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Cerâmica, Volume: 52, Número: 324, Publicado: 2006
  • Editorial

  • Ferritas Ni-Zn: breve revisão sobre o processo convencional de fabricação e as propriedades permeabilidade magnética e constante dielétrica

    Brito, V. L. O.

    Resumo em Português:

    As ferritas Ni-Zn são cerâmicas magnéticas que têm sido amplamente aplicadas na fabricação de componentes elétricos e eletrônicos. Esses materiais têm sido estudados há décadas por diversos autores, os quais têm definido a relação entre as propriedades magnéticas e elétricas dessas ferritas em função de diversos fatores, tais como as variáveis do processo de fabricação, composição química e microestrutura. Este trabalho mostra uma revisão dos principais fatores que influenciam as propriedades das ferritas Ni-Zn, com foco na permeabilidade magnética e constante dielétrica e enfatizando as características do método cerâmico convencional na fabricação desses materiais.

    Resumo em Inglês:

    Ni-Zn ferrites are magnetic ceramics that have been widely used on the fabrication of electrical and electronic components. Such materials have been studied for many years by several researchers and their magnetic and electrical properties have been assessed in relation to many factors, such as chemical composition, fabrication methods, and microstructure. This work makes a review of the main factors influencing the properties of Ni-Zn ferrites. It is emphasized the magnetic permeability and dielectric constant, as well as the characteristics of the conventional ceramic method on the fabrication of these ferrites.
  • Influência do método de síntese no processo de pilarização com titânio de uma esmectita da região amazônica

    Guerra, D. L.; Lemos, V. P.; Angélica, R.; Airoldi, C.

    Resumo em Português:

    Amostras de argila esmectítica provenientes do município de Serra Madureira no Estado do Acre foram utilizadas no processo de pilarização. As matrizes natural e pilarizada foram caracterizadas por difração de raios X, espectroscopia no infravermelho com transformada de Fourier, análises térmicas diferencial e gravimétrica, microscopia eletrônica de varredura, espectroscopia de raios X por energia dispersiva e análise textural. As soluções pilarizantes de titânio, Ti(OC2H5)4 e TiCl4, foram analisadas por espectroscopia no infravermelho com transformada de Fourier. O íon intercalante foi obtido através da reação química entre as soluções de Ti(OC2H5)4 e HCl na proporção aproximada de HCl/Ti=1 e soluções de TiCl4 em reação com etanol com relação Ti/argila= 25 mmol Ti/g. A intercalação da notronita foi efetuada utilizando-se de dois métodos: com a solução de acido clorídrico incorporada paulatinamente na solução de etóxido de titânio, e utilizando o cloreto de titânio em solução de etanol, com vigorosa agitação a 25 ºC durante 3 h e com calcinação a 450 ºC e 600 ºC. Os resultados de difração de raios X do processo de pilarização mostraram alterações no espaçamento basal de 15,30 Å para 18,76 Å, e na área de superfície específica de 44,37 m²/g para 188,72 m²/g. A estabilidade térmica da argila natural foi otimizada com o processo de pilarização.

    Resumo em Inglês:

    Smectite clays of the State of Acre, Brazil, were used for the pillarization process. The natural and pillarized matrices were characterized by X-ray diffraction, Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR), thermal analysis, scanning electron microscopy, energy dispersive spectroscopy and textural analysis. The titanium pillarized solutions Ti(OC2H5)4 and TiCl4 were analyzed by FTIR. The intercalation ion was obtained by reacting Ti(OC2H5)4 with HCl (HCl/Ti ~ 1) and TiCl4 with ethanol (Ti/clay ~ 25 mmol Ti/g). The notronite intercalation was carried out using two methods: with dropwise hydrochloric acid in titanium ethoxide solution, and using titanium tetrachloride, kept under vigorous stirring at 25 °C for 3 h and calcination at 450 °C and 600 °C. The X-ray diffraction results of the pillarization process show an increase (15.30 Å to 18.76 Å) in the basal spacing of the natural clay and in the specific surface area (44.37 m²/g to 188.72 m²/g) The thermal stability of the natural clay was improved by the pillarization procedure.
  • Caracterização de resíduo de casca de ovo visando seu aproveitamento em revestimento cerâmico poroso

    Freire, M. N.; Holanda, J. N. F.

