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Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Volume: 21, Número: 11, Publicado: 2017
  • Saline water irrigation managements on growth of ornamental plants Article

    Oliveira, Francisco I. F.; Medeiros, Wiliana J. F. de; Lacerda, Claudivan F. de; Neves, Antônia L. R.; Oliveira, Davi R.

    Resumo em Português:

    RESUMO A agricultura biossalina é uma opção para o uso de águas com qualidade inferior. Com isso, objetivou-se avaliar o crescimento de espécies ornamentais sob irrigação com níveis crescentes de água salina e dois modos de aplicação. O estudo foi conduzido em ambiente protegido, no município de Fortaleza, Ceará, Brasil. Os tratamentos foram distribuídos em blocos casualizados, em parcelas subsubdivididas, com seis níveis de salinidade da água nas parcelas (0,6 - testemunha; 1,2; 1,8; 2,4; 3,0 e 3,6 dS m-1), dois modos de aplicação de água nas subparcelas (irrigação localizada e aspersão) e quatro espécies ornamentais nas subsubparcelas (Catharanthus roseus, Allamanda cathartica, Ixora coccinea e Duranta erecta), com quatro repetições. O aumento na condutividade elétrica da água de irrigação reduziu o crescimento das espécies ornamentais estudadas. Não foi possível estabelecer um método ideal para a irrigação das espécies ornamentais. Os efeitos da irrigação não localizada sobre o crescimento foliar foram mais evidentes sobre as espécies C. roseus e D. erecta, as quais apresentaram maior área foliar específica.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Biosaline agriculture is an option for using waters with lower quality. Thus, the objective of this study was to evaluate the growth of ornamental species under irrigation with increasing water salinity levels in two methods of water application. The study was conducted in a greenhouse, in the municipality of Fortaleza, Ceará, Brazil. The treatments were distributed in randomized blocks in split plots, with six levels of water salinity in the plots (0.6 - control, 1.2, 1.8, 2.4, 3.0 and 3.6 dS m-1), two methods of water application in the subplots (localized and sprinkler irrigation) and four ornamental species in the sub-subplots (Catharanthus roseus, Allamanda cathartica, Ixora coccinea and Duranta erecta), with four replicates. Increase in irrigation water electrical conductivity reduced the growth of the studied ornamental species. It was not possible to establish an ideal method for irrigation of ornamental species. Effects of non-localized irrigation on leaf growth were more evident in the species C. roseus and D. erecta, which showed higher specific leaf area.
  • Influence of physical attributes and pedotransfer function for predicting water retention in management systems Article

    Auler, André C.; Pires, Luiz F.; Pineda, Maria C.

    Resumo em Português:

    RESUMO Os objetivos deste estudo foram avaliar os efeitos de atributos físicos estruturais do solo sobre a retenção de água e desenvolver funções de pedotransferência (FPT) para a estimativa de conteúdos de água (θ) em diferentes potenciais mátricos de um Latossolo Vermelho distrófico em sistema convencional (SC) e sistema plantio direto (SPD). Os efeitos de longo prazo dos manejos SC e SPD (mais de 25 anos) sobre a densidade do solo (DS), porosidade total (PT), macroporosidade (Ma), microporosidade (Mi) e retenção de água foram investigados. As FPT foram desenvolvidas para predizer os θs utilizados na determinação da curva de retenção de água apenas para o SPD. O SPD apresentou menor DS e maior PT e Mi que o SC. O SPD aumentou o conteúdo de água retido em poros de tamanho entre 0,2 e 30 μm, em relação ao SC. No entanto, o SC apresentou maior conteúdo de água retido em poros com raio menor que 0,2 μm. As FPTs utilizadas para estimar θ para os potenciais mátricos de -1, -3, -6, -10, -33, -100, -400, -800 e -1500 kPa tiveram acurácia adequada. A DS, Ma, Mi e teor de areia foram as principais variáveis consideradas para estimar o conteúdo de água nesses potenciais mátricos.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The aims of this study were to evaluate the effects of the soil structural physical attributes on the water retention and to develop pedotransfer functions (PTFs) for the estimation of the soil water content (θ) at different matric potentials of a Dystrophic Red Latosol (Hapludox) under conventional tillage (CT) and no-tillage (NT) soil management systems. The effects of long-term CT and NT (over 25 years) management on the soil bulk density (BD), total porosity (TP), macroporosity (Ma), microporosity (Mi) and water retention were investigated. The PTFs were developed to predict θ and used to evaluate the soil water retention curve only for the NT system. The NT system was characterized by smaller values of the soil BD and higher values of the soil TP and Mi than the CT system. The NT system exhibited a higher θ retained than the CT system for the pore-size interval of 0.2–30 μm. However, the CT system exhibited a large amount of water retention for pores smaller than 0.2 μm. The PTFs were utilized to estimate θ at matric potentials of -1, -3, -6, -10, -33, -100, -400, -800, and -1,500 kPa with adequate accuracy. The soil BD, Ma, Mi and sand content were the main variables considered to estimate θ for the different matric potentials evaluated.
  • Aggregate stability and penetration resistance after mobilization of a dystrocohesive Ultisol Article

