Resumo em Português:

Resumo: O objetivo deste trabalho foi estimar as temperaturas cardinais e o filocrono para o desenvolvimento foliar das espécies de eucalipto Corymbia citriodora e Eucalyptus urophylla, durante a fase de muda. Um experimento de campo foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x11, com as duas espécies de eucalipto, 11 épocas de semeadura e cinco repetições, em Itajubá, MG. As temperaturas cardinais - basal inferior, ótima e basal superior - para o desenvolvimento foliar foram, respectivamente, 8,7, 17,1 e 41,3°C, para C. citriodora, e 11,5, 17,1 e 40,5°C, para E. urophylla. O filocrono de C. citriodora foi de 62,95°C dia por folha, e o de E. urophylla, de 46,03°C dia por folha, o que é indício de que E. urophylla necessita de menor acúmulo energético do que C. citriodora para a emissão de folhas na haste principal.

Resumo em Inglês:

Abstract: The objective of this work was to estimate cardinal temperatures and phyllochron for the leaf development of the eucalyptus species Corymbia citriodora and Eucalyptus urophylla, in the seedling phase. A field experiment was carried out in a completely randomized design, in a 2x11 factorial arrangement, with the two eucalyptus species, 11 sowing dates, and five replicates, in the municipality of Itajubá, in the state of Minas Gerais, Brazil. The cardinal temperatures - base, optimum, and maximum - for leaf development were, respectively, 8.7, 17.1, and 41.3°C, for C. citriodora, and 11.5, 17.1, and 40.5°C for E. urophylla. The phyllochron of C. citriodora was 62.95°C day per leaf, and that of E. urophylla was 46.03°C day per leaf, which indicates that E. urophylla requires less energy accumulation than C. citriodora for leaf emission in the main stem.

Resumo em Português:

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o cultivo de soja em solo hidromórfico ou não hidromórfico, com ou sem irrigação suplementar. Experimentos em campo com as cultivares TECIRGA 6070RR e A 6411RG foram realizados em terras altas (solos não hidromórficos) e em terras baixas (solos hidromórficos), que são tradicionalmente cultivadas com arroz irrigado. Determinaram-se, nas duas cultivares de soja, os seguintes parâmetros: índice de área foliar, estágios de desenvolvimento, partição de matéria seca e quantificação das trocas gasosas em nível foliar. Pequenos estresses hídricos, que comumente ocorrem por deficit ou excesso em áreas de soja cultivada em solo hidromórfico, não influenciam o desenvolvimento e a partição de matéria seca; porém, provocam reduções da condutância estomática, da taxa fotossintética e da evolução da área foliar. O cultivo de soja em solos hidromórficos faz com que as plantas sejam expostas ao estresse hídrico, até mesmo em anos com precipitação de chuvas bem distribuída ao longo da estação de crescimento, em razão da baixa capacidade de armazenamento de água desses solos.

Resumo em Inglês:

Abstract: The objective of this work was to evaluate soybean cultivation in a hydromorphic or nonhydromorphic soil, with or without supplemental irrigation. Field experiments were carried out with the TECIRGA 6070RR and A 6411RG cultivars in highlands (nonhydromorphic soils) and lowlands (hydromorphic soils), which are traditionally cultivated with irrigated rice. The following parameters were determined in both soybean cultivars: leaf area index, developmental stages, dry matter partition, and leaf gas exchange. Low water stresses, which commonly occur either by deficit or excess in soybean areas cultivated in hydromorphic soils, do not affect the development and partitioning of dry matter; however, they cause reductions in stomatal conductance, photosynthetic rate, and leaf area evolution. Growing soybean in lowlands exposes plants to water stress, even in years with well-distributed rainfall during the growing season, due to the low water storage capacity of these soils.

