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Revista Brasileira de Zootecnia, Volume: 37, Número: 10, Publicado: 2008
  • Redução de proteína bruta com suplementação de aminoácidos, com base no conceito de proteína ideal, em rações para alevinos de tilápia-do-nilo Aqüicultura

    Bomfim, Marcos Antonio Delmondes; Lanna, Eduardo Arruda Teixeira; Donzele, Juarez Lopes; Abreu, Márvio Lobão Teixeira de; Ribeiro, Felipe Barbosa; Quadros, Moisés

    Resumo em Português:

    Objetivou-se avaliar o efeito da redução da proteína bruta (PB) da ração com suplementação de aminoácidos, com base no conceito de proteína ideal, sobre o desempenho de alevinos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Utilizaram-se 396 alevinos, linhagem tailandesa, com 0,80 ± 0,17 g de peso vivo, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, composto de seis tratamentos (32, 31, 30, 29, 28 e 27% de PB), seis blocos por tratamento e 11 peixes por unidade experimental. As rações foram formuladas para serem isoenergéticas e isolisínicas digestíveis, mantendo-se constantes as relações mínimas dos aminoácidos com a lisina. Os peixes foram mantidos em 36 aquários de 130 L, dotados de abastecimento de água, temperatura controlada e aeração individual, e alimentados à vontade seis vezes ao dia durante 40 dias. A redução do teor de proteína bruta da ração não afetou o ganho de peso, a taxa de crescimento específico, o consumo de ração, o consumo de lisina digestível, o teor de proteína corporal, as taxas de deposição de gordura e de proteína e a eficiência de retenção de nitrogênio dos peixes. Os peixes alimentados com rações com 27% de PB apresentaram pior conversão alimentar, menor eficiência de utilização da lisina para ganho, menor consumo de nitrogênio e umidade corporal, maior eficiência protéica para ganho e mais alto teor de gordura corporal. O nível de proteína bruta da ração para alevinos de tilápia-do-nilo pode ser reduzido em quatro pontos percentuais (de 32 para 28%), pois essa redução não prejudica o desempenho dos animais, desde que as rações sejam suplementadas com aminoácidos essenciais limitantes.

    Resumo em Inglês:

    The effect of decreasing dietary crude protein (CP) with supplementation of amino acids, based on the ideal protein concept on Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings performance was evaluated. A total of 396 fingerlings from Thai strain, with 0.80 ± 0.17 g of BW, was allotted to a randomized block design, with six levels of CP (32, 31, 30, 29, 28 and 27% of CP) in the diets, six replications with 11 fish each. The diets were formulated to be isocaloric and digestible isolysine, remaining constant the amino acids to lysine minimum ratio. The fish were kept in 36 aquariums of 130 L, equipped with water supply, controlled temperature and individual aeration, and ad libitum fed six times a day for 40 days. The reduction of CP content of the diet did not affect weight gain, specific growth rate, feed intake, digestible lysine intake, body protein content, fat and protein deposition rates and nitrogen retention efficiency of fishes. The fish fed diets with 27% of CP lower feed: gain ratio, lysine efficiency for gain, nitrogen intake and body water and higher protein efficiency for gain and body fat content. The level of crude protein of the diet for Nile tilapia fingerlings can be reduced by four percentage points (from 32 to 28%), without negative effect on the performance of the animals, since the diets are supplemented with essential limiting amino acids.
  • Rendimento de forragem e valor nutritivo de gramíneas anuais de estação fria submetidas a sombreamento por Pinus elliottii e ao sol pleno Forragicultura

    Barro, Raquel Santiago; Saibro, João Carlos de; Medeiros, Renato Borges de; Silva, Jamir Luis Silva da; Varella, Alexandre Costa

    Resumo em Português:

    Avaliou-se o efeito do sombreamento provocado por duas densidades arbóreas em uma floresta de Pinus elliottii Engelm. com 10 anos de idade sobre o rendimento e o valor nutritivo da forragem de três gramíneas de ciclo hibernal. Como tratamentos, avaliou-se a combinação de dois fatores (3 x 3) em um delineamento experimental de parcelas subdivididas com três repetições, no qual as parcelas foram as condições luminosas (proporcionadas por duas densidades arbóreas: 555 e 333 árvores/ha e luz solar plena) e as subparcelas as espécies forrageiras azevém-anual (Lolium multiflorum Lam.); aveia-preta (Avena strigosa Schreb.); e aveia-branca (A. sativa L.) cv. Fapa 2. A semeadura foi realizada entre 25/7/2005 e 5/8/2005 e entre 26 e 27/4/2006. O rendimento de matéria seca foi estimado em avaliações durante o estádio vegetativo (aos 104 dias após a semeadura em 2006) e em pleno florescimento (aos 132 e 170 dias, em 2005 e 2006, respectivamente). O valor nutritivo da forragem foi avaliado considerando os teores médios de proteína bruta (PB) e a digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO). O sombreamento moderado reduziu em 57% o rendimento médio de forragem dos três genótipos avaliados, mas aumentou em 2,3% o teor de proteína bruta (PB) e em 5,5% a digestibilidade in vitro (DIVMO) quando as plantas estavam em florescimento pleno. Entre as espécies forrageiras avaliadas, a aveia-branca e a aveia-preta apresentam maior potencial para utilização em sistemas silvipastoris na Região Sul.

    Resumo em Inglês:

    It was evaluated the shading effect induced by two tree densities of a ten-year-old slash pine (Pinus elliottii Engelm.) forest, and at full sun, on forage dry matter yield and nutritive value of three cool-season annual grasses. Treatments were a combination of two main factors: a) three light conditions induced by two tree densities (333 e 555 stems/ha) and at full sun; b) three cool-season annual forage grasses: Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.), common oat (Avena sativa L.) cv. Fapa-2, and black-oat (Avena strigosa Schreb.). A split-plot experimental design, with three replications, was used. The main plots were the light conditions affected by tree density and the subplots were the different forage species. Sowing dates were from July 25 to August 5, 2005 and April 26 and 27, 2006. In order to determine forage DM yield, plants were hand-clipped at the vegetative stage (104 days after sowing, in 2006) and at full bloom (132 and 170 days, in 2005 e 2006, respectively). Forage nutritive value was accessed by determining crude protein (CP) concentration and in vitro organic matter digestibility (IVOMD). Results showed that when plants were at the full bloom stage and under moderate shading, forage DM yield was reduced by 57%, forage CP content was increased by 2,3%, and IVOMD was raised by 5,5%, compared to plants at full sun. In terms of their potential utilization, common oat and black-oat show promise for regional silvopastoral systems in southern Brazil.
  • Perfil fermentativo, estabilidade aeróbia e valor nutritivo de silagens de capim-marandu ensilado com aditivos Forragicultura

    Bernardes, Thiago Fernandes; Reis, Ricardo Andrade; Amaral, Rafael Camargo do; Siqueira, Gustavo Rezende; Roth, Anna Paula de Toledo Piza; Roth, Marcella de Toledo Piza; Berchielli, Telma Teresinha

    Resumo em Português:

    Com o objetivo de avaliar as perdas em silagem de capim-marandu produzidas com aditivos foram desenvolvidos dois experimentos. No experimento 1, objetivou-se conhecer o perfil de fermentação e a estabilidade aeróbia de quatro silagens: 1) forragem não tratada (Controle); 2) tratada com Lactobacillus plantarum e Propionibacterium; 3) tratada com Lactobacillus buchneri; e 4) tratada com 0,1% de benzoato de sódio. No experimento 2, foram utilizados nove novilhos castrados Nelore (PC de 350 ± 38,9 kg), alocados em três quadrados latinos 3 x 3 para avaliação do consumo e da digestibilidade das rações contendo 85,4% das seguintes silagens de capim-marandu: 1) controle; 2) controle com L. plantarum, Pediococcus acidilactici + enzimas fibrolíticas; e 3) tratamento 2 + L. buchneri. No experimento 1, as silagens apresentaram baixas recuperações de MS durante a fermentação (média de 86%) e os coeficientes de digestibilidade in vitro da matéria seca reduziram de 65,5% (momento da ensilagem) para 50,0% no 60º dia após o fechamento dos silos. No experimento 2, o valor médio de consumo das rações foi de 5,7 kg MS/dia (1,6% PC) e a digestibilidade de 51,6% e não diferiram entre as rações. As silagens apresentaram perdas acentuadas na fase fermentativa e o uso de aditivos não alterou essas perdas. A inoculação com bactérias não influenciou o consumo ou a digestibilidade das rações.