    Tavares, Uilka E.; Rolim, Mario M.; Simões, Djalma E.; Pedrosa, Elvira M. R.; Magalhães, Adriana G.; Silva, Ênio F. de F. e

    Resumo em Português:

    RESUMO A avaliação dos perfis mobilizados do solo pode fornecer informações sobre os processos de redução da compactação do solo. Neste contexto, o objetivo do presente estudo foi avaliar alterações na resistência à penetração e o impacto sobre a estabilidade de agregados de um Argissolo Amarelo cultivado com cana-de-açúcar. O experimento foi realizado na Estação Experimental de Cana-de-açúcar do Carpina (EECAC/UFRPE), no Município de Carpina, PE. Medidas da resistência à penetração, área e profundidade mobilizada, e percentual de agregados do solo foram realizadas antes e após o preparo do solo. O sistema de preparo permitiu maior uniformidade nas classes de agregados e reduziu a resistência à penetração na camada 0-0,20 m. A fração grossa do solo, a umidade e o carbono orgânico contribuíram positivamente para maior área mobilizada e profundidade do perfil.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Evaluation of mobilized soil profiles can provide important information on soil compaction reduction processes. In this context, the objective of this study was to evaluate alterations in soil penetration resistance and the impact on the aggregate stability of a cohesive Ultisol cultivated with sugarcane. The experiment was carried out at the Carpina Sugarcane Experimental Station (EECAC/UFRPE), located in the city of Carpina, PE. Penetration resistance, mobilized area and depth, and percentage of soil aggregates were evaluated before and after soil tillage. Soil mobilization improved soil aggregate uniformity and decreased penetration resistance in the 0-0.20 m layer. Coarse soil fraction, moisture and organic carbon positively contributed to the increase in soil mobilization.
  • Estimatation of evapotranspiration and crop coefficient of melon cultivated in protected environment Article

    Lozano, Cláudia S.; Rezende, Roberto; Freitas, Paulo S. L. de; Hachmann, Tiago L.; Santos, Fernando A. S.; Andrean, André F. B. A.

    Resumo em Português:

    RESUMO Objetivou-se, neste trabalho, determinar o consumo de água e o coeficiente de cultura do melão rendilhado em ambiente protegido. O experimento foi conduzido em casa de vegetação no Centro Técnico de Irrigação da Universidade Estadual de Maringá, em Maringá, PR. O híbrido de melão utilizado foi Sunrise e as irrigações foram realizadas diariamente via gotejamento. A necessidade de água da cultura foi quantificada por meio da evapotranspiração da cultura medida diretamente através de lisímetros de lençol freático constante. As informações climatológicas foram coletadas em estação meteorológica automática, instalada no interior do ambiente protegido, que deram subsídio ao cálculo da evapotranspiração de referência pelo método de Penman-Monteith. O consumo total de água da cultura do melão foi de 295 mm, atingindo a evapotranspiração da cultura máxima de 5,16 mm d-1. As durações dos estádios fenológicos foram menores na fase inicial, de desenvolvimento e intermediária, quando comparados a FAO. Os coeficientes da cultura determinados foram 0,87; 1,15 e 0,64 para o estádio inicial, intermediário e final, respectivamente.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The objective of this work was to determine the water consumption and the crop coefficient of melon in a protected environment. The experiment was conducted in a greenhouse at the Technical Center of Irrigation of the State University of Maringá, in Maringá, PR. The melon hybrid used was Sunrise and the irrigations were performed daily by drip irrigation. Crop water requirement was quantified based on its evapotranspiration directly measured through constant water table lysimeters. Weather information was collected in an automatic weather station, installed inside the protected environment, which allowed to calculate the reference evapotranspiration by the Penman-Monteith method. The total water consumption of the melon crop was 295 mm, reaching maximum crop evapotranspiration of 5.16 mm d-1. The phenological stages were shorter in the initial, growth and intermediate phases, compared with the data from FAO. The determined crop coefficients were 0.87, 1.15 and 0.64 for the initial, intermediate and final stages, respectively
  • Simulation of wheat biomass yield by thermal time, rainfall and nitrogen Article

