TY - JOUR T1 - Perfil nutricional e benefícios do azeite de abacate (Persea americana ): uma revisão integrativa JO - Brazilian Journal of Food Technology A1 - Nogueira-de-Almeida, Carlos Alberto A1 - Ued, Fábio da Veiga A1 - Almeida, Carla Cristina João Nogueira de A1 - Almeida, Ane Cristina Fayão A1 - Del Ciampo, Luiz Antonio A1 - Ferraz, Ivan Savioli A1 - Silva, Luiz Fernando de Oliveira da A1 - Zambom, Carolina Ruiz A1 - Oliveira, Adelson Francisco de SN - 1981-6723 UL - 10.1590/1981-6723.21417 VL - 21 Y1 - 2018 PB - Brazil ER -