Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi quantificar o carbono orgânico e as frações húmicas de horizontes superficiais de perfis de solo em três topolitossequências no ambiente de Mar de Morros, no município de Pinheiral, RJ. Foram selecionadas as topolitossequências: T1 (basalto), T2 (muscovita-biotita-gnaisse) e T3 (gabro). Os horizontes superficiais de 14 perfis de solo, sob cobertura de pastagem (T1 e T3) e pastagem mista não manejada e leguminosa (pasto sujo/capoeira) (T2), foram descritos e coletados para análises químicas, físicas e do teor de carbono nas frações húmicas. Os teores de carbono orgânico variaram de acordo com o material de origem e decrescem na seguinte ordem: T3 > T1 > T2. Os teores de carbono orgânico aumentam do topo para a várzea na T1, ocorrendo o inverso na T3 e sem um padrão definido na T2. A fração humina predominou em todos os perfis de solo das topolitossequências e foi seguida pela fração ácidos fúlvicos na T1 e de forma equitativa entre as frações ácidos fúlvicos e ácidos húmicos na T2 e T3. Considerando o ambiente similar em termos da vegetação original e o uso agrícola, as mudanças no carbono do solo e nas frações húmicas podem refletir as interações com os componentes minerais e processos pedogenéticos, influenciados pelo material de origem e o relevo.

Resumo em Inglês:

The aim of this study was to quantify the organic carbon and humic fractions of the surface horizons of soil profiles in three topolito-sequences from the Mar de Morros environment in the town of Pinheiral, in the state of Rio de Janeiro, Brazil. The topolito-sequences selected were: T1 (basalt), T2 (muscovite-biotite-gneiss), and T3 (gabbro). The surface horizons of 14 soil profiles under pasture (T1 and T3), and unmanaged mixed pasture and leguminous plants (shrub/vegetation) (T2), were marked out and collected for chemical and physical analysis, and evaluation of the carbon content of the humic fractions. The organic-carbon content varied according to the source material, decreasing in the order: T3 > T1 > T2. The organic-carbon content increased from the highest point to the lowlands in T1, with the opposite occurring in T3, and no definite pattern being seen in T2. The humin fraction predominated in all the topolito-sequence soil profiles, being followed by the fulvic acid fraction in T1, and by the fulvic and humic acid fractions equally in T2 and T3. Considering the environments as being similar in terms of original vegetation and agricultural use, changes in the carbon and humic fractions of the soil may reflect interactions with mineral components and pedogenic processes, influenced by the original material and the landscape.

Resumo em Português:

A produção alternativa de forragens em períodos de escassez, especialmente durante o inverno, é muito importante para o pastejo de bovinos de corte e leite no Brasil. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a influencia da fertilização nitrogenada na produção e o valor nutritivo da forragem de azevém (cv. Barjumbo). O experimento foi conduzido durante os invernos de 2009 e 2010, sendo implantado na área experimental da UTFPR, Dois Vizinhos - PR, Brasil. O delineamento foi de blocos ao acaso, com quatro doses de N (0; 40; 80 e 120 kg de N ha-1) e três repetições. As parcelas experimentais foram de 5x5 m, com espaçamento de 20 cm entre linhas e 2,5 cm entre plantas, totalizando 20 kg ha-1 de sementes viáveis. Foram determinadas a produção de massa seca, o teor de proteína bruta, o total acumulado de proteína bruta e o teor de fibra em detergente neutro, durante todo o ciclo de crescimento do azevém em dois ciclos de cultivo. A adubação nitrogenada promove um aumento significativo e linear na produção de matéria seca e acúmulo de proteína bruta, com os melhores resultados com a maior dose avaliada (120 kg N ha-1). Maiores níveis de nitrogênio não são capazes de promover efeitos significativos no teor de FDN da forragem.

Resumo em Inglês:

Alternative production of forages in periods of scarcity, especially during the winter, is expressively important for grazing of beef and dairy cattle in Brazil. The current work aimed to evaluate the influence of nitrogen fertilization on the production and nutritional value of ryegrass forage (cv. Barjumbo). The experiment was carried out on the winter seasons of 2009 and 2010, at the experimental area of UTFPR, Dois Vizinhos - PR, Brazil. The design consisted of randomized blocks with four N rates (0; 40; 80 and 120 kg ha-1) and three replicates. Each plot measured 5x5 m, with 20 cm row spacing and 2.5 cm between plants, totaling 20 kg ha-1 of viable seeds. It was determined the dry matter production, crude protein level, total accumulation of crude protein and neutral detergent fiber, during the whole growth cycle of ryegrass in two crop seasons. Nitrogen fertilization promotes a significant and linear increase in dry matter yield and in accumulation of crude protein, with the best results with the highest rate evaluated (120 kg N ha-1). Nitrogen levels are not capable to promote significant effects in forage neutral detergent fiber content.

Resumo em Português:

O uso de modelos matemáticos pode ser útil para o entendimento das alterações do uso e manejo do solo e fornecem subsídios para testar cenários futuros, possibilitando desenvolver estratégias de manejo menos impactantes ao meio ambiente. Os objetivos deste trabalho foram: (a) usar o modelo Century v4.5 para simular os efeitos dos usos e manejos sobre os estoques de carbono e nitrogênio do solo em diferentes compartimentos, (b) comparar os estoques medidos e simulados pelo Century, e (c) testar impacto de cenários futuros até o ano de 2100. Os tratamentos avaliados foram Pinus, plantio direto e plantio convencional, com histórico das áreas até o momento da coleta de solo (2004). Para o Pinus foram testados três cenários futuros, um deles simulando o mesmo manejo adotado até o momento da coleta de solo, outro reduzindo os eventos de fogo, além do uso sem preparo do solo para o replantio. Para o plantio direto e plantio convencional, simularam-se dois cenários futuros, um com rotação milho/soja e outro com monocultura de milho. O modelo Century foi sensível às mudanças de manejo adotadas, os compartimentos mais lábeis apresentam maior sensibilidade (ativo e lento), do que o mais estável (passivo). Em relação ao estoque de C, o modelo simulou estoques próximos aos medidos no campo, com um erro mínimo de 0,36%. Para os estoques de N, os valores simulados apresentaram erro de 5,71% para os compartimentos mais lábeis. Os cenários futuros mostraram a importância de se evitar queimadas no Pinus e o uso de monocultivo.

Resumo em Inglês:

The use of mathematical models can be useful for understanding the changes in the use and management of soil and provide aid in testing future scenarios, making it possible to develop management strategies which have less impact on the environment. The objectives of this study were: (a) to apply the Century Model v4.5 in order to simulate the effects of usages and managements on carbon stocks and soil nitrogen in different compartments; (b) compare both the observed stocks and those simulated by the Century Model; (c) to test the impact of future scenarios until the year 2100. The treatments evaluated were of Pine, under both no-tillage and conventional tillage, using historical data from the areas up until when the soil was sampled (2004). For the pine, three future scenarios were tested, one by simulating the management adopted up to the time the soil was sampled, another by reducing the fire events, as well as by soil usage without any preparation when replanting. For both no-tillage and conventional tillage, two future scenarios were simulated: one with corn and soybean rotation, and the other with a monoculture of corn. The Century model was sensitive to the changes in management which were adopted, the more labile compartments showing greater sensitivity (the active and the slow) than the most stable (passive). In relation to stocks of C, the model simulated values close to those measured in the field, with a minimum error of 0.36%. For stocks of N, the simulated values showed an error of 5.71% for the more labile compartments. For pine, the future scenarios demonstrated the importance of preventing fires, and the use of monocultures.

