Resumo em Português:

RESUMO Este trabalho objetivou determinar os efeitos da subsolagem, compactação no sulco de semeadura e de tratamentos de semente com inseticidas na produtividade do arroz de terras altas cultivado em sistema plantio direto. Foram conduzidos dois experimentos, um em área subsolada e outro em não-subsolada em que foram comparados, no delineamento de blocos ao acaso, esquema fatorial, com três repetições, cinco tratamentos de semente combinados com cinco pressões de compactação no sulco de semeadura. Os tratamentos de semente foram: T0 - sem tratamento, T1 - imidacloprido + tiodicarbe, T2 - tiametoxam, T3 - carbofurano e T4 - fipronil + piraclostrobina + tiofanato metílico; as pressões de compactação foram: 25, 42, 126, 268 e 366 kPa; a subsolagem afetou positivamente a produtividade do arroz na presença de maiores pressões de compactação no sulco de semeadura; o tratamento de semente foi efetivo em aumentar a produtividade do arroz apenas na presença das menores pressões de compactação e a produtividade apresentou resposta quadrática à compactação do sulco de semeadura com valores máximos obtidos com pressões variando de 238,5 a 280,3 kPa.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT This study aimed to determine the effects of subsoiling, compaction on sowing furrow and seed treatments with insecticides on the grain yield of upland rice cultivated under no-tillage. Two experiments were carried out, one in an area with and the other in an area without subsoiling, in which five seed treatments combined with five compaction pressures on the sowing furrow were compared in a randomized block design, in a factorial scheme, with three replicates. The seed treatments were: T0 - without treatment, T1 - imidacloprid + thiodicarb, T2 - thiamethoxam, T3 - carbofuran, and T4 - fipronil + pyraclostrobin + thiophanate methyl. The compaction pressures were: 25, 42, 126, 268 and 366 kPa. Subsoiling positively affected rice yield in the presence of higher compaction pressures on the sowing furrow. Seed treatment was effective at increasing rice grain yield only at the lowest compaction pressures. Rice yield showed quadratic response to compaction on the sowing furrow, with maximum values obtained at pressures ranging from 238.5 to 280.3 kPa.

Resumo em Português:

RESUMO O uso de produtos que proporcionam redução das perdas de nitrogênio (N) da ureia fertilizante pode contribuir para aumentar a eficiência de uso desse nutriente em pastagens. Este trabalho objetivou avaliar o efeito de fontes e doses de nitrogênio no crescimento da Urochloa ruziziensis. O experimento foi conduzido na safra 2006/2007 em Santo Antônio de Goiás, GO, em Latossolo Vermelho ácrico. Utilizaram-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições em arranjo fatorial entre fontes (ureia comum e ureia com inibidor de urease) e cinco doses de N (0, 50, 100, 200 e 300 kg ha-1) aplicadas em parcelas iguais em cinco períodos (14/11 a 13/12, 14/12 a 12/01, 13/01 a 11/02 - época chuvosa, 24/03 a 22/04 e 10/07 a 08/08 - estação seca). As variáveis avaliadas foram: massa de matéria seca da parte aérea, densidade de perfilhos, teor de N total na folha e teor relativo de clorofila. As fontes de N não afetaram as variáveis avaliadas mas a adubação nitrogenada proporcionou incrementos lineares em todas as variáveis e com maiores valores no período chuvoso. O teor relativo de clorofila nas plantas de U. ruziziensis apresentou correlação positiva com a produtividade de matéria seca da forrageira.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The use of products that promote reduction of nitrogen (N) losses from the urea fertilizer can contribute to increasing its use efficiency in forage grasses. This study aimed to evaluate the effects of N sources and doses on the growth of Urochloa ruziziensis. The experiment was carried out in the growing season of 2007/2008 in Santo Antônio de Goiás-GO, in a Brazilian Oxisol. A completely randomized block was used, with four replicates in a factorial scheme, corresponding to two N sources (conventional urea and urea with urease inhibitor) and five N doses (0, 50, 100, 200 and 300 kg ha-1), divided into equal applications in five periods (Nov 14 to Dec 13, Dec 14 to Jan 12, Jan 13 to Feb 11 - rainy season, Mar 24 to Apr 22 and Jul 10 to Aug 08 - dry season). The effects of the treatments were evaluated for: shoot dry matter, tiller density, total N content in the leaves and relative chlorophyll content. N fertilizer sources did not affect the evaluated variables; however, N fertilization allowed linear increases in all variables with higher values during the rainy period. The relative chlorophyll content in U. ruziziensis had positive correlation with its dry matter productivity.