    Trautmann, Ana P. B.; Silva, José A. G. da; Binelo, Manuel O.; Scremin, Osmar B.; Mamann, Ângela T. W De; Bandeira, Luiz M.

    Resumo em Português:

    RESUMO A produção de biomassa de trigo voltada para a elaboração de silagem de qualidade é dependente da precipitação, da temperatura e do nitrogênio. O objetivo no estudo foi validar o uso da precipitação, soma térmica e nitrogênio como variáveis potenciais para composição do modelo de regressão linear múltipla e a simulação da produtividade de biomassa do trigo na elaboração de silagem nas condições de fornecimento de nitrogênio durante o ciclo, nos sistemas de sucessão. O estudo foi conduzido em 2012, 2013 e 2014 em blocos ao acaso com quatro repetições em fatorial 4 x 3, para doses de N-fertilizante (0, 30, 60, 120 kg ha-1) e formas de fornecimento [único (100%) no estádio V3 (terceira folha expandida); fracionado (70%/30%) no estádio V3/V6 (terceira e sexta folha expandida) e fracionado (70%/30%) no estádio V3/E (terceira folha expandida e início do enchimento de grãos)] respectivamente, no sistema soja/trigo e milho/trigo. A precipitação e o nitrogênio são variáveis potenciais na composição do modelo de regressão linear múltipla. Os modelos de regressão linear múltipla são eficientes para simulação da produtividade de biomassa do trigo para silagem nas condições de fornecimento de nitrogênio durante o ciclo nos sistemas de sucessão.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Wheat biomass yield focused on the production of quality silage is dependent on rainfall, temperature and nitrogen (N). The objective of the study was to validate the use of rainfall, thermal time and N as potential variables for the composition of the multiple linear regression model and simulation of wheat biomass yield for silage production under N supply conditions during the cycle, in the systems of succession. The study was conducted in 2012, 2013 and 2014, in randomized blocks with four replicates in 4 x 3 factorial, for N-fertilizer doses (0, 30, 60, 120 kg ha-1) and forms of N supply [single application (100%) in the stage V3 (third expanded leaf); split application (70%/30%) in the stages V3/V6 (third and sixth expanded leaves); split application (70%/30%) in the stages V3/E (third expanded leaf and beginning of grain filling)], respectively, in the systems soybean/wheat and maize/wheat. Rainfall and N are potential variables in the composition of the multiple linear regression model. Multiple linear regression models are efficient in the simulation of wheat biomass yield for silage under the N supply conditions during the cycle in the succession systems.
  • Spectral-temporal characterization of wheat cultivars through NDVI obtained by terrestrial sensors Article

    Cattani, Carlos E. V.; Garcia, Murilo R.; Mercante, Erivelto; Johann, Jerry A.; Correa, Marcus M.; Oldoni, Lucas V.

