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Ciência e Agrotecnologia, Volume: 30, Número: 3, Publicado: 2006
  • Adubação nitrogenada, densidade de semeadura e espaçamento entre fileiras na cultura do milho em sistema plantio direto Ciências Agrárias

    Gross, Martin Reinaldo; Von Pinho, Renzo Garcia; Brito, André Humberto de

    Resumo em Português:

    Entre as práticas e técnicas empregadas para obtenção de maior produtividade de milho, a escolha do arranjamento de plantas e a época de aplicação da cobertura nitrogenada estão entre as decisões mais importantes, associados a escolha da cultivar e sistema de cultivo. Objetivou-se com este trabalho, estudar em sistema plantio direto, a influência de quatro épocas de aplicação da adubação nitrogenada, associadas a três densidades de semeadura e dois espaçamentos entre fileiras, para duas cultivares na Região Sul de Minas Gerais. No local foram instalados dois experimentos em sistema plantio direto, sendo o primeiro instalado com o espaçamento de 0,45 m e o segundo espaçamento com 0,90 m. Em cada experimento foram causas de variação: duas cultivares de milho (P 30K75 e TORK), três densidades de semeadura (55 mil, 70 mil e 85 mil plantas ha-1) e quatro épocas de aplicação da adubação nitrogenada: 40 kg ha-1 de N ¹ aplicados por ocasião da semeadura, sem nenhuma cobertura nitrogenada; 40 kg ha-1 de N na semeadura + 120 kg ha-1 de N aplicados em cobertura logo após a semeadura; 40 kg ha-1 de N na semeadura + 60 kg ha-1 de N em cobertura no estádio de 4 a 5 folhas + 60 kg ha-1 de N em cobertura no estádio de 7 a 8 folhas; 40 kg ha-1 de N na semeadura + 120 kg ha-1 de N em cobertura no estádio de 6 a 7 folhas. A adubação nitrogenada feita em cobertura, em uma aplicação ou dividida em duas, influi na altura de plantas, na altura de inserção da espiga e proporciona incremento significativo na produtividade de grãos de milho.

    Resumo em Inglês:

    Among the practices and techniques employed for obtaining increased corn yield, the choice of plant arrangement and time of nitrogen topdressing are among the most important, associated with the choice of the hybrid and cropping system. The objective of this trial was study in no-tillage system, the influence of four times of application of nitrogen fertilization associated with three sowing rates and two interrow spacings for two corn cultivars in south Minas Gerais. On the site, two experiments in no-tillage system were established, the first one being set up with the spacing of 0.45 m and the second spacing of 0.90 m. In each experiment, two corn cultivars (P 30K75 and TORK), three sowing rates (55 thousand, 70 thousand and 85 thousand plants ha-1) and four times of application of nitrogen fertilization: 40 kg ha-1 of N applied on the occasion of sowing without any nitrogen topdressing; 40 kg ha-1 of N at sowing + 120 kg ha-1 of N topdressed soon after sowing; 40 kg ha-1 of N at sowing + 60 kg ha-1 of N topdressed at the stage of 4 to 5 leaves + 60 kg ha-1 of N topdressed at the stage of 7 to 8 leaves, 40 kg ha-1 of N at sowing + 120 kg ha-1 of N topdressed at the stage of 6 to 7 leaves. Nitrogen fertilization done into covering, in one or two applications influences in the height of the plants, the height of insertion of the ear and provides significant increases in corn grain yield.
  • Alterações ligno-anatômicas em Solanum gilo Raddi por aplicação de cálcio e boro como estratégia de defesa Ciências Agrárias

    Firmino, Adriana; Abreu, Heber dos Santos; Portugal, Ana Cristina P.; Nascimento, Alexandre Miguel do; Souza, Evandro Lima de; Pereira, Regina Paula Willemen; Monteiro, Maria Beatriz de Oliveira; Maêda, Jorge Mitiyo

    Resumo em Português:

    As plantas lenhosas, de maneira geral, possuem alto teor de lignina, podendo alcançar valores entre 25 a 35% em relação a massa seca. Valores normalmente encontrados nas plantas arbóreas. Algumas plantas jovens ou de hábitos de crescimentos inferiores aos arbustivos possuem baixo teor de lignina, neste sentido, buscando superar os atuais níveis de lignificação, foram testados em plantas fatores exógenos de estimulação. Um sistema enzimático complexo é responsável pela formação biossintética dos precursores intermediários da lignina, entretanto as peroxidases são responsáveis pela fase determinante da polimerização na parede celular, cuja atividade foi pressupostamente modificada através da aplicação de cálcio e boro, visando aumentar a resistência da planta aos fatores bióticos e abióticos, entre outros. Para tal, utilizou-se a espécie Solanum gilo (família Solanaceae) cultivar Português como planta experimental sob vários tratamentos, monitorando as aplicações quinzenal e semanalmente, nas formas simples e múltiplas de aplicação de CaSO4, H3BO3, CaCl2 e H3BO3/CaSO4, CaSO4/CaCl2, CaCl2/ H3BO3 e CaSO4/H3BO3/CaCl 2. O tratamento CaSO4/CaCl2, estatisticamente avaliado, induziu às plantas a uma taxa de lignificação equivalente ao teor de lignina de 19%, superando a testemunha que apresentou 14 %. Modificações anatômicas foram também observadas nos elementos de vaso e fibras no que tange ao comprimento, diâmetro e espessura da parede celular. A quantificação da lignina foi realizada segundo o método de Klason. A espectroscopia no infravermelho foi utilizada para análise composicional, revelando a existência de modificação da composição de lignina guaiacílica da planta testemunha (G:S), 1,2:1 para lignina siringílica (G:S), 0,8:1 nas plantas que receberam o tratamento (CaSO4/CaCl2) quinzenal e semanalmente, respectivamente.

    Resumo em Inglês:

    Normally woody plants present high lignin content, even overcoming 35% from dry weight. Such values are almost found in arboreal plants. However, young plants or plants with lower growth form than tree show low lignin content. In this term, current levels of lignification could be increased by exogenous factor of stimulation. There are complex enzymatic systems responsible for the lignin intermediary precursors formation, however, the peroxidases enzymes have been pointed out as responsible for the lignin polymerization in the cellular wall, whose activity was modified supposedly by calcium and boron application, seeking to increase the plant resistance to the biotic and non biotic factors. The Solanum gilo (Solanaceae family), (Portuguese cultivars) was used as experimental plant according to the several treatments, installed twice (15 days) and once (7 days) for month, in the simple and multiple form to CaSO4, H3BO3, CaCl2 and H3BO3/CaSO4, CaSO4/CaCl2, CaCl2/H3BO3 and CaSO4 /H3BO3/CaCl2 treatments, respectively. The treatment (CaSO4/CaCl2) appraised statistically showed plants with 19% of lignin, overcoming the standard plants that presented 14%. Anatomical modifications were also observed in the vessels and fibers according to the length, diameter and thickness of the cellular wall. The lignin was quantified by Klason method and the compositional analysis was carried out by infrared spectroscopy, (free extractives samples), revealing the existence of compositional modification from guaiacyl lignin in the standard plants (G:S) 1.2:1 to syringyl lignin (G:S) 0.8:1 in the plants that received (CaSO4/CaCl2) twice for month and weekly, respectively.
  • Avaliação de características agronômicas e de produção de forragem e grãos de milho em diferentes densidades de semeadura e espaçamentos entre linhas Ciências Agrárias

    Alvarez, Cláudio Garcia Durán; Von Pinho, Renzo Garcia; Borges, Iran Dias

    Resumo em Português:

    O milho Zea mays L. é muito utilizado para a produção de forragem e grãos em todo o mundo, devido ao seu grande potencial produtivo e adaptabilidade aos mais diferentes ambientes. Aspectos relacionados ao arranjo de plantas na área, como a densidade, o espaçamento e a arquitetura da cultivar, podem ser determinantes na produção de forragem e grãos. A redução do espaçamento e o aumento da densidade podem aumentar a produtividade e a eficiência operacional na cultura do milho. Visou-se com este trabalho, estudar o comportamento de híbridos de milho de diferentes arquiteturas foliares, submetidos a dois espaçamentos entre linhas e a duas densidades de plantas, em dois anos agrícolas. Em cada ano, foram conduzidos dois experimentos, sendo que no primeiro adotou-se o espaçamento de 0,70 m e no segundo experimento 0,90 m entre linhas. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados em esquema de fatorial 3 x 2, para avaliar os desempenhos de três híbridos (AG1051, AG 9010, DKB440) sob duas densidades de plantas (55.000 e 75.000 plantas ha-1). A redução do espaçamento entre linhas de 0,90 m para 0,70 m proporciona maiores produções de metéria seca (MS) e de grãos de milho, independentemente do ano de plantio e da densidade de plantas. O aumento da densidade de plantas de 55.000 plantas ha-1 para 75.000 plantas ha-1 proporciona aumento na produção de MS e na produção de grãos de milho, independente do ano de plantio e do espaçamento entre linhas. A cultivar AG1051 apresenta as maiores produções de MS e as maiores alturas de plantas e de espigas, independentemente do ano de plantio e do espaçamento adotado. As cultivares AG9010 e DKB440 destacaram-se em relação à produtividade de grãos.