    Resumo em Português:

    No Brasil a indústria alimentícia gera enormes quantidades de resíduo de casca de ovo galináceo todo ano, e uma questão crítica é estabelecer um uso adequado para este resíduo. O objetivo deste trabalho é estudar as características química, mineralógica e física de uma amostra de resíduo de casca de ovo natural, bem como avaliar sua utilização em revestimento cerâmico poroso. A amostra de resíduo de casca de ovo foi caracterizada com relação à composição química, difração de raios X, morfologia, análise de tamanho de partícula, massa específica, matéria orgânica, sais solúveis e análise térmica. Os resultados mostraram que o resíduo de casca de ovo rico em CaCO3 pode ser usado como uma matéria-prima alternativa na produção de revestimento cerâmico poroso (azulejo).

    Resumo em Inglês:

    In Brazil, the food industry generates every year huge amounts of avian eggshell waste, and a critical question is to find an adequate use for this waste. The aim of this work is to determine the chemical, mineralogical and physical characteristics of a nonprocessed avian eggshell waste sample, as well as to investigate its use in wall tile paste. The sample was analyzed regarding to chemical composition, X-ray diffraction, morphology, particle size analysis, density, organic matter, soluble salts, and thermal analysis. The results indicated that the eggshell waste sample rich in CaCO3 can be used as an alternative raw material in the production of wall tile materials.
  • Síntese, caracterização e propriedades de sistemas contendo óxidos de lantânio, cério e níquel obtidos pelo método dos precursores poliméricos

    Melo, D. M. A.; Oliveira, V. G.; Pedrosa, A. M. G.; Pimentel, P. M.; Gomes, D. K. S.; Fernandes, J. D. G.

    Resumo em Português:

    No presente trabalho estuda-se a síntese, caracterização e propriedades fotoluminescentes de sistemas contendo óxidos de lantânio, cério e níquel. Estes materiais foram preparados pelo método dos precursores poliméricos, calcinados na faixa de temperatura de 300 a 800 ºC e então caracterizados por análise CHN, análise termogravimétrica, infravermelho com transformada de Fourier e difração de raios X. Os resultados revelaram a formação de fase cristalina em 800 ºC. Os espectros fotoluminescentes dos sistemas desordenados foram registrados a temperatura ambiente. O sistema de lantânio, cério e níquel apresentou forte intensidade fotoluminescente, centrado em 599 nm, quando excitado a 488 nm.

    Resumo em Inglês:

    The synthesis, characterization and photoluminescence property of the systems containing lanthanum, cerium and nickel oxides were studied. These materials were prepared by the polymeric precursors, calcined at temperatures ranging from 300 to 800 ºC. Afterwards they were characterized by CHN analysis, thermogravimetric analysis, Fourier-transform infrared spectroscopy and X-ray diffraction. The results revealed the formation of the crystalline phases at 800 °C. The photoluminescence spectra of disordered systems have been observed at room temperature. The lanthanum, cerium and nickel system presented strong photoluminescence intensity centered at 599 nm when excited to 488 nm.
  • Efeito da temperatura na síntese de óxidos hidratados de nióbio e zircônio e adsorção de íons Ag+ e Pb2+

    Peixoto, A. L. C.; Silva, G. L. J. P. da; Silva, M. L. C. P. da

    Resumo em Português:

    Este trabalho mostra o efeito da temperatura de digestão do agente precipitante nas características físicas e químicas do Nb2O5.nH2O e do ZrO2.nH2O. Os compostos foram obtidos pelo método da precipitação em solução homogênea com a decomposição térmica do (NH4)2CO3 realizada a 45 ºC e a 90 ºC. A difração de raios X mostrou que o Nb2O5.nH2O preparado em qualquer uma das duas temperaturas é material cristalino apresentando espaçamento interlamelar, enquanto que o ZrO2.nH2O é amorfo. Pela análise térmica observou-se grau de hidratação semelhante para todos os materiais. As isotermas de Langmuir revelaram que os melhores resultados de adsorção foram alcançados para ambos os materiais preparados a 90 ºC.

