Resumo em Português:

A etapa de aclimatização é uma fase crítica da micropropagação vegetal, podendo ser responsável por altos índices de mortalidade, baixas taxas de crescimento e desuniformidade das plantas. Um fator fundamental na aclimatização é tipo de substrato a ser utilizado. Nesse trabalho, objetivou-se avaliar o efeito de diferentes substratos na aclimatização de mudas micropropagadas de helicônia (Heliconia lingulata Ruiz & Pav.). A pesquisa foi conduzida em um túnel alto de cultivo forçado pertencente à Embrapa Agroindústria Tropica,l situada no município de Fortaleza - CE, Brasil (3º44'S e 38º33'W). O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com cinco tratamentos e cinco repetições. Os substratos testados foram: T1 -pó-de-coco seco + húmus de minhoca + solo (PCS+H+S); T2 -pó-de-coco verde + vermiculita + composto de cama de frango (PCV+V+CCF); T3 -pó-de-coco verde + húmus de minhoca + solo (PCV+H+S); T4 -pó-de-coco seco + vermiculita + composto de cama de frango (PCS+V+CCF); e T5 - substrato comercial Hortimix® (HORT). As variáveis agronômicas, avaliadas no experimento foram: altura da planta, número de folhas e diâmetro do pseudocaule. Os resultados do experimento evidenciaram o maior desenvolvimento das mudas micropropagadas de helicônia, quando o substrato utilizado foi a combinação pó de coco verde + húmus de minhoca + solo (PCV + H + S).

Resumo em Inglês:

Acclimatization is the most important and critical plant micropropagation phase. It can be responsible for high mortality rate, low growth rate, and plant heterogeneity. One of the limiting factors in plant acclimatization is the substrate. The objective of this work was to evaluate the effect of different substrates on the acclimatization of micropropagated heliconia plants (Heliconia lingulata Ruiz & Pav.). The research was carried out in a greenhouse at the Embrapa Tropical Agroindustry located in Fortaleza, Ceará, Brazil (3º44' S and 38º33' W). The experimental design was a randomized block with five treatments and five repetitions. The substrates tested were: T1 - dry 'coir' dust + earthworm humus + soil (DCD+EH+S); T2 - green 'coir' dust + vermiculite + poultry litter (GCD+V+PL); T3 - green 'coir' dust + earthworm humus + soil (GCD+EH+S); T4 - dry 'coir' dust + vermiculite + poultry litter (DCD+V+PL) and T5 -Hortimix® (HORT). The variables evaluated in the experiments were plant height, number of leaves, and diameter of the pseudostem. The results revealed that the best development of micropropagated heliconia plants was with a combination of green 'coir' dust + earthworm humus + soil (GCD+EH+S).

Resumo em Português:

Uma estratégia comum em programas de melhoramento é conduzir estudos básicos de herança para investigar a hipótese de controle do caráter por um ou poucos genes de efeito principal, associados ou não a genes modificadores de pequeno efeito. Neste trabalho, foi utilizada a inferência bayesiana para ajustar modelos de herança genética aditiva-dominante a experimentos de genética vegetal com várias gerações. Densidades normais com médias associadas aos efeitos genéticos das gerações foram consideradas em um modelo linear em que a matriz de delineamento dos efeitos genéticos tinha coeficientes indeterminados (precisando ser estimada para cada indivíduo). A metodologia foi ilustrada com um conjunto de dados de um estudo de herança da partenocarpia em abobrinha (Cucurbita pepo L). Tal ajuste permitiu explicitar a distribuição a posteriori das probabilidades genotípicas. . A análise corrobora resultados anteriores da literatura, porém foi mais eficiente que alternativas prévias que supunham a matriz de delineamento conhecida para as gerações. Conclui-se que a partenocarpia em abobrinha é governada por um gene principal com dominância parcial.

Resumo em Inglês:

A common breeding strategy is to carry out basic studies to investigate the hypothesis of a single gene controlling the trait (major gene) with or without polygenes of minor effect. In this study we used Bayesian inference to fit genetic additive-dominance models of inheritance to plant breeding experiments with multiple generations. Normal densities with different means, according to the major gene genotype, were considered in a linear model in which the design matrix of the genetic effects had unknown coefficients (which were estimated in individual basis). An actual data set from an inheritance study of partenocarpy in zucchini (Cucurbita pepo L.) was used for illustration. Model fitting included posterior probabilities for all individual genotypes. Analysis agrees with results in the literature but this approach was far more efficient than previous alternatives assuming that design matrix was known for the generations. Partenocarpy in zucchini is controlled by a major gene with important additive effect and partial dominance.

Resumo em Português:

O efeito do posicionamento de amostragem para a quantificação do N-NO3 residual no solo foi determinado após o cultivo do tomateiro fertirrigado. Três experimentos foram conduzidos, em ambiente protegido, com fertirrigação por gotejamento. Em cada experimento, os tratamentos foram arranjados em parcela subdivida, com dez critérios para o manejo da adubação nitrogenada na parcela e posições de amostragem do solo na subparcela. Esses foram arranjados no delineamento experimental de blocos ao acaso. Foi determinado o teor de N-NO3 no solo de amostras retiradas no final do ciclo de cada experimento, em diferentes posições. Em todos os experimentos, o teor de N-NO3 residual no solo foi proporcional à quantidade de N aplicada nos diferentes critérios. Em condições de ambiente protegido e fertilizante nitrogenado fertirrigado por gotejamento, a melhor estratégia de amostragem do solo para a determinação do teor de N-NO3 residual foi obtida pela utilização de amostra composta tomada em posições distanciadas em 10 cm da planta na entre linha e sobre a linha de transplante.

Resumo em Inglês:

The effect of sample positioning for quantification of residual N-NO3 in soil was determined after cultivating fertirrigated tomato plants. Three experiments were carried out in an unheated greenhouse, using drip fertirrigation. Soil N-NO3 level was determined from samples taken at the end of the cycle of each experiment. In all the experiments, the residual N-NO3 level of the soil was proportional to the amount of N applied in different criteria. Under unheated greenhouse conditions and using nitrogen fertilization by drip fertirrigation, the best soil sampling strategy for residual N-NO3 level determination was obtained by the use of a composite sample taken at a position 10 cm from the plants, between rows, and on the transplant row.

Resumo em Português:

A incidência de hastes ocas em brócolis (Brassica oleracea L. var. italica Plenck) depende de vários fatores que afetam a absorção e o transporte de B, elemento responsável pelo aparecimento dessa desordem fisiológica. O trabalho avaliou os efeitos de quatro níveis de nitrogênio e dois níveis de boro e da interação entre eles na incidência de hastes ocas e na produção de brócolis. As doses de N (100, 150, 200 e 250 kg ha-1) foram divididas em quatro aplicações iguais aos 15, 30, 45 e 60 dias após o transplante. O boro (0, 4 e 8 kg ha-1) foi aplicado metade no plantio e a outra metade em cobertura aos 45 dias após o transplante. A massa média das inflorescências e a produção total foram diminuídas com a aplicação de B em função do crescimento mais lento das plantas provocado pela toxicidade desse elemento. Contudo, nas áreas não adubadas com B, a porcentagem de plantas com hastes ocas foi, em média, de 44,14%, sendo que a incidência dessa anomalia sofreu drástica redução com a aplicação de B, onde a maior dose (8 kg ha-1) resultou em apenas 4,52% de inflorescências afetadas. Doses de N superiores a 215,4 kg ha-1 aumentaram o número de plantas com hastes ocas somente nas áreas que não receberam B.

Resumo em Inglês:

The incidence of hollow stem in broccoli (Brassica oleracea L. var. italica Plenck) depends on several factors that affect the absorption and transport of boron, which is the element responsible for the appearance of this physiological disorder. This study evaluated the effects of four levels of nitrogen and two levels of boron and the interaction between them in the incidence of hollow stem and yield of broccoli. The levels of N (100, 150, 200 and 250 kg ha-1) were divided into four applications equal to 15, 30, 45, and 60 days after transplant. Half of the boron (0, 4 and 8 kg ha-1) was applied at planting and half in coverage at 45 days after transplanting. Average mass and total yield were reduced with B application, as a result of the slower growth of plants, having been caused by the onset of symptoms of toxicity of this element. However, in areas not fertilized with B, the percentage of plants with hollow stems was on average 44.14%, while the incidence of this anomaly suffered drastic reduction in B application, where the highest level (8 kg ha-1) resulted in only 4.52% of affected inflorescences. Levels of more than 215.4 kg ha-1 of N have increased the number of plants with hollow stems only in areas that did not receive B.

