Influência do manejo da entrelinha do pomar na produtividade da laranjeira-'Pera'¹

Influence of inter-rows management in sweet orange 'Pera' productivity

Fernando Alves de Azevedo^I; Marcos Paulo Rossetto^II; Evandro Henrique Schinor^I; Ivan Bortolato Martelli^II; Camilla de Andrade Pacheco^III

^IEngenheiro Agrônomo, Dr, Centro APTA Citros Sylvio Moreira/IAC, SP 330, Km 158, CP 04, 13490-970, Cordeirópolis (SP), e-mail: fernando@centrodecitricultura.br
^IIMSc., Pós-graduação em Agricultura Tropical e Subtropical/IAC, Av. Barão de Itapura, 1481, Caixa Postal: 28, 13020-902, Campinas (SP) ]]> ^IIIMSc., Doutoranda, Pós-graduação em Agricultura Tropical e Subtropical/IAC, Av. Barão de Itapura, 1481, Caixa Postal: 28, 13020-902, Campinas-SP

RESUMO

O manejo das entrelinhas dos pomares de citros tem sofrido grandes alterações nos últimos anos. Dessa forma, este trabalho teve por objetivo avaliar influência da adubação verde de inverno e o uso de roçadoras laterais, na produção da laranjeira-'Pera'[Citrus sinensis (L.) Osbeck]. O ensaio foi conduzido em duas safras (2007/2008 e 2008/2009), em esquema de parcela subdividida, onde, nas parcelas, semearam-se três espécies de inverno (aveia-preta, tremoço e nabo forrageiro) e nas subparcelas utilizaram-se dois tipos de roçadoras laterais (convencional e "ecológica"). Vegetação espontânea e herbicida (glyphosate) em área total foram tratamentos de referência. No mês de julho (2007 e 2008), quantificaram-se a massa verde e a seca das vegetações intercalares e da projeção da copa, após roçagem. Para o cálculo da produção da laranjeira-'Pera', colheram-se os frutos das diferentes parcelas, efetuando-se as pesagens e, posteriormente, obtendo-se a eficiência de produção. Os tratamentos com adubo verde proporcionaram maior produção de massa verde e seca, e a utilização da roçadora "ecológica" lançou quantidade de material vegetal significativamente superior sob a copa das plantas de laranjeira-'Pera'. Nas duas safras, maior produção e eficiência de produção de frutos foi observada nas parcelas com uso da roçadora "ecológica". Quanto aos adubos verdes de inverno, apenas o tremoço incrementou a eficiência de produção em 2009. Conclui-se que o uso de roçadora "ecológica" incrementa a produção de laranjeira-'Pera'.

Termos para indexação: roçadora lateral, adubação verde, Citrus sinensis.

ABSTRACT

The inter-row management of citrus orchards has undergone major changes in recent years. Thus, this study aimed to evaluate the effect of winter cover crops and rotary mower in sweet orange 'Pêra' production. The experiment was conducted in two seasons (2007/2008 and 2008/2009), in a split plot design, where at the plots three species of winter cover crops (oat, lupine and radish) were sown in April and in sub-plots it was used two types of rotary mower (conventional and ecological). Natural vegetation (NV) and NV+herbicide (glyphosate) in the total area were the standard treatments of the experiment. In July (2007 and 2008) it was measured the mass of fresh and dry mass of each treatment and also after mowing. To calculate the production in August (2007 and 2008) the fruit were harvested and weighted and later it was obtained the efficiency of production. The treatments with winter cover crops showed greater production of fresh and dry mass and the use of ecological rotary mower released amount of plant material significantly higher under the canopy of sweet orange 'Pera' plants. In two seasons, higher production and efficiency of fruit production occurred in plots using the ecological rotary mower. Only lupines increased the efficiency of production of sweet orange 'Pêra' in 2009. Thus, it can be concluded that the use of ecological rotary mower increases the production of sweet orange 'Pera'.

Index terms: rotary mower, cover crops, Citrus sinensis.

INTRODUÇÃO

Uma prática recentemente adotada na citricultura paulista é o manejo sustentável da entrelinha dos pomares, aproveitando-se a vegetação espontânea e/ou introduzida, em benefício da cultura (TERSI, 2001). Com o aumento da mecanização, grande número de citricultores tem optado por manejar a vegetação intercalar de seus pomares com uso de roçadora lateral tipo "ecológica", que lança toda massa vegetal da entrelinha para a linha de cultivo sob a copa das plantas de citros (BREMER NETO et al., 2008).