    Resumo em Português:

    RESUMO Aplicações de sensoriamento remoto na agricultura se apresentam como realidade muito promissora, contudo ainda há necessidade de pesquisas para a correta utilização dos dados espectrais. Objetivou-se, neste estudo, avaliar os padrões espectro-temporais de onze cultivares de trigo (Triticum aestivum L.). O experimento foi conduzido, em Cascavel, PR, no ano de 2014. Com o auxílio dos sensores terrestres GreenSeeker e FieldSpec 4 foram determinadas assinaturas espectrais e criados os perfis temporais do Índice de Vegetação por Diferença Normalizada (NDVI). Verificou-se diferenças estatísticas entre as cultivares de trigo por meio da análise de variância (ANOVA) e do teste de médias de Scott-Knott. Correlacionaram-se as produtividades de grãos obtidas com os fatores INSEY (IN-Season Estimate of Yield). O NDVI normalizado por graus-dias acumulados dos estádios de desenvolvimento Feekes 2 e 8, mostrou-se mais consistente na estimativa da produtividade de grãos, explicando aproximadamente 70% da variação. No estádio Feekes 10.1, as cultivares de trigo apresentaram padrões espectrais diferentes nas faixas do infravermelho próximo e médio. Isto sugere que essas bandas espectrais podem ser utilizadas para diferenciar as cultivares de trigo.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Remote sensing applications in agriculture are presented as a very promising reality, but research is still needed for the correct use of spectral data. The objective of this study was to evaluate the spectral-temporal patterns of eleven wheat cultivars (Triticum aestivum L.). The experiment was conducted in Cascavel, PR, in the year 2014. With the help of the GreenSeeker and FieldSpec 4 terrestrial sensors, spectral signatures were determined and the temporal profiles of the Normalized Difference Vegetation Index (NDVI) were created. Statistical differences between wheat cultivars were analysed using analysis of variance (ANOVA) and Scott-Knott test. Grain yields obtained with INSEY (In-Season Estimate of Yield) factors were correlated. NDVI normalized by degree-days accumulated from the Feekes growth stages 2 and 8 showed to be more consistent in the estimation of grain yield, explaining approximately 70% of the variation. At the Feekes stage 10.1, wheat cultivars presented different spectral patterns in the near and medium infrared bands. This suggests that these spectral bands can be used to differentiate wheat cultivars.
  • Erosive rainfall in Rio do Peixe Valley in Santa Catarina, Brazil: Part I - Determination of the erosivity index Article

    Back, Álvaro J.; Pola, Augusto C.; Ladwig, Nilzo I.; Schwalm, Hugo

    Resumo em Português:

    RESUMO Este trabalho teve como objetivo determinar o índice de erosividade das chuvas para a região do Vale do Rio do Peixe, em Santa Catarina, Brasil. Foram usadas as séries de três estações pluviográficas para determinar a erosividade das chuvas baseado no índice EI30 e ajustar as equações para estimar o valor de EI30 a partir do coeficiente de chuva. Observou-se que as chuvas erosivas representam em média de 81,4 a 88,5% da precipitação anual. As equações ajustadas podem ser usadas para estimar a erosividade da chuva em locais com somente dados pluviométricos, e a equação regional indicada para a estimativa da erosividade é EI30 = 74,23 Rc0,8087. O fator R é de 8704,8, 7340,8 e 6387,1 MJ mm ha-1 h-1 ano-1 respectivamente para Campos Novos, Videira e Caçador. Em Campos Novos e Videira a erosividade é classificada como Alta enquanto que em Caçador é classificada como Média.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT This study aimed to determine the rainfall erosivity index in the Valley of Rio do Peixe, in the state of Santa Catarina, Brazil. The data series of three rain gauge stations in the cities of Campos Novos, Videira, and Caçador were used to determine the rainfall erosivity based on the EI30 index and to adjust the equations in order to estimate the EI30 value from the rainfall coefficient. On average, it was observed that erosive rains represents 81.4-88.5% of the annual precipitation. The adjusted equations can be used to estimate rainfall erosivity in locations with only rainfall data. The regional equation specified for the erosivity estimation is EI30 = 74.23 Rc0.8087. The R factor is 8,704.8; 7,340.8; and 6,387.1 MJ mm ha-1 h-1 year-1 for Campos Novos, Videira, and Caçador, respectively. In Campos Novos and Videira, the erosivity was classified as high, while in Caçador, it was classified as average.
  • Erosive rainfall in the Rio do Peixe Valley in Santa Catarina, Brazil: Part II - Characteristics and temporal distribution pattern Article

