Resumo em Português:

Este trabalho considera o problema de programação da produção, em uma máquina, de um conjunto de ordens de produção que podem ser agrupadas em famílias, sendo que os tempos de preparação entre essas famílias são dependentes da seqüência em que são executadas. Propõe-se um procedimento aproximado, baseado na meta-heurística de Busca Tabu, para a resolução deste problema. A função objetivo considera uma ponderação envolvendo os custos de preparação de máquina, uma penalidade por atraso em relação à data de entrega das ordens e o custo de estoque. O desempenho do método proposto é avaliado, computacionalmente, frente a três diferentes situações. 1) análise empírica de desempenho da heurística, em função dos parâmetros do problema; 2) comparação entre a heurística e regras de despacho tradicionais EDD e SPT; 3) emprego da heurística para a resolução de um problema prático real.

Resumo em Inglês:

This article focuses on the one machine scheduling problem where jobs can be grouped in classes with the same machine setups. The setup times between classes are sequence dependent. An approximation method based on Tabu Search metaheuristic is proposed. The objetive is to minimize the weighted sum of setup costs, tardiness and inventory holding costs. The performance of the heuristic is evaluated through three sets of computational tests: 1) empirical performance analysis of the heuristic with different data sets; 2) comparison between the heuristic and the well known dispatching rules EDD and SPT; 3) application of the heuristic for solving a real life scheduling problem.

Resumo em Português:

Este trabalho apresenta a modelagem de um problema particular de Programação da Produção numa Fundição Automatizada e sua resolução por um algoritmo de busca heurística, que explora a estrutura do problema.

Resumo em Inglês:

This paper presents a mathematical model of a particular Planning and Control Production Problem and its resolution using a heuristic search algorithm, which explores the structure of the problem.

Resumo em Português:

O presente trabalho apresenta uma proposta de modelo econômico de empresa do setor sucroalcooleiro. O modelo apresentado foi adaptado do Modelo Econômico de Processos com Produção de Produtos Conjuntos. Acrescenta-se a utilização de elementos da Teoria da Decisão ao modelo, mediante utilização da Simulação Monte Carlo de variáveis externas relacionadas a preços e parâmetros de produtividade da fase agrícola. Os resultados foram analisados com base no critério da dominância estocástica.

Resumo em Inglês:

This work describes an Economic Model for a Sugarcane Company. The model was adapted from the Economic Model of a Company with process of conjuct process. In addition, we present the utilization of Simulation Systems, and the analysis of the output was based in Stochastic Dominance criteria.

Resumo em Português:

A implantação efetiva de Programas de Qualidade Total tem apresentado diversas dificuldades nas organizações em geral. As peculiaridades que envolvem cada empresa - sua estrutura de operações, seu mercado específico, sua cultura organizacional, entre outras - faz com que seja virtualmente impossível a elaboração de um único modelo detalhado de implantação. Dessa forma, é necessária a adoção de um modelo mais geral, que deve ser adaptado a cada caso particular. Neste texto, é apresentado um modelo elaborado para a implantação de um Programa de Qualidade Total em uma organização militar, prestadora de serviços na área de manutenção de aeronaves. O enfoque sistêmico utilizado na elaboração do modelo faz com que sua estrutura básica, apresentada aqui, possa ser utilizada de forma bastante geral em processos de implantação de Programas de Qualidade Total. São apresentadas diversas fases do processo de implantação, as quais deverão ser detalhadas e dispostas cronologicamente de acordo com cada situação específica.

Resumo em Inglês:

The effective implantation of Total Quality Management Programs has been presenting several dificulties. The particular features related to each organization - due to its operational structure, its specific market, its organizational culture, among others - make it virtually impossible to elaborate a uniquely deployed implantation model. Thus, it becomes necessary to adopt a general model, to be adapted to each particular case. Within this text, a model developed to implement a Total Quality Management Program in a military aircraft depot is presented. The system approach, used to develop the model, allows its basic structure to be used in a broad sense. The implantation process is partially deployed in phases, which must be scheduled and completely detailed according to each specific situation.

Resumo em Português:

Este artigo apresenta a segunda (e última) parte do nosso exame dos modelos de redes de filas abertas aplicados a sistemas de manufatura discretos. Nosso enfoque é em modelos de projeto e planejamento de job-shops. Na primeira parte (BITRAN & MORABITO, 1995b) revisamos métodos de decomposição exatos e aproximados para modelos de avaliação de desempenho em sistemas com múltiplas classes de produtos e diversas estações de trabalho. Nesta segunda parte examinamos modelos de otimização de três categorias de problemas: a primeira minimiza o investimento de capital de maneira a atingir uma medida de desempenho (estoque em processo ou leadtime), a segunda busca otimizar a medida de desempenho sujeito às restrições de recursos, e a terceira explora resultados de pesquisas recentes com a redução de complexidade mediante reprojeto da planta e da partição de produtos.

Resumo em Inglês:

This paper presents the second (and last) part of our survey on open queueing network models applied to discrete manufacturing systems. We focus on design and planning for job-shops. In the first part (Bitran and Morabito, 1995b) we reviewed exact and approximate decomposition methods for performance evaluation models for single and multiple product class systems. The second part reviews optimization models of three categories of problems: the first minimizes capital investment subject to attaining a performance measure (WIP or leadtime), the second seeks to optimize the performance measure subject to resource constraints, and the third explores recent research developments in complexity reduction through shop redesign and products partitioning.

Resumo em Português:

O artigo inicia por uma breve apresentação do agribusiness brasileiro, sua importância para o país e os novos desafios que se apresentam para aumentar sua competitividade externa e a sua capacidade de abastecer o mercado interno de alimentos em quantidade e qualidade adequadas. Nesta parte é salientada a importância vital da formação de profissionais voltados para as especificidades do sistema agroindustrial como forma de superar estes desafios. A seguir, o artigo identifica algumas iniciativas de instituições de ensino brasileiras que apontam nessa direção para, finalmente, apresentar a experiência pioneira da criação do curso de Engenharia de Produção Agroindustrial pela Universidade Federal de São Carlos. A estrutura curricular do referido curso é discutida e comenta-se a sua adaptação à tendência internacional de ensino em agribusiness.

Resumo em Inglês:

The article provides a general overview of Brazilian agribusiness and the new challenges for improving its external competitivity as well as for supplying the internal food market adequately in terms of quantity and quality. The crucial importance of the education of professionals in agrifoods management as a condition to the development of Brazilian agribusiness is highlighted. The article identifies how Brazilian Universities are concretely working towards this goal. Finally, the course of Agri-food Industrial Engineering at the Federal University of São Carlos is examined regarding its adaptation to international trends in agribusiness education.

Resumo em Português:

A realidade brasileira e a velocidade do processo de difusão do modelo de gerenciamento da Qualidade Total e suas respectivas técnicas têm gerado algumas complexidades. Entre elas está a grande dificuldade da alta administração em conseguir que a Gerência da Qualidade Total realmente atinja os objetivos pretendidos com sua implementação. Este trabalho visa abrir a discussão sobre um método para prevenir essa dificuldade, o Gerenciamento pelas Diretrizes, analisando este modelo por meio de uma comparação com o mais tradicional, e em geral mais conhecido, Gerenciamento por Objetivos.

Resumo em Inglês:

Brazilian reality and the velocity of the diffusion process of the Total Quality Management model and its techniques have given rise to some complexities. Among them is the difficulty that top management has in making the Total Quality Managers actually achieve the desired objectives due to this implementation. This paper aims to open the discussion of the Policy Deployment method as an alternative to deal with these problems, in opposition to the more traditional and generally well known Management by Objectives.