Resumo em Português:

RESUMO Avaliou-se, neste trabalho, o efeito de um fertilizante organomineral enriquecido com substâncias húmicas em soja submetida a estresse hídrico. Em casa de vegetação foi realizado um experimento utilizando-se, como substrato, um Latossolo Vermelho com nível de fertilidade adequado no qual foram cultivadas plantas de soja em duas condições, sem e com estresse hídrico. O delineamento foi em blocos casualizados em esquema fatorial 2 x 5 (dois níveis de umidade e cinco doses: 0, 1, 2, 4 e 8 mL dm-3) totalizando 10 tratamentos, com 4 repetições. O fertilizante organomineral foi aplicado ao solo 21 dias após a emergência das plantas estabelecendo-se, uma semana após sua aplicação, os níveis de umidade. O fertilizante organomineral não foi capaz de atenuar os efeitos adversos do estresse hídrico reduzindo a produtividade dos grãos de soja em mais de 50% quando comparado às plantas cultivadas sem estresse hídrico. Houve resposta positiva quanto às doses sobre a nutrição e produtividade de grãos sendo que, na condição de estresse hídrico, a mais eficiente foi 5,4 mL dm-3; foi menor a concentração foliar de nitrogênio, fósforo e potássio nas plantas com estresse e maior concentração de enxofre; as substâncias húmicas favorecem a absorção de micronutrientes.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT This study evaluated the effect of an organomineral fertilizer enriched with humic substances on soybean grown under water stress. The experiment was performed in a greenhouse using a Red Latosol (Oxisol) with adequate fertility as substrate, in which soybean plants were cultivated with and without water stress. The experimental design was randomized blocks, in a 2 x 5 factorial scheme (two moisture levels and five fertilizer doses: 0, 1, 2, 4 and 8 mL dm-3), totaling 10 treatments, with four replicates. The organomineral fertilizer was applied in the soil 21 days after plant emergence and the water regimes were established one week thereafter. The fertilizer was not able to attenuate the effects of water stress, reducing soybean grain yield by more than 50% compared with plants cultivated under no stress. Fertilizer doses caused positive response on soybean nutrition and grain yield and, under water stress condition, the most efficient dose was 5.4 mL dm-3. There were lower leaf concentrations of nitrogen, phosphorus and potassium and higher concentrations of sulfur in plants under stress. Humic substances favor the absorption of micronutrients.

Resumo em Português:

RESUMO Dentre os fatores determinantes da produção a adubação nitrogenada e o suprimento adequado de água desempenham papel importante nos aspectos de qualidade e de produção do coentro. Portanto, objetivou-se avaliar os componentes de produção e a eficiência do uso da água (EUA) do coentro quando submetido a diferentes lâminas de irrigação e doses de nitrogênio. Foi empregado o delineamento inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas. As lâminas de irrigação foram aplicadas nas parcelas nos níveis: 25, 50, 75, 100 e 125% da Irrigação Real Necessária (IRN). Já as doses de nitrogênio foram distribuídas dentro das subparcelas nas seguintes proporções: 50, 100 e 150% da recomendação para a cultura (70 kg ha-1). A dose de nitrogênio e a lâmina de água que proporcionaram a maior produtividade e número de molhos foram de 94 kg ha-1 e 115% da IRN, resultando em 29,0 t ha-1 e 29 molhos m-2. O maior número de folhas por planta foi obtido com a dose de 103,2 kg ha-1 de N e 68% da IRN. A altura máxima alcançada foi de 43 cm, com 105 kg ha-1 de N e 121% IRN. A maior EUA no coentro ocorreu para a lâmina de irrigação de 26% da IRN e a dose de nitrogênio de 105 kg ha-1, o que resultou em uma EUA de 71 kg m-3.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Among the determining factors of yield, nitrogen (N) fertilization and the correct supply of water play an important role in the quality and yield aspects of coriander. Therefore, the aim of this study was to evaluate the yield components and the water use efficiency (WUE) in coriander subjected to different depths and N doses. A completely randomized design in split plot was used. Water depths were applied in the plots at the rates of 25, 50, 75, 100 and 125% of the Required Real Irrigation (RRI). N doses were distributed within the subplots at the following proportions: 50, 100 and 150% of the recommendation for the crop (70 kg ha-1). The N dose of 94 kg ha-1 and irrigation depth of 115% of RRI promoted the greatest yield (29.0 t ha-1) and number of bunches (29 bunches m-2). The highest number of leaves per plant was obtained with the N dose of 103.2 kg ha-1 and irrigation depth of 68% of the RRI. The maximum plant height (43 cm) was obtained with N dose of 105 kg ha-1 and irrigation depth of 121% of RRI. The highest WUE in coriander (71 kg m-3) occurred at the irrigation depth of 26% of RRI and N dose of 105 kg ha-1.