    Resumo em Inglês:

    Corn Zea mays L. is quite utilized for forage and grain production all over the world, due to its great productive potential and adaptability to the most different environments. Aspects related to the arrangement of plants in the area such as density, spacing and the canopy of the cultivar utilized, may determine forage and grain yield, in addition to other agronomic characteristics. Besides, reduction of spacing and increase of density may increase the crop's operational efficiency. The objective of this work was to investigate the behavior of corn hybrids of different leaf canopies, submitted to two interrow spacings and two densities of sowing, in two years of cultivation. The design utilized in the experiments (row spacings of 0.7 or 0.9 meters) was that of randomized blocks in a 3x2 factorial scheme to evaluate the performances of three hybrids (AG1051, AG9010 and DKB440) at two densities of sowing (55,000 and 75,000 plants.ha-1). The spacing reduction (from 0.90 m to 0.70 m) and the densities of sowing increase (fron 55,000 to 75,000 plants ha-1) provided an increase on both dry matter and grain yield, independently on the spacing being used. The AG1051 cultivar presented the highest dry matter yield, plant and first ear height, independently on the cultivation year and spacing. Cultivars AG9010 and DKB440 had the highest grain yield, independently on the densities of sowing or cultivation year.
  • Avaliação de características bromatológicas da forragem de milho em diferentes densidades de semeadura e espaçamentos entre linhas Ciências Agrárias

    Alvarez, Cláudio Garcia Durán; Von Pinho, Renzo Garcia; Borges, Iran Dias

    Resumo em Português:

    A grande utilização do milho Zea mays L. para a produção de forragem permitiu a maior intensificação da atividade pecuária. Além disso, por ter uma boa composição nutricional, possibilitou maiores ganhos na produção animal. O valor nutritivo do milho está diretamente relacionado ao arranjo de plantas, densidade de semeadura, espaçamento entre linhas e arquitetura da planta. Estes fatores podem interferir na composição nutricional da planta de milho. Em função disso, há uma tendência de redução no espaçamento e aumento na densidade de semeadura, privilegiando assim cultivares de arquitetura mais ereta. Buscou-se com este trabalho avaliar o comportamento de híbridos de milho de diferentes arquiteturas foliares, submetidos a dois espaçamentos entre linhas e duas densidades de plantas, em dois anos agrícolas. Foram conduzidos separadamente em cada ano dois experimentos, sendo que no primeiro adotou-se o espaçamento de 0,70 m entre linhas, e no segundo experimento adotou-se 0,90 m entre linhas. O delineamento utilizado em cada experimento foi o de blocos casualizados em esquema de fatorial 3 x 2, para avaliar os desempenhos de três híbridos (AG1051 híbrido duplo, AG 9010 híbrido simples, DKB440 híbrido tríplo) e duas densidades de semeadura (55.000 e 75.000 plantas ha-1). Os espaçamentos (0,70 m e 0,90 m) e as densidades (55.000 e 75.000 Plantas ha-1) não influenciam os teores de proteína bruta, FDN e FDA. O teor de proteína bruta é influenciado apenas pelo fator anos. O valor da porcentagem de FDA varia em função das cultivares e do ano considerado. O híbrido AG1051 apresentou os maiores teores de FDN e FDA, conseqüentemente, é a cultivar mais fibrosa e menos digestível.

    Resumo em Inglês:

    The great use of corn Zea mays L. for forage production enabled the greater intensification of animal raising. In addition, for having a good nutritional composition, it has enabled increased gain of animal production. However, the nutritive value of corn may be related directly to agronomical aspects of the plants. Aspects such as density, spacing and leaf canopy of hybrids can affect the nutrient composition of the forage. As related with that, there has been a trend in reducing the row spacing and increasing the densities of sowing, privileging more erect materials, as the simple hybrids, aiming at higher productivity and greater operational efficiency. The objective of this work was to investigate the behavior of corn hybrids of different leaf canopy submitted to two interrow spacings, in two densities of sowing, and to two years of cultivation. The design utilized in the experiments (row spacings of 0,7 or 0,9 meters) was that of randomized blocks in a 3x2 factorial scheme, with the performance of three hybrids (AG1051, AG 9010, DKB440) and two densities of sowing (55,000 and 75,000 plants.ha-1) being evaluated. The spacings (0,70 m e 0,90 m) and densities of sowing (55,000 e 75,000 plantas ha-1) had no influence over neither gross protein content nor over the NDF or ADF. The gross protein content is influenced only by the year factor. The AG1051 has presented the highest NDF and ADF contents, thus being the crude fibrous and less digestible material.
  • Efeito de diferentes substratos na germinação e no desenvolvimento inicial de jiloeiro (Solanum gilo RADDI), cultivar verde claro Ciências Agrárias

    Laviola, Bruno Galvêas; Lima, Priscila Alves; Wagner Júnior, Américo; Mauri, Aldo Luíz; Viana, Ronaldo S.; Lopes, José Carlos

    Resumo em Português:

    Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes substratos na germinação e no desenvolvimento inicial de jiló (S. gilo Raddi), cultivar Verde-Claro. Foi utilizado o delineamento estatístico inteiramente casualizado com quinze tratamentos, quatro repetições, considerando-se como unidade experimental 100 sementes. Os tratamentos consistiram na utilização dos substratos: resíduos de mineração de calcário com NPK adicional (S1), resíduos de mineração de calcário com NPK e lodo adicional (1:1 v/v) (S2), resíduos de mineração de calcário com NPK e esterco bovino adicional (1:1 v/v) (S3), resíduos de mineração de calcário com NPK e composto orgânico adicional (1:1 v/v) (S4), argissolo vermelho-amarelo com calagem e NPK adicional (S5), argissolo vermelho-amarelo com calagem, NPK e lodo adicional (1:1 v/v) (S6), argissolo vermelho-amarelo com calagem, NPK e composto orgânico adicional (1:1 v/v) (S7), argissolo vermelho-amarelo com calagem, NPK e esterco bovino adicional (1:1 v/v) (S8), argissolo (pastagem) (S9), solo de várzea (S10); areia lavada (S11), cambissolo haplico eutrófico (S12), substrato comercial (PlantmaxR) (S13), resíduos de mineração de calcário (S14) e argissolo vermelho-amarelo eutrófíco (S15). Aos 18 dias, avaliaram-se: porcentagem de germinação, índice de velocidade de emergência, massa da matéria fresca da parte aérea e da radícula e massa da matéria seca da parte aérea e da radícula. Os substratos que apresentaram os melhores resultados de germinação das sementes foram argissolo vermelho-amarelo com calagem, NPK e esterco bovino adicional, solo de várzea e cambissolo haplico eutrófico. Entretanto, o substrato comercial PlantmaxR foi o melhor substrato na produção da massa da matéria seca das plântulas.

    Resumo em Inglês:

    The aim of this work was to evaluate the effect of different substrates in the germination and the initial growing of garden egg seeds (S. gilo Raddi), cv. Verde Claro. The experimental design was in completely randomized design, with fifteen treatments and four replications of one hundred seeds per plot. The treatments consisted of the use of substrates: residues of limestone mining with additional NPK (S1), residues of limestone mining with NPK and additional mud (1:1 v/v) (S2), residues of limestone mining with NPK and additional manure (1:1 v/v) (S3), residues of limestone mining with NPK and composed organic additional (1:1 v/v) (S4), red-yellow argisoil with liming and additional NPK (S5), red-yellow argisoil with liming, NPK and additional mud (1:1 v/v) (S6), red-yellow argisoil with liming, NPK and composed organic additional (1:1 v/v) (S7), red-yellow argisoil with calagem, NPK and additional manure (1:1 v/v) (S8), argisoil (pasture) (S9), meadow soil (S10); washed sand (S11), cambissolo eutrophic halico (S12), commercial substrate (PlantmaxR) (S13), residues of limestone mining (S14) and argisoil red-yellow eutrófíco (S15). After 18 days the following parameters were evaluated: germination percentage; emergence speed; mass of the fresh matter of the aerial part and of the radicule and mass of the matter drought of the aerial part and of the radicule. The best substrate used in the seeds germination were red-yellow argisoil with liming, NPK and additional manure, meadow soil and cambissolo eutrophic halico. However, the commercial substrate PlantmaxR was the best substrate in the production of the mass of the matter drought of the plantlets.
  • Efeito do condicionamento osmótico em sementes de Brachiaria brizantha cv. Marandu Ciências Agrárias

    Bonome, Lisandro Tomas da Silva; Guimarães, Renato Mendes; Oliveira, João Almir; Andrade, Vinicius de Carvalho; Cabral, Paula de Souza

    Resumo em Português:

    A implantação rápida e segura de pastagens por meio de sementes de boa qualidade é condição básica para o sucesso de sua exploração. Com objetivo de contribuir para solução de problemas inerentes às sementes de Brachiaria brizantha, como baixo vigor e desuniformidade de germinação, foi conduzido um experimento, no qual se procurou avaliar o efeito do condicionamento fisiológico nestas sementes. O ensaio, realizado no Laboratório de Análise de Sementes do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras, foi conduzido com diferentes solutos (PEG 6000, KNO3 e PEG 6000 + KNO3), potenciais hídricos (-0,9; -1,1 e 1,4MPa), períodos de condicionamento (12, 24, 48 e 72 horas) e duas testemunhas (presença e ausência de escarificação), sem condicionamento osmótico. Os efeitos dos tratamentos foram avaliados pelos testes de germinação, índice de velocidade de protrusão radicular e tempo para ocorrência de 50% de germinação. Foi possível concluir que o condicionamento fisiológico promove maior vigor quando as sementes são imersas em solução por um período de 12 horas a potenciais hídricos mais negativos.