Resumo em Português:

Resumo: O objetivo deste trabalho foi estimar os parâmetros genéticos e avaliar as associações entre características vegetativas e de produção em progênies de irmãos completos de goiabeira (Psidium guajava). Avaliaram-se as seguintes características: produção por planta, número de frutos, massa de frutos, altura da planta, diâmetro de caule e volume de copa. A estimativa de parâmetros genéticos foi obtida com o procedimento REML/Blup. Com base nos valores genéticos preditos pelo Blup, estimaram-se as correlações genéticas e canônicas, e realizou-se o desdobramento dos coeficientes de correlação genética em efeitos diretos e indiretos sobre a característica produção por planta, com análise de trilha. Estimou-se variabilidade genética para número de frutos (567,66) e produção por planta (11,818), com alta correlação genética (0,9045), o que evidencia seleção simultânea. A seleção indireta não promoveu ganhos simultâneos para produção por planta a partir dos componentes primários número de frutos e massa de frutos, o que dificulta a obtenção de cultivares de goiabeira com alta produção, número de frutos e massa de fruto. As características vegetativas apresentaram pouca influência na produção, no número de frutos e na massa de frutos.

Resumo em Inglês:

Abstract: The objective of this work was to estimate the genetic parameters and to evaluate the associations between vegetative and yield characteristics, in full-sib progenies of guava tree (Psidium guajava). The following characteristics were evaluated: yield per plant, number of fruits, fruit mass, plant height, stem diameter, and canopy volume. The estimation of genetic parameters was obtained by the REML/Blup procedure. Based on the breeding values ​​predicted by Blup, the genetic and canonical correlations were estimated, and the genetic correlation coefficients were unfolded into direct and indirect effects on the character yield per plant using path analysis. Genetic variability was estimated for number of fruits (567.66) and yield per plant (11.818), with high genetic correlation (0.9045), indicating simultaneous selection. Indirect selection did not promote simultaneous gains for yield per plant with the primary components number of fruits and fruit mass, making it difficult to obtain guava cultivars with high yield, number of fruits, and fruit mass. The vegetative traits had little effect on yield, number of fruits, and fruit mass.

Resumo em Português:

Resumo: O objetivo deste trabalho foi caracterizar vinhos 'Cabernet Sauvignon' elaborados com uvas produzidas na região de Bagé, RS, durante três safras. Um delineamento experimental de blocos ao acaso foi realizado com três tratamentos e três repetições. As avaliações foram feitas para as safras de 2004, 2007 e 2008. Os vinhos 'Cabernet Sauvignon' das safras 2004, 2008 e 2009 diferiram quanto aos seguintes parâmetros: densidade, teor alcoólico, acidez total, pH, açúcares redutores, DO 420, 520 e 620, intensidade de cor, antocianinas totais, polifenóis totais, sódio, cálcio, magnésio, manganês, cobre, ferro, rubídio, fósforo, metanol, propanol, 2-methyl-l-propanol, 2,3 - methyl-l-butanol e soma de álcoois. 'Cabernet Sauvignon' tem potencial de ser produzida na região de Bagé e contribuir para que ela venha a se tornar um polo vinícola no Brasil.

Resumo em Inglês:

Abstract: The objective of this work was to characterize 'Cabernet Sauvignon' wines made from grapes cultivated in the region of Bagé, RS, Brazil, during three crop seasons. A randomized complete block design was carried out with three treatments and three replicates.The evaluations were performed for the 2004, 2007, and 2008 growing seasons. 'Cabernet Sauvignon' wines of the 2004, 2008, and 2009 harvests differed for the following parameters: density, alcoholic content, total acidity, pH, reducing sugars, OD 420, 520, and 620, color intensity, total anthocyanins, total polyphenols, sodium, calcium, magnesium, manganese, copper, iron, rubidium, phosphorus, methanol, propanol, 2-methyl-l-propanol, 2, 3 - methyl-l-butanol, and sum of alcohols. 'Cabernet Sauvignon' has potential to be produced in the Bagé region, and to help it to become a wine growing region in Brazil.