O manejo empregado pelos citricultores, até a década de 1990, não considerava a proteção do solo e os tratos culturais dos pomares, sendo realizados com grades e herbicidas pré-emergentes na entrelinha, gerando enormes perdas de solo devido à exposição às gotas de chuva, o que ocasiona a desagregação das partículas de solo, facilitando sua erosão e compactação (CARVALHO et al., 2005).

Dessa forma, a manutenção da cobertura do solo, tanto pela vegetação espontânea quanto por cobertura vegetal implantada, permitida uma vez por ano no caso de Produção Integrada de Citros (PIC), tem-se mostrado muito interessante, pois seu uso na fruticultura protege o solo do impacto da chuva, aumenta a infiltração de água, incorpora matéria orgânica e melhora a estrutura do solo (SANCHES, 1998). O correto manejo químico e físico do solo é um fator condicionante para a obtenção da maior produtividade das plantas, considerando que o uso impróprio do solo pode resultar na diminuição de sua capacidade produtiva (CARVALHO et al., 2005).

A adubação verde, prática conhecida desde a Antiguidade, adequou perfeitamente a PIC, pois o cultivo de espécies que serão incorporadas ou mantidas sobre a superfície do solo tem como objetivo adicionar matéria orgânica, reciclar nutrientes e fixar nitrogênio biologicamente (SAMINEZ et al., 2007). Quando bem empregada, a adubação verde pode trazer vantagens, tais como promover a cobertura do solo e, consequentemente, diminuir a radiação solar direta na superfície; melhorar as condições físicas e biológicas do solo, resultando num maior aprofundamento das raízes; aumentar o teor de matéria orgânica e nutrientes do solo; aumentar o nitrogênio fixado a partir da atmosfera, tornando-o disponível no solo; e melhorar as condições de controle de pragas e doenças (IAPAR, 1985).

Além da manutenção da vegetação na entrelinha do pomar, seu manejo também é muito importante, e, nesse caso, a roçagem é a prática mais utilizada, maximizando o uso da água e promovendo incorporação de massa verde, além de facilitar a locomoção nos pomares (EMBRAPA, 2006). Entretanto, roçagens muito frequentes podem prejudicar o desenvolvimento de algumas espécies de vegetação espontânea, principalmente as de folhas largas, estimulando o aparecimento de gramíneas, que têm maior capacidade de competição por água, em especial as estoloníferas, de difícil controle (KOLLER, 1994).

Embora, aparentemente, a escolha do método de controle da vegetação espontânea pareça ter baixo impacto na resposta produtiva da cultura dos citros, a longo prazo, alguns aspectos devem ser considerados, como, por exemplo, o impacto na estrutura do solo, o favorecimento ou supressão de pragas e doenças, dimensões dos equipamentos agrícolas em relação ao tamanho e topografia da propriedade, dentre outros. Com isso, a combinação de diferentes métodos de manejo da vegetação na entrelinha dos pomares é recomendada, como roçadora e herbicida (RIGOLIN; TERSI, 2005). Uma prática recentemente adotada na citricultura paulista é o uso de um manejo sustentável da entrelinha dos pomares, aproveitando-se a vegetação espontânea e/ou introduzida, em benefício da cultura. Com o aumento da mecanização, grande número de citricultores tem optado por manejar a vegetação intercalar de seus pomares com uso de roçadora lateral - tipo 'ecológica' - que lança toda massa vegetal da entrelinha para a linha de cultivo - sob a copa das plantas de citros (TERSI, 2001). O manejo empregado pelos citricultores, até a década de 1990, não considerava a proteção do solo e os tratos culturais dos pomares, sendo realizado com grades e herbicidas pré-emergentes na entrelinha e roçadora convencional, gerando enormes perdas de solo devido à exposição às gotas de chuva, desagregando as partículas de solo, facilitando sua erosão e compactação (CARVALHO et al., 2005).

