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Las plantas medicinales en el control de nemátodos gastrointestinales en cabras: potencial de las plantas que crecen en la región de Coquimbo, Chile

Medicinal plants in the control of gastrointestinal nematodes in goats: the potential of the plants which grow at the Coquimbo region, Chile.

RESUMO

O objetivo deste estudo foi determinar o potencial de plantas que crecem na região de Coquimbo, no controle de nematódeos gastrintestinais em caprinos. Nós usamos uma abordagem não-experimental para validar a eficácia potencial das plantas medicinais como anti-helmínticos. Esta validação foi realizada com base em uma revisão da extensa literatura consultada a respeito de plantas medicinais. Determinou-se o um potencial de eficácia das plantas, da consistência das informações sobre o uso tradicional, os compostos presentes e farmacologia. Analisamos também os dados dos potenciais efeitos adversos que impedem seu uso em animais. Antecedentes apoiam a um alto potencial da eficácia como anti-helmíntico para se três espécies de plantas que crescem na região de Coquimbo: Allium sativum L., Artemisia absinthium L. e Chenopodium ambrosioides L. Os possíveis efeitos secundários do consumo de plantas medicinais ou seus derivados devem ser avaliadas em testes de campo antes de serem utilizados nas em escala produtiva.

ABSTRACT

The aim of this study was to determine the potential of the plants which grow at the Coquimbo region in the control of gastrointestinal nematodes in goats. We used a non-experimental approach to evaluate the potential efficacy of medicinal plants as anthelmintics. This research was conducted with exhaustive bibliography referred to the medicinal use of plants in the international literature. We determined the potential of effectiveness of the plants, the consistency of the information about the traditional use, the present compounds and the pharmacology. We also performed an analysis about the potential adverse effects of the plants" application in animals. The collected data support the efficacy of these three species of plants growing at the Coquimbo region as efficient anthelmintic ones: the Allium sativum L., the Artemisia absinthium L. and the Chenopodium ambrosioides L. The possible side effects of the consumption of medicinal plants or their derivatives must be evaluated in field trials before they start being used in a productive scale.

Keywords
Gastrointestinal parasites; anthelmintic; medicinal plants; goats

INTRODUCCIÓN

La región de Coquimbo presenta diversos climas como el estepárico costero o nuboso, de estepa cálido y templado frío de altura. Es una región de transición ya que se encuentra entre las zonas desértica y templada mediterránea. A lo largo de toda la costa se presenta el clima de tipo estepárico costero o nuboso, el cual su influencia llega hasta el interior hasta 40 kilómetros, por medio de los valles transversales y quebradas. Su mayor característica es la abundante nubosidad; humedad, temperaturas moderadas, con un promedio de precipitaciones de 130 mm anuales con un período seco de ocho a nueve meses. En la parte interior de la región, por sobre los 800 msnm, se sitúa el clima de estepa cálido que se caracteriza por ausencia de nubosidad y sequedad del aire. Sus temperaturas son mayores que en la costa, las precipitaciones no son tan abundantes y los períodos de sequía son característicos (SIIT, 2014SIIT - SISTEMA INTEGRADO DE INFORMACIÓN TERRITORIAL. Clima y vegetación de la región de Coquimbo. Biblioteca del Congreso Nacional de Chile. Disponível em: <http://siit2.bcn.cl/nuestropais/region4/clima.htm> Acesso em: 24 mar. 2014
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). El 51% de la superficie de los 3,9 millones de ha de la región se declara con alguna utilidad agrícola, regándose solamente el 1,8%. De los 1,6 millones de ha de la IV Región, el 42% se considera con aptitud agrícola ganadera, principalmente caprina y ovina. La dotación caprina chilena, según el Censo Nacional Agropecuario de 2007, alcanza a 705.800 cabezas. El 42% de dichas existencias se concentran en la Región de Coquimbo, con 306.022 cabezas, siendo considerada la región de mayor importancia del país (INDAP, 2009INDAP - INSTITUTO DE DESARROLLO AGROPECUARIO. Análisis del rubro caprino (leche y carne) en el sector de la agricultura familiar campesina. 2009. Disponível em: <http://www.indap.gob.cl/ganadero/.../analisis_rubro_caprino_afc.pdf>. Acesso em: 10 may. 2012.
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). Según estudios realizados, la superficie capaz de soportar actividad caprina comercial en la región bordea el millón de ha, de las cuales algo menos de la mitad puede soportar una carga de 1 a 4 ha/cabra/año y la otra mitad, 4 a 6 ha/cabra/año (Mujica, 2005MUJICA, F. (Ed.) Razas ovinas y caprinas en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Osorno, Chile. Instituto de Investigaciones Agropecuarias.Boletín INIA Nº 127.Osorno, 2005. 88p.). Cabe destacar que una altísima proporción de las cabras chilenas, en especial las de la región de Coquimbo, pertenece a la Agricultura Familiar Campesina, estimativamente sobre el 90%, y es explotada en condiciones de baja eficiencia productiva, con sistemas de explotación tradicionales, de carácter extensivo, aprovechando recursos naturales de bajo costo. (Cofré, 2001COFRÉ, P. Producción de cabras lecheras. Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Chillan, Chile; Boletín INIA Nº 66; 2001. 134p.; INDAP, 2009INDAP - INSTITUTO DE DESARROLLO AGROPECUARIO. Análisis del rubro caprino (leche y carne) en el sector de la agricultura familiar campesina. 2009. Disponível em: <http://www.indap.gob.cl/ganadero/.../analisis_rubro_caprino_afc.pdf>. Acesso em: 10 may. 2012.
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). Sin embargo, este sistema de producción genera condiciones propicias para el desarrollo de enfermedades. En este ámbito, destacan las enfermedades parasitarias, las que producen mayores pérdidas económicas que las afecciones bacterianas o virales, debido a su elevado índice de morbilidad, a la merma productiva y en ocasiones a su mortalidad.

