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Cadernos Pagu
versión impresa ISSN 0104-8333versión On-line ISSN 1809-4449

 

Tabla de contenido
Cad. Pagu  no.39 Campinas jul./dic. 2012

Apresentação
Algranti, Leila Mezan; Asfora, Wanessa

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 Dossier: Gender and Food
  
 ·  An anthropological view of western women's prodigious fasting
Counihan, Carole M.

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 ·  The lady of the house or the housewife? Gender and nutrition in Ancient Egypt
Silva, Thais Rocha da

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 ·  A male cook, is it better? An overview on the gender dimension of cooking ( Western Europe, 16th to 19th centuries)
Sarti, Raffaella

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 ·  Kitchen spells: female slaves and magic spells in Portugal - 17th and 18th Centuries
Calainho, Daniela Buono

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 ·  Culture at the tip of the fork: looks and eating habits in the city of São Paulo - 1890/1920
Sant'Anna, Denise Bernuzzi de

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 ·  The Mocidade Portuguesa Feminina and the culinary development in Menina e Moça (1947 - 1962)
Braga, Isabel M. R. Mendes Drumond; Braga, Paulo Drumond

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 ·  Food and social codification. Women, cuisine and status
Perez, Rosa Maria

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 ·  Inflecting the gender: the subsumption of the female on the modern discourse about culinary labor
Dória, Carlos Alberto

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 Articles
  
 ·  The audiovisual representation of migrant women
Pontes, Luciana

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 ·  The female issue: women's strategic importance for the regulation of the Brazilian population (1930-1945)
Ostos, Natascha Stefania Carvalho De

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 ·  Mujeres, diferencias y multiplicidad. Apuntes para un abordaje ético de la vida subjetiva y corporal del género
Vacarezza, Nayla Luz

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 ·  Men with men, women with women: country parodies in Goiás
Nascimento, Silvana de Souza

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 ·  Public measures for the LGBT population in Brazil: notes about reaches and possibilities
Mello, Luiz; Brito, Walderes; Maroja, Daniela

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 Reviews
  
 ·  Comer como um passarinho, cozinhar como uma feiticeira: a herança edênica na construção da relação entre gênero e comida
Asfora, Wanessa

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 ·  Migração, trabalho doméstico e afeto
Bernardino-Costa, Joaze

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 ·  Corpo, envelhecimento e felicidade
Castro, Talita

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