Resumo em Português:

RESUMO A cultura do crambe é uma opção nos sistemas de rotação de culturas com potencial de matéria-prima para a produção de biodiesel; este estudo objetivou avaliar o efeito da elevação da saturação por bases do solo e a adição de doses de fósforo na produção de massa seca, produtividade de grãos e no teor de óleo do crambe em condições de Cerrado Goiano. O experimento foi desenvolvido em um Latossolo Vermelho Distroférrico, delineado em esquema fatorial (4 x 3) com 4 repetições (48 parcelas) em blocos inteiramente casualizados. Foram avaliados 4 níveis de saturação por bases: 34 - natural do solo, 40, 50 e 60% e três doses de fósforo: 0, 40 e 80 kg ha-1 de P2O5. As parcelas experimentais formavam um retângulo de 9 m2 com 5 linhas de plantio espaçadas 0,45 m. Foi utilizada a cultivar "FMS Brilhante"; as variáveis avaliadas foram: massa seca de raiz e parte aérea, no tempo (35, 45 e 55 dias após a emergência), produtividade de grãos e teor de óleo. A saturação por bases favoreceu o desenvolvimento da raiz e da parte aérea, a produtividade e o teor de óleo do crambe, com melhores resultados para saturação por bases entre 47-48%. A adição das doses de fósforo também favoreceu o aumento das variáveis analisadas.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Crambe has been studied as an option in crop rotation systems in order to provide raw material for biodiesel production. This study aimed to evaluate the effect of raising soil base saturation and addition of phosphorus (P) on the vegetative development, grain yield and oil content of crambe. The experiment was carried out in a Oxisol, arranged in factorial scheme (4 x 3), with 4 replicates (48 plots), in completely randomized blocks. Four base saturation levels (34 - natural of the soil, 40, 50 and 60%) and three P doses (0, 40 and 80 kg ha-1 of P2O5) were evaluated. The experimental plots formed a 9 m2 rectangle with 5 plant rows, spaced by 0.45 m, using the cultivar "Brilliant FMS". The evaluated variables were: dry matter of roots and shoots at three different times (35, 45 and 55 days after emergence), grain yield and oil content. Base saturation favored crambe root and shoot development, yield and oil content, with the best results for base saturation of 47-48%. The addition of P doses also favored the increase of the analyzed variables.

Resumo em Português:

RESUMO Informações localizadas sobre lâminas de irrigação na cultura do girassol podem ser utilizadas na elaboração de projetos e no manejo de irrigação para aumentar o rendimento e reduzir custos. Neste contexto a finalidade do trabalho foi avaliar o efeito de lâminas de rega sobre a produção do girassol e sobre o fator de resposta da cultura ao déficit de água. O experimento foi realizado em Fortaleza, Ceará, seguindo o delineamento em blocos casualizados, com seis tratamentos, quatro repetições e parcelas com dez plantas úteis. Os tratamentos foram diferenciados nos estádios fenológicos II, III e IV com lâminas diárias correspondentes a 25, 50, 75, 100, 125 e 150% da evapotranspiração da cultura. O fator de resposta foi estimado pela metodologia do Boletim 33 da FAO. Neste período fenológico o suprimento hídrico, equivalente a 79,7 e 91,1% da evapotranspiração da cultura, maximizou a massa do capítulo (43,8 g) e a produtividade comercial das sementes (3.360,2 kg ha-1). Ademais, o fator de resposta indicou que o girassol é tolerante à irrigação diária com déficit hídrico controlado.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Local information about irrigation depths for sunflower can be used in the design of projects and irrigation management to increase crop yield and to reduce costs. This study aimed to evaluate the effects of irrigation depths on sunflower and calculate its yield response factor. The experiment was conducted in Fortaleza-CE, Brazil, in a randomized block design, with six treatments, four replicates and ten evaluated plants per plot. The treatments were applied in the phenological stages II, III and IV with irrigation depths equivalent to 25, 50, 75, 100, 125 and 150% of crop evapotranspiration. The yield response factor was calculated according to FAO Bulletin nº 33. The water supply, equivalent to 79.7 and 91.1% of crop evapotranspiration, increased capitulum mass (43.8 g) and commercial yield of seeds (3,360.2 kg ha-1). Additionally, the yield response factor indicated that sunflower is tolerant to daily irrigation under controlled water deficit.