Resumo em Português:

A uva Crimson Seedless (Vitis vinifera L.) é uma das mais importantes variedades sem sementes, devido ao seu atraente cacho médio, e grandes bagas rosadas escuras. Apresenta característica sensorial excelente devido à sua textura firme e crocante, sabor que varia do doce ao neutro, e coloração uniforme. A desidratação osmótica apresenta-se como boa alternativa para reduzir a atividade de água desta uva, permitindo o seu armazenamento por períodos longos, melhorando a sua estabilidade e qualidade. Esta pesquisa teve como objetivo relacionar as influências de diferentes parâmetros para um eficiente processo de desidratação osmótica deste fruto, com a finalidade de reduzir as perdas pós-colheita e oferecer novas alternativas para o produtor. Para otimizar a desidratação osmótica foi realizado um planejamento fatorial 2³, com variáveis independentes: temperatura (30 a 50 ºC), tempo (1 a 4 horas) e concentração (40 a 50 ºBrix), sendo constante o branqueamento (30 segundos) e perfurações (8 perfurações cm-2); as variáveis dependentes foram PU (Perda de Umidade), IS (Incorporação de Sólidos) e IED (Índice de Eficiência de Desidratação). As melhores condições para a desidratação osmótica utilizando o IED como parâmetro foi a aplicação de branqueamento, solução osmótica com 42 ºBrix, tempo de imersão de 1,6 horas e temperatura de 46 ºC. Os modelos de superfície de resposta obtidos foram preditivos para PU e IS, exceto para o IED. O produto selecionado ajustou melhor a equação de Page (R² = 0,995).

Resumo em Inglês:

Crimson Seedless (Vitis vinifera L.) is one of the most important seedless varieties of grape, due to having attractive medium-sized bunches and large, dark-pink berries. It presents excellent sensory characteristics because of its firm, crisp texture, a flavour which varies from sweet to neutral, and uniform colouring. Osmotic dehydration is seen as a good alternative for reducing water activity in this grape, allowing it to be stored for long periods and improving its stability and quality. The objective of this research was to describe the influence of different parameters on the efficient osmotic dehydration of this fruit so as to reduce post-harvest losses and offer new alternatives to the producer. In order to optimize osmotic dehydration, an experiment was conducted in a 2³ factorial design employing the independent variables: temperature (30-50 ºC), time (1-4 hours) and concentration (40-50 ºBrix), with consistant bleaching (30 seconds) and perforation (8 perforations cm-2). The dependent variables used were: ML (Mositure Loss), IS (Incorporation of Solids ) and DEI (Dehydration Efficiency Index). The best conditions for osmotic dehydration, using the DEI as parameter, were the use of bleaching, an osmotic solution of 42 ºBrix, an immersion time of 1.6 hours and a temperature of 46ºC. The response surface models obtained were predictive for ML and IS, but not for IED. The selected product demonstrated the best fit for the Page equation (R² = 0.995).

Resumo em Português:

Objetivou-se com o presente estudo avaliar a acurácia de cinco modelos matemáticos (Gompertz, Logístico, Linear Hiperbólico, Quadrático e Quadrático Logarítmico) para descrever a curva de crescimento de tilápia nilótica Oreochromis niloticus da linhagem GIFT e, realizar a caracterização da trajetória do crescimento das partes corporais. Para tal, 1.000 alevinos com peso inicial de 2,4 g foram estocados em 20 tanques de alvenaria de 2 m³ numa densidade de 25 peixes m-3, por um período de 180 dias. Os animais foram alimentados diariamente, utilizando níveis de proteína e número de refeições diárias de acordo com cada fase. Quinzenalmente, foram amostrados aleatoriamente 20 peixes, submetidos a um jejum de 48 h e abatidos por choque térmico, para determinação dos pesos do peixe inteiro, peles sem escamas, filés sem pele, coração, fígado, brânquias e trato gastrointestinal. Os modelos Gompertz e Logístico foram os que mais se adequaram ao ajuste da curva de crescimento do peso vivo, do filé e da pele, todavia, o Logístico subestimou os pesos assintóticos. Desta forma, sugere-se o Gompertz para descrever a curva de crescimento de tilápia nilótica da linhagem GIFT. De acordo com os parâmetros estimados pelo modelo Gompertz, a tilápia nilótica atinge a idade de máximo crescimento do filé e pele antes da idade do peso vivo. Dentre os órgãos estudados, o crescimento do trato gastrointestinal e brânquias é mais precoce do que o do coração e fígado.

Resumo em Inglês:

The objective of this study was to evaluate the accuracy of five mathematical models (Gompertz, Logistic, Linear Hyperbolic, Quadratic and Quadratic Logarithmic) to describe the growth curve of GIFT strain Nile tilapia, Oreochromis niloticus, and to characterize the growth trajectory of body parts. To do this, 1,000 fingerlings, with an initial weight of 2.4 g were placed into 20 brick tanks of 2 m³ each, at a density of 25 fish m-3, for 180 days. The animals were fed daily, using the protein levels and number of meals appropriate to each stage. Every two weeks 20 fish were randomly sampled, submitted to a fasting period of 48 h and then slaughtered by thermal shock, in order to determine the weight of the whole fish, the skin without scales, skinless fillets, heart, liver, gills and gastrointestinal tract. The Gompertz and Logistic models presented the best fit to the growth curve for live weight, fillet and skin, however the Logistic model underestimated the asymptotic weights. Therefore, to describe the growth curve in GIFT strain Nile tilapia, the Gompertz model is suggested. According to the parameters estimated by the Gompertz model, Nile tilapia reach the age for maximum growth of the fillet and skin before that of body weight. Among the organs studied, growth of the gastrointestinal tract and gills takes place earlier than that of the heart and liver.

Resumo em Português:

Tendo em vista as diversas atividades biológicas apresentadas pelos óleos essenciais e o potencial antibacteriano do óleo essencial de Lippia sidoides Cham., objetivou-se, com este trabalho, caracterizar o óleo essencial desta espécie coletada na região sul do estado de Minas Gerais-Brasil, bem como identificar as suas estruturas secretoras e avaliar sua atividade antimicrobiana sobre as fitobactérias Clavibacter michiganensis subsp. Michiganensis, Xanthomonas vesicatoria e Pseudomonas syringae pv. tomato. As plantas foram coletadas no município de Itumirim e os óleos essenciais de suas folhas, extraídos por hidrodestilação, utilizando-se um aparelho de Clevenger modificado. O óleo essencial apresentou como constituintes majoritários o carvacrol (26,44%) e o 1,8-cineol (22,63%). Nas superfícies foliares de L. sidoides foram encontrados tricomas glandulares e não glandulares. Entre os tricomas glandulares, encontram-se tricomas capitados do tipo I e tricomas peltados. Foram reveladas a presença de substâncias lipídicas e terpênicas no interior das células das cabeças dos tricomas peltados e capitados. apresentando as seguintes CMI: 7,81 µg mL-1 sobre C. michiganensis, 3,9 µg mL-1 sobre P. syringae e 15,62 µg mL-1 sobre X. vesicatoria. O carvacrol, seu constituinte majoritário, apresentou valores de CMI igual a 3,9 µg mL-1 sobre todas as três bactérias estudadas. Ambos demonstraram a capacidade de inibir o crescimento de bactérias Gram-positivas e Gram-negativas.

Resumo em Inglês:

Given the diverse biological activities presented by essential oils, and the antibacterial potential of the essential oil of Lippia sidoides Cham, the objective of this work was to characterise the essential oil of this species, collected in the southern part of the state of Minas Gerais, Brazil, as well as to identify its secretory structures and evaluate its antimicrobial activity on the phytobacteria, Clavibacter michiganensis subsp. Michiganensis, Xanthomonas vesicatoria and Pseudomonas syringae pv. tomato. Plants were collected in the town of Itumirim, and the essential oils of the leaves extracted by hydrodistillation using a modified Clevenger apparatus. The essential oil presented carvacrol (26.44%) and 1.8-cineole (22.63%) as major constituents. On the leaf surface of L. sidoides both glandular and non-glandular trichomes were found. Among the glandular trichomes are peltate trichomes and type I capitate trichomes. The presence of lipidic and terpenic substances within the head cells of both the peltate and capitate trichomes was found. The essential oil of L. sidoides was able to inhibit the growth of all the microorganisms studied, showing the following MIC: 7.81 µg mL-1 for C. michiganensis, 3.9 µg mL-1 for P. syringae and 15.62 µg mL-1 for X. vesicatoria. Carvacrol, the major constituent, showed MIC values equal to 3.9 µg mL-1 for all three bacteria studied. Both exhibited the ability to inhibit the growth of gram-positive and gram-negative bacteria.