Resumo em Português:

Conduziu-se este trablho, com o objetivo de avaliar o efeito do cultivo prévio de diferentes gramíneas forrageiras, adubadas com superfosfato triplo (SFT) e fosfato reativo de arad (FRA), sobre o crescimento, produção e acúmulo de P pela soja. Foram realizados dois experimentos, um em Cambissolo Háplico tb distrófico típico e o outro em Latossolo Vermelho distrófico típico textura muito argilosa. Para os dois experimentos, o delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 x 2 + 2, sendo o cultivo prévio de quatro gramíneas forrageiras (Brachiaria decumbens Stapf - braquiária, Brachiaria brizantha Hochst Stapf - braquiarão, milheto e sorgo forrageiro) adubadas com duas fontes de P (FRA e SFT) e dois tratamentos adicionais que é o cultivo da soja sem o cultivo prévio de plantas de cobertura e adubadas com SFT e FRA. As plantas foram colhidas após completar o ciclo de desenvolvimento. Foram determinadas a produtividade de grãos (PG) e de massa seca da parte aérea (MSPA) e o acúmulo de fósforo na parte aérea e nos grãos da soja, as forrageiras imobilizaram o P do SFT, reduzindo o efeito residual para a soja e o feijoeiro. Quando as gramíneas forrageiras foram adubadas com o FRA, houve um aumento do efeito residual, com aumento da produtividade da soja em sucessão às plantas de cobertura, com exceção para o cultivo em sucessão ao braquiarão.

Resumo em Inglês:

The objective of this study was to evaluate the effect of the previous cultivation of different forage grasses fertilized with triple superphosphate (TSP) and reactive Arad phosphate (RAP) on growth, yield, and accumulation of P by soybean. Two experiments were carried out ; one in Haplic Cambisol typical tb distrophic, medium texture and the other in Red Latosol typical distrophic very clayey texture. For both experiments, the experimental design was a completely randomized one in a 4 x 2 + 2 factorial scheme; the previous crop being of four forage grasses utilized as cover plants in no-tillage system (Brachiaria decumbens Stapf - braquiária, Brachiaria brizantha Hochst Stapf - braquiarão, millet and forage sorghum) fertilized with two sources of P (RAP and TSP) and two additional treatments, which are the cultivation of soybean and bean plant without the previous growing of cover plants, and also fertilized with TSP and RAP. The plants were harvested after they had completed the development cycle. Grain and shoot dry matter yield and P accumulation in the shoot and in the grains of soybean were determined. The forage plants immobilized the P of TSP, reducing the residual effect for soybean. When forage grasses are fertilized with RAP, there is increased residual effect with increasing yield of soybean in succession to the cover plants, with exception for the growing in succession to Brachiaria brizanta.

Resumo em Português:

Com o objetivo de avaliar o comportamento agronômico de cultivares alternativas de feijoeiro na região Norte de Minas Gerais, ajustando as melhores populações de plantas para o seu cultivo irrigado, foram conduzidos dois experimentos de campo na safra do inverno-primavera de 2007, nas estações experimentais da EPAMIG em Jaíba e Mocambinho. Empregou-se o delineamento em blocos casualizados com três repetições, em esquema fatorial 4x5, envolvendo quatro cultivares (BRS Radiante, Ouro Vermelho, Bolinha e Novo Jalo) e cinco densidades populacionais (100, 200, 300, 400 e 500 mil plantas ha-1). Por ocasião da colheita, foram avaliados o estande final e o rendimento de grãos com seus componentes primários: número de vagens por planta, número de grãos por vagem e massa média de 100 grãos. O aumento da população de plantas reduz o número de vagens por planta e o número de grãos por vagem, mas não influencia o rendimento de grãos. As cultivares BRS Radiante, Novo Jalo, Bolinha e Ouro Vermelho têm bom desempenho na safra do inverno irrigado e representam novas alternativas para cultivo na região Norte de Minas Gerais.

Resumo em Inglês:

With the objective of evaluating the agronomical behavior of alternative cultivars of bean (Phaseolus vulgaris L.) in the northern region of Minas Gerais, fitting the best plant populations to their irrigated cultivation, two field experiments were conducted in the winter-spring crop of 2007 at the experimental stations of Minas Gerais Agricultural Research Institution in Jaíba and Mocambinho. The randomized block design with three replicates in a 4x5 factorial structure, involving four cultivars (BRS Radiante, Ouro Vermelho, Bolinha, and Novo Jalo) and five population densities (100, 200, 300, 400, and 500 thousand plants ha-1). The number of pods per plant, number of grains per pod, and average weight of 100 grains were evaluated at harvest for the final stand and grain yield. Increased plant population reduces the number of pods per plant and the number of grains per plant, but does not influence the grain yield. Cultivars BRS Radiante, Novo Jalo, Bolinha, and Ouro Vermelho had good performance in the irrigated winter crop and represent new alternatives to cultivation in the northern region of Minas Gerais.

Resumo em Português:

O experimento foi conduzido no período de 27/05/2006 a 02/08/2006 no SIPA (Sistema Integrado de Produção Agroecológica), localizado no município de Seropédica-RJ. Nesse trabalho, objetivou-se avaliar o desempenho da cultura da alface (Lactuca sativa L.) cultivada sob diferentes lâminas de irrigação em um solo sem e com cobertura de palhada da leguminosa gliricídia. Foram conduzidos dois experimentos simultâneos, utilizando o delineamento experimental de blocos ao acaso, em ambos os experimentos, nos quais foram aplicadas 5 lâminas de irrigação, correspondendo a 25, 50, 80, 100, 115 % da evapotranspiração da cultura (ETc), sendo a produção final avaliada por meio da determinação da massa fresca, área foliar e número de folhas. Até o nível de 100% ETc, todas as variáveis analisadas tiveram seus valores aumentados, e para o nível de 115%, houve um decrescimento das mesmas. Na produção de massa fresca total, o sistema de cultivo com utilização de cobertura morta foi superior ao sem cobertura não diferenciando estatisticamente ao nível de 5 % probabilidade pelo teste F somente nas lâminas de 25 e 115% ETc.

Resumo em Inglês:

This work was carried out in order to evaluate the performance of a lettuce crop (Lactuca sativa L.) cultivated under different irrigation depths in ground with and without covering of gliricidia leguminosa. Two simultaneous experiments were conducted, in which 5 irrigation depths were applied, corresponding to 25, 50, 80, 100, and 115% of crop evapotranspiration (ETc). Final production was evaluated by means of the determination of fresh mass and leaf area. Up to the 100% ETc level, all the analyzed variables had their values increased. For the 115% level, there was a decrease of the same. In total fresh mass production, the system with covering was superior to the one without covering, not differentiating statistically to the 5% level probability for test F, except at depths of 25 and 115% ETc.

Resumo em Português:

O emprego de plantas de cobertura em consórcio com bananeiras pode ser uma estratégia de manejo, possibilitando aumentos de produtividade associados à otimização de processos biológicos e maior estabilidade do sistema produtivo. Neste trabalho, objetivo-se avaliar o efeito da cobertura viva, formada por leguminosas herbáceas perenes sobre a produção de bananeira cultivar Nanicão. Os tratamentos foram: amendoim forrageiro (Arachis pintoi Krap. & Greg), cudzu tropical (Pueraria phaseoloides Benth.), siratro (Macroptilium atropurpureum Urb.), vegetação espontânea (dominada por Panicum maximum Jacq.) e vegetação espontânea + N-fertilizante. Foi avaliado o desenvolvimento vegetativo das bananeiras entre abril/1999 e julho/2000 e os atributos de produtividade. O peso do cacho e da penca foram positivamente influenciados pelo siratro e cudzu tropical empregados como coberturas vivas, quando comparados aos demais tratamentos. Todas as leguminosas proporcionaram maior crescimento das bananeiras (notadamente a partir do 6º mês), maior número de folhas emitidas e maior proporção de cachos colhidos, em relação aos tratamentos com vegetação espontânea (com e sem N-fertilizante). As leguminosas siratro e cudzu tropical promoveram condições adequadas ao desenvolvimento das bananeiras, acarretando ganhos de produtividade e eliminação da adubação nitrogenada no bananal. O potencial benéfico das leguminosas cudzu tropical e siratro como coberturas vivas capazes de proporcionar aumentos na produtividade de banana, qualifica essas espécies como alternativa promissora para a fertilidade do solo e nutrição das bananeiras.

Resumo em Inglês:

The use of coverage plants in cover cropping with bananas can be a management strategy, increasing in productivity associated with the optimization of biological processes and greater stability of production system. The objective of this work was to evaluate the effect of live coverage by herbaceous perennial legume on the yield of banana cultivar Nanicão. The treatments were: forage groundnut (Arachis pintoi Krap. & Greg), tropical cudzu (Pueraria phaseoloides Benth.), siratro (Macroptilium atropurpureum Urb.), spontaneous vegetation (mainly Panicum maximum Jacq.) and spontaneous vegetation + N-fertilizer. Banana plant vegetative development and yield attributes between April/1999 and August/2000 were assessed. In comparison to other treatments, bunch and hand weight were more positively influenced by tropical cudzu and siratro legumes employed as live coverage. All legumes promoted higher vegetative growth for banana plants (notably from the 6th month on), a greater number of leaves, and a higher proportion of harvested bunches in relation to spontaneous vegetation (with and without N-fertilizer). Siratro and tropical cudzu legumes promoted adequate conditions for the development of the banana plants, generating yield gains, and the elimination of the need of nitrogenous fertilization in the banana plantation. The beneficial potential of tropical cudzu and siratro legumes as live coverage intercropping with banana plants qualify these species as promising alternatives for soil fertility and banana nutrition.

