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Horticultura Brasileira, Volume: 24, Número: 1, Publicado: 2006
  • Documento sem título Carta Do Editor

    Melo, Paulo Eduardo de
  • Produção de lisianthus cultivado em vasos com diferentes soluções nutritivas e formas de condução Pesquisa

    Backes, Fernanda Alice AL; Barbosa, José Geraldo; Sediyama, Maria Aparecida N; Martinez, Hermínia Emília P; Cecon, Paulo Roberto; Barbosa, Maurício S

    Resumo em Português:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção da cultivar Flamenco Blue de lisianthus, em vasos fertirrigados com três soluções nutritivas e submetido a três formas de condução. O experimento foi realizado em casa-de-vegetação na UFV, de julho a outubro de 2002. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, fatorial 3x3. Foram avaliados a condução sem poda e poda acima do segundo e do terceiro pares de folhas e três soluções nutritivas, sendo duas provenientes da literatura e uma formulada para o lisianthus. Foram avaliados o ciclo de produção, número de hastes, número de folhas, número de botões, altura de haste, vida útil das flores, matéria fresca e seca e a concentração de nutrientes nas folhas. Para as características de crescimento não houve interação significativa entre as soluções nutritivas e as formas de condução. Não houve diferença significativa entre os resultados das soluções nutritivas, as quais são adequadas ao cultivo de lisianthus em vasos. Para as características nutricionais houve efeito de interação e efeito das soluções. A condução sem poda proporcionou ciclo mais precoce, menor número de hastes e folhas e maior altura de haste. As podas acima do segundo ou terceiro pares de folhas favoreceram a maior produção de hastes e folhas e menor altura de haste, maximizando a produção de flores.

    Resumo em Inglês:

    The yield of lisianthus, cultivar Flamenco Blue, grown in pots with three nutrient solutions and three pruning practices was evaluated. The experiment was carried out in a greenhouse, from July to October 2002. Three pruning practices were evaluated: the absence of pruning, pruning above the second and the third pair of leaves. Two of the nutrient solutions used were taken from the literature and one was formulated specifically for the lisianthus crop. The experimental design was completely randomized with four replications and treatments arranged in a factorial design 3x3. The duration of the growing period, the number of stems, leaves and buds, height of stem, useful life of flowers, fresh and dry weight, and nutrient concentration in leaves were evaluated. No significant interactions were found among nutrient solutions and pruning practices, for growth variables. The nutrient solutions did not affect growth, but did for nutrient concentration in leaves. In the absence of pruning, the duration of growing period was shorter, the number of stems and leaves was lower and the height of the stem was higher. Pruning above the second or the third pair of leaves induced higher number of stems and leaves, smaller stem height and the higher yield of flowers.
  • Crescimento e composição mineral da menta em resposta à inoculação com fungos micorrízicos arbusculares e adubação fosfatada Pesquisa

    Freitas, Marta Simone M; Martins, Marco Antonio; Carvalho, Almy Junior C de

    Resumo em Português:

    Foram avaliados os efeitos de fungos micorrízicos arbusculares (FMA) no crescimento e composição mineral de Mentha arvensis L., cultivada com diferentes doses de fósforo. O experimento foi realizado em casa de vegetação e o delineamento estatístico utilizado foi de blocos ao acaso, num fatorial 5x4, sendo cinco tratamentos microbiológicos (controle, Glomus clarum, Glomus etunicatum, Gigaspora margarita e Acaulospora scrobiculata) e quatro doses de P (0; 50; 100 e 200 mg kg-1), com quatro repetições. As plantas foram colhidas na fase de floração, aos 65 dias após o plantio. Verificou-se que, na ausência de P, os fungos Glomus clarum e Gigaspora margarita apresentaram maiores percentagens de colonização micorrízica nas raízes e proporcionaram aumentos de 330 e 334% na matéria seca foliar, de 143 e 123% no conteúdo de N, de 224 e 124% no conteúdo de P e de 139 e 142% no conteúdo de K, respectivamente. Os FMA não influenciaram os conteúdos de Ca, Mg, S, Fe e Zn na matéria seca foliar. As doses de P entre 122 e 165 mg kg-1 de solo proporcionaram as maiores produções de matéria seca. Nessas doses, o conteúdo de Mn foi menor quando as plantas foram inoculadas com Glomus clarum, Gigaspora margarita e Glomus etunicatum. A dependência micorrízica da menta variou de acordo com a espécie de fungo e a dose de P utilizada, sendo maior com os fungos Glomus clarum e Gigaspora margarita, na ausência de P.

    Resumo em Inglês:

    The effects of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) were evaluated on the growth and mineral composition of Mentha arvensis L., grown under different phosphorus levels. The experiment was carried out in a greenhouse, in a factorial scheme 5x4, with five microbiological treatments (control without AMF, Glomus clarum, Glomus etunicatum, Gigaspora margarita and Acaulospora scrobiculata) and four P levels (0; 50; 100 and 200 mg kg-1). A randomized block design was used, with four replications. The plants were harvested at flowering, 65 days after planting. When no phosphorus was added, Gigaspora margarita and Glomus clarum led to a higher percentage of mycorrhizal colonization in roots and increased 334 and 330% the dry matter production of shoots, 143 and 123% the N content, 224 and 124% the P content, 139 and 142% the K content, respectively. The AMF inoculation did not influence Ca, Mg, S, Fe and Zn contents. Dry matter production was higher under P doses from 122 to 165 mg kg-1 of soil. In such doses, Mn content was lower when the plants were inoculated with Glomus clarum, Gigaspora margarita and Glomus etunicatum. The mycorrhizal dependence of the mint varied with microbiological treatments and P levels, being higher with Glomus clarum and Gigaspora margarita, under no phosphorus addition.
  • Produção de biomassa e rizomas e incidência de "Metsubure" em taro submetido a doses de potássio com e sem adição de cálcio Pesquisa

    Pereira, Francisco HF; Puiatti, Mário; Fontes, Paulo CR; Aquino, Leonardo A

    Resumo em Português:

    Avaliou-se o efeito de doses crescentes de potássio (K), em solo com e sem aplicação de cálcio (Ca), na produção de biomassa, produção de rizomas, teores de K e Ca e incidência de "Metsubure" em rizomas de taro. O experimento foi conduzido em vasos contendo 10 L de solo, em casa de vegetação, de 19/10/2002 a 20/07/2003, com o taro 'Chinês' (BGH 5928). Foram avaliadas cinco doses de K (0; 150; 300; 600 e 1.200 mg K2O kg-1 de solo), sem e com adição de Ca (0 e 232 mg Ca kg-1 de solo), dispostas no delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 2, com quatro repetições. Produções de biomassa e de rizomas apresentaram comportamento semelhante em resposta às doses de K, em presença e ausência da adição do Ca. Valores máximos de biomassa seca e produção de rizomas foram verificados com a adição de Ca nas doses de 794 e 760 mg K2O kg-1 de solo, respectivamente. Sob baixa dose de K, as massas secas de rizomas e totais, a produção de massa fresca e o número de rizomas-filho por planta foram maiores na ausência do que presença de Ca, sendo esse comportamento invertido a partir das doses de K2O de 85; 46; 202 e 578 mg kg-1 de solo, respectivamente. Na ausência da adição de Ca incrementos na dose de K promoveram redução da concentração de Ca nos rizomas-filho; a concentração de K nesses rizomas aumentou com o incremento na dose de K, independentemente da adição de Ca. Na ausência de adição de Ca e nas doses de 600 e 1.200 mg K2O kg-1 de solo constatou-se a incidência do sintoma de "Metsubure" em 6,56 e 9,84% dos rizomas-filho, respectivamente.