Resumo em Português:

Este trabalho teve como objetivo estimar a adaptabilidade e estabilidade fenotípica das cultivares de alface tipo crespa em diferentes épocas de cultivo em condições de alta temperatura. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso em esquema fatorial 5 x 7 x 2, sendo cinco cultivares (Verônica, Vera, Cinderela, Isabela e Veneranda), sete ambientes (campo aberto, sombrite 30; 40; 50% de luz e malhas termo refletoras 30; 40 e 50%) e duas épocas de cultivo (outubro a dezembro de 2008) e (julho a setembro de 2009), com quatro repetições. Em relação à produção total e produção comercial a cultivar Verônica foi a que se destacou com relação à produção. Houve diferença no desempenho produtivo das cultivares em relação às épocas de cultivo. E os parâmetros do coeficiente de determinação e índice de variação da variável número de folhas são próximos da unidade, apresentando uma maior estabilidade. A cultivar Verônica se manteve mais estável nos períodos de produção respondendo melhor às épocas de plantio independente dos ambientes de cultivos. A cultivar Cinderela, em relação às outras cultivares, manteve uma boa produção, sendo a segunda opção para o cultivo.

Resumo em Inglês:

The objective of this study was to estimate the adaptability and phenotypic stability of cultivars of crisp lettuce in different growing seasons and under high-temperature conditions. The experimental design used was of randomized blocks in a 5 x 7 x 2 factorial scheme, consisting of five cultivars (Veronica, Vera, Cinderella, Isabela and Veneranda), seven environments (open field, 30, 40 and 50% shading, and 30, 40 and 50% heat-reflective mesh), and two cropping seasons (October-December 2008 and July-September 2009) with four replications. In respect to both total and commercial production, the cultivar "Veronica" was that which most stood out. There were differences in yield performance of the cultivars in relation to the cropping seasons. The parameters, coefficient of determination and index of variation of the number of leaves, are close to one, showing greater stability. The cultivar "Veronica" remained more stable during periods of production, with a better response to the growing season, regardless of the environment. The cultivar "Cinderella", compared to the other cultivars, maintained good yield, being the second choice for farming.

Resumo em Português:

A antracnose é a principal doença pós-colheita em frutos de goiabeira e visando reduzir o uso de agroquímicos tem-se investido em métodos alternativos de controle desta doença. O estudo teve como objetivo avaliar o rendimento da produção e a caracterização química de hidrolato e extratos provenientes de folhas e sementes de aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi) em diferentes tempos de destilação. O trabalho inclui ainda a avaliação, in vitro, do potencial inibitório do fungo Colletotrichum gloeosporioides. O hidrolato e o extrato foram obtidos pelo método de hidrodestilação realizado em aparato de Clevenger e a determinação do perfil fotoquimico foi realizado por meio de cromatografia gasosa. Os ensaios com o fungo foram realizados a partir da adição dos subprodutos ao meio de cultura BDA em placas de Petri com 6 concentrações de extrato aquoso (5; 10; 15; 20; 25 e 30%) e 4 de hidrolato (10; 15; 20 e 25%) acondicionadas em câmara a 25 ºC. Os resultados mostraram que as folhas de S. terebinthifolius proporcionaram maior volume de hidrolato quando comparadas às de sementes, porém o rendimento de extrato aquoso foi semelhante para as duas estruturas vegetais estudadas. O tempo de hidrodestilação não exerceu influência no rendimento dos subprodutos. As análises cromatográficas não detectaram compostos presentes no hidrolato de aroeira. No ensaio in vitro de inibição do fungo, o extrato aquoso e hidrolato, em todas as concentrações testadas, não apresentaram potencial fungitóxico para o C. gloeosporioides, agente causador da antracnose em goiabas.

Resumo em Inglês:

Anthracnose is the major disease seen post-harvest in the fruit of the guava, and with an aim to reducing the use of agrochemicals, there has been investment in alternative methods of controlling this disease. This study had as its objective to evaluate the yield and chemical characterisation of the hydrolate and leaf and seed extracts of the mastic tree (Schinus terebinthifolius Raddi) for different distillation times. The work also includes evaluating the in vitro inhibitory potential to the fungus Colletotrichum gloeosporioides. The hydrolate and the extract were obtained by hydrodistillation using a Clevenger apparatus, and the photochemical profile was determined by means of gas chromatography. Trials with the fungus were carried out by the addition of the by-products to a PDA culture medium in Petri dishes, with 6 concentrations of aqueous extract (5, 10, 15, 20, 25 and 30%) and 4 of hydrolate (10, 15, 20 and 25%), placed in a chamber at 25ºC. The results demonstrated that the leaves of S. terebinthifolius provide a greater volume of hydrolate when compared to that from the seeds, but the yield of aqueous extract was similar for the two plant structures under study. The period of hydrodistillation had no influence on the production of by-products. The chromatographic analyses did not detect compounds in the hydrolate of the mastic tree. For the in vitro trials of fungus inhibition, at all the concentrations under test neither the aqueous extract nor the hydrolate demonstrated antifungal potential for C. gloeosporioides, the causal agent of anthracnose in the guava.

Resumo em Português:

A Erythrina velutina Willd., popularmente conhecida como mulungu, apresenta propriedades farmacológicas e se encontra em estado de raridade em regiões do Estado de Sergipe. Devido ao interesse econômico, torna-se fundamental gerar informações para definir planos de conservação e exploração sustentável. Este trabalho teve como objetivo caracterizar os indivíduos de Erythrina velutina por meio de marcadores ISSRs. Para isto foram estudados 40 indivíduos do Estado de Sergipe pertencentes a três localidades (Município de Pinhão - Caatinga; Município de Santana do São Francisco e São Cristóvão - Mata Atlântica). Ao total, foram avaliados e obtidos 149 locos a partir de 11 primers ISSR. O número mínimo de locos para estudo de diversidade em E. velutina foi de 117 de acordo com o valor do estresse de Kruskal. Na população de Santana ocorre estruturação genética espacial e a população de Pinhão não possui estruturação genética espacial, seus indivíduos estão distribuídos de forma aleatória o que compromete a sustentabilidade ao longo do tempo, e, portanto, requer ações imediatas de conservação e recuperação.

Resumo em Inglês:

The coral tree (Erythrina velutina Willd.), popularly known in Brazil as mulungu, presents various pharmacological properties and although extremely scarce, can be found in regions of the State of Sergipe, Brazil. Due to economic interests, producing information in order to set up plans for its conservation and sustainable exploitation becomes essential. The objective of this work was to characterize individuals of Erythrina velutina by means of ISSR markers. In order to do this, 40 individuals were studied from three locations in the State of Sergipe (The town of Pinhão - Caatinga; The towns of Santana do San Francisco and São Cristóvão - Atlantic Forest). In total, 149 loci from 11 ISSR primers were obtained and evaluated. The minimum number of loci for the study of diversity in E. velutina was 117, agreeing with Kruskal's stress value. Spatial genetic structuring is seen in the population from Santana, but the population from Pinhão lacks this structuring; its individuals are distributed randomly, compromising sustainability over time and therefore requiring immediate action for its conservation and restoration.

Resumo em Português:

Baseado na hipótese de que substratos alternativos poderiam melhorar a produtividade da cultura da alface pela produção de mudas de qualidade superior, objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes substratos na produção de mudas dessa espécie e seu crescimento a campo. O estudo constou de duas etapas: a primeira consistiu da produção de mudas de alface e a segunda avaliou o desenvolvimento das mesmas a campo. Foram testados quatro substratos alternativos, obtidos a partir da mistura de vermicomposto destorroado e peneirado, areia esterilizada, casca de arroz carbonizada e pó de basalto, além do substrato comercial Plantmax HA®. Na primeira etapa, conduzida em delineamento inteiramente casualizado e com quatro repetições, avaliou-se, 28 dias após a semeadura, altura, comprimento da raiz, número de folhas, área foliar e massa de matéria seca das mudas. Na etapa de campo, conduzida em delineamento de blocos ao acaso e com quatro repetições, as plantas foram colhidas 50 dias após o transplantio e foram avaliados diâmetro da cabeça, massa de matéria fresca, número de folhas e massa de matéria seca das folhas e do caule. Os substratos alternativos produziram mudas maiores e em menor tempo do que o substrato comercial, o que conferiu redução de 10 dias no ciclo total da cultura. A redução do período entre semeadura e colheita, aliada a aspectos relacionados à sustentabilidade, conferem a principal vantagem do uso dos substratos alternativos, uma vez que no campo a produtividade da cultura da alface não diferiu entre os tratamentos.

