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Revista de Nutrição
versão impressa ISSN 1415-5273

 

Sumário
Rev. Nutr. v.16 n.1 Campinas jan./mar. 2003

 Nota do Editor
  
 
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 Artigos Originais
  
 ·  Pirâmide alimentar para crianças de 2 a 3 anos
Philippi, Sonia Tucunduva; Cruz, Ana Teresa Rodrigues; Colucci, Ana Carolina Almada

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 ·  Sobrepeso em crianças menores de 6 anos de idade em Florianópolis, SC
Corso, Arlete Catarina Tittoni; Botelho, Lúcio José; Zeni, Lúcia Andréia Zanette Ramos; Moreira, Emília Addison Machado

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 ·  Impacto da farinha de mandioca fortificada com ferro aminoácido quelato no nível de hemoglobina de pré-escolares
Tuma, Rahilda Brito; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Marques, Hedylamar Oliveira

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 ·  Estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes de um centro de juventude da cidade de São Paulo
Garcia, Giorgia Christina Barbosa; Gambardella, Ana Maria Dianezi; Frutuoso, Maria Fernanda Petrole

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 ·  Hábitos e comportamentos alimentares de adolescentes com sintomas de anorexia nervosa
Dunker, Karin Louise Lenz; Philippi, Sonia Tucunduva

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 ·  Avaliação antropométrica e dietética de hipertensos atendidos em ambulatório de um hospital universitário
Cabral, Poliana Coelho; Melo, Ana Maria de Carvalho Albuquerque; Amado, Tânia Campos Fell; Santos, Rijane Maria de Andrade Barros dos

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 ·  Farinha de mandioca enriquecida com bioproteínas (Saccharomyces cerevisiae), em associação ao feijão e arroz, na dieta de ratos em crescimento
Metri, Anastácia Cavalcanti; Bion, Francisca Martins; Oliveira, Silvana Ribeiro Passos de; Lopes, Silvia Maria Limonge

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 ·  Influência da multimistura na gestação de ratas: pesos materno e fetal e triglicerídeos séricos
Azeredo, Vilma Blondet de; Dias, Marcelle Mattos; Boaventuara, Gilson Teles; Caro, Maria das Graças Tavares do; Fernandes, Núbia Regina

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 Comunicações
  
 ·  Um novo referencial antropométrico de crescimento: significados e implicações
Soares, Nádia Tavares

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 ·  Plantas transgênicas e seus produtos: impactos, riscos e segurança alimentar (Biossegurança de plantas transgênicas)
Nodari, Rubens Onofre; Guerra, Miguel Pedro

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 Ensaio
  
 ·  Mídia e subjetividade: impacto no comportamento alimentar feminino
Andrade, Angela; Bosi, Maria Lúcia Magalhães

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 Nota Científica
  
 ·  Condições higiênico-sanitárias de uma dieta hospitalar
Sousa, Consuelo Lúcia; Campos, Gizella Diniz

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