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Pesquisa Agropecuária Brasileira, Volume: 34, Número: 1, Publicado: 1999
  • Conservação pós-colheita de frutos de goiabeira, variedade Paluma Armazenamento

    Gonzaga Neto, Luiz; Cristo, Amenaide Silva; Choudhury, Mohammad Menhazuddin

    Resumo em Português:

    Objetivando aumentar a vida útil de frutos da goiabeira (Psidium guajava L.), variedade Paluma, nos primeiros dezesseis dias pós-colheita, foi realizado, no município de Petrolina, PE, região do Vale do São Francisco, um estudo para determinar o efeito da concentração de cálcio (Ca), do ambiente de armazenamento e do tipo de embalagem, na vida útil da goiaba. Foram estudados dois ambientes de armazenamento (condições naturais e ambiente refrigerado), três concentrações de Ca (0,5, 1,0 e 1,5%) e dois tipos de embalagem do fruto (saco de polietileno transparente e saco de papel- manteiga). Doze tratamentos foram testados no delineamento de blocos ao acaso, com três repetições, num arranjo fatorial 3x2x2. Foram determinados os parâmetros: perda de peso e da cor verde da casca do fruto, e o teor de sólidos solúveis totais. Verificou-se que frutos da variedade Paluma colhidos "de vez" (frutos completamente desenvolvidos, mas com a casca verde) mantiveram suas características comerciais por até dezesseis dias de armazenamento quando foram embalados em saco de polietileno transparente e sem furo, e armazenado em ambiente refrigerado a 10ºC, e 90% de umidade relativa.

    Resumo em Inglês:

    The study was undertaken to increase the shelf life of fruits of guava (Psidium guajava L.) var. Paluma in the post-harvest period in the São Francisco River Valley (Petrolina, PE, Brazil). Effects of calcium (Ca) concentration, storing condition and fruit wrapping material in the shelf life of fruit of guava were studied. Twelve treatments were tested in a randomized complete block design, in a 2 x 3 x2 factorial arrangement, comprising the following variables: two storing conditions (natural temperature and refrigerated), three Ca concentrations (0.5, 1.0 and 1.5%) and two fruit wrapping materials (transparent poliethylene bag and impervious paper bag). The following guava parameters were evaluated: weight and peel green color losses and total soluble solids. It was observed that when the fruit was harvested just before ripening (fruit reaching complete growth but still with green peel) it maintained its commercial characteristics for up to sixteen days when wrapped in transparent poliethylene bag and stored under refrigeration at 10°C and 90% of relative humidity.
  • Seletividade alimentar e influência da idade da folha de Eucalyptus SPP. para Thyrinteina Arnobia (Lepidoptera: Geometridae) Entomologia

    Lemos, Raimunda Nonata Santos; Crocomo, Wilson Badiali; Forti, Luiz Carlos; Wilcken, Carlos Frederico

    Resumo em Português:

    Thyrinteina arnobia (Stoll, 1782) (Lepidoptera: Geometridae) é considerada uma das mais sérias pragas do eucalipto no Brasil. Este trabalho foi realizado com o objetivo de estudar a preferência alimentar de T. arnobia em seis espécies de eucalipto e a influência da idade foliar sobre a seleção hospedeira, utilizando-se folhas jovens e velhas de Eucalyptus grandis, Eucalyptus camaldulensis, Eucalyptus saligna, Eucalyptus citriodora, Eucalyptus robusta e Eucalyptus cloeziana. Lagartas de T. arnobia alimentadas na geração anterior com folhas de E. grandis preferiram folhas jovens de E. grandis e E.cloeziana, enquanto as alimentadas com E. saligna, na geração anterior, preferiram folhas velhas de E. grandis. A espécie preferida por lagartas de T. arnobia foi E. grandis, observando-se, também maior preferência por folhas jovens que por folhas velhas nas espécies utilizadas nos testes.

    Resumo em Inglês:

    Thyrinteina arnobia (Stoll, 1782) (Lepidoptera: Geometridae) is considered one of the most serious Eucalyptus pests in Brazil. This work was carried out aiming to study feeding preference of T. arnobia and the influence of leaf age on the host selection, using young and old leaves of Eucalyptus grandis, Eucalyptus camaldulensis, Eucalyptus saligna, Eucalyptus citriodora, Eucalyptus robusta e Eucalyptus cloeziana. Caterpillars fed with E. grandis leaves in previous generation, preferred young leaves of E. grandis and E. cloeziana, while caterpillars fed with E. saligna in previous generation preferred old leaves of E. grandis. The most consumed species was E. grandis, and the caterpillars preferred young leaves than old ones, for all species studied.
  • Produtividade de amendoim em função da calagem e do método de secagem Fertilização

    Fernandes, Elena Mercedes; Rosolem, Ciro Antonio

    Resumo em Português:

    Estudar o efeito da calagem e do método de secagem na produtividade do amendoim (Arachis hypogea L., cv. Botutatu) foi o objetivo deste trabalho, conduzido num solo Latossolo Vermelho-Escuro, textura média, em São Manuel, São Paulo. Os tratamentos consistiram de ausência ou presença de calagem (2,05 Mg ha-1) e secagem à sombra, ao sol e duas formas combinadas desta última com estufa. A calagem eliminou a fitotoxicidade de manganês, melhorando a nodulação e a nutrição nitrogenada, que, conseqüentemente, levaram ao aumento do número de ramificações, de vagens por planta e da produtividade. Com a calagem, observou-se também redução nas perdas durante a colheita. Das formas de secagem, a realizada à sombra e a combinada campo-estufa foram as que proporcionaram maiores produtividades, por permitirem melhor maturação dos frutos e menores perdas na colheita.