Resumo em Inglês:

Based on the hypothesis that alternative substrates should improve the yield of lettuce crops by producing better quality seedlings, the objective of this work was to evaluate the effect of different substrates on the production of seedlings of this species, and their growth in the field. The study was in two stages. The first consisted of the production of lettuce seedlings, and the second assessed their development in the field. Four alternative substrates were tested, obtained by mixing together a sieved vermicompost from which all clumps had been removed, sterilized sand, charred rice husks and basalt powder. The commercial substrate, Plantmax HA®, was also tested. In the first phase, which was conducted in a completely randomised design with four replications, the height, root length, number of leaves, leaf area and dry weight of the seedlings were all evaluated 28 days after sowing. In the second phase, which was carried out in the field in a randomised block design with four replications, the plants were harvested 50 days after transplanting and the head diameter, fresh weight, number of leaves and leaf and stem dry weight were evaluated. The alternative substrates produced larger seedlings in less time than the commercial substrate, resulting in a reduction of 10 days in the total crop cycle. The reduction in the time between sowing and harvesting, together with those aspects relating to sustainability, are the main advantages of the use of alternative substrates, since in the field crop production did not differ between treatments.

Resumo em Português:

A utilização de espécies espontâneas do bioma Caatinga como adubo verde tem-se constituído opção importante na produção de hortaliças com o intuito de alcançar o equilíbrio entre aumento na produtividade das culturas e exploração do meio ambiente. O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de diferentes doses de jitirana como adubo verde no desempenho agroeconômico da cenoura em cultivo solteiro. O estudo foi conduzido na Fazenda Rafael Fernandes, distrito de Alagoinha, Estado do Rio Grande do Norte, no período de novembro de 2010 a fevereiro de 2011. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro tratamentos repetidos quatro vezes. Os tratamentos consistiram das seguintes doses de jitirana: 7,5; 15; 22,5 e 30 t ha-1 em base seca. A cultivar de cenoura semeada foi a Brasília. As características avaliadas foram: altura de plantas, número de hastes por planta, massa seca da parte aérea e de raízes, produtividades comercial e total de raízes, produtividade classificada de raízes e os indicadores econômicos: renda bruta, renda líquida, taxa de retorno e índice de lucratividade. A otimização do desempenho agroeconômico da cenoura em cultivo solteiro é viabilizada com a incorporação de 13 t ha-1 de jitirana ao solo. O cultivo da cenoura é viável agroeconomicamente com o uso da jitirana como adubo verde.

Resumo em Inglês:

The use of spontaneous species of the Caatinga biome for green manure has been an important option in the production of vegetables, where the intention is to achieve a balance between increasing crop productivity and exploitation of the environment. The aim of this study was to evaluate the use as green manure of different dosages of hairy woodrose, known locally as jitirana, on the agronomic and economic development of the monocropped carrot. The study was carried out at Fazenda Rafael Fernandes Farm, in the district of Alagoinha, in the State of Rio Grande do Norte, Brazil, from November of 2010 to February of 2011. The experimental design was of randomized blocks with four treatments and four replications. Treatments consisted of the following dosages of jitirana: 7.5, 15, 22.5 and 30 t ha-1 dry weight. The carrot cultivar sown was 'Brasilia'. The evaluated characteristics were: plant height, number of stems per plant, dry weight of the shoots and roots, marketable and total root yield and classified root yield. The economic indicators, gross income, net income, rate of return and profitability index, were also evaluated. The agronomic and economic performance of the monocropped carrot is optimized when incorporating 13 t ha-1 jitirana into the soil. Cultivation of the carrot is agriculturally and economically viable when using jitirana as green manure.

Resumo em Português:

A geração e avaliação contínua de novos genótipos, por meio do melhoramento genético, é fundamental para a obtenção de novas cultivares. Foi o objetivo deste trabalho avaliar a divergência genética entre cultivares de algodoeiro herbáceo (Gossypium hirsutum L.), por meio de características agronômicas e tecnológicas da fibra, visando à seleção de parentais superiores. O experimento foi implantado na Universidade Federal do Ceará, Fortaleza/CE, em 2010. Foram usadas 11 cultivares de algodão herbáceo, utilizando o delineamento experimental em blocos casualizados, com três repetições. Para avaliação da divergência genética entre as cultivares foi obtida a matriz de distâncias generalizada de Mahalanobis, e em seguida, realizado agrupamento por diferentes métodos, sendo eles o método da ligação simples, de Ward, da ligação completa, da mediana, da ligação média dentro de grupo e da ligação média entre grupo. Há variabilidade genética entre os genótipos avaliados. O método de agrupamento que apresentou maior consistência foi a ligação média entre grupo. O peso médio do capulho apresentou a maior contribuição para a diversidade genética, seguida do alongamento à ruptura dentre os caracteres avaliados. As cultivares de maior divergência genética, usando o método de ligação média entre grupo, foram a BRS Acácia e LD Frego; as de maior similaridade foram a BRS Itaúba e BRS Araripe.

Resumo em Inglês:

The continuous development and evaluation of new genotypes through crop breeding is essential in order to obtain new cultivars. The objective of this work was to evaluate the genetic divergences between cultivars of upland cotton (Gossypium hirsutum L.) using the agronomic and technological characteristics of the fibre, in order to select superior parent plants. The experiment was set up during 2010 at the Federal University of Ceará in Fortaleza, Ceará, Brazil. Eleven cultivars of upland cotton were used in an experimental design of randomised blocks with three replications. In order to evaluate the genetic diversity among cultivars, the generalised Mahalanobis distance matrix was calculated, with cluster analysis then being applied, employing various methods: single linkage, Ward, complete linkage, median, average linkage within a cluster and average linkage between clusters. Genetic variability exists among the evaluated genotypes. The most consistant clustering method was that employing average linkage between clusters. Among the characteristics assessed, mean boll weight presented the highest contribution to genetic diversity, followed by elongation at rupture. Employing the method of mean linkage between clusters, the cultivars with greater genetic divergence were BRS Acacia and LD Frego; those of greater similarity were BRS Itaúba and BRS Araripe.

Resumo em Português:

O arroz-vermelho é a principal planta daninha do arroz irrigado, pois afeta a produtividade e qualidade. Objetivou-se avaliar a ação de diferentes temperaturas na dinâmica de germinação do genótipo de arroz Puitá INTA CL e de biótipos de arroz-vermelho, com e sem superação da dormência. O trabalho foi realizado em 2011, em câmara B.O.D e Fitotron na Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria - RS. O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro repetições. O fator (A) foi composto pelas temperaturas 13; 17; 21 e 25 ºC e o fator (D) pela cultivar Puitá INTA CL e três biótipos com e sem dormência. Avaliaram-se os parâmetros: germinação de sementes (GS), índice de velocidade de emergência (IVE), coeficiente de uniformidade de emergência (CUE) e comprimento da parte aérea (CPA). Ocorreu aumento da GS, do IVE, do CUE e do CPA dos biótipos de arroz-vermelho com o aumento da temperatura de 13 ºC para 25 ºC. Nas temperaturas de 13 e 17 ºC o genótipo apresentou germinação 64% maior que a média dos biótipos sem superação da dormência, já aos 21 e 25 ºC foi de 11% apenas. Os biótipos apresentaram germinação 56% maior nas temperaturas de 21 e 25 ºC, comparado aos 13 e 17 ºC. As temperaturas de 13 e 17 ºC causam menor germinação de arroz-vermelho sem superação de dormência. Como estratégia de controle de arroz-vermelho em áreas de arroz irrigado, é recomendado priorizar a semeadura do arroz no início da época recomendada (setembro e início de outubro), período em que as temperaturas do ar e do solo são mais baixas.

