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Pesquisa : WAGNER, ROGER [Autor]
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Curriculum: Lattes

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 Neves, Cristina et al. Cassava processing wastewater as a platform for third generation biodiesel production. Sci. agric. (Piracicaba, Braz.), Oct 2016, vol.73, no.5, p.412-416. ISSN 0103-9016
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 Mohr, Susana et al. Determinação de bifenilos policlorados em soro de cordão umbilical através de extração por hidrólise ácida seguida de cromatografia a gás acoplada a um microdetector de captura de elétrons. Quím. Nova, 2011, vol.34, no.3, p.444-449. ISSN 0100-4042
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 Vargas, Diego Prado de et al. Qualidade e potencial nutracêutico do leite bovino em diferentes sistemas de produção e estações do ano. Pesq. agropec. bras., Dez 2015, vol.50, no.12, p.1208-1219. ISSN 0100-204X


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 Ferreira, Daniele F. et al. Thermal Infrared Enthalpimetry in Paper Microzone Plates for Green and High Throughput Determination of Wine Acidities. J. Braz. Chem. Soc., Feb 2020, vol.31, no.2, p.421-428. ISSN 0103-5053
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 Nunes, Graciele Lorenzoni et al. Encapsulation of Lactobacillus acidophilus La-5 and Bifidobacterium Bb-12 by spray drying and evaluation of its resistance in simulated gastrointestinal conditions, thermal treatments and storage conditions. Cienc. Rural, 2018, vol.48, no.6. ISSN 0103-8478


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 Poletto, Gabriela et al. Encapsulation of Lactobacillus acidophilus and different prebiotic agents by external ionic gelation followed by freeze-drying. Cienc. Rural, 2019, vol.49, no.2. ISSN 0103-8478


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 Bertagnolli, Silvana Maria Michelin et al. Natural sparkling guava wine: volatile and physicochemical characterization. Cienc. Rural, 2017, vol.47, no.9. ISSN 0103-8478


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 Ferreira, Daniele de Freitas et al. Oxygen introduction during extraction and the improvement of antioxidant activity of essential oils of basil, lemon and lemongrass. Cienc. Rural, 2017, vol.47, no.8. ISSN 0103-8478


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 Raschen, Matheus Rafael et al. Determinação do teor de umidade em grãos empregando radiação micro-ondas. Cienc. Rural, Maio 2014, vol.44, no.5, p.925-930. ISSN 0103-8478


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 Thewes, Fabio Rodrigo et al. 1-methylcyclopropene effects on volatile profile and quality of 'Royal Gala' apples produced in Southern Brazil and stored in controlled atmosphere. Cienc. Rural, Dec 2015, vol.45, no.12, p.2259-2266. ISSN 0103-8478


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