Las endoparasitosis y en especial, los parásitos gastrointestinales son de gran importancia en los pequeños rumiantes como las cabras, debido a su particular forma de coger el alimento que tienen estas desde la pradera, lo que hace que puedan ingerir grandes cantidades de larvas infectantes, siendo los animales jóvenes menores de un año los más sensibles a este tipo de parasitosis. Los riesgos de enfermar aumentan con el sobrepastoreo, alta carga animal por hectárea y la mala nutrición; condiciones que son frecuentes de encontrar en una explotación caprina tradicional (Castillo, 2003CASTILLO, M. Estudio epidemiológico del parasitismo gastrointestinal en caprinos lecheros en comuna de Purranque, Décima Región de Los lagos, Chile: Periodo otoño-invierno. 2003. 42p. Memoria de Título (Título de Médico Veterinario) - Instituto de Patología Animal, Facultad de Ciencias Veterinarias, Valdivia.).

Los efectos del parasitismo gastrointestinal sobre el hospedador son muy diversos, siendo uno de los efectos más frecuentes las úlceras, edema, congestión, necrosis del tracto gastrointestinal, baja en el crecimiento y productividad, y en los casos más severos, la muerte del individuo afectado (Molina, 2004MOLINA, B. Medicina etnoveterinaria. Una síntesis bibliográfica. Vétérinaires sans frontiêres. Lyon, 2004. 34p.; Gutiérrez, 2007GUTIÉRREZ, M. Determinación de parasitismo gastrointestinal mediante el método sodium acetate acetic acid formaldehyde (SAF) en perros de las zonas urbana y rural de la provincia de Ñuble. 2007. 95p. Memoria de Título (Título de Médico Veterinario) - Departamento de Ciencias Pecuarias, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Concepción, Concepción.). Esto genera incremento en los costos de producción, debido a la muerte de animales jóvenes y a los gastos inherente a la profilaxis para el tratamiento de animales sintomáticos, afectando la conversión alimenticia y provocando resultados negativos en la producción de leche y carne (Pelegrine, 2006PELEGRINE, A. Efeito anti-helmíntico de taninos condensados sobre nematódeos gastrintestinais em ovinos. 2006. 164p. Tese do titulo (Doutor em Ciências) - Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Comissão de Pós-graduação, Universidade de São Paulo, São Paulo.).

Tradicionalmente, el control de los parásitos del tracto digestivo ha estado basado en tratamientos repetitivos con fármacos antihelmínticos (Moreno et al., 2010MORENO, F. et al. Efecto antihelmíntico in vitro de extractos de plantas sobre larvas infectantes de nematodos gastrointestinales de rumiantes. Archivos de Medicina Veterinaria, v.42, p.155-163, 2010.), pero muchas de las drogas antihelmínticas pueden generar efectos secundarios, como por ejemplo resistencia, toxicidad y reacciones adversas (González et al., 2010GONZÁLEZ, A. et al. Seguridad de la Ivermectina: toxicidad y reacciones adversas en diversas especies de mamíferos. Revista MVZ Córdoba, v.15, n.2, p.2127-2135, 2010.).