Resumo em Português:

Neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito de diferentes doses de silicato de cálcio sobre a população de ninfas de percevejo castanho das raízes em Brachiaria brizantha, nas características químicas do solo, planta e produção de matéria seca. O experimento foi conduzido em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições, totalizando 20 parcelas. Os tratamentos testados foram cinco doses (0, 0,5, 1, 2, e 4 t ha-1) de silicato de cálcio aplicadas junto com a adubação NPK na implantação da B. brizantha. Foi avaliado o número de ninfas do percevejo (profundidade de 0 a 40 cm), o pH e os teores de cálcio e de silício no solo. Aos 120 dias do plantio, a gramínea foi cortada, determinando-se a composição química e a produção de massa seca. Verificou-se que a aplicação de 2,6 t ha-1 de silicato de cálcio foi a melhor dosagem estimada para a redução de ninfas do percevejo castanho das raízes. A aplicação de doses crescentes de silicato de cálcio no solo promoveu o incremento do pH, dos teores de cálcio e silício no solo e o aumento na produção de matéria seca de B. brizantha.

Resumo em Inglês:

The objective of this study was to evaluate the effects of different calcium silicate rates on the nymph population of the brown root stinkbug in B. brizantha cv. marandu, in the soil chemical characteristics, and plant and dry matter production. The experiment was carried out in casualized blocks with five treatments and four repetitions, in a total of 20 plots. The treatments tested were five rates (0, 0.5, 1, 2, and 4 t ha -1) of calcium silicate applied together with NPK fertilization in the implantation of B. brizantha. The nymph number (depths 0 to 40 cm), pH, and soil calcium and silicon content were evaluated. On the 120th day after sowing, the grass was cut to determine the chemical composition and dry matter production. It was verified that the application of 2.6 t ha -1 of calcium silicate was the best estimated rate for the reduction of brown root stinkbug nymphs. The application of increasing doses of calcium silicate in the soil caused an increase of the pH, calcium and silicon content in the soil, and an increase in B. brizantha dry matter production.

Resumo em Português:

A carnaúba hospedeira faz parte de um grupo de plantas da família Arecaceae, de relevante importância social e econômica para as regiões tropicais. Neste trabalho, objetivou-se determinar a influência do tamanho da semente, tipo de substrato e do ambiente na produção de mudas de carnaúba hospedeira (Copernicia hospita Martius). As sementes de diferentes tamanhos (pequena, média, grande e mistura) foram semeadas em substratos constituídos de areia vermelha + bagana de carnaúba + húmus (2,5:2,5:1 em volume) e solo + arisco + composto orgânico Polefértil (2:2:1 em volume) e cultivadas em ambientes distintos (pleno sol e casa de vegetação). As variáveis analisadas foram: comprimento do limbo foliar principal, área foliar, diâmetro do coleto, comprimento da maior raiz e massa da matéria seca da parte aérea e radicular. O tamanho da semente exerceu efeito significativo sobre todas as variáveis. O substrato influenciou, significativamente, o comprimento do limbo e da maior raiz e área foliar. Quanto ao ambiente, as únicas variáveis não afetadas por esse fator foram as produções de matéria seca, tanto da parte aérea como radicular. Para a produção de mudas de C. hospita recomenda-se a utilização de sementes grandes, semeadas no substrato constituído de areia vermelha + bagana de carnaúba + húmus, em cultivo a pleno sol.

Resumo em Inglês:

The 'Hostess' Carnauba belongs to a group of plants from the Arecaceae family, which is of relevant social and economic importance for tropical areas in Brazil. The objective of this research was to study the effect of the size of the seed , substrate, and environment on the production of seedlings of 'Hostess' Carnauba (Copernicia hospita Martius). Seeds of different sizes (small, medium, large, and a mixture of different sizes) were planted in different substrates composed of red sand + carnauba straw + humus (2,5:2,5:1 in volume) and soil + dark sand + organic compost Polefértil (2:2:1 in volume), and cultivated in different environments (outdoors and indoors). The analyzed variables were: leaf length , leaf area, stem diameter, length of the longest root, and dry matter of the above and below ground parts. The size of the seed greatly affected all of the studied variables. Substrate type significantly affected leaf length, length of the longest root, and leaf area. The only variables not affected by the environment were of the dry matter from above and below ground parts. Thus, the results suggest that large seeds should be recommended for the production of C. hospita seedlings, and should be planted in a subtract composed of red sand + carnauba straw + humus for unshaded outdoor cultivation.

Resumo em Português:

Um mapa genético é um diagrama onde são representados os genes com suas respectivas posições no cromossomo. Eles são essenciais para o procedimento de localização de genes envolvidos no controle genético de caracteres quantitativos ou no controle de outros caracteres de interesse econômico. No presente trabalho avalia-se, via simulação computacional de dados, a eficiência dos algoritmos simulated annealing, delineação rápida em cadeia e ramos e conexões, para a construção de mapas genéticos. Nas condições avaliadas, o algoritmo ramos e conexões foi o mais rápido, sendo que tanto este, quanto a delineação rápida em cadeia apresentaram 100% de eficiência. A eficiência do simulated annealing para ordenação de marcadores variou com o número de marcadores, para 5 e 10 foi de 100%, para 15 99,8% e com 20 marcadores a eficiência obtida foi de 99,2%.

Resumo em Inglês:

The efficiency of Simulated Annealing (SA), Rapid Chain Delineation (RCD) and Branch and Bounds (BB) algorithms was evaluated by a Monte Carlo method. Regarding the conditions appraised the Branch and Bounds showed to be the fastest among them. Both RCD and BB were 100% efficient. The efficiency of SA depends on the length of the linkage group to be ordered. For 5 and 10 the efficiency was 100%, for 15 it was 99.8% and for 20 it was 99.2%.

Resumo em Português:

A análise foliar de nitrogênio, comumente empregada em laboratórios de rotina, é destrutiva e nem sempre rápida, obstante para a tomada de decisão. Objetivou-se com a pesquisa estudar as medidas SPAD, em mudas de goiabeira (Psidium guajava L.) cultivada em solução nutritiva completa, observando-se as diferenças entre cultivares, épocas de amostragem e tipos de folhas avaliadas. O delineamento foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, em parcelas sub-subdivididas. Assim, foi utilizada como parcela as duas cultivares de goiabeira (Paluma e Século XXI), como subparcelas os tipos de folhas (+1, +2 e +3) e, cinco épocas de amostragem ao longo do período experimental (60, 75, 90, 105 e 120 dias, após o transplantio de mudas) Concluiu-se que a leitura SPAD em mudas de goiabeira é influenciada pela cultivar, tipo de folha e época de amostragem. O terceiro par de folhas mostrou-se mais adequado para avaliar o estado nutricional do nitrogênio nas mudas de goiabeira a partir da leitura SPAD. As cultivares de goiabeira apresentaram diferença na leitura SPAD apenas aos 60 e 90 dias após o transplantio, independentemente do tipo de folha.

Resumo em Inglês:

Foliar nitrogen analysis, also used in routine laboratories, is destructive and not always fast enough for decision making. The objective of this research was to study SPAD measurements, in guava seedlings (Psidium guajava L.) cultivated in a complete nutritive solution, observing the differences between cultivation, times of sampling, and types of evaluated leaves. The experimental design was a completely randomized scheme, with four repetitions, in split lots. The lots consisted of two guava cultivars (Paluma and Século XXI), as sub-lots, the types of leaves (+1, +2 ,and +3), and five sampling times throughout the experimental period (60, 75, 90, 105, and 120 days). It was concluded that the SPAD measurements in guava seedlings are influenced by cultivation, type of leaf, and time of sampling. The third pair of leaves was shown to be more adequate for evaluating the nutritional status of nitrogen in the guava seedlings from the SPAD reading. The guava cultivars presented differences in SPAD readings only at 60 and 90 days, regardless of the type of leaf.

Resumo em Português:

A aptidão agrícola das terras consiste em uma classificação técnica que identifica o potencial agrícola de utilização das mesmas, considerando as limitações do solo em níveis de manejo diferenciados a partir das informações geradas em um levantamento pedológico. O cruzamento dos dados de aptidão agrícola e uso atual das terras em ambiente SIG (Sistema de Informações Geográficas) consiste numa ferramenta adequada de planejamento, pois permite determinar a inadequação entre uso e aptidão agrícola, dando bases sustentáveis à exploração. Neste estudo, foram realizadas a avaliação da aptidão agrícola das terras e seu uso atual com auxílio de imagens de satélite e observações de campo, e a identificação de Áreas de Preservação Permanente (APPs) em uma sub-bacia hidrográfica da Bacia do Alto Rio Grande, MG. Com base no levantamento de solos, a utilização do sensoriamento remoto, por meio de imagens de satélites, aliado ao ambiente SIG, constituem-se em ferramentas adequadas para avaliação da aptidão agrícola e uso atual das terras, e permitem o monitoramento das áreas da sub-bacia hidrográfica. O levantamento pedológico forneceu uma base segura e real para que, com o auxílio de ferramentas de geoprocessamento, os mapas resultantes tivessem melhor qualidade e representassem com acurácia os diferentes ambientes naturais na paisagem da sub-bacia hidrográfica. Ocorreu o predomínio de usos da terra menos intensivos que os das classes de aptidão agrícola encontradas. As Áreas de Preservação Permanente (APPs) estão recebendo os mais diferentes usos agrícolas, caracterizando uma inadequação entre a legislação ambiental e o uso atual da terra.