    Resumo em Inglês:

    The biomass accumulation (cormels and total plant dry weight), yield (fresh weight and number of cormels) and "Metsubure" incidence in taro cormels was evaluated on plants submitted to distinct potassium (K) fertilizer rates, with and without calcium (Ca) application. The experiment was conduced in a glasshouse from 10/19/2002 to 07/20/2003, with the taro 'Chinês' (BGH 5928). Five K levels (0; 150; 300; 600 and 1,200 mg K2O kg-1 of soil), and absence or presence of Ca (0 and 232 mg Ca dm-3 of soil), were evaluated in a 5 x 2 factorial scheme, disposed in completely randomized design, with four replicates. The biomass accumulation and taro yield presented the same behavior in response to K rates, with and without Ca application. Biomass accumulation and yield maximum values were obtained at K2O rates of 794 and 760 mg kg-1 with Ca addition, respectively. Under low K supply, corms dry weight, total plant dry weight, cormels fresh weight and cormels number were higher in the absence of Ca application; this trend was inverted when K2O rate reached 85; 46; 202, and 578 mg kg-1 of soil, respectively. Without Ca application, increased K rates led to increasing in cormels Ca contents; on the other hand, independently of Ca application, cormels K contents increased with the increasing in the K rates. Only without Ca application and K2O rates of 600 and 1,200 mg kg-1 of soil were observed 6.56 and 9.84% of "Metsubure" incidence in taro cormels, respectively.
  • Qualidade do inhame afetada pela adubação nitrogenada e pela época de colheita Pesquisa

    Oliveira, Ademar P de; Barbosa, Luciano José das N; Silva, Silvanda de M; Pereira, Walter E; Silva, José Elenilson L da

    Resumo em Português:

    O inhame tem grande importância alimentar na região Nordeste do Brasil, em virtude do seu alto valor nutritivo e energético. Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de quantificar o teor de matéria seca, de amido e de cinza em rizóforos do inhame, cultivar Da Costa, cultivado em Neossolo Regolítico psamítico típico. Os tratamentos foram cinco doses de N, 0; 50; 100; 150 e 200 kg ha-1, e duas épocas de colheita, aos sete e nove meses após o plantio, arranjados em esquema fatorial 5 x 2, em blocos casualizados, com quatro repetições. O teor de matéria seca nos rizóforos aumentou com a maturidade do inhame, passando de 33,2% em rizóforos colhidos aos sete meses, para 34,1% em rizóforos colhidos aos nove meses, mas não foram influenciados significativamente pelas doses de N. Na colheita realizada aos sete meses, o teor de amido foi de 21,5%, elevando-se para 25,3% na colheita aos noves meses. O teor de amido, na colheita realizada aos nove meses, em função das doses de N, atingiu percentual máximo de 30% na dose de 55 kg ha-1 de N. O teor de cinza nos rizóforos foi influenciado pelas doses de N aos sete meses, quando o teor aumentou até a dose de 65 kg ha-1 de N, atingindo o máximo de 0,8%. Aos nove meses, obteve-se média de 0,8%, sem diferenças significativas entre as doses de N.

    Resumo em Inglês:

    Yam is a highly nutritive horticultural crop of great importance in the Northeastern region of Brazil. This study was developed in Paraíba State, Brazil, from March to December/2002, to quantify the dry matter, starch and yam ash content of rhizophors of the Da Costa cultivar, grown in Ustipsamment soil. Treatments were five N levels (0; 50; 100; 150 and 200 kg ha-1) and two harvest times (seven and nine months after planting date). A factorial scheme 5 x 2 in randomized blocks with four replications was used. Dry matter content increased from 33.2% to 34.1% comparing harvest dates of seven and nine months after planting, not being influenced significantly by N levels. Starch content increased from 21.5% to 25.3%, at nine months. The starch content at nine months increased with increasing N levels, reaching the maximum value of 30% at 55 kg ha-1 of N. The ash content was affected by N levels increasing until 65 kg ha-1 of N and reaching the maximum value of 0.8%. At nine months, an average value of 0.8% was obtained, without significant effects of N levels.
  • Qualidade de mudas de guaco produzidas por estaquia em casca de arroz carbonizada com vermicomposto Pesquisa

    Vidal, Luiz Henrique I; Souza, José Roberto P. de; Fonseca, Ésio de P; Bordin, Ivan

    Resumo em Português:

    O guaco é uma espécie medicinal cuja parte da planta utilizada são as folhas. A propagação das plantas dá-se por meio de estacas. O objetivo deste trabalho foi avaliar ao longo do tempo o desenvolvimento e a qualidade de mudas de guaco propagadas por estacas em diferentes concentrações de vermicomposto adicionado a casca de arroz carbonizada. O delineamento experimental foi de blocos casualizados com parcelas subdivididas [cinco proporções de vermicomposto (0; 5; 10; 20 e 40%) e cinco épocas de avaliação (60; 70; 80; 90 e 100 dias)], com quatro repetições. Cada parcela foi composta por 60 estacas (15% de ramos apicais, 70% de ramos médios e 15% ramos basais). Foram avaliados a altura, diâmetro; retenção foliar; número e comprimento de brotos; área foliar; peso seco das folhas, caule, parte aérea, sistema radicular e total; relação parte aérea/sistema radicular; altura/diâmetro da base da estaca; altura/peso seco da parte aérea e o Índice de Qualidade de Dickson (IQD). Todas as estacas de guaco avaliadas formaram sistemas radiculares com a adição ou não de vermicomposto a casca de arroz carbonizada. As mudas de guaco alcançaram boa qualidade entre 90 a 100 dias após o transplantio das estacas. Os parâmetros que definiram a qualidade das mudas foram o peso seco da parte aérea por peso seco do sistema radicular, altura da parte aérea por peso seco da parte aérea, altura da parte aérea por diâmetro da base da estaca e IQD, que apresentaram os valores de 5,85; 4,24; 14,41 e 0,17, respectivamente.

    Resumo em Inglês:

    The guaco is a medicinal specie where the leaves are used, once they possess the active ingredient. The propagation of the plants is made by stakes. In this experiment we evaluated the development and quality of guaco dumb propagated by stakes in different concentrations of humus added to rice hulls. The experimental design was of randomized blocks with subdivided parcels [five humus proportions (0; 5; 10; 20 and 40%) and five seedling ages (60; 70; 80; 90 and 100 days)], with four replicates. Each unit was composed of 60 stakes (15% of top branches, 70% of intermediate branches and 15% of basal branches). The parameters evaluated were: height; diameter; leaf retention; number and sprout length; leaf area; dry weight of the leaves, stem, aerial part, roots and total; relation aerial part/root; height/diameter of the base of the stake; height/dry weight of the aerial part and Quality Index of Dickson (QID). All guaco stakes evaluated formed roots with the addition or not of humus to the rice hulls. The guaco seedlings reached good quality between 90 to 100 days after transplanting of the stakes. The parameters that defined the quality of the seedlings were the relations dry weight of the aerial part/dry weight of the root, height of the aerial part/dry weight of the aerial part, height of the aerial part/diameter of the stake base and QID that showed the values 5.85; 4.24; 14.41 and 0.17, respectively.
  • Variação temporal da produção de pimentão influenciada pela posição e características morfológicas das plantas em ambiente protegido Pesquisa

    Lúcio, Alessandro Dal'Col; Lorentz, Leandro H; Boligon, Alexandra A; Lopes, Sidinei José; Storck, Lindolfo; Carpes, Ricardo Howes

    Resumo em Português:

    Determinou-se o efeito da posição da planta dentro da estufa, as características morfológicas e a produção que mais contribuem para o aumento da variabilidade produtiva de frutos de pimentão em estufas plásticas, entre colheitas. Os experimentos foram instalados na UFSM durante as estações sazonais de verão/outono e inverno/primavera dos anos de 2002 e 2003, respectivamente. Realizou-se o estudo dos coeficientes de correlação de Pearson e análise de trilha entre variáveis morfológicas da planta, dimensões do fruto e componentes do rendimento e sua respectiva posição dentro da estufa plástica. Verificou-se que as plantas das extremidades da área cultivada têm sua produção menos prejudicada que aquelas localizadas na parte central da área. A variabilidade da produção entre as colheitas realizadas está diretamente associada ao peso total de frutos colhidos.