    Resumo em Inglês:

    Peanut (Arachis hypogea L.), cv. Botutatu was grown in a Dark Red Latosol (Haplortox, sandy loam) in São Manuel, São Paulo, to study the effects of liming and drying method on grain yields. Treatments consisted of lime rates (0 and 2.05 Mg ha-1) and the drying methods: shadow, field and two combinations of field + oven. Manganese toxicity desapeared in limed plots, providing a better nodulation and N nutrition, which in turn, led to a higher plant branching, a higher number of fruits per plant and higher yields. Yield losses were lower in limed plots. The plots dried in the shadow and in the combined field + oven method yielded more than those field dried because they allowed a better fruit maturation and lower yield losses.
  • Resposta do tomateiro à fertirrigação potássica e cobertura plástica do solo Fertilização

    Sampaio, Regynaldo Arruda; Fontes, Paulo Cezar Rezende; Sediyama, Carlos Sigueyuki

    Resumo em Português:

    O objetivo do presente estudo foi determinar os efeitos da fertirrigação potássica e da cobertura do solo em película de plástico preto, na cultura do tomate. O experimento foi realizado na Universidade Federal de Viçosa, em solo Podzólico Vermelho-Amarelo câmbico. Os tratamentos, em cinco repetições, no delineamento em blocos casualizados, corresponderam a: (A) aplicação manual de 40% da dose recomendada de K no sulco de transplante e 60% aplicados manualmente, em cobertura; (B) aplicação manual de 40% da dose de K no sulco de transplante, e 60% aplicados por fertirrigação; (C) procedimento idêntico ao anterior, porém com o solo coberto por plástico preto; (D) aplicação de 100% da dose de K por fertirrigação e (E) procedimento idêntico ao anterior, porém com o solo coberto por plástico preto. Os tratamentos B, C, D e E foram irrigados por gotejamento. Maiores produções de tomates foram obtidas com a aplicação do K por fertirrigação do que com a aplicação manual. Estas produções, entretanto, não foram influenciadas pela aplicação total ou parcial de K por fertirrigação, nem pela presença de cobertura plástica do solo. Os teores de N-NO3-, N-orgânico, K, Ca e Mg no pecíolo do tomateiro não foram influenciados pelos tratamentos.

    Resumo em Inglês:

    The aim of this work was to determine the effects of fertirrigation with potassium and black polyethylene cover on tomato. A field experiment was carried out on a cambic yellowish podzolic at the Universidade Federal de Viçosa, in Viçosa, MG, Brazil. The treatments, with five replicates, following a randomized block design, were: (A) manual application of 40% of recommended K rate at the seedling transplantation row and manual sidedress application of 60%; (B) manual application of 40% of recommended K rate at the seedling transplantation row and 60% by fertirrigation; (C) similar procedure to B but with black polyethylene cover; (D) application of 100% of K rate by fertirrigation and (E) similar procedure to D but with black polyethylene cover. Treatments B, C, D and E were drip irrigated. Tomato yields were higher with K application by fertirrigation than using the manual fertilization method, but the tomato yields were not influenced by K partial or total fertirrigation neither by black polyethylene cover. The NO3-N, organic-N, K, Ca and Mg concentrations on leave petioles were not influenced by treatments.
  • Efeito da germinação de soja CV. BR-13 e Paraná sobre ácido fítico, fósforo total e inibidores de tripsina Fisiologia Vegetal

    Ribeiro, Mara Lucia Luiz; Ida, Elza Iouko; Oliveira, Maria Cristina Neves de

    Resumo em Português:

    Este trabalho foi conduzido para avaliar o efeito da germinação sobre os constituintes antinutricionais da soja, ácido fítico, P total e inibidores de tripsina, que interferem na utilização de proteínas e outras substâncias. A diminuição no aproveitamento de nutrientes resulta em inibição de crescimento, hipoglicemia ou danos a tecidos animais. Para os ensaios foram utilizadas as cultivares de soja (Glycine max (L.) Merrill ) BR-13 e Paraná. As sementes foram incubadas em câmara de germinação a 25°C e 100% de umidade, de 0 a 72 horas, com coleta de amostras em intervalos eqüidistantes de seis horas. A cultivar Paraná apresentou teores superiores de ácido fítico, P total e inibidores de tripsina, em relação à cultivar BR-13. As análises de variância e comparações entre médias indicaram que houve aumentos significativos (p < 0,05) nos teores de P total (8,5% e 3,6% nas cultivares BR-13 e Paraná, respectivamente) e nos níveis de inibidores de tripsina (22,05% e 17,10% nas cultivares BR-13 e Paraná, respectivamente), e reduções nos teores de ácido fítico (15,96% e 9,46% nas cultivares BR-13 e Paraná, respectivamente), em 72 horas de germinação.

    Resumo em Inglês:

    The aim of this work was to evaluate the effect of germination on the antinutritional constituents of soybean, phytic acid, total P and trypsin inhibitors that interfere with the utilization of proteins and other substances. The decrease of the nutrient utilization results in growth inhibition, hypoglycemia or damage to animal tissues. Seeds of soybean (Glycine max (L.) Merrill) cultivars BR-13 and Paraná were incubated in germination chamber at 25°C and 100% of humidity, from 0 to 72 hours, and samples were collected in intervals of six hours. The Paraná cultivar presented higher amount of phytic acid, total phosphorus and trypsin inhibitors, than the BR-13 cultivar. The analysis of variance and comparison among the means indicated that, in 72 hours of germination, there was a significant increase (p<0.05) on the amount of total phosphorus (8.5% and 3.6% for BR-13 and Paraná cultivars, respectively) and on the level of trypsin inhibitors (22.05% and 17.10% for BR-13 and Paraná cultivars, respectively) while the amount of phytic acid decreased 15.96% and 9.46% for BR-13 and Paraná cultivars, respectively.
  • Trocas gasosas em videira sob regime de estresse hídrico. II. fotorrespiração e comportamento varietal Fisiologia Vegetal