Resumo em Inglês:

The land agricultural suitability is a technical classification that identifies the agricultural potential of land use, considering the soil limitations at differential management levels from the information generated in a pedologic survey. The cross reference of data involving land agricultural suitability and land use in Geographical Information System (GIS) is an adequate tool for planning, because it allows to determine the inadequacy between land use and land agricultural suitability, giving bases to sustainable exploration. Therefore, we evaluated in this work the land agricultural suitability and the current use of the land mediated by satellite images and field observations, for the identification of permanent preservation areas (PPAs) in a small watershed from Alto Rio Grande basin - MG. Based on soil survey, the utilization of remote sensing, by means of satellite images, in association with GIS, constitutes adequate tools to evaluate the land suitability and current use, and allows monitoring areas of the small watershed. The pedologic survey supplied a secure and real basis for this purpose and with the help of geoprocessing tools, the resulting maps had better quality and represented with accuracy the different natural environments in the landscape of the hydrographic small watershed. We observed a dominance of less intensive land use in relation to the agricultural suitability classes found here. The permanent preservation areas (PPAs) are receiving a variety of agricultural uses, which characterizes an inadequacy between the environmental legislation and the current land use.

Resumo em Português:

Com o objetivo de avaliar o rendimento da batata-doce [Ipomoea batatas (L.) Lam.], cultivar Rainha Branca, submetida a fontes e parcelamentos da aplicação de 80 kg ha-1 de nitrogênio, instalou-se um experimento, no período de abril a agosto de 2007, na Universidade Federal da Paraíba, em Areia. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 7, com duas fontes de nitrogênio (uréia e sulfato de amônio) e oito de épocas parcelamentos da aplicação (100% no plantio; 100% aos 30 dias após o plantio (DAP); 100% aos 60 DAP; 50% no plantio e 50% aos 30 DAP; 50% no plantio e 50% aos 60 DAP; 50% aos 30 e 50% aos 60 DAP; 33% no plantio, 33% aos 30 e 33% aos 60 DAP), com quatro repetições. Foram avaliados o peso médio de raízes comerciais, a produção e o número de raízes comerciais por planta e as produtividades total e comercial de raízes de batatadoce. O maior peso médio de raízes comerciais (294 g) foi obtido com o parcelamento do N, como uréia, 50% no plantio e 50% aos 30 DAP. O parcelamento de N 33% no plantio, 33% aos 30 DAP e 33% aos 60 DAP na forma sulfato de amônio foi responsável pela maior produção de raízes comerciais por planta (337 g). Para o número de raízes comercias e as produtividades total e comercial, o N na forma de sulfato de amônio parcelado 33% no plantio, 33% aos 30 DAP e 33% aos 60 DAP proporcionou os maiores valores, 1,50 raízes, 30,5 e 28,4 t ha-1, respectivamente.

Resumo em Inglês:

For the purpose of evaluating the yield of the sweet potato [Ipomoea batatas (L.) Lam.], variety "Rainha Branca", subjected to sources and parceling of nitrogen, an experiment was carried out in soil classified as typical "Inceptisol Regolítico Psamítico" at the Universidade Federal da Paraíba, Areia county, from April to August 2007. The experimental design used was one of randomized blocks, with a factorial scheme of 2 x 7, using two sources of nitrogen fertilizer (urea and ammonium sulfate) and eight application times (100% at planting; 100% at 30 days after planting (DAP); 100% at 60 DAP; 50% at planting and 50% at 30 DAP; 50% at planting and 50% at 60 DAP; 50% at 30 and 50% at 60 DAP; and 33% at planting, 33% at 30 and 33% at 60 DAP), with four replicates. The following variables were evaluated: average weight of the commercial roots plan t-1, the total, commercial, and noncommercial productivities of sweet potato roots. The highest average weight of the commercial roots was obtained with urea in parceling 50% at planting and 50% at 30 DAP, (293.75 g).. Parceling 33% at planting, 33% at 30, and 33% at 60 DAP were responsible for the highest yield of commercial roots per plant. The lowest yield of commercial roots per plant was obtained in the same source with parceling 50% at 30 and 50% at 60 DAP (26.48 g). For the number of commercial roots, total and commercial productivities, ammonium sulfate parceled 33% at planting, 33% at 30, and 33% at 60 DAP provided the highest values (1.50 roots, 30. and 28.4 t ha-1, respectively.

Resumo em Português:

O experimento foi conduzido em casa de vegetação telada na FCAV/Unesp campus Jaboticabal-SP, durante o período de novembro de 2005 a janeiro de 2007. Conduziu-se este estudo, com o objetivo de avaliar componentes do desenvolvimento e do estado nutricional de mudas de laranjeira Valência (Citrus sinensis Osbeck), enxertadas sobre limoeiro Cravo (Citrus limonia Osbeck), em função de doses de nitrogênio, fósforo e potássio. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3³ + 1, sendo 3 fatores (nitrogênio, fósforo e potássio - NPK), 3 doses e uma testemunha (sem adubação), com 3 repetições. A unidade experimental foi representada por uma muda de laranjeira por sacola com 5 dm³ com 2,5 kg de substrato casca de Pinus spp. e vermiculita. Os tratamentos foram constituídos pela metade, uma vez e duas vezes a dose padrão recomendada, de 4.590; 920 e 4.380 mg sacola-1, de N, P e K, respectivamente. As adubações com N e K foram realizadas via fertirrigações três vezes por semana e o P foi adicionado ao substrato antes do replantio das mudas. Aos 424 dias após o transplantio, as plantas foram subdivididas em raízes e parte aérea para determinação da massa da matéria seca, altura, área foliar, diâmetro do caule e conteúdo de nutrientes. A adubação com N, P e K proporcionou maior desenvolvimento e maior acúmulo desses macronutrientes na parte aérea e nas raízes das mudas de laranjeira Valência, sobre limoeiro Cravo. Houve adequado desenvolvimento das plantas com a metade da dose recomendada de N, P e K pela literatura, aproximadamente de 918, 184 e 876 mg dm-3, respectivamente.

Resumo em Inglês:

The experiment was carried out in greenhouse at the FCAV/Unesp, Jaboticabal-SP during the period of November 2005 to January 2007. The objective of this study was to evaluate development components and nutritional status of seedlings of 'Valencia' (Citrus sinensis Osbeck) sweet orange grafted on 'Cravo' lemon rootstock (Citrus limonia Osbeck), in response to Nitrogen, Phosphorus, and Potassium levels. The experimental design was entirely randomized, in factorial scheme 3³ + 1, being 3 factors (Nitrogen, Phosphorus, and Potassium -NPK), 3 levels and a control (without fertilization) with 3 replications. The experimental unit constituted of a 'Valencia' sweet orange grafted on 'Cravo' lemon rootstock in a plastic bag with 2,5 kg of substratum. The treatments consisted of half, one, and two times the standard recommended dose for production of orange seedlings (4,590, 920, and 4,380 mg bag-1 of N, P, and K, respectively). Fertilization with N and K was carried out by three weekly fertirrigations, and the P was added to the substratum of Pinus spp. bark and vermiculite before sowing. After 424 days, the plants were subdivided in roots and aerial parts for determination of dry matter, height, leaf area, diameter of stem, and nutrient content. Fertilization with N, P, and K provided for greater development and greater accumulation of these macronutrients in the aerial part and root of the 'Valencia' sweet orange grafted on 'Cravo' lemon rootstock. There was adequate development of the plants with half the recommended dose of N, P, and K according to literature, approximately of 918, 184, and 876 mg dm-3 of N, P, and K, respectively. Satisfactory development was obtained with half the recommended dose of N, P and K, in general. Slightly greater development occurred in the recommended dose of 4,590, 920, and 4,380 mg bag-1 or 918, 184, and 876 mg dm-3 of substratum, respectively.

Resumo em Português:

Entre os fatores climáticos que interferem na erosão hídrica, a precipitação pluvial, expressa pela erosividade da chuva, é o de maior importância. Portanto, seu conhecimento torna-se fundamental na recomendação de práticas de manejo e conservação do solo que visem à redução da erosão hídrica. Nesse contexto, os objetivos deste trabalho foram: a) determinar a erosividade da chuva e sua distribuição, na região do Vale do Rio Doce, MG, para nove sub-regiões; b) estimar o índice EI30 mensal, no período de 1969 a 2005, para os municípios de Ferros e Guanhães e c) determinar o tempo de retorno dos índices mensais e anuais de erosividade. O valor médio de erosividade obtido foi de 12.913 MJ mm ha-1 h-1 ano-1, sendo classificado como muito alto. Entre as sub-regiões, os valores de erosividade variaram de 8.243 a 26.676 MJ mm ha-1 h-1 ano-1. O período crítico em relação à erosão hídrica, em razão da ocorrência de chuvas erosivas, é de janeiro-março e novembro-dezembro, contribuindo com 88,6% da erosividade anual. De abril a outubro, praticamente inexiste a ocorrência de erosividade crítica. Os valores máximos individuais estimados para os tempos de retorno de 1, 10, 50 e 150 anos foram de 5.508, 15.534, 18.110, 19.632 e 5.542, 17.653, 20.954, 22.931 MJ mm ha-1 h-1 ano-1, para Ferros e Guanhães, respectivamente. A determinação dos valores de erosividade ao longo do ano permite identificar os meses nos quais os riscos de perdas de solo e água são mais elevados, o que exerce relevante papel no planejamento das práticas conservacionistas.

