Rendle) Schweick in different cutting ages under nitrogen and potassium fertilization

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Bruno Borges Deminicis^I; João Batista Rodrigues de Abreu^II; Henrique Duarte Vieira^III; Saulo Alberto do Carmo Araújo^IV

^IUniversidade Estadual do Norte Fluminense "Darcy Ribeiro"/UENF - Laboratório de Fitotecnia/LFIT - Avenida Alberto Lamego - 2000 - Parque Califórnia - 28013-600 - Campos dos Goytacazes, RJ - [e-mail] ^IIUniversidade Federal Rural do Rio de Janeiro/UFRRJ - Departamento de Nutrição Animal e Pastagens - Seropédica, RJ

^IIIUniversidade Estadual do Norte Fluminense "Darcy Ribeiro"/UENF - Laboratório de Fitotecnia LFIT - Campos dos Goytacazes, RJ

^IVUniversidade Estadual do Norte Fluminense "Darcy Ribeiro"/UENF - Laboratório de Zootecnia e Nutrição Animal/LZNA - Campos dos Goytacazes, RJ

RESUMO

Avaliou-se o efeito da aplicação de doses de nitrogênio associado ao potássio, em quatro idades de rebrota, sobre o índice de área foliar (IAF), produção de matéria seca (MS), teores de proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) e relação folha/colmo (F/C) de Brachiaria humidicola (Rendle) Schweick. Foram testadas as seguintes doses de nitrogênio (N), na forma de uréia agrícola, e de potássio (K₂O), na forma de cloreto de K, em kg/ha/ano: 0 de N + 100 de K₂O; 100 de N + 100 de K₂O; 200 de N + 200 de K₂O e 400 de N + 400 de K₂O. As aplicações foram feitas em quantidades equivalentes a 1/6 do total anual (parceladas em 6 vezes), para melhorar a eficiência da fertilização. Os resultados demonstraram efeito significativo para as idades de rebrota e adubação na produção de MS. Não foi observado efeito (P>0,05) sobre os teores de FDN em resposta aos tratamentos estudados. As variáveis relação F/C, PB e IAF foram influenciadas (P<0,05) pelas idades de rebrota da gramínea estudada.

Termos para indexação: Composição química, produção de MS, relação F/C.

ABSTRACT

The effect of levels of nitrogen (N) fertilization associated with potassium (K₂O) and four growth intervals on the dry matter (DM) production, levels of crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF), leaf/stem (L/S) ratio and leaf area index (LAI) of Brachiaria humidicola (Rendle) Schweick were studied. The following doses of N were tested, as agricultural urea, and K₂O, as potassium chloride, in kg/ha/year: 0 of N + 100 of K₂O; 100 of N + 100 of K₂O; 200 of N + 200 of K₂O and 400 of N + 400 of K₂O. The applications were in equivalent amounts of 1/6 of the annual total (in 6 parcels) to improve the efficiency of fertilization. We observed a significant effect of the fertilization levels and cutting ages on DM production. The effect of fertilization rates and growth intervals did not affect the NDF content of the grass (P>0.05), but CP content, LAI and L/S ratio were influenced by growth intervals (P<0.05).

Index terms: Chemical composition, DM production, L/S ratio.

INTRODUÇÃO

No Brasil, as pastagens de gramíneas têm grande importância, sendo a principal fonte de alimento de menor custo para rebanhos leiteiros e de corte. Entre as diversas espécies utilizadas nas pastagens, nos sistemas de produção de ruminantes, o capim-Quicuio-da-Amazônia [Brachiaria humidicola (Rendle) Schweick.] é uma espécie de hábito decumbente, enraizamento rápido e crescimento vigoroso que tem apresentado uma grande expansão no trópico úmido sul-americano, em decorrência de sua alta produtividade em solos ácidos e de baixa fertilidade natural. Apresenta bom comportamento em solos arenosos, tolerância à seca prolongada, suporta inundações breves, possui boa recuperação após a ocorrência de queima, agressividade, resistência ao ataque da cigarrinha-da-pastagem [Notozulia entreriana (Berg., 1879)] e razoável valor nutritivo (Galvão & Lima, 1982; Camarão et al., 1983; Dias Filho, 1983). Depois de estabelecida, pode atingir alturas de 50 a 80 cm, poporcionando excelente cobertura e proteção do solo, com um rendimento de matéria seca (MS) de até 20 t/ha/ano e teores de até 9% de proteína bruta (PB) na MS (Tergas, 1983; Anzola, 1990; Skerman & Riveros, 1992).