Un efecto indirecto generado por que el uso indiscriminado de antiparasitarios es la amenaza a la integridad ambiental. Existen antecedentes que confirman que el uso de antiparasitarios provoca cambios en los organismos colonizadores de la materia fecal de animales tratados con estos productos (Iglesias et al., 2005IGLESIAS, L. et al. Impacto ambiental de la Ivermectina eliminada por bovinos tratados en otoño, sobre la coprofauna y la degradación de la materia fecal enpasturas (Tandil, Argentina). Ria, v.34, n.3, p. 83-103, 2005) y también puede generar presencia de residuos tóxicos en alimentos (Alvinerie et al., 1997ALVINERIE, M. et al. Résidus d'ivermectine dans le lait chez la vache laitiere traitée pendant la période de tarissement avec la posologie recommandée par l"Autorisation de Mise sur le Marché. Revue de Médecine Vétérinaire, v.148, n.2, p.115-116. 1997.).

Actualmente se han desarrollado mecanismos alternativos para el control del parasitismo gastrointestinal, como es el uso de plantas medicinales, que mantienen las poblaciones de parásitos bajo los umbrales de pérdidas económicamente aceptables y son menos agresivas con el ambiente. En Chile se conocen y utilizan tradicionalmente cientos de plantas con propiedades medicinales, tanto nativas como introducidas (Tapia, 1995TAPIA, L. Mercado de hierbas medicinales y aceites esenciales. Prediagnóstico y propuesta para la pequeña producción. Centro de Estudios Sociales y Educación. Santiago, Chile, SUR, Centro de Estudios Sociales y Educación (Documento de Trabajo Nº 150), 1995. 60p.; Avello & Cisternas, 2010AVELLO, M. CISTERNAS, I. Fitoterapia, sus orígenes, características y situación en Chile. Revista Médica de Chile, v.138, p.1288-1293, 2010.) pero no existen datos en la bibliografía referidos al uso de plantas medicinales, presentes en la región o en el país, para el control de parásitos gastrointestinales en cabras.

En virdud de todos los antecedentes anteriormente señalados, y considerando que la flora nativa y naturalizada que habita en la IV Región de Coquimbo esta compuesta por 1.727 especies, de las cuales 1.478 son nativas de Chile (Marticorena et al., 2001MARTICORENA, C. et al. Catálogo de la Flora Vascular de la IV Región de Coquimbo. In: Squeo et al. (Eds) Libro Rojo de la Flora Nativa y de los Sitios Prioritarios para su Conservación: Región de Coquimbo. Ediciones Universidad de La Serena, 2001. p. 105 - 142.), surgen inmediatamente algunas preguntas al respecto ¿existen plantas nativas o naturalizadas en la región de Coquimbo con propiedades antihelmínticas? ¿Pueden estas plantas ser usadas en cabras? ¿Presentaran efectos secundarios o tóxicos que impidan su uso?

El presente trabajo tiene por objetivo determinar el potencial de las plantas que crecen en la región de Coquimbo en el control de nemátodos gastrointestinales en cabras.

MATERIALES Y MÉTODOS

Se utilizó un método no experimental para evaluar la eficacia potencial como antihelmínticos de las plantas medicinales, para ello se realizó en revisión exhaustiva de material bibliográfico referido al uso medicinal de las plantas en la bibliografía, tanto el de publicaciones periódicas (a través de las bases de datos disponibles en EBSCO) como en libros; A partir de esta revisión se confeccionó un listado preliminar de los nombres científicos de las plantas citadas en la bibliografía nacional e internacional como vermífugas o antihelmínticas, ya sea de uso en humanos como en animales. Este listado fue contrastado con los registros de las plantas presentes en la región de Coquimbo (Marticorena et al., 2001MARTICORENA, C. et al. Catálogo de la Flora Vascular de la IV Región de Coquimbo. In: Squeo et al. (Eds) Libro Rojo de la Flora Nativa y de los Sitios Prioritarios para su Conservación: Región de Coquimbo. Ediciones Universidad de La Serena, 2001. p. 105 - 142.), seleccionándose todas las especies que estaban presentes en ambos listados. Esto permitío elaborar un registro preliminar de plantas promisorias, las que fueron agrupadas según su potencial de eficacia presentado por cada especie. Para determinar este potencial de eficacia se utilizó una modificación a la propuesta de Lans et al. (2006)LANS, C. et al. Ethnoveterinary medicines used for horses in Trinidad and in British Columbia, Canada. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, v.2, n.31, p. 1-20, 2006., la cual consta de cuatro niveles:

Potencial mínimo: Sólo existe 1 registro de uso popular que apoye el uso buscado. La planta presenta información fitoquímica o farmacológica sobre otros usos.

