Modelagem estatística para estimação da população de protozoários ruminais em função da relação volumoso: concentrado na dieta e da presença de aditivos

Statistical modeling for estimation of rumen protozoa for roughage: concentrate diet and in presence of additives

Resumos

Objetivou-se com a realização deste trabalho desenvolver modelos estatísticos para estimar as variações da população de protozoários ruminais em função da relação volumoso:concentrado e da presença ou não de aditivos na dieta. Foram construídas planilhas mediante a utilização do software Excel com dados referentes à composição da dieta, presença e ausência de aditivos e do número de protozoários do rúmen de bovinos de 23 artigos científicos e três teses realizados no Brasil. Estas variáveis foram utilizadas e testadas para obtenção da equação para predição do perfil da população de protozoários. Os modelos estatísticos obtidos foram verificados por análise residual e a seleção das variáveis foi realizada considerando o nível de significância de 5% de probabilidade do erro experimental. Verificou-se que dietas com maior proporção de volumosos favorecem o incremento na população de protozoários totais e em particular, de Entodinium, enquanto a presença de ionóforos reduz o número desses microorganismos ruminais. O modelo estatísticos desenvolvido pode auxiliar na identificação antecipada de fatores nutricionais limitantes para o desenvolvimento da microbiota ruminal.

ciliados ruminais; microbiota ruminal; ruminantes

The objective was to develop statistical models to estimate variations in the population of Protozoa in the light of forage: concentrate ratio and the presence or absence of additives in the diet. Excel spreadsheets with data on diet composition, presence and absence of additives and the number of protozoa in the rumen of cattle for work done in Brazil were using. These variables were used and tested to obtain the equation for predicting the profile of the population of protozoa. The models obtained were checked by residual analysis and selection of variables was performed considering the significance level of 5%. It was found for the total count of protozoa and Entodinium that the increased proportion of large positive effect and additive ionophores had a negative effect. The use of statistical models can provide a better understanding of dietary factors on the microbiota of the rumen and on the animal.