Resumo em Português:

RESUMO Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a tolerância ao estresse salino da laranjeira 'Mimo do Céu' enxertada em três porta-enxertos utilizando como parâmetros fisiológicos, a eficiência quântica do fotossistema II e a produção de frutos. Também se avaliou a eficiência máxima do incremento da adubação nitrogenada na redução dos efeitos do estresse salino; para tanto foram realizados dois experimentos concomitantes em condições controladas e com auxílio de lisímetros de drenagem. No Experimento I foram estudados em blocos casualizados com três repetições, em esquema fatorial 5 x 3, cinco níveis de salinidade da água e três combinações de copa/porta-enxerto e no Experimento II estudou-se a aplicação de duas doses de N (100 e 200% da recomendação) em plantas das três combinações de copa/porta-enxerto irrigadas com águas de condutividade elétrica de 3,0 dS m-1, em esquema fatorial 3 x 2 com três repetições. A eficiência máxima quântica do PSII foi inibida nas plantas cítricas com estresse salino; já o aumento do teor salino da água de irrigação reduz a produção de frutos e a laranjeira 'Mimo do Céu' enxertada no Limoeiro Cravo 'Comum' possui maior potencial produtivo. O aumento na fertilização nitrogenada não reduziu os efeitos da salinidade sobre a produção total de frutos.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT This study aimed to evaluate the salt tolerance of 'Mimo do Céu' orange grafted onto three rootstocks using physiological parameters such as maximum quantum efficiency of photosystem II (PSII) and the production of fruits. It also evaluated the effectiveness of increased nitrogen (N) fertilization in reducing the effects of salt stress. Two concomitant experiments were carried out under controlled conditions, using drainage lysimeters. The Experiment I evaluated the effects of the application of five levels of saline water on three combinations of scion-rootstocks grafted with 'Mimo de Ceu' orange, in a randomized block design with three replicates in a 5 x 3 factorial scheme. The Experiment II evaluated the application of two N levels (100 and 200% of recommendation) in three scion-rootstock combinations irrigated with water of electrical conductivity of 3.0 dS m-1, in a 3 x 2 factorial scheme, with three replicates. The maximum quantum efficiency of PSII was inhibited in citrus plants under salt stress. 'Mimo do Ceu' orange grafted onto 'Common' Rangpur lime has higher yield potential. The increase in N dose did not reduce the deleterious effects of water salinity on fruit production.

Resumo em Português:

RESUMO Para se obter fenotipagem acurada para tolerância à deficiência hídrica, é importante controlar o nível de estresse hídrico e a época de sua aplicação. Este trabalho objetivou determinar o uso de água pelas plantas de arroz de terras altas durante períodos de supressão da irrigação e sua relação com a produtividade de grãos, para aumentar a eficácia desta fenotipagem. Foram conduzidos dois experimentos no delineamento de blocos ao acaso e comparados seis tratamentos hídricos (supressão da irrigação por períodos de 2, 4, 6, 8, 10 e 12 dias) com quatro repetições. No primeiro experimento os tratamentos foram aplicados no estádio R3 (emissão das panículas) e no segundo, no estádio R5 (início do enchimento de grãos). A água evapotranspirada foi determinada pela diferença entre o armazenamento de água no solo no início e no fim dos períodos de supressão da irrigação, da superfície até 80 cm de profundidade. A evapotranspiração do arroz no estádio R3 foi mais alta comparada com a observada no estádio R5, quando submetida a período similar de supressão da irrigação em ambos os estádios. A produtividade do arroz foi mais sensível à supressão da irrigação imposta a partir do estádio R5 do que do estádio R3.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT To achieve an accurate phenotyping for drought tolerance, it is important to control water stress levels and timing. This study aimed to determine water use by upland rice plants during periods of irrigation withholding and its relationship with grain yield in order to increase the efficiency of this phenotyping. Two experiments were carried out in a randomized block design in which six water treatments (irrigation withholding for periods of 2, 4, 6, 8, 10 and 12 days) were compared, with four replicates. In the first experiment, treatments were applied at the R3 stage (panicle exsertion) and, in the second, at the R5 stage (beginning of grain filling). The amount of water evapotranspired was determined by the difference between the soil water storage at the beginning and at the end of irrigation withholding periods, from the surface to 80-cm depth. Evapotranspiration of upland rice from R3 stage was higher compared to that observed from R5 stage, when subjected to similar irrigation withholding periods in both growth stages. Rice grain yield is more sensitive to irrigation withholding imposed from R5 stage than from R3 stage.