    Resumo em Inglês:

    We evaluated the effect of plant position inside a plastic greenhouse on the morphologic and production characteristics that most contribute in the increase of variability of fruit production between harvests in plastic greenhouses. The experiments were conducted during the summer/fall and winter/spring seasons, of 2002 and 2003, respectively. Pearson correlation coefficient and path analysis between morphologic characteristics, the dimension of the fruits and its respective location inside plastic greenhouse were analyzed. The farther the plants were located from the extremities of the cultivation area, resulted in less prejudiced production than those located in the central part of the area. The production variability among harvests is directly related to the weight of fruits.
  • Viabilidade da consorciação de pimentão com repolho, rúcula, alface e rabanete Pesquisa

    Rezende, Bráulio Luciano A; Cecílio Filho, Arthur B; Feltrim, Anderson Luiz; Costa, Caciana C; Barbosa, José Carlos

    Resumo em Português:

    O trabalho foi conduzido na UNESP, Jaboticabal-SP, de setembro/2003 a janeiro/2004, com objetivo de avaliar a viabilidade da consorciação de pimentão com as culturas de repolho, rúcula, alface e rabanete. O experimento constou de 15 tratamentos, correspondentes a 10 cultivos consorciados (combinações das cinco hortaliças) e cinco monocultivos. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados, com seis repetições. Foram utilizados os híbridos Magali R e Kenzan, respectivamente, para pimentão e repolho; e as cultivares Vera, Cultivada e Crimson Gigante, respectivamente, para alface, rúcula e rabanete. As produtividades de pimentão e repolho em cultivo consorciado não diferiram significativamente das obtidas em monocultivo. Maior massa fresca de parte aérea de plantas de alface (438,86 g/planta) foi observada quando a alface foi consorciada com pimentão, diferindo estatisticamente dos demais cultivos que obtiveram em média 323,05 g/planta de alface. Aumento na produtividade de raízes comerciais de rabanete foi observado quando consorciado com pimentão, porém, foi significativamente superior apenas ao cultivo consorciado de pimentão+repolho+rabanete. A massa fresca da parte aérea da rúcula mostrou diferença estatística apenas entre os consórcios de pimentão+rúcula+alface e pimentão+repolho+rúcula. Exceto o consórcio pimentão+repolho que obteve índice de uso eficiente da terra (UET) de 1,92; todos os outros consórcios apresentaram UET superior a 2,0, com maior UET (2,64) obtido no consórcio pimentão+alface. A superioridade de 92 a 164% na produção de alimento por área dos consórcios sobre os monocultivos, demonstra a viabilidade dos policultivos e maior eficiência do uso da terra.

    Resumo em Inglês:

    This work was carried out in Jaboticabal, São Paulo State, Brazil, from September 2003 to January 2004, to evaluate the feasibility of an intercropping system of pepper with cabbage, rocket, lettuce and radish, in relation to their monocultives. The experiment consisted of 15 treatments, corresponding to 10 intercropping and five monocultives. The experimental design was a radomized block with six replications. The hybrid Magali R and Kenzan were used, respectively, for pepper and cabbage; and cultivars Vera, Cultivada and Crimson Gigante, respectively, for lettuce, rocket and radish. Yields of pepper and cabbage in intercropping did not differ significantly to that obtained in monocultive. The largest fresh mass of the aerial part of lettuce (438.86 g/plant) was observed in lettuce and pepper intercropping cultivation. In the other cultivations, 323.05 g/plant was obtained of lettuce. Increase in yield of commercial roots of radish was observed in radish and pepper intercropping, however, it was significantly larger to the intercropping cultivation of the pepper+cabbage+radish only. The fresh mass of the aerial part of the rocket showed statistical difference between pepper+rocket+lettuce and pepper+rocket+cabbage intercropping. Except for pepper+cabbage intercropping with land efficient use (LEU) of 1.92, all the intercropping cultives showed LEU higher than 2.0, with highwest LEU (2.64) obtained with pepper+lettuce intercropping. The better results obtained with intercropping in relation to production of food per area, demonstrate the viability of policultives and better land efficient use.
  • Desempenho de substratos no cultivo do tomateiro do grupo cereja Pesquisa

    Fernandes, Carolina; Corá, José Eduardo; Braz, Leila T

    Resumo em Português:

    Avaliou-se o desempenho de substratos compostos por areia, bagaço de cana-de-açúcar e casca de amendoim no cultivo do tomateiro do grupo cereja. O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, com sete substratos e quatro repetições. Os substratos resultaram da combinação de proporções volumétricas de areia (A), bagaço de cana-de-açúcar (BC) e casca de amendoim (CA): S1 = A; S2 = 2/3 A + 1/3 BC; S3 = 2/3 A + 1/3 CA; S4 = 2/3 A + 1/6 BC + 1/6 CA; S5 = 1/2 A + 1/2 BC; S6 = 1/2 A + 1/2 CA e S7 = 1/3 A + 1/3 BC + 1/3 CA. As variáveis avaliadas foram submetidas à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os valores de densidade (D), espaço de aeração (EA) e água facilmente disponível (AFD) dos substratos foram estatisticamente diferentes. Os substratos apresentaram valores de D entre 790 e 1604 kg m-3, EA entre 2 e 21% e AFD entre 14 e 25%. A produtividade do tomateiro cultivado nos diferentes substratos foi estatisticamente igual, variando entre 8,5 e 10,7 kg m-2. O bagaço de cana-de-açúcar e a casca de amendoim podem ser utilizados na composição de substratos à base de areia, para o cultivo do tomateiro do grupo cereja, cultivar Sindy, em casa de vegetação.

    Resumo em Inglês:

    Cherry tomato growth was evaluated using substrates composed of sand, crushed sugar cane and peanut bark, in Jaboticabal, São Paulo State, Brazil. The experimental design was the complete randomized block with seven substrates and four replications. The seven substrates were made up of different combinations of sand (S), crushed sugar cane (CSC) and peanut bark (PB): S1 = S; S2 = 2/3 S + 1/3 CSC; S3 = 2/3 S + 1/3 PB; S4 = 2/3 S + 1/6 CSC + 1/6 PB; S5 = 1/2 S + 1/2 CSC; S6 = 1/2 S + 1/2 PB e S7 = 1/3 S + 1/3 CSC + 1/3 PB. The evaluated parameters were submitted to a variance analysis and averages were compared by the Tukey test, at 5% probability level. The bulk density (BD), aeration space (AS) and easily available water (EAW) values were different. Bulk density ranged from 790 to 1604 kg m-3; AS, from 2 to 21%; and EAW, from 14 to 25%. No difference was observed among the cherry tomato yield obtained from the different substrates, which varied from 8.5 to 10.7 kg m-2. Both crushed sugar cane and peanut bark can be used to compose the substrates based on sand for the cherry tomato growth.
  • Solarização do solo e biofumigação no cultivo protegido de tomate Pesquisa

    Baptista, Mírian Josefina; Souza, Ronessa B de; Pereira, Welington; Carrijo, Osmar A; Vidal, Mariane C; Charchar, João Maria

    Resumo em Português:

    Foi avaliado o efeito da fumigação com brometo de metila, biofumigação e da solarização sobre a população do fitonematóide Meloidogyne sp., a incidência de plantas daninhas e características químicas do solo em ambiente protegido para o plantio de tomate. Foram testados os tratamentos: resíduos de couve-flor e de brócolos (2% v/v), cama de aves (2% v/v), fumigação com brometo de metila e solo não tratado, todos com e sem solarização. O período de solarização foi de dois meses e, em seguida, foi feito o plantio dos híbridos de tomate Alambra, resistente a Meloidogyne incognita (gene Mi), e Duradoro (suscetível). O banco de sementes de plantas daninhas no solo foi avaliado em amostras retiradas do perfil de 0 a 20 cm de profundidade, com amostragem das plantas daninhas emergidas aos 30 dias após o transplante do tomate. Para as análises químicas foram retiradas amostras de solo após a solarização e biofumigação. A solarização do solo, uso de cama de aves e fumigação com brometo de metila reduziram a população de nematóides no solo e o número de massas de ovos nas raízes dos dois híbridos avaliados. O híbrido Alambra, no entanto, apresentou massa seca e fresca da parte aérea, altura e peso de frutos, na primeira colheita, maiores nos solos solarizados, respondendo melhor à solarização que o 'Duradoro'. A fumigação com brometo de metila e a solarização reduziram a viabilidade das sementes e a sobrevivência de plantas daninhas. A solarização aumentou os teores de fósforo e de cobre e reduziu os teores de zinco no solo.

