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Comparação entre a adiposidade subcutânea dos hemicorpos direito e esquerdo

Comparison between the subcutaneous adiposity of the right and left sides

Resumos

O objetivo deste estudo foi comparar os níveis de adiposidade subcutânea dos hemicorpos direito e esquerdo e, posteriormente, analisar o impacto dessas informações para o estudo da composição corporal. Setenta e seis indivíduos fisicamente ativos, 47 homens (21,6 ± 4,3 anos) e 29 mulheres (21,0 ± 2,6 anos), fizeram parte da amostra. As espessuras das dobras cutâneas abdominal, suprailíaca, subescapular, tricipital, bicipital, axilar média e perna medial foram mensuradas com um compasso Lange. Em valores médios absolutos, as maiores diferenças verificadas foram de 0,9mm (6,9%) e 0,8mm (6,8%), na dobra cutânea suprailíaca de homens e mulheres, respectivamente. Entretanto, nenhuma diferença estatisticamente significante foi encontrada na comparação entre os lados, em ambos os sexos, nas sete dobras cutâneas analisadas (P > 0,05). Similarmente, quando os valores medidos foram aplicados em equações preditivas para a determinação da gordura corporal relativa, de acordo com o sexo, nenhuma diferença significante foi encontrada (P > 0,05). Os resultados sugerem que fatores como o erro técnico de medida do avaliador, o tipo de compasso e a escolha da equação preditiva a ser utilizada, provavelmente tenham maior impacto para a estimativa da composição corporal pelo método de espessura de dobras cutâneas do que o lado a ser adotado como referência para a obtenção das medidas.

antropometria; espessura de dobras cutâneas; simetria; composição corporal; equações preditivas


The aim of this study was to compare subcutaneous adiposity levels of right and left sides and posteriorly to analyze the impact of this information to the body composition study. Seventy-six physically active individuals, 47 men (21.6 ± 4.3 years) and 29 women (21.0 ± 2.6 years), comprised the sample. Abdominal, suprailiac, subscapular, triceps, biceps, midaxillary and mid calf skinfolds were measured using the Lange caliper. In terms of mean absolute values, the largest differences found were 0.9 mm (6.9%) and 0.8 mm (6.8%) for the suprailiac skinfold in men and women, respectively. However, there was no significant difference in the comparison between the right and left sides of body for both genders in the seven examples of skinfold thickness analyzed (P > 0.05). Similarly, after applying the measured values of skinfold thickness in predictive equations, we found no significant differences in relative body fat in men and women (P > 0.05). The results suggest that factors such as the technical error of measurement of the examiner, the type of caliper and the choice of the predictive equation to be used probably have more impact on the estimation of body composition derived from skinfolds than the side of body measured.

anthropometry; skinfold thickness; symmetry; body composition; predictive equations


ARTIGO ORIGINAL

CIÊNCIAS DO EXERCÍCIO E DO ESPORTE

Comparação entre a adiposidade subcutânea dos hemicorpos direito e esquerdo

Comparison between the subcutaneous adiposity of the right and left sides

Edilson Serpeloni CyrinoI; Dalmo Roberto Lopes MachadoI, II; Felipe Fossati ReichertI; Luís Alberto GobboI, III; Rafael Raul PapstI; Carla Cristiane da SilvaIV

IGrupo de Estudo e Pesquisa em Metabolismo, Nutrição e Exercício. Centro de Educação Física e Esporte. Universidade Estadual de Londrina

IIDepartamento de Educação Física. Faculdade de Ciências e Tecnologia. Universidade Estadual Paulista. Campus de Presidente Prudente

IIIFaculdade de Saúde Pública. Universidade de São Paulo

IVFaculdade de Educação Física e Fisioterapia de Jacarezinho. Universidade Estadual do Norte do Paraná

Endereço para correspondência Endereço para correspondência: Edilson Serpeloni Cyrino Grupo de Estudo e Pesquisa em Metabolismo, Nutrição e Exercício, Centro de Educação Física e Esporte, Universidade Estadual de Londrina Rod. Celso Garcia Cid, km 380 - Campus Universitário 86051-990 – Londrina, PR - Brasil E-mail: emcyrino@uel.br

