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Horticultura Brasileira, Volume: 17, Número: 1, Publicado: 1999
  • Documento sem título Carta Do Editor

    Giordano, Leonardo de Brito
  • As pragas das hortaliças: seu controle e o selo verde Carta Ao Editor

    Nakano, Octávio

    Resumo em Português:

    O plantio de hortaliças no Brasil ocupa uma área aproximada de 326 mil hectares. Todas as hortaliças são exigentes na aplicação de defensivos, o que cria não só riscos de intoxicação de agricultores, mas também de consumidores, devido aos resíduos tóxicos nos alimentos. Isso acontece porque na maioria dos casos há poucas opções de controle de pragas além do controle químico. O controle biológico é pouco explorado porque, em plantas de ciclo curto, as chances de que o predador ou parasitóide atuem com eficiência são reduzidas. O controle físico, por sua vez, tem apresentado uma importância relativa crescente, à medida que é divulgado o uso de armadilhas luminosas, de feromônio e de atração pela cor, sendo a amarela a mais usual. Porém, quando pragas exóticas ou não surgem em surtos, favorecidas por condições propícias, somente a utilização de inseticidas é capaz de prevenir os prejuízos econômicos da lavoura. Por esse motivo e também pela crescente conscientização da população em relação à proteção do ambiente e à sua própria saúde, a existência de um selo verde ou selo de qualidade, que assegure o uso correto de defensivos, é uma tarefa que se impõe nos dias de hoje, cabendo às autoridades o inicio do processo. Em São Paulo, a Secretaria de Agricultura iniciou a implantação do selo de qualidade através de morangos produzidos em Atibaia. Outras hortaliças estão sendo cogitadas para receber o selo verde.

    Resumo em Inglês:

    Vegetable crops in Brazil cover an area of about 326 thousand hectares. All vegetables require insecticide application, which represents a threat not only to producers due to risks of intoxications, but also to consumers, due to residues in food. This situation has arisen because, in the majority of the instances, there are few alternatives of chemicals for pest control. Biological control is rarely exploited because, in case of short-cycle plants such as most vegetables, there is little time for effective action of predators and parasitoids. Physical measures, on the other hand, are showing a relative arise in importance, with occasional use of light, pheromone, and mostly yellow color traps. However, when outbreaks of exotic or native pests occur, associated with favorable conditions, only chemical control can mitigate the economic losses in the crop. For this reason, and as a result of the increasing public awareness regarding health and the environment, the creation of a green-certificate or quality-certificate, which assures that, if chemicals are used in the development of products, they must be used properly, is a task that must be imposed immediately, with authorities responsible for instructing the process. In the State of São Paulo the Secretary of Agriculture began the implementation of a quality-certificate for strawberries produced in the Atibaia county. Other vegetables are now being considered for inclusion in the a green-certificate scheme.
  • Identificação de progênies de tomateiro resistentes à murcha-bacteriana Pesquisa

    Silveira, Elineide B.; Gomes, Andréa M. A.; Ferraz, Edinardo; Maranhão, Elizabeth A. A.; Mariano, Rosa L. R.

    Resumo em Português:

    Uma amostra de 660 plantas de uma população F6 de tomateiro, obtida pelo cruzamento das cultivares CL5915-93 (moderadamente resistente) e IPA-6 (suscetível) foi avaliada para resistência a Ralstonia solanacearum em condições de campo (28 ± 4ºC e UR 70 ± 5,5%), em março de 1996 na UFRPE. Plantas com 20 dias foram inoculadas com a biovar III do patógeno pela deposição de 5 ml de uma suspensão (5x10(8) UFC/ml) na base de cada planta, duas horas antes do transplantio para canteiros no campo. As avaliações foram realizadas em intervalos semanais até os 70 dias após inoculação. No final do ciclo da cultura foram selecionadas 151 plantas que não apresentaram sintomas e desse material, uma progênie foi retrocruzada com a cultivar IPA-6. Em casa-de-vegetação, 40 progênies (geração F2) resultantes deste retrocruzamento foram selecionadas para resistência, em setembro de 1997 (35±5,5ºC e UR de 77±2,5%). A metodologia de inoculação foi a mesma descrita anteriormente. As avaliações foram realizadas aos quatro, sete, dez, treze e 16 dias após a inoculação, estimando-se a incidência e severidade da doença. Foi também avaliado o comportamento de resistência das plantas através dos períodos de incubação e latência. Vinte e oito dias após a inoculação, avaliou-se ainda a existência de infecção latente nas progênies resistentes, pela presença de escurecimento dos vasos e isolamento do patógeno. Foi observada incidência da doença em 95% das progênies. Oito progênies foram classificadas como moderadamente resistentes e oito como resistentes. Os períodos médios de incubação e latência observados foram curtos (4,5 e 4,8 dias) para a testemunha suscetível e longos (11,6 e 12,9 dias), para as progênies resistentes. Foi detectada infecção latente em 45% das progênies resistentes.

    Resumo em Inglês:

    Six hundred and sixty F6 plants obtained from the crossing of cultivars CL5915-93 (moderately resistant) and IPA-6 (susceptible) were screened for resistance to bacterial wilt (Ralstonia solanacearum) under field conditions (28 ± 4ºC and RH 70 ± 5,5%) in March 1996 at UFRPE. Twenty-day-old seedlings were inoculated with biovar III of the pathogen by pouring 5 ml of a suspension (5x10(8) UFC/ml) at the base of each seedling, two hours prior to transplanting. Evaluations were performed at weekly intervals until 70 days after inoculation. At the end of the crop cycle, 151 symptomless plants were selected and from this material one progeny was backcrossed with the cultivar IPA-6. 40 progenies (F2) from this backcross were screened for resistance under greenhouse conditions (35 ± 5,5ºC and RH 77 ± 2,5%) in September 1997, using the inoculation method previously described. Evaluations of disease incidence and severity were made four, seven, ten, thirteen and 16 days after inoculation. The resistance reaction was also evaluated through incubation and latency periods. Twenty-eight days after inoculation the existence of latent infection in the resistant progenies was evaluated through vascular discoloration and pathogen isolation from processing material. Disease incidence was observed in 95% of the progenies. Eight progenies were ranked as moderately resistant and eight as resistant. The average incubation and latency periods were short (4.5 at 4.8 days) for control susceptible progenies and long (11.6 at 12.9 days) for resistant progenies. Latent infection was detected in 45% of resistant progenies.
  • Produção de alho em função de diferentes níveis de água e esterco bovino no solo Pesquisa

    Melo, João Paulo L.; Oliveira, Ademar P. de

    Resumo em Português:

    O alho é cultivado no período do frio, o que coincide com a época seca do ano nas regiões produtoras brasileiras. Portanto, são necessárias irrigações frequentes para suprir a necessidade hídrica da lavoura. Além da irrigação, a adubação orgânica no alho é prática rotineira, não sendo poucos os que dela fazem a única fonte de nutrientes. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes níveis de água e de matéria orgânica no solo sobre a produção e qualidade do alho. O experimento foi conduzido no Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba, em Areia, em casa-de-vegetação entre maio a outubro de 1995, época fria e seca. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com os tratamentos distribuídos em esquema fatorial 4 x 4. O primeiro fator correspondeu a níveis de água no solo (65, 75, 85 e l00% da capacidade de campo) e, o segundo fator, a quantidades de esterco bovino curtido (0, 20, 30, e 40 t/ha). O experimento foi conduzido com três repetições e parcelas de seis plantas, espaçadas de 0,30 m x 0,10 m, empregando-se a cultivar Dourados. Observou-se que o comprimento das plantas aumentou à medida que elevou-se os níveis de água, atingindo 44,0 cm e 46 cm 60 dias após o plantio (dap), e 45,0 cm e 47,5 cm 90 dap, nos níveis de 85% e 100% de água disponível no solo, respectivamente. O peso máximo dos bulbos (14,85 g), ocorreu com 95,15% de água disponível no solo, enquanto a produção total máxima atingiu 4.604 kg/ha com 97,93% de água disponível no solo. A cada ponto percentual de água disponível no solo que foi elevado correspondeu um incremento de 80,35 kg/ha de bulbos comerciais e uma redução de 10,71 kg/ha de bulbos não comerciais. A aplicação de esterco e a interação entre níveis de água e de esterco não influenciaram significativamente as características estudadas.