O conhecimento da variação da composição química das plantas forrageiras nos diversos estádios fenológicos é um dos fatores a ser considerado para o seu manejo adequado. À medida que as gramíneas tropicais maturam há uma redução nos teores de PB e elevação nos de MS, cinza, celulose e lignina, resultando em decréscimos da digestibilidade e aceitabilidade da gramínea pelos animais. Cortes ou pastejos menos frequentes resultam em maiores produções de forragem, porém, concomitantemente, ocorrem alterações acentuadas na sua composição química (Costa & Oliveira, 1994; Costa et al., 1997; Lista et al., 2007). Logo, deve-se procurar o ponto de equilíbrio entre produção e qualidade da forragem, visando a atender os requerimentos nutricionais dos animais e garantir a persistência e a produtividade das pastagens (Costa & Oliveira et al., 2005).

Características como altura da planta, relação folha/colmo (F/C), taxa de crescimento, dinâmica de perfilhamento, remoção de meristemas apicais, expansão foliar, entre outras, apresentam uma relação direta com a produtividade e qualidade da forragem em oferta, além de subsidiarem a adoção de práticas de manejo mais adequadas (Costa & Paulino et al., 2007). As folhas, como os caules, são os órgãos das plantas forrageiras que exibem decréscimo no valor nutritivo com a maturidade e apresentam maior concentração de nutrientes digestíveis na MS (Pedreira & Boin, 1969; Silveira, citado por Abreu et al., 2004). Uma vez que a emissão de folhas não pode ser significativamente alterada (Langer, 1972) e que a porcentagem de colmo tende a aumentar antes do florescimento, torna-se necessário manter vivo o maior número de folhas na planta para obter, por mais tempo, uma boa relação F/C.

O índice de área foliar (IAF) é um índice dinâmico, visto que, a área foliar que ocupa uma determinada superfície de solo varia quase que instantaneamente ao longo do ciclo da planta, o que torna sua quantificação bastante complexa. Assim, os valores de IAF encontrados na literatura referem-se a estimativas pontuais da área foliar num determinado estádio de desenvolvimento (Machado et al., 2007). Em termos fisiológicos, a produção de forragem é limitada pela quantidade de luz interceptada pelo dossel (dependente da área foliar e dos padrões de interceptação de luz), pela eficiência desse dossel na conversão da energia luminosa em massa seca e pela presença de limitações quantitativas de água e nutrientes.

O objetivo da condução desse trabalho foi avaliar a produção de MS, os teores de PB e fibra em detergente neutro (FDN), a relação F/C e o IAF do capim-quicuio-da-Amazônia (Brachiaria humidicola), em diferentes idades de rebrota submetido a doses de nitrogênio (N) e potássio (K₂O), a fim de se maximizar o seu uso em sistemas de pastejo.

MATERIAL E MÉTODOS

Conduziu-se o experimento em parcelas demarcadas em pastagem de Brachiaria humidicola implantada a aproximadamente 15 anos, no Setor de Caprinocultura do Instituto de Zootecnia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, no período de 09 de dezembro de 2002 a 04 de fevereiro de 2003. A topografia da área é plana e o clima é do tipo AW, da classificação de Köppen (Ometto, 1981), apresentando duas estações distintas, uma seca que se estende de abril a setembro e outra quente e chuvosa que se estende de outubro a março. Levantamentos dos últimos dez anos, segundo informações da Estação Meteorológica da PESAGRO-RIO, mostraram que a precipitação média anual foi de 1217 mm, com as maiores precipitações ocorrendo, normalmente, no período de verão-outono, concentrando-se entre dezembro (172 mm), janeiro (187 mm) e fevereiro (162 mm), o que correspondeu a 42% da chuva total anual. As temperaturas médias anuais máximas e mínimas foram, respectivamente, iguais a 29,8º C e 20,1º C.

O solo da pastagem antes do início do experimento apresentava a seguinte característica, na camada de 0 a 20 cm: pH= 6,0; Al = 0,0 cmolc/dm³; Ca = 2,0 cmolc/dm³; Mg = 1,5 cmolc/dm³; P = 10 mg/dm³; K = 47 mg/dm³ e matéria orgânica = 1,34%.

O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com o arranjo fatorial de 4x4 (quatro doses de N e K₂O e quatro idades de rebrota), em quatro repetições, totalizando 64 parcelas. As unidades experimentais foram constituídas por parcelas de 2x2 m, com área útil de 1 m².

Foram testadas as seguintes doses de nitrogênio (N), na forma de uréia agrícola, e de potássio (K₂O), na forma de cloreto de K, em kg/ha/ano: 0 de N + 100 de K₂O; 100 de N + 100 de K₂O; 200 de N + 200 de K₂O e 400 de N + 400 de K₂O. As aplicações foram feitas em quantidades equivalentes a 1/6 do total anual (parceladas em 6 vezes), para melhorar a eficiência da fertilização.