    Regina, Murillo de Albuquerque; Carbonneau, Alain

    Resumo em Português:

    Analisou-se a fotorrespiração em folhas de videira (Vitis vinifera L.) submetidas a um regime de estresse hídrico, com o objetivo de caracterizar o comportamento de diferentes cultivares. Foram utilizadas plantas de dois anos, enxertadas sobre o porta-enxerto Fercal, plantadas em vasos plásticos e cultivadas em ambiente controlado. A fotorrespiração foi calculada a partir de medidas das trocas gasosas foliares. Os valores absolutos da fotorrespiração variaram pouco entre cultivares e nível de irrigação; já a eficiência da carboxilação e o ponto de compensação ao CO2 foram bastante afetados pelo estresse hídrico, o que revela diferentes níveis de sensibilidade varietal. Foi verificada a ocorrência de inibição não-estomática da fotossíntese, afetando diferencialmente as cultivares analisadas. Destacou-se, ainda, a maior adaptação da Chardonnay às condições de estresse hídrico, em oposição à grande sensibilidade da Sémillon e da Ugni blanc.

    Resumo em Inglês:

    The photorespiration in grapevines (Vitis vinifera L.) leaves subjected to a water stress regime was analysed with the purpose of characterizing the behavior of different cultivars. Two-year old plants were used, grafted on Fercal, planted in plastic pots and cultivated in controlled environment. The photorespiration was calculated from leaf gas exchange measurements taken by means of a portable infrared CO2 analyser (LCA3-ADC), working in an open circuit. The absolute photorespiration values varied little among cultivars and level of irrigation, whereas the carboxylation efficiency and the CO2 compensation point were highly affected by the water stress, thereby evidencing different varietal sensitivity levels. The occurrence of a nonstomatal inhibition of the photosynthesis was verified affecting in a specific way the cultivars analysed. The Chardonnay adapted itself better to the water stress conditions as opposed to the high sensitivity on the part of Sémillon and Ugni blanc.
  • Programa computacional para estimativa de uniformidade de gotas de herbicidas aplicados por pulverização aérea Fitossanidade

    Pessoa, Maria Conceição Peres Young; Chaim, Aldemir

    Resumo em Português:

    O objetivo deste trabalho foi o de apresentar o algoritmo de um programa computacional baseado em um método numérico de estimativa de perdas de herbicidas aplicados por pulverização aérea. Este método apresenta como entrada de dados a freqüência de tamanhos das gotas em papéis hidrossensíveis, observadas no gratículo de Porton acoplado ao microscópio. A partir desses valores calcula-se a distribuição acumulada do diâmetro médio do tamanho e do volume das gotas formadas pelo bico de pulverização utilizados na aplicação, conforme metodologia já conhecida. Os dados obtidos para estas curvas de distribuição permitem fazer uso do método numérico de interpolação linear para a obtenção do diâmetro mediano volumétrico e do diâmetro mediano numérico da gota. Estes valores são fundamentais para a determinação da uniformidade de gota. Este método numérico foi implementado em linguagem computacional, permitindo a comparação de valores observados com os encontrados pela interpolação, para papéis espalhados nas faixas de aplicação. É apresentado um exemplo de utilização do programa para placas de papel hidrossensível amostradas em experimento realizado em Pelotas, RS.

    Resumo em Inglês:

    The main objective of this work was to present an algorithm of the computational program based on a numeric method to estimate losses of herbicides caused by aerial spraying. This method has as input, the frequency of droplets sizes collected on water sensitive paper, observed on the Porton graticule coupled to the microscope. With this values the accumulated distribution of the mean diameter is computed for droplets size and for droplets volume, both formed by the spraying nozzle, following already known methodology. Data obtained for this two distribution curves make possible to use a numeric method of the linear interpolation in order to obtain the volume median diameter and the numeric median diameter. These two values are fundamental to the determination of the droplets uniformity. This method was implemented on computer language to enable users to compare observed values against estimated by interpolation techniques. An example of the program is presented for an hydro sensitive paper capture on the sampling carried out in Pelotas, RS, Brazil.
  • Efeito do desfolhamento no rendinmento do feijoeiro Fitotecnia

    Moura, Geraldo de Melo

    Resumo em Português:

    O objetivo do presente trabalho foi correlacionar a perda de rendimento das cultivares de feijão Rosinha G2 (tipo II) e Carioca (tipo III) com a porcentagem de área foliar removida em diferentes estádios de desenvolvimento das plantas. Foram avaliados quatro níveis de desfolhamento (0, 33, 67 e 100%), aplicados em cinco estádios de desenvolvimento. A análise dos rendimentos mostrou que os prejuízos foram crescentes à proporção que se elevavam os níveis de desfolhamento, atingindo uma perda média de 59% quando as cultivares foram submetidas a 100% de desfolhamento. Apesar de as respostas às perdas de rendimento terem sido lineares, constatou-se que a redução de 33% da área foliar provocou uma perda média de rendimento de apenas 5,6%. Com relação aos componentes do rendimento, verificou-se que o número de vagens por planta foi o mais prejudicado, registrando-se no nível de 100% de desfolhamento, reduções de 45,1% e 42,0%, nas cultivares Carioca e Rosinha, respectivamente.