    Resumo em Inglês:

    Garlic is cultivated during the cold weather period, which is also the dry season in Brazilian producing regions. Frequent irrigations are therefore needed to supply enough water to the fields. In addition to irrigation, organic fertilization in garlic is a routine practice, with many producers making it the only source of nutrients to plants. Thus, this work was carried out to evaluate the effect of different water levels and organic matter in the production and quality of garlic. The experiment was performed in the greenhouse at the Center of Agrarian Sciences, Federal University of Paraíba, in Areia county, from May to October 1995, the cool and dry season. The experiment followed a complete randomized block design with treatments distributed in a factorial 4 x 4 scheme. The first factor corresponded to water levels in soil (65, 75, 85 and l00% of the field capacity) and the second factor corresponded to amounts of tanned bovine manure (0, 20, 30, and 40 t/ha). The experiment was conducted with three replications and plots of six plants, spaced 0.30 m x 0.10 m, using cv. Dourados. It was observed that plant length increased with water levels, reaching 44.0 cm and 46.0 cm 60 days after planting (dap), and 45.0 cm and 47.5 cm 90 dap, for 85% and 100% water availability levels in soil, respectively. The maximum bulb weight (14.85 g) was reached with 95.15% of available water in soil, while maximum total production reached 4,604 kg/ha, with 97.93% of available water in soil. Each percentage increase in available water in the soil corresponded to an increase of 80.35 kg/ha of commercial bulbs and a reduction of 10.71 kg/ha of non-marketable bulbs. Neither the use of bovine manure, nor its interaction with levels of water in soil significantly influenced any of the characteristics.
  • Tombamento e vigor de mudas de cebola em função de diferentes profundidades e densidades de semeadura Pesquisa

    Boff, Pedro; Debarba, João F.

    Resumo em Português:

    O sistema de cultivo da cebola (Allium cepa) por transplante passa pela fase de muda, onde o desenvolvimento da planta depende de vários fatores edafoclimáticos e do manejo agronômico. Este trabalho teve o objetivo de avaliar o efeito da profundidade e da densidade de semeadura da cebola no tombamento e vigor de mudas produzidas em canteiros cobertos com pó-de-serra de Pinus sp. Os experimentos foram conduzidos na Epagri - Estação Experimental de Ituporanga, utilizando-se a cultivar Bola Precoce entre maio e julho de 1993 e, a população crioula, entre junho e agosto de 1993 e 1994. O delineamento experimental empregado foi blocos ao acaso, com três repetições e parcelas de 3 m². Os resultados mostraram que, na profundidade de semeadura de 2 cm, melhores mudas foram obtidas em densidades de até 3 g/m² de semente e, na densidade de semeadura de 3 g/m², melhores mudas foram obtidas com profundidades de 1 e 2 cm. Profundidade de 4 cm aumentou, significativamente, o tombamento da folha cotiledonar (estádio conhecido como chicote), reduzindo a sobrevivência de plantas. Por outro lado, mudas obtidas com semeadura a 1 cm apresentaram menor peso fresco por planta, em comparação com mudas obtidas com semeadura em profundidades de 2 e 4 cm, sendo a diferença significativa na população crioula. Densidade de semeadura acima de 3 g/m² reduziu o peso médio e o número de mudas aptas ao transplante. O tombamento foi maior nas maiores densidades apenas em 1994. As diferentes densidades de semeadura estudadas (2, 3 e 5 g/m²) não afetaram emergência, estande ou sobrevivência de plantas.

    Resumo em Inglês:

    During onion cultivation employing the transplanting system, initial stage of plantlet development is dependent on environmental conditions and agronomic management. This research was carried out in order to study the effect of sowing depth and density on damping-off and onion plantlet quality, developed in seedbeds where Pinus sp. dried leaves were used as mulch. Experiments were performed at Epagri - Experimental Station in Ituporanga, using cultivar Bola Precoce, between May and July (1993), and a creolle population between June and August (1993, 1994). The experiment was laid out in a complete randomized block design, with three replications, and 3 m²/plots. For a plant depth of 2 cm, best plantlets were obtained at sowing densities up to 3 g/m² of seeds. For a sowing density of 3 g/m² of seeds, best plantlets were obtained at plant depths of 1 and 2 cm. For seeds sown at a depth of 4 cm, damping-off of onion cotyledon-leaves significantly increased and plantlet survival was reduced. Plantlets obtained with a sowing depth of 1 cm displayed a significantly lower fresh weight of plant, in comparison with plantlets obtained when sown at 2 and 4 cm depths. Sowing densities higher than 3 g/m² reduced plantlet weight and number of plantlets able to transplant. Damping-off increased with sowing density only in 1994. The different sowing densities employed (2, 3, and 5 g/m²) did not affect emergency, stand, or plantlet survival.
  • Avaliação da diversidade genética em pimentão através de análise multivariada Pesquisa

    Oliveira, Valter R.; Casali, Vicente Wagner D.; Cruz, Cosme Damião; Pereira, Paulo Roberto G.; Braccini, Alessandro de L. e

    Resumo em Português:

    A diversidade entre 133 genótipos de pimentão (Capsicum annuum L.), em relação a doze características agronômicas, foi avaliada através de técnicas de análise multivariada (distância D² de Mahalanobis, agrupamento pelo método de Tocher e dispersão em eixos cartesianos). O ensaio foi conduzido no período de 6 de outubro de 1993 a 19 de março de 1994, em condições de campo, no município de Viçosa (MG), em solo Podzólico vermelho-amarelo câmbico. O delineamento experimental utilizado foi blocos completos casualizados, com três repetições, sendo cada parcela composta por seis plantas (2,16 m²). Com a metodologia utilizada foi observada a colocação dos genótipos em quinze grupos. Os genótipos P-141-195-F10, P-142-270-F10, P-141-90-F13, cv. Apolo AG 511 e P-142-222-F13 destacaram-se pela diversidade e elevada produtividade (935 g/planta) e qualidade de frutos (frutos brilhantes, com formato cônico, de coloração verde-escura uniforme e com reduzida presença de deformações), o que os qualifica como promissores para serem utilizados em programas de melhoramento. As características com menor contribuição para a diversidade genética foram produção total de frutos por planta, número de dias para o início do florescimento, índice de concentração da colheita, diâmetro do caule e diâmetro do pedúnculo. As características de maior contribuição foram altura da primeira bifurcação, altura da planta, relação comprimento/largura do fruto e índice de precocidade.