    Back, Álvaro J.; Pola, Augusto C.; Ladwig, Nilzo I.; Schwalm, Hugo

    Resumo em Português:

    RESUMO As informações sobre as características das chuvas erosivas são importantes para estudar os processos erosivos e permitir as simulações hidrológicas com chuvas mais semelhantes às reais. Este trabalho teve como objetivos analisar as características das chuvas erosivas e determinar o padrão de distribuição temporal das chuvas erosivas da região do Vale do Rio do Peixe, em Santa Catarina. Foram utilizados os pluviogramas diários das estações meteorológicas de Campos Novos, Videira e Caçador do período de 1984 a 2014. Das chuvas classificadas como erosivas foram determinados os valores de energia cinética, intensidade máxima em trinta minutos e o valor do índice de erosividade EI30. Foram ainda classificadas de acordo com a distribuição temporal em chuvas do padrão avançado, intermediário e atrasado. As chuvas erosivas ocorrem com frequência de 53,3% do tipo avançado, 31,1% do tipo intermediário e 15,6% do tipo atrasado. As chuvas erosivas têm em média altura pluviométrica de 25,5 mm, duração de 11,1 h, energia cinética de 5,6 MJ ha-1, intensidade máxima de 30 min de 17,7 mm h-1 e erosividade de 206,4 MJ mm ha-1 h-1. A maior frequência (36,1%) de chuvas erosivas ocorre na duração de 6 a 12 h, seguido pelas chuvas com duração de 4 a 6 h (22,4%).

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Exploring the characteristics of erosive rain is an important aspect of studying erosive processes, and it allows researchers to create more natural and realistic hydrological simulations. The objective of this study was to analyse the characteristics of erosive rain and to determine the temporal distribution pattern of erosive rainfall in the Valley of Rio do Peixe in the state of Santa Catarina, Brazil. Daily pluviograms from the meteorological stations located in the cities Campos Novos, Videira, and Caçador in Santa Catarina from 1984 to 2014 were utilized for this study. By studying rainfall that is classified as erosive, the values of kinetic energy, maximum intensity in thirty minutes, and the value of EI30 erosivity index were determined. The rainfall was also classified according to the temporal distribution of rainfall in advanced, intermediate, and delayed patterns. Erosive rainfalls occur at a frequency of 53.3% advanced, 31.1% intermediate, and 15.6% delayed patterns. Erosive rainfall has an average precipitation amount of 25.5 mm, duration of 11.1 h, kinetic energy of 5.6 MJ ha-1, maximum intensity of 30 min of 17.7 mm h-1, and erosivity of 206.4 MJ mm ha-1 h-1. The highest frequency of erosive rainfall occurred in rainfalls lasting from 6 to 12 h (36.1%), followed by rainfalls lasting from 4 to 6 h (22.4%).
  • Hydrochemistry of alluvial aquifer in the Cobra River sub-basin Article

    Lima, Alexandre de O.; Dias, Nildo da S.; Lima, Francisco P.; Ferreira, Miguel; Rego, Priscila R. do A.; Souza, Anderson de M.

    Resumo em Português:

    RESUMO As características regionais das águas dos aquíferos aluvionais são diferentes, uma vez que dependem da geologia e do clima. Também pode haver variação local da qualidade da água disponível quando a fonte hídrica é superficial (rios e lagos) ou subterrânea em função da geologia. Objetivando investigar a qualidade da água subterrânea do aquífero aluvial na Sub-Bacia do Rio das Cobra (RN) para fins de construção de barragens subterrâneas, foram monitorados 5 poços amazonas, 4 no rio principal e 1 do afluente, em épocas de estiagem e chuvosa, durante 2 anos hidrológicos. Para caracterização hidroquímica do aquífero foram coletadas 15 amostras de água dos poços amazonas. A origem da recarga dos aquíferos e avaliação hidroquímica da água foram avaliadas utilizando-se a análise estatística multivariada. Os resultados da avaliação hidroquímica indicaram que os íons Na+ e Cl- são mais influentes na salinização da área estudada. Há riscos de agravamento dos problemas de salinidade e toxicidade no médio e baixo curso da Sub-Bacia do Rio Cobra.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The regional characteristics of waters from alluvial aquifers are different, since they depend on geology and climate. Also, there may be local variation in the quality of the available water when the water source is superficial (rivers and lakes) or is underground due to geology. In order to investigate the groundwater quality of the alluvial aquifer in the Sub-Basin of the Cobra River (RN) for construction of underground dams, five wells, four in the main river and one in the tributary, were monitored in dry and rainy seasons, during two hydrological years. Fifteen water samples from ‘Amazonas’ wells were collected for hydrochemical assessment. Multivariate analysis were performed to evaluate the origin of aquifer recharge and water hydrochemical characteristics. Hydrochemical assessment results indicated that Na+ and Cl- ions have greater influence on the salinization of the studied area. There are risks of worsening salinization and toxicity problems in the middle and lower courses of the Cobra River Sub-Basin.
  • Agro-economic efficiency of polycultures of arugula-carrot-lettuce fertilized with roostertree at different population density proportions Article