    Resumo em Inglês:

    Two trials were conducted to evaluate losses of Marandu grass silages using different additives. The fermentation profile and aerobic stability of the silages were evaluated on the first trial. The followings silages were evaluated: 1 - Marandu grass (Control), 2 - Marandu grass plus L. plantarum and Propionibacterium, 3 - Marandu grass plus L. buchneri, 4 - Marandu grass plus 0.1% of sodium benzoate. On the second experiment, it was utilized nine castrated Nellore steers (Body weight 350 ± 38.9 kg) allocated in three Latin squares (3 x 3) to evaluate the intake and digestibility of the total mixed rations containing 85% of Marandu silage. The followings silages were evaluated: 1 - Marandu grass (Control), 2 - Marandu grass plus L. plantarum, Pediococcus acidilactici associated to fibrolitic enzymes, and 3 - Marandu grass plus L. plantarum, Pediococcus acidilactici associated to fibrolitic enzymes plus L. buchneri. On the experiment 1, the silages showed lowest dry matter recovery (average 86%). The in vitro true dry matter digestibility reduced from 65.5%, before Marandu ensilage, to 50.0% after 60 days of silo closure. On the second trial, the average total mixed feed intake was 5.7 kg DM/day (1.6% of the BW), and the digestibility values (51.6%) was similar among rations. The evaluated silages showed high losses during the fermentative phase, and additive application did not change these profiles. The bacteria application didn't affect the dry matter intake of rations and digestibility values.
  • Produções primária e secundária de uma pastagem natural da Depressão Central do Rio Grande do Sul submetida a diversas ofertas de fitomassa aérea total Forragicultura

    Pinto, Cassiano Eduardo; Fontoura Júnior, José Acélio Silveira da; Frizzo, Adriana; Freitas, Thercio Moacir Stella; Nabinger, Carlos; Carvalho, Paulo César de Faccio

    Resumo em Português:

    Neste estudo avaliou-se a influência da variação das ofertas de forragem ao longo das estações de crescimento na dinâmica da pastagem e no rendimento animal. Utilizaram-se como tratamentos ofertas de forragem fixas de 4,0; 8,0; 12,0 e 16,0% ao longo da estação de crescimento e variações de 8,0% na primavera, para 12,0% no verão/outono (8p12);12,0% na primavera para 8,0% no verão/outono (12p8); e 16,0% na primavera para 12,0% no verão/outono (16p12), constituindo um delineamento experimental de blocos casualizados com duas repetições. O experimento foi conduzido em área de pastagem natural com novilhos de sobreano mantidos em pastejo contínuo com lotação variável,utilizando-se a técnica de put-and-take. As produções primária e secundária foram medidas na estação de crescimento de 2001/2002. Os resultados comprovaram que situações de oferta muito baixa de forragem, como a de 4,0%, prejudicam o desempenho dos animais. O aumento da oferta de forragem de 8,0% na primavera para 12,0% no verão promoveu bom ganho de peso e pode ser interessante para manipular a estrutura da pastagem, uma vez que permite oferta de forragem de melhor qualidade no início do outono-inverno.

    Resumo em Inglês:

    This study tested the influence of different forage allowances during the growing season on vegetation dynamics and animal performance. Treatments consisted of different herbage allowances (kg DM/100 kg liveweight/day, expressed in %) and different combinations of herbage allowances in sequence: 4.0%, 8.0%, 12.0%, and 16.0% herbage DM allowance during the entire year; 8.0% herbage allowance in Spring and 12.0% in Summer/Autumn; 12.0% herbage allowance in Spring and 8.0% in Summer/Autumn; 16.0% herbage allowance in Spring and 12.0% in Summer/Autumn. The grazing method was continuous stocking with variable stocking rate, and the experimental animals were yearling crossbred steers. A randomized complete block design was used, with two replications. Data are presented from the 2001/2002 growing season regarding pasture production, animal daily gain, and animal gain/ha. Results showed that 4.0% of herbage allowance decreased animal performance. The 8.0% herbage allowance in Spring and 12.0% in Summer/Autumn treatment promoted higher animal performance, indicating that this type of management may be interesting to manipulate sward structure, resulting in a better forage quality at the onset of Autumn/Winter season.
  • Estrutura do pasto disponível e do resíduo pós-pastejo em pastagens de capim-cameroon e capim-marandu Forragicultura

    Rezende, Cláudia de Paula; Pereira, José Marques; Pinto, José Cardoso; Borges, Augusto Magno Ferreira; Muniz, Joel Augusto; Andrade, Ivo Francisco de; Evangelista, Antônio Ricardo

    Resumo em Português:

    Avaliaram-se, em dois experimentos, as características estruturais e o teor de proteína bruta das forrageiras Pennisetum purpureum cv. Cameroon e Brachiaria brizantha cv. Marandu em pastagens submetidas a quatro taxas de lotação rotacionadas. No período das águas, as taxas de lotação impostas a ambas as pastagens foram de 3, 4, 5 e 6 novilhos/ha e, no período seco, de 2, 3, 4 e 5 novilhos/ha. Nos dois experimentos, o capim-cameroon apresentou maior massa de forragem total e massa de forragem verde, que decresceram com o aumento da desfolha imposta pelas taxas de lotação, principalmente no período seco. Nessa forrageira, o aumento da taxa de lotação comprometeu em maior intensidade a fração de matéria seca de lâmina foliar verde. No período das águas, as taxas de lotação que propiciaram maior oferta de massa seca de forragem total, forragem verde e fração de lâmina foliar foram as de 5 e 4 novilhos/ha, respectivamente, para os capins cameroon e marandu. No período seco, no entanto, os maiores valores obtidos para essas variáveis foram, respectivamente, de 4 e 3 novilhos/ha. As taxas de lotação não influenciaram o teor de proteína bruta das gramíneas, que foi maior no componente lâmina foliar verde da planta.

    Resumo em Inglês:

    Two experiments were carried out to evaluate structural characteristics and crude protein concentration of Pennisetum purpureum cv. Cameroon and Brachiaria brizantha cv. Marandu under four rotational stocking rates. During the rainfall period, the studied stocking rates for both pastures were 3, 4, 5, and 6 steers/ha and in the dry period the stocking rates were 2, 3, 4, and 5 steers/ha. In both experiments, elephantgrass cv. Cameroon produced greater total herbage mass and green herbage mass, which decreased with the increase in defoliation as a result of the used stocking rates, mainly during the dry period. For elephantgrass pastures, the increase in stocking rate had a greater negative effect on the green leaf blade dry matter fraction. In the rainfall period, the stocking rates which promoted greater herbage allowance, green herbage mass, and leaf blade fraction were 5 steers/ha and 4 steers/ha for elephantgrass cv. Cameroon and marandugrass, respectively. In the dry period, greater values for these variables were obtained with 4 steers/ha and 3 steers/ha, respectively. Stocking rates did not influence crude protein concentration of the grasses, with leaf blade presenting higher concentration of this nutrient.
  • Dinâmica de perfilhamento e fluxo de biomassa em capim-cameroon sob lotação rotativa Forragicultura

    Rezende, Cláudia de Paula; Pereira, José Marques; Pinto, José Cardoso; Muniz, Joel Augusto; Borges, Augusto Magno Ferreira; Andrade, Ivo Francisco de; Evangelista, Antônio Ricardo

    Resumo em Português:

    A dinâmica de perfilhamento e o fluxo de tecidos foram estudados em pastagens de Pennisetum purpureum cv. Cameroon mantidas com diferentes taxas de lotação em pastejo rotacionado. Dois experimentos foram conduzidos em área experimental com precipitação anual de 1.311 mm e temperatura média de 25ºC. No período das águas, as taxas de lotação foram 3, 4, 5 e 6 novilhos/ha e, no período seco, de 2, 3, 4 e 5 novilhos/ha. Os pastejos mais intensos propiciaram maiores números de perfilhos basais, que variaram de 59,02 a 57,75 e de 64,64 a 81,36 perfilhos/m² nas taxas de lotação de 5 a 6 e 4 a 5 novilhos/ha no período das águas e no período seco. Na estimativa dos perfilhos aéreos, o capim-cameroon proporcionou 350,83 e 278,05 perfilhos/m² nas taxas de lotação de 5 a 6 novilhos/ha, no período das águas. No período seco, a taxa de lotação de 4 novilhos/ha proporcionou 399,20 perfilhos aéreos/m². Com o aumento das taxas de lotação, o alongamento diário de colmo tendeu a diminuir. As taxas de aparecimento (TApF) e de alongamento de folhas (TAlF) não diferiram entre as taxas de lotação nem entre os experimentos; as TApF foram de 0,10 e 0,13 folhas/dia e as TAlF, de 0,82 e 1,36 cm/folha/dia. O número médio de folhas vivas/perfilho foi de 8,04 no período das águas e de 9,51 no período seco e diminuiu com o aumento das taxas de lotação.

    Resumo em Inglês:

    The population dynamics of tillers and tissue turnover were investigated in pastures of Pennisetum purpureum Schum. cv. Cameroon submitted to different stocking rates under rotational stocking. Two experiments were carried out and the experimental area was characterized by a mean annual rainfall of 1,311 mm and average temperature of 25ºC. In the rainfall period the stocking rates were 3, 4, 5, and 6 steers/ha; in the dry period the stocking rates were 2, 3, 4, and 5 steers/ha. The most intensive grazing lead to the greatest number of basal tillers, with values ranging from 59.02 to 57.75 and 64.64 to 81.36 tillers/m² for the stocking rates of 5 to 6 and 4 to 5 steers/ha in the rainfall and dry periods, respectively. Considering the aerial tillers, cameroon grass showed 350.83 and 278.05 tillers/m² for the stocking rates of 5 to 6 steers/ha, in the period of rainfall. In the dry period, the stocking rate of 4 steers/ha lead to 399.20 aerial tillers/m². Increasing stocking rates reduced the daily stem elongation. Leaf appearance rate (TApF) and leaf elongation rate (TAIF) did not differ among stocking rates neither differed between experiments; TapF ranged from 0.10 and 0.13 live leaves/day and TAIF ranged from 0.82 and 1.36 cm/leaf/day. The average number of live leaves/tiller was 8.04 and 9.51 for the rainfall and dry period, respectively, decreasing with increasing stocking rate.
  • Aspectos morfofisiológicos e bromatológicos de Paspalum plicatulum Forragicultura

    Scheffer-Basso, Simone Meredith; Gallo, Milena Maria

    Resumo em Português:

    Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o valor forrageiro de uma população de capim-coqueirinho (Paspalum plicatulum) por meio das características bromatológicas e do acúmulo de matéria seca. As plantas foram obtidas a partir de touceiras e transplantadas em área livre de invasoras distantes 80 cm entre si. O delineamento foi completamente casualizado e os tratamentos consistiram da idade das plantas após o estabelecimento, caracterizada pelos dias (D) e graus-dia (DD) acumulados acima de 0ºC. As colheitas foram feitas rente ao solo no final da primavera (27 D = 587 GD) e meados do verão (68 D, 1534 GD), outono (149 D, 3311 GD) e inverno (226 D, 4527 GD). O capim-coqueirinho apresentou 11 a 22% de proteína bruta, 39 a 46% de fibra em detergente ácido e 55 a 66% de fibra em detergente neutro, boa tolerância a seca estival e produção de matéria seca verde durante a primavera-verão-outono. A produção foi interrompida quando as temperaturas reduziram para abaixo de 15ºC. Morfologicamente, a população de Paspalum plicatulum apresenta elevado potencial de afilhamento (105/planta), touceiras compactas (circunferência = 53 cm), brotações basais e hábito cespitoso.