    Resumo em Inglês:

    Diversity among 133 sweet pepper (Capsicum annuum L.) genotypes in relation to twelve agronomic characteristics was assessed through multivariate analysis techniques (Mahalanobis' D² distances, Tocher's cluster analysis, and dispersion graph analysis). The trial was carried out from October 6, 1993 to March 19, 1994, under field conditions, in Viçosa (MG), on a red yellow podzolic soil. The experimental design was a complete randomized block, with three replications, and each experimental plot was made up of six plants (2.16 m²). Through the analysis it was possible to cluster the sweet pepper genotypes in fifteen distinct groups. Genotypes P-141-195-F10, P-142-270-F10, P-141-90-F13, cv. Apolo AG 511 and P-142-222-F13 were the most divergent and showed the highest yields (935 g/plant) and fruit quality (bright, conical-shaped, uniformly dark green coloured fruits, with a reduced occurrence of deformations), which qualifies them as promising for genetic breeding programs. The characteristics that contributed less to genetic diversity were total yield per plant, number of days to begin flowering, index of cropping concentration, and stem and stalk diameter. Those with major contributions were firstly bifurcation and plant height, length/width ratio of fruits and index of earlyness.
  • Fungos micorrízicos-arbusculares no desenvolvimento de mudas de helicônia e gérbera micropropagadas Pesquisa

    Sato, Aurora Yoshiko; Nannetti, Dulcimara de Carvalho; Pinto, José Eduardo Brasil Pereira; Siqueira, José Oswaldo; Blank, Maria de Fátima Arrigoni

    Resumo em Português:

    Plântulas micropropagadas de helicônia (Heliconia sp) gérbera (Gerbera sp) de vaso, foram aclimatadas em substrato (torta de filtro 50%, solo 30% e areia 20%), inoculado com três espécies de fungo micorrízico (Glomus clarum Nicolson. & Schenck, Glomus etunicatum Becker & Gerdemann e Gigaspora margarita Becker & Hall) e uma mistura destas espécies (inóculo múltiplo). As avaliações quanto ao desenvolvimento da parte aérea e do sistema radicular e porcentagem de colonização, foram feitas aos 60 dias para gérbera e aos 90 dias para helicônia, após transplante. As duas espécies comportaram-se de modo diferente em resposta à micorrização. Glomus etunicatum não colonizou bem nenhuma das duas espécies estudadas. Apesar da elevada colonização, a helicônia não se beneficiou da inoculação, enquanto que a gérbera beneficiou-se da inoculação com G. clarum, G. etunicatum e do inóculo misto.

    Resumo em Inglês:

    Heliconia (Heliconia sp.) and pot gerbera plantlets (Gerbera sp.) obtained by in vitro micropropagation on Murashige and Skoog (MS) medium were inoculated with 3 vesicular arbuscular mycorrhiza (VAM) species and a mixture of three species. A control treatment without inoculation was also included. The plantlets were acclimated in a mixture of soil 30%, sand 20% and "torta de filtro" 50%. The fungal species were Glomus clarum, Glomus etunicatum and Gigaspora margarita. At 60 days for gerbera and 90 days for heliconia after the inoculation, fresh and dry matter of the aerial and root parts were determined, and the percentage of mycorrhizal colonization of the roots was obtained. Both species behaved different to mycorrhization. Glomus etunicatum did not show to be effective in colonization of heliconia and gerbera. Colonization was high, but heliconia did not benefit from this inoculation, however Gerbera was benefited by G. clarum, G. etunicatum and mixture inoculation.
  • Fitormônios e senescência pós-colheita do brócolos Pesquisa

    Endres, Lauricio; Finger, Fernando Luiz; Mosquim, Paulo Roberto

    Resumo em Português:

    Com o objetivo de avaliar os efeitos do ethephon e GA3 sobre a degradação da clorofila, atividade de peroxidases e respiração durante a senescência pós-colheita do brócolos (Brassica oleracea L. var. italica) cv. Piracicaba Precoce, suas inflorescências foram imersas logo após a colheita, durante uma hora, em 0,1; 1,0; 10; 100 e 1000 mg.L-1 de ethephon e, em um experimento paralelo, pulverizadas com 50, 250 e 1000 mg.L-1 de GA3. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com três repetições para a aplicação de ethephon e quatro repetições para a aplicação de GA3. As doses de 100 e 1000 mg.L-1 de ethephon tiveram efeito pronunciado sobre a degradação da colorofila, que foi mais evidente 48 h após a colheita, enquanto o tratamento controle ainda possuía 80% de seu teor inicial de clorofila. O tratamento de 1000 mg.L-1 de ethephon se destacou dos demais no aumento da atividade de peroxidases e da taxa respiratória a partir de 24 h após a colheita. GA3 não retardou a degradação da clorofila e não teve efeito sobre a taxa respiratória. No entanto, diminuiu a atividade de peroxidases em 25%, 38% e 43% nos tratamentos de 50, 250 e 1000 mg.L-1 de GA3, respectivamente, em relação ao controle, 48 horas após a colheita. Os resultados indicam que a atividade de peroxidases se mostrou muito sensível às alterações pós colheita do brócolos. No entanto, ainda é uma característica pouco utilizada nos estudos de pós-colheita. Finalmente, o brócolos possui uma taxa respiratória relativamente alta e rápida degradação da clorofila em sua vida pós-colheita, podendo responder ao etileno de fontes externas.

    Resumo em Inglês:

    To evaluate the effect of ethephon and GA3 on chlorophyll degradation, peroxidase activity and respiration during the postharvest senescence of broccoli (Brassica oleracea L. var. italica), harvested inflorescences of cv. Piracicaba Precoce were immersed, for one hour, in 0.1, 1.0, 10, 100 and 1000 mg.L-1 ethephon solutions. In a parallel assay, inflorescences were sprayed with 50, 250 and 1000 mg.L-1 of GA3. The experiments were set up in a complete randomized design, with three replications for ethephon application and four replications for GA3 application. The concentrations of 100 and 1000 mg.L-1 ethephon enhanced the rate of chlorophyll degradation, evident 48 hours after harvesting, while the control retained 80% of its initial chlorophyll content. Treatment with 1000 mg.L-1 ethephon increased significantly peroxidase activity and respiration 24 hours after harvesting. GA3 did not affect the degradation of chlorophyll and respiration. However, it diminished the activity of peroxidases 25%, 38%, and 43% for the treatments of 50, 250 and 1000 mg.L-1 of GA3, respectively, in relation to the control, 48 hours after harvesting. The results indicate that peroxidase activity was very sensitive to alterations after harvesting. However, this is still an infrequently used characteristic in postharvest studies. Finally, the broccoli possesses a relatively high respiration and a fast degradation rate of chlorophyll in its postharvest life, and is able to respond to ethylene from external sources.
  • Uso de matéria seca de cará e de mandioquinha-salsa na composição da ração para frangos de corte Pesquisa

    Vieira, Maria do Carmo; Heredia Z., Néstor A.; Graciano, João Dimas; Ribeiro, Rosilene Antonio

    Resumo em Português:

    O trabalho foi desenvolvido no aviário experimental localizado na horta do Núcleo Experimental de Ciências Agrárias (NCA) da UFMS, em Dourados - MS, entre 21 de fevereiro e 3 de abril de 1997. Foram estudadas quatro fórmulas de ração para alimentação de frangos de corte, sendo elas: 1 - 30% ração concentrada (RC) + 70% milho (M); 2 - 30% RC + 15% matéria seca de cará + 55% M; 3 - 30% RC + 15% matéria seca de resíduos de mandioquinha-salsa + 55% M e 4 - 30% RC + 30% matéria seca de cará + 40% M. A unidade experimental foi uma ave e os tratamentos arranjados no delineamento experimental de blocos casualizados, com dez repetições. As matérias secas de cará (mistura de rizomas e tubérculos) e dos resíduos de mandioquinha-salsa (rebentos, coroas e raízes não-comercializáveis) foram obtidas de plantas propagadas na horta do NCA-UFMS e secadas ao sol, em terreiro cimentado. As aves foram pesadas aos 7, 14, 21, 28, 35 e 42 dias após o início do experimento. As curvas de pesos médios dos frangos foram características para a espécie e as taxas de crescimento foram significativamente dependentes dos tratamentos. Os frangos alimentados com a ração 3 apresentaram peso médio final de 2.113,7 g e conversão alimentar de 2,1186 kg de ração/kg de peso do frango, que foi inferior em 2,2%; 9,7% e 23,9% quando comparada com as dos frangos alimentados com as rações 1, 2 e 4, respectivamente. A maior quantidade de carne a ser realmente consumida - cozida ou assada (com custo/kg de R$ 0,7158 e R$ 0,9825, respectivamente) - foi dos frangos criados com a ração 3. Os frangos alimentados com ração contendo resíduos de mandioquinha-salsa ou cará apresentaram sabor de frango caipira e baixo teor de gordura.