Potencial aceptable: Existen al menos 2 registros del uso popular de la planta en el tratamiento de enfermedades similares, ya sea en seres humanos o animales.

Potencial medio: Existen más de 2 registros del uso popular de la planta y existe datos fitoquímicos o farmacológicos coherentes con el uso buscado. Registra pruebas in vitro con actividad positiva. La planta puede ejercer una acción fisiológica real

Potencial alto: Todos los antecedentes fitoquímicos y farmacológicos son coherentes con el uso tradicional de la planta. Registra pruebas in vivo con actividad positiva.

De las especies presentes en este registro preliminar promisorio, se seleccionaron aquellas especies vegetales que presentaron al menos un potencial aceptable de eficacia. Para todas las especies seleccionadas se registraron otros antecedentes botánicos (nombre común, familia, estado de conservación en la región y parte de la planta utilizada).

Para poder establecer potenciales más elevados de eficacia antihelmíntica, se consideraron sus propiedades fitoquímicas (principales compuestos), farmacológicas y su uso veterinario. Además se recopilaron datos que podrían limitar su uso en cabras (efectos secundarios, contraindicaciones y toxicidad).

RESULTADOS

Se encontraron 12 plantas con potencial antihelmintico creciendo en la región de Coquimbo que cumplen con el criterio de potencial aceptable. De ellas, Chenopodium ambrosioides L. Drimys winteri J. R. Forst et G. Forster, Flaveria bidentis (L.) O. Kuntze y Otholobium glandulosum (L.) J. W. Grimesson especies nativas, mientras que las especies Foeniculum vulgare Mill, Ruta chalepensis L. y Tanacetum parthenium (L.) Sch. Bip., son consideradas plantas adventicias en la región, siendo especies cultivadas Allium sativum L., Artemisia absinthium L., Juglans regia L., Punica granatum L.y Thymus vulgaris L. (Tabla 1).

TABLA 1
Espécies de plantas medicinales usadas tradicionalmente como antihelmínticos presentes en la región de Coquimbo (Potencial de Eficácia Aceptable).

Las 12 especies selecionadas presentan entre sus componentes flavonoides, lactonas terpénicas o taninos (Tabla 2), sustancias reconocidas por su efecto antihelmíntico. Sin embargo, sólo seis especies, A. sativum, C. ambrosoides, F. vulgare, J. regia, P. granatumy R. chalepensis presentan coherencia entre el uso tradicional, datos fitoquímicos, actividad farmacológica (Tabla 2) y ensayos in vitro como antihelmíntico (Tabla 3), alcanzando un potencial de eficiencia medio.

TABLA 2
Principales compuestos y actividad farmacológica registrada de las especies de plantas medicinales usadas tradicionalmente como antihelmínticos presentes en la región de Coquimbo.
TABLA 3
Especies de plantas medicinales con antecedentes de uso veterinario como antihelmíntico

Tres especies presentan un alto potencial de eficiencia como antihelmíntico, con antecedentes de ensayos in vivo para A. sativum, A. absinthium y C. ambrosioides. (Tabla 3).

Se encontraron evidencias de efectos secundarios o de contraindicaciones de gran parte de las plantas seleccionadas por su eficiencia, a excepción J. regia. Los datos referentes a toxicidad indican que especies como A. sativum y P. granatum no presentan efectos toxicológicos importantes, en cambio en otras especies los estudios toxicológicos han demostrado efectos adversos importantes, como es el caso de A. absinthium, C. ambrosioides y R. chalepensis (Tabla 4).

TABLA 4
Efectos secundarios, contraindicaciones y toxicidad de las especies de plantas medicinales, con alto potencial de eficiencia como antihelmíntico, presentes en la región de Coquimbo.