rumen ciliates; rumen microbial; ruminants

• ALCAIDE, E.M.; RUIZ, D.R.Y. Potencial use of olive by-products in ruminant feeding: a review. Animal Feed Science and Technology, v.147, n.1, p.247-264, 2008.
• ARAKAKI, L.C.; STAHRINGER, R.C.; GARRETT, J.E.; DEHORITY, B.A. The effects of feeding monensin and yeast culture, alone or in combination, on the concentration and generic composition of rumen protozoa in steers fed on lowquality pasture supplemented with increasing levels of concentrate. Animal Feed Science and Technology, v.84, n.12, p.121-127, 2000.
• BAILEY, R.W.; HOWARD, B.H. Carbohydrases of the rumen ciliate Epidinium eucaudatum (Crawley). Biochemical Journal, v.87, p.146-151, 1963.
• BALIEIRO NETO, G.; MELLOTI, L. Produção de ácidos graxos voláteis e contagem deprotozoários ruminais em bovinos suplementados com gordura. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, v.44, n.2, p.115-121, 2007.
• BURGER, P.J., PEREIRA, J.C.; VALADARES FILHO S.C.; SILVA, J.F.C.; QUEIROZ, A.C.; CECON, P.R.; MAGIERO, D. Fermentação ruminal e eficiência microbiana em Bezerros Holandeses Alimentados com dietas contendo diferentes níveis de concentrado. Revista Brasileira de Zootecnia, v.29, n.1, p.215-224, 2000.
• CAMERINI E SILVA, R.A.; ARCURI, P.B. D'AGOSTO, M.T.; ODENYO, A.A.; LOPES, F.C.F.; RIBEIRO, M.T.; PEREIRA, L.Z.; DORNELAS, R.A.C. Perfil das populações de protozoários ciliados do rúmen de vacas não-lactantes recebendo dietas ricas em taninos. In: SEMANA DE BIOLOGIA, 29 e MOSTRA DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA, 12, Juiz de Fora, MG. Resumos... Juiz de Fora: Universidade Federal de Juiz de Fora, 2006.
• D'AGOSTO, M.; GUEDES, P.M.M. Caracterização das populações de ciliados do rumem de bovinos de corte no estado de Minas Gerais, Brasil. Revista Brasileira de Zoociências, v.2, n.1, p.81-90, 2000.
• D'AGOSTO, M.; SANTAROSA, M.R. Influência do hospedeiro no perfil populacional e nas populações de cillados do rúmen de bovinos. Revista Brasileira de Zoologia, v.15, n.2, p.389-396, 1998.
• DIJKSTRA, J. Simulation of the dynamics of protozoa in the rumen. British Journal of Nutrition, v.72, p.679-699, 1994.
• DIJKSTRA, J.; TAMMINGA, S. Simulation of the effects of diet on the contribution of rumen protozoa to degradation of fibre in the rumen. British Journal of Nutrition, v.74, p.617-634, 1995.
• DOMINGUES, J.L. Avaliação do desempenho em confinamento do metabolismo ruminal e do perfil de ácidos graxos da carne em bovinos nelore, utilizando milho com alto teor de óleo nas dietas de terminação 2006. 101p. Tese (Doutorado) Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Pirassununga.
• EUGÈNE, M.; ARCHIMÈDE, H.; MICHALET-DOREAU, B.; FONTY, G. Effects of defaunation on microbial activities in the rumen of rams consuming a mixed diet (fresh Digitaria decumbens grass and concentrate). Animal Reserach, v.53, n.3, p.187-200, 2004.
• FANDIÑO, I.; CALSAMIGLIA, S.; FERRET, A.; BLANCH, M. Anise and capsicum as alternatives to monensin to modify rumen fermentation in beef heifers fed a high concentrate diet. Animal Feed Science and Technology, v.145, n.1, p.409-417, 2008.
• FONSECA, A.J.M.; DIAS-DA-SILVA, A.A. Efeitos da eliminação dos protozoários do rumem no desempenho produtivo de ruminantes – Revisão. Revista Brasileira de Ciência Veterinária, v.96, n.538, p. 60-64, 2001.
• FRANZOLIN, R.; DEHORITY, B.A. Effect of prolonged high-concentrate feeding on ruminal protozoa concentrations. Journal of Animal Science, v.74, n.11, p.2803-2809, 1996.
• FRANZOLIN, R., FRANZOLIN, M.H.T. População de Protozoários Ciliados e Degradabilidade Ruminal em Búfalos e Bovinos Zebuínos sob dieta à base de cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa v. 29, n.6, p.1853-1861, 2000.
• FRANZOLIN, M.H.T.; SILVEIRA, A.C.; FRANZOLIN, R. Efeitos de dietas com diferentes níveis de fibra em detergente neutro e do tamanho de poros de sacos de náilon incubados no rúmen sobre a fauna ruminal em bubalinos e bovinos. Revista Brasileira de Zootecnia, v.31, n.2, p.716-723, 2002.
• GIRI, S.S.; JAGGI, S.; PATHAK, N.N. Feeding of grainless diets containing different nitrogen sources to crossbred growing bulls: effects on rumen fermentation pattern, microbial enzyme activity and ciliate protozoa population. Animal Feed Science and Technology, v.118, n.3-4, p.187-200, 2005.