Resumo em Inglês:

Red rice is the main weed of the irrigated rice crop because it affects productivity and quality. The object of this study was to evaluate the effect of different temperatures on the germination dynamics of the Puita INTA CL rice genotype, and on red-rice biotypes, both with and without breaking dormancy. The study was carried out in 2011 in a BOD chamber and phytotron of the Federal University of Santa Maria in Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brazil. The experimental design was completely randomised, with four replications. Factor (A) consisted of the temperatures 13, 17, 21 and 25 ºC, and factor (D) of the Puita INTA CL cultivar and three biotypes, both with and without dormancy. The following parameters were evaluated: seed germination (SG), emergence speed index (ESI), emergence uniformity coefficient (EUC) and length of aerial part (LAP). There was an increase in SG, ESI, EUC and LPA in the red-rice biotypes with the increase in temperature of 13 ºC to 25 ºC. At temperatures of 13 and 17 ºC the genotype showed 64% greater germination than the average of the biotypes without breaking dormancy, whereas at 21 and 25 ºC it was only 11%. The biotypes presented 56% greater germination at temperatures of 21 to 25 ºC compared to 13 and 17 ºC. Temperatures of 13 and 17 ºC cause less germination of red rice without breaking dormancy. As a strategy for controlling red rice in areas of irrigated rice, giving priority to sowing of the rice earlier in the recommended period (September and beginning of October) is suggested, when the temperatures of the air and of the soil are lower.

Resumo em Português:

A análise computadorizada de imagens de plântulas é uma das técnicas mais recentes para detectar diferenças de vigor entre lotes de sementes. O objetivo deste trabalho foi verificar a possibilidade de utilização do sistema computadorizado de análise de imagens de plântulas SVIS® (Seed Vigor Imaging System) para detectar diferenças de vigor entre lotes de sementes de tomate em comparação as informações fornecidas por testes de vigor tradicionalmente utilizados. Dez lotes de sementes de tomate, cultivar Santa Clara, foram armazenados por 12 meses em ambiente controlado a 20 ± 1 ºC e 45-50% de umidade relativa do ar. O teor de água das sementes foi monitorado e o potencial fisiológico avaliado aos 0, 6 e 12 meses após o armazenamento, com os testes de germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado tradicional e com solução saturada de sal, condutividade elétrica, emergência de plântulas e com o sistema de análise computadorizada de plântulas (SVIS®). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com 4 repetições. Os parâmetros obtidos na análise computadorizada de plântulas (comprimento de plântulas e índices de vigor e de crescimento de plântulas) com o software SVIS® são eficientes para diferenciar lotes de sementes de tomate de alto e de baixo vigor.

Resumo em Inglês:

Computerized seedling image analysis are one of the most recently techniques to detect differences of vigor between seed lots. The aim of this study was verify the hability of computerized seedling image analysis by SVIS® to detect differences of vigor between tomato seed lots as information provided by traditionally vigor tests. Ten lots of tomato seeds, cultivar Santa Clara, were stored for 12 months in controlled environment at 20 ± 1 ºC and 45-50% of relative humidity of the air. The moisture content of the seeds was monitored and the physiological potential tested at 0, 6 and 12 months after storage, with germination test, first count of germination, traditional accelerated ageing and with saturated salt solution, electrical conductivity, seedling emergence and with seed vigor imaging system (SVIS®). A completely randomized experimental design was used with four replications. The parameters obtained by the computerized seedling analysis (seedling length and indexes of vigor and seedling growth) with software SVIS® are efficient to detect differences between tomato seed lots of high and low vigor.

Resumo em Português:

A cultura do girassol expressiva nos cenários nacional e internacional devido, principalmente, a possibilidade da utilização do óleo na fabricação de biodiesel. O presente trabalho objetivou avaliar os efeitos de arranjos espaciais das plantas sobre as características vegetativas e a produtividade de aquênios de girassol da variedade Embrapa 122 em dois locais de cultivo. Os experimentos foram desenvolvidos na Área Experimental do Departamento de Fitotecnia no Campus do Pici, em Fortaleza-CE, e na Fazenda Experimental Vale do Curu, em Pentecoste-CE. Foram avaliados 16 tratamentos obtidos pelas combinações entre quatro espaçamentos entre linhas (0,30; 0,50; 0,70 e 0,90 m) e quatro densidades de plantio (30.000; 45.000; 60.000 e 75.000 plantas ha-1) os quais foram distribuídos em quatro blocos casualizados. As características vegetativas consistiram na determinação do diâmetro do caule, comprimento da haste, número de folhas, área foliar e índice de área foliar. Ao final do ciclo da cultura também se determinou a produtividade de aquênio. Os experimentos foram analisados de forma conjunta em relação ao local de cultivo, sendo os dados submetidos à análise de variância e os fatores quantitativos testados por meio de regressão utilizando o teste F (p < 0,05) para verificar o ajuste dos modelos. Os fatores estudados não interagem simultaneamente sobre o comportamento vegetativo e produtividade, sendo o local de cultivo preponderante. A competição intraespecífica afeta o comportamento vegetativo do girassol. No manejo espacial da cultura, o espaçamento entre linhas pode afetar a produtividade de aquênios de girassol dependendo do local de cultivo.

Resumo em Inglês:

Cultivation of the sunflower is becoming increasingly more significant both in the domestic and international markets, mainly due to the possibility of using the oil for the production of biodiesel. The objective of the present work was to evaluate the effects of spatial arrangements of the plants on the vegetative characteristics and productivity of achenes in the Embrapa 122 variety of sunflower at two cultivation sites. The experiments were carried out in the Experimental Area of the Department of Plant Science on the Pici Campus in Fortaleza, Ceará, Brazil, and the on the Vale do Curu Experimental Farm at Pentecost, Ceará, Brazil. Sixteen treatments were evaluated made up of combinations of four row spacings (0.30, 0.50, 0.70 and 0. m) and four planting densities (30,000, 45,000, 60,000 and 75,000 plants ha-1) and divided into four randomised blocks. For the vegetative characteristics, the stalk diameter, stem length, leaf number, leaf area and leaf area index were all determined. At the end of the crop cycle the production of achenes was also evaluated. The experiments were analysed jointly in relation to the cultivation site, the data undergoing variance analysis, and the quantitative factors tested by regression using the F-test (p <0.05) to check the fit of the models. The factors studied do not interact on vegetative behaviour and productivity at the same time, the cultivation site being predominant. Intraspecific competition affects the vegetative behaviour of the sunflower. For spatial management of the crop, line spacing may affect productivity of sunflower achenes, depending on the cultivation site.

Resumo em Português:

A cultura da soja tem papel importante na questão do biodiesel, por apresentar potencial produtivo e viabilidade técnica capaz de atender parte da crescente demanda por combustíveis renováveis. No ano agrícola 2009/10, foram realizados quatro ensaios de competição de cultivares de soja, sendo dois no Campus Universitário de Palmas e outros dois no Campus Universitário de Gurupi e realizado um estudo de divergência genética. Em cada local, as cultivares foram conduzidas sob alto e baixo fósforo (150 kg ha-1 de P2O5 e 30 kg ha-1 de P2O5 respectivamente). O delineamento experimental utilizado, em cada ensaio, foi de blocos casualisados com três repetições e 11 tratamentos. Foi estudada a característica percentagem de óleo e determinada a eficiência do uso de fósforo pelas cultivares, através da metodologia adaptada de Fischer (1983). A divergência genética foi avaliada por meio de procedimentos multivariados: distância generalizada de Mahalanobis e método de agrupamento de otimização de Tocher. No estudo da divergência genética, cada ensaio representou uma variável distinta no modelo multivariado. As cultivares M-SOY 9350, M 8766RR e BR/EMGOPA 314 são as mais indicadas para a produção de biodiesel. As hibridações M 8766RR x M 9056RR, BR/EMGOPA 314 x M 9056RR, P98R91 x M 9056RR são promissoras para obtenção de populações segregantes para teor de óleo.