    Resumo em Inglês:

    An experiment was carried out in the experimental aviary at the Farmer Science Experimental Center - NCA of the Federal University of Mato Grosso do Sul (UFMS) in Dourados-MS between February 21st and April 3rd, 1997. The following ration formulas for broiler feed were studied: 1 - 30% concentrated ration (CR) + 70% corn (C); 2 - 30% CR + 15% yam dry matter + 55% C; 3 - 30% CR + 15% Peruvian carrot dry matter + 55% C; 4 - 30% CR + 30% yam dry matter + 40% C. Each bird represented one experimental unit and treatments were arranged in a randomized block design, with ten replications. Yam dry matter (rhizomes and tubers) and Peruvian carrot residues (sprouts, crowns and non-commercial roots) were obtained from propagated plants at the NCA-UFMS vegetable garden and then sun dried. Birds were weighed 7, 14, 21, 28, 35 and 42 days after the beginning of the beginning of the experiment. Broiler average weight curves were characteristics to the species and growth rates were significantly dependent on treatments. Broilers fed with ration formula 3 had an average final weight of 2.1137 kg and a feed conversion of 2.1186 kg of ration/kg of broiler weight, which was 2.2%, 9.7% and 23.9% lower when compared with rations 1, 2 and 4, respectively. The amount of broiler meat available for consumption, broiled or roasted, (with cost/kg of R$ 0.7158 and R$ 0.9825, respectively) was greater in broilers fed with ration 3. Comparing qualitatively taste and fat content, it was observed that those broilers fed with ration 4 had a "yokel" broiler taste and minimum fat.
  • Utilização de água salina e condicionador de solo na produção de beterraba no semi-árido brasileiro Página Do Horticultor

    Cordeiro, Gilberto G.; Resende, Geraldo M. de; Pereira, José R.; Costa, Nivaldo D.

    Resumo em Português:

    O experimento foi conduzido no Campo Experimental da Embrapa Semi-Árido em Petrolina - PE, no primeiro semestre de 1997 com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes níveis de salinidade da água de irrigação e do condicionador de solo Sper Sal (ácido polimaléico) na produção de beterraba (Beta vulgaris L.), cultivar Early Wonder. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições. Os tratamentos foram: água com condutividade elétrica de 0,1 (água do Rio São Francisco - testemunha) 4 e 8 dS/m e água com condutividade elétrica 0,1, 4 e 8 dS/m mais Sper Sal, com parcelas de 2 m². Os resultados obtidos mostraram que as produtividades variaram de 20,2 a 65,4 t/ha para os tratamentos irrigados com água salina mais Sper Sal e água do Rio São Francisco, respectivamente. Não se verificou diferença significativa na produtividade quando do uso de água com níveis de salinidade de 4 e 8 dS/m, cujas produtividades foram 29,4 e 26,3 t/ha respectivamente. Nos tratamentos com Sper Sal, observou-se que na concentração salina de 4 dS/m, o condicionador de solo demonstrou ser mais eficiente, em relação à concentração de 8 dS/m.

    Resumo em Inglês:

    An experiment was carried out at an experimental field in Embrapa Semi-arid, Petrolina - PE, during the first semester of 1997, with the objective of evaluating the effect of different irrigation water salinity levels, with and without the soil conditioner Sper Sal (polymaleic acid), on the yield of sugar beet (Beta vulgaris L.), cv. Early Wonder. The experiment was set up in complete randomized block design, with four replications. Six treatments were tested: water with electrical conductivity of 0.1 (control), 4 and 8 dS/m, and the levels of electrical conductivity cited above plus Sper salt. The size of the plots was 2m². The results obtained showed that the yield varied from 20.2 to 65.4 t/ha, respectively, for irrigation treatments of saline with Sper Sal and water from the São Francisco river. There was no significant difference in productivity when water with salinity levels of 4 and 8 dS/m were used, with yields of 29.4 and 26.3 t/ha, respectively. In the treatments with soil conditioner Sper Sal, it was found that at a saline concentration of 4 dS/m, the product was more efficient than at the concentration of 8 dS/m.
  • Produtividade do aspargo sob irrigação na região do Submédio São Francisco Página Do Horticultor

    D'Oliveira, Lúcio O. B.; Resende, Geraldo M. de; Flori, José Egidio

    Resumo em Português:

    O objetivo do presente trabalho foi avaliar uma coleção de cultivares e híbridos de aspargo (Asparagus officinalis L.), quanto à produtividade e adaptabilidade às condições do Submédio São Francisco. A avaliação foi realizada no Campo Experimental de Bebedouro (Embrapa Semi-Árido), em Petrolina - PE, durante o período de 1991 a 1994. A coleção, constituída por duas cultivares e doze híbridos provenientes de Pelotas - RS, dez híbridos da França e três híbridos dos Estados Unidos, foi implantada em 15 de agosto de 1990. Na avaliação da produtividade, considerou-se apenas os turiões brancos, retos, sem manchas ou lesões, com diâmetro acima de 8 mm e comprimento variando de 15 a 20 cm. A produtividade média por genótipo durante o período de 1991 a 1994 variou de 1,74 a 6,33 t. ha-1. O ano de 1992 destacou-se com a maior produtividade média (4,46 t. ha-1). Os híbridos de origem francesa apresentaram uma acentuada mortalidade de plantas, indicando uma provável inadaptação às condições da região. Os híbridos W 12 x 14, G 4 x 14 e G 103 x 14, procedentes de Pelotas, destacaram-se com produtividades médias superiores a 4,40 t. ha-1. A cultivar New Jersey 220 apresentou o melhor desempenho, com 3,69 t. ha-1. Estes dados indicam o aspargo como uma boa alternativa agrícola para os perímetros irrigados da região Nordeste do Brasil, oferecendo, inclusive, condições de a região competir nos mercados interno e externo.

    Resumo em Inglês:

    The objectives of this study were to evaluate genotypes of asparagus (Asparagus officinalis L.), in terms of yield and adaptation to conditions of the Submédio São Francisco region. The research was conducted between 1991 and 1994 at the Bebedouro Experimental Station of Embrapa Semi-Árido, in Petrolina, Pernambuco State. Two standard cultivars and twelve Brazilian hybrids (Pelotas and Rio Grande do Sul), ten French hybrids, and three hybrids from the United States were tested. Only straight spears, without stains or lesions, and diameter above eight mm and length varying from 15 to 20 cm, were considered for determining yield. The mean annual productivity per genotype varied from l.74 to 6.33 t. ha-1 during the period 1991 to 1994. In 1992 the highest performance was observed, with a productivity of 4.46 t. ha-1. The hybrids from France presented an accentuated mortality, indicating a probable lack of adaptation to the local conditions. The hybrids W 12 x 14, G 4 x 14 and G 103 x 14, from Pelotas, yielded above 4.40 t. ha-1. The variety New Jersey 220 showed the best performance, with 3.69 t. ha-1. These data indicate that asparagus cropping is a good alternative for the irrigation projects in the Brazilian Northeast, offering conditions for competition in internal and external markets.
  • Produção dos clones de cará Liso e Caramujo conduzidos em forma rasteira e tutorada Página Do Horticultor