RESUMO

O objetivo deste estudo foi comparar os níveis de adiposidade subcutânea dos hemicorpos direito e esquerdo e, posteriormente, analisar o impacto dessas informações para o estudo da composição corporal. Setenta e seis indivíduos fisicamente ativos, 47 homens (21,6 ± 4,3 anos) e 29 mulheres (21,0 ± 2,6 anos), fizeram parte da amostra. As espessuras das dobras cutâneas abdominal, suprailíaca, subescapular, tricipital, bicipital, axilar média e perna medial foram mensuradas com um compasso Lange. Em valores médios absolutos, as maiores diferenças verificadas foram de 0,9mm (6,9%) e 0,8mm (6,8%), na dobra cutânea suprailíaca de homens e mulheres, respectivamente. Entretanto, nenhuma diferença estatisticamente significante foi encontrada na comparação entre os lados, em ambos os sexos, nas sete dobras cutâneas analisadas (P > 0,05). Similarmente, quando os valores medidos foram aplicados em equações preditivas para a determinação da gordura corporal relativa, de acordo com o sexo, nenhuma diferença significante foi encontrada (P > 0,05). Os resultados sugerem que fatores como o erro técnico de medida do avaliador, o tipo de compasso e a escolha da equação preditiva a ser utilizada, provavelmente tenham maior impacto para a estimativa da composição corporal pelo método de espessura de dobras cutâneas do que o lado a ser adotado como referência para a obtenção das medidas.

Palavras-chave: antropometria, espessura de dobras cutâneas, simetria, composição corporal, equações preditivas.

ABSTRACT

The aim of this study was to compare subcutaneous adiposity levels of right and left sides and posteriorly to analyze the impact of this information to the body composition study. Seventy-six physically active individuals, 47 men (21.6 ± 4.3 years) and 29 women (21.0 ± 2.6 years), comprised the sample. Abdominal, suprailiac, subscapular, triceps, biceps, midaxillary and mid calf skinfolds were measured using the Lange caliper. In terms of mean absolute values, the largest differences found were 0.9 mm (6.9%) and 0.8 mm (6.8%) for the suprailiac skinfold in men and women, respectively. However, there was no significant difference in the comparison between the right and left sides of body for both genders in the seven examples of skinfold thickness analyzed (P > 0.05). Similarly, after applying the measured values of skinfold thickness in predictive equations, we found no significant differences in relative body fat in men and women (P > 0.05). The results suggest that factors such as the technical error of measurement of the examiner, the type of caliper and the choice of the predictive equation to be used probably have more impact on the estimation of body composition derived from skinfolds than the side of body measured.

Keywords: anthropometry, skinfold thickness, symmetry, body composition, predictive equations.

INTRODUÇÃO

O método de espessura de dobras cutâneas (EDC), apesar de fornecer informações sobre a composição corporal a partir de uma análise bicompartimental, cujas principais limitações são bastante conhecidas (p.e., as densidades dos componentes da massa livre de gordura são admitidas como constantes para todos os indivíduos, bem como a contribuição proporcional para os componentes magros permanecem constantes; o indivíduo, ao ser avaliado, difere do corpo referencial apenas na quantidade de gordura), continua sendo extensivamente utilizado por pesquisadores e profissionais das áreas de saúde e do esporte, sobretudo, em razão de apresentar boa reprodutibilidade entre as medidas, baixo custo operacional, boa fidedignidade e por permitir ampla aplicação, principalmente, em estudos de campo(1,2).

Além disso, outras possíveis explicações para a disseminação desse método estão pautadas em evidências de que medidas de EDC, obtidas em diferentes pontos anatômicos, podem ser utilizadas como bons referenciais da quantidade de gordura localizada nas diversas regiões do corpo, o que na prática pode ser bastante interessante, visto que parece existir boa relação entre a gordura localizada nos depósitos subcutâneos com a gordura interna e a densidade corporal(3).