    Resumo em Inglês:

    The purpose of this study was to correlate loss of yield with percentage of leaf area removed in different stages of bean plant. The cultivars used were Rosinha G2 (type II) and Carioca (type III), evaluating four levels of defoliation (0, 33, 67 and 100%), applied in five developmental stages. The analysis of yield showed that the losses increased proportionally to the levels of defoliation, reaching 59% when the cultivars were submitted to 100% defoliation. Even though the effects on yield were linear, the reductions in the leaf area up to 33% resulted in an average loss of only 5.6% in bean yield. Regarding the yield components, the number of pods per plant was the most affected, showing, for the level of 100% of defoliation, reductions of 45.1% and 42.0% for the cultivars Carioca and Rosinha, respectively.
  • Frutificação precoce de laranjeiras 'Monte Parnaso' com anelagem e pulverizações de ácido giberélico e óleo mineral Fruticultura

    Koller, Otto Carlos; Ferrari Sobrinho, Fernando; Schwarz, Sergio Francisco

    Resumo em Português:

    Com o objetivo de diminuir a floração muito intensa e aumentar a produção de frutos, laranjeiras de umbigo 'Monte Parnaso' (Citrus sinensis Osb.), com dois anos de idade, foram submetidas à anelagem de casca do tronco, pulverizações foliares com doses de 0, 10, 20 e 30 ppm de ácido giberélico (AG3), combinadas com 0 e 1% de óleo mineral emulsionável. Foram realizados dois experimentos: um com pulverizações repetidas em 22 e 29/07/93, e outro com pulverização em plena floração em 15/09/93. Em ambos os experimentos, 50% das plantas foram submetidas à anelagem da casca do tronco, feita por uma incisão anelar, 5 cm abaixo da formação da copa. A produção diminuiu linearmente com o aumento das dosagens de AG3 pulverizado no final de julho; não houve efeito significativo sobre a frutificação quando o AG3 foi aplicado em plena floração. As pulverizações com 1% de óleo mineral diminuíram o número de frutos produzidos, em até 42%, principalmente nos tratamentos feitos no final de julho. A anelagem da casca do tronco aumentou o número de frutos em aproximadamente 25%, mas diminuiu o peso médio dos frutos.

    Resumo em Inglês:

    Aiming to study fruit set increase of young 'Monte Parnaso' navel orange trees (Citrus sinensis Osb.), plants were sprayed with 0, 10, 20, or 30 ppm of gibberellic acid (GA3) solution, plus 0 or 1% of mineral oil. Two experiments were set up: one spraying the trees twice, on 22nd and 29th of July, 1993, and another spraying the trees on 15th of September, 1993, when it was all at full bloom. In both experiments 50% of the trees were ringed 5 cm down the first branch of the crown. Results showed that fruit production decreased linearly with the increasing of GA3, applyied on 22nd and 27th of July, 1993; there was no significant effect for GA3 applyied at full bloom. The spraying of 1% mineral oil decreased harvest by 42%, mainly when applyied at the end of July. Ringing increased fruiting nearly to 25% and decreased the average fruit size.
  • O pessegueiro em pomar compacto. IX. dez anos de produção de cultivares sob poda drástica bienal Fruticultura

    Barbosa, Wilson; Dall'orto, Fernando Antonio Campo; Ojima, Mário; Santos, Rui Ribeiro dos; Kalil, Geovanita Paulino da Costa; Fahl, Joel Irineu; Carelli, Maria Luiza Carvalho

    Resumo em Português:

    O objetivo deste trabalho foi comparar o desenvolvimento vegetativo e reprodutivo de quatorze cultivares e seleções de pessegueiro (Prunus persica L. Batsch) e nectarineira cultivadas no espaçamento de 4 x 1,5 m (1.667 pl/ha), sob poda drástica bienal da copa. Pelos resultados obtidos no decênio 1986-95, verificou-se que as cultivares e seleções mais produtivas foram (número e kg de frutos/planta respectivamente): Aurora-1 (112; 9,2), IAC 680-178 (94; 8,5), IAC 680-13 (95; 8,1), Talismã (99; 8,1), Régis (98; 7,8) e Flordaprince (91; 7,7). No ano agrícola de 1995, as variáveis analisadas, área da secção transversal do tronco, área da folha, número e massa dos frutos por cm² de tronco, apresentaram diferenciação estatística entre cultivares e seleções. A poda drástica bienal da copa ocasionou, tanto em material precoce quanto mediano, diminuição de produção a cada duas safras, não chegando, porém, a prejudicar a produtividade média do pomar.

    Resumo em Inglês:

    Fourteen peach (Prunus persica L. Batsch) and nectarine cultivars and selections, budded on Okinawa rootstock, were grown under the meadow orchard system, with biennial drastic pruning at 4 x 1.5 m spacing. Results obtained during ten years of experiments (1986-95) clearly indicate that 'Aurora-1', IAC 680-178, IAC 680-13, 'Talismã', 'Régis' and 'Flordaprince' peaches were the best, with an average yield (fruits) per tree of 112, 9.2; 94, 8.5; 95, 8.1; 99, 8.1; 98, 7.8 and 91, 7.7 number and kg/tree respectively. The biennial drastic pruning decreased the yield of trees every two years, without affecting the average decennial productivity. In 1995, data on trunk cross-sectional area, fruits and mass per cm² of trunk and leaf area presented significant differences among cultivars and selections.
  • Herança da estatura de planta e do comprimento da panícula principal no cruzamento entre Avena Sativa L. e Avena Sterilis L. Genética

    Mariot, Márcio Paim; Sereno, Maria Jane Cruz de Melo; Federizzi, Luiz Carlos; Carvalho, Fernando Irajá Félix de

    Resumo em Português:

    A espécie selvagem Avena sterilis L. tem sido amplamente utilizada para cruzamento com aveia cultivada, pela alta afinidade existente entre ambas, o que possibilita um aumento na variabilidade genética e transferência de genes de importância agronômica. Entretanto, caracteres indesejáveis, como a alta estatura e um maior comprimento de panícula, podem ser transferidos à progênie. Nesse sentido, com o objetivo de avaliar a variabilidade genética, bem como a herança em cruzamentos entre Avena sativa L. e Avena sterilis L., foram mensurados os caracteres estatura de planta e comprimento da panícula principal. As variâncias fenotípicas e genéticas foram altas e as variâncias de ambiente foram baixas, proporcionando uma alta herdabilidade no sentido amplo. O efeito gênico de aditividade foi o mais importante para explicar a variação genética em ambos os caracteres.

