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Revista de Nutrição
versão impressa ISSN 1415-5273

 

Sumário
Rev. Nutr. v.14  supl.0 Campinas  2001

 Artigos Originais
  
 ·  Fatores de risco para o desenvolvimento de distúrbios alimentares: um estudo em universitárias
FIATES, Giovanna Medeiros Rataichesck; SALLES, Raquel Kuerten de

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 ·  Comportamento alimentar de ratos adultos submetidos à restrição protéica cujas mães sofreram desnutrição durante a lactação
PASSOS, Magna Cottini da Fonseca; RAMOS, Cristiane da Fonte; TEIXEIRA, Cíntia Vilanova; MOURA, Egberto Gaspar de

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 ·  Origem e conformação do campo da nutrição em saúde pública em Pernambuco: uma análise histórico-estrutural
VASCONCELOS, Francisco de Assis Guedes de

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 ·  Influência do tamanho das plantas de produção nos custos de refeições das unidades de alimentação e nutrição da divisão de alimentação COSEAS/USP
AVEGLIANO, Roseane Pagliaro; CYRILLO, Denise Cavallini

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 ·  Consumo de energia e macronutrientes por adolescentes de escolas públicas e privadas
KAZAPI, Ileana Mourão; Di PIETRO, Patrícia Faria; AVANCINI, Sandra Regina Paulon; FREITAS, Sérgio Fernando Torres de; TRAMONTE, Vera Lúcia Cardoso Garcia

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 ·  Uso e percepções da alimentação alternativa no estado da Bahia: um estudo preliminar
SANTOS, Lígia Amparo da Silva; LIMA, Aline Maria Peixoto; PASSOS, Ivana Vieira; SANTOS, Leonor Maria Pacheco; SOARES, Micheli Dantas; SANTOS, Sandra Maria Chaves dos

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 Comunicação
  
 ·  Segurança alimentar: a abordagem dos alimentos transgênicos
CAVALLI, Suzi Barletto

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