Resumo em Inglês:

Among the climatic factors that interfere in water erosion, precipitation, expressed by the rainfall erosivity, is of great importance. Therefore, its knowledge becomes fundamental for the recommendation for soil management and conservation practices that seek the reduction of water erosion. In that context, the objectives of this work were: a) to determine the rainfall erosivity and its distribution at Rio Doce Valley, Minas Gerais State, for nine sub-regions, b) to estimate the monthly EI30 index in the period from 1969 to 2005 for Ferros and Guanhães counties, and c) to determine the return periods of the monthly and yearly erosivity indexes. The average erosivity value obtained was 12.913 MJ mm ha-1 h-1 year-1, being classified as very high. Among the sub-regions, the erosivity values varied from 8.243 to 26.676 MJ mm ha-1 h-1 year-1. The critical periods in relation to water erosion due to the occurrence of erosive rains are January-March and November-December, contributing with 88.6% of the annual erosivity. From April to October, the occurrence of critical erosivity practically does not exist. The estimated individual maximum values for the return periods of 1, 10, 50, and 150 years were of 5.508, 15.534, 18.110, 19.632, and 5.542, 17.653, 20.954, 22.931 MJ mm ha-1 h-1 year¹ for Ferros and Guanhães, respectively. The determination of the erosivity values throughout the year allows to identify the months in which the risks of soil and water losses are higher, which is important for planning the conservation practices.

Resumo em Português:

O nitrogênio (N) é considerado um dos nutrientes responsável pelo crescimento vegetativo das plantas, mantendo as pastagens produtivas e com bom valor nutritivo. Diante disso, objetivou-se avaliar o efeito da adubação nitrogenada na produção de massa seca, valor nutritivo e nutrição nitrogenada de cultivares de Brachiaria brizantha (A. Rich) Stapf. O delineamento utilizado foi blocos ao acaso em esquema fatorial 3 x 4 (três cultivares de Brachiaria brizantha: Marandu, Xaraés e MG-4; e quatro doses de N: 0, 50, 100 e 150 mg.dm-3, tendo como fonte a uréia), com três repetições. Avaliaram-se três cortes nas forrageiras, com intervalos de 30 dias. A adubação nitrogenada proporciona aumentos lineares nas produções de massa seca, teores de PB, nitrato, amônio e clorofila (unidade SPAD); e redução nos teores de FDN e FDA nos cultivares de Brachiaria brizantha. O cultivar Xaraés apresenta maior produção de massa seca, teor de PB, clorofila (unidade SPAD) e menores teores de FDN e FDA que os cultivares Marandu e MG-4.

Resumo em Inglês:

Nitrogen (N) is considered one of the major nutrients responsible for vegetative pasture growth, by influencing forage productivity and nutritive value. With this in mind, dry mass production and quality of Brachiaria brizantha (A. Rich) Stapf cultivars were studied and evaluated in order to discover nitrogen (N) fertilization effect on pasture grown under Brazilian savanna conditions. The experimental design used was randomized block in a 3 x 4 factorial scheme (three Brachiaria brizantha cultivars: Marandu, Xaraés, and MG-4 and applying four doses of N: 0, 50, 100, and 150 mg.dm-3, using urea as N source with three replications. Three forage cuttings were done in 30 day intervals. Nitrogen fertilization resulted in a linear increase of dry mass production, crude protein content, nitrate, ammonium, and chlorophyll (SPAD unit) content and a decrease of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) content in Brachiaria brizantha cultivars. Xaraés cultivar presented greater dry mass production, crude protein content, chlorophyll (SPAD unit) content, and lower NDF and ADF content than Marandu and MG-4 cultivars.

Resumo em Português:

Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de verificar o efeito do uso de inoculante, fungicida, e micronutrientes na produtividade e na composição química dos grãos de soja. Na safra de 2005/2006, foi realizado um estudo com diferentes tratamentos de sementes e aplicação foliar de micronutrientes. Avaliaram-se características agronômicas e a produtividade, assim como o teor de óleo, de proteína e de outros nutrientes das folhas e dos grãos de soja. Altura de planta foi influenciada significativamente pelos tratamentos aplicados, sendo que a menor média de altura de planta foi observada na testemunha, 89,75 cm. O diâmetro de caules, o número de vagens por planta e a massa de 100 sementes não foram influenciados pelos tratamentos. Nas condições que o experimento foi desenvolvido, em solos de boa fertilidade, os tratamentos adotados não influenciaram significativamente na produtividade e nos teores de proteína e de óleo dos grãos, assim como na composição química foliar e dos grãos de soja.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to verify the effect of the use of inoculant, fungicide, and micronutrients on yield, and on the chemical composition of soybean grains. In the 2005/2006 crop, a study with different seed treatments and leaf applications of micronutrients was done. Agronomic characteristics and yield were evaluated, as well as, oil, protein, and nutritional contents of soybean leaves and grains. Plant height was influenced significantly by the applied treatments, with the smallest average of plant height being observed in control ( 89.75 cm). Stem diameter, number of beans per plant, and bio mass of 100 seeds were not influenced by treatments. Under the conditions in which the experiments were carried out, in soil with good fertility, the adopted treatments did not significantly influence yield, nor protein and oil content of grains, nor chemical composition of soybean leaves and grains.

Resumo em Português:

A substituição do milho pelo sorgo promove redução na pigmentação da gema dos ovos, sendo necessária a inclusão de fontes exógenas de pigmentantes. Objetivou-se com este estudo avaliar às características sensoriais dos ovos de codornas japonesas (Coturnix japonica (Temminck & Schlegel, 1849) alimentadas com rações formuladas com sorgo, em substituição total ao milho, com a inclusão de pigmentantes sintéticos amarelo (apocaroteno 10%) e vermelho (cantaxantina 10%) e selenometionina. Foram utilizados os seguintes tratamentos: T1: ração referência; T2: ração com sorgo (RS); T3: RS+apo-éster; T4: RS+apo-éster+cantaxantina e T5: RS+apo-éster+cantaxantina+selenometionina. Utilizaram-se 30 provadores não-treinados para avaliação quanto ao sabor do ovo e cor da gema, analisados pelo Teste de Comparação Pareada -Grau de diferença com 0,05 de probabilidade. Os dados ao serem analisados, utilizando a Tabela de Número Mínimo de Respostas Coincidentes, ao nível de 5% de significância, indicaram que os provadores detectaram diferença na intensidade de sabor e cor entre a amostra padrão e os tratamentos. O grau de diferença para o atributo sabor foi de intensidade leve entre a amostra padrão e os tratamentos T2, T4 e T5. Para o atributo cor, o grau de diferença foi considerado de intensidade leve a grande entre a amostra padrão e a dos tratamentos. Pode-se utilizar os pigmentantes sintéticos apoéster e cantaxantina associados com selenometionina em rações a base de sorgo para codornas japonesas.

Resumo em Inglês:

Synthetic pigments from external sources are supplemented in sorghum replacement diets in the substitution for the corn diet of Japanese quails, in order to compensate the decrease in egg yolk color. The purpose of this research was to evaluate the effect of the following synthetic pigments: yellow (apo-ester), red (canthaxanthin), and selenomethionine on sensorial characteristics of eggs laid by Japanese quails fed ration formulated with sorghum, totally substituting a corn diet. The following treatments were used: T1-control diet; T2-sorghum diet (SD); T3-SD + apo-ester; T4-SD + apo-ester + canthaxanthin; T5-SD + apo-ester + canthaxanthin + selenomethionine. Thirty non-trained individuals evaluated egg flavor and yolk color. Average differences were accessed by a paired comparison test at the 5% significance level. Significant differences between the standard sample and treatment samples were observed for flavor and color characteristics of the egg, using a minimum number of coincident answers at the 5% significance level. The degree of flavor difference ranged from low intensity between the standard sample and treatment samples T2, T4, and T5. The degree of color difference ranged from moderate to high intensity between the standard sample and treatment samples. Synthetic pigments (apo-ester and canthaxanthin) associated with selenomethionine in sorghum based diets can be used for Japanese quails.

Resumo em Português:

A Dipteryx lacunifera Ducke (fava de morcego) é uma leguminosa oleaginosa com elevado conteúdo em proteínas e óleo podendo ser usada na nutrição humana. A espécie é nativa dos estados do Piauí e Maranhão do nordeste do Brasil. Mensurações das propriedades físico-químicas do óleo densidade especifica, índice de refração, acidez, peróxidos, iodo e saponificação foram 0.91, 1.4651, 0.60 (% ácido oléico), 2.81, 70.80 e 179, respectivamente. A análise do óleo por cromatografia gasosa mostrou a presença de 20.6% de ácidos graxos saturados, 65.1% de monoinsaturados e 14.3% poliinsaturados. Os ácidos graxos C6:0, C8:0, C12:0 e C17:0 estão presentes em quantidades de traços (<0.01%) enquanto os C16:0, C18:0, C20:0, C22:0 e C24:0 estão em concentrações de 10.3, 5.4, 3.4, 0.9 e 0.6%, respectivamente, dos ácidos graxos totais. O conteúdo dos ácidos graxos insaturados C18:1, C18:2, C18:3 e C22:2 foram 65.1, 14.1, 0.3% e traço (0.01%), respectivamente. A análise térmica (TG/DTG) revelou que a decomposição térmica do óleo ocorre em dois estágios correspondentes aos ácidos graxos insaturados e saturados. O óleo quando aquecido na temperatura de 180º C por 400 min mostrou menor perda massa que o óleo comercial de soja, girassol e milho. A curva DSC indicou um evento endotérmico com variação de entalpia (DH) de -56.7 Cal.g-¹ no intervalo de temperatura 340º C (Ti) a 463º C (Tf), com máximo em 411.1º C (Tm).

