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Revista de Nutrição
versão impressa ISSN 1415-5273

 

Sumário
Rev. Nutr. v.20 n.2 Campinas mar./abr. 2007

 Artigos Originais
  
 ·  Insatisfação corporal em escolares de dois municípios da região Sul do Brasil
Triches, Rozane Márcia; Giugliani, Elsa Regina Justo

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 ·  Custo-efetividade da produção de refeições coletivas sob o aspecto higiênico-sanitário em sistemas cook-chill e tradicional
Kawasaki, Vera Megumi; Cyrillo, Denise Cavallini; Machado, Flávia Mori Sarti

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 ·  Qualidade microbiológica e temperatura de dietas enterais antes e após implantação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle
Simon, Miriam Isabel Souza dos Santos; Freimüller, Susette; Tondo, Eduardo César; Ribeiro, Anelise Siviero; Drehmer, Michele

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 ·  Aleitamento materno e níveis de hemoglobina em crianças menores de 2 anos em município do estado de São Paulo, Brasil
Duarte, Luciane Simões; Fujimori, Elizabeth; Minagawa, Aurea Tamami; Schoeps, Flavia Antonini; Montero, Rosali Maria Juliano Marcondes

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 ·  Associação entre concentrações séricas de minerais, índices antropométricos e ocorrência de diarréia entre crianças de baixa renda da região metropolitana do Rio de Janeiro
Borges, Cássia Viviane Dantas; Veiga, Ana Paula Black; Barroso, Gabriela dos Santos; Jesus, Edgar Francisco Oliveira de; Serpa, Renata Faria Barbosa; Moreira, Silvana; Salles-Costa, Rosana

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 ·  Micronutrientes e capacidade antioxidante em adolescentes sedentários e corredores
Oliveira, Karla de Jesus Fernandes de; Koury, Josely Correa; Donangelo, Carmen Marino

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 ·  Avaliação da eficiência da nutrição parenteral quanto à oferta de energia em pacientes oncológicos pediátricos
Garófolo, Adriana; Boin, Susiane Gusi; Modesto, Patrícia Claudia; Petrilli, Antonio Sérgio

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 Comunicação
  
 ·  Alimentação, estado nutricional e condição bucal da criança
Batista, Luciana Rodrigues Vieira; Moreira, Emília Addison Machado; Corso, Arlete Catarina Tittoni

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 ·  Efeito do índice glicêmico na saciedade e no peso corporal
Alfenas, Rita de Cássia Gonçalves; Paiva, Enauê

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 Ensaio
  
 ·  A qualidade dos alimentos: análise de algumas categorias da dietética popular
Canesqui, Ana Maria

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