Acessibilidade / Reportar erro

Oxidative stress biomarkers and antioxidant protocols

PUBLICAÇÕES NOVAS NEW PUBLICATIONS

ALIMENTOS

Profa. Dulcinéia Saes Parra Abdalla

FCF/USP

ARMSTRONG, D. Oxidative stress biomarkers and antioxidant protocols. Totowa: Humana Press, c2002. 322p.

Oxidative Stress Biomarkers and Antioxidant Protocols é o segundo livro da série contendo protocolos de métodos utilizados na área de investigação de espécies reativas de oxigênio e nitrogênio e estresse oxidativo. O primeiro livro, Free Radical and Antioxidant Protocols, publicado em 1998, apresentava 40 métodos utilizados para a avaliação do estresse oxidativo, atividade antioxidante e aplicações combinadas. Nesse segundo livro foram acrescentados outros 33 métodos, descritos por 73 renomados pesquisadores da área, empregados para a avaliação das alterações nas funções celulares induzidas pelo estresse oxidativo. O livro está organizado em duas partes. A primeira parte contém os métodos para biomarcadores derivados das interações dos radicais livres com alvos biológicos, aplicados à determinação de: ácidos graxos poliinsaturados, derivados hidroxilados e hidroperóxidos (CLAE); produtos de peroxidação lipídica utilizando espectroscopia no infravermelho; hidroperóxidos do ácido docosaexaenóico em retina (CG-EM); modificações de proteínas induzidas por hidroperóxidos lipídicos utilizando anticorpos policlonais; formação de heterodímeros das apolipoproteínas AI-All derivados da oxidação da HDL; modificações no ADN induzidas por peroxinitrito; radicais hidroxila e 1-hidroxietil utilizando captação de spin e CG-EM; aminoálcoois alifáticos em proteínas oxidadas; N-carboximetilisina como biomarcador de estresse oxidativo em proteínas teciduais; S-glutationil-hemoglobina empregando eletroforese e focalização isoelétrica; oxidação de ADN celular pelo ensaio cometa e anticorpos reativos às modificações de ADN induzidas por radicais livres; quantificação de F2-isoprostanos e glutationa reduzida (GSH) e oxidada (GSSG) em amostras biológicas, dentre outros. Na segunda parte do livro estão descritos métodos para a avaliação de biomarcadores antioxidantes, incluindo análise simultânea de múltiplos metabólitos redox-ativos em matrizes biológicas; determinação de ácido úrico por voltametria com eletrodo de fibra de carbono e medida do turnover de a-tocoferol no plasma e lipoproteínas utilizando isótopos estáveis e CG-EM, dentre outros métodos. O capítulo 32 aborda a modelagem de fármacos para prevenir a formação de metabólitos reativos tóxicos e o último capítulo discute os métodos estatísticos aplicados aos biomarcadores de estresse oxidativo. Este livro é útil, em especial, para os pesquisadores que atuam nas áreas relacionadas aos efeitos mediados por espécies reativas de oxigênio e nitrogênio em sistemas biológicos e à avaliação da atividade antioxidante de fluidos biológicos e produtos naturais bioativos.

Datas de Publicação

  • Publicação nesta coleção
    25 Mar 2010
  • Data do Fascículo
    Jun 2004
Divisão de Biblioteca e Documentação do Conjunto das Químicas da Universidade de São Paulo Av. Prof. Lineu Prestes, 950 , Caixa Postal 66083 , 05315-970 - São Paulo - SP - Brasil , Tel.: (011) 3091.3804 , Fax: (011) 3097.8627 - São Paulo - SP - Brazil
E-mail: bjps@usp.br