Adicionalmente, o somatório dos valores de EDC encontrados em dois os mais sítios permite, por meio de modelos matemáticos, boa estimativa da gordura corporal total, uma vez que, em adultos saudáveis, cerca de um terço da gordura total se localiza na região subcutânea(4). Todavia, não se pode desprezar a possibilidade de existir grande variação biológica interindividual nos depósitos de gordura corporal armazenados em diferentes locais do corpo(5), principalmente nas comparações entre homens e mulheres(6,7) e brancos e negros(6). Por fim, diversos modelos matemáticos(8-12) desenvolvidos a partir de medidas de EDC vêm sendo validados em diferentes populações(13-25), por meio de métodos de referência, tais como: pesagem hidrostática(17,19,21,23), absortometria radiológica de dupla energia(14,15,20,25), ressonância magnética(13), modelos de três(22) e quatro compartimentos(16,18,24).

Entretanto, a despeito da inocuidade, do fornecimento rápido de informações, da exigência reduzida de cooperação do avaliado e do baixo custo operacional(1), ainda existem muitas controvérsias na literatura sobre o uso do método de EDC para a estimativa dos componentes da composição corporal, sobretudo pelos diversos fatores que podem influenciar, pelo menos em parte, a qualidade das medidas obtidas e, consequentemente, comprometer as informações produzidas(1,18). Um desses fatores pode ser o lado do corpo (direito ou esquerdo) escolhido para a realização das medidas.

Embora grande parte dos usuários adote o lado direito como padrão de referência, ainda não existem informações consistentes na literatura de que essa tomada de decisão esteja correta e respaldada cientificamente. Os principais pressupostos para essa escolha poderiam estar alicerçados em pelo menos duas hipóteses: (1) todos os indivíduos são destros (o que não é verdadeiro) e o lado dominante é que deve ser medido ou, ainda, todos os indivíduos são sinistros (o que também não é verdadeiro) e o lado não dominante é que deve ser medido; (2) as principais equações utilizadas para a estimativa da composição corporal(8-12) pelo método de EDC foram desenvolvidas e validadas a partir de medidas obtidas somente do lado direito (o que é verdadeiro) e, portanto, medidas do lado esquerdo poderiam sub ou superestimar os valores gerados pelos modelos matemáticos vigentes.

Admitindo-se que as premissas da primeira hipótese não são verdadeiras e que a segunda hipótese é, ao menos em parte, questionável, o propósito do presente estudo foi comparar medidas de EDC obtidas nos hemicorpos direito e esquerdo e, posteriormente, analisar o impacto dessas informações para a estimativa da gordura corporal relativa, a partir de equações de regressão desenvolvidas e validadas por meio de método bicompartimental.

MÉTODOS

Sujeitos

Setenta e seis voluntários, 47 homens (21,6 ± 4,3 anos) e 29 mulheres (21,0 ± 2,6 anos), aparentemente saudáveis, fizeram parte da amostra. Todos os participantes responderam ao Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ), versão curta, sendo classificados como ativos ou muito ativos fisicamente.

Este estudo faz parte de um projeto de pesquisa mais amplo, de caráter longitudinal, que tem investigado o impacto do treinamento com sobrecargas progressivas sobre diferentes variáveis. Todos os sujeitos, após convenientemente esclarecidos sobre a proposta do estudo e procedimentos aos quais seriam submetidos, assinaram um termo de consentimento livre e esclarecido. O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Estadual de Londrina (Protocolo 265/06), de acordo com as normas da Resolução 196/96 do Conselho Nacional de Saúde sobre pesquisa envolvendo seres humanos.

Antropometria

A massa corporal foi obtida em uma balança digital, da marca Urano (modelo PS 180A), com unidade de medida de 0,1kg e a estatura foi determinada em um estadiômetro de madeira, com unidade de medida de 0,1cm, de acordo com os procedimentos convencionais descritos na literatura(26). A partir dessas medidas, o índice de massa corpórea (IMC) foi calculado para a caracterização da amostra.

Para a análise do comportamento da adiposidade subcutânea foram medidas as espessuras das seguintes dobras cutâneas: suprailíaca (SI), subescapular (SE), tricipital (TR), bicipital (BI) e perna medial (PM), de acordo com os procedimentos descritos por Harrison et al.(27), e abdominal (AB), determinada paralelamente ao eixo longitudinal do corpo, aproximadamente 2cm à direita da borda lateral da cicatriz umbilical e axilar média (AM), medida obliquamente acompanhando o sentido dos arcos intercostais.