Resumo em Inglês:

The Dipteryx lacunifera Ducke is an oleaginous legume with high oil and protein content that can be used in human nutrition. The specie is a native of the Piauí and Maranhão state in the north east of Brazil. The measure physico-chemical properties of the oil are specific density, refractive index, acid, peroxide, iodine and saponification values of 0.91, 1.4651, 0.60 (% oleic acid), 2.81, 70.80 and about 179, respectively. Gas chromatographic analysis of the oil showed the presence of 20.6% saturated, 65.1% monounsaturated and 14.3% polyunsaturated fatty acids. The saturated fatty acids C6:0, C8:0, C12:0 and C17:0 were present in trace (<0.01%) amounts while the C16:0, C18:0, C20:0, C22:0 and C24:0 were at concentrations of 10.3, 5.4, 3.4, 0.9 and 0.6% of the total fatty acids. Unsaturated fatty acids C18:1, C18:2, C18:3 and C22:2 contents were 65.1, 14.1, 0.3% and trace (0.01%), respectively. Thermal analysis (TG/DTG) revealed that the thermal decomposition of the oil occurs in two steps corresponding to the unsaturated and saturated fatty acids. The oil, when heated to a temperature of 180º C for 400 min showed smaller loss in mass than commercial soy, sunflower and corn oils. The curve DSC indicated an endothermic event with enthalpy variation (DH) of -56.7 Cal.g-1 in the temperature interval of 340 ºC (Ti) the 463º C (Tf), with maximum in 411.1º C (Tm).

Resumo em Português:

Conduziu-se o presente estudo, com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes tipos de fibras sobre as fraçoes lipídicas do sangue e fígado de ratos. Para determinar o efeito da pectina citrica, goma guar e celulose sobre o perfil lipidico dos ratos utilizaramse 36 ratos machos da linhagem wistar. Os ratos foram distribuidos aleatoreamente em seis grupos. Cada gruopo foi submetido a uma dieta por 58 dias. As dietas utilizadas foram: A- 10% de pectina, B - 15% de pectina, C - 10% de goma guar, D- 15% de goma guar, E - 5% de Celulose sem colesterol e F - 5% celulose com 1% de colesterol. A pectina e a goma guar evitaram o aumento do colesterol total e LDL-c sérico observado na dieta F (p<0,05). Não houve diferença significativa entre os tipos de fibras e a quantidades utilizadas. Os níveis séricos HDL-c, VLDL-c e TAG permaneceram inalterados em todos os tratamentos. Os resultados mostram o potencial efeito benéfico da ingestão das fibras solúveis pectina e goma guar no controle da colesterolemia.

Resumo em Inglês:

The present study was designed to evaluate the effect of different types of fibers on lipid portions of mice blood and liver. To determine the effect of citric pectin, guar gum and cellulose on the rat lipid profile, 36 male mice of the Wistar strain were utilized. The mice were allocated randomly into six groups. Each group was submitted to an experimental diet for 58 days. The utilized diets were: A- 10% pectin, B - 15% pectin, C - 10% guar gum, D- 15% guar gum, E - 5% cellulose with no cholesterol and F - 5% cellulose with 1% cholesterol. Pectin and guar gum prevented the increase of total cholesterol and serum LDL-c found in diet F (p<0.05). There was no significant difference among the types of soluble fibers and the amounts utilized. The serum levels HDL-c, VLDL-c, and TAG did not alter in all the treatments. The results show the potential beneficial effect of the ingestion of the soluble fibers pectin and guar gum in cholesterolemia control.

Resumo em Português:

A história econômica de Salinas apóia-se em grande parte na pecuária. Os desbravadores encontraram na região do município, um grande potencial para o desenvolvimento de suas atividades, seja na lavoura de mantimentos, seja na pecuária (OLIVEIRA, 2000). Até hoje, a produção de leite ocupa certo destaque nas atividades da agricultura familiar que, além do leite "in natura", fornece também o queijo de coalho, o requeijão e, dos soros obtidos desses produtos elabora-se a manteiga de garrafa. Assim, esse estudo foi realizado com o objetivo de analisar o perfil dos ácidos graxos de manteigas de garrafa produzidas em Salinas, norte de Minas Gerais e análise da relação de ácidos graxos saturados: ácidos graxos insaturados dessas manteigas. O perfil dos ácidos graxos das manteigas de garrafa foi determinado por análises cromatográficas, realizadas segundo a metodologia desenvolvida por Luddy et al. (1960), modificada por Abreu (1993). Foi realizada análise de variância, comparando-se as médias pelo teste de Tukey em nível de 5% de probabilidade. O perfil dos ácidos graxos de todas as manteigas de garrafa analisadas apresentou-se semelhante. Não foram detectados os picos para os ácidos butírico (C4) e capróico (C6). O teor de ácidos graxos saturados apresentou-se mais elevado do que o de ácidos graxos insaturados, com médias de 60,36% e 39,64%, respectivamente.

Resumo em Inglês:

The economic history of Salinas, Minas Gerais is largely based on cattle-breeding. The discoverers found in the city's region a large potential for the progress of their activities, either in agriculture or in cattle-breeding (OLIVEIRA, 2000). Even today, milk production plays an important role in family farming activities, which besides raw milk, provides curdal cheese, cottage cheese, and "bottled butter fat", which is manufactured with fat extracted from whey. Therefore, this study was conducted to analyze the fatty acid profile of "bottled butter fat" produced in Salinas, in the northern region of Minas Gerais , and also to analyze the ratio of saturated to unsaturated fatty acid of these butters. The fatty acid profile of the "bottled butter fat" was determined by chromatographic analysis, according to methodology advanced by Luddy et al. (1960), and later modified by Abreu (1993). Analysis of variance was applied for comparison of the averages by the Tukey test at 5% probability. The fatty acid profiles of all the "bottled butter fat" were found to be similar. The concentration of saturated fatty acids was higher than that of the unsaturated, with averages of 60,36% and 39,64%, respectively.

Resumo em Português:

Este trabalho foi conduzido em povoamentos de eucalipto de uma empresa florestal do Estado de Goias, com o objetivo de avaliar técnica e economicamente o trabalho de um "skidder". A análise técnica consistiu do estudo de tempos e movimentos, além da produtividade, da disponibilidade mecânica e da eficiência operacional da máquina. A análise econômica consistiu na determinação dos custos operacionais. Utilizou-se um delineamento estatístico em blocos inteiramente casualizados em esquema fatorial 6x3x3, (seis operações, três produtividades e três distâncias de arraste), com quatro repetições. Os valores foram submetidos à analise de variância e teste Tukey a 5% de significância. O melhor rendimento energético foi para a distância de 300 m e uma produtividade da floresta de 100 m³ ha-1.

Resumo em Inglês:

This study was carried out in eucalyptus stands of a forestry company in the State of Goias-Brasil, for the purpose of technical and economic evaluation of a ''skidder''. The technical analysis was basically a time-and-motion study. In addition, a study on productivity, mechanical availability, and operational efficiency were also determined for each operation. The economic analysis consisted of determining machine operation costs, as well as evaluating significant interactions. A randomized-block design was used, in a 6x3x3 factorial arrangement (six operations, three productivities, and three 'dragging' distances), with four replications. Data were subjected to analysis of variance and to the Tukey test at 5% significance level. The skidder had its best performance in productivity of 100 m³ ha-1 and at distances up to 300 m.

Resumo em Português:

Objetivou-se verificar o efeito dos níveis de lisina digestível verdadeira (LDV) e proteína bruta (PB) nas rações sobre a composição de carcaça de suínos na fase inicial. Foram utilizados 80 suínos Landrace x Large White, machos castrados e fêmeas, com peso inicial de 9,1±1,2 kg e final de 21,5±4,8 kg, desmamados aos 28 dias, alojados em grupos de dois, durante 35 dias na creche. Foi utilizado um delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 2x4 (dois níveis de PB - 16 e 18% e quatro de LDV - 0,7; 0,9; 1,1 e 1,3%) com cinco repetições. Após a pesagem, um animal de cada baia foi abatido e as carcaças utilizadas para determinação da porcentagem de água (%A), proteína (%P) e lipídios (%L) e taxa de deposição de proteína (TDP) e lipídios (TDL). Não houve diferenças para %A na carcaça. Houve efeito quadrático dos níveis de lisina na %P e TDP na carcaça apenas em rações com 18% PB, sendo 1,02% de LDV o nível que proporcionou melhor resultado. Não houve diferença em rações com 16% PB. Para %L, não houve diferença quando 18% PB foi utilizado, porém houve efeito quadrático com 16% PB, sendo 0,99% o nível de LDV que proporcionou a maior deposição. Para TDL, os níveis de 1,08 e 1,00% de LDV resultaram em maiores valores em rações com 18 e 16% PB, respectivamente. Conclui-se que 18% PB na ração é o ideal e que 1,02% de LDV deve ser mantido para uma melhor composição de carcaça de suínos na fase inicial.