Resumo em Português:

RESUMO Neste trabalho foi utilizado um sistema hidropônico com os canais de cultivo em nível com o objetivo de avaliar a cultura do coentro submetida a diferentes intervalos para recirculação da solução nutritiva em interação com o uso de água doce e salobra. O experimento foi conduzido em blocos casualizados com cinco repetições, em esquema fatorial 2 x 4, entre fevereiro e março de 2014. Avaliaram-se dois níveis de condutividade elétrica (CE) da água: 0,32 e 4,91 dS m-1, além de quatro frequências de recirculação da solução nutritiva (intervalos de 0,25; 2; 4 e 8 h). Este delineamento experimental foi aplicado nas avaliações realizadas aos 10, 15 e 25 dias após o transplantio (DAT). Adicionalmente, aos 21 DAT foram estabelecidas subparcelas visando avaliar o efeito da posição das plantas (inicial, intermediária e final) nos perfis hidropônicos. É viável adotar-se recirculação da solução nutritiva a cada 8 h sem perdas de produção. O uso da água salobra (CE = 4,91 dS m-1) pode ser uma alternativa para o cultivo do coentro hidropônico, mesmo com reduções na produção, porém sem efeitos depreciativos à qualidade visual do produto. As plantas cultivadas nas posições inicial e intermediária dos perfis hidropônicos apresentaram maior produção.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The present study used a hydroponic system with leveled channels, in order to evaluate coriander cultivation under different intervals of nutrient solution recirculation and the use of freshwater and brackish water. The experiment was carried out in a randomized block design with five replicates, in a 2 x 4 factorial scheme, from February to March 2014. Two levels of electrical conductivity (EC) of water (0.32 and 4.91 dS m-1) and four frequencies of nutrient solution recirculation (at intervals of 0.25, 2, 4 and 8 h) were evaluated. This experimental design was adopted in the evaluations performed at 10, 15 and 25 days after transplantation (DAT). Additionally, at 21 DAT subplots were established for the evaluation of plant position (initial, intermediate and final) along the hydroponic channels. It is viable to use nutrient solution recirculation every 8 h, without production losses. The use of brackish water (EC = 4.91 dS m-1) may be an alternative for the hydroponic cultivation of coriander, despite the reduction in production, but without any damage on the visual aspect of the product. Plants grown at the initial and intermediate positions along the hydroponic channels showed higher production.

Resumo em Português:

RESUMO Objetivou-se determinar, na presente pesquisa, o coeficiente duplo de cultivo do feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.) na região de Tangará da Serra, MT, Brasil. A metodologia utilizada foi a do kc dual da FAO dividindo-se o coeficiente de cultivo (kc) em coeficiente de evaporação do solo (ke) determinado em microlisímetros e coeficiente basal da cultura (kcb), determinado em lisímetros de pesagem. A cultivar de feijoeiro utilizada foi a BRS Estilo; o estudo foi realizado no período de 10/07/2014 (semeadura) a 06/10/2014 (colheita); a irrigação por aspersão foi utilizada com coeficiente de uniformidade superior a 80%; a lâmina total precipitada e irrigada durante o ciclo da cultura (84 dias) foi 524,8 mm; a evapotranspiração potencial (ETo) estimada no período foi de 327,9 mm enquanto que a evapotranspiração da cultura (ETc) acumulada, determinada em lisímetros, foi de 477,5 mm; o kcb determinado para as fases inicial, pleno desenvolvimento e final, foi 0,32; 1,10 e 0,81, respectivamente; para o ke, os valores foram 0,85; 0,40 e 0,53, nas fases inicial, pleno desenvolvimento e final, respectivamente.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT This study aimed to determine the dual crop coefficient of common bean ( Phaseolus vulgaris L.) for Tangará da Serra-MT, Brazil. The study used the FAO-56 dual kc method, dividing the kc into soil evaporation coefficient (ke), determined in microlysimeters, and basal crop coefficient (kcb), determined in weighing lysimeters. The study was conducted from July 10 (sowing) to October 6, 2014 (harvest), using the common bean cultivar 'BRS Estilo' and a sprinkler irrigation system with a coefficient of uniformity greater than 80%. The total rainfall and irrigation during the crop cycle (84 days) was 524.8 mm; the potential evapotranspiration (ETo) estimated for the period was 327.9 mm, whereas the crop evapotranspiration (ETc) accumulated during the cycle, determined in lysimeters, was equal to 477.5 mm. The kcb values determined for the initial, full development and final stages were 0.32, 1.10 and 0.81, respectively, while for ke, the respective values were 0.85, 0.40 and 0.53.

