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VIGLIAR, Renata; SDEPANIAN, Vera L.  and  FAGUNDES-NETO, Ulysses. Perfil bioquímico da água de coco de coqueiros de região não litorânea. J. Pediatr. (Rio J.) [online]. 2006, vol.82, n.4, pp. 308-312. ISSN 0021-7557.  http://dx.doi.org/10.2223/JPED.1508.