Dessa forma, a manutenção da cobertura do solo, tanto pela vegetação nativa quanto por cobertura vegetal implantada, permitida uma vez por ano no caso de Produção Integrada de Citros (PIC), tem-se mostrado muito interessante. Um correto manejo químico e físico do solo vem sendo um fator condicionante para a obtenção da maior produtividade econômica, considerando que o uso impróprio do solo pode resultar em sua diminuição de capacidade produtiva (CARVALHO et al., 2005).

O objetivo do presente estudo é o de avaliar o efeito de diferentes manejos da entrelinha do pomar (adubação verde de inverno e roçadoras), a fim de se obter um incremento na produção de laranjeira-'Pera' [Citrus sinensis (L.) Osbeck].

MATERIAL E MÉTODOS

Local e instalação do ensaio em campo

A área experimental, localizada em pomar comercial no município de Mogi Mirim-SP, implantada em 1993 (16 anos), a 22º 25' de latitude S e 47º 09' de longitude W; altitude de 611m; clima do tipo Cwa, pela classificação de Köeppen, apresenta um período chuvoso de novembro a março e seco de julho a agosto (SETZER, 1966). A variedade utilizada foi laranjeira-'Pera' enxertada em limoeiro-'Cravo' (C. limonia Osbeck), em espaçamento 7,0 x 3,0 metros. O experimento foi conduzido nas safras de 2007/2008 e 2008/2009, utilizando-se do delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições, no esquema de parcelas subdivididas.

Nas parcelas, foram estudados cinco tratamentos intercalares (A): aveia-preta (Avena stringosa), nabo forrageiro (Raphanus sativus L.), tremoço (Lupinus albus L.), vegetação espontânea (VE) e herbicida (VE + H); nas subparcelas foram avaliados dois manejos da entrelinha (B): roçadora convencional (modelo Kamaq - Ninja 230, com quatro facas, largura de corte = 2,60 m) e roçadora "ecológica" (modelo Kamaq - Ninja Eco 230, com seis facas, largura de corte = 2,60 m), ambas acionadas pela tomada de força do trator (potência entre 65 a 75 CV), trabalhando em segunda reduzida e 1.800 rpm - sendo a uma altura média do solo de 15 cm. A diferença básica entre as duas roçadoras é que a ecológica projeta toda massa vegetal roçada para baixo das plantas de citros (na linha), enquanto a convencional mantém o material roçado na entrelinha. Cada parcela experimental foi composta por trinta laranjeiras (três linhas com dez plantas) - e para as avaliações, consideraram-se as quatro centrais, como plantas úteis.

Em abril de 2007, antes da instalação do experimento, o solo da área experimental foi previamente preparado através de subsolagem, gradagem com aradora e gradagem leve. O uso da grade foi efetuado numa faixa central, aproximada, de 3 metros - evitando-se o corte excessivo de raízes próximas à copa. Foram realizadas as operações mecanizadas de aplicação de herbicida em área total (4,5 L ha^-1). Posteriormente, realizou-se a semeadura manual a lanço nas entrelinhas das parcelas com adubo verde, seguindo a recomendação descrita por Matheis et al. (2006) para citros: aveia-preta (80 kg ha^-1), tremoço-branco (60 kg ha^-1) e nabo forrageiro (12 kg ha^-1). Nas parcelas do tratamento vegetação espontânea (VE), não foi feita semeadura, e no tratamento VE+H, foi feita a aplicação de 4,5 L ha^-1 glifosato dez dias antecedendo a roçagem dos tratamentos.

Em abril de 2008, os tratamentos com adubo verde foram semeados mecanicamente (aveia-preta: 50 kg ha^-1, tremoço: 65 kg ha^-1 e nabo forrageiro: 10 kg ha^-1), aplicando-se 4,5 L ha^-1 de glifosato nas parcelas, antes da realização do plantio. Nos tratamentos VE e VE+herbicida, procedeu-se como no ano anterior.

As operações de roçagem no ensaio foram realizadas quando os adubos verdes se encontravam no estádio de floração, totalizando duas roçagens por safra. Foram usadas as roçadoras convencional e "ecológica", para suprimir a vegetação intercalar e, no caso específico da "ecológica", para verificar a quantidade de massa vegetal que é depositada sobre a linha de plantio de citros.