Todas as medidas foram realizadas por um único avaliador, com um compasso Lange (Cambridge Scientific Instruments, Cambridge, MD), de forma rotacional, e replicadas três vezes em cada hemicorpo, sendo registrado o valor médio. O coeficiente teste-reteste excedeu 0,97 para cada um dos pontos anatômicos e o erro técnico de medida variou de 0,31 a 0,77mm, não excedendo 5% em nenhuma das EDC mensuradas.

No final de cada uma das três sequencias o avaliador trocava o lado a ser medido. A sequencia de medidas adotadas foi a seguinte: AB, SI, SE, TR, BI, PM e AM. As mensurações foram realizadas com os avaliados vestindo somente sunga (homens) ou biquíni (mulheres).

Para a análise do impacto das medidas tomadas nos hemicorpos direito e esquerdo sobre a estimativa da gordura corporal foram utilizadas as equações de regressão desenvolvidas por Durnin & Womersley(8) e Petroski(9) para o cálculo da densidade corporal em homens e mulheres, ao passo que a equação de Siri(28) foi empregada para a estimativa da gordura corporal relativa.

Análise estatística

Uma investigação exploratória inicial indicou a inexistência de outliers que poderiam distorcer os escores representativos. As informações foram descritas em valores de média e desvio-padrão. O teste t de Student para amostras independentes foi utilizado para as comparações entre as características gerais dos sujeitos, ao passo que o teste t de Student para amostras dependentes, para as comparações entre as informações produzidas nos hemicorpos direito e esquerdo, de acordo com o sexo. O nível de significância estatística adotado foi de P < 0,05. Os dados foram processados no software Statisticatm, versão 5.0.

RESULTADOS

As características físicas dos sujeitos são apresentadas na tabela 1. Embora a amostra tenha sido composta por indivíduos de faixa etária semelhante, diferenças significantes foram encontradas na comparação entre os sexos, os homens apresentando valores médios mais elevados de massa corporal (+15,3kg ou +26,4%; P < 0,01); estatura (+14cm ou +8,5%; P < 0,01) e IMC (+1,9kg/m2 ou +6,4%; P < 0,01).

As medidas de EDC em ambos os lados do corpo obtidas nos homens e nas mulheres são descritas na tabela 2. Nenhuma diferença estatisticamente significante foi identificada nas comparações entre os lados direito e esquerdo, tanto nos homens quanto nas mulheres (P > 0,05). Entretanto, as diferenças em valores absolutos variaram de 0,1mm (AB e PM) a 0,9mm (SI) em homens e de 0,1mm (AB) a 0,8mm (SI) em mulheres. Quando a análise passa a ser feita em termos relativos, o comportamento observado é semelhante, com variações na ordem de 0,6 a 6,9% (AB e SI, respectivamente) em homens e de 0,6 a 6,8% (AB e SI, respectivamente) em mulheres. Adicionalmente, observou-se que, dos sete sítios analisados, em três nos homens (AB, SE e TR) e em quatro nas mulheres (SE, TR, PM e AM), os maiores valores absolutos foram identificados no lado direito do corpo, ao passo que nos demais foi verificada situação inversa.

A figura 1 apresenta os valores de gordura corporal relativa determinados a partir da estimativa da densidade corporal por diferentes equações preditivas, em homens e mulheres. Na comparação entre as estimativas produzidas pelas medidas realizadas nos dois lados do corpo, tanto para homens quanto para mulheres, não foram encontradas diferenças significantes (P > 0,05).


DISCUSSÃO

Embora especialistas em antropometria recomendem a padronização do lado direito para a realização de medidas de EDC(27), ao se analisar a descrição metodológica dos inúmeros estudos disponíveis na literatura que se utilizaram desse método para avaliação dos componentes da composição corporal, observa-se, claramente, falta de consenso entre os pesquisadores(2). Uma das justificativas para esse fato parece ser a ausência de evidências de que medidas coletadas do lado esquerdo do corpo possam comprometer as estimativas da composição corporal, geradas a partir da utilização de equações preditivas.