    Resumo em Inglês:

    This work aimed to evaluate the forage value of a brown-seed grass (Paspalum plicatulum) population, considering bromatological aspects and dry matter accumulation. Plants were obtained from tussocks and they were established in a weed-free area 80 cm apart from each other. The experimental design was completely randomized and treatments consisted of plant age after establishment characterized by days (D) and degree-days (DD) accumulated above 0ºC. Harvests were performed at ground level in late-spring (27 D, 587 DD), mid-summer (68 D, 1534 DD), mid-fall (149 D, 3311 DD), and mid-winter (226 D, 4527 DD). Brown-seed grass showed 11-22% of crude protein, 39-46% of acid detergent fiber and 55-66% of neutral detergent fiber, good tolerance to summer drought, and produced green dry matter during spring, summer and fall. Growth stopped when the temperatures dropped below 15ºC. Morphologically the population showed a high tillering potential (105/plant), compact tussocks (circumference = 53 cm), basal sprouting, and erect growth.
  • Estimativas de efeitos genotípicos sobre os desempenhos pré e pós-desmama de populações Hereford x Nelore Melhoramento, Genética E Reprodução

    Cardoso, Vânia; Queiroz, Sandra Aidar de; Fries, Luiz Alberto

    Resumo em Português:

    Objetivou-se obter estimativas de efeitos genéticos aditivos e não-aditivos para as características pré e pós-desmama de animais Hereford x Nelore por meio de análises de regressão linear múltipla, com e sem o uso da técnica de regressão de cumeeira. Avaliaram-se as características ganho médio diário do nascimento à desmama, conformação, precocidade e musculatura à desmama, ganho médio diário da desmama ao sobreano, conformação, precocidade e musculatura ao sobreano e perímetro escrotal ajustado para idade e para idade e peso. Os resultados obtidos sem o uso da técnica indicaram valores acentuados dos fatores de inflação da variância. Para melhor interpretar os efeitos estimados, foram preditos os desempenhos de cinco gerações na formação do Braford ½ em relação à raça Hereford, partindo de vacas da raça Nelore. Os animais da geração F1 apresentaram alto desempenho, em razão do benefício máximo da heterose direta e do efeito aditivo materno. A manifestação completa da epistasia direta reduziu significativamente os desempenhos dos animais da geração F2. Para as características de desmama, os animais da geração F3 mostraram desempenhos menores, em virtude do efeito epistático materno máximo, uma vez que suas mães eram da geração F2. Os valores destas características estabilizaram na geração F4, próximos aos valores apresentados pela raça Nelore. Os desempenhos das gerações F3 e F4 para as características pós-desmama e os valores das estabilizações foram próximos ou superiores aos obtidos na geração F2.

    Resumo em Inglês:

    The additive and non-additive effects on pre-weaning and post-weaning traits in Hereford x Nelore animals were estimated by multivariate linear regression analyses, including or not the ridge regression procedure. Variance inflation factors (VIF) estimates for all covariates were larger in the analysis without ridge regression. The estimates obtained in this study were used to predict the performances of successive generations of a ½ crossbred Braford population resulting from mating Hereford bulls to Nelore cows. High performance was observed in the F1 generation probably due to total individual heterosis and the maternal additive effects. The direct epistatic effects significantly reduced the performance in the F2 generation animals. The performance of pre-weaning traits in the F3 generation animals decreased due to full maternal epistatic effects of their F2 dams. Predicted values for pre-weaning traits stabilized in the F4 generation and were close to those from the Nelore breed. Average performance of post-weaning traits in the F3 and F4 generations were similar or superior to those predicted for the F2 generation animals.
  • Parâmetros genéticos para produção de leite no dia do controle e para produção de leite até 305 dias nas primeiras lactações de vacas da raça Gir Melhoramento, Genética E Reprodução

    Herrera, Luis Gabriel González; El Faro, Lenira; Albuquerque, Lucia Galvão de; Tonhati, Humberto; Machado, Carlos Henrique Cavallari

    Resumo em Português:

    Foram estimados parâmetros genéticos para as produções de leite no dia do controle (PLDC) e para a produção acumulada até 305 dias (P305) de 2.440 primeiras lactações de vacas da raça Gir leiteiro com partos entre 1990 e 2005. A produção acumulada até 305 dias e as produções de leite no dia do controle foram analisadas por meio de um modelo animal em análises uni e bicaracterísticas. Para as produções no dia do controle, o modelo incluiu o efeito aleatório genético direto e os efeitos fixos de grupo de contemporâneos, classe de idade da vaca ao parto e dias em lactação como co-variável (regressão linear). Para a P305, utilizou-se o mesmo modelo, excluindo-se os dias em lactação e utilizando-se a idade da vaca ao primeiro parto como co-variável (regressão linear e quadrática). O grupo de contemporâneos (GC) foi definido como rebanho, ano e estação do controle para produções no dia do controle e rebanho, ano e época de parto para P305. Aplicou-se a restrição de que cada grupo de contemporâneo deveria conter no mínimo três observações no caso das produções no dia do controle e cinco observações para P305. Os componentes de variância foram estimados pelo método de máxima verossimilhança restrita. Os valores maiores de variâncias fenotípicas foram observados no meio da lactação e os das variâncias aditivas no início da lactação. As estimativas de herdabilidade obtidas pelas análises unicaracterísticas oscilaram entre 0,13 e 0,36, enquanto as obtidas por análises bi-características oscilaram entre 0,14 e 0,34. Para as duas análises, essas estimativas foram maiores nos primeiros e menores nos últimos controles. As correlações genéticas entre as produções no dia do controle foram elevadas e positivas e maiores entre os controles mais próximos. Os resultados sugerem que as produções no dia do controle podem ser utilizadas como critério de seleção para produção de leite da raça Gir.

    Resumo em Inglês:

    Records from 2.440 first lactations of Gir cows, calving between 1990 and 2005, were used for estimating genetic parameters of test-day milk yield (TDMY) and accumulated 305 day milk yield (M305) in univariate and bivariate animal models analyses. The model for TDMY included the contemporary group (CG) defined by the combination of herd, year and season of test day, the class of age of cow at calving and the linear covariate of days in milk (linear regression) as fixed effects and the additive genetic as random effect. For M305 the model included the CG (herd, year and season of calving), age of cow as covariate (linear and quadratic regression) and the additive genetic as random effect. Classes of CG with less than three or five animals respectively for TDMY or M305 were eliminated. The variance components were estimated by Restricted Maximum Likelihood. The highest values of phenotypic variances were observed in middle lactation, but in early lactation for the additive genetic variances. Heritability estimates ranged from 0.13 to 0.36 in univariate analyses and from 0.14 to 0.34 in bivariate analyses and were higher at the beginning and lower at the end of lactation in both analyses. Genetic correlations between TDMY were positive and high between adjacent test days. These results suggest that TDMY may be used as selection criteria for improving milk yield of Gyr cattle.
  • Detecção de locos de características quantitativas nos cromossomos 16, 17 e 18 de suínos Melhoramento, Genética E Reprodução

    Paixão, Débora Martins; Guimarães, Simone Eliza Facioni; Silva Filho, Miguel Inácio da; Lopes, Paulo Sávio; Pereira, Mário Sérgio; Solero, Bruna Pena

    Resumo em Português:

    Objetivou-se com este trabalho realizar o mapeamento de Locos de características quantitativas (QTL) nos cromossomo 16, 17 e 18 de suínos e associar seus efeitos com características de desempenho. Utilizou-se uma população F2 proveniente do cruzamento de dois varrões da raça naturalizada brasileira Piau com 18 fêmeas de linhagem comercial (Landrace x Large White x Pietrain). A população foi genotipada para 11 marcadores microssatélites e o mapa de ligação específico dos marcadores para a população foi construído. Os marcadores de microssatélites foram considerados adequados para estudos de características quantitativas quando analisado o conteúdo de informação polimórfica (PIC). Para identificação do QTL, utilizou-se o método de regressão por intervalo de mapeamento e realizaram-se as análises por meio do programa QTLExpress. Foram detectados QTL não descritos na literatura para: número de tetas no cromossomo 16; peso aos 63 e aos 77 dias de idade no cromossomo 17; e peso aos 21 dias e idade de abate no cromossomo 18. Foram também identificados QTL já descritos em outras populações, como para peso aos 21 dias de idade no SSC16. As informações dos QTL significativos encontrados servem para futuros estudos de mapeamento fino com identificação de genes e para maior entendimento dos fenótipos produtivos de suínos.