    Resumo em Inglês:

    The fast and safe establishment of pastures by means of high quality seeds is a basic condition to the success of its production. With the purpose of contributing towards the solution of problems inherent to the seeds of Brachiaria brizantha, such as poor vigor and non-uniformity of germination, an experiment was conducted to evaluate the effect of the physiological conditioning on the quality of these seeds. The trial, accomplished in the Seed Analysis Laboratory of the Department of Agriculture of the Federal University of Lavras, was conducted with different solutes (PEG 6000, KNO3 and PEG 6000 + KNO3), water potentials (-0.9; -1.1 and 1.4 MPa), conditioning periods (12, 24, 48 and 72 hours) and two checks (with and without scarification, with no osmoconditioning). The effects of the treatments were evaluated by germination tests, root protrusion velocity index and time to occurrence of 50% of germination. It was possible to conclude that the physiological conditioning promotes greater vigor when the seeds are immersed in solution for a 12 hour period, at more negative water potentials.
  • Efeitos de nitrogênio, fósforo e potássio no crescimento de Rhapis excelsa (Thunberg) Henry ex. Rehder (Palmeira-Ráfia) Ciências Agrárias

    Luz, Petterson Baptista da; Tavares, Armando Reis; Paiva, Patrícia Duarte de Oliveira; Massoli, Leandro Antonio Lyra; Aguiar, Francismar Francisco Alves; Kanashiro, Shoey; Stancato, Giulio Cesare; Landgraf, Paulo Roberto Corrêa

    Resumo em Português:

    Rhapis excelsa é uma das palmeiras ornamentais mais cultivadas no mundo, indicadas principalmente para vasos e áreas de sombra. A maioria das palmeiras apresenta crescimento lento. O objetivo deste estudo é acelerar o processo de produção de mudas. Analisaram-se os efeitos da adubação realizada com nitrogênio, fósforo e potássio, sob o crescimento da espécie, ao longo de 8 meses. As mudas com altura de 3,80 cm foram plantadas em substrato constituído de partes iguais de terra e vermiculita. Realizaram-se aplicações semanais de NPK, diretamente no solo, na concentração de 10 mg.L-1 de substrato, utilizando-se como fonte: MAP (P), sulfato de amônio (N) e cloreto de potássio (K). Os tratamentos foram constituídos de todas as combinações possíveis destes nutrientes, mais uma testemunha. O experimento foi mantido em casa-de-vegetação com nebulização. Avaliaram-se os resultados com base na produção de matéria seca da parte aérea e das raízes, área foliar, diâmetro do caule, número de folhas e altura do estipe. O nutriente que proporcionou um maior desenvolvimento e crescimento da palmeira Rhapis excelsa foi o nitrogênio, influenciando de forma positiva na maioria dos parâmetros analisados. Verificou-se melhor desenvolvimento das mudas com a aplicação de N, independente da combinação com P e ou K.

    Resumo em Inglês:

    Rhapis excelsa is one of the most cultivated ornamental palms of the world, indicated for cultivation in pots and under shadow. Most of the palm trees present slow growth. The objective of this study was to investigate the influence of fertilization on acceleration of palm seedlings production. The effects of nitrogen, phosphorus and potassium fertilizers on the growth of seedlings of this specie, during 8 months, were investigated in this work. Seedlings with 3.80 cm of height were cultivated in a substrate constituted of equal parts of soil and vermiculite. Applications of NPK were made weekly, at the concentration of 10 mg.L-1 of substrate, using MAP, ammonium sulphate and potassium chloride. The treatments were composed of all combinations of these mineral nutrients plus one control. The experiment was carried out in a green house with sprinkles. Dry weight production of shoots and roots, leaf area, stalk diameter, number of leaves and plant height were measured. Nitrogen fertilization increased the development and growth of the seedlings, raising most of the analyzed parameters. Better seedling development was observed with application of N, but there was no correlation between N and P or K application.
  • Efeitos do tipo de bandejas e de cultivares na produção de plântulas e no rendimento da chicória Ciências Agrárias

    Reghin, Marie Yamamoto; Otto, Rosana Fernandes; Jacoby, Carlos Felipe Stülp; Olinik, Jean Ricardo

    Resumo em Português:

    No Brasil, o consumo da chicória como salada tem aumentado, contribuindo na alimentação principalmente como fonte de vitaminas e sais minerais. Embora com expressivo aumento também em importância econômica, são poucas as informações existentes sobre a cultura. Dessa forma, o experimento foi conduzido em Ponta Grossa (PR), e teve como objetivo avaliar efeitos do tipo de bandejas e de cultivares na produção de plântulas e no rendimento da chicória. Foram realizados dois cultivos, sendo o primeiro com semeadura em 20/07/04 e11/09/04 para o segundo cultivo. As plântulas foram produzidas sob ambiente protegido, com o delineamento experimental de blocos casualizados com quatro repetições, sendo os tratamentos arranjados conforme fatorial 2 x 3, sendo duas cultivares, a chicória Crespa e a Lisa (ISLA) e três tipos de bandejas de poliestireno expandido, com 128 células (40 cm³), 200 células (16 cm³) e 288 células (12 cm³). O substrato usado foi o Plantmax®. As plântulas foram avaliadas aos 36 e 34 dias, nas seguintes características, no primeiro e segundo cultivo: altura da parte aérea, massa fresca e seca da parte aérea, comprimento da raiz, massa fresca e seca da raiz. Os experimentos de campo foram conduzidos nos dois cultivos com o delineamento experimental de blocos casualizados com quatro repetições, constando seis tratamentos: 1) cultivar Crespa com plântula proveniente da bandeja de 128 células; 2) cultivar Crespa com plântula proveniente da bandeja de 200 células; 3) cultivar Crespa com plântula proveniente da bandeja de 288 células; 4) cultivar Lisa com plântula proveniente da bandeja de 128 células; 5) cultivar Lisa com plântula proveniente da bandeja de 200 células; 6) cultivar Lisa com plântula proveniente da bandeja de 288 células. O transplante foi realizado aos 36 e 34 dias da semeadura no primeiro e segundo cultivo, respectivamente, em parcelas com três fileiras de plantas arranjadas no espaçamento 0,30 x 0,30 m. Na colheita da chicória, realizada aos 50 dias do transplante para o primeiro cultivo e aos 49 dias para o segundo, as características de diâmetro da cabeça, altura da parte aérea, número de folhas, massa fresca e seca da cabeça foram avaliadas. Dos resultados obtidos nos dois cultivos pode-se concluir que, entre os tipos de bandejas, a de 128 células propiciou maior rapidez no desenvolvimento, tanto da parte aérea como da raiz, conferindo em menor tempo plântulas com melhor qualidade. As plântulas produzidas em bandejas propiciaram no campo estande de 100% após o transplante e alta uniformidade no desenvolvimento das plantas. Plântulas provenientes da bandeja de 128 células demonstraram não só melhor qualidade no estádio inicial, mas as características positivas refletiram no desempenho da planta e no seu rendimento, obtendo-se cabeças de chicória com maior massa fresca. Quanto às cultivares testadas, tanto a Crespa como a Lisa apresentaram comportamentos bastante similares no estádio de plântulas e no cultivo da planta nos dois experimentos.

    Resumo em Inglês:

    In Brazil endive have shown increasing consumption as salad and contributes primarily with vitamins and minerals to the human diet. Although the increasing economic value there are a few studies about the crop. The experiments were realized in Ponta Grossa Paraná State, Brazil to avaluate the endive seedlings production from two cultivars in differents trays and the performance in field. Two planting dates were avaluated, being the first one sown in July, 20th and the second in September, 9th. Seedlings were obtained under protected cultivation, using an experimental design of randomized block with four replications being the treatments arranged in a factorial scheme 2x3, with the two endive cultivars, and three types of styrofoam trays (128 cells of 40 cm³ per cell, 200 cells of 16 cm³ and 288 cells of 12 cm³). The substrate used was Plantmax®. Seedlings were avaluated on the following characteristics at 36 and 34 days, in the first and second crop: height of aerial part, fresh and dry weight of roots and aerial part and root lenght. In the field experiments the design was of randomized blocks with four replications and six treatments:1) cultivar Crespa with seedlings obtained from trays of 128 cells; 2) cultivar Crespa with seedlings obtained from trays of 200 cells; 3) cultivar Crespa with seedlings obtained from trays of 288 cells; 4) cultivar Lisa with seedlings obtained from trays of 128 cells; 5) cultivar Lisa with seedlings obtained from trays of 200 cells; 6) cultivar Lisa with seedlings obtained from trays of 288 cells. The seedlings were transplanted at 36 and 34 days in the first and second crop, respectively, in plots with eight plants in each row arranged in 0,30x0,30 m. Harvesting was realized after 50 days of the transplanting date on the first crop and at 49 days on the second crop, it was avaluated the head diameter, height of aerial part, leaves number, fresh and dried weight of aerial part and roots. Considering the results obtained from two crops it was concluded that among trays types, the 128 cells was faster on upper part and root development, obtaining a seedling earlier and with quality. Seedlings from trays showed on field experiments stand of 100% and high uniformity on plant development. Seedlings from tray of 128 cells had the highest quality on the seedlings stage and its quality reflected on plant performance and the yield, obtaining a endive head with higher fresh weight. The both cultivars Crespa and Lisa showed similar behaviour on both experiment at the seedling stage and on the crop development.
  • Fitorremediação de solo contaminado com trifloxysulfuron-sodium por diferentes densidades populacionais de feijão-de-porco (Canavalia ensiformis (L). DC.) Ciências Agrárias