• GOMES, R.C.; ANTUNES, M.T.; NOGUEIRA FILHO, J.C.M.; ÍTAVO, L.C.V.; LEME, P.R. Leveduras vivas monensina em dietas de alto concentrado para bovinos: parâmetros ruminais e degradabilidade "in situ". Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal [Online], v.11, n.1, p.202-216, 2010.
• HRISTOV, A.N.; IVAN, M.; RODE, L.M.; MCALLISTER, T.A. Fermentation characteristics and ruminal ciliate protozoal populations in cattle fed medium-or high-concentrate barleybased diets. Journal of Animal Science, v.79, p.515-524, 2001.
• JÓHANNES, S.; MURPHY,M.; UDÉN, P. Effect of the level of dry matter and protein and degradation rate of starch on in vitro ruminal fermentation. Animal Feed Science and Technology, v.130, n.3-4, p.191-203, 2006.
• JOUANY, J.P. Effects of rumen protozoa on nitrogen metabolism by ruminants. Journal of Nutrition, v.126, p.1335S-1346S, 1996.
• KOZLOSKI, G.V. Bioquímica dos ruminantes Santa Maria: Universidade Federal de Santa Maria, 2002. 140p.
• KUDO, H.; CHENG, K.J.; IMAI, S.; HAN, S.S.; COSTERTON, J.W. Effects of feed on the composition of the rúmen ciliate protozoal population in cattle and its relationship to cellulolytic ciliate protozoa. Animal Feed Science and Technology, v.29, n.1-2, p.159-169, 1990.
• LOPES, F.C.F.; AROEIRA, L.J.M.; ARCURI, P.B.; DAYRELL, M.S.; VITTORI, A. Efeitos da defaunação em ovinos alimentados com cana-de-açúcar (Saccharum officinarum, L.) adicionada de uréia. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.54, n.2, p.180-188, 2002.
• LOVATTO P.A.; LEHNEN C.R.; ANDRETTA I.; CARVALHO A.D.; HAUSCHILD L. Metaanálise em pesquisas científicas - enfoque em metodologias. Revista Brasileira de Zootecnia, v.36, p.285-294, 2007. Supl.
• LUIZ, A.J.B. Meta-análise: definição, aplicações e sinergia com dados espaciais. Cadernos de Ciência e Tecnologia, v.19, n.3, p.407-428, 2002.
• LYLE, R.R.; JOHNSON, R.R.; WILHITE, J.V.; BACKUS, W.R. Ruminal characteristics in steers as affected by adaptation from forage to all concentrate diets. Journal of Animal Science, v.53, n.5, p.1383-1390, 1981.
• MACKIE, R.I.; McSWEENEY,C.S.; KLIEVE, A.V. Microbial ecology of the ovine rumen. In: FREER, M.; DOVE, H. (Eds). Sheep Nutrition Wallingford: CAB International, 2002, 377p.
• MADIGAN, M.T.; MARTINKO, J.M. Brock biology of microorganisms 11.ed. New Jersey: Pearson, 2006, 992p.
• MANELLA, M.Q.; LOURENÇO, A.J. População de protozoários ciliados no rúmen de bovinos nelore em pastos de Brachiaria brizantha marandu recebendo suplemento protéico ou com livre acesso a banco de proteína de Leucena leucocephala nas diferentes estações do ano. Boletim da Indústria Animal, n.1, p.1-11, 2004.
• MARTINELE, I.; DETONI, M.L.; RUST, M.N.; D'AGOSTO, M. Protozoários ciliados (Protista, Ciliophora) no conteúdo do rúmen e retículo de bovinos. Revista Brasileira de Zooctecnia, v.9, n.1, p.63-66, 2007.
• MARTINELE, I.; SIQUEIRACASTRO, I.C.V.; D'AGOSTO, M. Protozoários ciliados no rúmen de bovinos alimentados com dietas de capimelefante e com dois níveis de concentrado. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal [Online], v.9, n.1, p.74-81, 2008a.
• MARTINELE, I.; EIFERT, E.C.; LANA, R.P.; ARCURI, P.B.; D'AGOSTO, M. Efeito da monensina e do óleo de soja sobre os protozoários ciliados do rúmen e correlação dos protozoários com parâmetros da fermentação ruminal e digestivos. Revista Brasileira de Zootecnia, v.37, n.6, p.1129-1136, 2008b.
• MINITAB 15, Software Estatístico, versão 15.1.3., tamanho 96 MB, sistema XP, Empresa lidersoftwares, 2010.
• MIRESAN, V.; RADUCU, C.; STETCA, G.H. The efect of ruminal defaunation in establisghing the role of the infusores in ruminal physiology. Animal of Science Biotechnology, v.63, p.88-92, 2006.
• NAGARAJA, T.G.; TOWNE, G.; BEHARKA, A.A. Moderation of Ruminal Fermentation by Ciliated Protozoa in Cattle Fed a HighGrain Diet. Applied Environmental Microbiology, v.58, n.8, p.2410-2414,1992.
• NATIONAL RESEARCH COUNCIL NRC. Nutrient requeriments of dairy cattle 7.ed. rev. Washinton, D.C., 2001. 381p.
• NOGUEIRA FILHO, J.C.M.; OLIVEIRA, M.E.M.; TOLEDO, L.R.A.; VELLOSO, L. Protozoários ciliados no rúmen de zebuínos e bubalinos submetidos a dietas com volumosos e concentrados. Revista Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.33, n.6, p.993-999, 1998.