    Resumo em Inglês:

    This work reports the digestion temperature effect of precipitating agent on the physical and chemical characteristics of Nb2O5.nH2O and ZrO2.nH2O. The compounds were obtained by homogeneous solution precipitation method with thermal decomposition of (NH4)2CO3 at 45 ºC and 90 ºC. The X-ray diffraction analysis showed crystalline materials with interlamelar space for both Nb2O5.nH2O, whereas ZrO2.nH2O is amorphous. By thermal analysis a similar hydration grade was observed for all materials. The Langmuir adsorption isotherms show that the materials prepared at 90 ºC, in both cases, have the best results.
  • Síntese e caracterização de nanopartículas de TiO2

    Costa, A. C. F. M.; Vilar, M. A.; Lira, H. L.; Kiminami, R. H. G. A.; Gama, L.

    Resumo em Português:

    Vários métodos de síntese química têm sido desenvolvidos e utilizados na obtenção de pós para fabricação de membranas cerâmicas. Dentre os métodos alternativos utilizados em escala de laboratório, o método Pechini tem sido empregado com sucesso para a obtenção de diversos tipos de materiais. Este trabalho tem como objetivo sintetizar e caracterizar nanopós de TiO2 obtidos por este método, visando à preparação de membranas cerâmicas de ultrafiltração. Os pós resultantes foram caracterizados por análise térmica gravimétrica e diferencial, difração de raios X, espectrofotometria de absorção no infravermelho, adsorção de nitrogênio e microscopia eletrônica de varredura. A análise de difração de raios X do pó mostrou a presença da fase cristalina anatásio, com tamanho de cristalito 15 nm. O tamanho de partículas calculado a partir da área superficial pelo método BET foi 19 nm e a morfologia apresentou-se constituída de nanopartículas e presença de aglomerados moles. Os resultados evidenciam que o método Pechini é promissor para produção de TiO2 nanométrico, adequado para a preparação de membranas cerâmicas.

    Resumo em Inglês:

    Several methods of chemical synthesis have been developed and used to obtain powder for production of ceramic membranes. Amongst the alternative methods used in laboratory scale, the Pechini method has been used successfully for the preparation of several types of materials. The objective of this work is to synthesize and characterize TiO2 powders obtained by this method, aiming the preparation of ultra-filtration ceramic membranes. The powder has been characterized by gravimetric and differential thermal analysis, X-ray diffraction, infrared spectroscopy, nitrogen adsorption by BET, and scanning electron microscopy. The X-ray diffraction of the powders showed the presence of the anatase crystalline phase, with crystallite size 15 nm. The particle size calculated from the surface area was 19 nm and the powder morphology shows the presence of soft agglomerates. These results evidence that the Pechini method is interesting for the production of nanometric TiO2 appropriate for ceramic membranes preparation.
  • Obtenção e caracterização de materiais argilosos quimicamente ativados para utilização em catálise

    Rodrigues, M. G. F.; Pereira, K. R. O.; Valenzuela-Diaz, F. R.

    Resumo em Português:

    O principal objetivo deste trabalho é caracterizar argilas esmectíticas "Chocolate" de Boa-Vista, PB, tanto na sua forma natural quanto tratada quimicamente, visando sua aplicação em catálise. As argilas foram caracterizadas por fluorescência de raios X, difração de raios X e espectrofotometria de absorção óptica na região do infravermelho. Os resultados mostraram que o tratamento ácido alterou a estrutura da montmorilonita. A reação de isomerização do meta-xileno, para o material ativado, mostrou que a argila ácida foi mais ativa que a natural.

    Resumo em Inglês:

    The main objective of this paper is to characterize the chocolate smectite clays of Boa-Vista, PB, Brazil, in their natural form, and after chemical treatment, for their application in catalysis. The experimental methods were: X-ray fluorescence, X-ray diffraction and infrared spectroscopy. The results show that the acid treatment altered the montimorillonite structure. The obtained reaction (isomerization of m-xylene) for the treated material showed that treated clays were more active than the natural ones.
  • Efeito de sais quaternários de amônio na organofilização de uma argila bentonita nacional

    Barbosa, R.; Araújo, E. M.; Oliveira, A. D. de; Melo, T. J. A. de

    Resumo em Português:

    A bentonita, composta predominantemente pelo argilomineral montmorilonita que lhe confere as propriedades físicas concentra a maior parte das reservas nacionais (62%) no Estado da Paraíba. A transformação da bentonita em argila organofílica consiste em um procedimento laboratorial simples e pode ser realizada através de reação de troca dos cátions (Na+ ou Ca2+) presentes na superfície e no espaço interlamelar dos argilominerais, por cátions de sais quaternários de amônio. Neste trabalho as bentonitas organofílicas foram preparadas utilizando quatro tipos diferentes de sais quaternários de amônio, tais como: cloreto de alquil dimetil benzil amônio (Dodigen), cloreto de estearil dimetil amônio (Praepagen), cloreto de cetil trimetil amônio (Genamin) e brometo de cetil trimetil amônio (Cetremide). As argilas organofilizadas foram caracterizadas por termogravimetria, difração de raios X, análise química e por fluorescência de raios X. Os resultados confirmaram a incorporação dos sais quaternários de amônio na estrutura da argila e mostraram que dois dos quatro sais quaternários utilizados, o Praepagen e o Cetremide apresentaram uma faixa maior de estabilidade térmica.

    Resumo em Inglês:

    Bentonite clay, mainly composed by montmorillonite that provides the physical properties, concentrates the majority of the national reserve (62%) in the Paraíba State. The transformation of bentonite clay to organoclay is made with a simple laboratory procedure and this modification can be obtained by cation (Na+ or Ca2+) exchange reaction that are present on the surface and in the interlayer space of the mineral clays by quaternary ammonium salts. In this, the organoclays bentonite were preparedwith four different types of quaternary ammonium salts such as alkyldimethylbenzylammonium chloride (Dodigen), esthearildimethylammonium chloride (Praepagen), cethyltrimethylammonium chloride (Genamin) and cethyltrimethylammonium bromide (Cetremide). The organoclays were characterized by thermogravimetry, X-ray diffraction, chemical analysis and X-ray fluorescence. The results showed that the salts were incorporated in the clay structure, confirming the organophilization. The Praepagen and Cetremide salts presented a higher range of thermal stability.
  • Contribuição ao estudo da retificação abrasiva de materiais cerâmicos

    Fujita, H.; Bianchi, E. C.; Aguiar, P. R. de; Sanchez, L. E. de A.; Silva Jr., C. E. da

    Resumo em Português:

    Uma das principais limitações relacionadas ao processo de retificação de cerâmica é a confiabilidade do material devido aos defeitos introduzidos no processamento. A compreensão dos mecanismos envolvidos na remoção de material durante a retificação e a interação com os parâmetros de processo e microestrutura é fundamental para minimizar estes defeitos. A proposta desta revisão é apresentar os modelos de remoção de material e a forma como afetam as propriedades mecânicas da peça final.

    Resumo em Inglês:

    One of the major restrictions in grinding of ceramics is the probability of failure of material due to the damage induced during the process. The understanding of mechanisms of material removal on grinding and the interaction with the process parameters and microstructure is fundamental to minimize these problems. The purpose of this review is to present the models of material removal in ceramics and the way they affect the mechanical properties of the product.
  • Preparação e caracterização de membranas cerâmicas de cordierita

    Silva, F. A.; Lira, H. L.

    Resumo em Português:

    As membranas cerâmicas encontram larga aplicação, principalmente em processos cujas temperaturas de trabalho são superiores a 250 ºC, como também na separação de soluções em que o pH é extremamente ácido, ou mesmo quando há solventes orgânicos no sistema. Em contrapartida, as membranas cerâmicas apresentam a desvantagem de apresentar um alto custo de fabricação, principalmente em relação às matérias-primas que são geralmente sintéticas (zirconia, alumina, titânia e sílica). Atualmente, o principal foco de preocupação no desenvolvimento destas membranas é otimizar os custos de produção, encontrando matérias-primas naturais a preços mais competitivos, além de processos de produção mais eficientes, como a extrusão. A produção de membranas por extrusão permite sua utilização em processos de fluxo tangencial, possibilitando a sua aplicação em microfiltração. Este trabalho consistiu na confecção de membranas tubulares de cordierita obtidas a partir de matérias-primas naturais, tais como argilas e talco, e pelo processo de extrusão. Foram utilizadas quatro temperaturas de sinterização (1150, 1200, 1250 e 1280 ºC), objetivando mostrar a influência destas temperaturas nas características das membranas. Foi feito o ensaio de difração de raios X na massa após a sinterização, e o resultado mostrou a formação da cordierita nas quatro sinterizações efetuadas. Com relação às dimensões e a distribuição dos poros das membranas, os resultados de microscopia eletrônica de varredura e de porosimetria através de intrusão de mercúrio mostraram poros com tamanhos de 1,4, 2,2, 3,3 e 4,1 µm e porosidade de 28,7, 29,1, 27,7 e 24,3%, para as temperaturas de sinterização 1150, 1200, 1250 e 1280 ºC, respectivamente, caracterizando-as como membranas para microfiltração. Os ensaios de permeabilidade através de aplicação de fluxo tangencial com água destilada mostraram que as membranas sinterizadas a 1280 ºC obtiveram maior permeabilidade, seguindo-se das de 1250 ºC, 1200 ºC e as de 1150 ºC. Os valores médios dos fluxos encontrados nas membranas sinterizadas nas temperaturas de 1150, 1200, 1250 e 1280 ºC foram de aproximadamente 68, 143, 378 e 587 kg/h.m², respectivamente.