Vale destacar que, nas duas safras, foram realizadas três aplicações de fertilizantes via solo, conforme recomendação de Quaggio et al. (2005), sendo a primeira (novembro/2007) com cama de frango (8,0 kg planta^-1), utilizando esparramadeira tratorizada, e as demais, com a fórmula comercial 20N-15P-10K (0,75 kg planta^-1). Todas as adubações foram concentradas na região da projeção da copa das plantas.

Variáveis analisadas Avaliação da biomassa vegetal

Na mesma data, foram avaliadas as massas verde e seca projetadas sob a linha de plantas de citros. Para isso, depois de realizada a roçagem, foi feita a coleta do material em quatro pontos por parcela, utilizando o mesmo gabarito de 0,25m². Essa avaliação só foi feita nas subparcelas onde foi utilizada a roçadora "ecológica", uma vez que a roçadora convencional não é capaz de projetar a massa vegetal cortada sob as copas das plantas.

Após a determinação da massa verde em balança (precisão 5,0 g), foram separadas quatro subamostras em sacos de papel e novamente pesadas. Posteriormente, foram mantidas em estufa (60 ºC) até atingir massa constante e, na sequência, foram realizadas medições da massa seca.

Produção e eficiência de produção

A produção das plantas úteis (quatro centrais) de cada tratamento foi quantificada com auxílio de balança (precisão 50 g), obtendo-se a massa total dos frutos por planta (kg planta^-1).

Para obter a eficiência de produção (kg de fruto por m³ de copa), inicialmente, mensurou-se o desenvolvimento vegetativo das plantas colhidas com auxílio de régua graduada, obtendo-se a altura e o diâmetro da copa. A partir dessas medidas, calculou-se o volume da copa (V), que foi determinado com base na equação (MENDEL, 1956):

V= 2/3 π R² H

Em que:

R= raio médio da copa;

H= altura da planta.

Análises Estatísticas

Os dados de massas verde e seca das vegetações intercalares, antes e após a roçagem, e os da produção e eficiência de produção foram submetidos à análise de variância e posterior teste de comparação de médias (Tukey, 5%), utilizando-se do programa estatístico ESTAT, versão 2.0/2001.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Massas verde e seca das diferentes vegetações intercalares

A Tabela 1 apresenta os resultados de massas verde e seca das vegetações intercalares, oriundos das amostragens realizadas antes da roçagem, nos anos de 2007 e 2008. Observa-se que, nas parcelas com semeadura de aveia-preta, nabo forrageiro e tremoço-branco obtiveram-se as maiores produções de massas verde e seca, diferindo-se significativamente das parcelas VE e VE+herbicida, que as quantias foram bem inferiores. Para as condições deste ensaio, fica evidente a baixa produção de massas verde e seca da vegetação espontânea - decorrente do inverno seco e frio; por outro lado, espécies adaptadas a esse clima, como a aveia-preta, nabo forrageiro e tremoço-branco, desenvolveram-se bem nessas condições. Produção semelhante de massas verde e seca de aveia-preta e nabo forrageiro também foi obtida por Gouveia e Almeida (1997). Barradas et al. (2001), avaliando o comportamento de espécies de adubos verdes de inverno, relataram que, independentemente das condições de fertilidade do solo (Cambissolo Háplico Tb distrófico), três espécies de tremoço-branco e aveia-preta destacaram-se quanto à produção de fitomassa seca e acúmulo de nitrogênio (N) na parte aérea.

Matheis et al. (2006), em trabalho realizado em Piracicaba-SP, obtiveram valores maiores de massa verde, comparando-se às obtidas neste trabalho, porém trata-se de valores obtidos em plantios não intercalares à cultura dos citros. O mesmo foi observado por Dalzochio (2009), que trabalhou com espécies de inverno (nabo forrageiro e aveia-preta) em rotação com a cultura da melancia (Citrullus vulgaris Schrad); portanto, em área total, diferente do presente estudo, que foi realizado na entrelinha de um pomar de laranjeira (competição).

Como esperado, baixa produção de massas verde e seca foram conseguidas nas parcelas com vegetação espontânea, uma vez que as principais plantas invasoras que ocorrem na cultura dos citros têm maior desenvolvimento vegetativo no verão. O tratamento com herbicida produziu basicamente matéria seca.