    Heredia Z., Néstor A.; Vieira, Maria do Carmo; Griep, Raquel

    Resumo em Português:

    Foram estudados dois clones de cará (Liso e Caramujo), sob duas formas de condução das plantas (rasteiro e tutorado) em dez épocas de colheita (dos 60 aos 330 dias após o plantio, em intervalos mensais), plantados em Latossolo Roxo distrófico, textura argilosa pesada. Os tratamentos foram arranjados no fatorial 2x2, no delineamento experimental de blocos casualizados, com três repetições, em cada época de colheita, totalizando 120 parcelas. As parcelas de 15 m² foram compostas de dez e de cinco plantas, com espaçamento de 1,5 m x 1,0 m e 3,0 m x 1,0 m para a cultura tutorada e para a rasteira, respectivamente. A propagação do cará foi feita com pedaços de rizomas de ± 150 g, em covas. A irrigação se fez por sulcos. O tutoramento foi realizado seguindo o sistema de haste cruzada. Para conhecer as características produtivas dos clones, nas duas formas de condução, em cada colheita foram avaliadas as produções de matérias frescas de ramos + folhas, de rizomas e de tubérculos e a composição nutritiva desses. A produção de matéria fresca de ramos + folhas foi dependente do clone e da forma de condução da cultura, sem ter associação entre os dois fatores. Quando relacionadas as produções de matérias frescas de tubérculos e de rizomas foi observado que o 'Liso' produziu somente rizomas, com máxima produção aos 285 dias, independente da forma de condução da cultura. A forma de produção do clone Caramujo mostrou dependência da forma de condução (92,06% de rizomas e 7,94% de tubérculos, quando tutorada e 46,12% de rizomas e 53,88% de tubérculos, quando rasteira). As análises sobre valor nutritivo dos rizomas e tubérculos mostraram que os rizomas do clone Liso foram os melhores. As produções totais dos clones de cará (tubérculos + rizomas) mostraram que o Caramujo (50,266 t/ha) produziu 181,58% a mais que o Liso. As plantas rasteiras dos dois clones de cará produziram mais que as tutoradas e por isso, recomenda-se a condução rasteira para os dois clones.

    Resumo em Inglês:

    Two yam clones (Liso and Caramujo) were studied under two conduction methods (creeping and stakeing) at ten harvesting dates (from the 60th to 330th day after transplanting, with 30 day intervals), on a dark clay texture distrophic Eutrustox soil. Treatments were arranged in a 2x2 factorial scheme in a complete randomized block design with three replications at each harvest date, totalling 120 plots. 15 m² plots were composed of ten and five plants, spaced 1.5 x 1.0 m and 3.0 x 1.0 m for stakeing and creeping culture respectively. Yam propagation was carried out using rhizome pieces (±150g) in pits, and with irrigation by furrow infiltration, and the crossed stem system for stakeing. For the two clones, under the two conduction types, fresh matter production from branches + leaves, rhizomes and tubers and nutritive composition of rhizomes and tubers were obtained at each monthly harvest. Fresh matter production was influenced by clones and by plant conduction, with no interaction between the two factors. When rhizome and tuber material were related, it was observed that the clone Liso produced only rhizomes, with a maximum fresh matter production reached 285 days after planting, independent of plant conduction form. For the clone Caramujo, clone production was influenced by plant conduction method (92.06% rhizome and 7.94% tuber by plant stakeing, and 46.12% rhizome and 53.88% tuber by plant creeping). The clone Liso produced rhizomes and tubers with the best nutritive values. In terms of total production of rhizomes and tubers, the clone Caramujo (50.266 ton/ha) produced 181.58% more than clone Liso. The creeping method of plant conduction of both Liso and Caramujo yam clones is recommended as it resulted in a greater total production than the staking conduction method for plant cultivation.
  • Avaliação do híbrido de berinjela 'Ciça' por produtores e técnicos Página Do Horticultor

    Ribeiro, Cláudia S. da C.; Reifschneider, Francisco J.B.

    Resumo em Português:

    O híbrido de berinjela 'Ciça', lançado em 1991, com resistência à antracnose e à podridão-de-fomopsis, tem tido uma boa aceitação na região Centro-Oeste. Até 1995, no entanto, o híbrido não havia sido avaliado pela Embrapa Hortaliças em outras regiões do Brasil. Para esta avaliação, foram distribuídas 82 amostras de sementes, acompanhadas da descrição do híbrido e de uma ficha de avaliação, a pesquisadores, extensionistas e produtores das regiões Sul, Sudeste, Centro-oeste, Nordeste e Norte do Brasil, assim como da Argentina, Paraguai e Costa Rica. Foram devolvidos 37% dos formulários enviados, abrangendo os estados do PR, SC, RJ, SP, MG, MT, RR e PE, além da Argentina. As principais vantagens de 'Ciça', de acordo com as avaliações recebidas, são elevada produtividade, excelente qualidade de fruto, resistência a doenças, precocidade e maior aceitação comercial.

    Resumo em Inglês:

    The eggplant hybrid 'Ciça', resistant to Colletotrichum gloeosporioides and Phomopsis vexans, has been well accepted by producers in the Brazilian Centerwestern region and needed to be evaluated in different Brazilian regions as well as in some Latin American countries. For this, 82 seed samples together with an evaluation form were distributed among researchers, technicians and farmers. 37% of the evaluation forms were completed and returned to Embrapa, from Paraná, Santa Catarina, Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso, Roraima and Pernambuco states, in addition to Argentina. Experienced farmers, indicated that the main advantages of 'Ciça' are high yield, excellent fruit quality, disease resistance, earliness and better commercial acceptance.
  • Avaliação de repolhos de verão na várzea do estado do Amazonas Insumos E Cultivares Em Teste

    Cardoso, Marinice O.

    Resumo em Português:

    Um experimento de campo foi conduzido na Embrapa Amazônia Ocidental, em Iranduba, AM, de setembro a dezembro de 1995, para avaliar nove cultivares de repolho de verão, entre comerciais (híbridos Master, Shutoku, Saikô, Sooshu - testemunha e a variedade de polinização aberta União) e experimentais (híbridos XPH - 5786, XPH - 5787, XPH - 5904 e XPH - 5909), nas condições do ecossistema de várzea (solo Gley Pouco Húmico). O delineamento experimental foi blocos ao acaso, com quatro repetições. A parcela constituiu-se de quatro linhas de cinco plantas no espaçamento de 0,80 m x 0,40 m. Como fertilizantes foram utilizados apenas o bórax e a uréia, devido aos bons níveis naturais de outros nutrientes dos solos de várzea. As irrigações e os tratos culturais foram executados conforme as necessidades da cultura. Os maiores rendimentos por parcela foram dos híbridos Saikô (12,5 kg) e Sooshu (15,0 kg) e os menores do híbrido Master (7,0 kg) e da cv. União (6,0 kg). As cabeças mais pesadas foram as dos híbridos Sooshu (810,6 g), Shutoku (719,1 g) e Saikô (698,0 g). Destacaram-se como mais compactos os híbridos Saikô e Shutoku. As cabeças foram levemente achatadas para os híbridos Saikô e Shutoku, formato preferido comercialmente, e achatadas para o híbrido Sooshu; as demais cultivares produziram cabeças levemente alongadas. Para a profundidade do coração, (comprimento do coração/diâmetro longitudinal), apenas os híbridos Master e Shutoku tiveram valores depreciativos (0,62 e 0,64), respectivamente). Os híbridos Sooshu, Shutoku, Saikô e a cv. União foram os mais precoces e o híbrido XPH-5787 o mais tardio. Concluiu-se que o híbrido Saikô apresentou o conjunto mais consistente de características desejáveis, expressando boa adaptação às condições edafoclimáticas de várzea, podendo ser testado em níveis mais extensivos nesse ecossistema