    Oliveira, Lenilton A. de A.; Bezerra, Francisco; Barros, Aurélio P.; Silva, Maiele L. da; Oliveira, Ocimara F. N.; Lima, Jailma S. S. de

    Resumo em Português:

    RESUMO Neste trabalho objetivou-se avaliar a eficiência agroeconômica de agrossistemas provenientes de dois cultivos de rúcula e dois de alface em consórcio com cenoura em diferentes quantidades de biomassa de flor-de-seda incorporadas ao solo e proporções de densidades populacionais entre as culturas componentes. O delineamento experimental foi de blocos casualizados com quatro repetições, com os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4 x 4. O primeiro fator foi constituído pelas quantidades de flor-de-seda (10, 25, 40 e 55 t ha-1 em base seca) e o segundo pelas proporções de densidades populacionais das culturas componentes nos policultivos (50R-50C-50A%; 40R-50C-40A%; 30R-50C-30A% e 20R-50C-20A% das populações recomendadas em cultivos solteiro - PRCS). O desempenho agroeconômico do policultivo de rúcula, cenoura e alface foi otimizado na quantidade de 25 t ha-1 de flor-de-seda incorporada ao solo. As proporções de densidades populacionais de rúcula, cenoura e alface de 50R-50C-50A% das PRCS foram as que proporcionaram ao policultivo as melhores eficiências agroeconômicas.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT This study aimed to evaluate the agro-economic efficiency of agrosystems of two croppings of arugula (A) and two of lettuce (L) intercropped with carrot (C) under different biomass amounts of roostertree incorporated into the soil and population density proportions between the component crops. The experimental design was a randomized block with four replications, with the treatments arranged in a 4 × 4 factorial scheme. The first factor was made up of the amounts of roostertree biomass incorporated into the soil (10, 25, 40 and 55 t ha-1 on a dry basis) and the second factor by the population density proportions of the component crops in the polycultures (50A-50C-50L%, 40A-50C-40L%, 30A-50C-30L% and 20A-50C-20L% of the population recommended for single crops – PRSC). The agro-economic performance of arugula, carrot and lettuce in polyculture was optimized at 25 t ha-1 of roostertree incorporated into the soil. The population density proportions of arugula, carrot and lettuce of 50A-50C-50L% of the PRSC provided the best agro-economic efficiency to the polyculture.
  • Empirical models in the description of prickly pear shoot (Nopal) drying kinetics Article

    Pereira, Emmanuel M.; Silva, Wilton P. da; Gomes, Josivanda P.; Silva, Cleide M. D. P. da S. e; Formiga, Anderson dos S.; Costa, Franciscleudo B. da

    Resumo em Português:

    RESUMO Objetivou-se neste trabalho descrever o processo tecnológico envolvido na cinética de secagem dos brotos da palma minimamente processados através de soluções numéricas e analíticas. Foram utilizados brotos provenientes de duas espécies de palma ‘Gigante’ e ‘Miúda’. A secagem foi processada em diferentes temperaturas (50, 60, 70 e 80 °C). As pesagens foram efetuadas de forma contínua. Os dados experimentais foram expressos na forma de razão de umidade. O modelo de Page deteve o melhor ajuste para a cinética de secagem dos brotos da palma ‘Gigante’ e ‘Miúda’ minimamente processados, com os melhores coeficientes de determinação e qui-quadrado. Os modelos de Peleg e Wang & Singh não podem ser utilizados para simular o processo de secagem dos brotos da palma ‘Gigante’ e ‘Miúda’ dentro do intervalo de temperatura estudado, onde apresentam comportamento gráfico incoerente.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The objective of this study was to describe the technological process involved in the drying kinetics of fresh-cut prickly pear shoots through numerical and analytical solutions. Shoots of two different prickly pear species were used, ‘Gigante’ and ‘Miúda’. Drying was performed at different temperatures (50, 60, 70 and 80 °C) and weighing procedures were made continuously. The experimental data were expressed as moisture ratio. The Page model showed the best fit to the drying kinetics of minimally processed ‘Gigante’ and ‘Miúda’ prickly pear shoots, with the best coefficients of determination and Chi-square. Peleg and Wang & Singh models can not be used to simulate the drying of ‘Gigante’ and ‘Miúda’ prickly pear shoots within the evaluated range of temperatures, showing an incoherent graphic pattern.
  • Quality of second-crop corn according to the period between harvest and drying Article

    Andrade, José C. de; Goneli, André L. D.; Hartmann, Cesar P.; Azambuja, Thalita M. S. de; Barboza, Valdenise C.

    Resumo em Português:

    RESUMO O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a qualidade do milho segunda safra colhido com diferentes teores de água em função do tempo até a secagem. Os grãos de milho foram colhidos com teores de água de aproximadamente 28,5; 22,4; 21 e 19%, e submetidos a um armazenamento temporário durante dez dias, simulando o tempo entre a colheita e a secagem. A qualidade foi avaliada por meio da classificação comercial dos grãos, do teste de sanidade e da massa específica aparente de matéria seca a cada dois dias subsequentes. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que: o aumento do teor de água de colheita influencia negativamente a qualidade física e sanitária do milho produzido na segunda safra, sendo este efeito agravado com o tempo; o teor de água de colheita de 19% é o que menos afeta a qualidade dos grãos durante os dez dias de armazenamento temporário.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the quality of second-crop corn harvested with different moisture contents as a function of time before drying. The corn grains were harvested with moisture content of 28.5, 22.4, 21 and 19%, and submitted to a temporary storage for ten days, simulating the time between harvesting and drying. Quality was subsequently evaluated every two days, based on the commercial classification of the grains, sanity test and dry bulk density. The results showed that: the increase in moisture content at harvest affects the physical and sanitary quality of second-crop corn, and this effect is aggravated over time; the moisture content of 19% is the one that least affects grain quality during the ten days of temporary storage.
  • Low-cost automatic station for compost temperature monitoring Article

    Jordão, Marcelo D. L.; Paiva, Kary de; Firmo, Heloisa T.; Inácio, Caio T.; Rotunno, Otto C.; Lima, Tomé de A. e

    Resumo em Português:

    RESUMO Em uma unidade de compostagem, o monitoramento da temperatura é fundamental para o controle do processo de compostagem. Devido à limitação de custo, o monitoramento da temperatura é manual e com resolução amostral diária. O objetivo do estudo foi desenvolver uma estação automática de US$ 150 dólares capaz de monitorar, a cada cinco minutos, a temperatura do ar em dois pontos diferentes de uma leira de compostagem. No teste de calibração, os sensores apresentaram uma incerteza estimada entre ± 1 a ± 1,9 ºC. No teste de validação de campo, a estação garantiu autonomia segura por sete dias e suportou condições de temperatura extremas (> 70 ºC).

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Temperature monitoring is an important procedure to control the composting process. Due to cost limitation, temperature monitoring is manual and with daily sampling resolution. The objective of this study was to develop an automatic station with US$ 150 dollars, able to monitor air temperature at two different points in a compost pile, with a 5-min time resolution. In the calibration test, the sensors showed an estimated uncertainty from ± 1 to ± 1.9 ºC. In the field validation test, the station guaranteed secure autonomy for seven days and endured high humidity and extreme temperature (> 70 °C).
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