    Resumo em Inglês:

    The wild species Avena sterilis L. has been widely used for crossing with cultivated oat. The high affinity between them enables an increase in genetic variability and transference of important agronomic genes. However, undesirable characters such as great plant height and length of the panicle can be transferred to progenies. These characters were analysed to evaluate the genetic variability and inheritance in crossing between Avena sativa L. and Avena sterilis L. Estimates of phenotypical and genetical variances were high while the environmental variance was low, providing a high broad sense heritability. The additive gene effect was the most important for explaining the genetic variation for both characters.
  • Efeitos do sistema de preparo na compactação do solo, disponibilidade hídrica e comportamento do feijoeiro Irrigação E Drenagem

    Stone, Luis Fernando; Silveira, Pedro Marques da

    Resumo em Português:

    Neste trabalho foram avaliados os efeitos dos sistemas de preparo com arado de aiveca, com grade aradora e plantio direto, na compactação do solo, na disponibilidade de água, no desenvolvimento radicular e na produtividade do feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.). A área experimental consistiu de um Latossolo Vermelho-Escuro, sob irrigação via pivô central, o que possibilitou dois cultivos ao ano. O preparo com arado propiciou menores valores de resistência à penetração, ao longo do perfil do solo. O preparo com grade condicionou uma camada mais compacta entre 10 e 24 cm de profundidade e, em plantio direto, houve maior compactação até 15 - 22 cm. A distribuição do sistema radicular, em profundidade, foi mais uniforme no preparo com arado. No preparo com grade houve concentração das raízes na camada de 0-10 cm de profundidade e, em plantio direto, a concentração ocorreu até 20 cm. Sob irrigação, a menor resistência do solo à penetração e a melhor distribuição do sistema radicular, no preparo com arado, não possibilitou ao feijoeiro obter maior produtividade em relação aos outros sistemas de preparo. A maior produtividade observada no plantio direto deveu-se, entre outros fatores, aos menores valores e à menor variação ao longo do ciclo da tensão matricial da água no solo, em comparação aos demais sistemas de preparo do solo.

    Resumo em Inglês:

    The effects of three tillage methods (moldboard ploughing, disking, and no-tillage) on soil compaction, available soil water, root development, and common bean (Phaseolus vulgaris L.) yield were evaluated. The experiment was carried out on a Dark Red Latosol, under center pivot sprinkler irrigation, which allows cropping twice a year. The soil under moldboard ploughing showed the lowest resistance to penetration throughout the profile, whereas under disking the soil showed a compacted layer between 10 and 24 cm deep. Higher compaction until 15-22 cm was observed under no-tillage. Crop roots were more uniformly distributed throughout the soil profile under moldboard ploughing, whereas under disking and no-tillage roots concentrated in the top 10 and 20 cm of soil, respectively. The lowest resistance to penetration and the more uniform root distribution throughout the soil profile under moldboard ploughing did not reflect on higher yield of common bean as compared to the other tillage methods, when under irrigation. The highest yield observed under no-tillage was due, in part, to the lower values of soil water matrix tension observed, and to the smaller variation in this parameter all over the crop cycle, as opposed to the other methods of soil tillage.
  • Desempenho de dois sistemas distribuidores de sementes utilizados em semeadoras de milho Maquinaria Agrícola

    Mantovani, Evandro Chartuni; Mantovani, Barbara Heliodora Machado; Cruz, Ivan; Mewes, Walter Luiz de Castro; Oliveira, Antônio Carlos de

    Resumo em Português:

    O tratamento de sementes de milho (Zea mays L.) com inseticidas altera a rugosidade da superfície das sementes, afetando o desempenho da semeadora, pela dificuldade de movimentá-las no depósito e também nos sistemas distribuidores, e a densidade de plantio. Determinou-se o efeito do tratamento com inseticidas ou grafite sobre o ângulo de repouso de sementes de milho, e avaliou-se o efeito da velocidade de deslocamento, do tratamento químico e com grafite das sementes, além da classificação por peneiras, no desempenho de dois sistemas distribuidores, de disco e de dedos prensores. Os testes foram realizados em uma bancada montada em laboratório com sementes classificadas em diferentes peneiras e submetidas a seis tratamentos, testadas em duas velocidades de deslocamento e em dois sistemas de distribuição de sementes. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, com três repetições. No sistema de dedos prensores, o uso do inseticida melhorou significativamente o desempenho da semeadora, ao contrário do verificado no sistema de disco. Com a adição de grafite, na dose de 4 g/kg de sementes, o desempenho voltou a ser o mesmo de antes do tratamento com a utilização de Semevin, e ligeiramente inferior com Furadan.

