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Revista de Nutrição
versão impressa ISSN 1415-5273

 

Sumário
Rev. Nutr. vol.24 no.4 Campinas jul./ago. 2011

 Artigos Originais
  
 ·  Dieta hiperlipídico-proteica utilizada para emagrecimento induz obesidade em ratos
Borba, Alberto José de; Rocha, Márcia Gabriela Margato; Silva, Marcelo Fernandes da; Tibúrcio, Denise Teresinha de Sales; Pereira, Sanívia Aparecida de Lima; Reis, Luiz Carlos dos; Thedei Júnior, Geraldo

  
 ·  Sedentarismo e variáveis clínico-metabólicas associadas à obesidade em adolescentes
Abbes, Priscila Trapp; Lavrador, Maria Silvia Ferrari; Escrivão, Maria Arlete Meil Schimith; Taddei, José Augusto de Aguiar Carrazedo

  
 ·  Estado nutricional relativo ao zinco de crianças que frequentam creches do estado da Paraíba
Pedraza, Dixis Figueroa; Rocha, Ana Carolina Dantas; Queiroz, Everton Oliveira de; Sousa, Carolina Pereira da Cunha

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 ·  Prática alimentar entre crianças menores de dois anos de idade residentes em municípios do semiárido do Estado da Paraíba, Brasil
Palmeira, Poliana de Araújo; Santos, Sandra Maria Chaves dos; Vianna, Rodrigo Pinheiro de Toledo

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 ·  Comparação do estado nutricional infantil com utilização de diferentes curvas de crescimento
Sperandio, Naiara; Sant'Ana, Luciana Ferreira da Rocha; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro; Priore, Silvia Eloiza

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 ·  Educação alimentar na obesidade: adesão e resultados antropométricos
Bueno, Júlia Macedo; Leal, Francine Scochi; Saquy, Luciana Pereira Lima; Santos, Claudia Benedita dos; Ribeiro, Rosane Pilot Pessa

  
 ·  Estado nutricional de gestantes avaliado por três diferentes métodos de classificação antropométrica
Melo, Maria Inês Bezerra de; Souza, Ariani Impieri de; Figueiroa, José Natal; Cabral-Filho, José Eulálio; Benício, Maria Helena D'Aquino; Batista-Filho, Malaquias

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 ·  Quantificação e análise do custo da sobra limpa em unidades de alimentação e nutrição de uma empresa de grande porte
Soares, Isabel Cristina Cordeiro; Silva, Elizangela Rodrigues da; Priore, Silvia Eloiza; Ribeiro, Rita de Cássia Lanes; Pereira, Marina Maria Lelis da Silva; Pinheiro-Sant'Ana, Helena Maria

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 ·  Profissão nutricionista: 70 anos de história no Brasil
Vasconcelos, Francisco de Assis Guedes de; Calado, Carmen Lúcia de Araújo

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 Revisão
  
 ·  Sequência comportamental de saciedade: um modelo experimental para o estudo do comportamento alimentar
Oliveira, Lisiane dos Santos; Souza, Sandra Lopes de; Manhães-De-Castro, Raul

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 Comunicação
  
 ·  Aspectos sobre a relação entre exercício físico, estresse oxidativo e zinco
Andrade, Laiana Sepúlveda de; Marreiro, Dilina do Nascimento

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 ·  Os Restaurantes por peso no contexto de alimentação saudável fora de casa
Santos, Melina Valério dos; Proença, Rossana Pacheco da Costa; Fiates, Giovanna Medeiros Rataichesck; Calvo, Maria Cristina Marino

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