DISCUSIÓN

Son numerosas las plantas que de forma tradicional han sido empleadas como antiparasitarios en humanos y animales en Ámerica (Cáceres & Machain, 2001CÁCERES, M.; MACHAIN, M.: Manual de uso de hierbas medicinales del Paraguay. Proyecto Paraguay Farmacopea Tradicional, Patrimonio Cultural y Estrategia de Desarrollo. Fundación Celestina Pérez de Almada - Oficina Regional de Ciencias y Tecnología para América Latina y el Caribe UNESCO, 2001. 72p.; Hall et al., 2002HALL, V. et al. Plantas Medicinales de Costa Rica.Volúmen II. Centro Nacional de Información de Medicamentos (CIMED). Facultad de Farmacia. Universidad de Costa Rica, 2002, 135p.; Terceros, 2007TERCEROS, P. Plantas medicinales en Bolivia. Estado de arte. Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial. Subdivisión de Promoción de Inversión y Tecnología. Ministerio de Planificacion del Desarrollo Viceministerio de Ciencia y Tecnología Gobierno de Bolivia. 2007. 54p.; Satalaya et al., 2009SATALAYA, J. et al. Actividad antiparasitaria de plantas medicinales de la Amazonía Peruana. Biofarbo, v.17, n.2, p.23-31, 2009.) y en el resto del mundo (Akhtar et al., 2000AKHTAR, M. et al. Anthelmintic activity of medicinal plants with particular reference to their use in animals in the Indo-Pakistan subcontinent. Small Ruminant Research, v.38, p.99-107, 2000.; Fresquet, 2001; Giday, 2001GIDAY, M. An ethnobotanical study of medicinal plants used by the Zay people in Ethiopia. CBM: s Skriftserie, v.3, p.81-99, 2001.; Urban et al., 2008URBAN, J. et al. In vitro anthelmintic effects of medicinal plants used in Czech Republic. Pharmaceutical Biology, v.46, n.10-11, p. 808-813, 2008). Sin embargo, es notorio el vacío en el conocimiento farmacológico empírico de estas plantas en Chile. La Flora presente en la región de Coquimbo es altamente diversa, sin embargo no se encontraron estudios específicos en relación a las características fitoquímicas o etnobotánicas de las plantas medicinales de esta zona, sólo referencias generales a la condición de "planta medicinal" o datos muy inespecíficos en algunos trabajos.

Una de las plantas con mayor número de estudios asociados es C. ambrosoides. Esta especie, originaria de América Central, está ampliamente distribuida y tiene un uso muy extendido a lo largo de toda América, Europa, África y Asia, lo que ha generado una gran cantidad de estudios de sus características y propiedades (Gómez, 2008GÓMEZ, J. Epazote (Chenopodium ambrosioides). Revisión a sus características morfológicas, actividad farmacológica y biogénesis de su principal principio activo, Ascaridol. Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromática, v.7, n.1, p.3-9, 2008).

Un elemento importante a considerar al momento de la utilización de una planta medicinal y de sus principios activos son los posibles efectos secundarios que puedan generar, los cuales en algunos casos pueden opacar los efectos terapéuticos. Por ejemplo, en un ensayo realizado en el que se aplicó extracto acuoso de R. chalepensis a ratones gestantes, se detectaron importantes malformaciones esqueléticas en los embriones (González et al., 2007GONZALÉS, J. et al. Efecto embriotóxico y teratogénico de Ruta chalepensis L. «ruda», en ratón (Mus musculus). Revista Peruana de Biología, v.13, n.3, p.223 - 225, 2007.). Por su parte, el Ascaridol, principal componente del aceite esencial de C. ambrosoides es citóxico y genotóxico, incluso en pequeñas dosis pues su efecto es acumulativo (Gadano et al., 2007GADANO, A. et al. Herbal medicines: cytotoxic effects of Chenopodiaceae species used in Argentinian folk medicine. Pharmaceutical Biology, v.45, n.3, p.217-222, 2007; Bussman et al., 2011BUSSMANN, R. et al. Toxicity of medicinal plants used in traditional medicine in Northern Peru. Journal of Ethnopharmacology, v.137, p.121- 140, 2011.; Gómez et al., 2011GÓMEZ, H. et al. Folk medicine in the northern coast of Colombia: an overview. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, v.7, n.27, p.1-10, 2011.). Torres et al (2003)TORRES, A. et al. Examen del contenido en ascaridol del aceite esencial de Chenopodium ambrosioides L. (Paico). Facena, v.19, p. 27-32, 2003. mencionan que su uso en la medicina vernácula no está exento de riesgos, ya que la dosis efectiva está muy cercana a la dosis tóxica, por lo que se deben extremar las precauciones en sus aplicaciones.