Resumo em Português:

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar as formas de fósforo em folhas e suas relações com a composição do mosto e a produção em videiras cultivadas em um Argissolo Vermelho distrófico típico, com diferentes teores de P disponível. Dois experimentos foram realizados com cultivares de Vitis vinifera, um com uvas 'Tannat' e outro com 'Cabernet Franc'. O experimento 1 consistiu de dois vinhedos de 'Tannat', com os seguintes teores de fósforo no solo: V1, 11,8 mg kg-1 de P; e V2, 34,6 mg kg-1 de P. O experimento 2 consistiu de dois vinhedos de 'Cabernet Franc', com os seguintes teores de fósforo no solo: V1, 16,0 mg kg-1 de P; e V2, 37,0 mg kg-1 de P. Coletaram-se as folhas ao florescimento (FL) e ao início da maturação (IM), e, após a preparação delas, analisaram-se as formas de P. A produtividade e a composição do mosto foram avaliadas. A maior produtividade foi observada no V2 do experimento 1 e no V2 do experimento 2. O teor total de P e suas formas nas folhas ao FL e IM não apresentam relação com os parâmetros produtivos; no entanto, o teor de P total nas folhas apresenta relação com o teor de antocianinas no mosto de videiras 'Tannat'. Portanto, o fracionamento de P nas folhas não prediz a produtividade da videira nem a composição do mosto.

Resumo em Inglês:

Abstract: The objective of this work was to evaluate phosphorus forms in grape leaves and their relationships with must composition and yield in grapevines grown in a Typic Hapludalf with different available P contents. Two experiments were carried out with Vitis viniferacultivars, one with 'Tannat' and the other with 'Cabernet Franc' grapes. Experiment 1 consisted of two vineyards of 'Tannat', with the following P content in the soil: V1, 11.8 mg kg-1 P; and V2, 34.6 mg kg-1 P. Experiment 2 consisted of two vineyards of 'Cabernet Franc', with the following P content in the soil: V1, 16.0 mg kg-1 P; and V2, 37.0 mg kg-1 P. Leaves were collected at flowering (FL) and veraison (V), and, after their preparation, P forms were evaluated. Yield and must composition were assessed. The highest yield was observed in V2 of experiment 1 and in V2 of experiment 2. Total P content and P forms in leaves at FL and V have no relationship with yield parameters; however, total P content in leaves has a relationship with anthocyanin content in the must of 'Tannat' grapevines. Therefore, P fractionation in leaves predicts neither grapevine yield nor must composition.

Resumo em Português:

Resumo: O objetivo deste trabalho foi estimar a correlação fenotípica e os efeitos diretos e indiretos dos componentes da parte aérea do feijoeiro (Phaseolus vulgaris) que estão associados à distribuição radicular, para facilitar a seleção indireta quanto a este caráter. Utilizaram-se 16 genótipos, dos quais 12 são populações segregantes em geração F6 e quatro populações fixas, conduzidas em campo em delineamento de blocos ao acaso, com duas repetições. A avaliação do sistema radicular foi realizada conforme o método de Böhm. A correlação fenotípica de Pearson foi estimada por meio da análise de trilha. Os caracteres diâmetro de caule, índice de área foliar, inserção da primeira vagem e ângulo de raiz apresentaram as maiores correlações positivas com a distribuição radicular e podem, portanto, auxiliar a seleção indireta quanto a esse caráter. O efeito residual foi superior ao coeficiente de determinação, o que é indício de que as características independentes não têm influência total sobre a distribuição radicular, e os baixos valores dos coeficientes de determinação podem ser atribuídos a efeitos de ambiente, à competição por nutrientes e a diferentes mecanismos fisiológicos que controlam a expressão de vários genes com efeitos menores.