    Resumo em Inglês:

    The objectives of this study were to map Quantitative Trait Loci (QTL) in chromosomes 16, 17 and 18 and to associate their effects with performance traits in a F2 pig population developed by mating two Brazilian Piau sires with 18 crossbred dams (Landrace x Large White x Pietrain). The linkage map for this population was constructed after genotyping the animals for 11 microsatellite markers and scoring the genotype. Estimates of polymorphic information content (PIC) indicated that the microsatellite markers were appropriate for QTL analyses. Data were analyzed by interval mapping using the QTLEXPRESS program. New QTL were identified for teat number on SSC16, weight at 63 and 77 days of age on SSC17, weight at 21 days of age and slaughter age on SSC18. QTL already known in other populations were also identified for weight at 21 days of age on SSC16. The information of the significant QTL detected in this study is useful for future fine-mapping studies for identification of genes and to improve the knowledge about production traits in pig populations.
  • Comparação de modelos de regressão aleatória para estimação de parâmetros genéticos em caprinos leiteiros Melhoramento, Genética E Reprodução

    Sarmento, José Lindenberg Rocha; Albuquerque, Lucia Galvão de; Torres, Robledo de Almeida; Rodrigues, Marcelo Teixeira; Lopes, Paulo Sávio; Reis Filho, João Cruz

    Resumo em Português:

    Objetivou-se avaliar a melhor modelagem para as variâncias genética aditiva, de ambiente permanente e residual da produção de leite no dia do controle (PLDC) de caprinos. Utilizaram-se modelos de regressão aleatória sobre polinômios ortogonais de Legendre com diferentes ordens de ajuste e variância residual heterogênea. Consideraram-se como efeitos fixos os efeitos de grupo de contemporâneos, a idade da cabra ao parto (co-variável) e a regressão fixa da PLDC sobre polinômios de Legendre, para modelar a trajetória média da população; e, como efeitos aleatórios, os efeitos genético aditivo e de ambiente permanente. O modelo com quatro classes de variâncias residuais foi o que proporcionou melhor ajuste. Os valores do logaritmo da função de verossimilhança, de AIC e BIC apontaram para seleção de modelos com ordens mais altas (cinco para o efeito genético e sete para o efeito de ambiente permanente). Entretanto, os autovalores associados às matrizes de co-variâncias entre os coeficientes de regressão indicaram a possibilidade de redução da dimensionalidade. As altas ordens de ajuste proporcionaram estimativas de variâncias genéticas e correlações genéticas e de ambiente permanente que não condizem com o fenômeno biológico estudado. O modelo de quinta ordem para a variância genética aditiva e de sétima ordem para o ambiente permanente foi indicado. Entretanto, um modelo mais parcimonioso, de quarta ordem para o efeito genético aditivo e de sexta ordem para o efeito de ambiente permanente, foi suficiente para ajustar as variâncias nos dados.

    Resumo em Inglês:

    Random regression and Legendre polynomial (LP) of different orders were used for modeling the genetic, permanent environmental and residual variances of test day milk yield in dairy goats. The models included the fixed effects of contemporary group, age of dam at kidding as a covariate and the fixed regression of LP for the average lactation curve and the additive genetic, permanent environmental and residual as random effects. According to the values of the logarithm of the likelihood function, AIC and BIC using higher orders of LP (fifth order for the genetic effect and seventh order for the permanent environmental effect) improved the fitting of the models. The model with four classes of residual variances provided the best fit. The eigenvalues of the (co)variances matrix among the regression coefficients suggested the possibility of reducing the dimension of the models. The estimates of genetic variances and genetic and permanent environmental correlations for test day milk yields obtained from polynomials of higher orders are not biologically expected. The LP of fifth order for the addictive genetic and seventh order for the permanent environmental effects was the best fitted model. However, a LP of fourth order for the addictive genetic and of sixth order for the permanent environmental effects may be considered as a more parsimonious model for the estimation of variances of test day milk yield in dairy goats, by random regression.
  • Efeito da utilização de dietas simplificadas, à base de forragem, sobre a digestibilidade e o desempenho de coelhos Nova Zelândia Monogástricos

    Faria, Haroldo Garcia de; Ferreira, Walter Motta; Scapinello, Cláudio; Oliveira, Carlos Eugênio Ávila de

    Resumo em Português:

    Dois experimentos foram conduzidos para avaliar a digestibilidade da matéria seca, proteína bruta e energia bruta e o desempenho de coelhos alimentados com dietas simplificadas, à base de forragem. No ensaio de digestibilidade, foram utilizados 45 coelhos Nova Zelândia brancos com 1.550 kg de peso inicial e 50 dias de idade distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com 3 dietas e 15 repetições. Foram utilizadas uma dieta-referência e duas dietas simplificadas (uma contendo feno de alfafa e outra contendo feno do terço superior da rama de mandioca). Os coeficientes de digestibilidade da matéria seca, proteína bruta e energia bruta foram de 50,06; 73,29; e 50,59% para a dieta contendo feno de alfafa e de 29,64; 46,96; e 24,52% para dieta simplificada contendo feno de rama de mandioca. No experimento de desempenho, foram utilizados 90 coelhos Nova Zelândia brancos no período de 35 a 70 dias de idade distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado com as três dietas especificadas e 30 repetições. Os resultados obtidos com as dietas simplificadas no período total do experimento (35 a 70 dias) foram inferiores aos obtidos com a dieta-referência, contudo, mais estudos devem ser realizados com dietas simplificadas com o objetivo de se obter máximo aproveitamento da utilização de forragens para o animal.

    Resumo em Inglês:

    Two experiments were carried out to evaluate the dry matter, crude protein and gross energy digestibilities and the performance of rabbits fed simplified diets based on forages. In digestibility assay, 45 New Zealand white rabbits with 1,550 kg of initial weight and 50 days old were distributed to a completely randomized design with 3 diets and 15 replications. Three diets were used: a reference-diet and two simplified diets (one with alfalfa hay and other with upper third part of foliage cassava hay). Coefficients of digestibility of dry matter, crude protein and gross energy were 50.06, 73.29 and 50.59% for the diet with alfalfa hay and 29.64, 46.96 and 24.52% for simplified diet with upper third part of foliage cassava hay. In performance experiment, 90 New Zealand white rabbits from 35 to 70 days old were distributed to a completely randomized design with three diets, above specified, and 30 replications. The results obtained with simplified diets in the total experimental period of (35 to 70 days) were lower than those obtained with the reference-diet; however, more studies should be conducted with simplified diets to obtain maximum incorporation use of forages for the animal.
  • Tempo de fornecimento da dieta pré-inicial para frangos de corte com diferentes pesos ao alojamento Monogástricos

    Gomes, Gilson Alexandre; Araújo, Lúcio Francelino; Prezzi, Joel Alberto; Savietto, Davi; Simioni Júnior, José Roberto; Valério, Joseliana

    Resumo em Português:

    Avaliaram-se os efeitos do fornecimento da dieta pré-inicial (DPI) e do peso ao alojamento sobre o desempenho e as características de carcaça de frangos de corte. Utilizaram-se 960 frangos machos, linhagem comercial Cobb-500, alojados em 32 boxes, em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 4, composto de dois pesos ao alojamento (42 e 46 g) e quatro períodos de fornecimento da dieta pré-inicial (0, 1 a 7, 1 a 10 e 1 a 14 dias de idade), durante 49 dias. Os programas alimentares compreenderam três ou quatro fases (pré-inicial e/ou inicial; engorda; final) e as dietas fornecidas eram à base de milho e farelo de soja. De modo geral, aves mais pesadas ao alojamento apresentaram, ao longo de todo o período experimental, maior consumo de ração (CR) e ganho de peso (GP). Não foram observadas diferenças significativas na conversão alimentar (CA) dos animais. Considerando todo o período experimental, as aves alimentadas com a dieta pré-inicial durante sete dias apresentaram maior consumo de ração e ganho de peso, porém, menor rendimento de carcaça. O peso ao alojamento determina o desempenho e o oferecimento da dieta pré-inicial durante sete dias beneficia o desempenho das aves.

    Resumo em Inglês:

    The effects of feeding a pre-starter diet (PSD) and weight at housing on performance and carcass characteristics broilers were evaluated. A total of 960 day-old male chickens, commercial line Cobb-500, was housed in 32 floor pens as a completely randomized design in a 2 x 4 factorial arrangement [weight at housing (42 and 46 g) and periods of feeding pre- starter diet (0, 1 to 7, 1 to 10 and 1 to 14 days old) for 49 days. The feeding regimes contained three or four phases (pre-starter and/or starter; grower; finisher diets) and diets were based on corn and soybean meal. Overall, birds with heavier weights at housing showed, throughout the trial period, greater feed consumption and weight gain. No differences were observed for feed conversion of the animals. Considering the whole trial period, birds fed PSD during seven days showed higher feed consumption and weight gain, however, lower carcass yield. Weights at housing determine the performance and feeding pre-starter diet during first seven days is beneficial for the performance of birds.
  • Relação entre genótipos e temperamento de novilhos Charolês x Nelore em confinamento Produção Animal

    Silveira, Isabella Dias Barbosa; Fischer, Vivian; Farinatti, Luis Henrique Ebling; Restle, João; Alves Filho, Dari Celestino

    Resumo em Português:

    Avaliou-se a influência da interação entre genótipos e do temperamento de bovinos sobre os ganhos diretos e indiretos para a produção de carne. Utilizaram-se 79 machos castrados com 19 a 20 meses de idade, divididos em oito grupos genéticos resultantes de cruzamentos Charolês x Nelore: 0, 25, 31, 38, 63, 69, 75 ou 100% Charolês. Os animais foram mantidos em confinamento e alimentados com uma dieta contendo 50% de volumoso e 50% de concentrado. O temperamento foi avaliado utilizando-se quatro metodologias adotadas durante as pesagens: escore composto (EC); tempo de saída (TS); distância de fuga (DF); e escore de localização do redemoinho de pêlos faciais (RED). Maiores porcentagens de sangue Charolês estiveram relacionadas positivamente ao ganho de peso diário. Independentemente do grupo genético, os animais mais reativos ganharam menos peso. O temperamento é influenciado pelo grupo genético, uma vez que animais com maiores proporções de sangue Nelore são mais agitados e excitáveis.