Resumo em Inglês:

The aim of this work was to verify the effect of different levels of true digestible lysine (TDL) and crude protein (CP) on diets on the carcass composition of the swine in the nursery phase. Eighty piglets Landrace x Large White, barrows and females, with initial weight of 9.1±1.2 kg and final weight of 21.5±4.8 kg, weaned at the 28 days, allotted in groups of two during 35 days in the nursery. A randomized block design in factorial 2x4 (two levels of CP - 16 and 18% - and four of TDL - 0.7; 0.9; 1.1 and 1.3%) with five repetitions was used. After weighing, one animal of each stall was sacrificed and the carcass utilized for determination of water (CWP), protein (CPP) and lipid (CLP) percentage and deposition tax of the protein (DTP) and lipid (DTL). There were no differences for CWP, but there was had quadratic effect of the lysine levels on the CPP and DTP in the carcasses only in 18% CP diets, being 1.02% of TDL that propitiated the best result for DTP. There was no difference in 16% CP diets. For the CLP, there were no differences when 18% CP diets were utilized, however there was had quadratic effect with 16% CP diets, being 0.99% the level of TDL that provided the higher deposition. For the DTL, the 1.08 and 1.00% of TDL resulting in higher values in 18 and 16% CP diets, respectively. One concluded that 18% CP diets is the ideal and the 1.02% of TDL must be kept for the best carcass composition of swine in the initial phase.

Resumo em Português:

O experimento foi conduzido no Setor de Ovinocultura da Universidade Federal de Lavras, com o objetivo de avaliar os efeitos das diferentes relações concentrado:volumoso sobre o desempenho de cordeiros Santa Inês após o desmame. Foram utilizados 40 cordeiros, machos não castrados, que foram alimentados com quatro dietas: dieta A (100% concentrado), dieta B (75:25 concentrado:volumoso), dieta C (50:50 concentrado:volumoso) e dieta D (25:75 concentrado:volumoso). As dietas experimentais foram iso-protéicas, diferenciando apenas em seus níveis de concentrado:volumoso e foram balanceadas para atender às exigências nutricionais segundo as recomendações do Agricultural Research Council (1980). O período experimental não teve duração pré-fixada, pois correspondeu ao período necessário para que o último cordeiro atingisse o peso vivo de 35 Kg. Os consumos de matéria seca (CMS), consumos de proteína bruta (CPB), consumos de fibra em detergente neutro (CFDN) e consumos de fibra em detergente ácido (CFDA), foram afetados pelas diferentes relações de concentrado:volumoso, sendo que, os animais alimentados com dietas com maior inclusão de concentrado apresentaram os melhores resultados para as variáveis relativas ao desenvolvimento. Os cordeiros alimentados com a dieta com maior inclusão de volumoso não apresentaram ganho de peso, pelo contrário, apresentaram perda de peso, sendo que nenhum animal chegou ao peso de abate e a mortalidade foi extremamente alta (80%).

Resumo em Inglês:

The experiment was carried out in the sheep division of Universidade Federal de Lavras, aiming to evaluate the effect of different concentrate : voluminous ratio on the performance of Santa Inês lamb after wean. 40 lambs, male uncastrated, were used and fed with four different diets: diet A (100% concentrate), diet B (75:25 concentrate : voluminous) , diet C (50:50 concentrate : voluminous) , diet D (25:75 concentrate : voluminous). The experimental diets were isoproteic, differing only on its levels of concentrate : voluminous and balanced to meet the nutritional demands according to the recommendation of the Agricultural Research Council (1980). The experimental period was not pre-established, because it corresponded to the necessary period for the last lamb to reach the live weight of 35kg. The dry matter consumption (DMC), crude protein consumption (CPC), fiber in neutral detergent consumption (FNDC) and fiber in acid detergent consumption (FADC), were affected by the different concentrate : voluminous ratio, in which, the animals that received diets with higher concentrate inclusion presenting better results for the variables related to the development. The lambs fed with the diet containing higher inclusion of voluminous did not present weight gain, on the contrary, presented weight loss, since none of the animals reached slaughter weight and the mortality rate was extremely high (80%).

Resumo em Português:

Conduziu-se, no presente trabalho, avaliar o efeito de suplementos à base de nitrogênio não protéico (NNP), nas formas de uréia, amiréia e bloco multinutricional, sobre o ganho de peso e análise de custos para bovinos de corte mantidos a pasto. Durante um período de 104 dias (abril a julho de 2004), 40 animais machos, sem raça definida, não castrados, com peso médio inicial de 379 Kg, foram alocados em 4 piquetes de Brachiaria brizantha cv. Marandu, em sistema de pastejo contínuo, recebendo em cochos coletivos os seguintes tratamentos: sal mineral (controle), suplemento protéico contendo amiréia, suplemento protéico contendo uréia e bloco multinutricional. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com repetição dentro do bloco. Os resultados de disponibilidade e composição bromatológica da pastagem, consumo dos suplementos e ganho de peso diário dos animais, foram avaliados em dois subperíodos experimentais: 0 a 45 dias e 45 a 90 dias. No primeiro subperíodo, não houve efeito dos tratamentos (P>0,05) no ganho de peso diário, mas no segundo subperíodo, o bloco multinutricional apresentou menor ganho de peso (P<0,05) do que os que foram similares entre si, sendo 0,60; 0,59; 0,61 e 0,22 Kg/animal/dia, respectivamente, nos tratamentos com sal mineral, amiréia, uréia e bloco multinutricional. Diante das condições edafo-climáticas, época e duração do experimento, a suplementação apenas com sal mineral resultou em melhor retorno econômico.

Resumo em Inglês:

This work was carried out to evaluate the effect of supplements based on non-protein nitrogen (NPN) as: urea, amirea and multinutritional block, on live weight gain and cost analysis for cattle kept in pastures. During a period of 104 days(April to July 2004), 40 crossbreed bulls, uncastrated and initial average weight of 379kg, were allocated into 4 paddocks with Brachiaria brizantha cv. Marandu, in continuous pasture system receiving, in troughs, the following treatments: mineral salt (control), protein supplement containing amirea, protein supplement containing urea and multinutritional block. The experimental design used was randomized blocks with repetition within the block. Results of availability bromatological composition of pasture, supplement consumption and daily weight gain of animals were evaluated in two experimental sub-periods: 0 to 45 and 45 to 90 days. In the first sub-period, there was no effect of treatments (P>0.05) on daily weight gain but in the second sub-period, the multinutritional block showed smaller (P<0.05) weight gain than the ones which were similar among themselves, being: 0.60; 0.59; 0.61 and 0.22kg/animal/day, respectively, for the treatments with mineral salt, amirea, urea and multinutritional block. Before these edafoclimatic conditions, the period and duration of the experiment, the supplementation with mineral salt provided the higher profit.

Resumo em Português:

Neste trabalho, objetivou-se avaliar o bagaço de cana-de-açúcar proveniente da produção de cachaça, submetido à fenação e à ensilagem. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Lavras, MG, utilizando-se o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com sete tratamentos e três repetições. Os tratamentos foram constituídos por bagaço de cana in natura (BIN), bagaço de cana fenado e enfardado manualmente, bagaço de cana fenado e enfardado mecanicamente, BIN enfardado manualmente, BIN enfardado mecanicamente, BIN ensilado inteiro e BIN ensilado picado. Foram avaliadas a composição bromatológica, capacidade tampão (CT), valores de pH e os teores de açúcares totais do BIN. Para a ensilagem foram utilizados silos cisternas e para o enfardamento, enfardadoras manual e mecânica. O bagaço foi enfardado in natura, ou após atingir teor de 89% de MS, conforme os tratamentos. As características avaliadas foram os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Scott-Knott (P<0,05). O BIN apresentou teores de 51,70% de MS; 2% de PB; 79,43% de FDN; 48,78% de FDA e 16,4% de açúcares totais na MS. O bagaço de cana apresentou baixa CT e as silagens apresentaram pH satisfatório para boa conservação. A desidratação seguida do enfardamento manual proporcionou diminuição nos componentes da parede celular, revelando-se o melhor método de conservação do bagaço.

Resumo em Inglês:

This work aimed to evaluate sugar cane bagasse from cachaça production, subjected to hay-making and ensiling. The experiment was conduced at Universidade Federal de Lavras, MG, using the completely random delineation (CRD), with seven treatment and three repetitions. The treatments were constituted of in natura sugar cane bagasse (INB), manually hayed and baled sugar cane bagasse, mechanically hayed and baled, manually baled INB and mechanically baled INB, whole ensiled INB and chopped ensiled INB. Bromatological composition, tampon capacity (TC), pH values and total sugar rate of the INB were evaluated. For the ensilage, there were used cistern silos and for the baling, manual and mechanical balers. The bagasse was baled in natura, or after reaching 89% rate of DM, according to the treatments. The evaluated characteristics were dry matter rate (DM), crude protein (CP), fiber in neutral detergent (FND), fiber in acid detergent (FAD). The results went through variance analyses and the averages were compared by the Scott - Knott test (P<0.05). The INB presented rates of 51.70% of DM; 2% of CP; 79.43% of FND; 48.78% of FAD and 16.4% of total sugar in the MS. The sugar cane bagasse presented low TC and the silage presented satisfactory pH for good conservation. The dehydration followed by the manual baling provided a decrease in the cell wall components, revealing itself as the best bagasse conservation method.