    Resumo em Inglês:

    A greenhouse experiment was carried out to test the effects of solarization and biofumigation on the population of the plant parasitic nematode Meloidogyne sp., on the incidence of weeds and on soil chemical properties in protected areas for the cultivation of tomatoes. Brassica residues (broccoli and cauliflower) and chicken litter amendments (2% v/v), methyl bromide and no amendment were evaluated with or without solarization. The tomato hybrids 'Alambra', Meloidogyne incognita resistant (gene Mi), and 'Duradoro' (susceptible), were planted after two months soil solarization. Weed seed bank and weed survival were evaluated by soil sampling and germination of viable seeds and by sampling the emerged plants 30 days after transplanting of the tomato seedlings. Soil samples were analyzed for their chemical properties after solarization and biofumigation. Soil solarization, chicken litter amendment and methyl bromide treatments reduced nematode populations and the number of egg masses on both tomato hybrids. However, 'Alambra' presented significantly higher total fresh and dry weight, plant height and fruit weight in comparison to 'Duradoro'. 'Alambra' was more responsive to treatments than 'Duradoro'. Methyl bromide fumigation and solarization reduced the number and survival of weed seeds in the soil. Solarization increased levels of P and Cu, and reduced levels of Zn in the soil.
  • Crescimento e produtividade do inhame cultivado entre faixas de guandu em sistema orgânico Pesquisa

    Oliveira, Fábio Luiz de; Guerra, José Guilherme M; Junqueira, Rodrigo M; Silva, Edmilson E da; Oliveira, Fábio F de; Espindola, José Antonio A; Almeida, Dejair L de; Ribeiro, Raul de LD; Urquiaga, Segundo

    Resumo em Português:

    Foi conduzido um experimento no município de Bom Jardim, Região Serrana do estado do Rio de Janeiro, visando a avaliar o crescimento e produtividade do inhame cultivado entre faixas de guandu, no sistema orgânico de produção. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com quatro repetições e três tratamentos, que consistiram em cultivo entre faixas sem realização de poda; cultivo entre faixas com poda, com a biomassa mantida em cobertura do solo; e cultivo entre faixas com poda, com a biomassa removida da área. O sistema de cultivo entre faixas de guandu não podadas revelou-se promissor por promover proteção das plantas de inhame contra queimaduras foliares pela radiação solar, mantendo a mesma produtividade do sistema com faixas podadas. Além disso, revelou-se um método eficaz e de baixo custo para controle alternativo de plantas invasoras, prescindindo-se das capinas que oneram a produção orgânica do inhame, na qual o emprego de herbicidas não é admitido. A poda da faixa de guandu contribui para a melhoria da fertilidade do solo, pelo aporte de 6,58 t ha-1 de biomassa seca e 159 kg ha-1 de N e ainda a ciclagem de 20 kg ha-1 de P, 136 kg ha-1 de K, 64 kg ha-1 de Ca e 16 kg ha-1 de Mg.

    Resumo em Inglês:

    Growth and productivity of taro intercropped with pigeon pea hedgerows in organic system under different management was tested in Bom Jardim, upland region of Rio de Janeiro State, Brazil. A completely randomized block design was used with four replicates. The treatments consisted of unpruned hedgerows; hedgerows pruned with the biomass maintained on the soil surface; and hedgerows pruned with the biomass removed from the experimental area. The unpruned hedgerows system was shown to be advantageous by protecting taro leaves against sun burning and keeping the same productivity of the hedgerows pruned system. In addition, it represented an effective way to control weeds, reducing manual labor and costs of organic taro production in which herbicides are not allowed. The legume hedgerows pruned promoted a significant input of organic matter and nitrogen (6.58 t of dry biomass ha-1 and 159 kg of N ha-1) and the recycling of other nutrients, like 20 kg of P ha-1, 136 kg of K ha-1, 64 kg of Ca ha-1 and 16 kg of Mg ha-1.
  • Calagem em cultivos sucessivos de cenoura e alface Pesquisa

    Trani, Paulo E; Minami, Keigo; van Raij, Bernardo; Sakai, Emílio; Mello, Simone C; Tivelli, Sebastião W

    Resumo em Português:

    A quantidade de calcário indicada de forma rotineira para hortaliças tem pouca experimentação de campo para dar suporte a níveis de aplicação. Neste trabalho procurou-se estabelecer valores para a saturação por bases (V) e pH (CaCl2) para melhor produtividade e qualidade de cenoura (de inverno) e alface (de verão), cultivadas sucessivamente por três anos agrícolas em um Argissolo Vermelho Amarelo em Monte Alegre do Sul (SP). Avaliou-se a calagem aplicada no ano, bem como o efeito residual da calagem no segundo e terceiro anos subseqüentes. Os tratamentos utilizados foram: 0; 2; 4; 6 e 8 t ha-1 de calcário no primeiro ano, e 4 e 8 t ha-1 de calcário no segundo e terceiro anos. Constatou-se efeito positivo da calagem sobre a produção e qualidade comercial da cenoura e da alface nos três anos agrícolas e efeito residual da calagem aplicada no primeiro ano do experimento sobre as produções de cenoura e alface nos anos seguintes. No primeiro ano, a produtividade de cenoura comercial foi de 24% a 39% maior do que a testemunha sem calcário, enquanto o peso médio da cabeça de alface aumentou de 79% a 199%. As maiores produtividades de cenoura foram de 46 t ha-1 obtidas com V=73% e pH (CaCl2)= 5,7. As melhores produções de alface foram atingidas com V entre 72% e 80% e o pH (CaCl2) entre 5,5 e 5,6. A omissão de B, Cu, Mn e Zn em um dos tratamentos com calagem acarretou na queda de produtividade e qualidade da cenoura nos três anos agrícolas.

    Resumo em Inglês:

    Amounts of lime recommended for carrots and lettuce have little experimental support for the amounts indicated. This research was developed to determine the adequate value of soil bases saturation (V) and pH (CaCl2) to obtain the best yield and commercial quality of carrot (winter) and lettuce (summer) cultivated on crop rotation system during three years. The experiment was carried out in Monte Alegre do Sul, São Paulo State, Brazil, on a Typic Kandaudult soil. The residual effect of liming, at the second and third years, was also evaluated. The treatments were: 0; 2; 4; 6 and 8 t ha-1 of lime on the first year; 4 and 8 t ha-1 of lime on the second and third years successively. As a result, the positive effects of liming on yield and commercial quality of carrot and lettuce were evident during the three years, and residual effect of liming in the second and third years was evident, too. In the first year, carrot yields were 24% to 39% higher than treatment without lime, while lettuce head average weight increased from 79% to 199%. The highest carrot yields were 46 t ha-1 obtained at V=73% and pH (CaCl2) = 5,7. The best commercial results for lettuce were reached with V between 72% and 80% and pH (CaCl2) between 5,5 and 5,6. The treatment with liming and without B, Cu, Mn and Zn presented lower carrot yield and commercial quality during three years.
  • Acúmulo de nitrato em alface em função da adubação, horário de colheita e tempo de armazenamento Pesquisa

    Turazi, Caroline MV; Junqueira, Ana Maria R; Oliveira, Sebastião Alberto de; Borgo, Luiz Antônio

    Resumo em Português:

    O experimento foi conduzido na Fazenda Água Limpa, UnB em Brasília, de janeiro a março de 2004, com o objetivo de avaliar o acúmulo de nitrato em alface, cv. Verônica, sob cultivo protegido, em função da adubação, horário de colheita e tempo de armazenamento (8ºC). O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, em esquema fatorial 5 x 4 x 4, em quatro repetições. Os cinco tratamentos de adubação foram: 1,5 kg m-2 de cama-de-frango (T1); 3,0 kg m-2 de esterco bovino (T2); mineral, de acordo com a análise química do solo - M (T3); M acrescida de 1,5 kg m-2 de cama-de-frango (T4) e M acrescida de 3,0 kg m-2 de esterco bovino (T5). Os horários de colheita foram 7; 11; 15 e 18 horas, e os períodos de armazenamento foram 0; 3; 5 e 7 dias. Os tratamentos T1 e T4 resultaram em plantas com os maiores teores de nitrato foliar, 1240,12 e 1303,66 mg NaNO3 kg-1, respectivamente; enquanto T2 resultou no menor acúmulo de nitrato, 547,26 mg NaNO3 kg-1. Porém, quando o esterco bovino foi associado ao adubo mineral (T5), ocorreu um aumento de 2,18 vezes no teor de nitrato foliar (1195,25 mg NaNO3 kg-1). Plantas colhidas às 7 horas apresentaram os menores teores de nitrato, sugerindo ser este o melhor horário para colheita da alface no Distrito Federal. O armazenamento proporcionou uma redução de 29,3% no teor de nitrato ao longo de 7 dias.