Resumo em Inglês:

Abstract: The objective of this work was to estimate the phenotypic correlation and the direct and indirect effects of the aerial part components of common bean (Phaseolus vulgaris) that are associated with root distribution, in order to facilitate the indirect selection for this character. Sixteen genotypes were used, from which 12 are segregating populations in the F6 generation and four are fixed populations, which were conducted in field conditions in a randomized complete block design, with two replicates. The root system evaluation was performed according to Böhm’s method. Pearson’s phenotypic correlation was estimated by the path analysis. The characters stem diameter, leaf area index, first pod set, and root angle showed the highest positive correlations with root distribution and, therefore, may help the indirect selection for this character. The residual effect was higher than the determination coefficient, which indicates that the independent characteristics do not have a total influence on root distribution, and the low values of the determination coefficients can be attributed to environmental effects, competition for nutrients, and to different physiological mechanisms that control the expression of several genes with minor effects.

Resumo em Português:

Resumo: O objetivo deste trabalho foi validar um método rápido, com baixo consumo de solventes, para a análise de trans-resveratrol e quercetina em vinhos tintos. Os vinhos foram elaborados por método clássico, a partir das cultivares de uva (Vitis vinifera) Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Ruby Cabernet, Syrah, Tannat e Tempranillo. As amostras foram filtradas e analisadas por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) com detector de arranjo de diodos (DAD), em 306 e 371 nm, quanto ao trans-resveratrol e à quercetina, respectivamente. Utilizou-se uma coluna octilsilano, e a fase móvel foi composta por um gradiente de metanol, água e ácido fórmico. O método foi validado de acordo com as seguintes figuras de mérito: especificidade, linearidade, limite de detecção, limite de quantificação, precisão, exatidão e robustez. O método CLAE-DAD proposto pode ser implantado para análises de trans-resveratrol e quercetina em vinhos tintos.

Resumo em Inglês:

Abstract: The objective of this work was to validate a fast method with low-solvent use, for the analysis of trans-resveratrol and quercetin in red wines. The wines were prepared, using a classical method, from the grape (Vitis vinifera) cultivars Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Ruby Cabernet, Syrah, Tannat, and Tempranillo. Samples were filtered and analyzed by high-pressure liquid chromatography (HPLC) with a diode array detector (DAD), at 306 and 371 nm, for trans-resveratrol and quercetin, respectively. An octylsilane column was used, and the mobile phase was composed by a gradient of methanol, water, and formic acid. The method was validated according to the following figures of merit: specificity, linearity, limit of detection, limit of quantification, precision, accuracy, and robustness. The proposed HPLC-DAD method may be established for the analysis of trans-resveratrol and quercetin in red wines.

Resumo em Português:

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito combinado da temperatura e da velocidade do ar no comportamento de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica). Utilizaram-se 216 codornas japonesas na fase inicial de postura. Os comportamentos das aves foram estabelecidos no etograma comportamental (comer, beber, parar, abrir asas/arrepiar, outros). Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, em arranjo fatorial 4x4, com quatro velocidades do ar (0, 1, 2, e 3 m s-1) e temperaturas do ar (17, 23, 29 e 35°C). O comportamento “parar” foi maior quando as aves foram submetidas a 17°C. À temperatura de 35°C, houve redução significativa (p<0,05) para o comportamento “comer” a 0 m s-1, em comparação às demais velocidades. Os comportamentos das codornas poedeiras são semelhantes no período da manhã e da tarde. As codornas permanecem mais tempo paradas em condições de estresse por frio, a 17°C.

Resumo em Inglês:

Abstract: The objective of this work was to evaluate the combined effects of air temperature and air velocity on the behavior of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica). A total of 216 Japanese quail in their initial laying phase were used. Bird behavior was categorized with an ethogram (eat, drink, stop, open wings/shiver, others). The experimental design was a randomized complete block, in a 4x4 factorial arrangement, with four air velocities (0, 1, 2, and 3 m s-1) and air temperatures (17, 23, 29, and 35°C). The behavior “stop” was greater when the birds were subjected to 17°C. At 35°C, a significant reduction (p<0.05) was observed in the behavior “eat” at 0 m s-1, compared with the other velocities. The behaviors of laying quail are similar in the morning and in the afternoon. Quail remain stopped for a longer time under cold stress conditions, at 17°C.