Com base nessas informações, o presente estudo analisou possíveis diferenças entre medidas de EDC obtidas em ambos os lados do corpo, bem como o impacto dessas informações para a área de estudo da composição corporal. Para tanto, as medidas coletadas foram aplicadas, inicialmente, em equações preditivas(8,9) desenvolvidas para a determinação da densidade corporal, em amostras que incluíram sujeitos de faixa etária semelhante à desta investigação. Posteriormente, os resultados produzidos foram utilizados para a estimativa da gordura corporal relativa por meio de um modelo matemático desenvolvido para essa finalidade(28).

A escolha dos pontos anatômicos a serem analisados foi baseada nos locais mais frequentemente utilizados para a avaliação da composição corporal pelo método de EDC, visto que tais medidas proporcionam informações a serem utilizadas na grande maioria das equações preditivas disponíveis na literatura para a estimativa da gordura corporal relativa. Adicionalmente, grande parte dessas variáveis está presente em diversos modelos antropométricos desenvolvidos e validados para a determinação da massa muscular(29-31), somatótipo(32,33), áreas muscular e de gordura do braço e estado nutricional(34).

Por outro lado, as equações utilizadas neste estudo(8,9) foram escolhidas, especificamente, por se tratar de modelos matemáticos validados para amostras de homens e mulheres, de faixa etária semelhante à dos sujeitos que compuseram a amostra deste estudo, além de serem equações frequentemente utilizadas por pesquisadores e profissionais da área de saúde e do esporte, em particular, no Brasil.

Adicionalmente, na tentativa de preservar a qualidade das estimativas geradas pelas equações preditivas a serem analisadas, as medidas foram executadas por um único avaliador, com um compasso Lange, semelhante ao utilizado pelos respectivos autores no desenvolvimento dessas equações(8,9).

Os resultados encontrados pelo presente estudo indicaram a ausência de diferenças estatisticamente significantes na comparação entre os lados, tanto em homens quanto em mulheres, nos diferentes sítios analisados. Resultados relativamente semelhantes, contudo em diferentes magnitudes, já haviam sido relatados anteriormente em estudo com meninos e meninas de sete a nove anos, embora os valores medidos do lado esquerdo na dobra subescapular tenham sido estatisticamente superiores aos do lado direito, em ambos os sexos(2).

Vale ressaltar que as diferenças observadas nesta investigação, em valores absolutos, foram de baixa magnitude e, em geral, menores do que o erro técnico de medida apresentado pelo avaliador que efetuou as medidas (0,31 a 0,77mm). Esses achados indicam que a experiência do avaliador e, principalmente, a qualidade das medidas por ele executadas podem exercer maior impacto (positivo ou negativo) sobre as medidas de EDC do que a escolha arbitrária de um dos lados para a coleta das informações.

Considerando que a maioria das equações preditivas para avaliação da composição corporal pelo método de EDC utiliza em seus modelos o somatório dos valores medidos em dois ou mais sítios, a variação entre as medidas coletadas nos diferentes hemicorpos, pelo menos em tese, poderia resultar em diferenças na estimativa da gordura corporal relativa e, consequentemente, na determinação dos componentes da composição corporal. Todavia, essa hipótese não foi confirmada no presente estudo, uma vez que as diferenças absolutas nos valores das EDC inseridas nos modelos matemáticos utilizados foram de baixa magnitude e, mesmo quando associadas, não acarretaram diferenças estatisticamente significantes na estimativa da gordura corporal relativa. Esse fato pôde ser constatado na comparação entre os lados direito e esquerdo do corpo, tanto em homens quanto em mulheres.

Em crianças, com a utilização de modelos matemáticos adequados àquela população, outros pesquisadores já haviam encontrado resultados semelhantes aos do presente estudo(2).

Outro fato que merece ser destacado é que, embora não tenham sido identificadas diferenças estatisticamente significantes nas informações produzidas pelas equações utilizadas, quando comparados os dois lados, as estimativas da gordura corporal relativa a partir da utilização das equações de Petroski(9) foram menores cerca de quatro e sete pontos percentuais, para homens e mulheres, respectivamente, que as determinadas pelas equações de Durnin & Womersley(8).