Em julho de 2007 e 2008, efetuou-se a roçagem da vegetação intercalar, utilizando dois tipos de roçadoras: convencional e "ecológica". A Tabela 2 apresenta os resultados de produção de biomassas verde e seca da vegetação projetada sob a copa das plantas após a roçagem. Maiores quantidades de biomassa foram obtidas no segundo ano de ensaio (2008), quando se realizou a semeadura direta dos diferentes adubos verdes e, consequentemente, quando se obtiveram a melhor uniformidade de germinação e o maior desenvolvimento vegetativo das diferentes espécies.

Na Figura 1 (a, c e d) e Tabela 1, é possível observar o desenvolvimento vegetativo das diferentes coberturas verdes e também a projeção de massa verde nas parecelas - após a roçagem.

Produção e eficiência de produção

Não se observou interação significativa entre as diferentes vegetações intercalares (A) e o manejo (B), para produção e eficiência de produção; por outro lado, notam-se, na Tabela 3, efeitos significativos isoladamente. Por exemplo, maior eficiência de produção por planta foi observada nas parcelas com tremoço em 2009. Ragozo et al. (2006) relatam incrementos de produção de citros em pomar de laranjeira-doce (C. sinensis) cujas parcelas foram semeadas com adubo verde.

Possivelmente, o incremento de produção alcançado nas parcelas com tremoço esteja associado à incorporação de N via FBN. Com o uso de espécies de leguminosas, como adubo verde, tem-se o aporte de N ao solo, proveniente da fixação biológica por bactérias dos gêneros Rhizobium e Bradyrhizobium (BODDEY et al., 1997). Tal fato já foi observado em estudo desenvolvido pela Embrapa (2006), verificando-se que, em seis anos de experimento com plantio de crotalária (Crotalaria juncea L.) e feijão-de-porco (Canavalia ensiformis DC.) na entrelinha do pomar, obteve-se a mesma influência da adubação convencional com nitrogênio mineral na produtividade das laranjeiras.

Por outro lado, o uso da roçadora "ecológica" proporcionou valores superiores tanto para produção por planta quanto para eficiência de produção nas duas safras (Tabela 3), evidenciando efeito benéfico aos citros. A prática de manejo dos adubos verdes - como roçadoras do tipo ecológica, por vários anos consecutivos nas entrelinhas de pomares cítricos - pode ser uma opção interessante para os citricultores, não somente por incrementos em produtividade, mas também por trazer outros serviços ambientais, tais como proteção do solo contra a erosão, evitar a infestação de plantas invasoras, preservar e/ou restaurar o teor de matéria orgânica e a fertilidade dos solos, reciclar nutrientes lixiviados (arrastados para as camadas mais profundas do solo), aumentar a capacidade de troca catiônica do solo (CTC) e promover a descompactação do solo (CARVALHO et al., 2001; SILVA et al., 2002; VON OSTERROHT, 2002.

A laranjeira-'Pera' pode atingir, em média, 250 kg de frutos por planta (FIGUEIREDO, 1991); entretanto, neste ensaio, o valor obtido para massa total dos frutos nos diversos tratamentos foi bem inferior (74,3 a 151,81 kg planta^-1) ao descrito para a variedade, mas dentro de valores obtidos em outros trabalhos (RAGOZO et al., 2006; AULER et al., 2008; BREMER NETO et al., 2008). A baixa produção obtida pode ser atribuída, possivelmente, ao adensamento de plantio, aos tratos culturais (adubação, calagem, controle de pragas e doenças) e também à idade das plantas da área experimental.

CONCLUSÃO

O uso da roçadora ecológica proporciona maior acúmulo de massas verde e seca na linha de plantio dos citros e incrementa a produção de laranjeira-'Pera'. Dentre os adubos verdes, o tremoço-branco proporciona aumento da eficiência produtiva, sendo uma boa opção para o manejo da entrelinha em pomares de citros.

AGRADECIMENTOS

À empresa Piraí Sementes, em nome de José A. Donizetti, e ao Sr Mário Rossetto, proprietário do Sítio São Marcos, pela cessão de sementes dos adubos verdes de inverno e área, respectivamente. Ao Fundo de Defesa da Citricultura e ao CNPq, pelo apoio financeiro.

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Recebido em: 06-01-2011.
Aceito para publicação em: 06-02-2012.

1 (Trabalho 040-11).