Foi realizado o corte com roçadeira mecânica, rente ao solo, para a uniformização da gramínea, nas datas de 09 e 10/12/2002; 23 e 24/12/2002; 06 e 07/01/2003 e 20 e 21/01/2003, que correspondem, respectivamente, aos intervalos de crescimento de 56, 42, 28 e 14 dias (8, 6, 4 e 2 semanas). Todo o material para as análises foi coletado em 03 e 04/02/2003, respectivamente, nos blocos 1 e 2, 3 e 4.

Os cortes para estimativa de produção da forragem foram feitos na área útil (1 m²) de cada parcela, procedendo-se o corte a uma altura de 10 cm do solo e toda a massa colhida foi pesada. Da forragem verde colhida para determinação da produção de MS, foram retiradas subamostras, de aproximadamente 300 g, para determinação do teor de MS, da relação F/C, do IAF e dos teores de MS, PB e FDN.

O material relativo à relação F/C foi separado em folha e colmo + bainha, pesado e colocado separadamente em sacos de papel, os quais foram encaminhados diretamente para estufa de circulação forçada a 55º C por 72 horas. Posteriormente, as amostras foram pesadas e processadas em moinho com peneiras de crivos de 1 mm e acondicionadas em recipiente hermeticamente fechado. O mesmo procedimento foi adotado para as análises da planta inteira. As determinações dos teores de MS e PB foram realizadas segundo técnicas descritas por Silva & Queiroz (2002), enquanto para a dos teores de FDN foi utilizado o método descrito por Soest & Robertson (1985). Para a determinação do IAF foi utilizado o programa computacional para análise de imagens Delta-T Scan. Os dados obtidos referentes às produções de MS, à relação F/C, ao IAF e aos teores de PB e FDN foram submetidos à análise de variância pelo Sistema de Análises Estatísticas Sisvar (Ferreira, 2002) e ao teste de Tukey, admitindo-se valores inferiores a 5% de probabilidade, para verificar diferenças entre os intervalos de rebrota e as doses de N e K₂O. Quando pertinente, procedeu-se a análise de regressão, com nível de significância de 5%.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Foram detectados efeitos significativos (P<0,05) da idade de rebrota e adubação e da interação desses fatores sobre a produção de MS. O desdobramento do efeito de doses de N e K₂O dentro de cada intervalo de rebrota, por meio da análise de regressão, mostrou um ajuste ao modelo linear para os intervalos de 28, 42 e 56 dias (Figura 1). Isso demonstra o elevado potencial responsivo dessa forrageira às aplicações desses nutrientes.

Entretanto, não houve ajuste dos valores de produção de MS observados para 14 dias de crescimento às curvas de 1ª e 2ª ordem. Houve um aumento da produção de MS da menor para a maior dose, contudo, o maior coeficiente de regressão foi aos 56 dias, superior ao de 42 e este, por sua vez, maior que o de 28 dias. Isso demonstra que há uma maior produção de MS à medida que se aumenta o intervalo de corte e as doses de N e K₂O. Contudo, como só foi feito um corte, a resposta da produção aos 42 e 56 dias pode ser decorrente do maior tempo de assimilação do N.

Contudo, os valores obtidos para a produção de MS no intervalo de 56 dias com 0 kg de N + 100 kg de K₂O não foram semelhantes aos obtidos por Reis & Azambuja, citados por Abreu et al. (2004) que foi de 10 t/ha de MS apesar desses autores não terem aplicado N e K₂O no mesmo intervalo. No geral, a adubação com 400 kg de N + 400 kg de K₂O aumentou em 191% a produção de MS em comparação ao tratamento com 0 kg de N + 100 kg de K₂O, sendo que, no intervalo de 56 dias o tratamento com 400 kg de N + 400 kg de K₂O aumentou em 335% a produção de MS em comparação ao tratamento com 0 kg de N + 100 kg de K₂O.

Os valores de relação F/C (Figura 2 e Tabela 1) apresentaram diferenças significativas (P<0,05) apenas entre as idades de rebrota. Na menor idade, observa-se baixa relação F/C em razão do curto período de formação de folhas, que teve valores da relação F/C aumentados até 28 dias, momento em que se observou o início do surgimento das inflorescências, acarretando redução da relação F/C nas idades posteriores.

Costa et al. (2007) constataram que, para Brachiaria brizantha entre 15 e 20 dias de rebrota, ocorreu maior relação F/C do que entre 30 e 60 dias.

