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Revista de Nutrição
versão impressa ISSN 1415-5273

 

Sumário
Rev. Nutr. v.21  supl.0 Campinas jul./ago. 2008

Nota da Editora
Medeiros, Maria Angélica Tavares de

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 Editorial
  
 ·  A dimensão da insegurança alimentar
Pereira, Rosangela Alves; Santos, Leonor Maria Pacheco

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 Artigos
  
 ·  Indicadores e medidas de insegurança alimentar
Pérez-Escamilla, Rafael; Segall-Corrêa, Ana Maria

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 ·  A medida da segurança alimentar: a experiência mundial
Melgar-Quinonez, Hugo; Hackett, Michelle

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 ·  Transferência de renda e segurança alimentar no Brasil: análise dos dados nacionais
Segall-Corrêa, Ana Maria; Marin-Leon, Leticia; Helito, Hugo; Pérez-Escamilla, Rafael; Santos, Leonor Maria Pacheco; Paes-Sousa, Rômulo

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 ·  Percepção e compreensão dos conceitos contidos na Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, em comunidades indígenas no estado do Amazonas, Brasil
Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Py-Daniel, Victor; Ishikawa, Noemia Kazue; Medeiros, Jansen Fernandes; Kepple, Anne Walleser; Segall-Corrêa, Ana Maria

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 ·  Segurança alimentar e nutricional: desenvolvimento de indicadores e experimentação em um município da Bahia, Brasil
Panelli-Martins, Bárbara Eduarda; Santos, Sandra Maria Chaves dos; Assis, Ana Marlúcia Oliveira

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 ·  A rede de causalidade da insegurança alimentar e nutricional de comunidades quilombolas com a construção da rodovia BR-163, Pará, Brasil
Silva, Denise Oliveira e; Guerrero, Ana Felisa Hurtado; Guerrero, Camilo Hurtado; Toledo, Luciano Medeiros de

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 ·  Associação entre fatores socioeconômicos e insegurança alimentar: estudo de base populacional na Região Metropolitana do Rio de Janeiro, Brasil
Salles-Costa, Rosana; Pereira, Rosangela Alves; Vasconcellos, Maurício Teixeira Leite de; Veiga, Gloria Valeria da; Marins, Vânia Maria Ramos de; Jardim, Beatriz Cordeiro; Gomes, Fábio da Silva; Sichieri, Rosely

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 ·  Insegurança alimentar das famílias residentes em municípios do interior do estado da Paraíba, Brasil
Vianna, Rodrigo Pinheiro de Toledo; Segall-Corrêa, Ana Maria

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 ·  Consumo alimentar e ecologia de populações ribeirinhas em dois ecossistemas amazônicos: um estudo comparativo
Murrieta, Rui Sérgio Sereni; Bakri, Maissa Salah; Adams, Cristina; Oliveira, Perpétuo Socorro de Souza; Strumpf, Roberto

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 ·  Insegurança alimentar intrafamiliar e perfil de consumo de alimentos
Panigassi, Giseli; Segall-Corrêa, Ana Maria; Marin-León, Letícia; Pérez-Escamilla, Rafael; Maranha, Lucia Kurdian; Sampaio, Maria de Fátima Archanjo

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 ·  Autoconsumo e segurança alimentar: a agricultura familiar a partir dos saberes e práticas da alimentação
Menasche, Renata; Marques, Flávia Charão; Zanetti, Cândida

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 ·  Intervenções para reduzir a insegurança alimentar: uma síntese dos atuais conceitos e abordagens para a América Latina
Rose, Donald Diego

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