    Resumo em Inglês:

    A field experiment was carried out at Embrapa Amazônia Ocidental (Agroforestry Research Center for the Western Amazon) in Iranduba county, AM, from September to December 1995, to evaluate nine cultivars of summer cabbage: União, Master, Shutoku, Saikô, Sooshu (control), XPH - 5786, XPH - 5787, XPH - 5904 e XPH - 5909 in a Low Humic Gley soil, floodplain ecosystem. The first five cultivars are commercial cabbage and the others experimental hybrids. The experimental was laid out in a randomized block design with four replicates and twenty plants, at planting distances of 0.80 m x 0.40 m. Due to the native high levels of nutrients in floodplain soils, only N and B fertilizers were used. Necessary irrigation and cultural practices were conducted for cabbage cultivation. Hybrids Saikô (12.5 kg) and Sooshu (15.0 kg) produced highest yields per plot and the lowest by hybrids Master (7.0 kg) and cv. União (6.0 kg). Hybrids Sooshu (810.6 kg), Shutoku (719.1 g) and Saikô (698.0 g) produced the greatest head weight. Hybrids Saikô and Shutoku produced the most compact heads. In hybrids Shutoku and Saikô heads were slightly flattened, a trait of commercial preference, and flattened in Sooshu (control); and in the other cultivars were slightly lengthened in shape. For depth of core (core length/longitudinal diameter) only hybrids Master and Shutoku had depreciated values (0.62 and 0.64, respectively). The most early hybrids were Sooshu (75 days), Shutoku (84 days), Saikô (84 days), and cv. União (85 days) and the latest hybrid XPH-5787 (92 days). It was concluded that the hybrid Saikô produced the most consistent set of desirable characteristics with good adaptation to the soil and climatic conditions of the floodplain ecosystem. It is recommended that his hybrid be tested in larger experimental areas, in this ecosystem.
  • Rendimento de cultivares de tomate para processamento em Goias Insumos E Cultivares Em Teste

    Peixoto, Nei; Mendonça, José L. de; Silva, João Bosco C. da; Barbedo, Adeliana S. C.

    Resumo em Português:

    Seis ensaios de competição de cultivares de tomate para processamento industrial foram conduzidos nos municípios goianos de Anápolis, Jataí, Porangatú e Santa Isabel, em 1990, e Anápolis e Porangatu, em 1991. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com quatro repetições, tendo as parcelas 80 plantas em 1990 e 70 em 1991. Em Porangatu, em 1990, as plantas foram mais precoces, florescendo 35 e 41 dias após a semeadura e iniciando-se a colheita 38 dias após a antese. Em Anápolis, também em 1990, a floração iniciou-se de 54 a 60 dias após a semeadura e, a colheita, 46 dias após a antese. As cultivares Petomech, IPA 6 e Topmech Melhorado destacaram-se entre as mais produtivas, apresentando frutos firmes, seguidas das cultivares IPA 5 e Agrocica 72. As cultivares Roma VFN, Rossol e Agrocica 08, por outro lado, revelaram-se produtivas, mas com frutos pouco firmes, sendo impróprias para o transporte a longa distância. Com exceção da cultivar Itaparica, que apresentou melhor desempenho relativo nos ambientes menos favoráveis, os genótipos apresentaram, para rendimento, resposta diretamente proporcional à melhoria do ambiente, caracterizado pela média geral dos genótipos dentro de cada experimento. As cultivares Agrocica 08, IPA 5, Nemadoro e UC 204, foram as mais influenciadas pelas variações do ambiente, enquanto as cultivares Agrocica 33, Calmec VF, IPA 6, Rio Fuego, Santa Adélia, Topmec Melhorado e UC 82 foram as mais estáveis.

    Resumo em Inglês:

    Six field trials were carried out to evaluate processing tomato cultivars in four counties in the State of Goiás, Brazil (Anápolis, Jataí, Porangatú and Santa Isabel, in 1990, and Anápolis and Porangatu, in 1991). The experiment was conducted as a randomized block design, with four replications, and plots of 80 plants in 1990 and 70 plants in 1991. The plant cycle was shorter in Porangatu (1990), where temperatures were higher than Anápolis. In Porangatu, plant flowering began 35 to 41 days after sowing, with the harvesting period starting 38 days later. Cultivars Petomech, IPA 6, and Improved Topmech, followed by IPA 5 and Agrocica 72, were high yielding and showed a high fruit firmness. Cultivars Roma VFN, Rossol and Agrocica 08, were also high yielding but produced fruits unsuitable for long distance transportation. With the exception of cultivar Itaparica, which showed the best adaptation to less favourable enviroments, all genotypes were responsive to enviroment improvement. Higher stability to environmental variation was observed in cultivars Agrocica 33, Calmec VF, IPA 6, Rio Fuego, Santa Adélia, Topmec Melhorado, and UC 82.
  • Produção de pepino para conserva na região Norte de Minas Gerais Insumos E Cultivares Em Teste

    Resende, Geraldo M. de

    Resumo em Português:

    Com o objetivo de identificar as cultivares mais produtivas de pepino para conserva, instalou-se um experimento no período de agosto a outubro de 1988, no Campo Experimental de Gorutuba, em Porteirinha (MG). O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso, com dez cultivares (Colônia, Guaíra, Ginga AG-77, Indaial, Itapema, Levina, Pérola, Primepak, Score e Tamor) e quatro repetições. A parcela experimental foi composta por quatro linhas de 6 m de comprimento, com espaçamento de 1,00 x 0,30 m. As cultivares Indaial (29,72 t.ha-1), Score (26,46 t.ha-1), Colônia (26,43 t.ha-1) e Ginga AG-77 (26,12 t.ha-1) apresentaram as produtividades estatisticamente mais elevadas. Em termos de número de frutos por planta, as cultivares Indaial (7,72), Colônia (7,40), Ginga AG-77 (7,40), Score (6,94) e Tamor (6,68) apresentaram estatisticamente os melhores resultados. As cultivares Ginga AG-77 (77,96%), Levina (75,71%) e Tamor (73,58%) apresentaram as proporções significativamente mais altas de produção de frutos comerciais do tipo I, com comprimento entre 6 e 9 cm e maior valor comercial. Todas as cultivares apresentaram ciclo entre 76 e 82 dias, do plantio à última colheita.

    Resumo em Inglês:

    The experiment was carried out at the Gorutuba Experimental Station, in the Porteirinha county, Minas Gerais state, from August to October, 1988. The purpose of this study was to identify the highest yielding pickling cucumber cultivars. The experiment was laid out in a complete randomized block design, with ten cultivars (Colônia, Guaíra, Ginga AG-77, Indaial, Itapema, Levina, Pérola, Primepak, Score, and Tamor) as treatments, and four replications. Experimental plots consisted of four 6 m rows, with spaces of 1.00 x 0.30 m. Cultivars Indaial (29.72 t.ha-1), Score (26.46 t.ha-1), Colônia (26.43 t.ha-1), and Ginga AG-77 (26.12 t.ha-1) showed the significantly highest yields. Considering the number of fruits per plant, cultivars Indaial (7.72 fruits), Colônia (7.40), Ginga AG-77 (7.40), Score (6.94), and Tamor (6.68) showed statistically the best performance. Cultivars Ginga AG-77 (77.96%), Levina (75.71%), and Tamor (73.58%) had the significantly highest proportions of commercial fruits in class I, i.e., with lenght between 6 and 9 cm, and the highest commercial value. All cultivars, from sowing to last harvest, had a cycle between 76 and 82 days.
  • Viabilidade do cultivo da ervilha no norte de Minas Gerais Insumos E Cultivares Em Teste

    Resende, Maria Aparecida V. de; Vieira, Rogério F.