    Resumo em Inglês:

    The influence of the relation among genotype and temperament of cattle on the direct and indirect gains for meat production. Seventy-nine steers with 19-20 mo old from eight genotype groups of Charolais x Nellore crossbred were evaluated: CH (100CH), ¾ CH1/4N (0.75CH), 11/16CH5/16N (0.69CH), 5/8CH3/8N (0.63CH), 3/8CH5/8N (0.38CH), 5/16CH11/16N (0.31CH), 1/4CH3/4N (0.25CH) e N (0CH) animals were kept in feedlot and were fed with diet containing 50:50 forage to concentrate ratio (%DM). The temperament was evaluated using are four methods adopted during the cattle weights: composite behavior score (BC), flight time (FT); flight distance (FD), and facial whorl (W) position score. Higher percentages of blood Charolais were positively related to daily weight gain. Regardless of the genetic group, the animals more reactive gained less daily weight gain. The temperament is influenced by genetic group, since animals with higher proportions of blood Nellore are more agitated and excited.
  • Recria de cordeiras em pastagem nativa melhorada submetida à fertilização nitrogenada: 2. Produção animal Produção Animal

    Carassai, Igor Justin; Nabinger, Carlos; Carvalho, Paulo César de Faccio; Santos, Davi Teixeira dos; Freitas, Fabiana Kellermann de; Devincenzi, Thais; Cardoso, Raquel Rolim

    Resumo em Português:

    Avaliou-se o desempenho de cordeiras de corte para o acasalamento no outono em pastagem nativa melhorada fertilizada com adubo mineral fórmula 5-20-20 (250 kg/ha). Utilizaram-se duas doses de nitrogênio (100 e 200 kg/ha na forma de uréia), fracionadas em duas aplicações (70% em 3 de fevereiro e 30% em 17 de março de 2005) considerando controle piquetes sem aplicação de nitrogênio. Os tratamentos foram distribuídos em blocos completos com duas repetições. O método de pastejo foi contínuo com lotação variável e oferta de forragem de 16% (16 kg MS/100 kg peso vivo [PV]). O período de avaliação foi de 21 de janeiro a 31 de maio. As variáveis estudadas foram taxa de lotação, carga animal, desaparecimento de MS em %PV, ganho de peso médio diário, escore de condição corporal, ganho de peso por área e taxa de prenhez. O desaparecimento de MS em %PV não diferiu entre as doses de nitrogênio e os períodos de avaliação e apresentou valores limitantes em relação ao provável consumo potencial. As doses de nitrogênio tiveram efeito positivo sobre a taxa de lotação e a carga animal, que não diferiram no decorrer das avaliações. O escore de condição corporal, o ganho médio diário e o ganho de peso por área apresentaram variações significativas entre os períodos de avaliação, como resultado da influência do déficit hídrico registrado durante o período experimental. A taxa de prenhez não foi influenciada pelas doses de nitrogênio. Apesar do déficit hídrico, que comprometeu negativamente as variáveis produtivas da pastagem e a resposta animal às doses de nitrogênio aplicadas, a pastagem nativa melhorada por meio de adubação pode suportar elevadas taxas de lotação.

    Resumo em Inglês:

    The performance of lambs for the mating in the autumn in improved native pasture fertilized with 250 kg/ha of mineral formula 5-20-20 was evaluated. Two levels of nitrogen (N) (100 and 200 kg/ha of N as urea) divided in two applications, 70% and 30%, in February, 3, and March, 17, 2005, respectively, were tested in a complete block design with two replications. Plots without N application were used as control. Evaluation was done on continuous variable stocking in order to maintain 16% of forage allowance (16 kg DM/100 kg live weight [LW]). Grazing period extended from January, 21 to May, 31. Studied variables were: stocking rate, DM disappearance, in % of LW, average daily gain, body score condition, weight gain per area and, pregnancy rate. The DM disappearance did not differ between treatments and periods of evaluation, presenting limited values in relation to the probable potential intake. The stocking rate showed positive effect of the level of N and did not differ along the evaluations. The other studied variables (body score condition, average daily gain and weight gain per area) presented significant variations between evaluation periods due to influence of the water deficit that occurred during the experimental period. The pregnancy rate did not show significant effect of the level of N. Despite the water deficit which occurred during the experimental period and compromised the performance of the pasture variables and, by consequence, animal response to nitrogen fertilization, the native pasture improvement by fertilization is capable to support high stocking rates.
  • Avaliação do desempenho e da qualidade dos ovos de codornas de corte de dois grupos genéticos Produção Animal

    Costa, Carlos Henrique Rocha; Barreto, Sergio Luiz de Toledo; Mesquita Filho, Roque Machado de; Araujo, Marcelle Santana de; Umigi, Regina Tie; Lima, Heder José D'Avila

    Resumo em Português:

    Conduziu-se um experimento com o objetivo de avaliar o desempenho e a qualidade dos ovos de codornas de corte de dois grupos genéticos durante 84 dias de experimento. Utilizaram-se 98 aves com média de peso equivalente a 258 g e 40 dias de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com dois grupos genéticos (A e B) e sete repetições de sete aves por unidade experimental. Foram avaliados o consumo de ração (g/ave/dia), o peso médio dos ovos (g), a postura por ave por dia (%) e por ave alojada (%), a porcentagem de ovos viáveis produzidos, a porcentagem de ovos viáveis/ave/dia, a massa de ovos (g/ave/dia), a conversão por massa de ovos (kg/kg), a conversão por dúzia de ovos (kg/dz), a gravidade específica (g/cm³), o peso da gema (g), do albúmen e da casca, a porcentagem de gema, albúmen e casca, a altura e o diâmetro dos ovos (mm), a viabilidade das aves (%), o peso inicial e final (g) e o ganho de peso (g) das aves. O grupo genético B apresentou menor peso inicial aos 40 dias de idade, maior peso e porcentagem de casca e melhor gravidade específica dos ovos. As demais características não diferiram entre os grupos genéticos. Ambos os grupos genéticos avaliados apresentam desempenho satisfatório no período de 40 a 124 dias de idade.

    Resumo em Inglês:

    An experiment was conducted with the objective to evaluate the performance and quality of eggs from meat quails from two genetic groups during 84 days of experiment. A total of 98 birds averaging 258 kg and 40 days old was assigned to a completely randomized design with two genetic groups (A and B) and seven replications of seven birds each. The evaluated characteristics were: diet consumption (g/bird/d), average egg weights (g), laying per bird per day (%) and per lodged bird (%), percentage of viable eggs produced, percentage of viable eggs/bird/d, egg mass (g/bird/d), conversion by egg mass (kg/kg), conversion by egg dozen (kg/dz), specific gravity (g/cm³), egg yolk weight (g), albumen and shell, percentage of yolk, albumen and shell, height and diameter of eggs (mm), viability of birds (%), initial and final weight (g) and weight gain (g). The genetic group B showed lower initial weight at 40 days old, higher weight and percentage of shell and better specific gravity of eggs. The other characteristics did not differ between the genetic groups. Both evaluated genetic groups have satisfactory performance in the period from 40 to 124 days old.
  • Componentes não-integrantes da carcaça de novilhos não-castrados ou castrados terminados em confinamento e abatidos aos 16 ou 26 meses de idade Produção Animal

    Kuss, Fernando; Barcellos, Júlio Otávio Jardim; López, Jorge; Restle, João; Moletta, José Luiz; Paula, Meiby Carneiro de

    Resumo em Português:

    Foram avaliados os componentes não-integrantes da carcaça de novilhos terminados em confinamento e abatidos aos 16 (superjovem) ou 26 (jovem) meses de idade. A dieta foi formulada com 50% de volumoso e 50% de concentrado e continha 11,8% de proteína bruta e 2,83 Mcal de energia digestível por kg de matéria seca. Animais superjovens apresentaram maior rendimento de corpo vazio (92,39 versus 89,76% para os jovens), como resultado de seu menor conteúdo gastrintestinal (35,23 versus 53,46 kg para os jovens). Animais não-castrados apresentaram maior peso de cabeça (13,84 versus 12,35 kg), patas (11,12 versus 8,96 kg) e couro (46,44 versus 37,71 kg) em comparação aos castrados, o que está relacionado ao seu maior peso corporal (541,26 versus 445,47 kg). Observou-se influência da interação categoria x condição sexual sobre o peso absoluto dos órgãos vitais (coração, fígado e pulmões) e dos componentes do trato gastrintestinal. O peso total de órgãos vitais e do trato gastrintestinal foi maior nos animais não-castrados, mas deixou de ser significativo quando ajustado para peso de corpo vazio (PCV) e de abate (PA). Animais superjovens apresentaram maior peso absoluto das gorduras interna (25,91 versus 20,13 kg) e de toalete (13,96 versus 10,98 kg). A castração dos animais resultou em maior participação de gordura interna calculada em relação ao peso de corpo vazio e ao peso de abate.