    Resumo em Inglês:

    Membrane separation processes find large applications. Ceramic membranes are applied in several processes, mainly in application above 250 ºC, as well as in separation of solutions with pH extremely acid and even in systems with organic solvents. On the other hand, ceramic membranes show high cost of fabrication, mainly in relation to the raw synthetic materials (zirconia, alumina, titania and silica). Therefore, the main concern in the development of these membranes is to optimize the cost using natural non-expensive raw materials and more efficient ceramic processing, such as extrusion. The fabrication of ceramic membranes by extrusion gives the possibility to use cross flow system, which is very useful in microfiltration and ultrafiltration separation processes. The aim of this work is to prepare tubular cordierite membranes from raw materials such as clays and talc and by extrusion processing. Four sintering temperatures (1150, 1200, 1250 and 1280 ºC) were used to show the effect on the morphological characteristics of the membranes. The membranes were characterized by X-ray diffraction, scanning electron microscopy and mercury intrusion porosimetry. The results showed the formation of cordierite phase at all sintering temperatures. The membranes presented pore size of 1.4, 2.2, 3.3 and 4.1 µm and porosity content of 28.7, 29.1, 27.7 and 24.3% for sintering temperaturesf 1150, 1200, 1250 and 1280 ºC, respectively. These values show that these membranes are suitable to be applied in microfiltration separation processes. The results of water flux, at steady state, show that the membrane sintered at 1280 ºC presented the highest value, 587.3 kg/m².h, followed by 377.7 kg/m².h (1250 ºC), 143.4 kg/m².h (1200 ºC) and 67.8 kg/m².h (1150 ºC).
  • Compósitos de cimento - borracha de pneus: efeito da escória nas propriedades

    Segre, N.; Galves, A. D.; Rodrigues, J. A.; Joekes, I.

    Resumo em Português:

    Compósitos de cimento-borracha de pneus preparados com cimentos tipo I e contendo adições de três diferentes escórias foram estudados. Resistência à flexão, absorção de água e resistência ao ataque ácido foram investigadas. Um decréscimo no módulo de ruptura (MOR) foi observado para todos os corpos de prova contendo borracha, quando comparados com os corpos de prova sem borracha (controles). Para as pastas controle e com borracha e argamassas controle, preparadas com cimento com escória, o MOR aumenta com o aumento da atividade hidráulica da escória utilizada, até valores indistinguíveis dos obtidos para as argamassas e pastas preparadas com cimento tipo I. Argamassas com borracha apresentaram valores de MOR independentes do cimento utilizado. Uma redução na sorção de água é observada para corpos de prova controle e contendo borracha, preparados com todos os cimentos contendo adição de escória, quando comparados com os corpos de prova preparados com cimento tipo I. Para corpos de prova de argamassa com borracha, quanto mais baixa é a basicidade da escória, menor é a sorção de água dos compósitos. Estes resultados indicam baixa porosidade e consequentemente uma melhor adesão entre a borracha e a matriz de cimento nestes corpos de prova. Além disso, uma velocidade menor de sorção de água é observada para os corpos de prova com borracha, com destaque para os corpos de prova com cimento que contém a escória menos básica, quando comparados com os controles. Resultados de ataque ácido aos corpos e prova de argamassas, preparadas com os cimentos contendo adição de escória, mostram que a susceptibilidade dos corpos de prova frente à degradação por ácido é governada não somente por aspectos microestruturais, como porosidade e permeabilidade, mas também por aspectos químicos, como diferenças na quantidade de álcalis presentes nas escórias ou quantidade de escória não reagida nos corpos de prova.