    Resumo em Inglês:

    The experiment was carried out in Brasilia, Brazil, from January to March 2004, aiming to evaluate the level of nitrate in lettuce, cv. Veronica, as a result of fertilization, harvesting time and storage period (8ºC). We used the ramdomized blocks experimental design in a factorial 5 x 4 x 4, with four replicates. The five fertilization treatments tested were: 1,5 kg m-2 of chicken manure (T1); 3,0 kg m-2 of cattle manure (T2); mineral, as a result of soil chemical analysis - M (T3); M with 1,5 kg m-2 of chicken manure (T4); and M with 3,0 kg m-2 of cattle manure (T5). The harvesting times were 7 and 11 a.m., and 3 and 6 p.m. The storage periods were 0; 3; 5 and 7 days. The treatments T1 and T4 resulted in plants with the highest levels of nitrate, 1240,12 and 1303,66 mg NaNO3 kg-1, respectivelly, while T2 resulted in the lowest nitrate level, 547,26 mg NaNO3 kg-1. However, when cattle manure was added to M (T5), an increase of 2,18 times was observed in the nitrate level (1195,25 mg NaNO3 kg-1). Plants harvested at 7 a.m. showed the lowest levels of nitrate, suggesting that it is the best moment to harvest lettuce in the Distrito Federal region. During the storage period of seven days, nitrate level was reduced by 29,3%.
  • Respiração de pimentão amarelo sob influência do estádio de maturação e da temperatura de armazenamento Pesquisa

    Antoniali, Silvia; Leal, Paulo M; Magalhães, Ana Maria de; Fuziki, Rogério T; Sanches, Juliana

    Resumo em Português:

    Determinou-se a taxa respiratória do pimentão amarelo 'Zarco HS' sob influência do estádio de maturação na colheita e da temperatura de armazenamento. Os pimentões foram colocados em frascos hermeticamente fechados e acondicionados em 4 BODs com diferentes temperaturas: 5; 10; 15 e 25ºC, para os produtos colhidos no verão, e 5; 10; 15 e 20ºC, para os colhidos no inverno. Foram utilizados cinco frascos com aproximadamente 0,5 kg de produto por temperatura. Foi utilizado o sistema de fluxo contínuo de ar dentro dos frascos com auxílio de um fluxômetro (flow board). As leituras do CO2 foram feitas em cromatógrafo gasoso VARIAN 3400, sendo realizadas cinco leituras por temperatura durante um período de sete dias, no verão, e 8 dias, no inverno. Após o término do experimento de inverno, a temperatura das BODs foi mantida a 10ºC para a condução do segundo estudo. Neste, pimentões com 25%; 50%; 75% e 100% de coloração amarela foram armazenados para determinação da taxa respiratória durante seis dias. O delineamento experimental utilizado, em ambos os estudos, foi o inteiramente casualizado com cinco repetições. O amadurecimento do pimentão amarelo caracterizou-se por acréscimo na taxa respiratória, sendo que a temperatura de 5ºC resultou em maior redução deste processo, em frutos de pimentão amarelo.

    Resumo em Inglês:

    The respiratory rate of the yellow bell pepper 'Zarco HS' was determined under influence of the stadium of maturation at harvest and at storage temperature. The bell peppers were placed inside tightly closed flasks and conditioned in 4 BODs with different temperatures: 5; 10; 15 and 25ºC, for the products harvested at summer, and 5; 10; 15 and 20ºC, for harvested at winter. Five flasks were used with approximately 0.5 kg of product. The system of continuous air flow was used inside of the flasks with aid of a flow board. The readings of CO2 were made in gaseous chromatograph VARIAN 3400, being accomplished five readings for each temperature during a period of seven days, in the summer, and 8 days, in the winter. After the end of the winter experiment, the temperature of BODs was maintained at 10ºC for the conduction of the second study. In this second study, bell peppers with 25%; 50%; 75% and 100% of yellow coloration were stored for determination of the respiratory rate for six days. The experimental design was completely randomized, with five repetitions in both studies. The ripening of the yellow bell pepper was characterized by the increment of respiratory rate, and the temperature of 5ºC resulted in larger reduction of this process.
  • Determinação da microflora em rabanetes minimamente processados Pesquisa

    Aguila, Juan S del; Sasaki, Fabiana F.; Heiffig, Lília S; Ongarelli, Maria das Graças; Gallo, Cláudio R.; Jacomino, Angelo Pedro; Kluge, Ricardo Alfredo

    Resumo em Português:

    O presente trabalho visou comparar dois tratamentos de sanitização e identificar alguns microorganismos associados ao processamento mínimo da raiz de rabanete. Foram avaliados dois métodos de sanitização: 1) sanitização convencional: raízes de rabanete minimamente processadas em retalhos receberam uma única sanitização, por 3 minutos em uma solução de 200 mg L-1 de cloro ativo; 2) sanitização adicional: raízes de rabanete minimamente processadas foram inicialmente sanitizadas na "área suja", numa solução de 200 mg L-1 de cloro ativo por 10 minutos, para posteriormente ingressar na "área limpa", e receber uma segunda sanitização nas mesmas condições do tratamento 1. As análises microbiológicas foram realizadas em duas fases: a) após o corte; e b) no 10º dia de armazenamento a 5ºC (±1ºC) e 90% (±5%) UR. Para cada dia de análise foram utilizadas 4 repetições de 130 g de raiz de rabanete minimamente processada. As contagens de bactérias psicrotróficas no tratamento 2 mantiveram-se dentro dos limites aceitáveis. No tratamento 1 obteve-se, no 10º dia de armazenamento, 5,8 x 10(6) UFC g-1, equivalente ao limite máximo recomendado. Não foi detectada presença de coliformes e Salmonella em ambos os tratamentos. Conclui-se que uma primeira sanitização, com 200 mg L-1 de cloro ativo por 10 minutos, é recomendável para a obtenção de raízes de rabanete minimamente processadas de qualidade até o 10º dia de armazenamento a 5ºC, permitindo a comercialização do produto dentro do estabelecido pela legislação vigente de alimentos frescos.

    Resumo em Inglês:

    The present work was carried out to compare two sanitation treatments and to identify some microorganisms associated with fresh cut radishes. Two sanitation methods were evaluated: 1) conventional sanitation: fresh cut radishes received a single sanitation, for 3 minutes in a solution of 200 mg L-1 of active chlorine; 2) additional sanitation: fresh cut radishes were sanitated initially in a solution of 200 mg L-1 of active chlorine for 10 minutes and later submitted to a second sanitation in the same conditions of conventional sanitation. The microbiological analysis was accomplished in two stages: a) just after the cut; and b) in the 10th day of storage at 5ºC (±1ºC) and 90% (±5%) RH. Four replicates of 130 g of fresh cut radishes were used for each day of analysis. The count of psychotropic bacteria in the additional sanitation stayed within the acceptable limits. However in the conventional sanitation at the 10th day of storage, psychotropic bacteria reached 5.8 x 10(6) CFU g-1 equivalent to the maximum recommended limit. Coliforms and Salmonella were not detected in both treatments. A first sanitation, with 200 mg L-1 of active chlorine for 10 minutes, is adequate to obtain desirable fresh cut radishes until the 10th day of storage at 5ºC, allowing the commercialization of the product during the period established by the actual legislation for fresh cut products.
  • Indução de embriogênese somática em genótipos de batata-doce Pesquisa

