@article{françoso_couto_canniatti-brazaca_arthur_2008,  title={Alterações físico-químicas em morangos (Fragaria anassa Duch.) irradiados e armazenados},  volume={28},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612008000300017},  DOI={10.1590/S0101-20612008000300017},  number={3},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Françoso, Iara Luiza Tassim and Couto, Meylene Aparecida Luzia and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin and Arthur, Valter},  year={2008},  month={Jul},  pages={614–619} }