Resumo em Português:

RESUMO O presente trabalho objetivou avaliar o cultivo de variedades de sorgo forrageiro submetido a diferentes frações de lixiviação com efluente salino da piscicultura em condições semiáridas. Foi adotado o delineamento experimental em blocos ao acaso, com quatro blocos, em parcelas subdivididas compostas por quatro frações de lixiviação (0; 5; 10 e 15%) nas parcelas e três variedades de sorgo forrageiro (Volumax, F305 e Sudão) nas subparcelas. A irrigação foi realizada com efluente salino da piscicultura (CE de 2,5 dS m-1). As variáveis avaliadas foram altura da planta; diâmetro do colmo; largura, comprimento e número de folhas; produtividade de massa fresca e seca, além de teores de sódio e potássio na parte aérea. Observou-se que o sorgo forrageiro irrigado com efluente salino, com fração de lixiviação de 15% apresentou um aumento percentual de até 25% na produtividade quando comparada à do sorgo sem fração de lixiviação. A variedade Volumax mostrou-se mais sensível à salinidade que as demais em virtude de apresentar o menor crescimento da parte aérea e baixos valores de área foliar e matéria fresca e seca.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT This study aimed to evaluate the cultivation of forage sorghum subjected to different leaching fractions with saline effluent from fish-farming under semiarid conditions. The experiment was set in a randomized block design, with four blocks, in split plots, composed of four leaching fractions (0; 5; 10 and 15%) and three forage sorghum varieties ('Volumax', 'F305' and 'Sudão'). Irrigation was performed using saline effluent from fish farming with electrical conductivity of 2.5 dS m-1. The analyzed variables were: plant height; stem diameter; width, length and number of leaves; fresh and dry matter yield, and relative contents of potassium and sodium in the shoots. Forage sorghum under saline effluent irrigation and leaching fraction of 15% shows a yield increase of 25%, in comparison to sorghum without the leaching fraction. The variety 'Volumax' was more sensitive to salinity than the others, since it showed lower shoot growth and low values of leaf area, fresh matter and dry matter.

Resumo em Português:

RESUMO A utilização de resíduos de fibras vegetais em matrizes cimentícias pode ser uma alternativa tecnológica sustentável porém ainda apresenta problemas relacionados com a compatibilidade química entre o cimento e a fibra. No presente trabalho foi estudada a compatibilidade de resíduos de fibras vegetais com cimento por três métodos de cálculo e determinadas as propriedades físicas das fibras, além de obtida a curva da evolução temporal da temperatura para cada compósito. Foi analisada a superfície dos compósitos a partir de imagens obtidas em microscópio de força atômica cujos resultados indicaram que o tratamento prévio de lavagem da fibra favorece significativamente a compatibilidade com cimento das fibras de eucalipto, coco e de cacau, não tendo influência para a fibra de baronesa; as análises de correlações bivariadas apontam um favorecimento da compatibilidade dos compósitos com a diminuição dos valores de grau de inchamento, densidade pacote e massa específica; os resultados comprovaram que existe um potencial de utilização da fibra vegetal na construção civil e que as propriedades físicas de cada tipo de fibra podem oferecer elementos para sua seleção e pre-tratamento.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The use of vegetable fiber residue in cementitious matrices can be a sustainable technological alternative; however, it still has problems related to the chemical compatibility between the cement and the fibers. The present study evaluated the compatibility of vegetable fibers with cement using three methods of calculation and determined certain physical properties of the fibers and the curve of the temporal evolution of temperature for each composite. The surfaces of the composites were evaluated through atomic force microscope images and the results showed that the pretreatment of fiber washing significantly favors the compatibility with cement for fibers of eucalyptus, coconut and cocoa, with no influence for water hyacinth fiber. Bivariate correlation analyses showed that the compatibility of the composites is favored by the reduction in the degree of swelling, packing density and specific mass. The results showed that there is a potential use of plant fiber in civil construction and that the physical properties of each type of fiber can offer elements for its selection and pretreatment.