    Magalhães, Janaina S; Santos, Maria do Desterro M dos; Cunha Filho, Francisco N da; Blumer, Lucimara; Guerra, Miguel Pedro; Torres, Antônio Carlos

    Resumo em Português:

    A diferenciação e o desenvolvimento de embriões somáticos foram observados em 15 genótipos de batata-doce a partir de explantes de ápices caulinares com um ou dois primórdios foliares. A embriogênese foi induzida utilizando o meio composto de sais minerais MS e vitaminas, 3% de sacarose, 0,2% de phytagel, suplementado com 2,4-D (0,0; 0,5; 1,0 e 2,0 mg/L). As culturas foram mantidas no escuro à temperatura de 27ºC. A adição de 2,4-D foi necessária para a indução de calo embriogênico nos genótipos '92', '94', '184', '188', '319', '370', '374', '442', '449', '5491, '594', '645', 'PI3138463', 'White Star' e 'Jewel'. Os clones '169', '202', '605', '633' e '643' não responderam à indução de calo embriogênico. Os calos embriogênicos apresentaram a coloração amarelo claro, textura compacta e granular, enquanto que os calos não embriogênicos apresentaram coloração hialina e consistência friável. Os calos formaram-se na região periférica dos explantes. Nas condições estabelecidas, melhor produção de calo embriogênico foi obtida com 2,0 mg/L de 2,4-D. A transferência desses calos para meio sem 2,4-D favoreceu o desenvolvimento dos embriões para os estádios cordiforme, torpedo e cotiledonar.

    Resumo em Inglês:

    The differentiation and development of somatic embryos were observed in 15 genotypes of sweet potato using shoot tip explants with one or two leaf primordia. Somatic embryogenesis was induced using MS media and vitamins, 3% sucrose, 0,2% phytagel, supplemented with 2,4-D (0,0; 0,5; 1,0 and 2,0 mg/L). The cultures were maintained in the dark at 27ºC. The addition of 2,4-D was necessary for embryogenic callus induction in the genotypes '92', '94', '184', '188', '319', '370', '374', '442', '449', '549', '594', '645', 'PI3138463', 'White Star' and 'Jewel'. Clones '169', '202', '605', '633' and '643' did not respond to embryogenic callus induction. Embryogenic callus showed a yellow and opaque color, compact and granular texture. Nonembryogenic callus was translucent in color and friable. Calluses were originated at the periphery of explants. In the established conditions better formation of embryogenic calluses was obtained with 2,0 mg/L of 2,4-D. The transfer of embryogenic callus to 2,4-D free medium allowed embryo development to heart, torpedo and cotiledonary stages.
  • Caracterização e diversidade genética de cultivares de morangueiro Pesquisa

    Radmann, Elizete Beatriz; Bianchi, Valmor João; Oliveira, Roberto P. de; Fachinello, José Carlos

    Resumo em Português:

    O objetivo deste trabalho foi caracterizar a diversidade genético-molecular, por marcadores RAPD, das dez principais cultivares de morangueiro utilizadas no País: Aromas, Bürkley, Camarosa, Campinas, Dover, Milsei-Tudla, Oso Grande, Santa Clara, Sweet Charlie e Vila Nova. O DNA foi extraído de folhas maduras, as análises RAPD foram realizadas com 26 primers e os produtos de amplificação separados por eletroforese. O coeficiente de Dice foi utilizado para estimar a similaridade genética entre as cultivares e o método UPGMA para gerar o fenograma por meio do NTSYS. Houve amplificação de fragmentos consistentes com 19 primers, tendo sido encontrado polimorfismo em 14. Dos 116 fragmentos gerados, 84 foram polimórficos. As cultivares foram classificadas em dois grupos principais quanto à similaridade genética: cultivares destinadas à industrialização (Bürkley, Santa Clara e Vila Nova) e cultivares destinadas ao mercado in natura (demais cultivares). A similaridade foi menor no grupo das cultivares para consumo in natura (44-74%), o que ocorreu em função dos parentais serem diferentes. A maior similaridade genética ocorreu entre as cultivares de indústria Santa Clara e Vila Nova (98%), ambas obtidas pelo programa de melhoramento da Embrapa Clima Temperado, e provenientes dos mesmos parentais ('Konvoy-Cascata' e 'Lassen'). Padrões RAPD foram estabelecidos para a caracterização genética das dez cultivares de morangueiro estudadas.

    Resumo em Inglês:

    In this work we characterized the genetic-molecular diversity by RAPD markers of the main ten strawberry cultivars cultivated in Brazil: Aromas, Bürkley, Camarosa, Campinas, Dover, Milsei-Tudla, Oso Grande, Santa Clara, Sweet Charlie and Vila Nova. The DNA was extracted from mature leaves, the RAPD analysis were carried out with 26 primers and the amplification products were separated by electrophoreses. The coefficient of Dice was used to estimate the genetic similarity among the cultivars and the UPGMA method to obtain the phenogram using NTSYS software. Bands were amplified with 19 primers, and showed polymorphism with 14. Out of 116 bands, 84 were polymorphic. The cultivars were classified in two main groups: industry cultivars (Bürkley, Santa Clara and Vila Nova) and fresh fruit market cultivars (other cultivars). The genetic similarity was lesser in the group of cultivars for fresh market (44-74%), in which the different clones were used as parents. The cultivars Santa Clara and Vila Nova, used for processing, showed the higher genetic similarity (98%), both cultivars were obtained at breeding program of Embrapa Clima Temperado, and are originated from the same parental clones ('Konvoy-Cascata' and 'Lassen'). Standard RAPD markers were established to genetic characterization of ten strawberry cultivars.
  • Variáveis multicategóricas na determinação da divergência genética entre acessos de pimenta e pimentão Pesquisa

    Sudré, Cláudia P; Cruz, Cosme Damião; Rodrigues, Rosana; Riva, Elaine M; Amaral Júnior, Antônio T do; Silva, Derly José H da; Pereira, Telma Nair S

    Resumo em Português:

    A manutenção de acessos de Capsicum em bancos de germoplasma tem crescido em importância para preservação da diversidade e uso em programas de melhoramento genético. Este trabalho visou avaliar a divergência genética entre acessos de Capsicum spp. e verificar a eficiência da utilização de medidas de dissimilaridade e da discriminação de genótipos em espécies, baseando-se em 13 variáveis multicategóricas. O experimento foi realizado em Campos dos Goytacazes, RJ, em blocos ao acaso com três repetições utilizando 59 acessos com dez plantas por parcela, entre novembro/2001 e julho/2002. Os descritores considerados foram: cor do caule, da antera e da corola; número de flores por axila; posição da flor; hábito de crescimento; cor do fruto imaturo e maduro; forma e epiderme do fruto; cor da semente e da folha cotiledonar; número de lóculos; constrição anular do cálice e do fruto. Os dados foram obtidos pela moda de cada descritor seguindo-se os critérios do IPGRI. As análises realizadas foram: agrupamento pelo método de Tocher e Hierárquico do Vizinho Mais Próximo; Projeção das Distâncias no Plano e Análise Discriminante de Anderson. O método de Tocher diferenciou as espécies de C. annuum var. annuum, C. annuum var. glabriusculum, C. chinense e C. pubescens, confirmando que os descritores qualitativos essenciais para a caracterização de Capsicum spp. devem ser utilizados no manejo de bancos de germoplasma. Os métodos de Tocher, Hierárquico do Vizinho Mais Próximo e Projeção das Distâncias no Plano foram concordantes e eficazes em agrupar acessos com pequena distância genética entre si. As funções discriminantes de Anderson identificaram 100% das espécies e variedades botânicas estudadas.