    Santos, José Barbosa dos; Procópio, Sergio de Oliveira; Pires, Fábio Ribeiro; Silva, Antônio Alberto da; Santos, Edson Aparecido dos

    Resumo em Português:

    Objetivou-se neste trabalho avaliar a fitorremediação do solo contaminado pelo herbicida trifloxysulfuron-sodium a campo, pela espécie de adubo verde Canavalia ensiformis (feijão-de-porco) cultivada em diferentes densidades populacionais. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 2, com quatro repetições. Os tratamentos foram compostos pela combinação entre quatro densidades de plantio da espécie vegetal feijão-de-porco (0; 8; 20; e 32 plantas m-2) e duas doses do trifloxysulfuron-sodium (0,00 e 15,00 g ha¹). Cinco dias após o preparo do solo, o trifloxysulfuron-sodium foi aplicado antes da semeadura da espécie fitorremediadora, a qual foi mantida na área por 65 dias. Após esse período a área experimental foi novamente sulcada e fertilizada sendo cultivado feijão (Phaseolus vulgaris L. cv. Vermelho Coimbra), espécie sensível ao trifloxysulfuron-sodium. Aos 45 dias após a semeadura do feijão avaliou-se a altura e a biomassa seca da parte aérea das plantas e ao final do ciclo da cultura, foram determinados o rendimento de grãos, o número de vagens por planta e o peso de 100 sementes. O cultivo prévio de C. ensiformis nas densidades populacionais de 8, 20 ou 32 plantas m-2 promoveu a remediação do herbicida. A densidade populacional mínima de C. ensiformis que proporciona maior rendimento de grãos à cultura do feijão é de 20 plantas m-2.

    Resumo em Inglês:

    This study aimed to evaluate the phytoremediation of the herbicide trifloxysulfuron-sodium in field, by Canavalia ensiformis cultivated in different populacional density. The experiment was arranged in a randomized block design, in a factorial scheme 4 x 2, with four replicates. The treatments consisted of the combination of four sowing densities (0; 8; 20; and 32 plants m-2) and two rates of trifloxysulfuron-sodium (0.00 and 15.00 g ha¹). Five days after soil preparation trifloxysulfuron-sodium was applied, before C. ensiformis sowing, which was kept for 65 days in the area. After this time the experimental area was furrowed, fertilized and bean (Phaseolus vulgaris cv. Vermelho Coimbra), specie sensitive to trifloxysulfuron-sodium, was cultivated. After 45 days of bean sowing, plant height and shoot dry biomass were evaluated and at the end of final cycle, grain yield, number of pods per plant and weight of 100 seeds, were determinated. Prior cultivation of C. ensiformis at densities of 8, 20 or 32 plants m-2 promoted herbicide remediation. The minimal of 20 plants m-2 of C. ensiformis provides the highest grain yield.
  • Influência da temperatura e regime de luz na germinação de sementes de janaguba (Himatanthus drasticus (Mart.) Plumel.) Ciências Agrárias

    Amaro, Manoel Silva; Medeiros Filho, Sebastião; Guimarães, Renato Mendes; Teófilo, Elizita Maria

    Resumo em Português:

    Com este trabalho, buscou-se determinar a influência da luz e da temperatura na germinação de sementes de janaguba. O ensaio foi conduzido no Laboratório de Análises de Sementes do Departamento de Fitotecnia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE. Os tratamentos constaram de quatro temperaturas (20ºC, 25ºC, 30ºC e 20-35ºC) e três condições de luz (escuro constante, fotoperíodo de 8 h luz e 16 h escuro e luz constante). Foram utilizadas 200 sementes por tratamento, semeadas sobre papel de filtro dispostos em placas de Petri, e acondicionadas em câmara de germinação por 20 dias, para determinação do percentual, velocidade e tempo médio de germinação. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com 4 repetições de 50 sementes, em esquema fatorial 3 x 4 (3 condições de luz e 4 temperaturas). As médias foram comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Houve diferença significativa na interação temperatura x luz, nas três variáveis. Concluiu-se que as sementes de janaguba apresentam fotoblastismo neutro; as temperaturas constantes de 20ºC e 25ºC, combinadas com escuro constante e luz/escuro, e as temperaturas constante de 30ºC e alternada de 20-35ºC, combinadas com luz/escuro, são as condições mais favoráveis à germinação; a combinação das temperaturas constantes de 25ºC e 30ºC e ausência de luz, aumenta a velocidade e reduz o tempo médio de germinação de sementes de janaguba.

    Resumo em Inglês:

    This study aimed to evaluate the influence of the temperature and light on the germinative behaviour of janaguba (Himatanthus drasticus)seeds, with the experiments being conducted at the Laboratory of Seed Analysis of the Federal University of Ceará. To analyse percentage, velocity and average time of germination, the treatments consisted of four different temperatures (20ºC, 25ºC, 30ºC e 20-35ºC) and three different light expositions (constant dark; 8 h of light plus 16 h of dark; and constant light). The treatments consisted of 200 seeds, with four repetitions of 50 seeds each, sown on a Germitest towel paper, displayed inside Petri dishes, and maintained for 20 days in germination chamber. A completely randomized 3x4 factorial design (three light expositions x four treatments) was used. The Tukey's Test at 5% of probability was used to compare the obtained averages. The janaguba seeds were shown to have neuter photoblastism. The better conditions for janaguma seed germination are temperatures of 20 and 25ºC combined with constant dark and light/dark, constant temperature of 30ºC and alternated temperature from 20 to 35ºC combined with intermittent light/dark. The constant temperatures of 25 and 30ºC plus constant dark led to the greatest indexes of velocity of germination and caused the reduction of the germination average time.
  • Resposta do milho a fontes e modos de aplicação de fósforo durante três cultivos sucessivos em solo da região do Cerrado Ciências Agrárias

    Resende, Álvaro Vilela de; Furtini Neto, Antonio Eduardo; Alves, Vera Maria Carvalho; Muniz, Joel Augusto; Curi, Nilton; Lago, Fabiano José do

    Resumo em Português:

    Objetivou-se comparar fertilizantes fosfatados em diferentes modos de aplicação, durante três cultivos sucessivos de milho, num Argissolo Vermelho já adubado anteriormente. Foi utilizado um fatorial 4 x 2+1, envolvendo quatro fontes de P (superfosfato triplo ST, termofosfato magnesiano TM, fosfato reativo de Arad FR e fosfato natural de Araxá FA), duas formas de aplicação (a lanço ou no sulco de plantio), e uma testemunha (sem P) como tratamento adicional. Foram fornecidos 180 kg ha-1 de P2O5 no primeiro cultivo, com base nos teores totais das fontes. Para os cultivos seguintes, não foi feito preparo do solo. Determinaram-se os teores de nutrientes no solo e nas folhas de milho e a produção de grãos. As respostas aos tratamentos foram mais discrepantes inicialmente e tenderam à eqüidade com os cultivos sucessivos. Nas duas primeiras safras, as fontes de maior solubilidade (ST e TM) ocasionaram as maiores produções. Os fosfatos naturais (FR e FA) apresentaram aumento de eficiência com o tempo. A aplicação localizada do FR proporcionou alta produtividade na terceira safra. O residual de antigas adubações e as condições climáticas influenciaram os efeitos dos tratamentos.

    Resumo em Inglês:

    The objective of this study was to compare phosphate fertilizers in different methods of application during three successive maize cultivations in a Red Argisol (Hapludults) which had been previously fertilized. Treatments arranged in a 4x2+1 factorial design combined four P sources in the amount of 180 kg ha-1 P2O5 (triple superphosphate - TS, magnesium termophosphate - MT, Arad reactive rock phosphate - RP, and Araxá rock phosphate - AP), two application methods (broadcasted or banded in the seeding furrow), and a check plot (without P) as an additional treatment. The applied P ratio was based on the total P2O5 content of each fertilizer. After the first cultivation, the soil was no longer revolved. Soil and leaf nutrient concentrations, and the grain yield were determined. The responses to treatments were more contrasting initially and tended to level off with successive cultivations. In the first two cultivations, the most soluble sources (TS and MT) promoted greater yields. The rock phosphates (RP and AP) presented increased efficiency with time. Banded application of RP provided a higher grain yield in the third cultivation. The residual effect of previous fertilizations and the climatic conditions influenced the effects of the treatments.
  • Síntese e caracterização de um novo composto obtido pela reação entre hidreto de trifenilestanho e ácido (±)-mandélico e avaliação de seu potencial biocida sobre o fungo Fusarium oxysporum f. sp. cubense Ciências Agrárias

    Barbiéri, Roberto Santos; Lima, Elysio Prado de; Silva, Samuel Ferreira da; Dias, Allan Kardec Carlos; Cardoso, Maria das Graças; Terra, Vilma Reis

    Resumo em Português:

    O presente artigo refere-se à síntese e caracterização de um novo composto organoestânico, pela reação de ácido (±)-mandélico e hidreto de trifenilestanho, em meio de acetonitrila e sob refluxo, [(C6H5)2SnMand 2] {Mand = C6H5CH(OH)COO], identificado por análise elementar de carbono e hidrogênio, espectroscopia no infravermelho e espectrometria de massa de alta resolução, para o qual foi proposta estrutura octaédrica com o grupo fenila em posição trans. Verificou-se que o composto apresenta ação biocida sobre o fungo Fusarium oxysporum f. sp. cubense, sendo mais efetivo que o ácido (±)-mandélico livre. No entanto, a atividade biocida do composto foi menos intensa que a observada para cloreto de estanho hidratado, acetato de trifenilestanho e hidreto de trifenilestanho, empregados para fins de comparação. Nos testes de germinação de conídios e microconídios do mesmo fungo, na presença de [(C6H5)2SnMand 2], os índices de germinação ficaram abaixo de 11%.