Infelizmente, pela ausência de um método de referência no presente estudo, não é possível afirmar se alguma das equações utilizadas teria subestimado ou superestimado os valores de gordura corporal relativa ou qual das equações seria mais precisa, especificamente, para a amostra investigada. Entretanto, essas informações demonstram que a escolha da equação preditiva a ser utilizada, também, pode ter um impacto maior para a estimativa da gordura corporal relativa do que o lado escolhido para que as medidas sejam efetuadas.

Em futuras investigações seria interessante testar a validade das equações utilizadas neste estudo, por meio da utilização de métodos de referência, considerando as medidas de EDC obtidas no hemicorpo esquerdo, uma vez que a ausência dessas informações no presente estudo não permitiu uma análise mais consistente nessa direção.

A inclusão de outras equações preditivas para a análise dos dados seria possível desde que a forma de execução das medidas e os equipamentos utilizados fossem semelhantes (precisão, pressão exercida pelas mandíbulas, design e mecânica) aos procedimentos adotados nesta investigação, uma vez que fatores como diferenças na localização dos pontos anatômicos e na forma de medida da dobra(35), erro técnico de medida inter e intra-avaliadores(1,5,18), uso de diferentes compassos(36,37) e a escolha indiscriminada de diferentes equações preditivas(17,19) podem comprometer sensivelmente a qualidade das informações produzidas pelo método de EDC(38).

Nesse sentido, as equações preditivas desenvolvidas para a estimativa da composição corporal a partir de medidas de EDC são oriundas de populações específicas e, portanto, podem apresentar precisão variável quando aplicadas a outras populações(19), uma vez que a densidade e a distribuição proporcional de alguns componentes da massa corporal magra (água, proteínas e minerais) pode variar de acordo com a idade, gênero, etnicidade, nível de gordura corporal e de atividade física(6,14). Esse fato pode resultar em erros sistemáticos na estimativa da gordura corporal relativa, o que remete à necessidade de maior número de estudos de validação cruzada das diversas equações preditivas publicadas historicamente(39), em diferentes populações.

Com base nos resultados encontrados acredita-se que as informações produzidas por este estudo possam contribuir para a avaliação da composição corporal pelo método de EDC, sobretudo, em situações de amputação ou imobilização dos segmentos corporais localizados no hemicorpo direito.

CONCLUSÕES

Os resultados deste estudo indicam que o padrão de distribuição da gordura subcutânea parece ser semelhante nos hemicorpos direito e esquerdo, tanto em homens quanto em mulheres, aparentemente saudáveis.

Além disso, a estimativa da composição corporal por meio do método de EDC parece não ser afetada pela adoção de um dos hemicorpos como padrão de referência. Esse fato foi confirmado na presente investigação, onde nenhuma diferença estatisticamente significante na estimativa da gordura corporal relativa foi identificada na comparação entre os lados, a partir do uso de diferentes equações preditivas.

AGRADECIMENTOS

Os autores agradecem ao CNPq e à Capes pelas bolsas concedidas.

Todos os autores declararam não haver qualquer potencial conflito de interesses referente a este artigo.

9. Petroski EL. Desenvolvimento e validação de equações generalizadas para a estimativa da densidade corporal em adultos. Tese de Doutorado, Centro de Educação Física e Desportos, Universidade Federal de Santa Maria, 1995.

Submetido em: 06/12/2008

Versão final recebida em: 21/05/2009

Aceito em: 22/05/2009

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  • Endereço para correspondência:

    Edilson Serpeloni Cyrino
    Grupo de Estudo e Pesquisa em Metabolismo, Nutrição e Exercício, Centro de Educação Física e Esporte, Universidade Estadual de Londrina
    Rod. Celso Garcia Cid, km 380 - Campus Universitário
    86051-990 – Londrina, PR - Brasil
    E-mail:
  • Datas de Publicação

    • Publicação nesta coleção
      02 Dez 2009
    • Data do Fascículo
      Dez 2009

    Histórico

    • Aceito
      22 Maio 2009
    • Recebido
      06 Dez 2008
    • Revisado
      21 Maio 2009
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