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Revista de Nutrição
versão impressa ISSN 1415-5273

 

Sumário
Rev. Nutr. v.19 n.6 Campinas nov./dez. 2006

 Editorial
  
 ·  Revista de Nutrição inaugura seção temática


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 Artigos Originais
  
 ·  Estimativa de peso e altura de pacientes hospitalizados e imobilizados
Rabito, Estela Iraci; Vannucchi, Gabriela Bergamini; Suen, Vivian Marques Miguel; Castilho Neto, Laércio Lopes; Marchini, Júlio Sérgio

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 ·  Índice de qualidade da dieta de adolescentes residentes no distrito do Butantã, município de São Paulo, Brasil
Godoy, Fernanda de Ciccio; Andrade, Samantha Caesar de; Morimoto, Juliana Masami; Carandina, Luana; Goldbaum, Moisés; Barros, Marilisa Berti de Azevedo; Cesar, Chester Luiz Galvão; Fisberg, Regina Mara

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 ·  Afro-bahian diet, stress and exercise
Vázquez, Mírian Rocha; El-Bachá, Ramon dos Santos; Ordás, Concepción Ávila; Ribeiro, Emile Barreto; Vicente, José Gerardo Villa; Rodrigues, Luiz Erlon Araújo

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 ·  Qualidade protéica de multimisturas distribuídas em Alfenas, Minas Gerais, Brasil
Souza, Jane Cristina de; Mauro, Ana Karina; Carvalho, Helenice Aparecida de; Monteiro, Márcia Regina Pereira; Martino, Hércia Stampini Duarte

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 ·  Práticas indiscriminadas de dietas de emagrecimento e o desenvolvimento de transtornos alimentares
Souto, Silvana; Ferro-Bucher, Júlia Sursis Nobre

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 ·  Nutrição e excesso de massa corporal: fatores de risco cardiovascular em adolescentes
Rêgo, Ana Lúcia Viégas; Chiara, Vera Lucia

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 Artigos de Revisão
  
 ·  Caracterização dos estudos de avaliação do consumo alimentar de pré-escolares
Falcão-Gomes, Renata Couto; Coelho, Andréa Araciaba Soares; Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares

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 ·  Gasto energético e consumo de oxigênio pós-exercício contra-resistência
Matsuura, Cristiane; Meirelles, Cláudia de Mello; Gomes, Paulo Sérgio Chagas

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 Comunicações
  
 ·  Dietary reference intakes: aplicabilidade das tabelas em estudos nutricionais
Padovani, Renata Maria; Amaya-Farfán, Jaime; Colugnati, Fernando Antonio Basile; Domene, Semíramis Martins Álvares

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 ·  Ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6: importância e ocorrência em alimentos
Martin, Clayton Antunes; Almeida, Vanessa Vivian de; Ruiz, Marcos Roberto; Visentainer, Jeane Eliete Laguila; Matshushita, Makoto; Souza, Nilson Evelázio de; Visentainer, Jesuí Vergílio

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 Seção Temática
  
 ·  Panorama atual dos programas de pós-graduação em Nutrição no Brasil
Kac, Gilberto; Fialho, Eliane; Santos, Sandra Maria Chaves dos

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 ·  Reflexões do I fórum de coordenadores de programas de pós-graduação em nutrição no Brasil
Kac, Gilberto; Fialho, Eliane; Santos, Sandra Maria Chaves dos; Assis, Ana Marlucia Oliveira

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 ·  Fator de impacto e pós-graduação stricto sensu em alimentos, nutrição e ciência e tecnologia de alimentos
Jordão, Alceu Afonso; Garcia, Rosa Wanda Diez; Marchini, Júlio Sérgio

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