• NOGUEIRA FILHO, J.C.M.; OLIVEIRA, M.E.M.; ABLAS, D.S.; TITTO, E.A.L.; TOLEDO, L.R.A.; OLIVEIRA, T.S.B.M. Fauna ciliada do rúmen de zebuínos e bubalinos em Pirassununga, São Paulo, Sudeste do Brasil. Acta Scientiarum, v.22, n.3, p.663-668, 2000.
• NOGUEIRA FILHO, J.C.M.; OLIVEIRA, M.E.M.; CUNHA, J.A.,TOLEDO, L.R.A. Volume líquido e taxa de turnover no rúmen de zebuínos e bubalinos submetidos a dietas com volumosos e concentrados e sua relação com protozoários ciliados. Ciência Animal Brasileira, v.5, n.1, p.1-7, 2004.
• OGIMOTO, K.; IMAI, S. Atlhas of rumen microbiology Tokyo: Japan Scientific Societies Press, 1981. 231p.
• ORTOLAN, J.H. Efeitos da levedura, monensina sódica e salinomicina na degradabilidade, digestibilidade, parâmetros ruminais e protozoários ciliados de novilhos Nelore arraçoados com dietas concentradas 2005. 61p. Dissertação (Mestrado) – Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Pirassununga.
• PEREIRA, J.C.; RIBEIRO, M.D.; VIEIRA, R.A.M.; PACHECO, B.M. Avaliação de modelos matemáticos para o estudo da cinética de passagem de partículas e de fluídos por bovinos em pastagem recebendo suplementos contendo diferentes níveis de proteína não degradável no rúmen. Revista Brasileira de Zootecnia, v.34, n.6, p.2475-2485, 2005.
• RÍSPOLI, T.B.; RODRIGUES, I.L.; MARTINS NETO, R.G.; KAZAMA, R.; PRADO, O.P.P.P.; ZEOULA, L.M.; ARCURI, P.B. Protozoários ciliados do rúmen de bovinos e bubalinos alimentados com dietas suplementadas com monensina ou própolis. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.44, n.1, p.92-97, 2009.
• ]RIVERA, A.R. Estudo da fermentação ruminal por bovinos consumindo feno de tifton 85 e concentrado com aditivos 2006. 57p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual de São Paulo, Jaboticabal.
• RODRIGUES, I.L; MARTINELE, I.; DETONI, M.L. Perfil de comunidade de protozoários ciliados (Protista, Ciliophora) no rúmen e no retículo de bovinos. In: SEMANA DE BIOLOGIA, 29 e MOSTRA DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA, 12, Juiz de Fora, MG. Resumos... Juiz de Fora: Universidade Federal de Juiz de Fora, 2006.
• SÁLVIO, G.M.M., D'AGOSTO, M. Ciliados nas cavidades do estômago dos bovinos. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.53, n.6, p.686-690, 2001.
• SARAN NETTO, A.; ZANETTI, M.A.; PAIVA, F.A.; SALLES, M.S.V.; DEL CLARO, G.R.; LOPES, L.C.; NOGUEIRA FILHO, J.C.M. Efeitos da fonte de enxofre sobre a população de protozoários e degradabilidade no rúmen. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.61, n.4, p.910-917, 2009.
• SIQUEIRA, I.C.V.; D'AGOSTO, M. Comportamento e perfil de comunidade de protozoários ciliados no rúmen de bovinos. Revista Brasileira de Zootecnia, v.5, n.2, p.243-252, 2003.
• SOARES, P.C.; MARTINELE, M.D.; MARUTA, C.A.; SUCUPIRA, M.C.A.; ANTONELLI, A.C.; MORI, C.S.; ORTOLANI, E.L. Effect of an energydeficient diet on populations of ciliate protozoans in bovine rumen. Arquivo Brasileira de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.60, n.1, p.148-155, 2008.
• VALINOTE, A.C.; NOGUEIRA FILHO, J.C.M.; LEME, P.R.; LUZ E SILVA, S.; CUNHA, J.A. Fontes de lipídeos e monensina na alimentação de novilhos Nelore e sua relação com a população de protozoários Ciliados do rúmen. Revista Brasileira de Zootecnia, v.34, n.4, p.1418-1423, 2005.
• VARGAS, L.H.; LANA, R.P.; JHAM, G.N.; SANTOS, F.L.; QUEIROZ, A.C.; MANCIO, A.B. Adição de lipídios na ração de vacas leiteiras: parâmetros fermentativos ruminais, produção e composição do leite. Revista Brasileira de Zootecnia, v.31, n.1, p.522-529, 2002. Supl.
• VIDAL, J.M.; PAIVA, P.C.A.; ARCURI, P.B., LOPES, F.C.F.; ZAQUINI, L. Efeito de diferentes doses de enxofre no consumo voluntário e nas populações de protozoários do rúmen de novilhas mestiças alimentadas com capimelefante de baixa qualidade. Ciência e Agrotecnologia, v.31, n.1, p.218-222, 2007.
• WILLIAMS, A.G.; COLEMAN, G.S. The rumen protozoa London: Blackie Academic, 1991, 423p.

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  29 Set 2014
• Data do Fascículo
  Mar 2012

Histórico

• Recebido
  03 Ago 2011
• Aceito
  09 Fev 2012