Resumo em Inglês:

The soybean has an important role in the area of biodiesel, due to having a productive potential and technical feasibility able to meet the growing demand for renewable fuels. In the agricultural year of 2009/10, four competitive trials of soybean cultivars were carried out, two on the Campus of Palmas University and the other two on the University Campus at Gurupi, with a study of genetic divergence being undertaken. At each location, the cultivars were trained under conditions of both high and low phosphorus (150 kg ha-1 P2O5 and 30 kg ha-1 P2O5 respectively). The experimental design employed for each trial was of randomised blocks with three replications and 11 treatments. The percentage of oil as a characteristic was studied, and the efficiency of phosphorus usage by the cultivars determined employing the methodology adapted from Fischer (1983). Genetic divergence was evaluated using multivariate procedures: the generalised Mahalanobis distance and Tocher's optimisation method for clustering. In the study of genetic divergence, each test represented a distinct variable in the multivariate model. The cultivars M-SOY 9350, M 8766RR and BR/EMGOPA 314 are the most suitable for the production of biodiesel. The hybrids M 8766RR x M 9056RR, BR/EMGOPA 314 x M 9056RR, P98R91 x M 9056RR are promising for obtaining segregating populations to be used for their oil content.

Resumo em Português:

Em culturas muito exigentes em nutrição, como a batata, é importante conhecer a dinâmica entre os nutrientes, garantindo, assim, altos rendimentos. Nesse contexto, objetiva-se com este trabalho avaliar a produtividade de tubérculos de batata cultivar Ágata submetida a níveis de adubação e a partir das produtividades e análise foliar estabelecer índices do Sistema Integrado de Diagnose e Recomendação (DRIS). Foram conduzidos três experimentos [nitrogênio (N), fósforo (P) e potássio (K)] em São Gotardo e Itajubá em MG. As doses testadas foram: 0; 70; 140; 210 e 240 kg ha-1 de N; 0; 150; 300; 450 e 600 kg ha-1 de K2O e 0; 200; 400; 600 e 800 kg ha-1 de P2O5. Aos 30 DAP, foram amostradas folhas de cada parcela para análise foliar. Ao final dos experimentos os tubérculos foram colhidos e calculada a produtividade da área útil das parcelas. O DRIS permite conhecer a ordem de limitações dos nutrientes nas lavouras de batata, possibilitando a adequação das relações entre os nutrientes ao longo dos ciclos de cultivo na àrea, o que otimiza o manejo da adubação. Doses de 0 a 450 kg de K2O associadas a 140 kg de N e 400 kg de P2O5 refletiram em maiores produtividades devido a melhor dinâmica entre os nutrientes na solução do solo e consequentemente absorção e desenvolvimento. Contudo, os resultados devem ser avaliados segundo a realidade do local de cultivo, pois o balanço entre os nutrientes depende também do tipo de solo, cultivar, condições climáticas e nível tecnológico do produtor.

Resumo em Inglês:

In crops that are very demanding of nutrition, such as the potato, it is important to know the dynamics between nutrients, thereby ensuring high yields. In this context, the objective of this work was to evaluate tuber yield in the potato cultivar 'Agata' when subjected to different levels of fertilisation, and by means of the productivity and leaf analysis, to establish indices for the Diagnosis and Recommendation Integrated System (DRIS). Three experiments were carried out [nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K)] in São Gotardo and Itajubá in the state of Minas Gerais, Brazil. The dosages tested were 0, 70, 140, 210 and 240 kg N ha-1, 0, 150, 300, 450 and 600 kg K2O ha-1 and 0, 200, 400, 600 and 800 kg P2O5 ha-1. At 30 days after planting (DAP), leaves from each plot were sampled for analysis. At the end of the experiments the tubers were harvested and the productivity of the useable area of the plots was calculated. DRIS allows the sequence of nutrient limitations in potato crops to be known, allowing adjustment of the ratios between nutrients throughout the crop cycles in the area and optimising the management of fertilisation. Rates of 0 to 450 kg K2O combined with 140 kg N and 400 kg P2O5 reflected in higher yields due to the better dynamics between the nutrients in the soil solution, and consequently better absorption and development. However, the results should be evaluated bearing in mind the reality of the location, because the balance between nutrients also depends on the type of soil, the cultivar, the climatic conditions and the level of technology of the producer.

Resumo em Português:

O girassol está entre as cinco maiores culturas produtoras de óleo vegetal comestível no mundo. É uma espécie de comportamento rústico e seu índice de adaptabilidade edafoclimático é excelente, podendo no Brasil, ser cultivado de Norte a Sul. A qualidade da semente é a chave para o incremento da produção e produtividade do girassol. Objetivou-se com este trabalho monitorar a viabilidade das sementes de girassol armazenadas em diferentes ambientes e embalagens visando a sua conservação. As sementes foram acondicionadas em embalagens de saco papel, papel multifoliado, polietileno preto e garrafa pet e armazenadas por um período de doze meses nos ambientes de: câmara fria e seca (10 ºC e 55% UR), em condições ambientais de Fortaleza-CE (30-32 ºC e 75% UR), geladeira (4 ºC e 38 a 43% UR) e freezer (-20 ºC). A cada três meses as sementes foram submetidas às seguintes avaliações: determinação do teor de água, germinação, envelhecimento acelerado, índice de velocidade de emergência e massa da matéria seca das plântulas. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, no esquema de parcelas subsubdivididas, com quatro repetições. Conclui-se que o ambiente natural não é indicado para o armazenamento de sementes de girassol. As sementes de girassol permanecem viáveis por 12 meses quando armazenadas em câmara fria e seca, geladeira e freezer, independente do tipo de embalagem.

Resumo em Inglês:

The sunflower is among the top five crops in the world for the production of edible vegetable oil. The species displays rustic behavior, with an excellent edaphic and climatic adaptability index, being able to be cultivated throughout Brazil. Seed quality is the key to increasing production and productivity in the sunflower. The objective of this work was to monitor the viability of sunflower seeds with a view to their conservation when stored in different environments and packaging. The seeds were packed in paper bags, multilayered paper, black polyethylene and PET bottles; and stored for a period of twelve months in the following environments: dry cold room (10 ºC and 55% RH), the ambient conditions of Fortaleza, Ceará, Brazil (30-32 ºC and 75% RH), refrigerator (4 ºC and 38-43% RH) and freezer (-20 ºC). Every three months, the water content of the seeds was determined and germination, accelerated ageing, speed of emergence index, and seedling dry weight were evaluated. The experimental design was completely randomized, in a scheme of split-lots, with four replications. It can be concluded that the natural environment is not suitable for the storage of sunflower seeds. Sunflower seeds remain viable for 12 months when stored in a dry cold room, refrigerator or freezer, irrespective of the type of packaging used.

Resumo em Português:

A catingueira [Poincianella pyramidalis (Tul.) L. P. Queiroz] é uma espécie arbórea endêmica do bioma Caatinga, bastante explorada devido ao seu potencial madeireiro, forrageiro e farmacológico. Face à relevância de sua importância, este trabalho teve o objetivo de avaliar a qualidade fisiológica das sementes entre matrizes de P. pyramidalis por meio de testes fisiológicos para fins de restauração ambiental. O estudo de campo foi conduzido na Fazenda Açude, município de Soledade-PB, onde foram selecionados 28 matrizes de catingueira, sendo as análises, realizadas no Laboratório de Análise de Sementes do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba. Foram avaliadas as seguintes variáveis: teor de água, peso de mil sementes, número de sementes por quilograma, germinação, vigor {primeira contagem e índice de velocidade de germinação, comprimento e massa seca de plântulas, emergência, índice de velocidade e primeira contagem de emergência, envelhecimento acelerado (procedimento tradicional e solução saturada de NaCl)}. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com os dados submetidos à análise de variância e a comparação entre as médias realizadas pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade. Com base nos resultados, a qualidade fisiológica das sementes de Poincianella pyramidalis varia mesmo quando oriundas de matrizes de uma única área de coleta; o teste de envelhecimento acelerado, utilizado no método tradicional, no período de 24 horas e à temperatura de 41 ºC mostra ser o teste de vigor mais eficiente na avaliação do potencial fisiológico das sementes de P. pyramidalis.