    Resumo em Inglês:

    The non-carcass components of castrated and non-castrated cattle (sex condition) finished in feedlot and slaughtered at 16 (super young) or 26 (young) months of age (animal category) were evaluated. The diet was formulated to contain 11.8% of CP and 2.83 Mcal/kg DM of DE with 50:50 forage to concentrate ratio (%MS). Super young animals showed higher of empty body dressing percentage (92.39 versus 89.76%), as a result of their lower gastrointestinal content (35.23 versus 53.46 kg) as compared to the young animals. Non-castrate animals showed higher head weight (13.84 versus 12.35 kg), feet (11.12 versus 8.96 kg) and rawhide (46.44 versus 37.71 kg) as compared to castrate animals, which are related to their higher body weight (541.26 versus 445.47 kg). There was influence of animal category x sex condition interaction on absolute weight of vital organs (heart, liver and lungs) and the gastrointestinal tract components (GIT). The total weight of vital organs and GIT was higher in non-castrate animals, but not significant when adjusted for empty body weight and slaughter weight. Super young animals showed higher absolute internal fat weight (25.91 versus 20.13 kg) and hot fat trim (13.96 versus 10.98 kg). The castration of animals resulted in higher participation of internal fat calculated on empty body weight and slaughter weight.
  • Perda de calor latente em vacas Holandesas em ambiente tropical: um modelo de predição Animal Production

    Maia, Alex Sandro Campos; Silva, Roberto Gomes da; Loureiro, Cintia Maria Battiston

    Resumo em Português:

    Nove vacas Holandesas lactantes com 526 ± 5 kg de peso corporal (cinco predominantemente pretas e quatro predominantemente brancas), criadas em região tropical e manejadas em pastagens, foram observadas com os objetivos de determinar simultaneamente as taxas de evaporação cutânea e respiratória em ambiente tropical e desenvolver modelos de predição. Para a medição da perda de calor latente pela superfície corporal, utilizou-se uma cápsula ventilada e, para a perda por respiração, utilizou-se uma máscara facial. Os resultados mostraram que as vacas que tinham maior peso corporal (classe 2 e 3) apresentaram maiores taxas evaporativas. Quando a temperatura do ar aumentou de 10 para 36ºC e a umidade relativa do ar caiu de 90 para 30%, a eliminação de calor por evaporação respiratória aumentou de aproximadamente 5 para 57 W m-2 e a evaporação na superfície corporal passou de 30 para 350 W m-2. Esses resultados confirmam que a eliminação de calor latente é o principal mecanismo de perda de energia térmica sob altas temperaturas (>30ºC); a evaporação cutânea é a maior via e corresponde a aproximadamente 85% da perda total de calor, enquanto o restante é eliminado pelo sistema respiratório. O modelo para predizer o fluxo de perda de calor latente baseado em variáveis fisiológicas e ambientais pode ser utilizado para estimar a contribuição da evaporação na termorregulação, enquanto o modelo baseado somente na temperatura do ar deve ser usado apenas para a simples caracterização do processo evaporativo.

    Resumo em Inglês:

    Nine lactating Holstein cows with average 526 ± 5 kg of BW, five predominantly black and four predominantly white, bred in a tropical region and managed in open pasture were observed to measure cutaneous and respiratory evaporation rates under different environmental conditions. Cows were separated in three weight class: 1 (<450 kg), 2 (450-500 kg) and 3 (>500 kg). Latent heat loss from cutaneous surface was measured using a ventilated capsule; evaporation in the respiratory system was measured using a facial mask. The results showed that heaviest cows (2 and 3 classes) presented the least evaporation rates. When air temperature increased from 10 to 36ºC the relative humidity decreased from 90 to 30%. In these conditions the heat loss by respiratory evaporation increased from 5 to 57 Wm-2, while the heat loss by cutaneous evaporation increased from 30 to 350 Wm-2. The results confirm that latent heat loss was the main way of thermal energy elimination under high air temperatures (>30ºC); cutaneous evaporation was the main mechanism of heat loss, responding for about 85% of the heat loss. A model was presented for the prediction of the latent heat loss that was based on physiological and environmental variables and could be used to estimate the contribution of evaporation to thermoregulation; a second, based on air temperature only, should be used to make a simple characterization of the evaporation process.
  • Influência do manejo alimentar no ganho de peso e no desempenho reprodutivo de novilhas de corte Produção Animal

    Menegaz, André Luís; Lobato, José Fernando Piva; Pereira, Antonio Carlos Gonçalves

    Resumo em Português:

    Avaliaram-se os efeitos de três manejos alimentares nos meses de inverno (CN - campo nativo; CNS - campo nativo + suplementação; CNM - campo nativo melhorado) e de três grupos de peso (leve; média; pesada) no desempenho reprodutivo subseqüente de novilhas Brangus com primeiro serviço aos 24/27 meses de idade. Os manejos alimentares determinaram diferenças no ganho médio diário (GMD) durante o inverno (0,261; 0,376 e 0,679 kg/dia) e no peso vivo ao início do período reprodutivo (302,8; 317,8 e 330,7 kg para CN, CNS e CNM, respectivamente). A taxa de prenhez (TP) não diferiu entre os manejos alimentares (88,3; 93,3 e 95,0% para CN, CNS e CNM, respectivamente). Entretanto, o CNM resultou em menor intervalo do início da reprodução à concepção (IRC de 30,5 dias). Os manejos em campo nativo e em campo nativo com suplementação resultaram em intervalos reprodução-concepção de 36,4 e 39,4 dias, respectivamente. Os grupos de peso tiveram GMD semelhantes (0,600; 0,612 e 0,634 kg/dia) e mantiveram a diferença de peso vivo ao início dos manejos alimentares e ao início do período reprodutivo (299,6; 316,0 e 335,6 kg para leves, médias e pesadas, respectivamente). Nas novilhas pesadas, a taxa de prenhez foi maior (100%) e o intervalo do início da reprodução à concepção (IRC), menor (29,86 dias). As novilhas leves tiveram taxa de prenhez de 91,6% e o maior IRC (39,83 dias), cujas médias foram de 85,0% e de 36,8 dias. Novilhas em melhor nível nutricional têm maior ganho de peso durante o inverno e maior peso ao início da reprodução. Novilhas mais velhas e mais pesadas concebem mais cedo e têm maior prenhez.

    Resumo em Inglês:

    The effects of three feeding management were evaluated in the winter months (CN: natural pasture; CNS: natural pasture + supplementation; CNM: improved natural pasture) and three live weight groups (light, medium, heavy) on the subsequent reproductive performance of Brangus heifers with first service to 24/27 mo old. Feeding managements showed differences in the daily weight gain (DWG) during the winter (0.261, 0.376 and 0.679 kg/day) in body weight at the beginning of the reproductive period (302.8, 317.8 and 330.7kg for CN, CNS and CNM, respectively). The pregnancy rate (PR) did not differ among the feeding managements (88.3, 93.3 and 95.0% for CN, CNS, CNM, respectively). However, CNM has resulted in lower reproduction to conception interval (IRC of 30.5 days). The feeding managements on CN and CNS resulted in reproduction to conception interval of 36.4 and 39.4 days, respectively. Live weight groups showed similar DWG (0.600, 0.612 and 0.634 kg/day) and kept the difference in body weight at the beginning of feeding managements and at beginning of the reproductive period (299.6, 316.0 and 335.6 kg for light, medium and heavy groups, respectively). Among heifers of heavy group, the pregnancy rate was higher (100%) and the time between the beginning of the reproduction - conception period (IRC), smaller (29.86 days). Light group heifers showed pregnancy rate of 91.6% and higher IRC (39.83 days), and heifers of the medium group 85.0% and 36.8 days, respectively.
  • Composição corporal e exigências de energia para ganho de peso de caprinos Moxotó em crescimento Ruminantes

    Alves, Kaliandra Souza; Carvalho, Francisco Fernando Ramos de; Batista, Ângela Maria Vieira; Véras, Antonia Sherlânea Chaves; Mattos, Carla Wanderley; Medeiros, Ariosvaldo Nunes de; Vasconcelos, Rodrigo Mascarenhas Jordão de

    Resumo em Português:

    Utilizaram-se 26 animais da raça Moxotó, machos não-castrados, com peso vivo (PV) médio inicial de 15 kg e 7 a 8 meses de idade, alimentados com dieta contendo 2,6 Mcal de energia metabolizável, com o objetivo de avaliar a composição corporal e as exigências de energia para ganho de peso. Ao início do experimento, seis animais foram abatidos e serviram como referência na estimativa da composição corporal e do peso do corpo vazio (PCVZ) iniciais. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (alimentação à vontade - AV; e 85, 70 ou 55% do consumo observado no grupo com AV) e cinco repetições. Quando o PV dos animais com AV se aproximava de 25 kg, um animal de cada tratamento com restrição alimentar era abatido. Ajustaram-se as equações do logaritmo (log) dos conteúdos corporais de gordura (CCG) e energia (CCE) em função do log do PCVZ. A concentração de água no corpo dos animais experimentais foi baixa, entretanto, as deposições de gordura, proteína e cinzas aumentaram com a maturidade dos animais. Foram observados aumentos de 78,55 para 125,38 g/kg de PCVZ nos conteúdos corporais de gordura e de 1,90 para 2,34 Mcal/kg de PCVZ nos conteúdos corporais de energia com o aumento de 15 para 25 kg no PV dos animais. Verificou-se relação linear positiva entre a composição em energia do ganho em PCVZ (GPCVZ) (Mcal/kg GPCVZ) e o PCVZ. Resposta semelhante foi constatada para os conteúdos de gordura no ganho. Os conteúdos corporais de gordura (g) e energia (Mcal) de caprinos Moxotó aumentam de 14,33 para 22,87 e 0,26 para 0,32 por 100 g de GPCVZ, respectivamente, à medida que aumenta o PCVZ.