    Resumo em Português:

    Com o objetivo de estudar a viabilidade de se cultivar ervilha destinada à produção de grãos secos e verdes no norte de Minas Gerais, foram conduzidos dois ensaios de competição entre cultivares na fazenda experimental da EPAMIG, em Janaúba. O primeiro ensaio foi instalado em 16 de maio de 1995 e foram avaliadas 20 cultivares e linhagens. O segundo ensaio foi instalado em 15 de maio de 1997 e foram testadas 15 cultivares e linhagens. A ervilha foi plantada no espaçamento entre fileiras de 30 cm, utilizando-se 30 sementes por metro. Os ensaios foram conduzidos em solo de média a alta fertilidade e fez-se adubação com 90, 140 e 80 kg/ha de N, P2O5 e K2O, respectivamente. Os ensaios foram irrigados por aspersão convencional, e foram utilizados defensivos químicos (fungicidas, inseticidas e nematicidas). As temperaturas médias durante a condução do ensaio de 1995 foram mais altas que as de 1997 e representaram bem as variações de temperatura do local. A emergência das plântulas deu-se com seis ou nove dias. Dependendo da cultivar e do ano, o florescimento teve início entre 23 e 45 dias após a emergência. A duração do período reprodutivo (início da floração à colheita) variou de 32 a 57 dias. O ciclo de vida, contado a partir da emergência, variou de 58 a 96 dias. Os rendimentos máximos alcançados foram 2,5 t/ha, em 1995, e 2,4 t/ha, em 1997, com uma taxa de produção máxima de 42,9 kg/ha/dia, obtida em 1995 com a cultivar precoce Majestic. Portanto, é viável o cultivo da ervilha no Norte de Minas Gerais ou em locais onde as condições edafoclimáticas forem semelhantes às de Janaúba.

    Resumo em Inglês:

    Two trials were carried out at Janaúba (Northern Minas Gerais State) to evaluate the viability of dry pea (smooth and wrinkled seed coat) cultivation in this semi-arid region. The 1995 trial of 20 cultivars or lines was set up on May 16. The 1997 trial was set up on May 15, testing 15 materials. Thirty seeds per meter were planted in rows 0.3 m apart. Trials were set up on soil of medium to high fertility and peas were fertilized with 90, 140, and 80 kg/ha of N, P2O5, and K2O, respectively. Trials were irrigated by a solid set irrigation system and protected against fungi, insects, and nematodes by pesticides. The average temperatures during the pea life cycle in 1995 were milder than in 1997, and represented well the local temperature variations. Plant emergence occurred six or nine days after sowing. Depending on cultivar and year, flowering began between 23 and 45 days after emergence. The reproductive period varied from 32 to 57 days; life cycle (emergence to harvest) varied from 58 to 96 days. Maximum yield attained was 2,486 kg/ha in 1995, and 2,363 kg/ha in 1997, with a maximum production rate of 42.9 kg/ha/day achieved in 1995 with the early cultivar Majestic. Pea is therefore a viable crop for Northern Minas Gerais or in regions where climate and soil conditions resemble those of Janaúba.
  • Controle de plantas daninhas na cultura da batata Insumos E Cultivares Em Teste

    Zagonel, Jeferson; Reghin, Marie Y.; Moresco, Eloir

    Resumo em Português:

    O experimento foi conduzido na Fazenda Escola da UEPG, em Ponta Grossa-PR, em Latossolo Vermelho Escuro de textura média argilosa, com o objetivo de verificar a praticabilidade e a eficiência agronômica dos herbicidas metolachlor e metribuzin + metolachlor no controle de plantas daninhas na cultura da batata. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com nove tratamentos e quatro repetições, quais sejam: metolachlor (1,92; 2,88 e 3,84 kg i.a./ha); metribuzin + metolachlor (0,24 + 1,68; 0,36 + 2,52 e 0,48 + 3,36 kg i.a./ha); metribuzin (0,48 kg i.a./ha); testemunha capinada e testemunha sem capina. O plantio foi realizado em outubro/95 utilizando-se a cultivar Elvira, no espaçamento 0,70 x 0,35 m. As plantas daninhas predominantes foram Brachiaria plantaginea (capim-papuã), Digitaria horizontalis (capim-milhã) e Galinsoga parviflora (fazendeiro). As avaliações foram efetuadas aos 15, 30 e 45 dias após a aplicação dos tratamentos onde verificou-se que foram eficientes os seguintes herbicidas: metolachlor no controle sobre capim-papuã e capim-milhã nas doses de 2,88 e 3,84 kg i.a./ha; a mistura metribuzin + metolachlor no controle sobre capim-papuã e capim-milhã nas doses 0,36 + 2,52 e 0,48 + 3,36 kg i.a./ha; metolachlor (1,92; 2,88 e 3,84 kg i.a./ha) e metribuzin + metolachlor (0,24 + 1,68; 0,36 + 2,52 e 0,48 + 3,36 kg i.a./ha) no controle sobre fazendeiro. Não foram observados efeitos fitotóxicos dos produtos sobre as plantas de batata.

    Resumo em Inglês:

    The presented field trial was conducted at the Universidade Estadual de Ponta Grossa, Paraná State, Brazil, on a Dark Red Latossoil, to evaluate the availability and efficiency of herbicides metolachlor and metribuzin + metolachlor in the control of weeds in the potato crop. The experiment was laid out in a randomized block design with nine treatments and four replications as follows: metolachlor (1.92; 2.88 and 3.84 kg a.i/ha); metribuzin + metolachlor (0.24 + 1.68; 0.36 + 2.52 and 0.48 + 3.36 kg a.i./ha); metribuzin (0.48 kg a.i/ha); weed free and weedy. Planting was conducted in October 1995, using the cultivar Elvira, with plants spaced 0.70m x 0.35m. The predominant weeds were: Brachiaria plantaginea (capim-papuã), Digitaria horizontalis (capim-milhã) and Galinsoga parviflora (fazendeiro). Evaluations were made 15, 30 and 45 days after treatment applications. The following herbicides and doses were efficients: metolachlor (2.88 and 3.84 kg a.i/ha) for control of capim-papuã and capim-milhã; mixture metribuzin + metolachlor ( 0.36 + 2.52 and 0.48 + 3.36 kg a.i/ha) for control of capim-papuã and capim-milhã; metolachlor (1.92, 2.88 and 3.84 kg a.i/ha) and metribuzin + metolachlor (0.24 + 1.68, 0.36 +2.52 and 0.48 + 3.36 kg a.i/ha) for control of fazendeiro. Potato plants did not show any visual symptoms of damage attributed to herbicides.
  • Avaliação de herbicidas de pós-emergência na cultura da batata Insumos E Cultivares Em Teste

    Zagonel, Jeferson; Reghin, Marie Y.; Venâncio, Wilson S.