Resumo em Português:

RESUMO A aeração de sementes com ar artificialmente resfriado e o armazenamento em embalagens do tipo 'big bags', podem proporcionar melhor manutenção da qualidade fisiológica. Assim, objetivou-se avaliar a qualidade fisiológica de sementes de soja resfriadas artificialmente e armazenadas em diferentes embalagens em ambiente não climatizado. Sementes de soja, cultivar NA 7337 RR, foram colhidas mecanicamente em março de 2013, com teor de água médio de 18% (b.u.). Em junho 16.000 kg de sementes foram beneficiados e resfriados até 18 ºC. Quantidade semelhante de sementes não resfriadas foi utilizada como controle. Divididas em embalagens de papel 'kraft' e em 'big bags' combinando resfriamento e embalagem, as sementes foram armazenadas por três meses e analisadas quanto ao teor de água, germinação e vigor. O resfriamento e a temperatura ambiente e os tipos diferentes de embalagem tiveram efeitos semelhantes na qualidade fisiológica das sementes. As embalagens 'big bags' foram mais eficientes na manutenção do teor de água das sementes resfriadas. Não foram identificados efeitos diretos do resfriamento na germinação nem no vigor das sementes de soja, antes do armazenamento.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The aeration of seeds with artificially cooled air and their storage in big-bag packages aim to lengthen the shelf life while maintaining the quality. Thus, the objective was to study the effects of cooling before storage on germination and vigor of soybean seeds stored in trifoliate kraft paper bag and big bag in non-air-conditioned environment. Seeds of soybean cultivar NA 7337 RR were mechanically harvested in March 2013, holding an average moisture content of 18% w.b. In June, 16,000 kg of seeds were processed and cooled to 18 °C. Equal amount of non-cooled seeds was used as a control. Equally divided in kraft paper and in big bags, and combining cooling and packaging, the seeds were stored for three months and analyzed for moisture content, germination and vigor. Cooling to room temperature and different packaging types had similar effects on seed quality. Big bags packing showed better efficiency in retaining the moisture content of cooled seeds. No direct effects of cooling could be identified prior to storage on the germination and vigor of soybean seeds.

Resumo em Português:

RESUMO Objetivou-se, com este trabalho, determinar as isotermas de dessorção de aquênios de cajuzinho-do-cerrado (Anacardium humile St. Hil.) em diversas condições de temperatura e atividades de água e selecionar aquela que melhor representa o fenômeno e determinar o calor isostérico de dessorção. Os frutos foram coletados no Parque Nacional das Emas, no município de Mineiros - GO, despolpados e em seguida submetidos à secagem em sílica gel a temperatura de 25 ± 2 °C, até atingirem os teores de água de 17,6; 13,6; 11,1; 8,7; 5,3 (% b.s). Após a secagem foram determinadas as isotermas de dessorção pelo método estático indireto. A atividade de água (Aw) foi determinada sob diferentes temperaturas sendo os aquênios acondicionados em câmara B.O.D., regulada a 10, 20, 30 e 40 °C; aos dados de teor de água de equilíbrio foram ajustados a diferentes modelos matemáticos por meio da análise de regressão não linear, pelo método Gauss-Newton. O modelo Copace foi o que melhor representou a higroscopicidade dos aquênios de cajuzinho-do-cerrado enquanto os valores de calor isostérico integral de dessorção dos aquênios de cajuzinho-do-cerrado para a faixa de teor de água de 4,51 a 13,40 (% b.s.) variaram de 2734,82 a 2548,49 kJ kg-1.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The objective of this study was to determine the desorption isotherms of 'cajuzinho-do-cerrado' achenes (Anacardium humile St. Hil.) in various conditions of temperature and water activity, as well as to select the one that best represents the phenomenon and to determine the isosteric heat of desorption. The fruits were collected at the Emas National Park, in the municipality of Mineiros-GO, Brazil, pulped and then subjected to drying in silica gel at temperature of 25 ± 2 °C until the moisture contents of 17.6, 13.6, 11.1, 8.7 and 5.3 (d.b.%). After drying, the desorption isotherms were determined by the indirect static method. The water activity (Aw) was determined at different temperatures, and the achenes were placed in a B.O.D. chamber, regulated at 10, 20, 30 and 40 °C. Data of hygroscopic equilibrium moisture content were fitted to different mathematical models through non-linear regression analysis, using the Gauss-Newton method. The Copace model was the one that best represented the hygroscopicity of 'cajuzinho-do-cerrado' achenes, while the integral isosteric heat of desorption of 'cajuzinho-do-cerrado' achenes for the moisture content range of 4.51 to 13.40 (% d.b.) varied from 2,734.82 to 2,548.49 kJ kg-1.