    Resumo em Inglês:

    Corn (Zea mays L.) seed treatment with insecticide to control soil pests alters the surface roughness, difficulting seed to slide from the seed reservoir to the soil, affecting the performance of the seeder. The objectives of this work were to determine the effect of seed treatment with insecticides or graphite on the angle of repose of maize seed and to evaluate the effect of seeder velocity, chemical treatment, seed size and shape on the performance of two seed distribution systems: disc and fingers. The tests were performed in a laboratory, by using maize seeds of the cultivar BR 201, with different classifications, submitted to six chemical treatments, tested at two velocities, with two types of seed distribution system. The experiment was designed in randomized complete blocks, with three replications. All isolated factors and interactions were significant at 5% probability level. The use of the insecticides Furadan and Semevin made the performance of the seeder become better for the finger system and worse for the disc system. Adding graphite, at the dose of 4 g/kg of seed, improved performance to the levels before the chemical treatment, when using Semevin, and to levels slightly slower with Furadan.
  • Influência da antibiose exercida por actinomicetos às estirpes de Bradyrhizobium SPP., na nodulação da soja Microbiologia

    Pereira, João Carlos; Neves, Maria Cristina Prata; Drozdowicz, Adam

    Resumo em Português:

    Este trabalho teve por objetivo avaliar o espectro antibiótico de actinomicetos provenientes de solos de Cerrados e a sua influência na nodulação da soja. As estirpes BR 29, BR 33, BR 40, BR 85, BR 86, BR 96, 47/587, 3B-7 e 4A-5 de Bradyrhizobium spp. apresentaram comportamento diferenciado em relação à resistência natural aos antibióticos produzidos por 204 actinomicetos. As estirpes BR 29 e BR 96 foram sensíveis a 5,2 e 9,9% dos antibióticos produzidos, respectivamente, enquanto a BR 33 apresentou sensibilidade a 20,3%. O antagonismo exercido pelos actinomicetos exclusivamente à BR 29 e BR 33 foi de 1,6 e 5,7%, respectivamente. Esse efeito não foi observado nas estirpes BR 40 e BR 96. Inoculações simples e em mistura das estirpes na presença de actinomicetos influenciaram a nodulação da soja. A co-inoculação da BR 33 e BR 29 com o isolado 370 reduziu o percentual de ocorrência média, nos nódulos, da BR 29, de 94,1% para 83,7%, com conseqüente aumento da BR 33 de 6,7% para 17,2%. Os resultados evidenciam a importância de estudos ecológicos desses microrganismos, visando avaliar o seu papel no estabelecimento de uma nodulação eficiente.

    Resumo em Inglês:

    The aim of this work was to evaluate the antibiotic spectrum of actinomycetes from Cerrado soils and their influence on soybean nodulation. Strains BR 29, BR 33, BR 40, BR 85, BR 86, BR 96, 47/587, 3B-7 and 4A-5 of Bradyrhizobium spp. were characterized by their natural resistence to antibiotics produced by 204 actinomycete isolates. The strains BR 29 and BR 96 of B. elkanii were sensitive to 5.2% and 9.9% the products of actinomycete isolates, respectively, while BR 33 was sensitive up to 20.3%. The antagonistic effects caused by actinomycete exclusively to BR 29 and BR 33 were 1.6% and 5.7% respectively. This effect was not observed for strains BR 40 and BR 96. Single and multistrains inoculations in the presence or absence of actinomycetes affected soybean nodulation. On double strain inoculations, with BR 33 and BR 29 mixed with actinomycete 370 there was a decrease in nodule occupancy by BR 29 from 94.1% to 83.7% with concomitant increase in the occupying of BR 33 from 6.7% to 17.2%. The results indicate the importance of ecological studies on actinomycetes population in order to access their role in the establishment of efficient nodulation.
  • Caracterização do meio físico da microbacia quatro bocas, em Angelim, PE, e sua quantificação por sistema de informação geográfica Solos

    Silva, Ademar Barros da; Brites, Ricardo Seixas; Sousa, Antonio Raimundo de

    Resumo em Português:

    Este trabalho teve por objetivos fazer a caracterização fisiográfica da microbacia Quatro Bocas, quantificar por meio de Sistema de Informação Geográfica (SIG) as classes de ocupação do meio físico (área por classe de solo; área por classe de solo e de declividade; área por classe de solo, de declividade e de uso atual das terras) e, paralelamente, fazer considerações sobre o seu planejamento. Os planos de informações utilizados para entrada no SIG foram os mapas de solo, de declividade e de uso atual das terras (ano 1989). Os solos apresentam uma forte deficiência na fertilidade natural e o Podzólico Vermelho-Amarelo abrúptico plíntico abrange 87% da área, com 63% em relevo forte ondulado, o que favorece a erosão, impede a mecanização e exige cuidados especiais com relação ao uso e manejo. O Regossolo distrófico e o Aluvial distrófico ocupam 13% da área, com relevos suave ondulado e plano, favorecendo o uso de culturas anuais.

    Resumo em Inglês:

    The objectives of this paper were to characterize the physical environment of a watershed and to use a Geographic Information System (GIS) to evaluate: area by soil class; area by soil class and slope; area by soil class, slope and current land use. Additionally some considerations about the watershed planning are also made. The basic information layers used were: soils map, slope map and current land use map (year of 1989). The soils presented a high deficiency of natural fertility with the Red-Yellow Podzolic soil (Abruptic Plinthaqult) occupying 87% of the area, mostly in accentuated slopes favoring, therefore, the erosion process, posing difficulties to the mechanization and requiring special care regarding its use and management. The Dystrophic Regosol (Arenic Entisol) and the Dystrophic Alluvial (Fluvic Entisol) soils represent 13% of the area in a relief suitable to the establishment of annual crops.
  • Efeito do cozimento por extrusão na estabilidade oxidativa de produtos de moagem de aveia Tecnologia De Alimentos

    Gutkoski, Luiz Carlos; El-Dash, Ahmed Attia

    Resumo em Português:

    O objetivo do presente trabalho foi estudar os efeitos de umidade e de temperatura de extrusão na estabilidade oxidativa de produtos de aveia (Avena sativa L.). Cariopses de aveia foram moídas em moinho de rolos Brabender e obtidas frações de granulometrias superior e inferior a 532 mim. A fração de granulometria superior a 532 mm, de alto teor de proteínas, lipídios e fibra alimentar, foi condicionada na umidade desejada (15,5-25,5%) e extrusada em extrusor de laboratório Brabender monorosca. As condições usadas na extrusão foram taxa de compressão de 3:1, rotação de 100 rpm, matriz de 6 mm de diâmetro e temperaturas entre 77,6 e 162,4°C nas 2ª e 3ª zonas e de 80°C na 1ª zona. O material extrusado foi seco em estufa, moído, acondicionado em sacos de plástico e utilizado periodicamente nas determinações de peróxidos e de n-hexanal. O óleo da fração estudada apresentou quantidade relativamente alta de ácidos graxos insaturados (79,47%), sendo linoléico o principal representante. Independentemente do conteúdo inicial de umidade, todos os produtos extrusados em temperaturas inferiores a 120°C apresentaram baixa rancidez oxidativa, ou seja, essas temperaturas se mostraram adequadas ao processamento de aveia.

    Resumo em Inglês:

    The objective of the present research was to study the effects of extrusion cooking on oxidative stability of oat (Avena sativa L.) milling product. The dehulled grains were ground in a Brabender Quadrumat Senior mill and separated in two fractions, coarse over 532 mm and fine less than 532 mum. The coarse fraction, with higher amount of crude protein, lipids and dietary fiber content was conditioned to moisture levels (15.5-25.5%) and extruded in a Brabender single-screw laboratory extruder (C/D= 20:1). The extrusion conditions were compression ratio of 3:1, screw speed of 100 rpm, a die of 6 mm in diameter and temperatures between 77.6 and 162.4°C in the 2nd and 3rd zones while the 1st zone was maintained at 80°C. The extruded material was dried, ground, conditioned in plastic bags and periodically determined the peroxide value and n-hexanal. The unsaturated fatty acids content of the oil of fraction was higher (79.47%). Independently of the initial moisture, all the products extruded at temperatures lower than 120°C showed low oxidative rancidity.
  • Consumo e custo da alimentação para recuperação da atividade ovariana luteal cíclica de vacas mestiças leiteiras com anestro Veterinária

    Ferreira, Ademir de Moraes; Torres, Ciro Alexandre Alves; Sá, Wanderlei Ferreira de; Viana, João Henrique Moreira

    Resumo em Português:

    O objetivo do trabalho foi verificar o consumo e o custo de alimentos para recuperação da atividade ovariana luteal cíclica (AOLC) em vacas mestiças Holandês x Zebu com anestro. Foram usadas 18 vacas, não-gestantes, não-lactantes, magras, apresentando ovários sem função luteal, de tamanho normal e sem folículos palpáveis na superfície. Doze animais permaneceram em confinamento e receberam alimentação para ganho de peso até o reinício da AOLC. Os seis animais restantes, constituindo o grupo controle, receberam alimentação de mantença para o baixo peso apresentado e permaneceram em anestro durante o período experimental. A AOLC foi avaliada pela concentração de progesterona no soro sangüíneo (coleta de sangue a cada sete dias), pelo exame dos ovários por palpação retal a cada 12 dias, e observação visual dos sinais do estro três vezes ao dia. A recuperação da AOLC nas vacas com anestro exigiu um consumo médio de 722,4 kg de matéria seca, 50,4 kg de proteína bruta e 402,4 kg de NDT, relativos à ingestão média de 2.374,2 kg de volumoso e 194,1 kg de concentrado. O custo desses alimentos somado à perda estimada da produção de leite numa vaca de 3.000 litros de leite/lactação, provocada pelo prolongamento do intervalo de partos, foi equivalente a 1.364,2 litros de leite (preço recebido pelo produtor = R$ 0,20/litro). Esse custo elevado da recuperação do anestro onera o custo final da produção de leite, tendo em vista a alta incidência de anestro nos rebanhos brasileiros.

    Resumo em Inglês:

    This study was carried out to verify feeding intake and cost for recovering ovarian activity in crossbreed cows (Holstein x Zebu). Eighteen non-pregnant cows were used, exhibiting poor body condition, showing cessation of estrus cycle, normal size ovary and no palpated follicles. Twelve animals were maintained indoors and fed to gain weight until recovering ovarian cyclicity. The other six cows, the control group, were fed to maintain weight and to remain in anestrus during the study. Ovarian activity was evaluated by the level of serum progesterone (sampled each seven days), by retal examination of ovaries each twelve days and visual estrus checked three times a day. The recovered ovarian activity required an average feed consumption of 722.4 kg of dry matter, 50.4 kg of crude protein and 402.4 kg of NDT, relative to an average consumption of 2,374.2 kg of silage and 194.1 kg of concentrate. Feeding cost plus milking production cost, estimated to increase the calving interval, were estimated as being similar to 1,364.2 L of milk. The elevated cost to recover anestrus increases the final cost of milk production, due to the high incidence of anestrus in the Brazilian herds.
  • Pastoreio de curta duração com ovinos em caatinga raleada no sertão cearense Zootecnia

    Silva, Nilzemary Lima da; Araújo Filho, João Ambrósio de; Sousa, Francisco Beni de; Araújo, Marcelo Renato Alves de

    Resumo em Português:

    A pesquisa foi conduzida em Sobral, Ceará, no período de janeiro de 1992 a julho de 1994 e objetivou determinar o desempenho produtivo de ovinos, produção de forragem e características fitossociológicas do estrato herbáceo da caatinga raleada submetida à adubação orgânica e pastoreio de curta duração, com duas taxas de lotação. Foram testadas as cargas de 3,3 (leve) e 10 cab/ha (pesada), com (5 t/ha de esterco de caprinos) e sem adubação orgânica. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado distribuído em um fatorial 2x 2 x 3 (carga animal x adubação x ano), com duas repetições. O pastejo de ovinos resultou no desaparecimento total das gramíneas e no aumento das dicotiledôneas herbáceas no período estudado. A adubação orgânica não mostrou efeitos significantes (P>0,05) quanto à performance animal e das pastagens. O melhor desempenho animal (P<0,01) foi obtido nas parcelas com carga leve (3,3 cab/ha), com 108,0 g/cab/dia e o da pastagem foi observado nas áreas com carga pesada (10 cab/ha) com 71,2 kg/ha/ano. Apesar da elevada produção animal, o pastejo de curta duração, somente com ovinos, não deve ser recomendado para a caatinga raleada, por desestabilizar a composição do estrato herbáceo, principal componente da dieta desses ruminantes. Provavelmente, a alternância com outro herbívoro de hábito de pastejo e preferência alimentar diferente resultará em uma melhor sustentabilidade da exploração.

    Resumo em Inglês:

    The experiment was carried out in Sobral, Ceará, Brazil, from January 1992 to July 1994, with the objective of determining the productive performance of lambs, forage production, and frequency of the species of the herbaceous layer of a thinned caatinga, under organic fertilization and short duration grazing, with two stocking rates. The stocking rates were 3.3 (light) and 10.0 heads/ha (heavy), with (5.0 ton/ha of goat manure) and without fertilization. A complete randomized design was followed, with a factorial distribution of 2 x 2 x 3 (stocking rate x fertilization x year), with two repetitions. Sheep grazing resulted in total disapearing of the grass species and an increasing of the forbs, along the period of study. The organic fertilization did not show significant effects (P>0.05) on the animal and pasture performances. The best animal performance (P<0.01) was observed on the padocks under light stocking rate (3.3 head/ha), with 108.0 g/head/day, and the best performance (P<0.01) of the pasture was obtained on the areas under heavy stocking rate (10 head/ha), with 71.2 kg/ha/year. Although, the short duration grazing with sheep presented high performance by the animals and by the pasture, it should not be recommended for the thinned caatinga, because it unbalances the herbaceous layer composition, the principal source of the diet of those ruminants. Possibly, the alternate grazing with other herbivorous of different grazing habit and diet composition may result on a beter sustainability of the exploration.
  • Retenção de nitrato num solo de carga variável, influenciada por adubação fosfatada e calagem Notas Científicas

    Dynia, José Flavio; Camargo, Otávio Antônio de

    Resumo em Português:

    O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de fósforo e de calcário sobre a capacidade de retenção de nitrato (CRN) de um solo de carga variável. Entre 1982 e 1989, um Latossolo Vermelho-Escuro argiloso de cerrado foi cultivado com milho, trigo, arroz e feijão (2, 4, 5 e 6 cultivos, respectivamente), recebendo adubação fosfatada (total de 1530 kg/ha de P2O5: 90 kg/ha por cultivo) ou adubação fosfatada+calagem (5,5 t/ha de calcário dolomítico: 2,5 e 3,0 t/ha em 1982 e 1985, respectivamente). Testes realizados em amostras coletadas em 1991 mostraram que o solo apresentava CRN negativa (exclusão do nitrato) na camada arável (0-20 cm), e positiva e crescente com a profundidade, nas camadas subjacentes. Os tratamentos diminuíram a CRN original do solo na camada de 20-60 cm, sendo esse efeito mais intenso no tratamento com calagem. A adubação fosfatada e, especialmente, a calagem, exerceram considerável efeito residual sobre a capacidade de retenção de nitrato do latossolo estudado.

    Resumo em Inglês:

    The effects of phosphorus application, and liming, were evaluated as affecting the nitrate retention capacity (NRC) of a variable charge soil. A clayey dark-red latosol (oxisol) from the "cerrado" region was planted with corn, wheat, rice and dry bean (2, 4, 5 and 6 crops, respectively) between 1982 and 1989. In this period the soil was treated with phosphate (1530 kg/ha of P2O5: 90 kg/ha per crop), or phosphate (1530 kg/ha of P2O5)+lime (5.5 t/ha of dolomitic limestone: 2.5 and 3.0 t/ha, applied in 1982 and 1985, respectively). Soil samples collected in 1991 from plots which had received these treatments, and from one with no treatment, were tested for NRC. The results showed a negative NRC (exclusion of the anion) in the plow layer (0-20 cm), and a positive NRC which increased with depth, in the 20-60 cm layer. Both treatments reduced the original NRC of the soil in the 20-60 cm layer, but the effect of lime was much more pronounced than that of phosphate. Phosphate fertilizing, and, specially, liming, exerted a considerable residual effect on the NRC of the soil.
  • Taxa de polinização cruzada em cubiu Notas Científicas

    Paiva, Waldelice Oliveira de

    Resumo em Português:

    Com o objetivo de avaliar a frequência de hibridação natural em Cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) foram avaliadas em Manaus, AM, duas cultivares que se diferenciavam pela presença ou ausência de pigmentação de antocianina nos ramos, pecíolos e nervuras das folha. A taxa de polinização cruzada foi avaliada em três épocas do florescimento das plantas e foi estimada em 31%. Durante o desenvolvimento da cultura, observou-se grande presença de abelhas dos gêneros (Apidae) Paratrigona, Trigona e Melipona e coleópteros Crysomelidae.

    Resumo em Inglês:

    In order to evaluate the natural rates of outcrossing in cocona (Solanum sessiliflorum Dunal), two cultivars, one with antocyanin presence and other without antocyanin, were planted in Manaus, AM, Brazil. The percentage of cross-polination was evaluated in three plant flowering periods and was estimated in 31%. During the period of cultivation, high presence of beas of Apidae genus Paratrigona, Trigona and Melipona and beetle Crysomelidae were observed.
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