    Resumo em Inglês:

    The present paper refers to the synthesis and characterization of a new organotin compound that was obtained by reaction of (±)-mandelic acid with triphenyltin hydride in acetonitrile medium under reflux. According to hydrogen and carbon elemental analysis, infrared spectroscopy and high resolution mass spectrometry the formula of such compounds is (C6H5)2SnMand 2 {Mand = C6H5CH(OH)COO}. An octahedral complex, with the phenyl groups in trans position was proposed for its structure. It was observed that this compound was active against the fungus Fusarium oxysporum f. sp. cubense. The biocide effect was more intense than the one observed for(±)-mandelic acid. However, it was less efficient than tin chloride hydrate, triphenyltin acetate and triphenyltin hydride. In germination assays with conides and microconides of the same fungus in the presence of [(C6H5)2SnMand 2], the germination rates were below 11%.
  • Substratos para produção de mudas de mamoneira compostos por misturas de cinco fontes de matéria orgânica Ciências Agrárias

    Lima, Rosiane de Lourdes Silva de; Severino, Liv Soares; Silva, Maria Isabel de Lima; Jerônimo, Jeane Ferreira; Vale, Leandro Silva do; Beltrão, Napoleão Esberard de Macêdo

    Resumo em Português:

    O plantio de mamona (Ricinus communis L.) através de mudas pode ser uma alternativa para um melhor aproveitamento da curta estação chuvosa do semi-árido brasileiro, porém ainda não se dispõe de informações básicas para o emprego desta técnica. Na formulação de substratos para produção de mudas de mamona, as características físicas, principalmente a aeração, são fatores de grande importância. O presente estudo objetivou avaliar a composição de substratos utilizando misturas de solo, esterco bovino, casca de amendoim, mucilagem de sisal, bagaço de cana e cama de frango. Utilizou-se delineamento em blocos casualizados com 12 tratamentos e quatro repetições. Sementes da cultivar BRS Nordestina foram semeadas em sacos plásticos de 17 x 28cm, contendo misturas dos materiais a serem testados. Valores de altura, área foliar, número de folhas e diâmetro caulinar foram registrados semanalmente entre 15 e 43 dias após a emergência. Na última coleta também se registraram a massa seca da parte aérea e das raízes. O substrato composto por solo + casca de amendoim + cama de frango + mucilagem de sisal propiciou o melhor crescimento das mudas. A cama de frango contribuiu para o enriquecimento químico do substrato, enquanto a casca de amendoim e a mucilagem de sisal contribuíram para adequar as características físicas de aeração e retenção de água.

    Resumo em Inglês:

    Planting castor (Ricinus communis L.) by seedlings can be an alternative for a better use of the short rainy season at brazilian semi-arid region, however there has been a lack of information necessary for this technique adoption. Physics characteristics, mainly aeration, are very important in a substrate for castor seedlings production. A trial was run in a randomized block design with 12 treatments and 4 replications in order to evaluate substrates for castor seedlings production. Treatments were blends of sand, bovine manure, peanut hulls, agave mucilage, sugarcane bagasse and poultry litter. Castor seeds cv. BRS 149 Nordestina were planted in plastic bags measuring 17 x 28cm fulfilled with the substrates to be evaluated. Data on height, leaf area and stem diameter were weekly registered between 15 and 43 days after emergence. At the end of the trial shoot and root dry weight were measured. The substrate composed by sand+ peanut hulls + poultry litter + agave mucilage propitiated the best seedlings growth. Poultry litter contributed to chemical enrichment while peanut hulls and agave mucilage gave good aeration and water retention to the substrate.
  • Volume de recipientes e composição de substratos para produção de mudas de mamoneira Ciências Agrárias

    Lima, Rosiane de Lourdes Silva de; Severino, Liv Soares; Silva, Maria Isabel de Lima; Vale, Leandro Silva do; Beltrão, Napoleão Esberard de Macêdo

    Resumo em Português:

    A mamoneira (Ricinus communis L.)é uma oleaginosa bem adaptada ao cultivo na região semi-árida por sua rusticidade e resistência ao estresse hídrico. Seu plantio é tradicionalmente feito por sementes, mas o uso de mudas pode se tornar atraente como estratégia para melhor aproveitamento da curta estação chuvosa. Para adoção desta tecnologia, a definição de aspectos técnicos como volume de recipientes, composição do substrato e período de permanência da muda no viveiro são fundamentais para o êxito da técnica. Conduziu-se experimento em casa-de-vegetação da Embrapa Algodão em Campina Grande, com sementes da cultivar de mamona de porte médio BRS Nordestina, em delineamento de blocos casualizados com 4 repetições e 25 tratamentos em distribuição fatorial 5², sendo os fatores cinco volumes de recipientes e cinco composições de substratos. Entre 15 e 43 dias após a emergência (DAE) foram feitas cinco coletas destrutivas semanais para obtenção de dados de altura, diâmetro caulinar, área foliar, número de folhas e matéria seca da parte aérea e radicular. Com os dados obtidos calculou-se o tamanho da folha. Detectaram-se efeitos significativos dos tratamentos em todas as variáveis estudadas. O crescimento das mudas estabilizou-se aproximadamente aos 36 DAE, independente do volume do recipiente. Os substratos compostos por mistura de areia com esterco bovino ou casca de amendoim propiciaram o melhor crescimento das mudas, enquanto aqueles contendo bagaço de cana ou mucilagem de sisal foram os piores. Recipientes de 2 L de volume foram os mais adequados para a produção de mudas de mamoneira.

    Resumo em Inglês:

    Castor (Ricinus communis L.) is an oilseed crop well adapted for growing at semi-arid region for its rusticity and resistance to water deficit. It is usually planted by seeds, but planting by seedling can become attractive as a strategy for better use of the short rainy season. Before the adoption of this technology some aspects have to be set in order to succeed, such as recipient volume, substrate composition and period of seedling at nursery. A trial was run in greenhouse at Embrapa Algodão, Campina Grande, Paraíba State, Brazil, in a randomized block design with four replications and 25 treatments in 5² factorial distribution of five recipient volumes and five substrate compositions. Between 15 and 43 days after emergence, five destructive measurements were weekly performed for obtaining data on plant height, stem diameter, leaf area, number of leaves and dry weight of shoot and roots. Significant effects of treatments were detected on all variables analyzed. Seedlings growth stabilized about 36 days after emergence regardless recipient volume. Substrates composed by soil mixed to peanut hulls or bovine manure propitiated the best seedlings growth, while those ones containing sugarcane bagasse or agave mucilage were the worst. Recipients with 2 L of volume were the most appropriated to castor seedlings production.
  • Pepino japonês (Cucumis sativus L.) submetido ao tratamento com fécula de mandioca Ciência E Tecnologia De Alimentos

    Reis, Kelen Cristina dos; Elias, Heloisa Helena de Siqueira; Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Silva, José Daniel; Pereira, Joelma

    Resumo em Português:

    Com o presente trabalho objetivou-se avaliar a qualidade e a vida útil do pepino (Cucumis sativus L.), utilizando recobrimento com película de fécula de mandioca. Após seleção, amostras de pepino japonês foram mergulhadas em suspensões de fécula de mandioca a 0, 2, 3 e 4%, secos ao ar e armazenados em câmara fria a 5ºC e 95% de UR por 8 dias. As análises realizadas foram perda de massa, pH, sólidos solúveis (SS) , acidez titulável (AT), Cor L*a*b e firmeza. O delineamento utilizado foi o DIC com 3 repetições, com os tratamentos dispostos em esquema fatorial 4 x 5. O valor encontrado para firmeza nas amostras tratadas com película a 4% foram menores em comparação aos outros tratamentos, isto, provavelmente se deve à plasticidade do tecido que estas amostras apresentaram. A película reduziu significativamente a perda de massa das amostras mantidas sob refrigeração. A aplicação de película de fécula de mandioca na concentração mais elevada (4%), proporcionou ao pepino um aspecto melhor de conservação, tornando o produto mais atraente.