    Resumo em Inglês:

    Accessions of Capsicum maintained in germplasm banks are important not only for diversity preservation but also for plant breeding purposes. In this work the genetic divergence among Capsicum spp. accessions, were studied to verify the efficiency of dissimilarity measures and to discriminate genotypes in species, based on 13 multicategoric variables. The experiment was conducted in Campos dos Goytacazes, RJ, in randomized blocks with three replications testing 59 accessions, ten plants per plot, from November, 2001 to July, 2002. The following descriptors were considered: cotyledoneus leaf color; stem color, anther color; corolla color; number of flowers per axil; flower position; plant growth habit; fruit color at intermediate stage; fruit color at mature stage; fruit shape; fruit surface; seed color; number of locules; calyx annular constriction, and neck at base of fruit. The data were collected using mode of each descriptor following the IPGRI (1995) criteria. The data were analyzed according to Tocher optimization method, Nearest Neighbor, distance plotted in plain and discriminant analysis. Qualitative traits analyzed by Tocher's method were efficient to differentiate among the species C. annuum var. annuum, C. annuum var. glabriusculum, C. chinense, and C. pubescens. This result confirms that qualitative descriptors considered essential for morphological and agronomic characterization must be used in germplasm bank management. Tocher's method and Nearest Neighbor methods and distance plotted in plain showed resemblance and were efficient in clustering accessions with small genetic distance among them. Using functions of Anderson's discriminant analysis it was possible to identify 100% of species and botanic variety used in this study.
  • Alterações nas propriedades físicas de substratos para cultivo de tomate cereja, em função de sua reutilização Pesquisa

    Fernandes, Carolina; Corá, José Eduardo; Braz, Leila T

    Resumo em Português:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações nas propriedades físicas de substratos em função de sua reutilização para o cultivo do tomateiro do grupo cereja, cultivar Sindy. O delineamento experimental adotado foi em parcelas subdivididas com os sete substratos (nas parcelas) e três épocas de caracterização física dos substratos (nas subparcelas). As parcelas foram agrupadas em blocos casualizados, com quatro repetições. Os sete substratos resultaram da combinação de diferentes proporções volumétricas de três componentes: areia, bagaço de cana-de-açúcar e casca de amendoim. As propriedades físicas dos substratos avaliadas foram submetidas à análise de variância, sendo as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A reutilização do substrato composto por partes iguais dos três componentes promoveu aumento da densidade seca e do volume de água facilmente disponível, e redução da porosidade total, do espaço de aeração e do volume de água remanescente.

    Resumo em Inglês:

    The objective of this work was to evaluate the effects of the reutilization on the physical properties of different types of substrate used to grow cherry tomato, at Jaboticabal, São Paulo State, Brazil (21º14'05" S, 48º17'09" W). We used the split-plot experimental design with complete randomized blocks and four replications. In the plots were placed seven types of substrates, and in the subplots, three periods of physical characterization of the substrates. The seven substrates were prepared with different combinations of three materials: sand, crushed sugarcane and peanut bark. The physical properties evaluated were submitted to variance analysis and the averages were compared by the Tukey test, at 5% probability level. The reutilization of the substrate prepared with equal parts of the three components promoted the increase of bulk density and easily available water content, and the decrease of total porosity, aeration space, and remaining water content.
  • Efeito da solarização e biofumigação, durante o outono, na incidência de murcha-bacteriana e produtividade da batata Pesquisa

    Baptista, Mírian Josefina; Lopes, Carlos Alberto; Souza, Ronessa B de; Furumoto, Ossami

    Resumo em Português:

    A murcha-bacteriana causada por Ralstonia solanacearum é uma das principais doenças da cultura da batata. A solarização tem sido estudada como opção para a desinfestação do solo e tem potencial para o controle da murcha bacteriana. A técnica é indicada para uso nas estações quentes do ano pois depende de condições climáticas adequadas. Devido ao período de plantio de determinadas culturas, é interessante avaliar o uso da solarização em outras épocas do ano e associada a outras técnicas para garantir sua eficiência. A biofumigação é a desinfestação do solo através da adição de matéria orgânica que, durante sua decomposição, libera substâncias tóxicas aos fitopatógenos. Neste trabalho avaliou-se durante o outono (maio a junho) os efeitos da adição de cama de aves (biofumigação) e da solarização na incidência natural da murcha-bacteriana e na produtividade da batata, através dos tratamentos: adição de cama de aves (20 t/ha), uréia (100 kg/ha), aplicação de brometo de metila e solo sem tratamento (testemunha), todos solarizados ou não solarizados. Avaliou-se a produção de tubérculos totais e comerciais e, a partir da incidência de murcha-bacteriana, foi feito o cálculo da área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). Na área infestada, apenas o uso do brometo de metila proporcionou reduções significativas na incidência da murcha-bacteriana. No entanto, a aplicação de brometo de metila e a adição de cama de aves em associação com a solarização possibilitaram produção significativamente maior de tubérculos de batata em relação à testemunha. Os efeitos da solarização associada à biofumigação com cama de aves sobre a produtividade da batata em área infestada com R. solanacearum devem ser melhor investigados.

    Resumo em Inglês:

    Bacterial wilt caused by Ralstonia solanacearum is one of the most important diseases of the potato. Soil solarization has been studied as an option for soilborne disease control with potential for bacterial wilt control. The method should be used during the hot season and depends on weather conditions. It is important to evaluate this method in other seasons, associated with other control methods. Biofumigation is the soil disinfestation through organic residue amendment. During decomposition, these residues release toxic substances to soilborne pathogens. An experiment was carried out during the autumn (May to June), to evaluate the effect of amendment with chicken litter (biofumigation) and solarization on bacterial wilt incidence and yield of potato plants. The treatments were chicken litter amendment (20 t/ha), urea (100 kg/ha), methyl bromide application and no amendment (control), all treatments with or without solarization. Weekly evaluations of bacterial wilt incidence permitted to obtain the area under the disease progress curve for each treatment. In infested areas, only methil bromide application reduced bacterial wilt incidence, but methyl bromide application and chicken litter amendment combined with soil solarization allowed higher potato tuber production. The effect of soil solarization associated with biofumigation on potato yield in R. solanacearum-infested areas needs to be better investigated.
  • Produção de batata-doce adubada com esterco bovino em solo com baixo teor de matéria orgânica Pesquisa

    Santos, João F dos; Oliveira, Ademar P de; Alves, Adriana U; Brito, Carlos H de; Dornelas, Carina SM; Nóbrega, José PR

    Resumo em Português:

    Com o objetivo de avaliar o efeito da adubação orgânica na produção total e comercial de raízes de batata-doce, cv. Rainha Branca, conduziu-se um experimento de junho a outubro de 2004, na UFPB, em Areia (PB). O delineamento experimental foi de blocos casualizados com seis tratamentos (0; 10; 20; 30; 40 e 50 t ha-1 de esterco bovino), em quatro repetições. As produções total e comercial de raízes de batata-doce foram de 18,5 e 14,2 t ha-1, obtidas com 32 e 30 t ha-1 de esterco bovino. A dose de esterco bovino responsável pelo máximo retorno econômico para a produção de raízes comerciais (30 t ha-1), foi igual aquela que proporcionou a produção máxima, representando 100% da máxima eficiência técnica, constituindo um indicativo da viabilidade econômica do emprego de esterco bovino no cultivo da batata-doce. As doses estimadas de esterco bovino que resultaram na máxima produção de raízes comerciais e no máximo retorno econômico corresponderam com 13,8 g L de matéria orgânica presente no solo após a colheita. Em solos semelhantes ao deste estudo, a adubação orgânica na batata-doce poderá ser dispensada, quando o teor de matéria orgânica no solo for superior a 13,8 g L de solo.