Resumo em Português:

RESUMO Devido à necessidade de melhorar a qualidade e a segurança dos alimentos, a utilização de métodos químicos para o controle de pragas de grãos tem sido substituída por métodos alternativos; tem-se, como exemplo, o uso da atmosfera modificada no interior das unidades armazenadoras; portanto, o objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade de grãos de milho e a mortalidade de insetos das espécies Sitophilus zeamais e Tribolium castaneum em ambiente hermético e não hermético, durante 50 dias de armazenamento; as unidades herméticas consistiam de "bags" de polietileno com capacidade de 60 kg; no interior de cada unidade foi colocada uma gaiola contendo 20 insetos adultos de cada espécie e 200 g de milho; a cada cinco dias quantificou-se o nível de oxigênio; as avaliações de mortalidade e sobrevivência dos insetos foram realizadas aos 10, 20, 30, 40 e 50 dias de armazenamento; aos 0, 30 e 50 dias foram analisados a massa específica, teor de água e incidência de fungos; o sistema hermético foi eficiente quanto ao controle dos insetos apresentando valores satisfatórios de mortalidade para ambas as espécies; insetos favorecem o desenvolvimento de fungos ao longo do armazenamento, independentemente do sistema de armazenagem.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Due to the need to improve the quality and safety of foods, chemical methods used to control grain pests have been replaced by alternative methods. For example, modified atmosphere within the storage units has been used. Therefore, the objective was to evaluate maize grain quality and mortality of insects of the species Sitophilus zeamais and Tribolium castaneum in hermetic and non-hermetic environments for 50 days of storage. The hermetic units consisted of polyethylene "bags" with capacity for 60 kg. A cage with 20 adults of each species and 200 g of maize was placed inside each unit. The oxygen level was quantified every five days. Evaluations of insect mortality and survival occurred at 10, 20, 30, 40 and 50 days of storage. At 0, 30 and 50 days, density, moisture and fungal incidence analyses were conducted. The airtight system is efficient in the control of insects, with satisfactory mortality values for both species. Insects favor the development of fungi during the storage, regardless of the storage system.

Resumo em Português:

RESUMO Objetivou-se, com este trabalho, determinar as isotermas de dessorção de água de diásporos de pequi a fim de obter informações da quantidade de água que este produto dessorve nas temperaturas de 10, 20, 30, 40 °C e atividades de água entre 0,20 e 0,89, ajustar diferentes modelos matemáticos aos dados experimentais e determinar o calor latente e o calor isostérico. Para obtenção do equilíbrio higroscópico foi utilizado o método estático indireto com uso do equipamento Hygropalm Model Aw 1. O modelo Henderson Modificado foi o que melhor se ajustou aos dados sendo selecionado para predição do equilíbrio higroscópico dos diásporos de pequi. Verificou-se que quanto maior a temperatura para um mesmo teor de água de equilíbrio (% b.s.) maiores são os valores de atividade de água. Com o aumento da temperatura ocorre redução da magnitude do calor latente de vaporização do produto. Os valores de calor isostérico para os diásporos de pequi na faixa de teor de água de 4,02 a 16,63 (% b.s.) variaram de 2.776,49 a 2.558,39 kJ kg-1.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The objective was to determine water sorption isotherms of diaspores of pequi fruits in order to obtain information on the amount of water that this product desorbs at the temperatures of 10, 20, 30 and 40 °C and water activities from 0.20 to 0.89, adjusting different mathematical models to experimental data, and to determine its latent heat and isosteric heat. The equilibrium moisture content was obtained through the indirect static method, using the device Hygropalm Model Aw 1. The Modified Henderson model was the one that best fitted the data and was selected to predict the equilibrium moisture content of pequi diaspore. It was observed that the higher the temperature for the same equilibrium moisture content (% d.b.), the higher the water activity values​​. As temperature values increased, there was a reduction in the vaporization latent heat of the product. Isosteric heat values of diaspores of pequi fruits in the moisture content range of 4.02 to 16.63 (% d.b.) varied from 2,776.49 to 2,558.39 kJ kg-1.