    Resumo em Inglês:

    This work was made to evaluate the properties and postharvest life of cucumber (Cucumis sativus L.) coated with cassava starch film. After the selection the fruits were dipped in suspensions 0, 2, 3 and 4% starch, dried naturally and stored in chamber cold (5ºC ± 1ºC and 90% ± 5% HR) during 8 days and the analyses were done in the time zero and in intervals of 2 days. The analyses done were loss mass, titratable acidity (TA), pH, soluble solids (SS), color L*a*b and firmness. The test was conducted in completely randomized design, with three repetitions, with the treatments disposed in factory layout 4x5. The value found for firmness in the samples treated with biofilm at 4% was smaller in comparison to the other treatments, this, is probably due to the plasticity of the tissue that these samples presented. The film reduced the loss of mass of the samples maintained under refrigeration significantly. The application cassava starch film in the highest concentration (4%), provided to the cucumber a better aspect of conservation, turning the most attractive product.
  • Purificação e caracterização bioquímica de lipase extracelular produzida por uma nova linhagem de Rhizopus sp.

    Koblitz, Maria Gabriela Bello; Pastore, Gláucia Maria

    Resumo em Português:

    O presente trabalho teve por objetivo purificar e caracterizar a fração lipolítica secretada por uma linhagem de Rhizopus sp. Apenas 3 etapas de purificação foram necessárias para alcançar homogeneidade em eletroforese de proteína desnaturada. Uma única banda com massa molecular de 37,5 KDa e atividade específica de 1446U/mg foi obtida. A fração purificada apresentou 2 isoformas de lipase, ambas com temperatura ótima de atividade igual a 50ºC, mantiveram-se estáveis entre valores de pH entre 6,5 e 7,5 e a temperaturas inferiores a 50ºC e mantiveram sua atividade na presença de hexano. A fração lipolítica foi inativada por Hg+ e por n-bromosuccinimida e ativada por Na+.

    Resumo em Inglês:

    The present study had as a goal to purify and characterize the lipolytic fraction secreted by a strain of Rhizopus sp. Only 3 steps of purification were necessary to achieve SDS-PAGE homogeneity. One band with 37.5 KDa molecular mass and with 1446 U/mg specific activity was obtained. The purified fraction presented 2 lipase isoforms; both showed optimum activity at 50ºC, and were stable between 6.5 and 7.5 pH values and at temperatures below 50ºC and also kept their activity in hexane. The lipase was inactivated by Hg+2 and by n-bromosuccinimide and activated by Na+.
  • Avaliação das propriedades físicas e mecânicas do adobe (tijolo de terra crua) Engenharia Rural

    Corrêa, Andréa Aparecida Ribeiro; Teixeira, Vitor Hugo; Lopes, Sebastião Pereira; Oliveira, Marcelo Silva de

    Resumo em Português:

    Com a finalidade de verificar a viabilidade do tijolo de terra crua (adobe) na execução de moradias, realizou-se pesquisa para identificar as características físicas e mecânicas do solo e definição de procedimentos e métodos de produção do mesmo, estabelecendo critérios que melhorem a qualidade do produto final. O solo escolhido foi o LATOSSOLO VERMELHO - AMARELO Distrófico, que é característico da Região Sul de Minas Gerais. Teores de umidade e correção granulométrica com areia média (0,25-0,50 mm) foram adotados segundo Hernandez et al. (1983) e Pacheco & Dias Júnior (1990). A produção seguiu dois processos, um deles com blocos de terra comprimida (BTC), utilizando prensa manual modelo MRC-1 TECMOR, no tamanho denominado AP (23 x 11 x 5,0 cm) e o outro artesanal, com formas de madeira, denominado BTA, nos tamanhos BA (23 x 11 x 5,5 cm), CA (29 x 14 x 10 cm) e DA (29 x 14 x 14 cm). Após a fabricação, os adobes foram submetidos a ensaios de resistência à flexão e compressão, com monitoramento de peso, volume, peso específico e umidade em três períodos distintos de "cura" ( secagem) que foram 7, 21 e 35 dias, sendo colocados em cômodo fechado (F), galpão coberto (G) e em local desprotegido sujeito às intempéries (T). Para análise dos dados, optou-se pelo delineamento experimental inteiramente casualizado no esquema fatorial, com quatro repetições, adotando-se o teste de Tukey com nível de significância de 5%. A produção de BTC não apresentou resultados satisfatórios quando comparada com a produção de BTA. O tamanho BA apresentou os melhores resultados para resistência à flexão e compressão. A estabilização com areia média nos solos argilosos proporcionou a produção de adobes com menor contração. O galpão coberto é ideal para a cura. A resistência à compressão atingiu valores superiores aos encontrados na bibliografia consultada. Concluiu-se que a produção de adobes seguindo os critérios definidos na pesquisa como umidade adequada, estabilização com areia média (0,25-0,50 mm), utilização de "maromba", cuidados na produção e cura, resulta em tijolos de qualidade superior tanto em resistência como no aspecto estético, comprovando sua viabilidade como alvenaria na construção.

    Resumo em Inglês:

    Aim at verifying the feasibility of the adobe brick for housing construction, a research was carried out to evaluate the mechanical and physical characteristics of the material and to define production procedures and methods, establishing therefore the criteria to improve the product quality. The soil chosen was distrofic (Red Yellow) Latosoil that is typical in south region of Minas Gerais State. Humidity levels and granulometric correction with medium sand (0.25-0.50mm) were adopted according to Hernandez et al. (1983) and Pacheco & Dias Júnior (1990). The production followed two processes, one of them with compressed dirt blocks (CDB) using manual press MCR-1 TECMOR, called as AP (23x11x5,0 cm) and another handicraft wood mold brick called BTA size of the bricks are: BA (23x11x5.5 cm), CA (29x14x10 cm) e DA (29x14x14 cm). After the manufacturing, the adobes were submitted to flexion and compression resistance tests, with weight, volume, density and humidity monitoring, in three drying distinct periods, which were ranged in seven, twenty-one and thirty-five days. After the adobes were placed in a close room, a shed and an unprotected place subject to weather changes. To analyze the data, a factorial design was used with four replications, with the use of the Tukey test at 5% of error level. The production of BTC did not present satisfactory results when compared with the production of BTA. The BA size presented the best results for compression and flexion resistance. The stabilization with medium sand in clay soils provides the production of adobes with minor contraction. The shed protection is ideal for the cure process. The resistance to compression achieved higher levels compared to the ones found in the bibliographic references. We concluded that the production of adobe following the criteria defined in the research, such as appropriate humidity, medium sand stabilization, "maromba", the care during production and drying, resulted in bricks of superior quality, concerning resistance and aesthetic aspects proving their feasibility in masonry construction.
  • Avaliação da adaptabilidade de caprinos exóticos e nativos no semi-árido paraibano Zootecnia E Medicina Veterinária

    Silva, Elisângela Maria Nunes da; Souza, Bonifácio Benício de; Silva, Gustavo de Assis; Cezar, Marcílio Fontes; Souza, Wandrick Hauss de; Benício, Talicia Maria Alves; Freitas, Marta Maria Soares

    Resumo em Português:

    O trabalho foi conduzido objetivando-se a avaliar a adaptabilidade entre caprinos exóticos (Boer, Savana e Anglo-Nubiana) e nativos (Moxotó) no Semi-árido paraibano. Foram utilizados 40 animais, dez de cada raça, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e dez repetições. Os dados climatológicos foram registrados diariamente às 9:00 e às 15:00 horas e os parâmetros fisiológicos estudados foram: temperatura retal (TR), freqüência respiratória (FR) e temperatura superficial (TS) e foram aferidos duas vezes por semana, no período da manhã e da tarde. Houve efeito de turno (P<0,05) para todas as variáveis ambientais e parâmetros fisiológicos, sendo as maiores médias observadas no turno da tarde. Para os parâmetros fisiológicos TR e TS houve interação significativa (P<0,05) entre os fatores raças e turnos. Quanto ao Índice de Tolerância ao Calor (ITC) não houve diferença significativa (P>0,05) entre as raças. Todas as raças demonstraram estarem bem adaptadas fisiologicamente às condições climáticas do Semi-árido e apresentam o mesmo grau de tolerância ao calor.

    Resumo em Inglês:

    The experiment was carried out to evaluate the adaptability of exotic (Boer, Savanna and Anglo-Nubiana) and native (Moxotó) goats of the Semi-arid of Paraiba. Forty animals were used, ten of each breed, allotted in a completely randomized design with four treatments and ten replications. The climatological data were registered daily at 9:00 am and at 3:00 pm and the physiological parameters studied were: rectal temperature (RT), respiratory frequency (RF) and surface temperature (ST) and they were checked twice a week, in the morning and in the afternoon. There was significant effect (P<0,05) for all the environmental variables, BGHI, and physiological parameters, being the largest averages observed in the shift of the afternoon. For the physiological parameters RT and ST there was significant interaction (P<0,05) between breed and periods of the day. The Index of Tolerance to Heat (ITH) had not significant difference among breeds. All breeds demonstrated to be well adapted physiologically to the climatic conditions of the Semi-arid and present the same degree of heat tolerance.
  • Efeitos genéticos e de ambiente em um rebanho do ecótipo Mantiqueira: I. Características reprodutivas Zootecnia E Medicina Veterinária

    Silva, Marcos Vinicius Gualberto Barbosa; Cobuci, Jaime Araújo; Ferreira, William José; Oliveira, Paulo Rogério Palma de; Machado, Marco Antônio; Ferreira, Cezar Parreira

    Resumo em Português:

    Foram estudados os registros da idade ao primeiro parto (IPP), intervalo de partos (IDP) e período de serviço (PSERV) provenientes das cinco primeiras lactações de 1.406 vacas do ecótipo Mantiqueira, filhas de 113 reprodutores, com partos entre os anos de 1977 e 1997, do Arquivo de Escrituração Zootécnica do Pólo Regional do Vale do Paraíba da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (NPZGJRA/IZ/APTA/SAA-SP), no município de Pindamonhangaba. Os modelos usados para obtenção das médias dos quadrados mínimos incluíram, além dos efeitos aleatórios de reprodutor e do erro, os efeitos fixos de ano e estação de nascimento (IPP) ou ano e estação de parto (IDP e PSERV) e idade ao parto. Para a obtenção dos parâmetros genéticos pela metodologia REML, em análises de uni e bicaracterísticas, foram utilizados modelos que ajustavam os efeitos fixos de ano-estação e idade da vaca ao parto, além dos efeitos aleatórios de animal e do erro. As médias ajustadas ± erros-padrão foram: 45,60 ± 8,14 meses para a IPP; 460,56 ± 122,05 dias para o IDP; e 181,44 ± 110,31 dias para o PSERV. As herdabilidades foram: 0,13; 0,01; e 0,01, respectivamente, para IPP, IDP e PSERV.