    Resumo em Inglês:

    Twenty-six Moxotó non-castrated males kids, with average 15 kg BW and 7 to 8 mo old, were fed a diet containing 2.6 Mcal/kg ME were used to evaluate the body composition and energy requirements for weight gain. At the beginning of the experiment, six animals were slaughtered as a reference to estimate initial body composition and initial empty body weight (EBW). While, the remaining animals (four groups of five animals, one for each feeding regime, were distributed to a completely randomized experimental design, with four feeding regime (100% or ad libitum (AL), and 85, 70 or 55% of the intake recorded for the animals from the AL group) and five replications. As the animals from the AL group approached 25 kg BW, an animal from each feeding regime was slaughtered. Logarithm (log) equations body fat (BFC) and energy (BEC) content were fitted on log10 of EBW. The concentration of water in the body of animals was low, however, the deposition of fat, protein and ash content increased with the maturity of animals. There was an increase from 78.55 to 125.38 g/kg of EBW in BFC and from 1.90 to 2.34 Mcal/kg of EBW in BEC with the increase from 15 to 25 kg of LW of the animals. There was a positive linear relationship between energy composition of gain in EBW (EBWG) (Mcal/kg EBWG) and EBW. Similar response was observed to BFC in the gain. The body fat (g) and energy (Mcal) contents of Moxotó goats kids increased from 14.33 to 22.87 and 0.26 to 0.32 per 100 g of EBWG, respectively, as EBW increased.
  • Composições tecidual e química do lombo de cordeiros alimentados com rações contendo semente de girassol em comedouros privativos Ruminantes

    Macedo, Vicente de Paulo; Garcia, Cledson Augusto; Silveira, Antônio Carlos; Monteiro, Alda Lúcia Gomes; Macedo, Francisco de Assis Fonseca de; Spers, Rodolfo Cláudio

    Resumo em Português:

    O experimento foi realizado objetivando avaliar a composição tecidual e química do músculo Longissimus dorsi de cordeiros Suffolk alimentados em comedouros privativos com ração contendo 0; 6,60; 13,20 ou 19,80% de semente de girassol. Ao nascer, os cordeiros foram numerados, pesados e distribuídos aleatoriamente nos piquetes compondo quatro repetições por tratamento em um total de 16 cordeiros. As rações continham 2,65; 2,78; 2,89 ou 2,93 Mcal/kg de energia metabolizável e 18,38; 18,75; 19,98 ou 21,18% de proteína bruta e foram fornecidas à vontade aos cordeiros. Os cordeiros foram pesados a cada 14 dias e mantidos com as ovelhas até atingirem o peso vivo de abate pré-estabelecido (28 kg). As carcaças foram mantidas durante 24 horas na câmara frigorífica a 5ºC e, posteriormente, foram seccionadas em sete regiões anatômicas para coleta dos lombos esquerdo e direito e obtenção, no músculo Longissimus dorsi, do peso dos componentes do lombo (músculo, osso e gordura) e da composição química e do perfil de ácidos graxos do músculo, do osso e da gordura. A semente de girassol influenciou o peso total do lombo, os pesos de músculo e tecido conjuntivo e o rendimento do tecido conjuntivo. O aumento no percentual de semente de girassol na ração diminuiu a quantidade dos ácidos láurico e palmítico (saturados) e aumentou a dos ácidos oléico e linoléico (insaturados). A qualidade nutricional da carne dos cordeiros melhora com aumento da utilização de semente de girassol na dieta.

    Resumo em Inglês:

    The experiment carried out in aiming to evaluate the tissue and chemical composition of longissimus dorsi muscle of Suffolk lambs fed on creep feeding system with ration containing 0.0, 6.60, 13.20 and 19.80% of sunflower seed. At kidding, the lambs were identified, weighed and randomly distributed to paddocks composing four replicates per ration, totaling 16 lambs. The rations contained 2.65, 2.78, 2.89 or 2.93 Mcal/kg of ME and 18.38, 18.75, 19.98 and 21.18% of CP and were ad libitum fed to the lambs. The lambs were weighed every 14 days and kept with the ewe until they reach the pre-established slaughter body weight (28 kg). The carcasses were chilling in cold chamber at 5°C for 24 hours, and then were split into seven anatomical regions for collection of the left and right loins and obtention of the variables: measures of L. Dorsi muscle, weight of the loin components (muscle, bone and fat); chemical composition and profile of fatty acids of muscle, bone and fat. The sunflower seed influenced total loin weight, muscle and connective tissue weights and connective tissue yield. The increase in sunflower seed percentage in the diet decreased the amount of lauric acid and palmitic (saturated), and increased oleic and linoleic acids (unsaturated). The nutritional quality of meat of lamb improves with increased use of sunflower seed in the diet.
  • Polpa cítrica em rações para cordeiros em confinamento: características da carcaça e qualidade da carne Ruminantes

    Rodrigues, Gustavo Henrique; Susin, Ivanete; Pires, Alexandre Vaz; Mendes, Clayton Quirino; Urano, Fumi Shibata; Castillo, Carmen Josefina Contreras

    Resumo em Português:

    Objetivou-se avaliar os efeitos do fornecimento de polpa cítrica na dieta sobre as características de carcaça e a qualidade da carne de cordeiros em confinamento. Utilizaram-se 32 cordeiros Santa Inês distribuídos em delineamento de blocos completos casualizados com quatro tratamentos e oito repetições, os quais foram definidos pelo peso e pela idade dos animais no início do experimento de desempenho. Os animais foram alimentados com rações contendo 90% de concentrado (milho moído e/ou polpa cítrica, farelo de soja e minerais) e 10% de feno de coastcross (Cynodon spp). A polpa cítrica foi adicionada nos níveis 23,7; 46,1 e 68,4% da MS em substituição a 33, 67 e 100% do milho. Ao atingirem 33 kg de peso corporal médio, os cordeiros foram abatidos para avaliação dos rendimentos de carcaça quente e fria, da perda por resfriamento, da espessura de gordura de cobertura, da área de olho-de-lombo, dos rendimentos de cortes e da proporção músculo:gordura:osso, além da capacidade de retenção de água, da cor, da perda de peso por cozimento e do pH da carne. As características de carcaça não foram alteradas pela substituição parcial ou total do milho por polpa cítrica. Entretanto, a substituição total do milho por polpa cítrica reduziu em 12,4% o teor de gordura na carcaça.

    Resumo em Inglês:

    The objective of this trial was to determine the effects of feeding diets containing citrus pulp on carcass characteristics and meat quality of feedlot lambs. Thirty-two Santa Ines lambs were distributed in a complete randomized block design according to body weight and age at the beginning of the performance trial. Lambs were fed diets containing 90% concentrate (corn and/or citrus pulp, soybean meal and minerals) and 10% coastcross hay (Cynodon spp). Citrus pulp was added at levels 23.7, 46.1 and 68.4% in the DM, replacing corn by 33, 67 or 100%. When lambs reached 33 kg of BW, they were slaughtered to determine dressing percentage, cold carcass yield, chilling loss, backfat thickness, loin eye area, cut yields and proportion of muscle, fat and bone. In addition, water holding capacity, color, cooking loss and pH were determined. Carcass characteristics were not altered by feeding citrus pulp to the lambs. However, the total replacement of corn by citrus pulp decreased carcass fat content by 12.4%.
  • Determinação da composição botânica da dieta de ovinos em pastejo na Caatinga Ruminantes

    Santos, Gladston Rafael de Arruda; Batista, Ângela Maria Vieira; Guim, Adriana; Santos, Mércia Virginia Ferreira dos; Silva, Maria José de Araújo; Pereira, Vanda Lúcia Arcanjo

    Resumo em Português:

    Objetivou-se avaliar o efeito do local da fistula e do horário de coleta sobre a composição botânica da dieta selecionada. Utilizaram-se dez ovinos mestiços Santa Inês, castrados (cinco com cânulas permanentes no rúmen e cinco com cânulas no esôfago), em pastejo na Caatinga com água e mistura mineral à vontade. Foram identificadas 39 espécies na extrusa dos ovinos, com participação média de 20 espécies por mês de coleta, além de outras espécies da família Poaceae, que não foram identificadas. Houve efeito do mês de coleta sobre a composição botânica da extrusa e das frações das plantas selecionadas pelos ovinos. A folha foi a fração mais consumida e correspondeu a 55% do total da extrusa. O componente caule foi influenciado pela interação mês x hora de coleta. O local da fistula e o horário de coleta não influenciaram a composição botânica da dieta. No entanto, as interações mês de coleta x tipo de fistula e mês de coleta x hora de coleta influenciaram a composição botânica e a porcentagem das frações da planta na extrusa. O índice de seletividade das espécies variou ao longo do mês e esteve diretamente relacionado ao comportamento ingestivo dos ovinos. A dieta selecionada pelos ovinos é muito diversificada e caracteriza-se pela maior proporção de espécies malváceas e poáceas. Em comparação à fístula esofágica, a fistula ruminal possibilita melhor caracterização da composição botânica da dieta de pequenos ruminantes.

