SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
números disponiblesvol.23 número3vol.23 número5 índice de autoresíndice de assuntospesquisa de artigos
Home Pagelista alfabética de periódicos   RSS

Revista de Nutrição
versão impressa ISSN 1415-5273

 

Sumário
Rev. Nutr. vol.23 no.4 Campinas jul./ago. 2010

 Artigos Originais
  
 ·  Efeito do tratamento com triptofano sobre parâmetros do comportamento alimentar em ratos adultos submetidos à desnutrição neonatal
Carvalho-Santos, Judelita; Queirós-Santos, Adenilda; Morais, Graciele Lima; Santana, Laila Hohlenwerger Silva; Brito, Monique Gomes; Araújo, Rachel Chagas Silva; Manhães-de-Castro, Raul; Deiró, Tereza Cristina Bomfim de Jesus; Barreto-Medeiros, Jairza Maria

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 ·  Avaliação e monitoramento do estado nutricional de pacientes hospitalizados: uma proposta apoiada na opinião da comunidade científica
Duchini, Lya; Jordão, Alceu Afonso; Brito, Tatiane Trevilato; Diez-Garcia, Rosa Wanda

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 ·  Suplementos orais artesanais desenvolvidos para pacientes com câncer: análise descritiva
Garófolo, Adriana; Alves, Fernanda Rodrigues; Rezende, Maria Aurélia do Carmo

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 ·  Evolução da massa corporal magra após 12 meses da cirurgia bariátrica
Cunha, Selma Freire de Carvalho da; Sanches, Maísa; Faria, Angélica; Santos, José Ernesto dos; Nonino-Borges, Carla Barbosa

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 ·  Ingestão dietética de cálcio e adiposidade em mulheres adultas
Esteves, Elizabethe Adriana; Rodrigues, Chrystiellen Ayana Aparecida; Paulino, Érika Júnia

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 ·  Fatores associados ao aleitamento materno exclusivo em Guarapuava, Paraná
Brecailo, Marcela Komechen; Corso, Arlete Catarina Tittoni; Almeida, Cláudia Choma Bettega; Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 ·  Influência do fumo na atividade da amilase salivar e na curva glicêmica
Moriel, Patricia; Madureira, Hermes Lima; Uwagoya, Áurea Kátia Yuuko; Wlian, Luana; Pincinato, Eder de Carvalho

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 ·  Restaurantes self-service: segurança e qualidade sanitária dos alimentos servidos
Alves, Mariana Gardin; Ueno, Mariko

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 Revisão
  
 ·  Efeitos antioxidantes do selênio e seu elo com a inflamação e síndrome metabólica
Volp, Ana Carolina Pinheiro; Bressan, Josefina; Hermsdorff, Helen Hermana Miranda; Zulet, María Ángeles; Martínez, José Alfredo

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 ·  Antropometria como ferramenta de avaliação do estado nutricional coletivo de adolescentes
Gomes, Fabio da Silva; Anjos, Luiz Antonio dos; Vasconcellos, Mauricio Teixeira Leite de

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 Comunicação
  
 ·  Influência da televisão no consumo alimentar e na obesidade em crianças e adolescentes: uma revisão sistemática
Rossi, Camila Elizandra; Albernaz, Denise Ovenhausen; Vasconcelos, Francisco de Assis Guedes de; Assis, Maria Alice Altenburg de; Di Pietro, Patrícia Faria

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 ·  Elementos traço e complicações obstétricas na gestação na adolescência
Moraes, Milena Lima de; Almeida, Lívia Belcastro de; Santo, Raquel Espírito; Barbosa, Renata de Faria; Carmo, Maria das Graças Tavares do

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 ·  Estresse oxidativo: conceito, implicações e fatores modulatórios
Barbosa, Kiriaque Barra Ferreira; Costa, Neuza Maria Brunoro; Alfenas, Rita de Cássia Gonçalves; De Paula, Sérgio Oliveira; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Bressan, Josefina

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 ·  Proposta de classificação de vegetais considerando características nutricionais, sensoriais e de técnicas de preparação
Borjes, Lúcia Chaise; Cavalli, Suzi Barletto; Proença, Rossana Pacheco da Costa

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 ·  Uma revisão das ações de nutrição e do papel do nutricionista em creches
Goulart, Rita Maria Monteiro; Banduk, Maria Luiza Sampaio; Taddei, José Augusto de Aguiar Carrazedo

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português
  
 ·  Avaliação crítica da legislação brasileira de sucos de fruta, com ênfase no suco de fruta pronto para beber
Ferrarezi, Alessandra Carvalho; Santos, Karina Olbrich dos; Monteiro, Magali

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · pdf em Português