    Resumo em Inglês:

    Tire rubber-cement composites prepared with type I and three slag-modified cements were studied. Flexural strength, water sorption and resistance to acid attack of specimens were investigated. A decrease in modulus of rupture (MOR) is observed for all specimens containing rubber, when compared with specimens without rubber (controls). The MOR increases with the increase of the hydraulic activity of the slag upon undistinguishable from specimens prepared with type I cement. This behavior is observed for all slag-cements pastes and for mortars control specimens. For mortar specimens with rubber the MOR is independent of the cement type used. A reduction in water sorption is observed for control and with-rubber mortar specimens prepared with all slag-cements, when compared to type I cement. For mortar specimens with rubber, the lower the basicity of the slag, the lesser the water sorption of the composites. These results denote lower porosity and consequently better rubber-matrix adhesion for these specimens. Also, a smaller rate of water sorption is observed for specimens with rubber, particularly for specimens prepared with the less basic slag cements, when comparing with the controls. Results of acid attack to the slag modified mortars indicate that specimen susceptibility is governed not only by microstructural aspects, like porosity and permeability, but also by chemical aspects as the difference in alkali content or the amount of unreacted slag in the specimens.
  • Síntese de pigmentos pretos à base de Fe, Co e Cr pela rota dos precursores poliméricos

    Gonçalves Jr, P. R. G.; Rangel, J. H. G.; Oliveira, M. M.; Azevedo, E.; Santos, L. P. S. dos; Longo, E.

    Resumo em Português:

    Pigmentos pretos à base de Co, Fe e Cr foram sintetizados pelo método dos precursores poliméricos. Analizou-se o efeito do tratamento térmico no desenvolvimento da cor e de estabilidade dos pigmentos. O resultado da composição otimizada do pigmento foi a mistura de duas fases cristalográficas: Fe0,7Cr1,3O3 e CoCr2O4. As fases e a coloração foram desenvolvidas a 1000 °C/2 h. Após tratamento térmico em diferentes temperaturas, os pós pigmentantes foram caracterizados nos aspectos estruturais, morfológicos e colorimétricos. Pela análise de difração de raios X foi determinada a evolução cristalina do pigmento. Através de microscopia eletrônica de varredura analisou-se a morfologia dos pós pigmentantes. A determinação da área superficial específica dos pós foi feita por adsorção de nitrogênio pelo método BET. Na análise colorimétrica foram discutidas as cores dos pós pigmentantes conjuntamente à espectroscopia de absorção na região do visível.

    Resumo em Inglês:

    Black pigments based on Fe, Cr and Co were synthesized by the polymeric precursor method. The thermal treatment effects were analyzed on color development and stability of pigment. The optimized pigment composition results from the Fe0.7Cr1.3O3 and CoCr2O4 mixture, with appropriately development of coloration at 1000 °C/2 h. After thermal treatment at different temperatures, structural, morphologic and colorimetric aspects of the materials were characterized. By using X-ray diffraction, the crystalline evolution of the pigment was determined. Through scanning electron microscopy the powders morphology was observed. Determination of the specific surface area of powders was done by adsorption of nitrogen using the BET method. In the colorimetric analysis, the powders colors and the visible spectroscopy absorption were discussed.
  • A influência da composição do esteatito (pedra-sabão) na migração de minerais para os alimentos: minerais do esteatito

    Quintaes, K. D.

    Resumo em Português:

    O esteatito, rocha metamórfica composta por talco, dolomita e anfibólios, é abundantemente encontrado no Quadrilátero Ferrífero brasileiro, em Minas Gerais. O esteatito tem aplicação industrial, sendo também usado na confecção de esculturas e utensílios culinários, conhecidos como panelas de pedra-sabão. A tradição na aplicação culinária das panelas de pedra-sabão ainda se mantém ativa. Cerca de 80% da população nativa de Ouro Preto (MG, Brasil) possui as referidas panelas, sendo que estas são usadas no preparo de alimentos por 63% dos seus habitantes. A sabedoria popular indica que seu uso auxilia no tratamento e prevenção da anemia ferropriva. Porém, mesmo sendo o esteatito um dos primeiros materiais usados pelo homem na fabricação de utensílios para contato com alimentos, o respaldo acadêmico sobre sua interação com alimentos é recente e pontual. Pela ausência de dados, os primeiros testes feitos usaram simulantes de alimentos a fim de predizer o comportamento do material nas condições domésticas de uso: cocção e estocagem de alimentos. A migração de metais como ferro, cálcio, magnésio e manganês, além de níquel, foi constatada nestes estudos. Todavia, a migração dos metais durante a vida útil do recipiente continua desconhecida. Ampliar o conhecimento sobre a implicação nutricional dos utensílios culinários de pedra-sabão ainda se faz necessário pela escassez de dados sobre o comportamento deste material. O presente artigo visa, mediante a revisão da literatura, apresentar à comunidade científica os dados disponíveis sobre a composição do esteatito (pedra-sabão) e sua influência no contato com alimentos e na saúde humana.

    Resumo em Inglês:

    Steatite is a metamorphic rock composed mainly of minerals talc, dolomite and amphibolites. It is abundantly found in the Southeast of Brazil especially in the state of Minas Gerais. In addition to its industrial use, it has also been used for manufacture of sculptures and cooking utensils, called "soapstone cookware". The tradition of food preparation using soapstone cookware is alive among in habitants of Ouro Preto (MG, Brazil), where 80% of the native population has this utensil and 63% of them use it in food preparation. The common knowledge shows that it can be used to treat and prevent iron anemia. Although steatite was found to be one of the first materials used by man in the manufacture of cooking utensils, the scientific knowledge of its interaction with food is limited. Due to lack of data, tests were made with food simulants in order to predict its behavior in domestic use, as cookware and food container, in which was observe the migration of metals such as iron, calcium, manganese, magnesium and nickel. However, the metals migration of during the shelf life of the cookware continues unknown. More studies about nutritional implication of soapstone cookware still necessary. The scientific information about the behavior of this material is limited. The aim of this paper was to provide to the scientific community the recent review of the information about steatite composition and its influence in food contact and human health.
  • Estudo da reologia e espessura do reboco de fluidos de perfuração: influência de dispersantes e umectante aniônicos

    Farias, K. V.; Amorim, L. V.; Ferreira, H. C.; Pereira, E.

    Resumo em Português:

    Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência de aditivos dispersantes e umectante aniônicos nas viscosidades aparente (VA) e plástica (VP), no volume de filtrado (VF) e na espessura do reboco (ER) de fluidos de perfuração á base de água e argila bentonítica. Os fluidos foram preparados com 4,86% em massa de argila bentonítica e os aditivos estudados nas concentrações de 0,025 g a 0,300 g/24,3 g de argila seca para os dispersantes e de 0,005 g a 0,300 g/24,3 g de argila seca para o umectante aniônico. Os resultados mostraram que a espessura do reboco foi significativamente reduzida pela presença do umectante aniônico, sem, contudo, alterar as taxas de filtração dos fluidos estudados. Como era esperado, observou-se a redução nos valores de VA e VP após a aditivação dos fluidos com os aditivos dispersantes. Além disso, a mudança brusca nos valores de VA, VP e ER dos fluidos aditivados com o umectante aniônico na concentração de 0,100 g/24,3 g de argila seca evidenciou que esta é muito provavelmente a concentração micelar crítica deste aditivo.

    Resumo em Inglês:

    The aim of this work is to evaluate the influence of dispersants additives and anionic surfactants in the apparent viscosity (AV), plastic viscosity (PV), water loss (WL) and filter-cake thickness (FT) of the water based drilling fluids with bentonite clay. The fluids were prepared with 4.86 wt % of bentonite clay and the additives studied in the concentrations of 0.025 g to 0.300 g/24.3 g of dry clay for the dispersants and 0.005 g to 0.300 g/24.3 g of dry clay for the anionic surfactant. The results had shown the filter-cake thickness was significantly reduced by the presence of the anionic surfactant, without, however, to modify the taxes of filtration of studied fluids. As it was waited, it was observed the reduction in the values of AV and PV after treating the fluids with dispersants addictives. Also, the abrupt change in the values of AV, PV and FT of fluids treated with the anionic surfactant in the concentration of 0.100 g/24.3 g of dry clay evidenced that this is very probably the critical concentration micelar of this additive.
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