    Resumo em Inglês:

    The reproductive performance of Mantiqueira cows were analyzed using data of records of age of first calving (IPP), calving interval (IDP) and days open (PSERV). These data were the first five lactations of 1406 cows of Mantiqueira ecotype consisting of daughters of 113 sires, with calving from 1952 to 1997, from the Paraiba Valley Regional Center of Research in São Paulo State (APTA/SAA-SP) breeding program. Models to obtain least square means included fixed effects for year and season of birth (for IPP) or calving (for IDP and PSERV) and age, in addition to the random effect of sire and error. The models to obtain genetic parameters by REML methodology included fixed effects for year-season and age, in addition to the random effects of animal and error. The least square means ± standard error were 45.60 ± 8.14 months to the IPP, 460.56 ± 122.05 days to the IDP and 181.44 ± 110.31 days to the PSERV. Estimated values of heritabilities were: 0.13 (IPP), 0.01 (IDP), and 0.01 (PSERV).
  • Efeitos genéticos e de ambiente em um rebanho do ecótipo mantiqueira: II. Características produtivas Zootecnia E Medicina Veterinária

    Silva, Marcos Vinicius Gualberto Barbosa; Ferreira, William José; Cobuci, Jaime Araujo; Oliveira, Paulo Rogério Palma de; Machado, Marco Antônio; Ferreira, Cezar Parreira

    Resumo em Português:

    Por meio de análises uni e bicaracterísticas entre a produção total de leite (PL), produção de gordura (PROG), porcentagem de gordura (PERG), duração da lactação (DL) e período seco (PSECO), objetivou-se, com este trabalho, estimar parâmetros genéticos utilizando-se registros provenientes das cinco primeiras lactações de 1.406 vacas do ecótipo Mantiqueira, filhas de 113 reprodutores, com partos entre os anos de 1977 e 1997, pertencentes ao programa de melhoramento do Pólo Regional do Vale do Paraíba da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (APTA/SAA-SP), no município de Pindamonhangaba. Os modelos usados para obtenção das médias dos quadrados mínimos incluíram os efeitos fixos de ano e estação de parto e idade ao parto, além dos efeitos aleatórios de reprodutor e do erro. Para a obtenção dos parâmetros genéticos pela metodologia REML foram utilizados os modelos que ajustavam os efeitos fixos de ano-estação e idade da vaca ao parto, além dos efeitos aleatórios de animal e do erro. As médias ajustadas ± erros-padrão foram: 1863,31 ± 1047,19 kg para a PL; 76,59 ± 31,92 kg para a PROG; 3,43 ± 0,64 % para PERG; 231,72 ± 91,30 dias para DL; e 256,40 ± 180,29 dias para o PSECO. As herdabilidades foram: 0,25; 0,09; 0,00; 0,16 e 0,06, respectivamente, para PL, PROG, PERG, DL e PSECO. As correlações genéticas entre PL e PROG ou PERG foram, respectivamente, de 0,36 e -0,02. De acordo com os resultados obtidos, pode-se inferir que há variação genética aditiva entre vacas para produção de leite.

    Resumo em Inglês:

    Mantiqueira ecotype breed cows were analyzed to estimate genetic parameters for productive traits using single and multiple traits analysis of total milk production (PL), fat production (PROG), fat percentage (PERG), lactation length (DL) and days dry (PSECO). Records of the first five lactations of 1,406 cows from 113 sires with calving between 1977 and 1997 from the Paraiba Valley Regional Center of Research from São Paulo State (APTA/SAA-SP) breeding program were used. Models to obtain least square means included fixed effects for year and season of calving and age of calving, in addition to random effect of sire and error. The models to obtain the genetic parameters by REML methodology included fixed effects for year-season and age, in addition to random effects of animal and error. Least square means ± standard error were 1863,31 ± 1047,19 kg (PL); 76,59 ± 31,92 kg (PROG); 3,43 ± 0,64 % (PERG); 231,72 ± 91,30 days (DL); and 256,40 ± 180,29 days (PSECO). Estimated values of heritabilities were: 0.25 (PL); 0.09 (PROG); 0.00 (PERG); 0.16 (DL) and 0.06 (PSECO). Genetic correlations of PL with PROG and PERG were 0.36 and 0.02, respectively. These results suggest an additive genetic variation among cows to milk yield.
  • Influência da informação à priori na escolha de modelos para avaliação genética de suínos Zootecnia E Medicina Veterinária

    Fonseca, Ricardo da; Cobuci, Jaime Araujo; Pires, Aldrin Vieira; Araújo, Cláudio Vieira; Costa, André Ribeiro Correa da

    Resumo em Português:

    Programas de melhoramento são atividades que se desenvolvem durante anos e, por isso, devem ser flexíveis ao ajuste às novas situações criadas por mudanças nas tendências de mercado, na situação econômica e aquelas causadas por aumento do volume e qualidade dos dados e, também, por novas técnicas propostas pela comunidade científica. O ajuste a essas últimas deve ser feito, principalmente, por meio da substituição e escolha do modelo mais adequado para a descrição do fenômeno, em um determinado cenário. Os dados de ganho de peso médio diário, de um programa de melhoramento de suínos, envolvendo as raças Duroc, Landrace e Large White, foram analisados por meio da teoria bayesiana, por meio de dois modelos candidatos. Foram simulados três níveis de informação à priori: informativa, pouco informativa e não informativa. O comportamento das curvas das distribuições à posteriori e as respectivas estimativas associadas a cada nível de informação à priori foram analisadas e comparadas. Os resultados indicam que no modelo mais simples, as amostras das três raças são suficientes para produzir estimativas que não são alteradas pela informação à priori. Com relação ao mais parametrizado, as estimativas, para a raça Duroc, são alteradas pelo conhecimento prévio e, nesse caso, deve se buscar a melhor representação possível da distribuição à priori para obtenção de estimativas que são mais adequadas, dado o estado de conhecimento atual do melhorista.

    Resumo em Inglês:

    Breeding programs are activities developed during several years and then must be flexible to adjust new situations created by changes in market trends, economic context and those caused by increase of amount and quality of data and scientific discoveries. The adjust to the latter must be done essentially by means of change and chose of the most suitable model to describe the phenomenon at specific scenario. Data of swine breeding program involving Duroc, Landrace and Large White races were analyzed through Bayesian theory to two candidate models. Three levels of à priori information were simulated: informative, little informative and non informative. The behavior of the à posteriori distributions curves and estimates associated of each level of information à priori were analyzed and compared. The results indicate that in the simplest model the samples of the three races are sufficient to yield estimates that aren't altered by à priori information. Duroc's estimates, with regard to complex model, are altered by à priori knowledge before data collecting and then should be tried the best representation of the à priori distribution to obtain suitable estimates given the actual knowledge of the breeder at that moment.
  • Influência de diferentes níveis de fdn dietético no consumo e digestibilidade aparente de ovelhas Santa Inês Zootecnia E Medicina Veterinária

    Macedo Junior, Gilberto de Lima; Pérez, Juan Ramòn Olalquiaga; Almeida, Thaís Romano de Vasconcelos e; Paula, Oiti José de; França, Patrícia Maria de; Assis, Roberta de Moura

    Resumo em Português:

    Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a influência de diferentes níveis de fibra em detergente neutro dietético sobre o consumo e digestibilidade aparente de ovelhas Santa Inês. Para isto foi realizado um ensaio de digestibilidade in vivo, no Setor de Ovinocultura, do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras. Foram utilizadas 16 ovelhas adultas, não gestantes e não lactantes, da raça Santa Inês, com peso vivo de 45,01 ± 2,15 kg, distribuídas em delineamento quadrado latino (4x4), com quatro tratamentos (8,67%; 17,34%; 26,01% e 34,69% de FDN forrageiro). Os tratamentos influenciaram as variáveis referentes ao consumo de MS, MO, ED, EM, PB, PD, FDN e FDA, bem como os coeficientes de digestibilidade aparente da MS, MO e FDA. Já os coeficientes de digestibilidade de FDN e PB não sofreram influência dos tratamentos.