Resumo em Português:

Foi conduzido um experimento no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras com o objetivo de estudar o balanço de nitrogênio e energético em rações contendo reduzido teor de proteína bruta (PB) e diferentes níveis de energia e lisina para suínos em crescimento. Foram utilizados 52 suínos machos castrados (peso inicial = 36,13 ± 2,8 kg) de alto potencial genético, alojados individualmente em gaiolas de metabolismo (unidade experimental). Os tratamentos consistiram em 12 dietas formuladas com três níveis de energia metabolizável (EM) (3060, 3230 e 3400 kcal/kg) e quatro de lisina digestível verdadeira (LISD) (0,7; 0,9; 1,1 e 1,3%) com 14% PB mais um tratamento controle, com 3230 kcal EM/kg, 1,03% LISD e 18% PB. Utilizouse um DBC no tempo em fatorial 3x4+1, com quatro repetições, para verificar o N absorvido (NA), N retido (NR), a relação NR/ NA (%), energia absorvida (EA), energia retida (ER) e a relação ER/EA (%). Na relação nitrogênio retido /nitrogênio absorvido houve regressão linear decrescente (P<0,05) quando 3400 kcal/kg foi utilizado, onde os menores níveis (0,7 e 0,9%) de LISD apresentaram os melhores resultados. No estudo do balanço energético, para a variáveis energia retida e a relação entre energia não houve diferença (P>0,05) entre o tratamento controle e as demais dietas experimentais. Conclui-se que os níveis 3230 kcal EM/kg e 1,03% de LISD podem ser utilizados sem afetar o aproveitamento do nitrogênio pelos suínos em crescimento, em rações com reduzido teor de proteína bruta.

Resumo em Inglês:

An experiment was conducted at the Department of Animal Husbandry of Universidade Federal de Lavras aiming to study the nitrogen and energy balance in diets with reduced crude protein rates (CP) and different levels of energy and lysine for growing pigs. 52 castrated pigs (initial weight = 36.13 ± 2.8 kg) of high genetic potential were used, housed individually in metabolism cages (experimental unit). The treatments consisted of 12 diets with three levels of metabolizable energy (ME) (3060, 3230 and 3400 kcal / kg) and four of true digestible lysine (TDL) (0.7, 0.9, 1.1 and 1, 3%) with 14% CP plus a control diet with 3230 kcal ME / kg, 1.03% TDL and 18% CP. We used a DBC in time 3x4 +1 factorial design with four replications to verify the absorbed nitrogen (AN), N retained (NR), the NR / NA (%),absorbed energy (AE), retained energy (RE) and the ratio RE /AE (%). In relation retained nitrogen / absorbed nitrogen was declining linear regression (P <0.05) when 3400 kcal / kg was used, where the lowest levels (0.7 and 0.9%) of TDL showed the best results. In the study of energy balance, for the variables retained energy and the relationship between energy there was no difference (P> 0.05) between the control treatment and other experimental diets. It is concluded that the levels 3230 kcal / kg and 1.03% of TDL can be used without affecting the utilization of nitrogen by growing pigs in diets with reduced crude protein content.

Resumo em Português:

O trabalho foi desenvolvido na base física da Embrapa Gado de Leite, em Coronel Pacheco, na Zona da Mata de Minas Gerais. Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo de vacas da raça Holandesa mantidas em pastagem de 'Coast-cross' (Cynodon dactylon (L.) Pears) fertilizada, irrigada e suplementada com 3 ou 6 kg de concentrado/vaca/dia. Os dados foram coletados durante 3 anos consecutivos (outubro/2000 a outubro/2003), num total de 108 lactações. Adotou-se o delineamento experimental em blocos, ao acaso, com duas repetições de área por tratamento, sendo utilizados 9 animais por área e 18 por tratamento, com lotação fixa de 5 vacas/ha. Foi utilizado o sistema de pastejo rotacionado, com um dia de ocupação e 25 e 35 dias de descanso dos piquetes, nas épocas de chuvas e seca, respectivamente. O pasto foi irrigado nos meses de menor precipitação e fertilizado com adubo formulado (NPK) distribuído a lanço, em 6 aplicações anuais. A disponibilidade de matéria seca foi de 7.280 e 6.167 kg/ha no início do pastejo, com resíduo pós-pastejo de 4.885 e 3.994 kg/ha, nas épocas de chuvas (primavera/verão) e seca (outono/inverno), respectivamente. Durante parte do período experimental, algumas características morfogênicas do pasto foram avaliadas, registrando-se disponibilidade de 83,9, 125,6 e 89,5 kg de MS de lâminas foliares/ha, nas estações de primavera, verão e outono, respectivamente. As produções médias diárias de leite (corrigidas para 3,5% de gordura) foram de 15,6 e 18,8 kg/vaca e de 77,8 e 94,0 kg/ha, quando se forneceu para cada vaca 3 ou 6 kg de concentrado, respectivamente. Concluiu-se que com a pastagem de 'Coast-cross', quando suplementada, fertilizada e manejada adequadamente, obtém-se elevada produtividade de leite por animal e por área, podendo-se considerar ser essa uma das forrageiras mais promissoras para produção de leite, em pasto, com vacas de elevado potencial produtivo.

Resumo em Inglês:

The work was developed in the experimental station of Embrapa Gado de Leite (Dairy Cattle Embrapa), in Coronel Pacheco, in Zona da Mata Region of Minas Gerais, with the purpose of evaluating the productive performance of Holstein cows kept on 'Coast-cross' (Cynodon dactylon (L.) Pears) pasture, fertilized, strategically irrigated and where the cows were daily supplemented with 3 or 6 kg of concentrate/cow/day. The data were collected during three years (October/2000 to October/2003), involving 108 lactations. An experimental randomized block design with two replicate areas per treatment was adopted, with nine animals per area and eighteen animals per treatment being utilized, with fixed stocking rate of five cows/ha. The system of grazing, under rotated stocking, with one day occupation of the enclosures (piquetes) and 25 and 35 days rest in the rainy and dry seasons, respectively was used. The pasture was irrigated in the months of lowest rainfall and fertilized with NPK broadcast at six applications/year. The availability of dry matter of the pasture was 7,280 kg/ha and 6,167 kg/ha in early grazing, with the post-grazing waste stubble of 4,885 kg/ha and 3,994 kg/ha, in the rainy (Spring/Summer) and dry (Fall/Winter) seasons, respectively. During part of the experimental period, a few morphogenic characteristics of the pasture were evaluated, recording availability of 83.9; 125.6 and 89.5 kg of DM of leaf blades/ha/day, on spring, summer and fall, respectively. The daily averages of milk production per cow were 15.57 and 18.80 kg/ day with 3.5% of fat and per area 77.80 and 94.00 kg/ha, when 3 or 6 kg of concentrate/cow/day were fed, respectively. It was concluded that supplemented and managed 'Coast-cross' pasture adequately enables high milk production per animal and per area, as quantitatively and qualitatively adequate for milk production.

Resumo em Português:

Conduziu-se este estudo, com o objetivo de avaliar a eficiência da inseminação intra-uterina (IIU) em suínos, considerando as taxas de retorno ao estro, aborto, parto, além do tamanho da leitegada (número de leitões nascidos e nascidos vivos). Na IIU, as fêmeas foram inseminadas nos tempos de 24 e 48 horas após a detecção do estro, utilizando-se as concentrações de 500 milhões, 1 bilhão, 1,5 bilhão e 2 bilhões de espermatozóides, em 20mL de diluente. A passagem do cateter de IIU através da cérvix foi possível em 97,9% das fêmeas. Foi realizado diagnóstico de retorno ao estro a partir do 18º dia e diagnóstico de gestação por ultrassonografia transcutânea entre o 28º e 30º dias após a inseminação. A taxa de retorno ao estro foi de 6,3% na IIU. A taxa de parto na IIU foi de 87,2%, sendo a taxa de parto para a concentração de 500 milhões de 100%. Com relação ao número de leitões nascidos totais e nascidos vivos, não houve diferenças, entre as diferentes concentrações espermáticas (P>0,05). A utilização da concentração de 500 x 10(6) espermatozóides em 20mL de diluente, com inseminação intra-uterina, obteve-se um bom desempenho reprodutivo.

Resumo em Inglês:

The aim of this work was to evaluate the efficiency of the intrauterine insemination (IUI) in swine, considering the conception rate, farrowing rate, litter size (alive born pigs). For the IUI, the females had been insemination at 24 and 48 hours after the estrus detection, and the inseminating doses of 500 million, 1 billion, 1.5 billion and 2 billion spermatozoa in 20 mL extender had been used. The procedure of catheter insertion through the cervical canal was successfully performed in 97.9% of the females. The conception rate was 6.3% in the IUI. The farrowing rate in IUI was 87.2% but the farrowing rate was 100% for the sperm concentration of 500 million. Regarding the number of born pigs and alive born pigs observed in females inseminated with IUI, no significant difference was observed (p > 0.05). The concentration of 500 x 10(6) spermatozoa in 20 mL extender in the intrauterine insemination resulted in an optimal reproductive performance.