Otro elemento a considerar es que la concentración de los principios activos de una planta puede variar dependiendo de factores como la parte de la planta utilizada, la estación del año en que la planta es recolectada o las condiciones del suelo en que crece. A manera de ejemplo mencionaremos las diferencias encontradas en el contenido en Ascaridol en el aceite esencial de C. ambrosioides, el cual es muy variable y depende de la zona en que es recolectada. Torres et al. (2003)TORRES, A. et al. Examen del contenido en ascaridol del aceite esencial de Chenopodium ambrosioides L. (Paico). Facena, v.19, p. 27-32, 2003. mencionan que muestras provenientes de San Lorenzo (Corrientes) contenían 10% de Ascaridol, en La Paz (Córdoba) contenían 20% y 16%; en Río de Janeiro se dosó un 58 a 67,5%, y en aceites esenciales de plantas del Caribe y Centro América, un 42 al 90%. Por lo tanto, sería aconsejable la realización de estudios etnoveterinarios, fitoquímicos y farmacológicos que identifiquen y cuantifiquen con mayor precisión los principios activos y los efectos de las plantas medicinales que crecen en una determinada región o localidad.

La etnoveterinaria no presenta mayor desarrollo en Chile, por lo que no existen antecedentes respecto al uso de las plantas que crecen en el país como antihelmínticos en animales, a excepción de C. ambrosoides que está ampliamente estudiada en cabras y ovejas en otras regiones del mundo. En Etiopía, Eguale & Giday (2009)EGUALE, T.; GIDAY, M. In vitro anthelmintic activity of three medicinal plants against Haemonchus contortus. International Journal of Green Pharmacy, v.3, p.29-34, 2009. evaluaron el efecto de los extractos acuoso e hidroalcohólico de hojas de C. ambrosoides sobre huevos y adultos de Haemonchus contortus en ovejas, encontrando que a una concentración menor o igual a 2 mg / ml se inhibía el eclosión de los huevos pero con un efecto moderado sobre la supervivencia de los parásitos adultos. En los EE.UU., Ketzis et al. (2002)KETZIS, J. et al. Chenopodium ambrosioides and its essential oil as treatments for Haemonchus contortus and mixed adult-nematode infections in goats. Small Ruminantes Research, v.44, p.193-200, 2002., trabajando con aceite esencial de C. ambrosioides en cabras infectadas con Haemonchus contortus señalan que no se tienen efectos importantes en tratamientos a corto plazo (0,2 ml/kg por 5-10 días) pero si tuvieron una eficacia igual al Tiabendazol, sobre la viabilidad de las larvas.