    Resumo em Inglês:

    This study was carried out to evaluate the effect of cannula placement site and hour of collection on the botanical composition of sheep diet. Ten castrated sheep Santa Inês breed were used, with five of them using permanent ruminal cannula and the five others with esophageal cannula. Water and mineral mix were available ad libitum. Samples collected from both cannulas revealed 39 species with an average of 20 species occurring in each monthly sampling. In addition, other Poaceae species were not identified. There was a significant effect of collection time on the botanical composition and on the plant fractions selected by the sheeps. Leaf was the most consumed fraction, corresponding to 55% of the extrusa sample. Stem proportion was affected by month x hour of collection interaction. There was no effect of the place of fistula or time of collection on botanical composition of the diet, however, the interaction of month of collection, fistula placement and, time of collection affected botanical composition and proportion of plant fractions consumed. The selectivity index varied during the study for several species, being directly related to the ingestive behavior of the sheep. Feed selected by sheep presented a large number of plant species with malvaceae and poaceae being the most important families. Ruminal cannula instead of esophageal cannula can be used to characterize the botanical composition of the diet consumed by small ruminants.
  • Níveis de grão de capim-pé-de-galinha (Eleusine coracana) em dietas para ovinos: consumo e digestibilidade Ruminantes

    Santos, José Walter dos; Cabral, Luciano da Silva; Zervoudakis, Joanis Tilemahos; Souza, Alexandre Lima de; Abreu, Joadil Gonçalves de; Reverditto, Robson; Pereira, Gisele Abadia de Campos

    Resumo em Português:

    Objetivou-se avaliar em ovinos o consumo e a digestibilidade de nutrientes de dietas contendo grão de capim-pé-de-galinha (Eleusine coracana). Foram utilizados 20 ovinos com peso vivo inicial de 18,90 kg, em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os animais foram alimentados com dietas isoprotéicas formuladas com 50% de volumoso e 50% de concentrado contendo 0; 16,0; 32,5; 48,0 ou 67,0% de grão de capim-pé-de-galinha em substituição ao fubá de milho. Utilizou-se a fibra indigestível em detergente neutro (FDNi) como indicador para estimativa da excreção fecal. Os níveis de grão de pé-de-galinha não influenciaram os consumos de MS, NDT e FDN. Os valores médios de consumo de matéria seca foram de 1,2 kg/animal/dia e 3,2% do peso vivo. O coeficiente de digestibilidade da matéria seca (CDMS) e o NDT reduziram linearmente em 0,1425 e 0,1612%, respectivamente, a cada 1% de grão de capim-pé-de-galinha no concentrado, o que está relacionado aos maiores teores de FDN e FDNi desse alimento. Os coeficientes de digestibilidade de MO e FDN apresentaram valores máximos de 57,64 e 53,60% nos níveis de 42,36 e 39,56% de grão de capim-pé-de-galinha no concentrado. Os valores médios de digestibilidade aparente de PB e EE foram 56,90 e 66,86%, respectivamente. A substituição do fubá de milho por grão do capim pé-de-galinha na dieta de ovinos não influenciou o consumo de matéria seca dos nutrientes, mas reduziu o coeficiente de digestibilidade da matéria seca, da matéria orgânica, dos carboidratos totais e os nutrientes digestíveis totais, logo, esse ingrediente pode substituir até 50% do fubá de milho no concentrado para ovinos.

    Resumo em Inglês:

    The objective was to evaluate in sheep the intake and apparent digestibility of nutrients diets containing finger millet grain (Eleusine coracana). Twenty lambs were used with average initial 18.90 kg BW, in a completely randomized design, with five diets and four replications. The animals were fed isoprotein diets formulated with 0.0, 16.0, 32.5, 48.0 e 67.0% of finger millet grain in substitution of corn meal, with 50:50 forage to concentrate ratio (%DM). The levels of finger millet grain did not affect the intake of DM, TDN and NDF. Dry matter intake was 1.2 kg/anim/d and 3.2% of BW. The coefficient of apparent digestibility of DM and NDT linearly decreased in 0.1425 and 0.1612%, respectively, for each 1% of finger millet grain in the concentrate, which is related to higher levels of NDF and NDFi in this feed. The digestibility coefficients OM and NDF showed maximum values of 57.64 and 53.60% in the levels of 42.36 and 39.56% of finger millet grain in the concentrate. Apparent digestibility of CP and EE were 56.90 and 66.86% respectively. The replacement of corn meal per finger millet grain in the diet of sheep does not affected dry matter intake of nutrients, but reduced the digestibility of DM, OM, total carbohydrates and TDN. Then, this ingredient could replace up to 50% of corn meal in the concentrate for sheep.
  • Utilização de uréia no resíduo desidratado de vitivinícola associado à palma forrageira na alimentação de caprinos: consumo e digestibilidade de nutrientes Ruminantes

    Tosto, Manuela Silva Libanio; Araújo, Gherman Garcia Leal de; Oliveira, Ronaldo Lopes; Jaeger, Soraya Maria Palma Luz; Menezes, Daniel Ribeiro; Dantas, Fabiana Rodrigues

    Resumo em Português:

    Avaliou-se a influência da adição de 0; 0,5; 1 ou 1,5% de uréia no resíduo desidratado de vitivinícolas - utilizado em associação a palma forrageira na alimentação de caprinos - no consumo e na digestibilidade dos nutrientes. Foram utilizados 24 caprinos machos castrados, sem padrão racial definido, com peso vivo médio de 18 kg, distribuídos em blocos ao acaso, de acordo com o peso vivo. O período experimental foi de 20 dias: 15 para adaptação e 5 para coleta. A adição de teores crescentes de uréia ao resíduo desidratado de vitivinícola possibilitou aumento do consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN), expressos em kg/dia, %PV e em g/kgPV0,75. Observou-se consumo linear crescente de nutrientes digestíveis totais (NDT), carboidratos totais (CT) e carboidratos não-fibrosos (CNF), em %PV e g/kgPV0,75. Não houve diferença significativa nos consumos de NDT, CT e CNF expressos em kg/dia, cujos valores médios foram 0,363; 0,575 e 0,258, respectivamente. Entretanto, a adição de uréia ao resíduo não influenciou os coeficientes de digestibildade de MS, MO e FDN (médias de 48,13; 46,08 e de 20,37%, respectivamente). Os coeficientes de digestibilidade de CNF apresentaram crescimento linear, enquanto os de PB apresentaram comportamento quadrático, com valor máximo de 48,93%, com a adição de 1,3% de uréia ao resíduo. O uso de uréia no resíduo desidratado de vitivinícola elevou linearmente o consumo de nutrientes, contudo, o nível de 1,3% é o mais indicado, pois promove melhor digestibilidade da proteína bruta de dietas contendo esse alimento alternativo.

    Resumo em Inglês:

    The effect of the addition of 0.0, 0.5, 1.0 and 1.5% of urea to dehydrated vineyards residue, associated to forage cactus palm in the feeding of goats on intake and nutrient digestibility was evaluated. Twenty-four castrated crossbred goats, without defined breed, with average 18 kg of BW were distributed to a randomized block design according to the body weight. The addition of increasing levels of urea to dehydrated vineyards residue increased intakes of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF), in kg/day, %BW and g/kg BW0.75. There was a linear increase intake of total digestible nutrients (TDN), total carbohydrates (TC) and non-fiber carbohydrates (NFC), in % BW and g/kg BW0.75. There was no difference in the intakes of TDN, TC and NFC, in kg/day, with means of 0.363, 0.575 and 0.258, respectively. However, the addition of urea to the residue did not affect the coefficients of digestibility of DM, MO and NDF, with means of 48.13, 46.08 and 20.37% respectively. The digestibility coefficients NFC showed linear increase, while CP showed quadratic behavior, with maximum at 48.93%, with the addition of 1.3% of urea to the residue. Use of urea in the dehydrated vineyards residue linearly increased the intake of nutrients, however, the level of 1.3% is the most appropriate, since promotes better digestibility of the crude protein of the diets containing this alternative feed.
  • O fomento à pesquisa em Zootecnia pelo CNPq: Editais Universais Tópicos Especiais

    Antunes, Roberto Camargos; Ribeiro Júnior, Emerson Silva; Randig, Onivaldo; Neves, Maria Auxiliadora da Silveira e Pereira; Gorgati, Cláudia Queiroz; Lynch, Leila de Souza

    Resumo em Português:

    Objetivou-se avaliar e divulgar a evolução da demanda bruta e da demanda atendida de projetos de pesquisa nos Editais Universais 01/2002, 019/2004 e 02/2006 das subáreas do conhecimento que constituem o Programa Básico de Zootecnia do CNPq (Ecologia dos animais domésticos e etologia; Genética e melhoramento dos animais domésticos; Nutrição e alimentação animal; Pastagem e forragicultura; e Produção animal) para evidenciar a distribuição regional dessas demandas. Os dados foram obtidos por meio de consultas aos bancos de dados Oracle® do CNPq utilizando-se a ferramenta de busca PL-SQL, pela Coordenação de Suporte ao Fomento - COSFO. Das 809 solicitações de financiamento em todas as subáreas do Programa Básico de Zootecnia no período, foram financiadas 168 propostas (20,8% do total). Nutrição e alimentação animal, Pastagem e forragicultura e Produção animal foram as três subáreas com maior demanda por recursos financeiros. A Região que apresentou maior demanda bruta nos três Editais foi a Sudeste (46,7% do total), com R$ 14,2 milhões, seguida pela Região Sul (18,4% do total). O CNPq tem aprimorado os mecanismos de fomento à pesquisa científica e tecnológica brasileiras como forma de aumentar o aporte de recursos financeiros disponibilizados aos pesquisadores atuantes no País.

    Resumo em Inglês:

    The aim of this paper was to evaluate and to publish the study on the evolution of the relation between the total amount of submitted proposals and the supported ones, into the National Council for Scientific and Technological Development (CNPq)'s Animal Science Support Program subareas. The study was based on data from the last three Universal Calls (01/2002, 019/2004, and 02/2006) and evinced regional distribution of such variables. Data were obtained through CNPq's Oracle® database, using PL-SQL search tool. From a total of 809 submitted proposals, comprising all subareas of the Animal Science Support Program, 168 proposals were supported (20.8%). Animal Nutrition followed by Pasture and Forage Crops and Animal Production Science were the subareas with the highest demand for financial supports. Southeast Region was the one with the higher submitted demand through the three calls, comprising 46.7% of total demand, what corresponds to R$ 14.2 millions, followed by South Region, which represented 18,4% of total demand. There had been no limits for CNPq efforts in order to improve fomentation mechanisms for Brazilian scientific and technological research and to increase available financial resources to Brazilian researchers.
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