    Resumo em Inglês:

    This research was carried out at the Sector of Ovinocultura of the Animal Science Department UFLA in order to investigate the effect of different levels of Neutral Detergent Fiber ( NDF) in the diet fed ovine on nutrients intake and apparent digestibility of the diet and on the feeding behavior. A feeding behavior study and an in vivo digestibility assay were conducted to determine the nutrients intake and the apparent digestibility coefficient. Sixteen adults, not pregnant and not lactating, Santa Inês ewes weighting 45,01 ± 2,15 kg were used. The experimental design was in a 4x4 latin square, with four treatments (8,67%; 17,34%; 26,01% and 34,69% of forage NDF) and four periods. The intake of DM, OM, metabolizable energy, CP, digestible protein, NDF, digestible NDF, ADF and digestible ADF as well as the apparent digestibility of DM, OM and ADF were influenced by treatments tested. Therefore the apparent digestibility of NDF and CP, were not influenced by treatments.
  • Nitrogênio e saturação por bases no desempenho do capim-pojuca (Paspalum atratum Swalen cv. Pojuca) cultivado em vasos Zootecnia E Medicina Veterinária

    Elyas, Ana Cristina Wyllie; Pinto, José Cardoso; Furtini Neto, Antônio Eduardo; Morais, Augusto Ramalho de

    Resumo em Português:

    Objetivou-se avaliar o crescimento e a produção de MS do capim-Pojuca cultivado em Gleissolo háplico. O experimento foi conduzido em casa-de-vegetação do Departamento de Ciência do Solo da UFLA, Lavras MG. A semeadura foi realizada em vasos plásticos, sem furos, com capacidade para 4 dm³ de solo cada. Os tratamentos consistiram de quatro doses de N (0, 100, 200 e 400 mg/dm³) e quatro níveis de saturação por bases do solo (40, 50, 60 e 80%). Os tratamentos foram dispostos em um delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial 4 x 4, com quatro repetições. Foram efetuados três cortes da forragem a cerca de 4 cm de altura do solo. Antes da realização do primeiro corte, foram avaliadas as taxas de surgimento de perfilhos (TSP), de alongamento de perfilhos (TAlP) e de aparecimento de folhas (TApF) do capim-Pojuca. Também foram avaliadas a densidade de perfilhos (DP) e a produção de matéria seca (MS), nos três cortes. As TSP e TAlP responderam de maneira significativa ao aumento das doses de N, enquanto a TApF foi indiferente ao suprimento de N. A adubação nitrogenada proporcionou aumentos na DP e na produção de MS da gramínea nos três cortes efetuados. Não foi observada resposta significativa das variáveis estudadas ao aumento dos níveis de saturação por bases do solo. Conclui-se que a aplicação de 200 mg/dm³ de N é indispensável para um bom crescimento e boa produção de MS do capim-Pojuca, sendo desnecessário elevar o nível de saturação por bases do solo acima de 40% em Gleissolo háplico.

    Resumo em Inglês:

    This work aimed to evaluate the growth and dry matter production of Pojuca grass grown in haplic Gleysol. The experiment was carried out in greenhouse of the Soil Science Department of the Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG, Brazil. The sowing of seeds was performed in plastic pots without holes, with a capacity of 4 dm³ each of soil. The treatments consisted of four doses of N (0, 100, 200 and 400 mg/dm³) and four levels of base saturation (40, 50, 60 and 80%). The experimental design was in a randomized complete blocks, making up a 4 x 4 factorial scheme with four replicates. Three cuts at the height of 4 cm from soil level were proceed. Previous for the first cut, the tiller appearance rate (TAR), tiller elongation rate (TER) and leaf appearance rate (LAR) were studied. Also, dry matter (DM) yield and tiller density (TD) were assessed. The N doses increased (P<0.05) morphogenic variables TAR and TER, whereas no significance (P>0.05) was observed for LAR. Nitrogen fertilization provided increases in TD and DM yield of Pojuca grass. No significant response was observed for increased levels of base saturation of the soil for the studied variables. It was concluded that application of N is indispensable for a good growth and good DM production of the Pojuca grass, being not needed to raise the base saturation level of the soil above 40% in haplic Gleysol.
  • Nutrientes na fitomassa de capim-marandu em função de fontes e doses de nitrogênio Zootecnia E Medicina Veterinária

    Primavesi, Ana Cândida; Primavesi, Odo; Corrêa, Luciano de Almeida; Silva, Aliomar Gabriel da; Cantarella, Heitor

    Resumo em Português:

    Em pastagens manejadas intensivamente, que recebem altas doses de nutrientes, é necessário conhecer sua extração para auxiliar as recomendações de adubação. Este trabalho teve a finalidade de avaliar os nutrientes extraídos pela fitomassa de capim-marandu (Brachiaria brizantha (Hochst ex. A. Rich.) Stapf cv. Marandu) submetido a fontes e doses de N e seu efeito na recuperação aparente do N, em experimento conduzido em Latossolo Vermelho Distrófico típico, sob condições tropicais. Foram aplicadas três doses de N: 50, 100 e 200 kg ha-1 corte-1, nas formas de uréia e de nitrato de amônio (NA), após quatro cortes consecutivos na estação chuvosa, além da testemunha. Houve aumento na extração dos nutrientes com doses crescentes de N, com valores elevados para K e N. As extrações dos macronutrientes foram maiores para K seguidas de N, Ca, Mg, P e S e dos micronutrientes na seguinte ordem decrescente: Fe, Mn, Zn e Cu. A recuperação média do N, pela forragem, de todas as doses da uréia foi de 84% da obtida com o NA, para o qual variou entre 38 e 51%. Em capim-marandu com produções elevadas de forragem, a extração de K é grande e a recuperação média de N da uréia é inferior à média do nitrato de amônio.

    Resumo em Inglês:

    Data about nutrient extraction in pastures receiving high rates of nutrients are important to help to define fertilizer recommendations. The present work had the objective of evaluating nutrient extraction and N recovery by marandu grass (Brachiaria brizantha (Hochst ex. A. Rich.) Stapf cv. Marandu) treated with different sources and rates of N, grown on a dark red latosol (Hapludox), under tropical conditions, in Brazil. Three rates of N were surface-applied: 50, 100 and 200 kg ha-1cutting-1 as urea or ammonium nitrate, after four consecutive cuttings, during the rainy season. Nutrient extraction increased with increasing nitrogen rates, with high values mainly for K and N. When forage yield was high (treatment with 400 kg ha-1 year-1 of N) and for both fertilizer, macronutrient extraction was greater for K and N, followed by Ca, Mg, P, and S. Micronutrient extraction decreased in the following order: Fe, Mn, Zn, and Cu. Mean N recovery, by forage, from urea was of about 84% of that of ammonium nitrate, which varied from 38 to 51% of applied N. Large amounts of K are extract for marandu grass with high forage yield, and mean urea-N recovery is lower than for ammonium nitrate-N.
  • Processamento de conservas de palmito caulinar de pupunha contendo diferentes graus de acidez Comunicação

    Gomes, Marcelo; Valle, Janaina do; Raupp, Dorivaldo da Silva; Chaimsohn, Francisco Paulo; Borsato, Aurélio Vinicius

    Resumo em Português:

    Uma das vantagens da pupunha (Bactris gasipaes) para produção de palmito é seu rendimento, relativamente alto, de palmito caulinar, que pode ser processado de diversas formas. O procedimento de acidificação é essencial para a qualidade dessas conservas no sentido de resultar produtos seguros para o consumo. A pesquisa teve por proposta determinar a suficiência do procedimento de acidificação, aplicado ao processamento de conservas de palmito caulinar para abaixar o pH do palmito in natura até pH seguro dentro das conservas, que, segundo a norma oficial, deve permanecer no equilíbrio igual ou abaixo de 4,5. O processamento que projetou uma acidificação para produzir no equilíbrio pH 4,3 resultou em algumas conservas contendo valores de pH superiores a 4,5, portanto, em desacordo com a norma oficial. No entanto, nos processamentos em que foi projetado para o equilíbrio o pH 4,2 ou 3,9, todas as conservas foram seguras para o consumo. Assim, foi concluído que, para resultar em segurança alimentar, a execução do procedimento de acidificação deve projetar para o pH de equilíbrio um valor abaixo de 4,3, independentemente da salmoura escolhida para a conserva.

    Resumo em Inglês:

    One of the advantages of pupunha (Bactris gasipaes) for the production of heart of palm is a relatively high heart of palm yield obtained from stems, which can be processed in a number of ways. The acidification procedure is essential for the quality of the canned when it comes to yielding products that are safe for consumption. This research aimed to determine whether the acidification procedure, when applied to the processing of canned stalk-of-palm, is sufficient to lower the pH value of fresh stalk-of-palm to a safe value, which, according to official regulations, should remain equal to or below 4.5 when in equilibrium. The processing that projected an acidification that would produce a pH value of 4.3 when in equilibrium resulted in some canned containing pH values higher than 4.5, therefore not complying with the official regulation. However, in processings where pH values of 4.2 or 3.9 at equilibrium were projected, all canned were safe for consumption. Therefore, it was concluded that for an acidification procedure that will result in consumption safety to be carried out, a pH value below 4.3 at equilibrium must be projected, regardless of the brine selected for preservation.
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