Resumo em Português:

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de bovinos cruzados, recriados em sistema de integração lavoura-pecuária (ILP) e terminados em confinamento, alimentados com dietas com alto nível de concentrado ou exclusivamente de concentrado. Bezerros desmamados de dois tipos de cruzamento - ½ Angus × ½ Nelore e ½ Charolês × ¼ Angus × ¼ Nelore - foram distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado (DIC). No período das águas, os animais ½ Angus × ½ Nelore apresentaram desempenho superior ao dos animais ½ Charolês × ¼ Angus × ¼ Nelore, com ganho médio diário de 0,748 e 0,490 kg, respectivamente. A produtividade na recria foi de 926 kg ha-1 de peso corporal no período de 11 meses, no sistema de ILP. Posteriormente, os animais foram confinados e alimentados com dietas com alto nível de concentrado ou exclusivamente de concentrado, em DIC, com arranjo fatorial 2×2. No confinamento, os animais ½ Charolês × ¼ Angus × ¼ Nelore apresentaram valores menores de ganho médio diário de carcaça, rendimento de carcaça e peso ao abate do que os animais ½ Angus × ½ Nelore. A elevada produtividade no sistema ILP mostra que essa estratégia, associada ao uso de cruzamentos durante a recria e a terminação, pode ser indicada para a nova demanda por uma pecuária sustentável.

Resumo em Inglês:

Abstract: The objective of this work was to evaluate the performance of crossbred steers post-weaned in an integrated crop-livestock system (ICL) and finished in a feedlot, fed either a high-level concentrate diet or whole corn with no roughage. Weaned calves of two breed groups - ½ Angus × ½ Nellore, and ½ Charolais × ¼ Angus × ¼ Nellore - were allotted in a completely randomized experimental design (CRD). During the rainy season, the ½ Angus × ½ Nellore animals showed a higher performance than the ½ Charolais × ¼ Angus ×¼ Nellore ones, with 0.748 and 0.490 kg average daily gain, respectively. The productivity in the post-weaning period was 926 kg ha-1 body weight in a 11-month period, in the ICL system. Subsequently, the animals were confined and fed high-concentrate diet or whole corn with no roughage, in a CRD with a 2×2 factorial arrangement. In the feedlot, the ½ Charolais × ¼ Angus × ¼ Nellore animals showed lower values for carcass average daily gain, carcass yield, and slaughter weight than the ½ Angus × ½ Nellore animals. The high productivity in the ICL shows that this strategy, associated with the use of crossbreeding during the post-weaning and finishing stages, can be indicated for the new demand for a sustainable livestock activity.

Resumo em Português:

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a herdabilidade no sentido amplo da reação à bacteriose foliar (Xanthomonas arboricola pv. pruni), em populações de pessegueiro obtidas de cruzamentos dirigidos. A severidade da doença e a desfolha dos genótipos foram avaliadas em campo, com posterior mensuração da duração da área foliar sadia (HAD). A herdabilidade média observada (0,51) indica que a utilização dos genitores avaliados pode ser efetiva para o desenvolvimento de cultivares com maior resistência à doença.

Resumo em Inglês:

Abstract: The objective of this work was to evaluate the broad-sense heritability reaction to bacterial leaf spot (Xanthomonas arboricola pv. pruni), in peach tree populations obtained from directed crosses. Disease severity and defoliation of the genotypes were evaluated in field conditions, with posterior measurement of the healthy leaf area duration (HAD). The observed average heritability (0.51) indicates that the use of the evaluated genitors can be effective for the development of cultivars with higher resistance to the disease.