    Resumo em Inglês:

    The influence of organic fertilization on total and commercial production of sweet potato roots, Rainha Branca cv. was evaluated. The experiment was carried out from June to October/2004, in Paraiba State, Brazil. The experimental design was of randomized blocks with six treatments (0; 10; 20; 30; 40 and 50 t ha-1 of cattle manure), in four replications. The total and commercial productions of sweet potato roots were 18.5 and 14.2 t ha-1 obtained with 32 and 30 t ha-1 of cattle manure. The cattle manure level responsible for maximum economic return of commercial roots (30 t ha-1), was equal to that which allowed maximum production, represented 100% of maximum technique efficiency, constituting an indicative of the economic viability of cattle manure application in sweet potato. The estimated cattle manure levels which resulted maximum production and economic returns for commercial roots, corresponded to 13.8 g kg-1 of remaining organic matter with the extractor. In similar soils of this study, the organic fertilization for sweet potato production can be dispensed, with remaining organic matter level higher than 13.8 g kg-1 of soil.
  • Associação de Alternaria dauci e A. alternata com sementes de coentro e eficiência do tratamento químico Pesquisa

    Reis, Ailton; Satelis, Jaqueson F; Pereira, Roseane S; Nascimento, Warley Marcos

    Resumo em Português:

    Doze lotes de sementes de coentro foram avaliados quanto à presença de Alternaria spp., utilizando-se 600 sementes de cada lote, pelo método do papel de filtro. Foram constatadas duas espécies, A. dauci (AD) em oito lotes e A. alternata (AA) em seis. Em seguida foram semeadas 400 sementes de cada lote em bandejas de poliestireno expandido com 128 células, verificando-se apenas a presença de AD nos cotilédones, com infecção variando de 0,33 a 4,67%. O lote que apresentou maior incidência de AA e AD foi tratado com fungicidas (thiram, benomyl, captam e iprodione) ou misturas dos mesmos e 400 sementes de cada tratamento foram semeadas em gerbox. O melhor tratamento foi obtido com a mistura iprodione + thiram, com 0,5% e 0% de incidência de AA e AD, respectivamente. Sementes tratadas foram semeadas em bandeja de isopor e aos 21 dias após a semeadura foi feita a leitura, observando-se os cotilédones que apresentavam sintomas. Estes foram removidos das plantas e colocados em câmara úmida para comprovação da presença de Alternaria spp. As plantas resultantes de sementes não tratadas apresentaram infecção de 13% com AD, enquanto aquelas originárias de sementes tratadas com a mistura thiram + iprodione não apresentaram infeção. Os resultados comprovam a eficiência da mistura thiram + iprodione para redução ou eliminação de A. dauci e A. alternata em sementes de coentro.

    Resumo em Inglês:

    Twelve lots of coriander seeds were evaluated for the presence of Alternaria spp., using 600 seeds per lot in the blotter test. Two Alternaria species were detected, A. dauci (AD) in eight lots and A. alternata (AA) in six lots. A sample of 400 seeds was sown in styrofoam trays and the incidence of spots on cotyledons was evaluated 21 days after sowing. Only lesions caused by AD were observed on leaves. The seed lot with higher incidence of AA and AD was treated with fungicides (thiram, benomyl, captam and iprodione) and 400 seeds in each treatment were placed in four gerbox boxes with sterilized wet filter paper. Seeds were observed under stereoscopic microscope for presence of AD and AA. The best treatment was the mixture of thiram + iprodione resulting in 0.5% and 0% incidence of AA and AD, respectively. Treated seed samples were sown in styrofoam trays to verify transmission of Alternaria spp. from seeds to seedlings. Plants resulting from non treated seeds presented 13% of infection with AD. Plants from seeds treated with the mixture thiram + iprodione were not infected by AD. The results demonstrated the efficacy of thiram + iprodione mixture for treatment of coriander seeds against A. dauci and A. alternata.
  • Plantio direto de alface adubada com cama de aviário sobre coberturas vivas de grama e amendoim forrageiro Pesquisa

    Oliveira, Nelson Geraldo de; De-Polli, Helvécio; Almeida, Dejair L de; Guerra, José Guilherme M

    Resumo em Português:

    A viabilidade agronômica do plantio direto de alface cv. Vera foi avaliada sobre coberturas vivas perenes de gramínea e leguminosa em sistema de manejo orgânico. Empregou-se o delineamento de blocos casualizados, dispostos em parcelas sub-divididas. Os tratamentos nas parcelas constaram de plantio em sistema de preparo convencional do solo (controle), plantio direto sobre cobertura viva de grama batatais e plantio direto sobre cobertura viva de amendoim forrageiro. Os tratamentos nas subparcelas constaram de adubação com doses de cama de aviário aplicada em cobertura (0; 7; 14 e 28 t ha-1), parceladas em três épocas. Observou-se que a produção de cabeça de alface não foi influenciada pelo modo de plantio e nem pela espécie de cobertura viva sobre a qual foi realizado o plantio direto. Modelo quadrático mostrou-se adequado para descrever a variação observada dos valores de produção de cabeça de alface em relação a doses. O rendimento máximo estimado pelo modelo de regressão para a massa fresca média de alface foi de 348 g planta-1 para a dose de 23 t ha-1 de cama de aviário. O plantio direto de alface sobre cobertura viva de grama batatais e amendoim forrageiro acarretou desempenho semelhante ao desta hortaliça, em sistema de preparo convencional do solo, com nível máximo de produtividade de 55,99 t ha-1 de massa fresca estimado pelo modelo de regressão.

    Resumo em Inglês:

    The agronomic viability of no-tillage system for lettuce was evaluated, using grass and legume as cover crop under organic management. A randomized complete block design with split plot arrangement was used. Plot treatments were conventional soil tillage (control), bahia grass and perennial peanut cultivated for living cover crops on no-tillage system. Split-plot treatments were doses of poultry manure (0; 7; 14 and 28 t ha-1) in three application periods. Lettuce cv. Vera yield was not affected by tillage system neither by cover crop. The quadratic model was the most appropriate to describe the variation of yield. The greatest yield estimated by regression models was 348 g plant-1 with 23 t ha-1 of poultry manure bed. On the no tillage system, using bahia grass or perennial peanut, the estimated yield by regression models was similar to the conventional soil tillage system, with a yield of 55,99 t ha-1 using 23,4 t ha-1 of poultry manure bed.
  • Crescimento, produtividade e qualidade de raízes de rabanete cultivadas sob diferentes fontes e doses de adubos orgânicos Pesquisa

    Costa, Caciana C; Oliveira, Cristina D de; Silva, César José da; Timossi, Paulo César; Leite, Izabel Cristina

    Resumo em Português:

    Avaliou-se o efeito da aplicação de doses de húmus de minhoca e de esterco bovino no crescimento de rabanete (Raphanus sativus L.), cultivar Crimson Giant, de agosto a setembro de 2002. Fez-se semeadura direta do rabanete com desbaste nove dias após, para adequar ao espaçamento de 0,20 x 0,08 m. Utilizou-se delineamento de blocos ao acaso, com sete tratamentos (15; 30 e 45 t ha-1 de húmus de minhoca e esterco bovino curtido, além do controle sem adição de fertilizante), em três repetições. Houve maior acúmulo de massa seca nas folhas em relação aos demais órgãos da planta, com acúmulo contínuo até os 13 dias após a semeadura, com posterior redução, quando ocorreu o desenvolvimento da raiz. As doses e fontes de adubos orgânicos aplicados pouco influenciaram no crescimento e nas produtividades total e comercial de raízes. O húmus de minhoca apresentou a menor porcentagem de raízes rachadas e isoporizadas nas doses de 9,2 e 20,4 t ha-1, respectivamente. A dose de esterco bovino, de 21,3 t ha-1 promoveu a maior porcentagem de raízes rachadas e a de 45 t ha-1 proporcionou redução em relação à de 15 t ha-1.

    Resumo em Inglês:

    This experiment was carried out in Jaboticabal, São Paulo State, Brazil, between August and September 2002, to evaluate the effect of different vermicompost doses and cattle manure on growth, yield and quality of radish roots (Raphanus sativus L.), cultivar Crimson Giant. Direct sowing of the radish was followed by thinning nine days after, adjusting the spacing to 0.20 x 0.08 m. A randomized blocks experimental design was used, with seven treatments (15; 30 and 45 t ha-1 of earthworm humus or cattle manure, and a control without fertilizer addition), in three replications. There was higher dry mass accumulation in the leaves than in other organs, with continuous accumulation until 13 days after sowing, with further reduction, when the root development occurred. Doses and sources of organic fertilization slightly influenced growth, total productivity and quality of commercial roots. Earthworm humus reduced the percentage of cracked and spongeous roots in the doses of 9.2 and 20.4 t ha-1, respectively. Doses of 21.3 t ha-1 of cattle manure promoted the highest percentage of cracked roots, while the dose of 45 t ha-1 reduced this percentage, when compared to the use of 15 t ha-1.
  • Errata Errata

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