Abreu et al. (2004), estudando Brachiaria humidicola, observaram que o parcelamento da adubação nitrogenada, em três doses, elevou a relação F/C, cujos valores foram 0,42; 0,43; 0,49 e 0,60, respectivamente, para zero, 100, 200 e 400 kg/ha de N. Pinto et al. (1994) verificaram para o capim-Guiné (Panicum maximum Jacq.) diminuição na relação F/C à medida que a idade de rebrota aumentou de 14 para 56 dias com as relações de 1,3 e 0,7, respectivamente. Balsalobre et al. (2003) argumentaram que as maiores mudanças que ocorrem na composição das plantas forrageiras são aquelas decorrentes de sua maturidade.

As espécies forrageiras sofrem declínio no seu valor nutritivo com o aumento da idade, resultando da menor relação F/C combinada com a crescente lignificação da parede celular.

Quanto ao teor de FDN, não houve efeito (P>0,05) dos intervalos de crescimento e das doses de N e K₂O (Tabela 1 e Figura 3). Os valores obtidos no presente trabalho não corroboraram com os descritos por Couto, citado por Abreu et al. (2004), que registrou aumento nos teores de FDN e, consequentemente, decréscimo na qualidade da forragem com o aumento nos intervalos de corte em razão do sombreamento das folhas inferiores que ocasiona morte destas e decréscimos na produção a partir dos 42 a 46 dias.

Os valores observados por Camarão, citado por Souza Junior et al. (2009) foram semelhantes aos verificados no presente estudo, quando determinaram os teores dos constituintes da parede celular de Brachiaria humidicola, em três idades de corte, e obtiveram 72,5; 74,3 e 76,4% de FDN, respectivamente, para cortes com 35, 65 e 95 dias de rebrota.

Houve efeito do intervalo de rebrota (P<0,05) sobre os teores de PB apenas para as doses mais altas de N e K₂O, sendo encontrado valor de 8,37% de PB para 28 dias de rebrota (Tabela 1 e Figura 4).

Esse valor é semelhante ao observado em Rondônia por Gonçalves (1985) que encontrou 8,2% de PB apenas nas doses mais elevadas de N e K₂O, para plantas de Brachiaria humidicola com 35 dias de rebrota. No Amazonas, Italiano & Silva, citados por Rodrigues et al. (2006) encontraram 8,1 e 6,3% de PB, respectivamente, para plantas da mesma gramínea com 14 e 56 dias de crescimento. Os valores relativamente constantes com o aumento da disponibilidade de N podem ser explicados pelo efeito de diluição do elemento, promovendo uma aceleração do crescimento, associado ao baixo potencial genético da planta em elevar os teores de PB, ou seja, converter N em PB, o que caracteriza seu menor valor nutricional. Esse efeito pode ser observado quando a taxa de produção de MS é superior à taxa de absorção relativa do nutriente (Maia et al., 2005).

O IAF foi diretamente proporcional à idade da planta, sendo os maiores valores obtidos com corte aos 56 dias de rebrota (Tabela1 e Figura 5). Tendências semelhantes foram reportadas por Rodrigues et al. (2006), com várias cultivares de Cynodon, e por Costa et al. (2007), com Brachiaria brizantha Stapf.

Os valores de IAF, neste estudo, foram superiores aos relatados por Berroterán (1989) para Andropogon gayanus Kunth colhido em idades de rebrota semelhantes às utilizadas neste trabalho. Os valores de IAF obtidos para os intervalos de 14, 28 e 42 dias foram semelhantes aos verificados por Costa & Paulino (2005), utilizando diferentes genótipos de Brachiaria humidicola submetidos a diferentes idades de rebrota. Foi verificada correlação positiva significativa (r = 0,64) entre o IAF e as produções de MS, observação semelhante às reportadas por Costa et al. (2007) que avaliaram Brachiaria brizantha e por Leme et al. (1984) e Oliveira et al. (2007) que trabalharam com Saccharum officinarum L. CONCLUSÕES

As variáveis índice de área foliar (IAF), relação folha/colmo (F/C) e proteína bruta (PB) não foram influenciadas pelas doses de N e K₂O estudadas, porém houve efeito significativo para as idades de rebrota. O aumento da idade das plantas, associado à maior disponibilidade de nutrientes, resultou em maiores rendimentos de forragem sem, contudo, provocar alterações nos teores de FDN.

(Recebido em 12 de janeiro de 2009 e aprovado em 18 de janeiro de 2010)

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Brachiaria humidicola (Rendle) Schweick em diferentes idades de rebrota submetida a doses de nitrogênio e potássio

Brachiaria humidicola (Rendle) Schweick in different cutting ages under nitrogen and potassium fertilization

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  29 Nov 2010
• Data do Fascículo
  Out 2010

Histórico

• Recebido
  12 Jan 2009
• Aceito
  18 Jan 2010