Resumo em Inglês:

Known locally as 'catingueira', Poincianella pyramidalis (Tul.) L. P. Queiroz is an arboreal species endemic to the Caatinga which is extensively exploited for its timber, forage and pharmacological potential. Given the relevance of this importance, the objective of this work was to evaluate the physiological quality of seeds among parent trees of P. pyramidalis using physiological tests, for the purposes of environmental restoration. The field study was carried out at the Fazenda Açude Farm, in the town of Soledad, Paraíba, Brazil, where 28 parent catingueira trees were selected. The analyses were done at the Laboratory for Seed Analysis, in the Centre for Agricultural Sciences of the Federal University of Paraíba. The following variables were evaluated: water content, thousand seed weight, number of seeds per kilogram, germination, vigor {first count and rate of germination index, seedling length and dry weight, emergence, emergence rate index and emergence first count, accelerated aging (traditional procedure and saturated NaCl solution)}. The experimental design was completely randomized, with the data undergoing variance analysis and the comparison of averages using the Scott-Knott test at 5% probability. Based on the results, the physiological quality of Poincianella pyramidalis seeds varies even when coming from trees in the same area, the accelerated aging test as used in the traditional method, for a period of 24 hours and at a temperature of 41 ºC, is shown to be the most efficient means of testing vigour when evaluating the physiological potential of the seeds of P. Pyramidalis.

Resumo em Português:

A preocupação com o bem-estar dos animais de produção tem sido muito debatida no meio acadêmico. Contudo, para que o bem-estar animal seja aplicado amplamente nas propriedades rurais é necessário que haja demanda dos consumidores por este produto diferenciado. Diante disso, o principal objetivo deste trabalho foi avaliar o nível de conhecimento dos consumidores de produtos de origem animal, de Fortaleza, Ceará, sobre o bem-estar dos animais de produção e sua disposição em pagar por produtos que levem em consideração as questões do bem-estar animal. Para tanto, foi aplicado um questionário, contendo dez questões a respeito do tema bem-estar animal, a um total de 216 entrevistados, escolhidos de forma aleatória, levando-se em consideração o sexo, a faixa etária, a escolaridade e a renda familiar dos entrevistados. Os dados coletados foram analisados através de percentagem e através de um teste não-paramétrico de significância, o qui-quadrado. Os resultados mostraram que a maioria dos consumidores não possui conhecimento suficiente sobre as questões relacionadas ao bem-estar dos animais, porém acreditam que uma criação diferenciada pode resultar em melhorias no produto final. Os consumidores, de Fortaleza, estão dispostos a pagar mais por produtos de qualidade superior e interessados em produtos com certificação, que garanta sua qualidade final.

Resumo em Inglês:

Concern for the welfare of farm animals has been much debated in academic circles. However, for animal welfare to be broadly applied on rural properties it is necessary that there be consumer demand for this special product. The main objective of this study therefore, was to assess the level of awareness among consumers of animal products in Fortaleza, Ceará, of the welfare of livestock, and also their willingness to pay for products that take into account the issues of animal welfare. For this purpose, a questionnaire containing ten questions on the subject of animal welfare was administered to a total of 216 randomly-selected respondents, taking into account the sex, age, level of education and family income of those selected. The data collected were analysed using percentages and the chi-square test, a non-parametric test of significance. The results showed that most consumers do not have sufficient knowledge on issues related to animal welfare, but believe that different rearing methods can result in improvements in the final product. Consumers in Fortaleza are willing to pay more for better quality products and are interested in products being certified in order to ensure their final quality.

Resumo em Português:

Avaliou-se o consumo, a digestibilidade e o balanço de nitrogênio e energético de dietas para ovinos constituídas por feno de capim-Tifton 85 em duas idades de rebrota (28 e 42 dias) e feno de leucena aos 40 dias de rebrota, nas proporções 20 e 40%. Foram utilizados 20 ovinos da raça Santa Inês, em gaiolas de metabolismo, em delineamento de blocos ao acaso, quanto ao peso vivo. O feno de capim-Tifton 85 processado aos 28 dias de rebrota resultou em maior consumo de PB que aos 42 dias de rebrota. Houve maior consumo de proteína quando da proporção 40% de feno de leucena em relação a 20%, independente da idade de rebrota da gramínea. As dietas contendo feno de capim-Tifton 85 processado aos 28 dias resultaram em maior valor para ED e EM. Houve maior ingestão, absorção e excreção urinária de N e menor relação Nfecal/Nurinário para as dietas contendo feno de capim-Tifton 85 processado aos 28 dias, assim como para as dietas contendo 40% de feno de leucena. Quando da formulação de dietas para ovinos contendo feno de capim-Tifton 85 processado aos 28 dias de rebrotação associado a 20% feno de leucena, embora a gramínea apresente bom valor energético, este não é suficiente para propiciar o aproveitamento do nitrogênio disponível ao ruminante, do que resulta necessidade de se buscar associação com fontes de alimentos concentrados capazes de otimizar o aproveitamento do nitrogênio, reduzir o impacto ambiental e potencializar a produção de ovinos.

Resumo em Inglês:

The intake, digestibility, nitrogen balance and energetic balance were evaluated in sheep diets consisting of hay from Tifton 85 grass at two ages of regrowth (28 and 42 days) and hay from leucaena at 40 days of regrowth, in the proportions of 20 and 40%. Twenty Santa Inês sheep, kept in metabolic cages, were used in a randomised block design according to body weight. The hay from the Tifton 85 grass, processed at 28 days of regrowth, resulted in a higher CP intake than when processed at 42 days of regrowth. There was higher protein intake for the 40% proportion of leucaena hay in relation to that of 20%, regardless of the regrowth age of the grass. Diets containing Tifton 85 grass processed at 28 days resulted in greater values for both DE and ME. There was greater intake, absorption and urinary excretion of N, and a lower Nfaecal to Nurinary ratio, with diets containing Tifton 85 grass processed at 28 days, as well as with those diets containing 40% leucaena hay. When formulating sheep diets containing hay from Tifton 85 grass processed at 28 days of regrowth and combined with 20% hay from leucaena, the grass, despite showing good energetic value, is not enough to provide full use of the nitrogen available to the ruminant, making it necessary need to find combinations with concentrated food sources which are able to optimise the use of nitrogen, reduce environmental impact and maximise sheep production.

Resumo em Português:

Objetivou-se analisar os inter-relacionamentos entre as variáveis, além de estimar as correlações genéticas entre os grupos de características de maciez (FC), crescimento (PI, PF e GPD) e carcaça (EG, P8 e AOL). Foi proposto também, identificar indivíduos que apresentem alta probabilidade de serem portadores de genes favoráveis à maciez. Analisou-se dados de 415 animais Nelore Mocho, filhos de touros representativos das principais linhagens Nelore, avaliados para características de crescimento, carcaça e maciez. Para análises de relacionamentos fenotípicos foram utilizadas análises de fatores e correlações canônicas. Os componentes de variância necessários à obtenção dos parâmetros genéticos foram estimados pelo método da Amostragem de Gibbs. Observou-se ausência de correlações fenotípicas entre FC e as outras características produtivas. As correlações genéticas entre FC e PI, PF, GPD, EG, P8 e AOL foram de baixa magnitude (-0,15; -0,18; -0,13; 0,10; -0,12 e 0,18). A seleção para a maciez não influenciará na seleção de outras características de interesse econômico e vice-versa, porém serão necessários mais estudos para melhor conhecimento sobre as relações genéticas da maciez e outras características produtivas em bovinos Nelore Mocho. A estimativa de herdabilidade para a característica FC foi de baixa magnitude (0,11 ± 0,022). Baseando-se no princípio da probabilidade de genes idênticos por descendência, identificou-se indivíduos com alta probabilidade de possuírem genes favoráveis à maciez. Posterior trabalho irá incluir a criação de uma população segregante a partir desses animais identificados, que irá servir como população experimental para posterior pesquisa de prospecção e identificação de genes para maciez da carne em bovinos Nelore Mocho.

Resumo em Inglês:

The aim of the present study was to analyze the interrelationships among the variables and also estimate the genetic correlations between tenderness (WBSF), growth (ILW, FLW and ADG) and carcass (BF, RF and LMA) features. Other purpose was to identify individuals who were more likely to be carriers of favorable genes for tenderness. Growth, carcass and tenderness data from 415 Polled Nellore animals was analyzed. Factor analysis and canonical correlations were used to analyze the phenotypic relationships. The covariance components and genetic parameters were estimated using Gibbs Sampling method. Lack of phenotypical correlations between the WBSF and the other traits were observed. The genetic correlations between WBSF and the other evaluated traits were of a low magnitude, with values of -0.15; -0.18; -0.13; 0.10; -0.12 and 0.18, between WBSF and ILW, FLW, ADG, BF, RF and LMA, respectively. The results support the conclusion that tenderness selection will not affect the selection of other economic traits and vice-versa, but for a better knowledge of the genetic relationships between meat tenderness and other traits for Polled Nellore more studies are required. The heritability estimated for WBSF was of a low magnitude (0.11 ± 0.022). Based on the principle of probability of identical genes by ancestry individuals who were more likely to be carriers of favorable genes for tenderness were identified. Further work will include creation of a segregating population that will serve as experimental material for future gene prospecting and identification research.