Algunas especies vegetales muestran efectos antihelmínticos importantes in vitro pero no siempre se replican estos resultados en ensayos in vivo y difícilmente igualan a los antihelmínticos sintéticos disponibles (Githiori et al., 2006GITHIORI, J. et al. Use de plants in novel approaches to control of gastrointestinal nematodes in small ruminants. Veterinary Parasitology, v.139, n.4, p.308-320, 2006.; Cuellar, 2007CUELLAR, A. Control no farmacológico de parásitos en ovinos. Nematodos gastroentéricos. Conferencia presentada en el V Congreso de Aleprycs, Mendoza, 22p., 2007. Disponível em: <http://www.produccion-animal.com.ar/sanidad_intoxicaciones_metabolicos/parasitarias/parasitarias_ovinos/02-cuellar.pdf>. Acesso em: 5 de sep. 2013.
http://www.produccion-animal.com.ar/sani...
; Nery et al., 2009NERY, P. et al. Eficácia de plantas para o controle de nematóides gastrintestinais de pequenos ruminantes: revisão de estudos publicados. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, v.11, n.3, p.330-338, 2009.). Por ejemplo, Batatinha et al. (2004)BATATINHA, M.J.M. et al. Efeitos do suco de alho (Allium sativum Linn.) sobre nematódeos gastrintestinais de caprinos. Ciência Rural, Santa Maria, v.34, n.4, p.1265-1266, 2004., considerando los buenos resultados que mencionaban los estudios in vitro sobre la actividad antihelmíntica del zumo de ajo en caprinos, evaluaron sus efectos sobre nematódos gastrointestinales de caprinos in vivo, encontrando porcentajes de redución del número de huevos y larvas de Strongyloidea inferiores al 95%, porcentaje logrado en el grupo control. Por su parte, Worku et al. (2009)WORKU, M. et al. Efficacy of garlic as an anthelmintic in adult Boer goats. Archives of Biological Science, v.61, n.1, p.135-140, 2009. reportaron que el concentrado de jugo de ajo no presentó un efecto antihelmíntico eficiente en cabras adultas Boer. Resultados igualmente negativos fueron obtenidos por Santos & Carvalho (2014)SANTOS, F., CARVALHO, N. Alcoholic tincture of garlic (Allium sativum) on gastrointestinal endoparasites of sheep. Ciência Animal Brasileira, v.15, n.1, p. 115-118, 2014. al utilizar tintura alcoholica de ajo en un experimento in vivo con ovejas, y por Amin et al. (2008)AMIN, M. et al. Effects of garlic, turmeric and betel leaf against gastrointestinal nematodes in cattle. Bangladesh Veterinary Journal v.6, n.1, p.115-119, 2008. quienes estudiaron el efecto del extracto acuoso de ajo en cabras. Esta diferencia en los resultados obtenidos también se repite en otras especies medicinales, como es el caso de Artemisia absinthium (Burke et al., 2009BURKE, J. et al. Herbal dewormer fails to control gastrointestinal nematodes in goats. Veterinary Parasitology, v.160, p.168-170, 2009.). Santos & Carvalho (2014)SANTOS, F., CARVALHO, N. Alcoholic tincture of garlic (Allium sativum) on gastrointestinal endoparasites of sheep. Ciência Animal Brasileira, v.15, n.1, p. 115-118, 2014. señalan que esta variabilidad en los resultados obtenidos por diferentes investigadores para una misma especie vegetal pueden ser atribuídas a factores relacionados ya sea con la propia planta, con la metodología experimental utilizada o con los animales hospederos.

Estas diferencias en la eficacia de las plantas medicinales, en contraste con referencias sobre su uso tradicional o sobre su actividad in vitro, obliga a los futuros investigadores tanto a normalizar los procedimientos con respecto a la metodología de recolección de plantas, preparación de extractos, dilución, dosificación y modo de administración, como también a considerar elementos adicionales al ensayo per-se. En esta misma línea, Athanasiadou et al. (2007)ATHANASIADOU, S. et al. Medicinal plants for helminth parasite control: facts and fiction. Animal, v.1, n.9, p.1392-1400, 2007. señalan que la variabilidad estacional y ambiental de una planta también puede afectar las propiedades antiparasitarias y hacen notar la importancia de identificar los mecanismos de acción específicos de cada planta y de definir las especies de parásitos a las cuales está destinada. También mencionan que además de las propiedades antiparasitarias, las plantas medicinales pueden tener propiedades anti-nutricionales que pueden afectar el rendimiento del animal y su comportamiento, por lo los futuros estudios requerirán desarrollar un enfoque holístico al momento de evaluar el potencial de las plantas medicinales en el control de parásitos.

A modo de sumario, podemos señalar que los datos recopilados para las plantas que crecen en la región de Coquimbla indican que al menos 6 especies presentan potencial medio como antihelmíntico: A. sativum, C. ambrosoides, F. vulgare, J. regia, P. granatum y R. chalepensis. De ellas, A. sativum, A. absinthium y C. ambrosoides, presentan antecedentes, fitoquímicos y farmacológicos coherentes con el uso tradicional de la planta y además registran pruebas in vivo con actividad positiva, por lo que pueden ser consideras con un alto potencial como antihelmíntico. Sin embargo, la gran variabilidad en la eficacia reportada para A. sativum, A. absinthium y C. ambrosoides hace necesario nuevos estudios para lograr evidencias concretas y repetibles de su actividad antihelmíntica para su uso en ganado caprino, los que deben incluir tanto ensayos in vivo, con animales naturalmente infectados, observaciones de comportamiento en el animal tratado y pruebas de campo, como así también la caracterización y cuantificación de todos los compuestos específicos de la especie vegetal y la caracterización estacional y ambiental de cada planta para la región de estudio.

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Fechas de Publicación

  • Publicación en esta colección
    Set 2015

Histórico

  • Recibido
    30 Set 2013
  • Acepto
    21 Jul 2014
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