    Resumo em Português:

    O experimento foi instalado na Fazenda Escola da UEPG, Ponta Grossa-PR, em solo Latossolo Vermelho Escuro de textura média argilosa, tendo como objetivo avaliar a eficiência e a seletividade do herbicida propaquizafop no controle pós-emergente de plantas daninhas na cultura da batata. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com seis tratamentos: propaquizafop (100, 125 e 150 g i.a./ha); fluazifop-p-butil (188 g i.a./ha); testemunha capinada e testemunha sem capina, em quatro repetições. O plantio foi realizado em 26 de outubro com a cultivar Elvira, usando-se o espaçamento de 0,70 x 0,35 m. As plantas daninhas presentes foram: Brachiaria plantaginea (capim-papuã), Digitaria horizontalis (capim-milhã) e Eleusine indica (capim pé-de-galinha). As avaliações foram efetuadas aos 15, 30 e 45 dias após a aplicação dos tratamento. Observou-se que a aplicação de herbicidas pós-emergentes após a amontoa, permite controle adequado de plantas daninhas desde a emergência até a colheita; o herbicida propaquizafop mostrou-se eficiente no controle sobre capim-papuã e capim pé-de-galinha nas doses de 100, 125 e 150 g i.a./ha e sobre capim-milhã nas doses de 125 e 150 g i.a./ha. As perdas na produção causadas pela competição com plantas daninha foram da ordem de 57,4 %. Não foram observados efeitos fitotóxicos nas plantas de batata que pudessem ser atribuídos aos tratamentos aplicados.

    Resumo em Inglês:

    The presented field experiment was conducted at the Universidade Estadual de Ponta Grossa, Paraná State, Brazil, on Dark Red Latossoil, to evaluate the efficiency and selectivity of herbicides on post emergence weed control in potato crops. The experiment was laid out in a randomized block design with six treatments and four replications: propaquizafop (100, 125 and 150 g a.i/ha); fluazifop-p-butil (188 g a.i/ha), weed free and weedy. Planting was conducted on October 26, using the cultivar Elvira. Potato plants were spaced 0.70 x 0.35 m. The predominant weeds were: Brachiaria plantaginea (capim-papuã), Digitaria horizontalis (capim milhã) and Eleusine indica (capim pé-de-galinha). Evaluations were made 15, 30 and 45 days after treatment applications. Post emergent herbicie application after hilling provided suitable weed control, from emergence to harvest. The herbicide propaquizafop was efficient in control of capim-papuã and capim pé-de-galinha at 100, 125 and 150 g a.i/ha and capim-milhã using doses of 100 and 150 g a.i/ha. Production losses caused by weed competition were 57.4%. Potato plants did not show any visual symptoms of damage attributed to herbicide treatments.
  • Controle pós-emergente de plantas daninhas em cenoura Insumos E Cultivares Em Teste

    Zagonel, Jeferson; Reghin, Marie Yamamoto; Venâncio, Wilson Story

    Resumo em Português:

    O experimento foi conduzido em Piraí do Sul-PR no ano de 1995 em solo de textura argilo arenosa, tendo como objetivo avaliar a eficiência e a seletividade do herbicida propaquizafop no controle pós-emergente de plantas daninhas na cultura da cenoura. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com seis tratamentos e quatro repetições, quais sejam: propaquizafop (100, 125 e 150 g i.a./ha); fluazifop-p-butil (188 g i.a./ha); testemunha capinada e testemunha sem capina. A cultivar de cenoura utilizada foi Nantes Tim Tom semeada em 15 de junho, com espaçamento de 0,25 x 0,05 m, em parcelas com área útil de 5,00 x 1,00 m. As plantas daninhas predominantes foram Brachiaria plantaginea (capim-papuã), Digitaria horizontalis (capim-milhã) e Eleusine indica (capim pé-de-galinha). As avaliações foram efetuadas aos 15, 30 e 45 dias após a aplicação dos tratamentos. Observou-se que o herbicida propaquizafop, nas doses de 100, 125 e 150 g i.a./ha foi eficiente no controle sobre capim-papuã, capim-milhã e capim pé-de-galinha. O controle de plantas daninhas realizado através de herbicidas proporcionou a mesma produção obtida com o controle manual. A perda na produção ocasionada pela presença de plantas daninhas foi da ordem de 76,4%. Não foram observados efeitos fitotóxicos nas plantas de cenoura que pudessem ser atribuídos aos produtos utilizados.

    Resumo em Inglês:

    The presented field trial was conducted in 1995 in Piraí do Sul, Paraná State, Brazil, on a sand-clay texture soil, to evaluate the efficiency and selectivity of propaquizafop on carrot crop weed control. The experiment was laid out in a randomized block design with six treatments and four replications, and 5.00 x 1.00 m plots. The treatmens were: propaquizafop (100, 125 and 150 g a.i/ha); fluazifop-p-butil (188 g a.i/ha); control with weeding and control without weeding. The carrot cultivar Nantes Tim Tom was sown on June 15 with plants spaced 0.25 x 0.05 m. The prevalent weeds were Brachiaria plantaginea (capim-papuã), Digitaria horizontalis (capim-milhã) and Eleusine indica (capim pé-de-galinha). Evaluations were carried out at 15, 30 and 45 days after treatment applications. The herbicide propaquizafop, at doses 100, 125 and 150 g a.i/ha, was efficient in control of capim-papuã, capim-milhã and capim pé-de-galinha. Weed control using herbicides resulted in the same production when compared to manual control. Production losses due to the presence of weeds was 76.4%. Carrot plants did not show any visual symptoms of damage attributed to herbicide applications.
  • Oferta e comercialização de melancia na CEASA-PI (1991- 1996) Economia E Extensão Rural

    Andrade Júnior, Aderson S. de; Duarte, Rosa Lúcia R.

    Resumo em Português:

    Realizou-se este trabalho com o objetivo de analisar e fornecer informações quanto à oferta, procedência e comercialização de melancia no Piauí, no período de 1991 a 1996. Foram utilizados os dados básicos referentes ao suprimento mensal de melancia, por procedência, obtidos junto à CEASA-PI. Verificou-se que foram comercializadas no mercado atacadista de Teresina (PI) um volume médio anual de 11.250 t de melancia, correspondendo a um acréscimo de 33,8% em relação ao volume médio anual de 8.408,3 t obtido no período de 1986 a 1991. Os estados que mais contribuíram para a oferta de melancia foram Pernambuco, Bahia e Piauí com um volume médio de melancia comercializada e percentual de participação de 5.139,5 t (45,68%), 3.765,4 t (33,48%) e 1.798,5 t (15,97%), respectivamente. As maiores quantidades de melancia comercializadas foram oriundas dos municípios de Petrolina (PE), Juazeiro (BA), Barreiras (BA) e Barras (PI), destacando-se como os mais regulares quanto ao fornecimento do produto. Os meses do ano em que houve menor oferta de Pernambuco e Bahia foram junho-julho, setembro-outubro e dezembro, recomendando-se ao produtor piauiense que, uma vez atingidos níveis econômicos de produtividade, procure ofertar seu produto neste período.

    Resumo em Inglês:

    This study was conducted to analyze and provide information about the supply, source and commercialization of watermelon in the state of Piauí, Brazil, from 1991 to 1996. Monthly data of commercialized fruits were obtained from CEASA-PI, which is a central market for vegetable and fruit commercialization for the whole state. The average total commercialized annually within the period was 11,250 t of fruits, which meant an increase of 33.8% in comparison to the average total of 8,409 t, commercialized annually from 1986 to 1991. Pernambuco (PE), Bahia (BA) and Piauí (PI) were the most important states in terms of watermelon supply, with average annual totals and average percentages of 5,140 t (45.68%), 3,765 t (33.48%) and 1,799 t (15.97%), respectively. The greatest quantities of watermelon fruits originated from Petrolina (PE), Juazeiro (BA), Barreiras (BA), and Barras (PI), which were also the states most regularly supplying watermelons to CEASA-PI. The periods from June to July, September to October, and December, were those with the lowest watermelon supplies from Bahia and Pernambuco states. These are thus the most advisable periods for Piauí farmers to commercialize their production, as long as economic production levels are reached.
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