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Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
Print version ISSN 1415-4366On-line version ISSN 1807-1929

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AMENDOLA, Mariangela; DUSSAN-SARRIA, Saul  and  RABELLO, Anderson A.. Determinação do coeficiente convectivo de transferência de calor de figos submetidos ao resfriamento rápido. Rev. bras. eng. agríc. ambient. [online]. 2009, vol.13, n.2, pp.176-182. ISSN 1415-4366.



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