Resumo em Português:

A antracnose foliar é causada pelo fungo Colletotrichum sublineolum Hann. Kabát et Bub. (sin. C. graminicola (Ces.) G.W. Wils.) em plantas de sorgo podendo reduzir a produtividade de grãos e forragem, e o manejo adequado da nutrição mineral desta planta pode se apresentar como um mecanismo de controle sobre a antracnose. Dentre os minerais utilizados para o manejo de doenças, o silício destaca-se por reduzir a severidade das doenças em várias culturas. Diante do exposto, este trabalho teve por objetivo avaliar a severidade da antracnose em diferentes genótipos de sorgo suplementados com doses crescentes de silício. Para tal, realizaram-se experimentos em condições de casa de vegetação e de campo onde os genótipos de sorgo DOW 1F305 e A9735R foram suplementados com doses crescentes de silício (0; 500; 1.000; 1.500; 2.000; e 4.000 kg ha-1) e avaliados quanto à severidade da antracnose. Avaliou-se a severidade da doença por meio de uma escala de notas e, em seguida, amostras foram coletadas para determinação da concentração de silício nas folhas. Após a análise dos resultados, concluiu-se que houve redução na severidade da antracnose em resposta a adubação com silício para ambos os genótipos avaliados. Apesar do genótipo de sorgo DOW 1F305 acumular menores teores de silício em suas folhas, este genótipo foi mais resistente ao ataque da antracnose foliar.

Resumo em Inglês:

Anthracnose in the leaves of sorghum plants is caused by the fungus Colletotrichum sublineolum Hann. Kabát et Bub. (syn. C. graminicola (Ces.) GW Wils.), and is responsible for reducing the yield of grain and forage. The proper management of the mineral nutrition of the plant may be a mechanism for the control of anthracnose. Among the minerals used in disease management, silicon stands out for reducing the severity of the disease in various crops. Given the above, this study aimed to assess the severity of anthracnose in different sorghum genotypes when supplemented with increasing levels of silicon. To this end, experiments were carried out under both greenhouse and field conditions, where the sorghum genotypes DOW 1F305 and A9735R were supplemented with increasing levels of silicon (0, 500, 1000, 1500, 2000, and 4000 kg ha-1) and assessed for the severity of anthracnose. We evaluated the severity of the disease with a rating scale and then samples were collected for determination of the concentration of silicon in the leaves. After analyzing the results, it was concluded that there was a reduction in the severity of anthracnose in response to fertilization with silicon in both of the evaluated genotypes. Although genotype DOW 1F305 accumulated lower silicon levels in the leaves, it was more resistant to foliar anthracnose.

Resumo em Português:

O uso do abacaxi como planta ornamental vem se intensificando nos últimos anos, por sua beleza e originalidade e é crescente a demanda por novas variedades. O objetivo desse trabalho foi estudar a variabilidade genética em progênies de abacaxi ornamental, identificando as formas de uso e a resistência à fusariose dos híbridos selecionados. Foram aplicados onze descritores morfológicos em seis progênies: FRF-22 X FRF-1387, FRF-1392 X FRF-32, Curauá Roxo X Ananás Tricolor, G-44 X FRF-1387, FRF-1392 X FRF-224 e FRF-1387 X FRF-224, sendo os híbridos enquadrados nas categorias de paisagismo, corte, vaso, minifrutos e folhagens e cerca-viva. Em paralelo foi estudado a resistência a fusariose dos híbridos selecionados. Foi verificada grande variabilidade entre e dentro das progênies, permitindo selecionar 16 híbridos para flor de corte, 17 para paisagismo, quatro para minifrutos, dois para vasos e apenas três para folhagem, sendo 14 com mais de uma forma de uso. Dos 31 híbridos avaliados para a fusariose, 11 apresentaram resistência, 17 moderadamente resistente e três suscetíveis.

Resumo em Inglês:

The use of pineapples as ornamental plants has increased in the last years due to their beauty and originality, demanding the generation of new varieties. The objective of the present work was to study the genetic variability and type of use of hybrids as ornamental pineapples, besides evaluating the resistance of these hybrids to Fusarium wilt. Six progenies, FRF-22 X FRF-1387, FRF-1392 X FRF-32, Curauá Roxo X Ananás Tricolor, G-44 X FRF-1387, FRF-1392 X FRF-224 and FRF-1387 X FRF-224, were evaluated by eleven morphological descriptors, and five categories of use were taken into account: landscaping plants, cut flower, potted plants, minifruits and foliage. High variability within and between progenies was detected, which allowed the selection of 16 hybrids as cut flowers, 17 as landscaping plants, four as minifruits, two as potted plants and just three as foliage. Fourteen of them were recorded for more than one type of use. For resistance to the Fusarium, out of the 31 hybrids evaluated, 11 presented resistance, 17 were moderately resistant and three were susceptible.

Resumo em Português:

Os solos do Estado da Paraíba apresentam grande diversidade de características químicas, físicas e mineralógicas, acarretando em variações nos teores e formas de K disponíveis no solo. Objetivou-se com este trabalho avaliar os teores de K não-trocável, K trocável e K solúvel em doze solos do Estado da Paraíba, na ausência e na presença de fertilização potássica, e correlacioná-los com as características químicas, físicas e mineralógicas desses solos. O estudo constou de 60 tratamentos, sendo 12 solos e cinco doses de K (0; 50; 100; 200 e 300 mg dm-3) na forma de cloreto de potássio, com três repetições. Após receberem os tratamentos, os solos foram incubados por um período de 21 dias, e em seguida, uma sub-amostra de 0,2 dm³ de cada solo foi retirada para determinação dos teores de K não-trocável, K trocável e K solúvel. Os solos formados sob clima semiárido foram os solos que apresentaram as maiores reservas de K não-trocável. Solos com maior proporção de mica e minerais do tipo 2:1 na fração argila apresentaram os maiores teores de K não-trocável e K trocável. Independente do grupo de solos, os teores de silte apresentaram correlação elevada com os teores de K não-trocável e de K trocável. Nos solos mais desenvolvidos, não foi evidenciada fixação de K proveniente do fertilizante. Porém, nos solos menos desenvolvidos, a fixação de K ficou evidenciada pela pequena quantidade de K recuperada pelo extrator acetato de amônio nos solos mais argilosos e, principalmente, naqueles com predominância de minerais do tipo 2:1 e mica.

Resumo em Inglês:

The soils of the State of Paraíba in Brazil exhibit great diversity in their chemical, physical and mineralogical characteristics, which result in variations in the levels and forms of K available in the soil. The objective of this work was to evaluate the levels of non-exchangeable, exchangeable and soluble K in twelve soils in the State of Paraíba, both with and without potassium fertilizer, and to correlate them with the chemical, physical and mineralogical properties of these soils. The study consisted of 60 treatments, being made up of 12 types of soil and five levels of K (0, 50, 100, 200 and 300 mg dm-3) in the form of potassium chloride, with three replications. After receiving the treatments, the soils were incubated for a period of 21 days, and then a subsample of 0.2 dm³ was taken from each soil sample in order to determine the levels of non-exchangeable, exchangeable and soluble K. Soils formed under semiarid conditions presented the highest reserves of non-exchangeable K. Those with a greater proportion of mica and 2:1 minerals in the clay fraction, showed the highest levels of non-exchangeable and exchangeable K. Independently of the soil group, silt levels were highly correlated with the levels of non-exchangeable and exchangeable K. In the more developed soils, there was no evidence of K fixation as a result of the fertilizer. However, in the less developed soils, K fixation was evidenced by the small amount of K recovered by extraction with ammonium acetate from the more clayey soils and especially from those with a predominance of 2:1 minerals and mica.